黑豆雌激素的功效
养生的功效。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“黑豆雌激素的功效”，希望能对您有所帮助，请收藏。
坐月子的人，都喜欢吃黑豆来补血，因为在生小孩的过程当中，流失了不少的血，所以在月子期间要努力的补回来，那么，对于黑豆雌激素大家了解的有多少呢？可能对这个词还是很陌生吧！从来都没有听说过什么黑豆雌激素吧！下面小编就给大家介绍一下黑豆雌激素的功效，希望能够帮助到大家更好的了解。
黑豆雌激素的功效
(1)治肾虚消渴炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆汤送下，一日二次。
(2)治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服7粒，日久自愈。
(3)治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克，水煎服。
(4)治老人肾虚耳聋、小儿夜尿猪肉500克、黑豆100克，煮熟任意食之。
(5)治中老年白发黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，日服二次，每次6克，嚼后淡盐水送下。
(6)治各种非遗传性白发黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤渣，以洁净牙刷蘸白醋，外刷毛发，日一次(皮肤病者不宜)。
(7)治脱发黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水尽为度，取出放器皿上，微干时撒些细盐，装于瓶中，每服6克，日二次。
(8)治产后风气、血结黑豆3升，炒热至烟出，装入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身润即愈。
(9)治妇女闭经黑豆30克，红花8克，水煎后冲红糖50克温服。
(10)治男子便血黑豆一升，炒熟，热酒浸之，去豆饮酒。
(11)治小儿胎热黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片，水煎服。
(12)治高血压黑豆200克，陈醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。
(13)解巴豆中毒水煎黑豆汁饮之。
黑豆全国各地均有栽培，因其品种、气候、土质的不同，品质也存在着一定差异，以色黑、光为佳。黑豆的吃法也有很多种，磨面可蒸成馒头；煮熟可作凉拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆浆可作饮料；生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化。黑豆虽系营养保健佳品，但一定要熟吃，因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用。
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黑豆能够补雌激素吗
黑豆能不能补雌激素呢?黑豆到底含有雌激素吗?很多想要给自己补充激素的人就会一直询问这个黑豆具体有哪些功效和作用，黑豆是属于豆类食品中一种，这个黑豆对人的身体作用很多，可以补充身体维生素黑豆用来熬汤吃了之后还含有钙，这样多营养的黑豆到底能不能补雌激素呢?雌激素是女性非常重要的激素之一，那么黑豆能补雌激素呢?
经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。
中医上，黑豆被认为对月经不调有效果，而且有安胎作用，孕妇常吃，有益身体。
所以说久食黑豆，男女老少咸宜，体健体弱者均受益终身。
经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。
中医上，黑豆被认为对月经不调有效果，而且有安胎作用，孕妇常吃，有益身体。
所以说久食黑豆，男女老少咸宜，体健体弱者均受益终身。
经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。
中医上，黑豆被认为对月经不调有效果，而且有安胎作用，孕妇常吃，有益身体。
所以说久食黑豆，男女老少咸宜，体健体弱者均受益终身。
但专家提醒，黑豆助孕只是民间偏方，临床上并无相关应用，而且作用未得到证实。如果真的是缺乏雌激素而造成不孕，不要一味依赖黑豆，还是要尽早就医。
黑通过上面的介绍，让我们知道了黑豆是具有补激素的效果，所以说如果女性的雌激素低下的话，那么就可以多吃点这个雌激素，雌激素补充好了之后对女性的身体才是最好的，女性的雌激素低了之后对身体的影响很大，严重的人不孕的现象也会随之而出现，所以说女性必须要慎重的面对。
含有雌激素的食物
雌激素是女性的激素，雌激素对于女性朋友有着非常重要的意义，如果女性朋友出现了雌激素缺少的现象，那么将导致女性朋友出现子宫萎缩，外阴萎缩以及更年期综合征，乳房萎缩，盆腔内脏器下垂等症状，所以女性朋友一定要多了解一些雌激素的知识才行。
女性朋友如果出现了雌激素缺少的情况，可以多吃一些含有雌激素的食物来起到补充雌激素的作用，那么到底哪些食物就富含雌激素呢?一起看看下文的分析。
雌激素是一种女性激素，主要由卵巢分泌产生。30～50岁的育龄妇女正处于高雌激素的环境中，如口服合成的雌激素来治疗其它疾病，或摄食很多含雌激素的食物，此外生活节奏紧张、高脂饮食、生育等因素亦可引起内分泌紊乱，体内雌激素比例失衡，在这种高雌激素水平下良性乳腺纤维囊肿，乳腺增生病及子宫肌瘤的发病率较高，且有转变为恶性肿瘤的可能性。根据大量临床观察证明上述疾病均具有依赖于雌激素生长的特性，减少和清除体内雌激素水平会产生预防其恶变的作用
研究显示，黄豆和豆制品中所含大量植物雌激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色，关键所在是，黄豆会改变体内激素的分泌。临床医学有研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少。这就是黄豆能有效地帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症的主要原因。研究认为，黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素的作用。黄豆这种对雌激素的双向平衡作用，在食物中很难找得第二种。
维生素D与激素有一定的关联，获取的维生素D含量愈高，乳腺癌死亡率就愈低。因为维生素D在血液中的循环给女性机体以一定程度的保护，可防止乳腺癌的发生和发展。维生素D主要来源于饮食，如牛奶和鱼等。女人，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。
富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。硒能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸结合，从而起到抑制癌细胞发生的作用，锌对人体不同部位的多种癌症都有较强的抑制作用。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。
快餐添饱了女人的胃，顺便也赠送给爱它们的女人一件礼物——心血管系统疾病和生殖系统肿瘤的高发病率。来自牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪，专家认为，摄取过多这样的饱和脂肪会刺激雌激素过度分泌，脂肪中的类固醇可以在体内转变成雌激素，促使乳癌细胞形成。体内积聚脂肪形成的雌激素越多，癌变几率也越大。这样就会最终导致心血管系统和生殖系统肿瘤。
而坚果、种子和鱼中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效。研究报告显示，饮食中的橄榄油对降低患乳癌的危险性也有很大的帮助。
海带、紫菜等海藻类食物同样不可忽视。实验证明，海藻类食物的提取物，对动物实验性肿瘤确有疗效。专家们发现，肿瘤患者的血液多呈酸性，而海藻这类含碘、钙较高的食物能调节和平衡血液的酸碱度。
食物纤维已经被列为人体必须营养素，其作用日益受到科研专家的重视。研究表明，每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡。食物纤维在植物类食物，如新鲜蔬菜和水果中的含量比较高，所以改变一下你的菜单，也会产生意想不到的效果。
上文我们介绍了雌激素对于女性朋友的重要意义，女性朋友如果缺乏雌激素的话，会出现乳房萎缩，盆腔内脏器下垂，阴道萎缩以及出现更年期综合征等症状，所以女性朋友一旦缺乏雌激素，可以采用上文介绍的食物来补充雌激素。
蜂蜜雌激素还是雄激素
蜂蜜是很多家庭常常会购置的一种滋补品，具有排毒养颜，润肠通便的功效，尤其是对于肠胃不适的人群来说，多食用蜂蜜对身体是很有好处的。但是蜂蜜的产地、种类不同，其营养价值也有所差异，因此在挑选蜂蜜是应该格外注意相关事项，避免挑选到劣质的蜂蜜。不少人产生了疑问，蜂蜜是含有雌性激素还是含有雄性激素呢?
蜂蜜不含雌激素，含有雌激素的是蜂王浆.天然蜂蜜一般不含激素,蜂王浆含雌激素较明显。适当喝些蜂蜜可以帮助身体润肠通便滋阴润燥，喝蜂蜜也应注意方法：
一、在早上空腹喝(效果会更好);
二、水温不能超过40度(太高会破坏蜂蜜的营养);
三、喝蜂蜜30分钟后进食(立即进食会对胃不好);
四、不能与牛奶同喝(会产生有害物质)。
蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。
用法：一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率每天喝蜂蜜有什么好处
(一) 护肤美容 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法：
1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。
3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。
5、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏
补充雌激素的药物
女性出现一些疾病的时候，可能需要补充一些雌激素，这也是比较常见的一种治疗的药物，补充雌激素的药物也是比较多的，比如说戊酸雌二醇片，结合雄激素片等等，这对于治疗一些妇科疾病，对于治疗乳腺癌，都有一定的作用，这是用雌性激素药物的时候，要了解一些注意事项。
补充雌激素的药物
1、戊酸雌二醇片
戊酸雌二醇片的化学名称为戊酸雌二醇，主要成份是1，3，5（10）-雌三烯-3，17β-二醇-17-戊酸酯。
戊酸雌二醇片的作用是：
①促进女性生殖器及乳房发育。用于诱导人工月经及促进女性性征发育，缓解绝经症状。
②抑制骨吸收。用于预防或延缓骨质疏松症的发生。
③改善血脂成份。可能减少动脉硬化性心血管疾病的发生危险。
不过服用戊酸雌二醇片也会产生副作用，少数病例可有乳房胀感、胃部不适、恶心、头痛、体重增加及子宫出血。
2、结合雌激素片
结合雌激素片的主要成分是结合雌激素，该药物是雌酮硫酸钠与马烯雌酮硫酸钠的混合物，它还含有硫酸钠结合物、17α-二氢马烯雌酮、17α-雌二醇和17β-二氢马烯雌酮。
结合雌激素片可以用于治疗因性腺功能减退﹑去势或原发性卵巢功能衰退所致的雌激素低下症。吸收治疗用的结合雌激素为水溶性，药物释放后胃肠道吸收良好。口服后4-10小时内各种结合及非结合型雌激素达最大血药浓度。
3、炔雌醇
炔雌醇对下丘脑和垂体有正、负反馈作用，小剂量可刺激促性腺激素分泌；大剂量则抑制其分泌，从而抑制卵巢的排卵，达到抗生育作用。
炔雌醇适用于：
①补充雌激素不足，治疗女性性腺功能不良、闭经、更年期综合征等;用于晚期乳腺癌（绝经期后妇女）、排卵晚期前列腺癌的治疗;与孕激素类药合用，能抑制排卵，可作避孕药。临床主要用作抑制排卵药;还用于小儿隐睾症及雄激素过多、垂体肿瘤等。用于诊断下丘脑—腺垂体—性腺功能障碍，可根据其中促性腺激素和性激素水平变化进行。
②治疗促性腺激素分泌不足所致性腺功能低下的闭经和不育症、多滤泡卵巢的不育症。与体重减轻有关的闭经，应先用饮食纠正体重。还用于前列腺癌（常与环丙孕酮或氟甲酰亚胺合用）、青春期延迟或提前和子宫内膜位异。主要运用于抑制卵巢排卵，达到避孕的目的。
4、己烯雌酚
己烯雌酚是人工合成的非甾体雌激素物质，能产生与天然雌二醇相同的所有药理与治疗作用。主要用于雌激素低下症及激素平衡失调引起的功能性出血、闭经，还可用于死胎引产前，以提高子宫肌层对催产素的敏感性。用于卵巢功能不全或垂体功能异常引起的各种疾病、闭经、子宫发育不全、功能性子宫出血、绝经期综合征、老年性阴道炎及退乳等。
5、尼尔雌醇
尼尔雌醇是雌激素类药。尼尔雌醇为雌三醇的衍生物。雌三醇为雌二醇的代谢产物，其药理作用与雌二醇相似，但生物活性低，故对子宫内膜的增生作用也较弱，适用于围绝经期妇女的雌激素替代疗法。临床用于雌激素缺乏引起的绝经期或更年期综合症，如：潮热、出汗、头痛、目眩、烦躁易怒、疲劳、外阴干燥、神经过敏、老年性阴道炎等。
增加雌激素的食物
食物的种类很多，对食物选择上，也是可以根据自身需求进行，这样在吃食物的时候，对自身各方面也是有着很好的帮助作用，那食物在购买上，都是要注意，不能随意的进行，一些食物是不能经常吃，对身体健康也是有着一些损害，所以选择食物也是要以放心为主，增加雌激素的食物都有什么呢?
对增加雌激素的食物都有什么呢，也是很多人不太了解的，所以在选择这样食物之前，都是要对这些食物进行很好的了解，在购买的时候，也都知道哪种是这样食物。
增加雌激素的食物：
1.南瓜 南瓜富含维生素E，其作用于脑下垂体和卵巢，有控制雌激素分泌的功效。同时，维生素E能有效清除人体活性氧，有助皮肤健康和预防高血压等生活习惯病。
2.鸡蛋 鸡蛋中含有的胆固醇是人体制造雌激素的原料，女性最好每天吃一个。鸡蛋自身的营养也非常丰富，被称为“完全营养食品”。
3.大豆食品 豆腐、豆浆等大豆食品富含大豆异黄酮，性质与雌激素相似。大豆食品还富含可调节雌激素代谢和平衡的维生素B6，建议女性每天早餐喝一杯豆浆或午餐吃一份含豆腐的菜。
4.卷心菜 眼下正是卷心菜上市季节，其含有能促进雌激素分泌的矿物质——硼，而且卷心菜还富含食物纤维，能润肠通便，促进排毒，有益皮肤健康。
5.坚果 坚果富含欧米伽3脂肪酸，能改善焦虑症状，舒解身心压力，而人体掌控激素分泌的脑下垂体对于压力状态很敏感，因而适量吃些坚果也有助于雌激素分泌平衡。
通过以上介绍，对增加雌激素的食物呢，也是有着很好认识，那在购买这类食物的食物的时候，都知道该如何进行，对这样食物选择的时候，也是要注意不能随意的乱吃，多吃对身体健康也是有着很大损害的，这个都是要了解。
女人吃啥补雌激素_女人吃什么提高雌激素
在生活中有很多女性雌性激素过少，对于一些雌性激素过少的女性来说，她们的外表可能看起来有一些男人像，会被人称作为纯爷们，雌性激素过少的女性胸部发育的也不是特别明显，说话的嗓音也会比较粗，所以补一些雌性激素能够使女性更趋近于女人化，那么女人吃啥补雌激素？
女性吃植物雌激素能补雌激素
植物雌激素结构与女性体内的雌激素相似，它在人体可起到补充雌激素的作用。而在体内雌激素水平过高时，植物雌激素又会阻止雌激素过量作用于女性靶器官，从而使女性体内雌激素活性保持平衡，因此植物雌激素又被称为女性雌激素水平的调节器。
植物雌激素广泛存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等300多种植物中，日常饮食中除大豆及其制品外，小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、茴香、葵花子、咖啡和橙汁等食物中含量相对较多。每天最好能摄取三十至三十五种不同的食物，适当均衡且多样化的摄取五谷杂粮和蔬菜水果，不但补充了微量的植物雌激素，同时也为身体提供了其它多种多样的营养素。
女性吃富含维生素d的食物能补雌激素
想补充雌激素，不妨摄入一些富含维生素d的食物。生活中，这一类的食物有很多，而最为常见的食物，如：牛奶、鱼等，在这些食物中都含有丰富的维生素d。坚持每天食用1杯牛奶和500克鱼，这不仅能够起到调节身体内雌激素不平衡的作用。而且除了这一种富含维生素d的食物，其实还有一些富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效，硒能防止致癌物质，起到很好的保健效果哦。
女性吃富含硒和锌的食物能补雌激素
富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。硒能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸结合，从而起到抑制癌细胞发生的作用，锌对人体不同部位的多种癌症都有较强的抑制作用。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。
绿豆含雌激素吗
绿豆是我们生活中经常吃的食物，最常见的吃法就是煮绿豆汤和绿豆粥，主要是由于绿豆中含有丰富的蛋白质，对身体的健康比较有益，具有抑菌杀菌、保护肾脏的作用，而且还是很好的消暑降温的佳品，但是有些人觉得绿豆属于豆类，担心里面含有雌激素，吃多了对身体不好，那么绿豆中含有雌激素吗?
误区一:大豆制品主要是指黄豆、黑豆和青豆及其制品，一般不包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等淀粉豆。这两类豆的营养构成有很大区别，淀粉豆蛋白质含量不如大豆高，且其氨基酸构成不如大豆合理，不属于优质蛋白;淀粉豆也不含大豆异黄酮等有益成分，其淀粉含量高，营养更接近粮食。当然，淀粉豆类营养也不错，应该部分替代主食。
误区二:所有大豆制品都能补钙 大豆本身含钙量并不算高，其制品中含钙量的高低与加工工艺有关。北豆腐、豆腐皮、豆腐干等大豆制品用含钙凝固剂加工，是钙的良好来源;而内酯豆腐是用不含钙的葡萄糖酸内酯做凝固剂，钙含量非常少;打豆浆时一般要加入20倍的水，且过滤掉豆渣，因此，豆浆补钙效果较差。
误区三:大豆制品吃多了会诱发乳腺癌 黄豆中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素，很多人担心它会诱发乳腺癌。其实，植物性雌激素和人的雌激素是不一样的。研究发现，植物雌激素对女性体内雌激素水平起到的是双向调节作用:当人体内雌激素水平低时，大豆异黄酮表现出提高雌激素水平的功效;而当体内雌激素水平偏高时，它会表现出降低体内雌激素水平的作用。许多研究表明，食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌，反而能降低其发生风险。
误区四:痛风病人不能吃大豆制品 很多人深信大豆制品是高嘌呤食物，因此痛风病人不能吃。但虽然在同等重量的前提下，豆类嘌呤含量与瘦肉类相似，但要注意的是，人们在日常生活中对豆类与肉类的摄入量相差较远。100克瘦肉很容易吃下，但吃100克大豆就有些困难了，相当于吃500克豆腐或喝2000毫升豆浆。且在大豆制品加工、制作、烹饪过程中，有相当一部分嘌呤会溶解于水中而被去除。
银耳含雌激素吗
银耳是一种营养价值比较高的食物，很多人在吃银耳的时候会担心它含有雌激素，银耳里面含有黄酮类的物质，但是它不含有雌激素，平时适当的吃一些对身体是有好处的，尤其是对于一些女性来说，有美容养颜的作用，具有比较不错的滋补的功效，我们来看一下这方面的内容。
银耳含雌激素吗
银耳不含雌激素的，银耳之所以有美容嫩肤等功效，是因为银耳中含有黄酮类物质，黄酮具有养巢功效，卵巢健康，女人自然焕发美丽。
营养价值与功效
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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