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儿童美食做法大全介绍

男性养生汤做法大全。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供儿童美食做法大全介绍,相信能对大家有所帮助。

关于宝宝美食许多宝妈都很烦恼,不知道该如何健康的喂养宝宝,也不知道让宝宝吃什么更能吸收营养,是一件非常令人头疼的事情,那么如何自己给宝宝做出可口美食呢,下面就让我来为大家详细介绍一下;

坚果虾仁番茄盅的制作步骤

   1、将鲜虾剥壳后挑除虾线取虾仁,洗净切丁,加少许食盐、料酒拌匀腌渍15分钟。

2、西红柿去蒂洗净,从1/3处切开,用勺子挖空果肉,做成番茄盅。

3、炒锅上火,放油烧热,下核桃仁煸炒出香味,盛出备用。

4、黄瓜清洗干净,切成丁;葱切成葱花。

豆腐南瓜羹的制作步骤www.Ys630.Com

1、将南瓜去皮,洗净,切大块,放入加好水的蒸锅中蒸熟;

   

   2、取出蒸好的南瓜块,用勺子捣烂成南瓜泥,备用。

   3、豆腐切小块。

以上文章中的叙述就是关于儿童美食大全做法大全,是不是看起来非常的简单呢,而且对宝宝身体营养价值也非常的高,深受宝妈朋友们的喜爱,希望这篇文章可以帮助到更多的人。

Ys630.com相关知识

儿童健脾养胃粥大全介绍


儿童在处于生长发育的重要阶段,身体中很多的系统还没有发育完善,所以在儿童的饮食方面就要多久注意,最好给儿童多吃一些既有营养,还能够健脾养胃的粥喝。如果儿童不喜欢吃饭就要多吃一些小米、山药、大枣等,具有暖胃功效的食材也比较多,常见的有南瓜、土豆、红薯等,这些都可以都制作称粥给儿童喝。

一、枸杞山药汤

材料:土鸡腿1只,山药200公克,枸杞1大匙,盐1/4匙,鸡精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600毫升。

做法:鸡腿剁块,山药切块,分别以滚水汆烫过后捞起洗净。上述材料全部放入炖锅中,加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。

功效:山药有健脾益气、养阴之功。用于小儿脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。

二、栗子粥

材料:大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。

做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。

功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。

三、山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

四、土豆粥

材料:土豆100克,大米100克。

做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。

功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

五、南瓜小米粥

材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。

做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

甜油饼的做法大全,美食专家介绍详细方法


喜欢吃饼的人们注意了,今天为你推荐的是甜油饼,想要制作这种饼并不难,首先需要准备好面粉、鸡蛋等食材,然后就可以下厨操作了,不懂得操作流程的就来详细学习吧。

一、甜油饼的做法大全

原料

面粉500克,酵母10克,鸡蛋100克,清油50克,糖100克,温水、精炼油各适量。

制作工艺

1.和面:面粉置案板上,加酵母拌匀,然后开窝将鸡蛋、白糖、清油、加少量水和成油饼面团,然后揉光,用净湿布盖上发酵。

2.成形:等面团松软发起后,即可搓条揪剂(每个1两),用小擀仗擀成小圆饼,中间捅一小孔即成生坯。

3.熟制:锅上火加油烧六成热,下入圆饼炸至发黄,皮鼓起,翻转几次即可捞出。

成品特点

内瓤松软,外皮酥脆。

关键工序

1.面不可和得太硬。

2.要注意油温。

二、甜油饼的做法

1.和面

鸡蛋白糖均匀搅到干面粉中,开水烫三分之一,用筷子搅拌,然后用温水把所有的面活好,要软一点,省面20分钟

2.做面团,把面团均匀擀成薄面皮,大约0.3厘米厚,在面皮上淋上大约50克豆油,来回对折涂匀,沿着一侧卷成长卷,切成小段,挽几个劲儿按成小面团,就可以了,大小的话决定饼的大小

3.把面团擀成薄饼,热油下锅,两面煎黄即可出锅了!

4.熟了!

三、黄金炸油饼的做法步骤

1.面粉放盆里,水烧开后和面,全部用开水和面,最好是另一个锅里面就是沸腾的水,和面注意不要烫到手,很烫的,注意!!

2.面和成这样就醒一会,软硬程度和耳垂差不多,面软一点吃到嘴里会很软糯,如果喜欢口感筋道一些面就可以稍微硬一点点,但切记不要过硬

3.大约20分钟,面就醒好了,搓成长条方便揪面剂子

4.案板上放少许油,用油把面剂子压成稍稍厚一点的小圆饼,和鸭蛋对比一下

5.擀成和小碗差不多大小就可以了,厚度5毫米左右

6.油烧到8成热就可以开始了

7.一会就会膨胀起来。膨胀后翻面

8.翻面后会看见金黄金黄的颜色很好看,等另一面也上色就可以啦。

儿童鸡脯肉做法大全_鸡脯肉做好吃儿童 儿童鸡脯肉的做法大全详细介绍


鸡脯肉是日常饮食上比较常见的肉食,鸡脯肉的营养价值非常丰富,富含大量的蛋白质以及矿物质,而且鸡脯肉的含热量比较低,适合减肥期间食用,而儿童在成长发育期间也可以适当的食用鸡脯肉,儿童经常食用鸡脯肉可以补充身体蛋白质,儿童鸡脯肉的做法也有很多种。

蜜汁鸡脯

材料

主料:买来的现成的片成薄片的鸡胸肉,4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉,可以自己把鸡胸肉切薄些也成,厚度大约就是手指那么厚的程度。当然,如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。

做法

1)取4根竹签子或者铁签子,每个签子上串上一片鸡脯肉。

2)把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话,最好事先用水浸泡30分钟,以免烤糊。注:如果不打算用烤箱烤的话,可以省略第二步和这一步。

3)准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个小碗里,调匀。

4)把鸡肉串上刷上一层酱汁,然后用烤箱的上面的火力(Broil),把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右),在烤的过程中注意刷几次酱汁。

5)煮熟的面条过冷水,放上焯水后凉拌的芦笋丝,切细的黄瓜丝,紫色甘蓝丝,浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁,摆上烤好的鸡肉就好啦。

贴士:如果不想用烤箱的话,可以用煎锅煎熟,做法就是锅热油少许,把鸡肉平摆在锅底一层,倒入酱汁,盖上盖子,中火煎8-12分钟,熟了即可。中间注意翻面。火力不要大,以免外焦里不熟。

辣香鸡肉片

材料

圆青椒,鸡脯肉,红尖椒,生姜,淀粉(芡)。

食用油,食盐,鸡精,十三香,老抽。

做法

1、将鸡脯肉洗净切片,放入适量盐、十三香、老抽、勾芡后静置入味;

2、将圆青椒洗净切成肌肉大小协调的片;

3、热锅烧油,等油七分热时炒熟鸡脯肉出锅;

4、热锅烧油,待油烧热后放入提前切好的姜末和小尖椒,再放入青椒片翻炒。

5、待青椒颜色改变之后倒入炒好的鸡脯肉,轻轻翻炒,出锅装盘即可。

培根卷鸡胸肉

材料

鸡肉, 沙律酱, 培根, 芝士

做法

1、鸡胸肉戳洞, 撒盐和黑色胡椒粉和按摩一下;

2、用沙律酱再涂上鸡胸, 用培根缠绕着鸡胸, 再洒满芝士;

3、放烤箱425华氏烤40分钟, 自己做配菜。

鸡脯肉做好吃儿童

奇异果佐鸡胸肉

材料

奇异果 半颗,鸡胸肉 一份

做法

1、将奇异果去皮切小块备用;

2、起油锅将鸡胸肉煎至全熟再下奇异果稍微拌炒;

3、将鸡胸肉煎到全熟,外观有点焦焦就可盛盘了

宝宝美食做法大全


宝宝的饮食关乎宝宝的生长,据专家介绍,合理健康的给宝宝饮食,长大后智商会高一到两倍,饮食上非常的关键,家长们一定要注意宝宝的饮食,给宝宝一个健康的饮食环境,下面就让我来为大家介绍一下宝宝美食做法的详细步骤;

换季食谱

春季

早餐:豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克

午餐:猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克

午点:梨汁糯米粥50克

晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤

夏季

早餐:牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克

中餐:西红柿鱼丸汤、软饭50克

午点:大米绿豆稀粥100克

晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克

夏天,应注意多补充水分,多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。

秋季

早餐:枣泥牛奶发糕25克

中餐:什锦饭50克、小白菜汤

午点:胡萝卜小米粥50克

晚餐:冬瓜肝泥卷50克、蛋花汤

冬季

早餐:牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克

中餐:排骨汤焖海带丝、软饭50克

午点:蒸白薯50—100克

晚餐:白菜肉末挂面汤50克

以上文章就是关于宝宝美食做法大全的相关介绍,各位家长们赶紧动起手来,让你们的宝宝在爸爸妈妈的关爱下健康的长大,自己为孩子制作美食,既健康又卫生,也不缺乏美味。

家常美食做法大全


现代很多人因为忙碌经常加班,常常不在家吃饭,经常到外面去吃,久而久之就引发身体的各种疾病,自己也不会做饭的情况,那么如何能自己在家制作美食而且还很快捷呢,下面就让我来为大家介绍几道方便快捷的家常菜吧;

土豆烧牛肉

黄牛肉1500g

胡萝卜480g

土豆330g

食油10g

盐2g

老抽10g

八角6g

生姜20g

干红椒4g

鲜薄荷

做法

准备好干红椒生姜八角。

准备好鲜薄荷

准备好胡萝卜和土豆。

胡萝卜和土豆洗净切滚刀块

准备好黄牛肉

牛肉切小块,浸入清水,反复清洗至无血水

牛肉放入压力煲,加入冷水,没过牛肉。

加入辣椒生姜八角。

炒锅烧热油,倒入胡萝卜和土豆。

翻炒5分钟

倒入保压好的牛肉。

大火煮开,小火熬煮20分钟,加入食盐。

加入鲜薄荷

烧好的牛肉盛入碗中使用。

以上文章中所叙述的就是关于家常美食做法的相关介绍,大家看看是不是非常的方便呢,而且自己动起手制作起来也别有一番滋味,牛肉的口味也可以跟随个人口味随之变化,非常的快捷,而且不含食物添加剂,非常的安全。

锡纸美食大全做法


在制作美食的时候,锡纸能够发挥比较重要的作用,尤其是在用烤箱制作烧烤的时候。锡纸的作用是比较大的,用锡纸能够尽量的保持食材最大的鲜味儿,不会是食材的味道有所散失,所以说受到很多人欢迎,用锡纸能够做的美食也非常的多,可以做锡纸烤排骨,也可以烤鱼,烤鸡翅等等。

锡纸孜然烤排骨

所需食材主料:排骨300g辅料:料酒5ml盐适量番茄酱5g生抽5ml大蒜3瓣黑胡椒粉4g白糖5g蜂蜜水适量操作步骤 反馈step1.准备好原料。step2.排骨中放入料酒,生抽,番茄酱,黑胡椒粉,大蒜,盐,白糖。step3.混合均匀,腌制过夜。step4.取一根排骨放入锡纸。step5.依次包好所有的排骨,放在烤网上,烤箱预热200度中层,烤25分钟。step6.剥去锡纸,把排骨放在烤网上,表面刷一层蜂蜜水。step7.表面撒孜然粉。step8.再次放入烤箱220度烤7分钟。step9.刚烤好的排骨最好吃。

锡纸鲈鱼

所需食材主料:鲈鱼500g辅料:油10ml料酒10ml豆豉15g洋葱10g青红椒20g蒜8g姜5g

step1.鲈鱼一条,身上打上花刀,抹盐,撒料酒step2.准备一些豆豉step3.洋葱,青红椒切成碎step4.锅中放油爆香蒜和姜再放入一豆豉step5.加入青红椒和洋葱丁翻炒出香味就关火step6.把腌好的鲈鱼放在锡纸上面step7.炒好的小料铺在鱼身上step8.锡纸把鱼全部包起来,不要留缝隙,放入预热好的烤箱 180度,烤40分钟

锡纸烤鸡翅

所需食材主料:鸡翅10个辅料:自制腌肉料适量

step1.自制腌肉料:1小勺盐,1小勺胡椒粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,1汤匙蜂蜜,2汤匙料酒,搅拌均匀后,加入葱姜蒜末即可,step2.将鸡翅洗净,沥水后,双面用叉子各扎几下,step3.将鸡翅放入腌肉料中,抓匀,加盖保鲜膜,入冰箱腌24小时,step4.将锡纸裁剪成小块,取一个腌好的鸡翅,放在锡纸上,上面撒上孜然粉,step5.将鸡翅如此包好,step6.其他鸡翅也如此操作,step7.入烤箱,上层,上火加热,250度,烤制8分钟后,翻面烤,再烤7分钟即可。

烤箱美食做法大全


烤箱,是很多家庭都拥有的一种厨具,因为我们平日里的家庭饮食不可能一味地来源于简单的电饭煲和炒菜锅,总是会根据自己的饮食喜好来购买的厨具的,家里拥有一塔烤箱可以说真的很方便,对那些爱吃烧烤的人来说简直是一件美妙的事情,不用出门就可以在家制作美食,那么光是拥有一台烤箱可不行,我们还得学会很好的应用它,以下是烤箱美食做法大全:

一、香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法

蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜末,蒜末(一半)、红椒圈调成酱,将排骨腌渍三四小时香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法

步骤1

烤盘垫铝箔,排列好排骨,将腌酱继续抹在排骨上,炒锅内油烧热关火,将大量蒜末炒出香味,连油一起铺在排骨上,封好铝箔。香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法 步骤2

入烤箱上下火230度25分钟,打开铝箔再烤15分钟香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法

步骤3

肉酥骨香,不要凹造型了,连烤盘一起端上桌,趁热吃才真正好味。

二、烤箱版蜜汁烤翅的做法

腌制:把鸡翅放在一个比较深的碗里,加料酒,生抽,(大概1:2,加一起能到和鸡翅齐平的高度就行),盐糖少许,再放些姜片去腥,加几滴香油可以更香一点,腌制一个小时烤箱版蜜汁烤翅的做法 步骤1

烤箱预热350F,转化成摄氏度的话差不多是180度左右,鸡翅放入烤盘,上下火烤15分钟,拿出来就可以看到鸡翅出水,不用管直接刷蜂蜜,再放入烤箱烤20分钟,拿出来翻个面,再烤20分钟,这时候可以看情况补刷蜂蜜再烤5分钟,到鸡翅金黄就可以啦

小贴士

1. 菜谱里用的是翅中,其实翅根也可以放一起烤,翅尖最好分开,不然同样烤制的时间,翅尖就烤干了。

2. 不需要老抽,鸡翅的金黄色主要靠蜂蜜和本身鸡皮的油,要是用老抽会酱油味很重(不过有些人爱酱油就另说啦)

3. 过程中鸡翅会出水,不过完全不用在意,如果特意把水倒掉反而容易烤糊

4. 蜂蜜刷很多都没有关系,完全不会太甜

5. 有些菜谱里把鸡翅划几刀入味,其实不太需要,腌一个小时足够了,而且完整的鸡翅比较好看

6. 用筷子戳一下鸡翅,没有血水流出就是熟了

儿童糕点做法大全


糕点是很多儿童都喜欢吃的一类食物,这主要是因为很多糕点都是比较香甜软糯的。而很多家长为了让孩子吃上更健康、更美味的糕点,往往都会自己下厨,制作一些适合孩子吃的糕点来。比如说南瓜蒸蛋糕、玉米面发糕、糯米糕等,都是比较受欢迎的儿童糕点,下面就为大家介绍这些糕点的做法!

一、南瓜蒸蛋糕

1、食材:南瓜200克面粉40克,鸡蛋2个,白糖45克。

2、做法:

(1)南瓜切成块,放在微波炉转熟。然后过滤200克。

(2)蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒。

(3)南瓜泥加入两个蛋黄。

(4)搅拌均匀后,再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白。

(5)用刮刀自下而上成均匀的面糊、倒入活底蛋糕模具中。

(6)上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右。蒸好后,会涨高一点。

(7)取出从蛋糕底部将蛋糕取出来。

二、玉米面发糕

1、食材:玉米面150克,小米面50克,普通面粉200克, 干红枣20个,葡萄干20克,白糖40克,干酵母5克,水约280ML

2、做法:

(1)干红枣洗净后用温水浸泡一个小时,葡萄干洗净。

(2)将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。

(3)倒入水,调成稀稠适中的面糊。

(4)模具内薄薄涂一层油(防沾),放上一些葡萄干。

(5)将面糊倒入模具内一半高,放在温暖处发酵,约40分钟。

(6)等面糊发至模具9成满就可以了。

(7)表面再放上一些红枣和葡萄干,放入蒸锅大火蒸35-40分钟。

三、糯米糕

1、食材:

糯米(江米)500克,枣泥馅250克、白糖100克,清水500克。

2、做法:

(1)将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。

(2)将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状。

(3)手蘸凉水揪一块面团(约1/30),压扁,包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形,投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可。

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