风干鱼的做法大全
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身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供风干鱼的做法大全，希望能对您有所帮助，请收藏。
风干鱼一般在超市也有的买，可能味道就不比自己在家动手做的，制作风干鱼的时候步骤其实也很简单的，没有做过的人很快就可以学会了，所以不要担心很难的问题，如果有想学习做风干鱼的朋友可以按照小编下面给大家介绍的步骤来制作一下，相信大家会喜欢上它的。
把鲜鱼做成风干鱼，不仅是一种储存鱼的方法，而且制成的风干鱼同样可以清蒸或者煲汤。冬天买上几条鱼，制成风干鱼，挂在外面风干，什么时候想吃就取下一条做，一直能吃到来年不坏，并且别有一番风味，炖汤纯白特浓，所以还是自己动手自己享受啊。风干鱼属于家常菜谱，主要原料是草鱼；工艺是风干，制作简单；
草鱼的功效：
１、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；
２、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；
３、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
风干鱼的原料：鱼、花椒、丁香、八角、盐。
风干鱼的做法：
1、鱼洗净，擦干水分，切下鱼头，顺着鱼骨片下两大片鱼肉。
2、图二是五条鱼的鱼片，每条都是一斤以上的，有白鲢也有胖头，鱼肉挺厚实。
3、将鱼片两侧洒上盐，放冷藏室一天，腌出的水倒掉，再洒一层盐腌一天，倒出水。
4、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干。
5、用食品加工机打磨成腌粉，加盐拌匀。
6、腌好的鱼片两侧均匀洒上腌粉。
7、洒满腌粉的鱼片。
8、用绳子穿起鱼片，挂在通风的地方直到阴干为止，装入密封容器中即可。食用时可用清水浸泡、洗净，再烹制就可以了。鱼头和鱼骨可以用来做鱼头汤。
以上就是风干鱼的做法步骤的内容，大家可按照上面的步骤一步一步的来学习制作，相信这对于大家来说不是一件很难的事情，自己动手制作的话就干净一下，味道也好一些，所以快快行动起来吧！
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风干醉鱼的做法
一到饭点，就拿着菜单发呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便饭，却经常时间不允许，行动力不在线， 风干醉鱼的做法极为简单，是一道极为简单易学的菜肴，不用半小时时间，美食即可呈现在你面前。
2、精洗干净，尤其要清除鱼腹内黑色黏膜，然后去掉鱼头；
3、把鱼平放在案板上，从尾部横向入刀，将鱼身两侧鱼肉同鱼骨分离；
4、腌制鱼肉的容器不是很大，所以将鱼肉再一分为二；
5、倒入高度白酒，用手轻轻揉搓，均匀涂抹在鱼肉上；
6、葱姜切丝；
7、把葱姜丝放在鱼肉上，倒入醉卤，以没过鱼肉为宜；
8、放冰箱里冷藏24小时，取出，摘掉葱姜丝，用线串上系好；
9、悬挂在阴凉通风处风干，此过程需要3-5天；
10、风干好的醉鱼干；
11、取一块用温水洗一下，葱姜切丝，铺在盘子底部；
12、把洗好的鱼块放在葱姜丝上，鱼块上面在均匀撒上葱姜丝；
13、入蒸锅，水开后蒸10-12分钟，视鱼块大小决定时间，出锅放置微凉，切块装盘，即可食用。
风干醉鱼这道菜做法简单易学，味道丰富，既是快节奏生活的产物，又是人们享受生活的乐趣所在。
风干肠的做法大全
风干肠，顾名思义，其实就是指风干过的香肠。但是现实中还是有很多人是没有吃过风干肠的，所以，真要说到风干肠的做法大全，一般知道的人还是不多的，这主要就是因为大家对于风干肠的不熟悉而已。但是相信大家对于香肠还是比较了解的，因为大家在平时的生活里是经常可以吃到风干肠的。
风干肠就是通过某种方式干制的香肠，所以在味道上面和一般的香肠是没有任何区别的，只是在口感上，风干肠要稍微硬一点。这一点可以说既是缺点又是优点，因为除了有时候会咬不动之外，风干肠同时还是会越嚼越香的。下面就来详细介绍下风干肠的做法大全。
干肠土豆片
主料：干肠(约100g，即2两，细细的两根半左右)，土豆3个。
辅料：食用油，盐，酱油，花椒面，葱白(7厘米)，蒜(4小瓣)。
做法
1、土豆打皮儿，切片洗净，用凉水浸泡着备用;干肠切片备用;葱白切成葱花。
2、调炒菜时用的小料：酱油适量，花椒面适量(依照个人口味)，葱花，三者放到同一小碗里即可。
3、锅中热油，油至6成热时，加土豆片，让土豆片稍微过一下油，来回翻炒，大概7分钟左右后成出备用。蒜瓣拍出蒜浆后切成小块备用。
4、锅中热油准备炒菜，油不用太多，别糊锅底就行。油热至5成时加调好的小料，炒出香味后加干肠，继续翻炒，约2分钟后加入过了油的土豆片，依照个人口味加盐，中火翻炒约7分钟左右，要出锅时加拍好的蒜瓣，炒出蒜香关火成盘即可。
小诀窍
土豆片不是非要过油，只不过它比较不爱熟，所以我给它预热一下。蒜我是后来才拍的，因为那样蒜味不容易跑掉。
老干妈干肠炒饭
材料
老干妈豆豉酱2小勺，干肠切片(自行酌量)，焖好晾凉的米饭4小碗，酱油少许，食用油少许
做法
1、锅中热油(油量要适中，别太少，不然容易糊锅)，至5成热时加入老干妈豆豉酱，翻炒出香味后加入干肠片;
2、翻炒约一分钟后加入米饭、少量酱油和盐(依据个人口味酌量加入)，翻炒8分钟左右至米粒着色均匀即可起锅。
上面介绍的两种风干肠的做法是比较普遍的两种做法，而且在现实中经常会被人们吃到，可见受欢迎程度还是很高的。风干肠的做法大全有很多，同时风干肠的味道也是有很多的，基本上不同的做法，做出来的风干肠的味道，通常也是不一样的，所以，以后大家要是有机会的话，不如细细品尝。
风干牛肉的做法大全
其实在平时的生活中的时候，对于牛肉相信大家都不算是很陌生的，甚至是非常熟悉的一道食材的，不过这道食材最好是不要在夏天里面吃的，容易上火，那么下面我们就一起来了解一下风干牛肉的做法。
主要做法：
食材：牛肉700g、咖喱粉2大勺、生姜5g、盐3/4小勺、白糖1大勺、胡椒粉1/4小勺、味精1/4小勺、生抽1大勺、孜然粉1小勺、五香粉1小勺、植物油2小勺
做法：1.牛肉洗净切成大块。
2.把牛肉放入高压锅内，加入适量的水、姜片。
3.加入1汤匙黄酒，大火烧开3分钟，撇去浮沫，加盖上汽后转小火煮20分钟。
4.捞出煮好的牛肉，顺着肉丝切成1厘米左右的条
5.把牛肉条放入炒锅中，加入1大勺煮牛肉的原汤。
6.再放入生抽，放盐、白糖、五香粉、孜然粉、料酒、味精、植物油。
7.开小火慢慢加热翻炒，使所有的汤汁被牛肉吸收，关火。
8.加入咖喱粉搅拌均匀，把牛肉条盛入盘中。
9.放入微波炉内，高火2分钟加热2次，高火1分钟加热2次，每次要把盘子取出翻动牛肉后再放入微波炉，晾凉即可食用。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下风干牛肉的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果真的有时间可以在家里面的话，就可以学着自己动手制作的。
风干鱼的烹饪方法
风干鱼是从海边地区发展而来的一道美食，它的口感既咸又鲜。相对于新鲜的鱼而言，风干鱼保存时间较长，食用起来也更加劲道。关于风干鱼的烹饪方法也有很多，每一种都各有特色，但每一种都能保留着风干鱼独特的味道。下面就来简单的介绍一下关于风干鱼的制作方式。
首先要选用新鲜的鱼。这很关键，只有新鲜的鱼制作出来的风干鱼味道才绝佳!新鲜鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，片开，整条加盐、料酒、葱姜花椒等腌制入味，腌制12小时后挂起风干。温度一般掌握在15度以内，干湿度在40%以内较好。
要选择没有苍蝇的季节啊!例如春季、秋冬季。
详细步骤:
第一步、挑选新鲜的鱼。挑选新鲜鱼的标准是:鱼身完整、无破肚、鱼肉坚挺、鱼身用手压有弹性。
第二步、加工。将鱼洗干净，背面开刀顺长片开，除去内脏、腮，用海水冲洗干净控干水分。
第三步、腌制。腌制时盐度要控制在2%以内，才能既保鲜又保证低盐度，保证人体摄入的盐分不会太高，才是健康的食品。最不科学的是爆盐法腌制!腌鱼的主要原料是盐，辅料是料酒、葱姜花椒等。
第四步、"风干"。又叫甜晒。风干的技巧是:在通风好的条件下避开阳光直射快速风干(阴干)让鱼迅速脱水，鱼肉蛋白质才能很好地保存，而且蛋白质更富集浓缩了，几乎没有损失，同时鱼的脂肪也不会发生酯化，不失鱼的新鲜和鱼肉的口感。风干3-4天即可，然后冷冻保存。
海边人做风干鱼有个诀窍:整个腌制洗涤过程用海水，还要在海水里"透"一遍。这样做的风干鱼优点:一是不招苍蝇，二是海鱼用海水洗，味道好。当然也有人喜欢抹点酱油以达到不招苍蝇的目的，但是口味就比上用海水了。 另外晒鱼时要将鱼挂在背阴面，不能让太阳直射，鱼晒好后格外有味道。
风干鱼有哪些烹饪方法？
现在很多靠海的渔民在捕捞大量的鱼后，有一部分会留在家里面吃，但是有的鱼因为大太多，丰收比较好，一次性吃不完就会把鱼晒成风干，风干鱼被晒成后，也会在市面上出售，风干的鱼肉筋道可口，嫩滑多汁，但是烹饪的方法却并不简单，风干后的鱼只要掌握好烹饪的技巧，这样才能保证对肉质的拿捏，发挥出肉质中最原始的味道。
油煎风干鱼
简介 特点：风味独特，味道鲜美。 小贴士：鲅鱼肉味鲜美，质地鲜嫩，营养丰富。
材料
鲅鱼1条(约600克)，姜、葱、蚝油、老抽、胡椒粉、烧烤汁、料酒、香油、白糖和植物油各适量
做法
1、将鲅鱼去内脏洗净，从背部切开，加入料酒、烧烤汁、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、香油，腌制8小时。
2、将腌好的鲅鱼挂在通风处48小时，使其表面起干。
3、将风干的鲅鱼在热油中煎熟，改刀装盘即可。
风干鱼烧肉
原料：风干鱼250克、五花肉500克，生抽2大匙、冰糖1大匙、黄酒3大匙，醋1小匙，八角3枚、桂皮1块，适量水
做法：
1、用温水浸泡风干鱼约5分钟至软。
2、泡软的风干鱼切块，再洗一次，控干水备用。五花肉入沸水锅中煮三分钟，起锅后切方块。
3、锅中入油，油热后放鱼下锅，翻炒一下，放一小匙醋、一小匙白糖、一小匙料酒，盖上锅盖小火焖一下后，再揭开锅盖大火收汁盛出待用。
4、砂锅中放入五花肉块，小火慢炒，炒去水汽后，倒入生抽炒拌到上色以及酱油味道出来，加入黄酒、冰糖、桂皮、八角和刚没过五花肉的水，开大火烧开后，转小火盖盖慢炖30分钟。5、放鱼进去继续小火炖20分钟，用肉的汁来浸鱼。然后开盖，翻匀，大火收汁即可。
贴心建议：
1、做鱼时不要放酱油，因为红烧肉里的咸味足够了。另外此菜一般不放盐，风干鱼本身的咸味足亦。
2、风干鱼还可以清蒸，干煎。如果这样，建议不要吹的太干。尤其干煎，吹一天就够。
风干鹅的做法
风干类的食物有很多，对风干鹅情有独钟的大有人在。风干鹅味质鲜美，与牛肉、羊肉、猪肉等其他的肉相比，别有一番风味，同时鹅肉的营养丰富，各种微量元素丰富，还可以用于中医食疗。关于风干鹅的做法，也有很多种，下面就来简单列举几种风干鹅的做法。
酱鹅肉丝：
很简单就是把干鹅肉剥成丝或者切成丝，然后再粘特制的酱料就可以了。这个简单吧，用不作非功夫，酱你可以买，也可以自己做。
二、风味干鹅肉：
把鹅肉处理好，留下脯肉，其他的部位可以做其他的菜。先将干脯肉切成块或者滚刀块，不要其偶尔太大了，小点好，但是也不要小的过分，适合就好。将切好的鹅肉块放在碗里，在碗里加入少许的盐，糖，少点的白醋，料酒，干妈酱没有的话可以加其他的辣味东西替代，大料或花椒粉少量腌制一段时间。平底锅烧热，在锅底用猪油抹底后，在锅里面放上高汤就是骨头汤，在汤里面加香菇等一些你自己喜欢的菜，煮好，留少许的汤料在锅底，在锅底铺上一层洋葱，然后酱切成块的葱白扑在洋葱上，接着讲腌制好的鹅肉扑在葱白上，再把切成好的蒜蓉洒在鹅肉上，接着用砂锅煮，知道底部的水完全干了为止，然后就可以整个酱砂锅上桌了。吃鹅肉喝骨头汤，这是我们那里的一道风味菜，我只能大概的说出以上的，至于其他你要自己摸索。
三、酒味鹅肉：
这个简单，就是将干鹅肉用手撕到大小适中，然后再平底锅里面加入少量的菜油，干鹅肉倒入锅里滚两圈，再在肉上淋上黄酒或者白酒，最后将实现切好的葱段导入锅中，起锅就可以吃了。
菜品特色：
鹅肉高蛋白、脂肪低，其中蛋白质含量为22.3%，远高于猪牛肉、鸡鸭肉，是肉类食品中的一类食品，被《世界卫生组织》WHO健康食品执行榜列为首选肉食。它营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，富含人体必须的多种氨基酸，多种维生素和微量元素。
风干牛肉的做法
牛肉是我们经常吃到的一种肉，牛肉不但美味而且还含有丰富的营养，牛肉里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，常吃牛肉可以起到促进消化和提高人体免疫力等功效，所以牛肉深受人们的喜爱，牛肉有很多种做法，我们可以采用牛肉搭配上多种食材来做菜，下文我们介绍一下风干牛肉的做法。
第一:来说下牛肉:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
第二:咱们一起了解下牛肉干的营养价值:牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
第三:牛肉干的分类:纯风干牛肉干,真空半干牛肉干,碳烤牛肉干,还有油炸牛肉干等很多。
在内蒙古牛肉干被喻做:“成吉思汗的军粮”传说在远古的时候蒙古族祖先行兵打仗,牛肉干因为携带方便,营养价值高便已成为铁骑战粮。现如今,内蒙古牛肉干在当地有很多种称谓:“风干牛肉”“内蒙古牛肉干”“内蒙古风干肉”等。内蒙古风干牛肉干选用内蒙古大草原优质无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。是居家旅游饮食办公的饮食佳品。
现在给大家分享下内蒙古风干牛肉干的制作方法:
首先选用优质新鲜的牛后腿肉,剔去筋膜,切成大小适当的条状
盐,葱,姜,糖等放入小碗调化,加入调料腌制12小时
在通风处风干至表皮发硬,加入油锅炸熟或者用烤箱烤熟。注意炸的时候油温不要太高哦!
这种是最常见,最普通的牛肉干制作方法,牛肉干因制作方法不同,用料也不一样,通常半干的牛肉干要3斤左右生肉做一斤肉干,品质稍好,较干的牛肉干要5.6斤生肉才能做一斤牛肉干!批量生产的牛肉干还要加入人工,水电,房租等各项费用,大家在市面上购买牛肉干的时候也可以用这个方法计算出您所购买的牛肉干到底是不是真正的牛肉干,应该属
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的肉，那就是牛肉了，我们知道牛肉不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃牛肉可以起到一定的食疗功效，上文为我们详细介绍了风干牛肉的做法，相信大家都掌握了吧。
鱼的做法大全
鱼是一种生活上常见的一种动物，也是人们餐桌上的美味食物，做鱼的方式是比较多的，并且营养的价值也是很多。可是鱼的做法大全你知道吗，对于鱼的做法我们可以根据自己的爱好，去选择自己喜欢的模式去做。下面一起去看看相关的建议吧。
鱼的做法大全是很多的，总有一种是自己喜欢的，比如，红烧鱼，西湖醋鱼，麻辣鱼，水煮鱼，酸菜鱼。剁椒鱼头，鲜椒鱼等等。究竟自己喜欢吃哪一种，我们要根据自己的口味去选择，才能做出一道自己爱吃的菜肴来的。
红烧鱼的做法，
原料：鱼，葱姜蒜，各种调料。做法：1、鱼清理干净之后，放一会儿，一下水。喜欢的，可以先用料酒、盐什么的稍微腌15-20分钟左右。2、葱切片，蒜拍碎，葱整根就好。3、炒锅放火上，倒油之前用切好的姜片擦一下锅，然后倒油，比烧菜要多放一点油，油热之后放鱼下去，火不必最大，中大火就好，煎到鱼皮开始变黄即可，一面煎好之后，要把鱼翻身一下煎另外一面。4、鱼煎好之后，盛出来，锅里留一点油，多余的油倒出来，然后加花椒爆香，再去掉花椒粒，再放葱姜蒜、酱油、醋、料酒、糖、盐下锅，再加水，烧开之后把鱼重新入锅，用中火炖。
炖鱼汤的正确做法：
(鲫鱼最佳鱼头也不错)1、鱼开膛去内脏，去鳞去鳃(可以让卖鱼的帮忙完成)，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。2 砂锅烧热，放入少量油，将鱼放入，煎至两面呈金黄色、加入葱姜。3 加入足够开水。4 加盖，烧开后转小火(如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟)，煲40分钟。5 最后起锅前加盐和胡椒粉(如果不太喜欢胡椒粉的味道的话可以在水刚刚开时就加入少许胡椒粉) 、鸡精少许香菜调味即可。
鱼的做法大全其实有很多的做法的，我们在看了这种情况之后，一定要明白不同的鱼的作法，之后根据自己的爱好和口味，去学者做一些自己喜欢吃的菜肴，对于自己的心情和饮食都有着很好的帮助的，希望我们对此知识要多加认识。
风干鸡翅的做法
鸡翅是很多人喜欢吃的食物之一，鸡翅的烹饪方式也有很多，例如可乐鸡翅、红烧鸡翅等等，而比较有特色的一种做法算是风干鸡翅了，那么风干鸡翅究竟怎么做呢，怎么做才能把握好鸡翅的味道呢？下面提供了两种风干鸡翅的做法以供参考。
方法一：
做风干鸡翅所需食材：
难度：切墩(初级)
主料：鸡翅10只，生抽100ml，水适量，小茴香 香叶 花椒 大料 葱姜 桂皮 干辣椒各少许，大红袍10g，李锦记卤水汁酱油一瓶
风干鸡翅的做法步骤：
把以上调味品放入干净的锅中 加入卤汁酱油 生抽 适量的清水 烧开20分钟后晾凉 加入洗干净的鸡翅 腌制一夜 鸡翅可以用牙签扎些小孔 以便更好的入味
腌制一夜后用干净的棉线把鸡翅拴好 进行风干 最好的季节是每年11月中旬 这个温度生鸡翅不易变质。风干大约3～5天 鸡翅明显缩水 硬挺后放入冰箱冷冻室保存。
食用时可直接取出蒸锅大火蒸20分钟即可 味道鲜香有QQ的口感 通过蒸与风干 鸡皮中的油份已经少之又少 不油腻卤味十足
温馨提示：
大红袍茶叶是这道菜的秘制方法
方法二：
原料： 鸡翅约５０００克，精盐５００克，花椒２００克，胡椒粉、味精各适量
制作方法：1.鸡腿治净后用清水泡透，捞出即用洁净干布搌干水分，再用筷子在上面戳无数小孔；精盐、花椒入锅，用小火炒熟后起锅装入盆中。
先将鸡腿用胡椒粉、味精搓擦一遍，再用花椒盐反复搓匀，然后将其腌渍约１０小时，其间每隔２小时翻动１次。
将腌好的鸡腿用麻绳系好，挂在通风干燥的地方风干，直至鸡腿渗出油时，取下擦净杂质，放入一盆内，入笼隔水蒸约４０分钟取出，晾凉后，即可按份去骨改刀，装盘上桌。
风干栗子做法
栗子在平时是有很多种吃法的，不过最为常见的吃法就是直接煮着吃，或者是炒着吃，但是每年吃栗子不是煮着吃就是炒着吃，时间久了是很容易让人厌烦的，其实栗子还有一种很受欢迎的吃法就是风干了吃，风干的吃法不仅味道独特，还可以治疗很多疾病，风干栗子的做法也是很简单的，下面具体介绍风干栗子的做法。
风干栗子做法
这种板栗做法比较简单。将板栗洗净。用通风的袋子、盒子装起来，放在避光通风的地方。经常翻动让板栗水分均匀蒸发。当板栗壳和板栗仁之间有空隙，轻轻一捏，能凹陷下去的时候，风干板栗就做成了。
因为在风干的过程中，水分减少，板栗的糖分含量比例相应增高。同时，板栗中的淀粉逐步转化为糖，也让板栗越来越甜。所以，这种板栗最大的特点就是味道格外甘甜。
这种风干板栗不仅好吃，药用价值是非常大的。
唐代医学家孙思邈在《千金方.食治》中补充介绍栗子时说：“生食之，甚治腰脚不遂。” 强调了“生吃”栗子，来调理腰腿病的特殊用法。
北宋文学家苏辙在诗中曾写道：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方，客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”意思是生吃板栗，细嚼慢咽，“三咽徐收白玉浆”，可以达到强身健骨，缓解腰腿酸痛的效果。
补肾食方：每天吃风干板栗
请告诉家里的老人，这个风干栗子最好每天一早一晚空腹生吃。不能狼吞虎咽地吃，干栗子仁是有点儿硬的。要慢慢地嚼它，最好是嚼36下，在嘴里把它嚼得碎碎的，然后连着唾液一起，慢慢地分三口咽下去。
每天吃多少合适呢?大约是七八颗到十颗的样子，根据个人的消化能力而定，以吃后不感觉腹胀气为度。
肾主骨，补肾就是补到了我们的骨头。中医认为，所有的种子都入肾经，可有的是泻，而栗子是专补不泻。
板栗的生熟也有讲究。生板栗，和煮熟或炒熟的板栗功效有些许区别。熟板栗脾肾兼补，偏于补气，老人经常腹泻，吃熟板栗可以调理。生板栗偏于补骨，治腰腿病或是预防牙齿松动，吃生的效果才好。
人年纪大了容易有腰腿酸软乏力的毛病，这是人老体衰的结果。这样的虚证用药物效果不佳，需要慢慢地食养。中医有一个传统的食养古方，对老年腰腿病效果不错。这个古方就是吃风干的板栗，每天七颗。
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