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养生炖鸡的做法

2019-10-08

微波炉炖鸡蛋窍门是什么

饮食养生是什么。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“微波炉炖鸡蛋窍门是什么”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

 微波炉是现在的常用的家用电器,微波炉是可以为我们做出很多的美食,也是非常方便快速的,平时在生活中你喜欢吃鸡蛋么?鸡蛋有很多的做法,用微波炉炖鸡蛋吃是非常简单快速营养的哦,那么微波炉炖鸡蛋窍门是什么呢?我们来学习一下吧。

 蛋是日常生活中极易取得,且又是营养价值极高的食物。例如,在一个鸡蛋中竟然含有蛋白质12.7克,脂肪11.6克,还有各种微量元素如钾、钠、镁、磷等,特别是蛋黄中的铁质含量为7毫克/100克,维生素A、B2、B6、D、E的含量也相当丰富,特别是蛋黄中的含量更高。

 蛋有许多吃法:例如生吃,煮着吃白窝蛋、水浦蛋、茶叶蛋、酱煨蛋,煎着吃荷包蛋,炒着吃葱花炒蛋,打碎了吃炖蛋、冲牛奶等等。到底怎么吃蛋最为科学呢?既要保留住蛋的营养成分,又要使人体易于吸收。

 有些人主张吃生鸡蛋,觉得鸡蛋煮熟后会破坏营养成分。所以,认为生吃比熟吃来得补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋从鸡的卵巢和泄殖腔产出时,往往会带有许多细菌。蛋壳表面甚至蛋黄内均有可能被细菌所污染。生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒;二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使得人的食欲减退,甚至产生呕吐;三是生鸡蛋蛋清中含有一种叫抗生物素的物质。这种物质,会妨碍人体对鸡蛋中所含生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏其抗生物素。所以,鸡蛋不宜生吃。

 从上所说的鸡蛋熟吃方法中,本人认为最最可靠的吃法是蒸煮法,即是平常所说的调碎蛋——炖蛋。

 炖蛋的习惯方法是把调碎了的鸡蛋放在碗里,再把碗放到水里,盖上锅盖后加热……这种方法说起来很简单,但是掌握其火候等各个环节都并不那么容易。本人则习惯于用微波炉炖蛋,炖出来的蛋都非常稳定,既不会粕掉,也不会不熟。今介绍于下:

 用丕碗一只,放人食盐0.7克,鸡精0.5克,鲜酱油1克,食用油1克,大鸡蛋1个打人碗中,然后用筷子捣碎。这是个关键动作:筷子捣拌既要用力,又要均匀,打捣次数不得少于60下;然后边加水(冷水,加到接近满碗为止)边继续捣拌,总共打捣次数不得少于100下。放进微波炉,用盖子盖住,关上微波炉门,使用“快速解冻”档(用这档的意图是先用三分子一时间的大火,再用三分子一时间的中火,最后用三分子一时间的小火)。在气温180C时,请设定为6分钟(气温每变化3度左右,请加减10秒钟)。如果是比较小的鸡蛋,作料与水以及时间都应酌情减少之。到时,微波炉自动停止加温并响铃报告——所以,非常安全稳妥。炖蛋移出时,再撮上些葱花、小虾米、榨菜粒、紫菜等等,更见色香味惧全了。

 以上的窍门都是微波炉炖鸡蛋的窍门,这些小窍门是可以很好的帮助我们在生活中快速的用微波炉做出好吃又好看的炖鸡蛋的,学习一下这些微波炉炖鸡蛋的窍门吧,总有一天你就会用得到的哦,不妨学习一下试一试,这样就可以吃到美味的鸡蛋了。

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微波炉蒸鸡蛋


说到鸡蛋这种食物,相信大家都是非常熟悉了。鸡蛋的营养价值非常高,含有大量的维生素和蛋白质,补阴益血,补脾和胃等作用和功效。在我们日常的餐桌上,鸡蛋这种食材,已经占据了我们一大部分的菜式,例如:番茄炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋,蒸鸡蛋等等。而鸡蛋的其中一种最简单的做法就是微波炉蒸鸡蛋,既简单又方便,适合懒人一族制作。


微波炉蒸鸡蛋的做法是非常简单的,只要控制和水和鸡蛋的比例,再加一些适量的调味料,就可以快速地享受到营养和美味了。下面就给大家详细介绍一下微波炉蒸鸡蛋的做法,供大家学习和参考。

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精,约经过21天会孵出小鸡。鸡属卵生动物,胚胎在卵中发育。受精后,合子在输卵管中要经过 24 ~ 27 小时的发育。在如此长的时间内,合子已发育到了囊胚阶段甚至原肠胚早期阶段。此时在卵黄上可见略大白色圆盘称为胚盘,其中包含了成百上千个细胞,因此这时的鸡蛋,已不再是一个细胞了。产蛋母鸡如果没有接受雄鸡交配,其所产蛋的卵子停留在减数第二次分裂的中期,因此,这样的每枚鸡蛋(严格地说是蛋黄)可以看成一个很大的细胞。

营养保健

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。

营养成分

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。、

食疗价值

鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。吃法很多,煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外,亦可配伍应用。如阴血不足,失眠心悸,可用生地黄、麦门冬、百合各12g,煎汤取汁,冲入鸡蛋搅匀服。阴虚,失音,咽痛可同冰糖冲服。鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。卵黄的食疗价值较高。

微波炉蒸鸡蛋

做法一、

原料:鸡蛋一个、味噌、料酒、油、盐、温水。

做法:

1、鸡蛋打在碗里,加温水,搅拌均匀,水和蛋的比例为1:1。一定要烧开的水晾凉的温水,不能放冷水,否则水蛋会出现蜂窝状;2、放点料酒去腥,放点味噌,油和盐,搅拌均匀。放味噌可以提鲜,若没有味噌,可以放淡色酱油,放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色;3、在装鸡蛋的器皿里刷一层油;4、把蛋液用细筛过滤两次,得到细腻的蛋液;5、用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上,避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观;6、把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里,盖好。放进微波炉;7、选择“蒸水蛋”程序,选择9分钟,蒸好后先不要拿出来,等两分钟后再拿出来。

说明:1、微波蒸水蛋,需要有蒸食物功能的微波炉配置的专门的蒸笼,需要特别说明的是一般蒸笼绝对不能放进微波炉里使用,否则会引起事故。如果家里微波炉没有蒸东西的功能,可以用普通蒸锅来蒸,具体做法如下:1、1至6程序和微波蒸蛋相同,只是蒸的时候换成普通蒸锅,蒸锅里放适量冷水,把装有鸡蛋的碗放进蒸锅里,大火,5分钟之后水开了,转中火,再蒸5分钟。关火,再虚蒸两分钟,即可。

做法二、

食材明细:鸡蛋2个,盐适量,料酒适量,油适量,鲜抽适量,葱适量

制作步骤:1.鸡蛋磕入碗内,放些葱花,料酒,搅拌均匀。2.倒适量温水。3.加点油。4.加点盐,搅拌均匀。5.放入微波炉,高火4分钟。6.浇点鲜抽酱油即可。

微波炉蒸鸡蛋做法小贴士:蒸鸡蛋放些料酒,可以去腥。

看完了上面关于微波炉蒸鸡蛋的详细做法,相信各位爱吃鸡蛋的朋友已经掌握了制作的技巧了。心动不如行动吧,大家不妨利用这个周末的休息时间,尝试着为家人炮制微波炉蒸鸡蛋这款菜式吧,相信家中的男女老少都会非常喜欢的!

微波炉煮鸡蛋


鸡蛋是公认的最有营养的一种物质了,吃鸡蛋对人体的健康有很大的好处,煮鸡蛋是一种最好的保持鸡蛋营养的做法,如果每天吃一个煮鸡蛋的话,对促进人体的健康可以说也是会有很大的帮助的。当然了煮鸡蛋也是有很多讲究的,相比于用煮蛋器煮鸡蛋,用微波炉煮鸡蛋可以说也是一个非常不错的选择。

用微波炉煮鸡蛋其实是有很大的学问的,可以说如果掌握正确的方法就可以让鸡蛋保留最好的营养成份了,那么如何利用微小炉煮鸡蛋呢?

微波炉是个好东西,其加热的基本原理是通过微波引起食物内部的分子剧烈振动,相互摩擦从而产生大量的热。加热速度快,特别适合懒虫使用。

但是如果你用微波炉来煮带壳儿的鸡蛋(鸭蛋也是)那就有问题了。相对来说,鸡蛋是一个密闭,内含液体的容器。当内部的液体剧烈发热的时候,在极短的时间内会产生巨大的蒸气压,如果鸡蛋壳破裂的话那还好,如果没破裂的话,此时的鸡蛋就相当于一个炸弹,稍微磕一下就会爆炸,蛋花飞溅,保证让你很爽。俺就挨过一次,场景颇为壮观,各位爱好冒险的朋友可以试一下。

那么我们要如何煮鸡蛋呢?在鸡蛋壳上戳一个洞如何?这种方法虽然鸡蛋不会爆炸了,但是高的蒸气压会把鸡蛋里面的东东给挤压出来,特别难看估计会让你没胃口。我们的主要目的是能够将蒸气压逐步释放出来.

工具/原料

· 微波炉

· 鸡蛋

步骤/方法

1.

用沸水浸泡鸡蛋,此时鸡蛋壳表面会不断有泡泡跑出来

2. 2

直至泡泡不再冒出来之后更换一碗沸水

3. 3

放入微波炉中,用中小火加热3-5分钟左右即可。

END

注意事项

· 注意第一次浸泡的时间不能太短, 使用的开水温度不要太低.

用微波炉煮鸡蛋其实也有很多的讲究的,以上就是日常用向微波炉煮鸡蛋的一些常识性问题,希望对大家都能有所帮助,再者日常在使用微波炉的时候也是有很多的讲究的,如果不注意使用的话,也是会引起很大的麻烦的。

微波炉炖鸡蛋的做法有哪些


鸡蛋的吃法太多太多,似乎每一种都很让人喜欢,其中微波炉炖鸡蛋是一种新型的做法,却受到了极大地好评,很多人都非常喜欢吃,却不是很多人能将它做好,那么它有哪些需要注意的,需要哪些材料,微波炉炖鸡蛋该怎么做才好吃呢?我们一起来看一下吧。

  1.用温开水加鲜奶跟鸡蛋一起搅拌均匀后加盖,一只蛋高火1分钟,二只蛋高火2分钟左右,再在微波炉里闷一会(你可以先做别的事),非常嫩滑。 2.第一步:将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味,再将蛋放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要,保鲜膜一定要封紧,否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。 3.我用的是平底的陶瓷碟子加盖,效果还不错,我也用碗蒸过鸡蛋羹,总是失败,个人分析可能是用碗蒸受热不均的缘故。最好用凉开水蒸,这样蒸出的蛋没有孔,非常嫩。 4.一个蛋,打在小碗,用温开水打蛋,用冷水也可以,打匀,一定要打匀,千万要打匀啊。可以加点油,或者葱花什么的。微波炉,高火,1分半时间。表面非常的平滑,刚刚好熟,真是好嫩好吃咯。 5.我一个亲戚总能做的表面平滑如镜,就跟嫩豆腐似的,她说要点是往鸡蛋里放水时放的是热水。婶婶说主要是放油,放一点油就光华了,要去掉泡沫,要不整出来就有气泡。蒸水蛋要用凉开水,但不能完全凉透了,不烫手就行,但不能太热啊,否则会把鸡蛋烫熟的。 6.我自己试用微波炉蒸鸡蛋,一只蛋,放点盐、味精,打匀,然后放入温开水(约450)搅透。放水约到小斗碗距边沿一公分处,采用塑料保鲜薄膜封起来,然后用 60%中火蒸2分钟,蛋表面平滑如镜,但四周有一圈子有些气泡,是蒸飞腾后留下的。吃起来跟嫩豆腐似的,很好吃,而且到碗底都一样嫩。 7.如果温水太凉,时间要延长些,如果温水太烫,时间要缩短些。时间到后一定要闷一息,让蛋全部凝固。今天在蒸鸡蛋羹时放入了点虾米,那味道真好吃。 8.今天试验用80度的开水也可以蒸蛋羹,因为蛋的温度低了,碗的温度也低,水倒进去一伴搅,温度就低下来了。但是,蛋有点凝固点了,放心,蒸出来的蛋羹很好。

 说出来好像很麻烦,很大的篇幅,其实不然,只要你做过一次就会知道其实很简单,大家不妨现在就赶紧的动起手来,自己做出来的味道格外好哦,况且我这方法也比较简单,只要你用心一点,注意一些细节,相信都可以做出非常美味的微波炉炖鸡蛋哦,还愣着干什么,动手去吧。

微波炉烤红薯的窍门是什么?


无论生活在城市还是农村,平时经常都可以吃到烤红薯,尤其是在冬天的时候,天气非常寒冷,这时候吃一个烤红薯会感觉到暖暖的,整个人都会舒服很多,红薯吃起来非常香甜,而且能够补充蛋白质、膳食纤维、维生素等丰富的营养,今后大家可以使用微波炉烤红薯来吃,具体做法如下。

微波炉烤红薯的小窍门:

主料:红薯

1:红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分

2:用一张纸将红薯包起来;不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸。

3:放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)

注意技巧:

1、尽量选择细长一点的红薯;容易烤透。

2、不确定时间的话,中途可以看一下,摸一下是否烤软了。

饮食禁忌:

红薯不能与柿子同食容易造成胃部出血。

微波炉烤红薯

将红薯清洗干净,用可微波的保鲜膜或厨房纸巾包住(如果是厨房纸巾的话一定要用水打湿哦),放入微波炉,高火3分钟,取出红薯翻个面再来3分钟即可,对于微波炉没有高中低档的时间可以尝试着来哟,用筷子戳一下就知道熟没熟了。

想要用微波炉做出大师级别的烤红薯,这些小技巧一定得注意呢:红薯尽量选择细长一点的;一定要裹上一层保鲜膜或者厨房纸巾,以免水分完全被蒸发掉,吃起来又干又柴。

这个方法据说很多人都尝试过呢,80%的人都成功了,失败主要包括以下几个情况:烤不熟;烤的很干没水分。针对这两种失败的案例,只需要选择好大小合适的红薯(细长为宜),并包可微波的保鲜膜或湿纸巾就可以啦。

这么简单的方法还不赶紧get起来,这个冬天再也不用去吃外面的烤红薯啦,想吃随时都可以在家做。

鸡蛋牛奶布丁微波炉


对于女孩子来说,大部分的女孩子都应该喜欢吃一些甜品,因为吃甜品的时候会让一个女孩子的心情十分的愉悦,即使处于伤心的时候吃一些甜品也是可以让心情变好一点。而布丁这个甜品就是很多女孩子都喜欢的,是不少人都会选择在家里试图去做一些布丁,那么鸡蛋牛奶布丁用微波炉怎么做呢?

一、微波炉做鸡蛋牛奶布丁

用料:鸡蛋 2个、牛奶 250g、白砂糖 30g、香草精 2g。

做法步骤:

1、准备食材,牛奶倒入碗中,加入30g白砂糖搅拌均匀至融化。

2、加入2个鸡蛋搅拌均匀,加入2g香草精搅拌均匀,将布丁液过筛,倒入烤碗中8分满

3、放入微波炉高火加热3分钟,至表面凝固。摇动烤碗没有液体晃荡即可。

二、自制牛奶布丁

材料:蛋黄、牛奶、QQ糖。

做法:将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!试一试吧。

三、小黄瓜牛奶布丁

材料:鲜奶400g、全蛋4个、细砂糖120g、蜂蜜20g、小黄瓜汁200g。

做法:

1、将小黄瓜洗净,以榨汁机将汁液榨出备用。

2、先将鲜奶加温至40℃,加入全蛋、细砂糖、蜂蜜,以同方向拌匀。

3、待糖完全溶解后,再加入小黄瓜汁拌匀,过筛2∼3次之后,倒入布丁杯中约8分满,捞除表面的气泡后,静置备用。

4、将作法3的布丁杯以隔水蒸烤方式,放入烤箱(上火0℃╱下火170℃),烤约60分钟。

5、取出放凉后,入冰箱冷藏即可。食用时可淋上少许鲜奶油,风味更佳。

微波炉鸡蛋的做法?


微波炉现在已经是每个家庭都会必备的了,确实也给大家带来了很多方便的地方,平时有很多食物都能巧妙的利于微波炉,不仅美味还很快速,对于不太会做饭的年轻人来说是很容易学会的,由于鸡蛋是大家常吃的食物,现在就为大家介绍一下怎样用微波炉做出美味的鸡蛋。

一,准备一个干净无水的空盘子,然后在盘底刷一层食用油。

二,鸡蛋1个用清水将外壳冲洗一下,以防止鸡蛋皮含有的浮尘与细菌在磕的过程中,一起融入蛋液中。然后将鸡蛋磕入盘子中。

三,用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下。以防止微波煎制的过程蛋黄爆炸。

四,然后在盘子上覆盖一层保鲜膜。加盖保鲜膜可以防止蛋液飞溅;另外,如果是镶有金边的盘子,加盖保鲜膜也可以防止金边遇热产生微波反射,产生火花。

五,将盘子放入微波炉中,选择用高火加热45秒钟,煎制时根据自己喜欢鸡蛋的软嫩程度,调节微波加热的时间,时间最长不要超过1分钟,否则鸡蛋的口感就“老”了。

六,时间到了之后取出盘子,撕掉外面的保鲜膜,用铲子在鸡蛋边缘与盘子接触的地方划一圈,使鸡蛋与盘子底部分离。

七,微波炉鸡蛋就完成了。煎好的鸡蛋可以根据自己的口味加入调味料。

微波炉鸡蛋的做法就是如此,其实用微波炉还能做出更多的食物,大家不防平时可以大胆尝试一下,对于早上就餐时间比较紧张的上班族来说,简单操作就能出炉美味的鸡蛋,然后再配上可口的牛奶或是其它饮料,那么就非常丰盛啦。

微波炉鸡蛋糕


随着我们的生活节奏的不断加快,很多人会对你们的日常饮食不太重视。早上太晚起来的时候,一般都会不吃早餐,中午一般都很少做饭的。然而现在出现了微波炉这种产品,它可以帮助我们在时间比较紧的情况下,做一份微波炉鸡蛋糕让满足我们的胃口,也可以解决我们不会做饭的难题。

对于微波炉鸡蛋糕这种比较常见的美食,我们希望大家可以学会制作,因为这样可以帮助我们再没时间做饭的时候,可以使用微波炉来做微波炉鸡蛋糕来填报肚子和补充身体所需的营养。

取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清然后把鸡蛋在这个容器里打散。

再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量,一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌,可以加盐了,记得一定要加完水以后才加盐,否则的话,盐不容易搅均匀,如果你喜欢的话也可以加一些虾仁,葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才接着就可以放入微波炉了,一定要加盖子或者保鲜膜。

高火加热,我家微波炉是900瓦的,基本上一个鸡蛋一分钟,还有就是,不要一口气加热那么久,最好中途停个1 ,2次,掀开盖子放放气,这样就不容易有蜂窝了,和老人们学的,很管用哦。这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的,看着都流口水的鸡蛋羹了,很简单,省时,又美味可口,试试看吧。

如果想换换不同的口味,也可以做些象打卤面一样,挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤,浇在蛋羹上,也别有一番滋味哦。

从文章的介绍中,我们可以了解到微波炉鸡蛋糕的做法和注意事项。文章介绍的微波炉鸡蛋糕的做法可以有效的解决我们时间太紧的问题,也可以让我们品尝到自己动手做的饭菜。同时,我们希望大家能够对生活的三餐引起重视,这样对我们保证身体健康有所帮助。

微波炉煮泡面加鸡蛋方法是什么?


有的时候为了能够省下更多的时间去工作,完成任务,所以很多上班族会选择吃方便面。不过总是用水泡着吃,一是可能营养不会很丰富,二是时间长了也会吃腻了,甚至看到泡面就会有恶心的感觉。但是方便面又根本离不开,怎么办?其实微波炉也可以派上用场。那么,微波炉煮泡面加鸡蛋怎么做?

打一个生鸡蛋放在面上加水直接微波炉加热,具体操作如下:

拆开一包泡面的包装,把面饼取出来放入碗中。

再把料包取出,撒到面饼上。放多少看个人喜好了。

把热水壶里的热水倒到碗里,倒多少看面饼的大小。示例的这款面饼,热水只需要倒面饼厚度的1/2即可。

在中间打个鸡蛋。然后打开微波炉,放在中间,微波炉有方便面键的直接按键就行,没有的加热5分钟左右。中间要看一次鸡蛋,如果起泡了,要戳破,不然会爆

把碗放入微波炉,开启微波炉,转4分钟左右。

微波炉转过的方便面比烫软的好吃许多倍。

家常炒面:

原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包

调料:酱油适量,方便面调味料

特点:微辣酱香,口味家常

制法:

1.将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用

2.按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎

3.锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒

4.将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。

微波炉鸡蛋糕的做法是什么


鸡蛋糕是我们在生活中常常吃到的食物。由于大家现在都是上班族,每天吃饭都是很匆忙的,特别是每天早上的时候。鸡蛋糕的出现也能解决我们早上的早饭问题。鸡蛋糕这一食物是可以在家自己完成的,这其中要用到微波炉。但是有不少人都不知道微波炉鸡蛋糕的做法。那么到底微波炉鸡蛋糕的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。

手动打发蛋清的方法:

1,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净。

2,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄。

3,打蛋的方法.用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向.不能乱打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,说明打发成功.

一、食材

主料鸡蛋1个面粉24g辅料白糖20g油16g水16g

二、步骤

1.蛋黄加入白糖6克搅拌,在依次放入水16克,油16克,面粉24克

2.接下来打蛋白,蛋白分次加白糖14克,打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是最好的选择拉,爱和自由的打发蛋白全用打蛋抽子,真佩服她有电动的也不用.啧啧.打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功.

3.混合1和2,自上而下搅拌。

4.放入一个微波炉容器,里面涂油,上面撒葡萄干。

5.不加盖800W高火一分钟。

6.从容器中取出来的成品。

小贴士:微波炉的用高火1分钟,不同微波炉可能不一样。

微波炉鸡蛋糕的做法是什么?通过以上的这些内容,我们大家应该对于做鸡蛋糕有了一个大概了解。我们也知道光说不练假把式,因此我们一定要在家里自己亲手做鸡蛋糕,这样我们才能更好的掌握这个方法。最后也祝我们大家都能做出美味好吃的食物,用这些食物满足我们和家人的胃!

微波炉蒸鸡蛋糕


鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。鸡蛋糕做法很多,微波炉蒸鸡蛋是很方便又很美味的方法。适合办公室有微波炉的人使用。鸡蛋本身营养丰富,每天吃一到两个鸡蛋糕对身体很好,鸡蛋糕更是香滑可口,易被消化。

鸡蛋糕作为一种很大众化的食物,具有色黄味美、香甜酥口、入口消融、四季可食等特点,然而如果鸡蛋糕制作时时间不对,火候不对,都会影响最后的效果。微波炉怎么蒸鸡蛋糕,一起来了解。

1.鸡蛋打入碗中,放盐打散

2.加入30度左右温水,鸡蛋:水=1:3(如果不太喜欢喝嫩的,可以1:2)

3.放入微波炉中,中高火热4分钟

4.加入适量香油即可

是不是感觉微波炉蒸鸡蛋糕很方便呢,做时要注意水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太多蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水和蛋液的比例大概是二比一。

微波炉排骨


排骨是一种比较家常的食物,也是在如今的日常饮食中,十分受欢迎的肉类食物。排骨的制作方法有很多种,既可以红烧,也可以焖,还可以用来炖汤。当然,不少人还会创新的用微波炉来制作排骨。当然,微波炉烤制排骨也是有一定的讲究的。下面,就为大家介绍微波炉烤排骨的相关知识!

一、微波炉烤排骨要多久

大概15分钟左右。微波时间可以根据自己排骨的多少调整,但一定要翻面再转。可以调好时间停下来后尝一下。最靠谱的办法就是咬一口试试,这样就不会失败了。烧烤可以用烧烤架,可以垫锡纸,如果用微波加热则不可以放入金属器皿。

二、微波炉烤排骨方法

所需材料:

1、 食材:排骨两条、蒜、洋葱、芝麻各10克;

2、调料:酱油5勺、蚝油2勺、料酒3勺、糖1小撮、盐1勺、梅子酱1大勺

二、具体做法:

1、准备好所有的食材。

2、排骨飞水沥干加入调料后拌匀。

3、拌匀后用冷藏保鲜盒放冰箱内腌半小时。

4、微波厨碗内铺上切好的洋葱,再铺上腌制好的排骨。

5、微波炉内中火15分钟。出来后撒上芝麻即可。

三、烤箱排骨的做法

1、排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的话,这时也加入烧烤酱)一起拌成调味汁,并将调味汁均匀的刷在排骨上,腌制入味,腌制的时间最好是一个晚上,或者几个小时也可以,实在没时间一个小时也可以了。

2、烤盘上铺锡纸,将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上,然后用锡纸包裹住,烤箱预热到250度,如果你的烤箱温度偏高,预热到200度就可以了,放入排骨烤20分钟。

3、然后取出,打开锡纸,在每块排骨上刷一层蜂蜜,如果你用烧烤酱的话,那就刷一层烧烤酱,再次放入烤箱,烤10分钟就可以了,最后的10分钟不用包裹锡纸。

微波炉烤鸡


烤鸡,相信对于我们每一个人来说应该都是并不陌生的,我们很多朋友对此都是赞不绝口的,可我们都知道,烤鸡需要一些专业的步骤,这让我们很多喜爱这道美食的朋友没办法时时享受这道美食,其实,我们是可以时时享受的,我们今天将为大家介绍一种用微波炉烤鸡的方法。

一听到在家中也可以烤鸡,相信很多朋友应该都按捺不住心中的激动了吧,是的,只要我们的家中有一台微波炉,那么我们就可以烤出美味的烤鸡了,这种方法简单方便,是我们喜爱美食的朋友的福音。

把整个鸡涂上配料(油,盐,酱油,醋,糖,麻油,生姜~等配好的汁),放进微波炉即可。最好把鸡身上用刀划开一些小口,将汁涂在皮下尤为入味

微波炉烤鸡

瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分腌2个小时:)

蒜头、鸡包在锡纸里,用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档,最好不过...

13分钟后翻转,再13分钟

最后撒上盐蓿(香菜),再3分钟

奥尔良烤鸡

材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

作法:

1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。

5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。

7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。

在看完上面关于用微波炉烤鸡的方法后,我们应该对于微波炉烤鸡这种方法应该都有了一定的了解。在我们生活之中,我们想要在家中烤鸡的朋友,我们可以记住上面的方法,按照步骤一步一步来做的话,我们应该都可以做出一道美味的烤鸡的。

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