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椒盐土豆片的家常做法

冬季养生粥家常做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“椒盐土豆片的家常做法”,相信能对大家有所帮助。

生活中常见的食物有很多,对一些食物选择上,要先对食物进行了解,这样在吃的时候,对身体才不会有影响,椒盐土豆片是很常见的佳肴,对这样佳肴选择完全可以放心,它是以土豆为主,土豆对身体各方面有很好调整,因此常吃椒盐土豆片是不错选择,那椒盐土豆片的做法如何呢?

椒盐土豆片的做法:

做法一:

材料:土豆2个,香菜少许,椒盐粉适量,黑胡椒粉适量,辣椒粉适量,盐适量

做法

1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用

2.起油锅,放入少许油,待油热后倒入煮熟后的土豆,稍微翻炒一下,放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅!

做法二:

材料

材料:土豆 15个(中偏小),500g左右、蒜(一个.葱 2根、花椒 1小匙、盐 1/2小匙。香菜二棵。味精,红糖(少许)。酱油(着色用)

做法

1. 小土豆去皮洗净,加水,大火煮开后转中火煮15分钟左右,至酥软;

2.锅里加10大匙油,放土豆饼,中小火煎至两面金黄;(不煎压扁会碎,煎后再压成形好)

3. 用刀面把土豆轻轻拍扁,成土豆饼;(注意轻拍就可,不要用劲,震裂一点点是关键,过头了会散,只能用湿手搓合)

4. 再放回锅里中小火煎至两面金黄;

5. (先在锅中心小火用甜酱加水,加酱油少许着色炒开,土豆饼此时放在周边)加蒜,和盐,小火翻炒至变香,加红糖,最后放葱花,撒花椒粉拌匀。

6.装盘后配上香菜.

注意事项:(1.不煎压扁会碎,煎后再拍压成形好,注意轻拍几下就可,不要用劲,震裂一点点是关键,过头了会散,只能用湿手搓合.2.先在锅中心小火用甜酱加水,加酱油少许着色炒开,土豆饼此时放在周边)

在对椒盐土豆片的做法认识后,制作椒盐土豆片的时候,可以根据以上步骤进行,但是要注意对椒盐土豆片制作数量上,每次都是不能过多,这样的食物现吃现做最佳,这样吃的时候对身体才不会有影响,这点也是要注意的。

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椒盐土豆片怎么做好吃


 吃过椒盐土豆片的美食者肯定会对其余香久久难以忘怀,为了满足自己的食欲,大家可以在家尝试做一份酥香的椒盐土豆片,这样自己动手丰衣足食哦。椒盐土豆片怎么做?是不是只有饭店里的厨师才能做出那种可口的美味呢。其实,每一位家庭主妇都可以做的,下面学习一下椒盐土豆片的做法。

 相信人人都爱吃土豆特别是酥香的土豆片,我也不例外。虽喜欢吃土豆片但很少买外面卖的土豆片,主要是担心外面炸土豆片的油不好,一般外面的油都是多次重复使用含有一定的有害物质,自己在家炸土豆片可以少放一些油用小火慢慢煎黄土豆片,这样可以避免浪费。

 椒盐土豆片的做法如下:

1、土豆去皮洗净,然后切成0.3厘米厚的圆片。

2、切好的土豆皮放水里洗去表面的淀粉,然后用毛巾或纸巾吸干水分。

3、把辣椒放入炒锅里,用小火慢慢炒至微黄发出香味。

4、关火放入一些花椒,用余温把花椒煸出香味。

5、把辣椒花椒放入蒜臼里,加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。

6、炒锅放油烧热,放入土豆片煎至两面金黄香脆。

7、把煎好的土豆片放入盘中撒上一些椒盐即可食用。

 做椒盐土豆片,炒辣椒时要用小火,如果火温太高可以关火,用余温慢慢煸香,温度低了再开小火加温,反复几次煸至辣椒焦黄,再用余温煸香花椒。煎土豆片可以先用中火把土豆片煎至发硬,再用小火慢慢煎至两面金黄色。

 担心发胖的女性朋友,椒盐土豆片可以放心大胆地吃,它含的脂肪量低,是最合适的减肥食品。据说,吃土豆是很奇妙的,土豆可以使胖人变瘦,瘦人吃了变胖。自己尝试做的椒盐土豆片味道会传统一些,而且使用的成本比较低,比饭店做的便宜很多。

椒盐土豆的做法


椒盐土豆这种做法,可能在北方是比较常见的,但是对于我们这些人群来说,想要制作椒盐土豆是比较困难的。土豆是一种含有很多的蛋白质和淀粉的蔬菜,它可以用来制作多种我们生活中常见的食物,主要是椒盐土豆、土豆炒青椒以及土豆炖鸡肉等,大家可以对这些做法好好的了解一下。

对于土豆这种我们在生活中常见的食材,我们应该要知道哪些制作方法可以让我们食用到比较美味的食物,所以对于椒盐土豆这种食物是我们食用土豆最好的方法,容易制作而且味道是比较好的。

这菜平时做很随意也行。煎好土豆,撒一把椒盐,快熟的时候再来把孜然或者辣椒粉。犯懒的时候 或者天气欠佳的时候,这样子简单的菜,简单的食物,反倒吃着舒心。我喜欢放点蒜粒、干辣椒粒,看着画面感更丰富。

椒盐土豆的做法

1.土豆盖上保鲜膜在微波炉中做熟。(时间视土豆大小,一般15-20分钟)。

2.做熟的土豆切成半厘米左右的片,然后在锅中用油煎成两面金黄色。

3.土豆煎好后倒入椒盐,晃动锅底让土豆均匀沾上调料即可出锅装盘。

烹饪技巧

1、我做的时候为了图片好看,用模具抠了个造型,实际上直接切成片就可以了。

2、撒上椒盐后要用小火,免得糊锅。

3、土豆可以用锅煮熟或蒸熟,用微波炉的话一定要盖上保鲜膜,不然就干了。

椒盐土豆做法小贴士

1,这个菜很简单,只要别焦掉就好了,面包糠的话大一点的超市里都有。

2,有些人一听到油炸食品就躲得远远的,其实好吃不就是在损失点营养的基础上嘛,生的最有营养你也不愿意啃萝卜对吧~我就非常喜欢,最后被妈妈禁止经常吃,唉..

3,如果一定要不炸的话,也是可以的,就直接从第八个步骤开始吧。

上面介绍的椒盐土豆的做法,我们希望大家可以对它好好的学习一下,这对于我们食用土豆是有帮助的。椒盐土豆是一种比较适合上班族学习的制作方法,因为制作椒盐土豆只需要对土豆进行去皮后,就可以拿来制作了,方法是比较简单的。

椒盐土豆饼的家常做法


土豆饼是很多常见的食物,这类食物含有的淀粉较高,吃土豆饼对提高身体能量有很好帮助,不过在晚上的时候对这样食物需要减少选择,否则很容易引发身体肥胖问题,那土豆饼在制作上也有很多方法,常见就是椒盐土豆饼的做法,这样制作土豆饼也是比较简单,而且土豆饼味道也是很独特。

椒盐土豆饼的做法:

材料:土豆 15个(中偏小),500g左右、蒜(一个.葱 2根、花椒 1小匙、盐 1/2小匙。香菜二棵。味精,红糖(少许)。酱油(着色用)

做法

1. 小土豆去皮洗净,加水,大火煮开后转中火煮15分钟左右,至酥软;

2.锅里加10大匙油,放土豆饼,中小火煎至两面金黄;(不煎压扁会碎,煎后再压成形好)

3. 用刀面把土豆轻轻拍扁,成土豆饼;(注意轻拍就可,不要用劲,震裂一点点是关键,过头了会散,只能用湿手搓合)

4. 再放回锅里中小火煎至两面金黄;

5. (先在锅中心小火用甜酱加水,加酱油少许着色炒开,土豆饼此时放在周边)加蒜,和盐,小火翻炒至变香,加红糖,最后放葱花,撒花椒粉拌匀。

6.装盘后配上香菜.

注意事项:(1.不煎压扁会碎,煎后再拍压成形好,注意轻拍几下就可,不要用劲,震裂一点点是关键,过头了会散,只能用湿手搓合.2.先在锅中心小火用甜酱加水,加酱油少许着色炒开,土豆饼此时放在周边)

在对椒盐土豆饼的做法了解后,在制作椒盐土豆饼的时候,也需要注意,这样的制作方法也需要掌握一些技巧,这样制作后的土豆饼才会更加好吃,同时制作椒盐土豆饼不能过多,土豆饼凉了后在吃,是很容易回生的,这点制作土豆饼的时候要注意。

椒盐土豆块


土豆大家都不陌生,生活的任何地区的人都与它有过接触。土豆又名马铃薯,含有大量的淀粉。土豆有很多的用途,可以用于做粉条,或者加工成淀粉,也有很广泛的用途。土豆有降血压,降血脂,润肠通便的作用。它的营养还为它赢得了“地下人参”的美称。下面给大家介绍椒盐土豆的做法。

做法一:

1/8土豆2个,

2/8洗干净切块,

3/8高压锅加水,隔水放土豆块,上汽以后,再压3分钟,就熟了,(具体看土豆块大小)

不粘锅放多一点油,放入蒸熟的土豆块炸,

5/8炸成这样的时候,倒出多余的油,

6/8加一点点生抽,撒适量的椒盐,葱花,就可以了

7/8可以当下酒菜,还可以当零食吃。

做法二:

步骤 1:土豆洗干净,切成菱形(大小按照自己的喜欢,但是一定要带皮哦,这样最后炸出来更酥脆)

步骤 2:先把土豆块煮一下,水里可以放适量的盐,这样更入味,土豆煮好后捞起来晾干水

步骤 3:锅里放适量食用油,油烧熟后放入黄油,黄油化后再放入之前晾的土豆块炸

步骤 4:炸至土豆表面酥脆(爱吃脆的可以炸久一点)捞起,撒上椒盐即可(撒椒盐时要一次行放太多,一点点的放,不够再加都可以)

小贴士

1、土豆一点要带皮,这样更好吃

2、如果有迷迭香,在土豆炸的酥脆的时候可以加点进去,这样会更香

土豆块的做法:

做法

1、锅中放入食盐打上小火,再放入土豆块翻炒均匀。

2、倒入水(水刚好漫过土豆块),转到大火,水烧干后加入番茄酱翻炒一遍。

3、再倒入水(刚好漫过土豆块),水烧干后再次翻炒。

4、待土豆块八分熟的时候,无需再加入水,将火调制小火一直翻炒。

5、待完全熟的时候,在锅中的土豆块上面撒上葱末,翻炒一遍,倒入盘中即可享用。

​家常土豆片的做法


我非常喜欢吃土豆,很早就会炒土豆片。经常做了配着大米饭吃。是非常简单的一个家常菜。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。 科学证明,含钾高的食物可以降低中风的发病率。下面就为您介绍一下家常土豆片的做法:

原料:土豆。把土豆去皮、洗干净,切片以后洗一遍、放在碗里控净水备用。

配料:尖椒。取几个尖椒,洗干净,去籽、切小块备用。

调料:这个菜要放辣椒油。把调料准备好。豆油,盐,米醋,花椒面,辣椒油,酱油。

炒勺放一勺豆油,烧热。炒土豆片。

土豆翻炒1分钟,加入半勺精盐。继续翻炒。

把切好的尖椒放入炒锅,翻炒两下。

再加入米醋少许。加过米醋以后,土豆比较脆。稍微有点酸味。

加少许花椒粉,翻炒均匀。

加酱油少许,翻炒均匀。

最后加两勺辣椒油,翻炒均匀即可食用。

土豆性平味甘,具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。 土豆对消化不良的辅助治疗有效。是胃病和心脏病患者的优质保健食品

椒盐土豆丝的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好椒盐土豆丝

2.用擦丝器擦成细丝,如果你的刀工足够好,就直接切细丝,切得越细越好

3.将土豆丝放清水中,换一遍水,洗去土豆丝表面的淀粉

4.一定要完全的控净水分,然后放少许椒盐先拌一下

5.放适量玉米淀粉,用筷子拌匀土豆丝,让每根土豆丝表面都粘匀淀粉

6.锅内放适量油,油温六成热的时候,放少许土豆丝

7.放入土豆丝以后,用筷子快速的划散(土豆丝划散以后,不能用筷子不停的搅拌,否则土豆丝会重新粘连在一起)

8.慢火炸制土豆丝成浅金黄色,捞出控油

9.炸好的土豆丝再撒少许椒盐即可

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下椒盐土豆丝

椒盐土豆条的做法


土豆是人们饭桌上的常客,几乎凉菜炒菜炖菜里都有土豆的一席之地,土豆是到哪哪行,光是土豆一样就能弄出好多种花样来,所以土豆在蔬菜界的地位是不可忽视的,就连小朋友们爱吃的薯片薯条都是土豆做的,那椒盐土豆条是怎么做的,下面就是它的做法。



菜谱简介

外脆里酥,鲜香可口。

材料

主料:土豆(黄皮)300克,

调料:椒盐20克,小麦面粉30克,植物油40克,苏打粉1克,豌豆淀粉10克

做法

1.将土豆洗净,削去皮,再洗净,切成5厘米长、1厘米宽厚的长条,放开水锅中焯一下,捞出沥水;

2.将水淀粉10克(淀粉5克加水5克)放碗内,加入面粉,食用苏打和适量的水调成稍稠的糊;

3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时将土豆条沾上面糊后放入炸至微黄色,捞出沥油;

4.再将油烧至七成热时放入炸过的土豆条复炸,炸至金黄色,捞出沥油装盘,撒上花椒盐后即可上桌供食。


贴士

1、土豆最好是这种小土豆哈,大土豆只能切块


2、土豆洗干净。去皮不去皮都可以。看个人喜欢哈。做这个我一般不喜欢去皮


3、土豆蒸熟或者放少许清水煮熟都可以。我一般都是蒸熟


4、煎土豆的时候喜欢放点蒜粒跟干辣椒,会更有味些


5、煎的焦的程度自己看着办哈。随意。

可以从文中学到做椒盐土豆条的做法,可以在以后得生活中多一个土豆的做法,这对爱吃土豆的人们是一件很高兴的事情,照着上面给出的一步步的程序就可以做出美味的椒盐土豆条了,你不想尝尝吗?那就动手去做做吧。尝尝自己亲手制作的吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椒盐土豆片的家常做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。

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