川贝百合炖雪梨的做法
养生炖品。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“川贝百合炖雪梨的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
川贝百合炖雪梨是我们平时生活中经常能吃到的一种甜品，但是往往有很多人认为它特别甜，经常使用会不利于身体的健康，其实这样的想法是非常错误的，川贝百合炖雪梨是我们生活中很好的一道滋补佳品，经常食用能很好的对身体进行调节，而且尤其适合夏天食用还能有效的降火润肺功效，下面一起了解一下川贝百合炖雪梨的做法。
川贝百合炖雪梨的做法
菜谱的分类：家常
菜谱难度：容易
菜谱的主要食材：瓜果
准备时间：10-30分钟
菜谱制作时间：40分钟以上
菜肴的主要做法:煮
菜肴的主要口味：清淡
菜谱特色：酸甜可口 清热去火
功效分类：肺调养食谱夏季养生食谱
.菜谱用料
.主料：川贝母12克 百合(干)40克 梨150克
辅料：陈皮10克
调料：冰糖
.口味描述
.酸甜可口 清热去火
.烹饪方法
1、把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2、雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。(来自：饭菜网)
3、将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。
4、隔水炖3小时，即可食用。
川贝百合炖雪梨的做法是非常简单的，而且它的味道也特别的美味，比较适合大众口味，无论老少都可以经常食用，通过对川贝百合炖雪梨的做法了解之后，我们平时在家里也可以制作出美味的川贝百合炖雪梨，写川贝和百合还有雪梨都是比较常见的食材。
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雪梨百合川贝炖冰糖
雪梨百合川贝这三种东西在生活中是非常常见的，但同时这三种都是对咳嗽非常有疗效的中药材。所以应该不少人都喝过使用雪梨百合川贝一起炖制出来的汤，因为雪梨百合川贝和冰糖加在一起炖制的话，可以有效治疗人体上出现的咳嗽症状。但是雪梨百合川贝这三种药材在炖冰糖的时候的做法是什么呢?
1、宁心安神
平时多吃一些百合，川贝蒸雪梨，不但能吸收丰富的营养，还能起到宁心安神的重要功效，因为百合本身就是一种能入心经的中药材，它能清心除烦，也能清除人体内的热毒，在与川贝和雪梨一起蒸制后食用，会让它的功效得到更好的发挥，能有效预防失眠多梦和神思恍惚以及心情抑郁。
2、美容养颜
百合川贝蒸雪梨还具有出色的美容作用，它含有丰富的黏液蛋白和多种维生素，除此以外还含有一些氨基酸和天然矿物质，这些营养成分都能促进皮肤细胞新陈代谢，而且能滋养肌肤，淡化色斑，能有效延缓皮肤衰老。
3、润肺止咳
百合和川贝都是能入肺经的中药材，他们能滋阴润燥，也能清肺止咳，而雪梨这种水果也具有一定的润肺功效，它还能清热解毒，对人们冬天出现的肺热肺燥以及咳嗽气喘和气管炎等不良症状都有明显预防作用。
4、防癌抗癌
现在社会中食物污染比较重，癌症的发病率也越来越高，如果平时能多吃一些百合川贝蒸雪梨，就能有效预防癌症发生，它们含有的生物碱和天然多糖都是天然的抗癌成分，能预防人体组织细胞癌变，也能提高人体内免疫细胞的活性和，以减少癌症病毒对人体组织细胞的伤害。
雪梨百合汤的做法
雪梨百合汤是一道以雪梨、百合、冰糖为主材的汤类菜肴，具有清热润肺的功效。百合雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。不知道大家会不会做呢？今天小编就来为大家说一说雪梨百合汤做法吧。
简介折叠
雪梨百合汤，是一种适合青少年、中老年秋、冬季干燥季节饮用的保健食品。
菜品特色
烹饪简单
做法折叠
材料:泡发好的百合，冰糖，雪梨两个，泡好的枸杞
2.锅中水烧开
3.放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟
4.加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分钟
5.煮好啦，起锅装碗，很清甜的，孩子很喜欢喝哦!
营养价值折叠
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
食谱功效折叠
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是"建议每日摄取量"的10%，钾的含量也不少。同苹果(苹果食品)一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘(便秘食品)、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。另外，梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。中老年(老年食品)人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙(钙食品)质送到骨骼。
以上就是雪梨百合汤的作法了。在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。梨的美味总让人不禁狼吞虎咽，可吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。
雪梨百合银耳羹的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍雪梨百合银耳羹的做法，自己动手做起来
2.12选择一朵大的银耳，加水泡发
3.21我泡发了大约4个小时左右，银耳已经完全发出来了。
4.12一大朵的那个，也已经发的很大了，比我手掌都要大了。
5.21把发好的银耳撕碎，装碗备用。
6.把新鲜的百合一片片掰开来，洗干净，也浸泡在水里大约半个小时左右
7.然后洗干净，捞起，沥干。
8.雪梨削皮，切块，备用
9.把准备好的银耳和百合都倒入煮锅中，加入水，水可稍微多加一点，否则银耳起胶，百合煮化后会变厚的，多加水就不会厚了。
10.煮至沸腾，关火，然后把整个锅子放到提前准备好的闷锅中，开小火闷熬，大约2个小时左右，银耳羹已经熬出胶了，汤水变得黏稠了，百合也差不多化了好多了，加入冰糖，雪梨，然后再闷10分钟，就可以关火了。
11.把银耳羹搅拌均匀，放凉，也可以放凉后上冰箱冰一下吃，口味更好噢。
12.雪梨块还看的到。
13.微甜，加上水果独有的清香，这锅银耳羹无疑是成功的。这是第二次写菜谱，希望有人能捧场哈^_^
介绍的雪梨百合银耳羹，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
百合银耳雪梨汤的做法
银耳你喜欢吗？百合你爱吃吗？雪梨你喜欢吗？炎热的夏季到来的时候，你有没有喝上一碗冰镇的百合银耳雪梨汤呢？在忙碌的一天工作之后，回到家里，不知道你有没有特别地想要喝上一碗冰镇银耳汤呢？而且雪梨，在夏季的时候，你是不是也很喜欢买来吃呢？尤其是在自己感到炎热和口渴的时候，感觉自己嗓子都要冒火了的时候。是不是，在家里总是会有梨的身影呢？因为你是特别的需要它啊。百合，你有没有经常拿来炖汤喝？或是炒着吃呢？当然，最常见的还是拿来熬粥吧。可是，有没有发现，在炎热的夏季，在熬银耳汤时，总是不自觉地喜欢加一些百合和雪梨进去呢？似乎，百合、银耳和梨就是天生的搭档，不可把他们分开的。
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。 梨含果酸较多，胃酸多者，不宜多食。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。梨含有糖量高，糖尿病者当慎。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
材料: 雪梨 、银耳、 百合、 枸杞 、大枣、莲子 调料:冰糖适量
超快做法:
1.雪梨洗净,去皮去核,切块;百合、枸杞、大枣、莲子分别洗净。
2.银耳用温水浸泡涨发，洗净后撕成小朵。
3.将撕好的银耳放入汤煲内，加入适量清水，大火烧开，用小火炖至银耳软烂，再放入百合、枸杞、大枣、莲子冰糖及雪梨块，加盖继续用小火炖，梨块软烂时即可。
当然，你若不想放莲子、红枣和枸杞这些，都是可以的，或者想放其它的也是可以的呢。
冰糖炖雪梨百合怎么做?
提到冰糖雪梨，大家就会想到它是用来润肺止咳的，效果还不错，若是加上百合，起到的功效就会更多了。这些食材不仅富含多种营养成分，还能改善身体的健康状况，而且做出来的味道也是非常香甜可口的，备受人们的喜爱和认可，那么冰糖炖雪梨百合怎么做?我们一起来看一下。
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是“建议每日摄取量”的10%，钾的含量也不少。同苹果(苹果食品)一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
材料：百合 20克、雪梨 50克、银耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
做法：
①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。
营养价值：
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
通过上面的介绍，大家对冰糖炖雪梨百合怎么做也都很清楚了。任何一种食材都有属于自己的功效和作用，营养价值也各不相同，大家可以根据自己的身体状况和口味爱好来选择，不仅能够滋补身体，还能有效的缓解和消除一些身体不适现象。
百合炖雪梨应该怎么做
雪梨是我们常见的水果之一，经常吃雪梨可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以雪梨深受人们的喜爱，雪梨有多种吃法，我们既可以生吃雪梨，也可以用雪梨来做成炖汤，用雪梨搭配上同样具有很好美容功效的雪梨不但味道非常好而且还可以起到保健和养颜的效果，下文我们就一起看看百合炖雪梨的做法。
百合炖雪梨是一种汉族传统甜品，属于粤菜系。具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。
①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
在上面的文章里面我们介绍了什么是雪梨，我们知道雪梨是非常常见的一种水果，经常吃雪梨有益于我们的身体，上文采用了雪梨搭配上百合做成了一道养生的炖汤——百合炖雪梨。
百合雪梨炖冰糖怎么做?
当人们感觉到身体不适时，还是需要从饮食入手来调理身体的，而且制作各种美食，不但能够补充足够的营养，改善健康状况，还能大饱口福。到了季节干燥的时候润肺还是很重要的，此时常见的滋补食材是雪梨和百合，将其做成汤味道会更好，那么百合雪梨炖冰糖怎么做呢?
材料：百合 20克、雪梨 50克、银耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
做法：
①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。
营养价值：
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是“建议每日摄取量”的10%，钾的含量也不少。同苹果(苹果食品)一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
通过上面的介绍，大家对百合雪梨炖冰糖怎么做也都很清楚了。制作美食其实是一种享受，不仅可以品尝到美味的食物，还能滋补身体，改善健康状态。而且相比从外面买的冰糖雪梨来说，安全性要高一些，而且更加的经济省钱。
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