火腿炒饭的做法大全

女性养生汤的做法大全。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古往今来,人们都普通注意养生!生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“火腿炒饭的做法大全”,但愿对您的养生带来帮助。

炒饭应该是大家在平时都经常会吃的吧,特别是学生时代吃的最多的就是炒饭了,炒饭的味道确实是很好的,而且炒饭能够做出很多的口味来,大家应该都喜欢吃蛋炒饭吧,它也是一种比较经典的做法,今天我们给大家介绍火腿炒饭的做法大全,大家可以跟着去学习一下。

炒饭不用多说,我们在平时都会吃一些炒饭,特别是蛋炒饭,大家是不是都很喜欢吃呢,放一些火腿味道就会更好了,今天我们来看看火腿炒饭的做法大全,看看炒饭有多少种做法。

火腿炒饭

材料

隔夜米饭,火腿,鸡蛋,葱花,盐,酱油,花椒面,白酒

做法

1、先将鸡蛋炒散,然后放入葱花、火腿丁和少许盐继续翻炒;

2、倒入适量的米饭,再倒入少许白酒,翻炒均匀后加入花椒面,倒入酱油,炒散、炒匀就OK啦!

小诀窍

白酒的作用是让米饭迅速散开,一粒是一粒的,效果非常好,而且不用担心有酒味,根本没有,少放就行。一定要多放酱油,这样无论是颜色还是味道都很棒。

火腿蛋炒饭

材料

火腿丁30公克,青葱10公克,鸡蛋2颗,白饭1碗,沙拉油20㏄,盐适量,白胡椒粉适量

做法

1.鸡蛋打散拌匀成蛋液,备用。

2.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余沙拉油,接着再重新倒入20㏄的沙拉油。

3.将作法2锅子开大火,待油温至约80℃时,加入作法1的蛋液拌炒,炒至蛋液略干后加入火腿丁炒香。

4.将白饭加入作法3中拌炒,待白饭炒散与蛋、火腿丁一起混合均匀时,续加入青葱碎与所有调味料快炒拌匀即可。

火腿玉米蛋炒饭

材料

火腿40克,鸡蛋2个,熟的甜玉米粒50克,黄瓜粒(青豆)50克,隔夜白米饭一碗,盐1/4小匙,生抽1/4小匙

做法

1.火腿切成丁状;鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分钟

2.取锅,加入油以中火烧热后,倒入各种丁块速拌炒

3.然后加入白饭和调味料拌炒后,持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。

小诀窍

1、米饭未必用隔夜饭,也可以是刚做好的米饭,搅散后入冰箱急冻半小时,再取出来炒。 2、炒饭的动作一定要连贯紧凑,否则饭容易沾锅,或蛋包裹不住饭。 3、要加入的配料,可先入锅炒,再与饭拌匀。 4、无需放老抽,以免影响了成品的色泽;生抽可以适当放,调味之用。 5、也可以先炒饭再放蛋液。或者把蛋炒好后,再炒米饭。关键是你的习惯。 6、我用的玉米是煮熟的甜玉米剥粒所用。如果采用的是罐头装的甜玉米粒,要记得先将罐头中的汤汁沥干后,再倒入锅中拌炒,这样才不会让炒饭含有过多的水分。 7、米饭炒好的判别依据是蛋与饭之间没有糊状,米在锅中会一粒粒跳动。

火腿炒饭的做法大全大家应该了解了,炒饭的做法是很多的,今天我们介绍的只是其中的几种,大家在平时都可以做很多种的炒饭来,炒饭的吃法很简单,做法就更简单了,大家在平时不想做饭的话就可以做一些炒饭吃。

扩展阅读

菠萝火腿炒饭的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做菠萝火腿炒饭。

2.1起锅开火,放适量油,把蛋敲入锅里;

3.2在菠萝和草莓末切成粒时,在盐水里泡10分钟,再把它们切成小粒;

4.1把火腿爆香,不要洗锅;

5.2放入姜茸,快速搅拌,把蛋和姜茸捣散成粒;

6.再撒适量油,倒入米饭,捣散炒热;

7.倒入蛋粒、火腿,点入精盐、糖和胡椒粉、再撒些白兰地;

8.最后倒入水果粒,快速兜匀,把饭倒在菠萝壳里,完成。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的菠萝火腿炒饭,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

火腿黄瓜炒饭的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍火腿黄瓜炒饭。

2.12黄瓜去皮洗净切成小丁,小葱洗净切成葱花备用。

3.21炒锅上火,放入适量食用油烧热,然后放入火腿丁煸香煸黄。

4.放入黄瓜丁翻炒断生。

5.倒入米饭翻炒。

6.放入生抽、盐翻炒均匀。

7.放入葱花翻炒均匀即可食用。喜欢味精、鸡精的可以放一点,我不大喜欢用这些东西调味,所以放了一品鲜生抽调味也很鲜。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完火腿黄瓜炒饭的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

鸡蛋火腿炒饭的做法


炒饭是很常见的佳肴,对炒饭在吃的时候,都是可以放心进行,这样食物可以多吃,多吃对身体没有任何影响,而且长期选择这样食物,对身体各方面有很好帮助,炒饭的含有的热量比较高,它能够快速缓解身体饥饿,鸡蛋火腿炒饭就是不错之选,对鸡蛋火腿炒饭的做法如何呢?

鸡蛋火腿炒饭的做法:

材料:菠萝半个,冷饭1大碗,虾仁5-8只,鸡蛋2只,火腿肉适量。

做法

将鸡蛋打拌均匀,菠萝、火腿、虾仁分别切成粒。菠萝在切粒后用盐水泡一分钟左右,泡好后沥干水。

一、把火腿稍炒一炒,盛起;

二、将虾仁切粒,再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒抓匀,再在锅里爆至八成熟左右,收火,盛起;

三、放2汤匙菜油下锅,倒入白饭,白饭最好煮稍硬些,而且在盒子里放入冰箱隔夜,这样比较好炒,把饭稍炒热炒干些;

四、倒入鸡蛋液,迅速用铲子搅拌均匀,点入精盐、少量白胡椒粉和白兰地(料酒也可),再翻匀;

五、搅拌均匀后,倒入炒过的火腿粒和虾仁粒,然后稍翻炒几下;

六、倒入菠萝粒,兜均匀。然后倒入挖好孔的菠萝里。

在对鸡蛋火腿炒饭做法认识后,制作鸡蛋火腿炒饭的时候,都是可以按照以上制作步骤进行,但是要注意对鸡蛋火腿炒饭制作数量上,每次都是不能过多进行,炒饭剩下后在热,它味道会改变,吃的时候对身体也没有太多帮助的。

什锦火腿炒饭的做法


任何一种食材都具备本身的营养价值,不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味,想要知道什锦火腿炒饭的做法,可以尝试清炒或是做汤,这些做法味道都非常好。

2、鸡蛋放少许盐打散

3、火腿切片,注意不要太薄

4、排放整齐,放上切土豆条的模具

5、用力下压到底,火腿粒好了

6、同样处理好黄瓜

7、热锅起油,放入打散的鸡蛋

8、炒制略成型,微有焦黄色的地方,赶紧出锅,不要炒老了

9、装盘备用

10、另起锅,放少许油,小火先炒火腿,再加入什锦粒和黄瓜粒翻炒均匀

11、加入少许耗油,翻匀

12、倒入米饭和鸡蛋,小火把米饭与什锦粒拌匀

13、炒至米饭颗粒饱满,与配菜均匀分布,即可关火出锅

14、装盘上桌

闻到浓郁的味道了没?什锦火腿炒饭准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。

火腿黄瓜蛋炒饭的做法


蛋炒饭当中并不是指加入鸡蛋就可以了,我们可以加入很多小时,才让蛋炒饭的味道更加美妙。火腿和黄瓜都可以放在蛋炒饭当中。火腿黄瓜切丁之后,不仅可以提高蛋炒饭的颜值,还可以提升他们的味道。黄瓜松脆可口,当我们咬着黄瓜之后,会有一种饱足感。那么,火腿黄瓜蛋炒饭的做法是怎样的?

1、原料:一碗米饭,一个鸡蛋、小葱,也可根据自己口味添加配菜如胡萝卜、火腿、青豆 1、将鸡蛋打散。一定要打散,炒出来的蛋才不会黄黄白白,形成鸡蛋花。

2、米饭。我们习惯性用隔夜饭,小时候以为剩饭利用呢。其实,也是有窍门的。新鲜米饭,水汽足,也粘,不容易炒散,容易结块。而隔夜饭水分蒸发的差不多(不能太干)一粒一粒的,也容易和蛋花均匀结合。如果是新鲜米饭,先让它散散热气,蒸发上面水分。

3、炒蛋。火力大小适中、油温也不需要烧的太热,避免鸡蛋下锅成块。蛋液倒入锅中后快炒,在结块前钱迅速炒碎、这样蛋块散而嫩。也更容易均匀的沾裹在米饭上面。

4、炒米饭,放入米饭的时机很重要。鸡蛋的香味,是越来越浓的。所以,太早倒入米饭,鸡蛋就不够香。太晚,鸡蛋会焦点,也会影响口味。一般在鸡蛋炒成土黄色时倒入翻炒。米粒和蛋花炒均匀结合就差不多可以放盐了。

5、配料,可以根据自己口味加些蔬菜、肉之类,这里要说的是一定要加小葱,色、香、味就全部出来了。小葱容易蔫了,建议关火后,用余温炒即可。

火腿鸡蛋炒饭的做法


炒饭是人们在三餐之中经常食用的一种饮食,家中有时候做的米饭吃不完,留到下一顿还可以做炒饭吃,这样不仅添加了美味,而且还节约了粮食。炒饭的时候人们经常会选择火腿和鸡蛋来作为辅助的食材进行烹制,这样吃起来也会更加美味,那么要怎样才能够将一份火腿鸡蛋炒饭做的更加好吃呢?

制作材料

白饭2小碗,洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。

2制作方法

1.羊火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。

2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。

3又一做法

材料

白饭300克 火腿40克 鸡蛋1个 青豆洋葱黄瓜各20克 油25克

调料:盐2克 味素2克 鸡精2克

做法

1.:洋葱去皮,火腿黄瓜洗净,切丁,鸡蛋打入碗中搅成蛋汁.

2.锅中加入油,到入蛋炒散,盛出,锅中在加油放入洋葱,火腿,黄瓜炒香加入炒好的鸡蛋,米饭,青豆及调料炒均即可出锅装盘

有没有想着以后的剩饭都不要扔掉呢?做上一份火腿鸡蛋炒饭来填饱自己的肚子吧!或许许多人都在苦恼自己的火腿炒饭怎么做的就不好吃呢?没关系,熟能生巧,多加锻炼几次会把炒饭做到炉火纯青的地步的!祝你有一个好胃口啊!

火腿炒饭的做法有哪些


    今天我要分享给大家的是火腿炒饭的做饭,每个家庭都会有剩饭,不经常在家吃饭的人多半会不知道要如何处理这些剩饭,下面我就来教大家一个简单的办法,只需要花上十分钟左右的时间,就可以把剩饭变成一到可口的美食了,赶紧跟我一起来学习一下火腿炒饭的做法吧,希望大家可以和身边的人一起分享。

    一、火腿蛋炒饭

    材料:火腿丁三十公克,青葱十公克,鸡蛋两颗,白饭一碗,沙拉油二十毫升,盐适量,白胡椒粉适量。做法:鸡蛋打散拌匀成蛋液,备用;热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余沙拉油,接着再重新倒入二十毫升的沙拉油;将锅子开大火,待油温至约八十℃时,加入作法一的蛋液拌炒,炒至蛋液略干后加入火腿丁炒香;将白饭加入作法三中拌炒,待白饭炒散与蛋、火腿丁一起混合均匀时,续加入青葱碎与所有调味料快炒拌匀即可。

   二、蛋炒饭

   材料:隔夜米饭,鸡(鸭)蛋一到两个,火腿,玉米罐头,番茄沙司,葱,盐,植物油。做法:提前准备煎好鸡蛋饼(我用的是鸭蛋),切成碎末;火腿切丁;葱花切丁;锅内倒入适量油,烧热后加葱花炒出香味,继续加蛋饼碎,火腿丁,玉米粒,番茄沙司,翻炒均匀后加米饭;翻炒均匀后加米饭,将米饭与配料搅拌均匀后加适量盐,出锅。

   三、火腿炒饭的注意事项

   鸡蛋可以多放两个,也可以打散了之后再放,或者炒完蛋后再放饭后一起炒。加点胡萝卜丁香菇丁木耳丁什么的加点颜色,最后洒点小会葱更漂亮。白米饭应用隔夜饭,就是提前一晚煮好,放入冰箱冷藏,等用时再取出;这种米饭较干身,做成炒饭后,饭粒会饱满又弹牙。

   四、火腿炒饭怎么做好吃

   不要放干辣椒,盐,五香粉在放火腿和青椒的时候就放进去,不要等后边放。多方葱花,葱花不要炒糊了,要害没蔫的时候就放火腿和青椒。你可以尝试放一些圆葱,放火腿的时候,可以放入一些酱油(比如海天这类味道比较好的酱油)一小汤勺就行。还有,饭一定要用隔夜剩饭,这样才能颗粒分明。火腿注意不要用那种淀粉多的,宁可少放肉,也不要用那种淀粉很多,肉很肥的便宜火腿哦。最关键的:一次少炒,必须用大火快炒。

 

  五、鸡蛋的营养价值

  鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的五十五毫克增加到五百一十二毫克,约为鲜蛋的十倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的。

   以上就是火腿炒饭的做法的具体步骤了,是不是很简单了,早上早起十分钟,为自己做一份营养早餐之后在开始投入一整天繁忙的工作当中吧,学会了这到火腿炒饭,在学习制作其他的炒饭也会简单的多哦,可以没事的时候自己琢磨一些炒饭,成为一个无师自通的美食专家。

鸡蛋虾仁火腿炒饭的做法


饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如鸡蛋虾仁火腿炒饭的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

2、将胡萝卜,香肠切成小块,备用

3、将鸡蛋打好,备用

4、将葱切成小段备用

5、起锅,加油

6、先炒鸡蛋,等鸡蛋变成块,再把切好的虾仁,倒入,一起炒

7、炒好虾仁个鸡蛋,倒入小碗里,一会用

8、再起锅,倒油,加入葱花,爆香

9、加入剩饭,翻炒

10、把米饭尽可量的都粘上油,可以用铲子,压一压,炒的差不多时加入刚才炒好的鸡蛋虾仁和胡萝卜香肠,加盐,一起翻炒

11、炒均匀,鸡蛋虾仁火腿饭就好了

外面饭店的食物很可能添加味精,不够健康,鸡蛋虾仁火腿炒饭的做法简单,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。

青菜火腿丁炒饭的做法


随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍青菜火腿丁炒饭的做法。

2.12最好用隔夜米饭,炒出来的米饭会粒粒分明;

3.21火腿肠切丁;

4.1鸡蛋打散在碗内,加入食盐,少许清水,炒出的鸡蛋会更嫩更松软;

5.2青菜洗净切段;

6.锅里油热,倒入鸡蛋液;

7.炒出鸡蛋块后,盛出,不要炒老了;

8.加入葱花,炒出葱香味;

9.加入青菜;

10.加入米饭;

11.米饭炒散后,加入火腿丁;

12.加入鸡蛋块,加入食盐翻炒即可。

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了青菜火腿丁炒饭的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

火腿生菜蛋炒饭的做法


吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,火腿生菜蛋炒饭的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。

2、将鸡蛋打碎搅拌均匀再倒入盘中和米粒混合均匀

3、放入适量的油,烧至6成热放入火腿粒翻炒,变色就可以了

4、再放入盘中等待

5、之前炒过的火腿的锅有油,所以不用再放油啦,将裹好蛋液的米粒倒入进行翻炒

6、最后炒到颗颗均匀,不粘,有点干了就好了

7、然后放入火腿和生菜翻炒

8、加入盐和鸡精生菜软了就可以起锅了

贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策,自己学些简单的食谱还是有必要的,火腿生菜蛋炒饭的做法简单,值得一试。

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