爆爆椒香辣虾的做法是什么
真正的养生是什么。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供爆爆椒香辣虾的做法是什么，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
作为吃货中的一枚，又是南方的四川姑娘，传统的辣妹子类型，那道爆爆椒香辣虾怎么能够缺少呢，为了让大家也尝到美味的爆爆椒香辣虾，所以特意总结了爆爆椒香辣虾的做法介绍给大家。
做法一
原料：明虾500克，蒜子25克，去籽子弹头泡椒25克。
调料：盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香葱15克、鸡粉2克。
做法：
（1）明虾洗净，去须，背部开刀去沙线。
（2）锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入明虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。
（3）另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。
做法二
1.材料：小海鲜调味：姜、香葱、红辣椒、青辣椒、白胡椒粉、料酒、鸡粉、盐。
2.香葱洗净去根须切寸段；姜切片；青红辣椒切小圈备用。
3.小海虾洗净沥干水分，加入料酒、白胡椒粉、少许盐拌匀腌制10分钟，取出沥干水。
4.腌制好的虾沥干腌料的汤汁，下入7成热油锅炸制。
5.转中火炸至小虾酥脆即可。
6.锅内留少许炸虾油，爆香姜片、青红椒。
7.倒入炸好的虾翻炒均匀。
8.调入少许鸡粉、香葱段，迅速翻炒均匀即可。
喜欢吃辣的朋友们。爆爆椒香辣虾可是首选。当然可以根据自己的爱好来选择爆爆椒香辣虾的辣味程度，不喜欢辣的朋友，可以适当的减少一些辣椒的量。但是爆爆椒香辣虾的味道就不算太美味了。
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爆椒牛蛙的做法
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做爆椒牛蛙。
2.放入料酒、少许盐、少许生粉，腌制十分钟。拿出泡椒，看自己喜好，喜欢辣的可多拿点，我是拿了8个，4个切沫，4个完整的备用。
3.西兰花过滚水备用
4.大蒜、生姜切沫，热锅后倒油，油五成熟转小火，放入大蒜、生姜、泡椒沫炒香
5.放入牛蛙，转中火炒至蛙肉发白后盛起备用。
7.锅洗净，重新放入少许油，放入4个完整泡椒炒香。放入牛蛙和少许滚水爆炒3分钟、起锅前浇少许老抽，放入西兰花，勾芡，淋香油起锅。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做爆椒牛蛙
双椒爆猪肝的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍双椒爆猪肝的制作方法。
2.1如图：将猪肝放入水里，加入白醋，浸泡20分钟
3.2如图：将猪肝冲洗2分钟
4.1如图：将辅料中的材料放在盆里，搅拌均匀，放入蒜头姜，猪肝腌半个钟
5.2如图：将切好片的猪肝，在用水清洗下，用篮子掉干水份
6.如图：热锅放油，油烧至5成热，放入蒜头，青椒红椒，少许盐翻炒1分钟
7.如图：热锅放油，油烧至七成热，放入将，蒜头，腌好的猪肝，大火快速翻炒3分钟
8.如图：放入炒好的青椒红椒，一起翻炒均匀
9.如图：装盘
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了双椒爆猪肝的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
双椒爆腰花的做法
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下双椒爆腰花的做法。
2.腰花对半切开，切去中间白色的膜；
3. 翻过来， 在腰花正面打花刀， 再切成小块；
4. 将切好的腰花放入碗中，再倒入花椒水；
5.将腰花泡在花椒水里20分钟；
6.烧锅开水， 下入切块的腰花；
7.腰花刚刚变色就可以捞出来了；
8.准备碗汁：生抽、料酒、姜片、蒜片、淀粉、盐、胡椒粉和适量的白酒（如果稠了，可以加点水）调匀；
9.烧热锅， 放少许油， 下入洋葱煸炒；
10.洋葱煸炒出香味后下入腰花翻炒；
11.加入准备好的碗汁， 翻炒均匀；
12.再加入青红辣椒片一起翻炒；
13.翻炒几下后就可以盛入盘中。
看了上面关于双椒爆腰花的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
爆肥肠的做法是什么
经常在外面吃肥肠，也觉得肥肠的味道是特别赞的，每次去吃都是吃一大盘子，而且吃着非常的过瘾，爆炒肥肠，这是一个很常见的吃肥肠的方法，可是估计会有很多人还不知道爆肥肠的做法吧，个人觉得还是自己做爆肥肠比较放心，安全卫生，而且还可以锻炼自己做菜的能力。
原料：肥肠600克
清洗：面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙，姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙
配料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个
调料：盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙
1.用剪刀先把肥肠剪开
2.倒入面粉，揉搓一会儿
3.再加点盐，继续揉搓，然后用清水冲洗干净
4.接着倒入白醋揉搓，这时肥肠里面的肥油都差不多洗干净啦
5.锅里烧水，放入姜片蒜片和料酒，将肥肠放入煮10分钟左右
6.捞出切小段，备用，然后把配料都切好
7.锅中热油，先爆香配料
8.倒入肥肠翻炒，调入盐、白糖、鸡粉、生抽
9.最后撒葱花，即可
烹饪技巧
也可以先爆炒肥肠，将其炒至表面微微焦黄，口感应该会更好。
身为一个吃货，如果可以自己动手做爆肥肠，那肯定会感觉到很满足的，自己吃着自己动手做出来的菜，感觉也会很不一样的，大家是不是也是非常动心的了，如果是的话，可以现在就去按着上述方法做一下的，一起去做起来，吃个过瘾吧。
泡椒爆鸡胗的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关泡椒爆鸡胗的做法吧。
2.再用清水将鸡胗冲洗干净， 沥干备用；
3.芹菜洗净切成段，姜，蒜，泡椒切好，郫县豆瓣备用；
4.在装有姜片和蒜片的碗中加入生抽，生粉，料酒，盐，胡椒，醋，糖和少量的水调成料汁备用；
5.锅里放油，慢慢煸炒郫县豆瓣，
6.再加入泡椒爆香；
7.爆香后加入沥干的鸡胗翻炒，大火快速翻炒至鸡胗变色；
8. 加入准备好的调料汁；
9. 翻炒几下， 让鸡胗均匀的裹住汁，下入准备好的芹菜丝，迅速翻炒几下即可关火；
10.出锅装盘。
泡椒爆鸡胗的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
彩椒爆鸡胗的做法
彩椒爆鸡胗是一道比较家常的菜，因其味道比较鲜美，营养价值也比较高，而深受人们的喜爱。相信还是有很多的人对彩椒爆鸡胗的做法不是很了解，不知道怎么做。那么，我们今天就来学习一下彩椒爆鸡胗的做法，想要了解的朋友们，请仔细的一定下文哦！
做法一：
主料：鸡胗、红绿彩椒、蚝油、料酒
辅料：盐、水淀粉、生抽、葱花蒜蓉
难易度：简单
耗时：30分钟
1.鸡胗剔去筋膜，用清水冲洗干净切成小片，再调入水淀粉，蚝油和料酒搅拌均匀，腌制10分钟，彩椒切小块。
2.中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将鸡胗放入，快速翻炒，变色后立刻捞出沥干油分。
3.锅中留底油，待烧至七成热时将蒜茸和葱花放入爆香。
4.随后放入彩椒块翻炒。
5.放入鸡胗，调入生抽和盐，转大火迅速爆炒片刻即可
做法二：
鸡胗 300G
红、绿、黄彩椒 各1个
蚝油 1汤匙
料酒 1汤匙
盐 1茶匙
生抽 1汤匙
葱
姜末
做法 ：
1、鸡胗剔去筋膜，用清水冲洗干净切成小片。
2、彩椒切小块。
3、蚝油和料酒搅拌均匀，腌制10分钟。
4、锅中放油，待烧至六成热时将鸡胗放入，快速翻炒，变色后立刻盛出。
5、锅中留底油，待烧至七成热时将葱姜末放入爆香，再放入彩椒块翻炒。
6、放入鸡胗，调入生抽和盐爆炒片刻即可
通过上文的介绍，相信你已经知道彩椒爆鸡胗的做法是什么了吧！彩椒爆鸡胗的做饭也是非常的简单的，你也不用为了吃彩椒爆鸡胗，而跑出去到餐馆吃，自己做的，味道丝毫不差于饭店，而且还会比饭店的更加放心、安全，想要学习的赶快来吧！
泡椒姜爆鸡
泡椒姜爆鸡属于是川菜中的一种传统美食，其制作材料就是鸡肉、姜和泡椒，并且其制作方法比较简单，这道菜味道鲜美，鸡肉嫩滑、口感酸辣鲜香并且甘甜麻辣，吃完回味无穷。经常吃这道菜可以促进食欲，对食欲不振和开胃健脾都有一定的作用，如果在冬天的时候吃这道菜还有驱寒暖身的功效。
食材
鸡大腿 200克 、泡椒泡姜1个、洋葱半颗、大葱、色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、 料酒、?香菜
步骤/方法
将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝。将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用。在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味。再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀。装盘后撒上香菜就可以开动了。
小技巧
1、要选用肉质比较细嫩三黄鸡、仔鸡等;
2、鸡肉切成块后，腌制的时间越长越入味;
3、第三点，也是最关键的地方，就要油一定要足够多。
4、吃完这道菜后，剩下的油大家可以过滤糊装在碗里，放入冷冻室保存，下次做这道菜的时候在使用，是不是很节能环保低碳经济啊。
姜的营养价值
1.姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。
2.杀菌，生姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
3.解毒，生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候，常用生姜同制，以减除它们的毒性。
4.助阳，按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。生营养价值生姜不仅营养价值高，还是一种药食兼具的食材。
5.镇吐，生姜有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游，出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。
6.活血驱寒，生姜对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。
双椒爆脆肚
双椒爆脆肚是一道以猪肚、青椒、红甜椒为主材烹制而成的食物，也是一种比较受欢迎的家常菜，这是因为双椒爆脆肚有着良好的口感，同时还有着比较丰富的营养价值，多吃的话，可以促进人体健康，保证人体营养营养均衡。下面，就为大家详细的介绍一下双椒爆脆肚的具体做法！
一、食物简介
双椒爆脆肚所属一款美食，主要原料有猪肚，青、红甜椒，姜末，葱，老抽，生抽，郫县豆瓣酱、香辣豆豉酱等，这道菜非常美味。
二、制作材料
原料:猪肚，青、红甜椒，姜末，葱，老抽，生抽，郫县豆瓣酱、香辣豆豉、酱醋、食用碱、面粉。
三、制作方法：
1、新鲜猪肚，先用醋，面粉反复揉搓，再用清水冲洗，洗去杂质
2、猪肚有一面特别多粘液，翻过这面，倒入些醋，面粉再揉搓，洗出粘液，反复冲洗;
3、按200g水，10g碱的量，调成碱水，将猪肚泡入碱水中，泡1个时左右，中途把猪肚翻面再泡;
4、把泡过的猪肚用清水清洗，洗出粘液即倒出，再清洗，反复清洗，会看到猪肚越洗越白，清洗到没有碱味即可;
5、锅中烧开水，放入姜片和葱段，不至沸腾时放入猪肚焯水;
6、约煮10分钟，猪肚缩小，变硬，捞出沥干水，放入冷水中浸泡;
7、把猪肚改刀切成条形，再放入清水中浸泡，清洗，洗出些油脂，沥干水。
8、将青红椒切条，姜切末，葱切片;
9、锅热倒油，倒入姜末，葱，2勺郫县豆瓣酱、1勺香辣豆豉酱炒出香味，放入青红椒翻炒;
10、倒入猪肚条，淋入少许老抽，生抽，翻炒入味，撒少许盐翻炒匀即可。
四、小贴士
1、购买时，可看下，选颜色稍有些嫩粉，正常肉色的新鲜猪肚，最好在超市购买，一般超市都会处理干净些。
2、猪肚的清洗一定要有耐心，就是反复的给它按摩，清洗。
酱爆鱿鱼的做法是什么
饮食安全是人们在饮食上最为关心的话题，因为网上的各种曝光，人们开始对天上飞的、地上跑的都不敢吃了。现在就是连水果和蔬菜也怕被打了各种农药，很不让人放心。大家都爱吃酱爆鱿鱼，做法虽然简单，但是却用了两个步骤来高温杀菌，还加了洋葱，不仅可以调味，还有杀菌的功效，所以这是一道绝对可以让人放心吃的安全菜肴。下面就给大家简单介绍一下酱爆鱿鱼的做法是什么？
酱爆鱿鱼，酱香味和鱿鱼相得益彰，色泽棕黄，柔软脆嫩，酱香扑鼻，佐酒下饭均宜。酱爆鱿鱼是鱿鱼的美味吃法之一，爆炒是用小锅，旺火热油，原料下锅后快速操作，只颠几下或翻几翻即出锅的烹调方法。
食材明细：
鱿鱼 青椒 朝天椒 洋葱 姜 蒜 豆瓣 盐 料酒 糖 鸡精
1、鱿鱼处理干净，将鱿鱼须切段，鱿鱼身撕去膜，反过来，里面朝上刀身倾斜45度，切出3-4mm间隔的条，记得不要切断
2、将鱿鱼转方向，继续切条，和原来切好的条呈90度角
3、将鱿鱼切成大小合适的块，青椒和洋葱切丝，姜蒜切片，朝天椒切圈儿备用
4、水烧开后，将鱿鱼汆烫，打卷即刻捞出
5、放入冷水拔凉备用
6、热油锅将姜蒜和朝天椒爆香8. 放入适量的郫县豆瓣炒香
7、放入鱿鱼翻炒，加少许料酒
8、放入洋葱和青椒翻炒均匀关火，加入适量盐、糖、鸡精调味后盛出即可
小贴士：
1、鱿鱼要想脆爽，一定要焯水时间短，打卷即好。还要大火快炒才成！
2、郫县豆瓣本身就咸，加盐调味要斟酌着放。
上面的内容就是有关酱爆鱿鱼的做法和烹饪技巧了，相信大家只要在家里多做几次就可以做出自己喜欢的味道了。要想把这道酱爆鱿鱼做的香味浓郁而又鲜嫩可口，关键就在于控制时间和火候，既可以保存营养成分，又能消耗掉多余的脂肪。这么美味的酱爆鱿鱼，大家还在等什么？赶快动手试试吧！
油爆大虾的做法是什么
海鲜的种类很多，不过大虾的地位确实一种不容撼动的，可见大家对于大虾的喜爱。大虾的吃法有很多种，不过最受欢迎的还要说是油爆大虾，油爆大虾一直都是大家喜爱的大虾的做法。那油爆大虾的做法是什么?对于这个问题很多朋友都想知道，下面就大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家。
油爆大虾的做法是什么?
主料：对虾300g
辅料：油适量、白糖适量、辣椒油适量、盐适量
步骤：
1.降下洗净备用;
2.锅内放油烧热;
3.把虾放入锅内翻炒，并加入适量的白糖翻炒，放入适量盐和辣椒油翻炒;
4.待虾变成红色后翻炒两分钟即可出锅。
小窍门：
1、虾忌与某些水果同吃。尤其是含有大量维生素c的水果。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、橘子、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果 同吃至少应间隔2小时。
2、吃维生素c片剂时候不能吃虾。
3、爆虾速度要快，否则壳脆。
上文就是关于油爆大虾的做法是什么的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有帮助。不过还是提醒大家，对于这种油炸的食物还是要少吃，经常吃对于身体是没有好处的。多吃清淡的，对身体好，偶尔的吃一下这种油腻的东西，还是可以的。
酱爆鱿鱼做法是什么
鱿鱼的营养价值是很高的，而且也是名贵海产品中的一种，鱿鱼的蛋白质，钙，铁的含量都很丰富，而且大家平时应该都喜欢吃鱿鱼，特别是酱爆鱿鱼。
一、蚝油酱爆鱿鱼
材料
鲜鱿鱼，西兰花，西红柿，青红黄椒，姜，蒜头，葱，干辣椒，黑胡椒碎，蚝油，盐，糖，米酒
做法
1、将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨。
2、将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、间隔3毫米轻划斜刀。
3、划完后以之前的划线呈90度角、间隔3毫米轻划斜刀。
4、然后将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。
5、锅里烧开水，放入鱿鱼片汆烫，看到鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。
6、西兰花、青红黄椒、西红柿整理成合适的小块。
7、姜、蒜头、葱切成合适的小段。
8、锅烧热后加入适量油，爆香姜、蒜头、葱白、干辣椒段，然后放入西兰花、青红黄椒、西红柿块翻炒，稍顷加入盐、黑胡椒碎、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，炒匀。
9、最后加入沥干水份的快速鱿鱼翻炒，喷入适量米酒炒匀之后出锅。
二、酱爆鱿鱼须
材料
主料：鱿鱼1只，杭椒3个
配料：葱，姜，蒜
调料：胡椒粉，酱油，白糖，醋少许
做法
1、锅里放水把鱿鱼焯水，变白即可捞出；
2、两大勺酱油 1/4勺的白糖，倒入鱿鱼抓匀；
3、再放入几片姜片，胡椒粉，加一点白酒，腌制十五分钟；
4、热油锅，爆香蒜末和杭椒干；倒入鱿鱼和腌酱，几滴白醋，大火翻炒一到两分钟收汁即可。
三、酱爆鱿鱼卷
材料
主料：鱿鱼(干)200克，
辅料：豌豆25克，蚕豆淀粉5克，
调料：小葱15克，姜3克，甜面酱50克，花椒1克，白砂糖15克，盐3克，味精1克，黄酒10克，香油10克，菜籽油50克
做法
1.葱、姜切成末；
2.桃仁切成薄片；
3.把水发鱿鱼边修整齐，先从右角起刀，用坡刀刻至尾部，再从左角起刀，用坡刀法制至尾部，改成2.5厘米宽的段，按此法制完；
4.改刀后的鱿鱼放入清水中淘洗两遍，倒入漏勺中沥净水分待用；
5.炒锅坐旺火上，加清水1000毫升烧开，投入鱿鱼块，卷成爆花筒后，立即倒入漏勺，沥干水分待用；
6.炒锅置旺火上，加菜籽油烧七成热时，倒入鱿鱼卷，随即用漏勺捞起，沥出余油待用；
7.炒锅置中火上，加菜籽油，投入花椒，边烧边搅动，花椒变黑时捞出不用，炒锅移在小火上；
8.另取炒锅加菜籽油，烧热后，投入葱、姜末炒出香味，加甜面酱、白糖炒浓，烹入鲜汤搅匀，加精盐、黄酒、味精，用湿淀粉勾芡；
9.把前一锅中的花椒油烹入，用手勺搅至汁烹起时，投入鱿鱼卷，淋香油颠翻出锅装盘；
10.再撒上豌豆、桃仁片即成。
酱爆猪肝的做法是什么
猪肝是我们常吃的一种动物的肝脏，猪肝的营养价值非常的高，尤其是微量元素特别的丰富，另外含有丰富的维生素a，具有补血的作用，能够预防眼睛干涩。另外富含维生素c，对于促进皮肤健康也有很好的功效，下面我们就来了解一下酱爆猪肝的做法，我们来看下这方面的内容。
准备猪肝250克，准备适量的白糖、盐、料酒、生抽、淀粉、冬笋、植物油。冬笋清洗干净，然后放到水中煮熟，切成薄片，选择比较嫩的地方。
买来新鲜的猪肝，先用自来水冲洗干净，然后放到水里面浸泡一段时间，浸泡的时候可以加入一些白醋，这样能够加速里面的血水浸出，把浸好的猪肝切成薄片，猪肝要切得尽量薄一点，这样口感会更好一些。然后再放到水龙头下面反复的冲洗。
把猪肝放到碗中，加入生抽放白糖，腌制半个小时左右。在炒菜之前加入适量的淀粉，搅拌均匀。锅中放入适量的油。当油温热了以后，迅速的把猪肝放到锅中，快速翻炒，要注意一定要用大火来爆潮，而且时间不能长，大约15秒左右，要保持猪肝的鲜嫩。
然后放入适量的料酒，把煮熟的冬笋片放到里面，翻炒均匀，再加适量的生抽，加少许的盐，快速翻炒，然后加入水淀粉，迅速的勾芡，翻炒均匀，然后关火，这样讲爆猪肝就做好了。酱爆猪肝的做法比较简单，吃起来非常的鲜嫩，营养价值也非常的高，对于缺铁性贫血的人士来说，适当的吃一些有很好的保健和治疗的效果。
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