炒红薯的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供炒红薯的做法有哪些，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
红薯在功效作用上是有着通便和补脾等十分典型的功效的，而随着人们对于红薯的吃法的不断研究，现如今，烤红薯已经不再是人们吃红薯的单一方式了，炒红薯这种方法更是目前十分流行的一种红薯的制作方法，显然，对于炒红薯的做法了解是要从其具体的操作步骤中进行了解的。
一、红薯排便通畅，乳腺癌，结肠癌，便秘，味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴(生用)，脾虚气弱，大便秘结;肺胃有热，口渴咽干。
步骤
1.红薯洗干净
2.去皮
3.切成片
4.青蒜去根摘掉黄叶洗净
5.切成末
6.香菜去掉根洗净
7.切成末
8.开火倒油待油热后红薯倒入锅中翻炒，洒上适量的盐、鸡精
9.翻炒过来盖上锅盖闷会儿，揭开锅盖洒入青蒜末和香菜末
10.炒红薯片上盘喽小贴士1、红薯片不要切的太厚
2、翻炒后要闷会容易熟，但闷的时间不能过长，否则红薯片就不成形了
二、【清炒红薯叶】富含叶绿素的清爽小菜
食材：红薯叶、蒜瓣、红尖椒、豆豉酱;
清炒红薯藤的做法
1、红薯叶的叶子和嫩茎分别择开，叶子洗净，沥干水份备用;嫩茎去掉前端的老梗，再切成一厘米长的小段，洗净，沥干水分备用;
2、蒜瓣切碎末;红尖椒去蒂洗净，切细圈;备好1-2勺豆豉酱;
3、坐锅热油，爆香蒜末，下入红薯叶，大火快速翻炒，中途放适量盐，至叶子颜色变深，即可起锅装盘;
4、再次坐锅热油，爆香蒜末、红辣椒，下入红薯叶的藤茎，大火快速翻炒，中途加少量盐、1-2勺豆豉酱，淋一点生抽，炒至红薯藤断生，即可起锅装盘。
红薯藤的炒法多样，还可以放剁辣椒、也可以淋一点香醋。
炒红薯叶多放一点蒜末好吃，大火快炒断生即可。
炒红薯的做法有哪些?关于炒红薯的具体做法和清炒红薯叶的做法，上文已经做了相关讲述，而有喜欢吃炒红薯的人士，其在制作炒红薯的时候，就可以根据自己的饮食喜好来选择一种合适的烹制方法，从而吃到正宗美味的炒红薯。
Ys630.com相关知识
炒红薯粉丝的做法有哪些
粉丝是比较常见的一种食品，一般是有绿豆、红薯粉做成的，因此粉丝也是富含营养价值的，在炒红薯粉丝的时候，也可以搭配其他的食材，比如熏鱼等，这样做出来的粉丝会更佳的入味，也更佳的让人回味，那么炒红薯粉丝的做法有那些呢？我们来详细的了解下吧。
红薯粉煮薰鱼
材料:
薰鱼3块（400g）干红薯粉条1小把（100g），油1汤匙（15ml）盐1茶匙（5g），白胡椒粉1茶匙（5g）生抽2茶匙（10ml），姜丝1汤匙（15g）蒜茸1茶匙（5g），小红尖椒5只（切碎）香葱段2汤匙（30g）
做法:
1.红薯粉条用热水泡40分钟，至完全变软，沥干水分。
2.薰鱼切成宽5cm的小块。中火加热平底锅中的少许油，将熏鱼略煎后盛出。
3.大火加热炒锅中的油，将小红尖椒碎、蒜茸和姜丝一起爆香，加入红薯粉同炒，调入盐。
4.加薰鱼同炒2分钟，加开水至可以淹没所有固体食物，大火煮沸后改小火慢炖15分钟。 调入生抽和白胡椒粉，撒上香葱段即可。
小诀窍:
.由于加工季节的不同，薰鱼的咸淡也不一样，要对盐分把握好。如果遇太咸的薰鱼，可以先用开水煮一下。
关于炒红薯粉丝的做法的分析，希望帮到大家，上述已经简单的介绍了炒红薯粉丝煮熏鱼的做法，红薯粉是在翻炒之前要记得先用热水泡上一会儿，等粉丝泡软了才去下锅翻炒，可以搭配自己喜欢的食材，做出自己喜欢吃的食物。
炒红薯叶的做法有哪些呢？
红薯是饥荒年代最好的饱肚食物，而现代生活水平大力提高使得人们享有越来越多的美味食材，但红薯却没有被人遗忘，相反，人们还利用红薯制作了各种更加美味的烹饪，让红薯在餐桌上大放异彩。例如，红薯叶子也是可以食用的，而且营养价值高，下面就来看看炒红薯叶的做法有哪些呢？
做法一：
食材用料：红薯叶500克；蒜适量；姜适量；花椒适量；干辣椒适量； 鸡精适量；油适量； 盐适量；
1、选择嫩点的红薯叶洗净晾干水。
2、调料准备，蒜切片，姜切片，干辣椒切节，花椒。
3、锅里烧油五成热，放姜，蒜，花椒，干辣椒慢火炒香。
4、在倒入红薯叶，加盐大火翻炒。
5、炒制红薯叶完全断生，在放上鸡精适量翻炒均匀即可。
6、最后出锅装盘。
小贴士：炒这道菜一定要开大火炒，如果里面太干了，可以在炒的时候倒一点开水，这样的菜颜色好看，盐不能放多了，口感就不好了，
做法二：
主料：红薯叶尖1把；辅料：蒜2瓣；干辣椒2个；花椒1小把；油盐适量；
1、准备好原材料；
2、热锅凉油， 放入蒜和红辣椒末进去，翻炒出香味；
3、放入红薯叶尖翻炒；
4、红薯叶尖微微变色后加入盐调味，翻炒均匀即可盛入盘中。
5、端上桌了。
小贴士
1、炝炒蒜和辣椒等调味料时可以开小点火，因为辣椒很容易糊；
2、炒红薯叶尖一定要大火爆炒，微微变色后就可以加入盐调味，翻炒均匀后即可盛盘，切记不要炒的时间过长，不仅营养流失，而且卖相也不好。以上就是简单又好吃的炒红薯叶做法教程，简单几个步骤，还是很容易学会的。希望上面的教程对大家有所帮助。
炒红薯粉的做法有什么
我的家人都喜欢吃炒红薯粉，尤其是我的爸爸酷爱吃这道菜的。久而久之 我们大家都喜欢吃，慢慢的我妈妈只要一有空就会做给我们吃的。我和姐姐总是一起抢着吃，可能我俩都随我爸吧所以我们都爱吃。而这道菜做法也是很简单的，大家想听不，就让我说说炒红薯粉的做法吧！
主料
红薯凉粉 (1小块) 小青菜 (几颗)
调料
自制辣酱 (1勺) 小葱 (2根) 姜丝 (若干)
厨具
炒锅
1自己制作的红薯凉粉，放凉倒出。
2红薯凉粉切块。
3小葱，姜切细。
4青菜摘好，洗净，备用。
5锅内放油，爆香葱姜。
6放入凉粉，稍微煎下。加一勺自己特制的辣酱。翻炒。
7加入青菜，继续翻炒，最后加盐（少量），五香粉，味精。可以出锅啦。
小窍门：
凉粉在制作的时候已经稍微加了点辣酱和盐，所以炒的时候辣酱和盐都可以少加点。
炒红薯粉的做法是不是简单易懂呢？这道菜已经成为民间流传的佳肴了，我们随处可见的。这道菜是人人都能动手做的菜，不过要做的好就要看个人修行咯。每个人都希望自己能做出好的菜来，也希望自己能吃到好的菜，吃的好才能健康，才能活的快快乐乐的。所以吃对于我们来说是相当的重要呀！
红薯粉条的做法有哪些？
红薯粉条就是可以有各种各样的吃法，最常见的一种就是重庆酸辣粉，只要一说到重庆酸辣粉很多人都会流口水吧，那么下面我们就来为大家介绍一下，它的做法和步骤。
一、步骤
1.准备好所有材料：红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料
2.将红薯粉条泡在温水中1小时左右，中途要换一次水。（去除粉条里的异味）
3.香菜、小葱切成细末待用
4.准备大蒜多一点，捣成蒜蓉放适量开水勾兑
5.锅里放油下如花生米和黄豆炒香
6.炸花生剩下的油烧热下入肉末煸炒变色
7.煸炒变色的肉末加入五香粉，生抽继续煸炒
8.肉末里放入适量的葱花翻炒
9.加入一勺甜面酱，和适量的清水，小火翻炒入味
10.大火收汁后起锅装碗待用
11.拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开
12.锅里烧水，放入泡发好的粉条烫软，将烫软的粉条放入冷水过一下，然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里
13.化开的麻辣烫佐料倒入装红薯粉的碗里
14.碗里依次加入蒜水、花生米、芝麻、香醋、生抽适量，再加入辣椒油和肉酱，撒上葱花及香菜末，伴匀即可享用麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的正宗重庆酸辣粉了
二、营养价值
⒈粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；
⒉粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。
红薯粉条的做法有哪些
红薯粉条是南方地区受欢迎程度仅次于米粉的一种粉条，这是因为薯粉条的主要原料是红薯，这是一种营养价值非常高的杂粮，对于护胃健脾有着很好的效果。红薯粉条爽滑筋道，而且易于吸收，因此大人小孩都喜欢。记得小时候，红粉薯条只有在冬季或者是过年的时候才能吃到，一碗红薯粉再放上一点自制的辣椒酱，那味道真是令人怀念。红薯粉条的做法具有一定的难度，下面我们就来具体的讲一下。
红薯粉条的做法：
⒈配料与打芡。取5-10%红薯淀粉加入盆内，再加入红薯淀粉的0.3-0.6%筋力源干拌均匀，配成芡粉，加0.7倍55度温水调糊，然后用6-7倍开水冲芡，打搅至乳白色，即为芡糊。
⒉和面。红薯粉条加工和面过程实际上是用制成的芡将淀粉粘结在一起的过程。其方法分人工和面和机械和面。将芡糊与其余淀粉和匀，即成淀粉团。
⒊挤压成型。先将水箱加满水，点燃煤火加热至水沸腾；用少量食用油擦一下粉丝机螺旋轴，装上筛板。再开动粉丝机，从料斗倒入和好的淀粉乳团，关闭出粉阀门1分钟左右，让粉团充分熟化，再打开阀门，让熟粉团在螺旋轴的推力下，从粉丝筛板挤出成型。
⒋散热与剪切。粉条从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉条降热。随着粉条长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接丝板上。
⒌冷却。有自然冷却和冷库冷却。
6.冷冻，在低温-5℃下冷冻12小时。
7.解冻。有自然解冻和流水解冻，后者生产出的粉丝外观更漂亮。
8.干燥。有自然干燥和烘干干燥两种。
初挂上架以控水为主，不要轻易乱动，避免碎条过多。20分钟后，轻轻将粉条摊开，占满粉竿空余位置。晾至四五成干时，将并条和下边粉条结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时，将粉竿取下换方向，直至粉条中含水14%时为止。
⒏包装。干燥后的粉条可以进行切割包装，成品出售。
以上就是红薯粉条的做法，以前我们都学过谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，这就是告诫我们粮食的来之不易。虽然随着现代工艺的不断进步，制作红薯粉的方法也在快速的进步和提升，但是耗费的辛苦也是非常巨大的。红薯粉的营养价值高，你可以根据自己的爱好做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴，不过一定要爱护粮食哦。
红薯面粉的做法有哪些
红薯面粉是一种常见的面粉，关于红薯面粉的做法是比较多的，那么红薯面粉怎么做呢？红薯面粉的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种红薯面粉的做法，仅供大家参考。想要了解红薯面粉的做法有哪些的朋友不妨接着往下看哦！下面请大家看详细的介绍。
红薯面粉的做法一
材料：红薯面粉100克，生抽35克，芝麻油15克，辣椒油15克，水450克。
做法：
1、红薯生粉倒入容器中，红薯面粉一般都有小疙瘩。
2、在红薯面粉中倒入水。
3、用筛子过滤一下，小疙瘩就没有了。
4、然后把过滤过的水，放在容器里，最好是一个厚底的锅子。
5、用中小火不停的搅拌。
6、搅拌至变色就可以倒入一个容器中，冷却后就可以放入冰箱了。
7、从冰箱里取出来，就可以扣在案板上。
8、切成条，上面放入调料，如果有花生碎，黄瓜丝啥的也一并放入，搅拌均匀即可食用。
红薯面粉的做法二
材料：红薯面粉250克，黄瓜1根，食盐适量，蒜少许，陈醋适量，辣椒酱适量。
做法：
1、将红薯面粉倒入一个大点的盆子内，淀粉内的小疙瘩，加水会化开。
2、放入适量水将红薯面粉全部溶解，即可。
3、将红薯面粉糊用滤网过滤一下，去掉小疙瘩和面粉内的杂质。
4、过滤完的面粉糊倒入锅内，最好选用锅底厚一些的，不容易糊锅。
5、用刚才盛面粉的容器，盛4碗水倒进去。也就是再加入4倍于面粉的水。
6、开中火，用勺子不停的搅拌。由于淀粉会向下沉，从一开火时候，就要不停的搅拌，防止糊锅。
7、搅拌至透明粘稠的状态就可以了。
8、倒入一个大的容器内。冷却后放入冰箱冷藏几小时。
9、成型后，从冰箱取出，倒扣在案板上。
10、切成均匀的小方块或者条状，够吃的就行。其余的可放冰箱冷藏保存，随吃随取。
11、黄瓜切成大小均匀的小方块，与刚才切好的凉粉块，放在一个大碗内。
12、蒜瓣剁成蒜蓉，放入凉粉内。
13、放入少许盐进行调味。
14、倒入适量陈醋。
15、再放入一勺辣椒酱，充分拌匀，即可食用。
红薯面粉的做法三
材料：红薯面粉200克，虾500克，色拉油40克，食盐1/2小勺，白糖1小勺，胡椒粉少许。
做法：
1、新鲜大虾洗净放入冰箱冷冻大约15分钟。
2、取出冰冻虾去壳去肠泥。
3、用水冲洗干净后加入25克水，用料理机打成虾蓉。
4、加入红薯面粉、盐、糖、黑胡椒粉、沙拉油。
5、和成团，无干粉残留。
6、冲入210g滚水，立即搅拌成半熟状，将面糊重新倒回食物料理机里打成虾糊。
7、蛋卷模烧热，舀一勺虾糊刮到蛋卷模上，压紧蛋卷模。烘的时间根据面饼状态把握，每片中小火大约1.5分钟，期间翻面一次。
以上就是关于红薯面粉的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，已经知道红薯面粉怎么做了。从上面的介绍中，我们可以看出，红薯面粉的做法都是比较简单的，因此，对制作红薯面粉感兴趣的朋友不妨试试上面介绍的这些做法哦！
红薯拔丝的做法有哪些
很多的人喜欢吃红薯，红薯能够对我们身体有很多的功效，因此尝试用红薯的人能够促进血管的软化，因此可以经常地食用红薯，红薯的做法也是很多的，其中红薯拔丝的做法是很好吃的一种做法，那么红薯拔丝该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
拔丝地瓜的做法
菜谱配料：
黄心地瓜(5个)，油(2碗)，白糖(250克)，清水(1/2碗)。
制作方法：
1.地瓜去皮洗净，拭干水后切成滚刀块;
2.锅内注入2碗油烧热，插入竹筷见其四周冒细泡，倒入地瓜块后改小火炸至呈金黄色，以用筷子捅穿地瓜块为准;
3.将炸好的地瓜块一一捞起，沥干油份待用;
4.倒出锅内余油，注入250克白糖和1/2碗清水煮沸后，改小火慢熬糖浆并不断翻炒，直至糖浆的泡沫由大变小，呈浓稠状且色泽稍变;
5.马上将炸好的地瓜倒下锅，不停翻炒兜匀，使糖浆完全裹上在地瓜上，立即熄火装盘，拔丝地瓜即成。
温馨提示：
1.建议选用黄心地瓜，它吃起来会甜，也容易炸透，以形状适中为宜。
2.地瓜块炸前一定要沥干水，否则下油锅炸会油花四射溅伤人，可事先在热油里洒些盐，防止溅油。
3.此菜要想拔出丝来，就要加麦芽糖，煮糖浆时火力要控制好，否则糖浆会烧焦。拔丝地瓜做好后，盛地瓜的碟要用香油抹过，或放几片生菜叶垫底，避免粘底。趁热食用时，先将地瓜块放入冷开水中泡一下，地瓜块上的糖衣遇水会变硬变脆，入口香甜脆口。
4.如果做拔丝苹果或香蕉，要先裹上层蛋液或面粉才下锅油炸，炸时要不断翻搅，使之炸匀炸透。
营养功效：
1.地瓜，又叫番薯，它含有类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有作用，属长寿类食品。
2.地瓜为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积，不仅有利于排便，还利于减肥瘦身。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，喜欢吃红薯的人可以来学习上述的方法来学习制作红薯拔丝，这样能够很好的制作出美味的红薯拔丝，喜欢的人快来学习制作吧，避免因为上述的制作问题导致拔丝红薯出现问题，一定要注意拔丝的温度。
红薯凉粉的做法有哪些？
很多人在平时的时候都比较喜欢吃一些不同的美食，每一种都是比较受欢迎的，但是因为天气的变化让很多人对凉粉是非常喜爱的，凉粉也分为很多种类，比较受欢迎的就是红薯凉粉，主要用到的有红薯生粉水和生抽。在做凉粉的时候需要准备好辣椒油和麻油，这样的凉粉会更加的美味。
材料
红薯生粉100克，水450克，生抽35克，麻油15克，辣椒油15克
做法
1.红薯生粉倒入容器中，红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系
2.在红薯生粉中倒入水
3.用筛子过滤一下，小疙瘩就没有拉
4.然后把过滤过的水，放在容器里，最好是一个厚底的锅子
5.用中小火不停的搅拌
6.搅拌至变色就可以倒入一个容器中，冷却后就可以放入冰箱拉
7.从冰箱里取出来，就可以扣在案板上
8.切成条
9.上面放入调料，如果有花生碎，黄瓜丝啥的也一并放入。
红薯甜品的做法有哪些
我们在日常生活中比较常吃的烤红薯，或者是锅蒸，再或者是做成点心的内陷等等，但是应该有很人吃过红薯甜品吧，所以我们今天换一种吃法吧，红薯甜品的口味丰富好吃，而且造型也非常好看，简直让人食欲大振，相信你们一定会做出一道营养又漂亮的甜点的哦。
1.洗净地瓜，用厨房用纸(或餐巾纸)包好，滴上凉水保持湿润，放进微波炉加热(也可以蒸，不过微波炉加热较快，且地瓜内水分可以控制在比较低一点的水平)。视地瓜个头，一般一共加热8至10分钟，加热过程中可以取出再滴点水到纸巾上。
地瓜煮熟去皮后捣成泥，可加一点白糖拌匀芋圆(地瓜圆)
2.加一半量左右的木薯粉，倒入一点点刚烧开的开水(千万别加太多，否则之后为了揉成面团很费时费力，还得加特别多木薯粉才行)，用勺子搅拌，捏成团。加开水这一步是为了让圆子吃起来比较Q，口感好，不过也会导致下一步地瓜面团很难揉好。要是想省事的小伙伴，可以跳过加开水这一步，直接将木薯粉加入到地瓜泥中搅拌。
3.加入地瓜泥，不停地搅拌。这一步比较累，因为地瓜泥要和之前的木薯粉面团完全揉在一起比较困难，在揉的过程中不断地加木薯粉和糯米粉，直到面团不粘手。坚持就是胜利!
4.将面团揉成一个个小圆子的形状。小一点容易熟，因为圆子很Q所以太大了吃起来会比较累，建议捏成比小汤圆(没有陷的那种)稍微大一点点的大小比较合适。
5.烧开一锅水，倒进地瓜圆，用铲子舀几下防止粘锅，煮一会儿后圆子会浮起来，再煮大约五六分钟。捞起熟了的圆子放进一盆凉开水中过凉(这样才会有Q弹的口感，地瓜味也会比较浓)芋
6.根据自己喜欢的口味，加入红豆泥，龟苓膏，蜜水等，就成了一碗可口的芋圆(地瓜圆)甜品啦!
7.最后，剩下没有吃完的地瓜圆可以装起来放到冰箱，下次吃的时候直接拿出来煮就好啦!
1.把圆子捏得小一点可以防止里面的木薯粉等没有煮熟。
2.煮熟后一定要过一下凉水呀，地瓜的味道会浓很多，吃起来也比较有弹性，口感比较好。
3.第三步中向木薯粉中加开水，切记加多，否则之后揉地瓜面团的时候只好不停地加木薯粉了。
4.第四步中把木薯粉团和地瓜泥和起来的步骤真的很辛苦，大家千万不要绝望。。。边揉边加粉，我和小伙伴大概揉了有二十分钟?总之就是努力让木薯粉团和地瓜泥完全混合在一起。(其实最简单的办法就是跳过加开水这步，不过据说这样会让圆子更Q)。
5.如果做紫薯圆、芋圆、南瓜圆，只是原料不一样，步骤一样。
以上是我们关于红薯甜品的做法的详细介绍，红薯里面富含维生素和纤维素，能够很好的起到通便润肠的作用，而做成红薯甜品，味道更佳，所以感兴趣的朋友们，在家没事的话，可以学做这道甜品，为你们的家人呈现一道好吃又营养的甜点吧!
红薯糕的做法有哪些？
在生活中我们很多人会吃到红薯糕，但是对于红薯糕的做法我们这代的人非常的陌生。经常吃红薯糕对于身体来说好处还是很多的，可以起到补中益气的作用还可以起到消食的作用。在做的过程中步骤还是比较麻烦的，下面我们详细的给大家介绍一下这种红薯糕的做法，希望能够对一些爱好美食的人一些帮助。很多东西在做之前一定要准备好才可以。
健康功效：
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
荸荠：消食积、化痰、清热生津
菜谱做法：
1.红薯洗净切块，蒸20分钟，香芋切丁蒸熟
2.荸荠切丁，虾米泡软后洗净沥干水分
3.面粉与淀粉加水调成粉浆，加盐和胡椒粉调味
4.热油锅爆香虾米，加2杯水煮开，放入红薯、香芋丁和荸荠，拌入粉浆成糊状
5.倒入容器，蒸30分钟，凉后切块食用
1、两个中等偏小的地瓜（红薯），去皮，切片，煮熟或者用微波炉转熟，沥去水分，得大约两杯地瓜片。吉利丁粉一包，白糖两大匙，鲜奶一杯。
2、把糖和吉利丁粉倒入大碗，加1/4杯凉牛奶，静置，同时把剩下的3/4杯牛奶加热，然后倒入装了吉利丁和凉牛奶的碗里，搅拌至吉利丁粉完全融化。
3、把煮好的地瓜片和拌好的牛奶倒入搅拌机，打至粉碎。
4、取一个容器，铺一层保鲜膜，把搅拌好的糊糊倒入，磕几下，尽量磕出气泡。
以上我们详细的给大家介绍了一下关于红薯糕的做法，希望这些介绍能够帮助到大家。不同的人会有不同的口感，所以在做的时候一定要按照自己的口味进行搭配。这样才能做出比较美味的红薯糕来，在做的时候也需要按照需求的进行搭配才可以。
红薯饼的做法有哪些？
红薯饼大家都是有吃过的，红薯饼的制作方法少不了的是糯米粉，单凭用红薯是无法制作的，没有办法定性，而且很容易散开通过加上糯米粉的方式来增加红薯的粘稠性，而且能够更加凝固一些，另外就是可以加上豆沙适当能增加甜味的同时，还可以当做馅料，红薯饼的做法就非常简单。
材料
红薯150克，糯米粉150克，豆沙适量
做法
1.红薯洗净，保留水分，用保鲜膜包好，放入微波炉高火8分钟至软烂（保留水分是为了红薯不会变得太干）；
2.用勺子将已经软烂的红薯碾成泥，如果想更细致一些，可以用细筛网过筛一下，如果太干，可以加少量牛奶混合均匀；
3.加入适量糯米粉（糯米粉和红薯的比例可以是1：1，也可以少放一些糯米粉，依个人喜好），和成光滑面团；
4.将面团分成若干份，放入豆沙馅，团成圆球，压扁；
5.锅中放少量油，油热后，放入豆沙红薯饼，煎至两面金黄即可。
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