鸡蛋火腿炒饭的做法
春季养生吃火腿好吗。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！相信关于养生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《鸡蛋火腿炒饭的做法》，希望对您的养生有所帮助。
炒饭是很常见的佳肴，对炒饭在吃的时候，都是可以放心进行，这样食物可以多吃，多吃对身体没有任何影响，而且长期选择这样食物，对身体各方面有很好帮助，炒饭的含有的热量比较高，它能够快速缓解身体饥饿，鸡蛋火腿炒饭就是不错之选，对鸡蛋火腿炒饭的做法如何呢?
鸡蛋火腿炒饭的做法：
材料：菠萝半个，冷饭1大碗，虾仁5-8只，鸡蛋2只，火腿肉适量。
做法
将鸡蛋打拌均匀，菠萝、火腿、虾仁分别切成粒。菠萝在切粒后用盐水泡一分钟左右，泡好后沥干水。
一、把火腿稍炒一炒，盛起;
二、将虾仁切粒，再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒抓匀，再在锅里爆至八成熟左右，收火，盛起;
三、放2汤匙菜油下锅，倒入白饭，白饭最好煮稍硬些，而且在盒子里放入冰箱隔夜，这样比较好炒，把饭稍炒热炒干些;
四、倒入鸡蛋液，迅速用铲子搅拌均匀，点入精盐、少量白胡椒粉和白兰地(料酒也可)，再翻匀;
五、搅拌均匀后，倒入炒过的火腿粒和虾仁粒，然后稍翻炒几下;
六、倒入菠萝粒，兜均匀。然后倒入挖好孔的菠萝里。
在对鸡蛋火腿炒饭做法认识后，制作鸡蛋火腿炒饭的时候，都是可以按照以上制作步骤进行，但是要注意对鸡蛋火腿炒饭制作数量上，每次都是不能过多进行，炒饭剩下后在热，它味道会改变，吃的时候对身体也没有太多帮助的。
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火腿鸡蛋炒饭的做法
炒饭是人们在三餐之中经常食用的一种饮食，家中有时候做的米饭吃不完，留到下一顿还可以做炒饭吃，这样不仅添加了美味，而且还节约了粮食。炒饭的时候人们经常会选择火腿和鸡蛋来作为辅助的食材进行烹制，这样吃起来也会更加美味，那么要怎样才能够将一份火腿鸡蛋炒饭做的更加好吃呢?
制作材料
白饭2小碗，洋火腿少许，豌豆仁和胡萝卜及玉米少许，鸡蛋1个，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。
2制作方法
1.羊火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀即可。
3又一做法
材料
白饭300克 火腿40克 鸡蛋1个 青豆洋葱黄瓜各20克 油25克
调料:盐2克 味素2克 鸡精2克
做法
1.:洋葱去皮,火腿黄瓜洗净,切丁,鸡蛋打入碗中搅成蛋汁.
2.锅中加入油,到入蛋炒散,盛出,锅中在加油放入洋葱,火腿,黄瓜炒香加入炒好的鸡蛋,米饭,青豆及调料炒均即可出锅装盘
有没有想着以后的剩饭都不要扔掉呢?做上一份火腿鸡蛋炒饭来填饱自己的肚子吧!或许许多人都在苦恼自己的火腿炒饭怎么做的就不好吃呢?没关系，熟能生巧，多加锻炼几次会把炒饭做到炉火纯青的地步的!祝你有一个好胃口啊!
鸡蛋虾仁火腿炒饭的做法
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康，假如希望拥有好身体，在平时就不应偷懒，如果不愿意去做复杂的菜式，也可以试试一些做法简单的菜肴，比如鸡蛋虾仁火腿炒饭的做法就很简单，很适合那些既忙碌又不想将就的人。
2、将胡萝卜，香肠切成小块，备用
3、将鸡蛋打好，备用
4、将葱切成小段备用
5、起锅，加油
6、先炒鸡蛋，等鸡蛋变成块，再把切好的虾仁，倒入，一起炒
7、炒好虾仁个鸡蛋，倒入小碗里，一会用
8、再起锅，倒油，加入葱花，爆香
9、加入剩饭，翻炒
10、把米饭尽可量的都粘上油，可以用铲子，压一压，炒的差不多时加入刚才炒好的鸡蛋虾仁和胡萝卜香肠，加盐，一起翻炒
11、炒均匀，鸡蛋虾仁火腿饭就好了
外面饭店的食物很可能添加味精，不够健康，鸡蛋虾仁火腿炒饭的做法简单，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
鸡蛋火腿炒饭（快手饭）的做法
健康的身体需要饮食来进行维持，假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病，是很可惜的，在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式，轻松做出一些营养丰富的菜肴，鸡蛋火腿炒饭（快手饭）的做法简单，学习起来并不难，可以常吃。
2、火腿肠切细丝、葱切葱花、姜切末、鸡蛋打入碗里调成蛋液
3、炒锅里放入20克植物油
4、油温六成热放入鸡蛋液煎（中小火）
5、鸡蛋成型后再翻一面，用锅铲将其碾碎。静至一旁，接着放入全部的姜末和少量葱花爆香。
6、然后加入火腿肠和鸡蛋一起翻炒几秒，再将鸡蛋和火腿肠静至一旁。
7、再放入米饭炒。
8、把米饭炒热后，再把全部混合在一起，加入盐和葱花翻炒入味后即可出锅。
9、鸡蛋火腿肠炒饭就做好了，前后耗时不到五分钟。
饮食合理，我们的健康才能得到有力的保障，鸡蛋火腿炒饭（快手饭）的做法简单，是我们生活中非常常见的一道菜肴。
火腿鸡蛋炒饭的做法是什么
蛋炒饭，是比较家常的饭菜，其中既包含了饭，又包括了菜，而且做的也非常的快，所以能够很快的就吃到，特别是在非常饿的时候，做蛋炒饭是最方便的了，而且味道也比较不错。蛋炒饭的做法有很多种，而我们今天要来学习的就是火腿鸡蛋炒饭的做法是什么，赶快来看看吧！
做法一
火腿丁30公克，青葱10公克，鸡蛋2颗，白饭1碗，沙拉油20㏄，盐适量，白胡椒粉适量
1.鸡蛋打散拌匀成蛋液，备用。
2.热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余沙拉油，接着再重新倒入20㏄的沙拉油。
3.将作法2锅子开大火，待油温至约80℃时，加入作法1的蛋液拌炒，炒至蛋液略干后加入火腿丁炒香。
4.将白饭加入作法3中拌炒，待白饭炒散与蛋、火腿丁一起混合均匀时，续加入青葱碎与所有调味料快炒拌匀即可。
做法二
1.火腿切丁
2.胡萝卜洗净，去皮切丁
3.洋葱洗净，切小丁
4.鸡蛋打散，加入料酒，搅匀
5.锅中放适量油，油热后放入鸡蛋液，用筷子拨散，炒熟后盛出
6.锅中放适量油，油热后放入洋葱丁，略炒。炒出香味后放入胡萝卜丁，翻炒至熟
7.放入米饭、黄瓜丁、盐、鸡精，翻炒均匀
8.再放入火腿、鸡蛋，翻炒，放入蚝油，翻炒均匀后盛出装碗即可
烹饪技巧
1、这道炒饭色彩重在清新，所以尽量不要放酱油或生抽等重色的调味品，蚝油的颜色虽然看上去深，但是配到菜饭中并不明显。
2、放入米饭后要不断地翻炒，将饭完全炒散，这样外形和口感都会更加好。
3、二米饭即大米和小米混合后蒸好的米饭。
通过上文的介绍，相信你已经知道火腿鸡蛋炒饭的做法是什么了吧！火腿鸡蛋蛋炒饭不仅方法简单，而且味道独特，营养丰富，不管是大人，小孩都非常适合食用，而且还可以根据自己的口味，适当的加入一些调料，味道会更赞的。
菠萝火腿炒饭的做法
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做菠萝火腿炒饭。
2.1起锅开火，放适量油，把蛋敲入锅里；
3.2在菠萝和草莓末切成粒时，在盐水里泡10分钟，再把它们切成小粒；
4.1把火腿爆香，不要洗锅；
5.2放入姜茸，快速搅拌，把蛋和姜茸捣散成粒；
6.再撒适量油，倒入米饭，捣散炒热；
7.倒入蛋粒、火腿，点入精盐、糖和胡椒粉、再撒些白兰地；
8.最后倒入水果粒，快速兜匀，把饭倒在菠萝壳里，完成。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的菠萝火腿炒饭，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
火腿黄瓜炒饭的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍火腿黄瓜炒饭。
2.12黄瓜去皮洗净切成小丁，小葱洗净切成葱花备用。
3.21炒锅上火，放入适量食用油烧热，然后放入火腿丁煸香煸黄。
4.放入黄瓜丁翻炒断生。
5.倒入米饭翻炒。
6.放入生抽、盐翻炒均匀。
7.放入葱花翻炒均匀即可食用。喜欢味精、鸡精的可以放一点，我不大喜欢用这些东西调味，所以放了一品鲜生抽调味也很鲜。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完火腿黄瓜炒饭的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
火腿炒饭的做法大全
炒饭应该是大家在平时都经常会吃的吧，特别是学生时代吃的最多的就是炒饭了，炒饭的味道确实是很好的，而且炒饭能够做出很多的口味来，大家应该都喜欢吃蛋炒饭吧，它也是一种比较经典的做法，今天我们给大家介绍火腿炒饭的做法大全，大家可以跟着去学习一下。
炒饭不用多说，我们在平时都会吃一些炒饭，特别是蛋炒饭，大家是不是都很喜欢吃呢，放一些火腿味道就会更好了，今天我们来看看火腿炒饭的做法大全，看看炒饭有多少种做法。
火腿炒饭
材料
隔夜米饭，火腿，鸡蛋，葱花，盐，酱油，花椒面，白酒
做法
1、先将鸡蛋炒散，然后放入葱花、火腿丁和少许盐继续翻炒;
2、倒入适量的米饭，再倒入少许白酒，翻炒均匀后加入花椒面，倒入酱油，炒散、炒匀就OK啦!
小诀窍
白酒的作用是让米饭迅速散开，一粒是一粒的，效果非常好，而且不用担心有酒味，根本没有，少放就行。一定要多放酱油，这样无论是颜色还是味道都很棒。
火腿蛋炒饭
材料
火腿丁30公克，青葱10公克，鸡蛋2颗，白饭1碗，沙拉油20㏄，盐适量，白胡椒粉适量
做法
1.鸡蛋打散拌匀成蛋液，备用。
2.热锅，加入沙拉油(份量外)，轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余沙拉油，接着再重新倒入20㏄的沙拉油。
3.将作法2锅子开大火，待油温至约80℃时，加入作法1的蛋液拌炒，炒至蛋液略干后加入火腿丁炒香。
4.将白饭加入作法3中拌炒，待白饭炒散与蛋、火腿丁一起混合均匀时，续加入青葱碎与所有调味料快炒拌匀即可。
火腿玉米蛋炒饭
材料
火腿40克，鸡蛋2个，熟的甜玉米粒50克，黄瓜粒(青豆)50克，隔夜白米饭一碗，盐1/4小匙，生抽1/4小匙
做法
1.火腿切成丁状;鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分钟
2.取锅，加入油以中火烧热后，倒入各种丁块速拌炒
3.然后加入白饭和调味料拌炒后，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。
小诀窍
1、米饭未必用隔夜饭，也可以是刚做好的米饭，搅散后入冰箱急冻半小时，再取出来炒。 2、炒饭的动作一定要连贯紧凑，否则饭容易沾锅，或蛋包裹不住饭。 3、要加入的配料，可先入锅炒，再与饭拌匀。 4、无需放老抽，以免影响了成品的色泽;生抽可以适当放，调味之用。 5、也可以先炒饭再放蛋液。或者把蛋炒好后，再炒米饭。关键是你的习惯。 6、我用的玉米是煮熟的甜玉米剥粒所用。如果采用的是罐头装的甜玉米粒，要记得先将罐头中的汤汁沥干后，再倒入锅中拌炒，这样才不会让炒饭含有过多的水分。 7、米饭炒好的判别依据是蛋与饭之间没有糊状，米在锅中会一粒粒跳动。
火腿炒饭的做法大全大家应该了解了，炒饭的做法是很多的，今天我们介绍的只是其中的几种，大家在平时都可以做很多种的炒饭来，炒饭的吃法很简单，做法就更简单了，大家在平时不想做饭的话就可以做一些炒饭吃。
什锦火腿炒饭的做法
任何一种食材都具备本身的营养价值，不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味，想要知道什锦火腿炒饭的做法，可以尝试清炒或是做汤，这些做法味道都非常好。
2、鸡蛋放少许盐打散
3、火腿切片，注意不要太薄
4、排放整齐，放上切土豆条的模具
5、用力下压到底，火腿粒好了
6、同样处理好黄瓜
7、热锅起油，放入打散的鸡蛋
8、炒制略成型，微有焦黄色的地方，赶紧出锅，不要炒老了
9、装盘备用
10、另起锅，放少许油，小火先炒火腿，再加入什锦粒和黄瓜粒翻炒均匀
11、加入少许耗油，翻匀
12、倒入米饭和鸡蛋，小火把米饭与什锦粒拌匀
13、炒至米饭颗粒饱满，与配菜均匀分布，即可关火出锅
14、装盘上桌
闻到浓郁的味道了没？什锦火腿炒饭准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。
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