甘蔗马蹄水的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《甘蔗马蹄水的做法有哪些》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
甘蔗是消暑的利器，特比是容易上火的人群，常吃甘蔗对我们的身体是非常有好处的。在天气干燥的秋季，家长制备一些甘蔗马蹄水，能够缓解身体不适的感觉，具有清热开胃，甘凉滋润的功效，做法也是相当简单的。那么，甘蔗马蹄水的做法有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
做法一
甘蔗马蹄水的材料
甘蔗1/4段，马蹄8-10个，红枣6粒，鲜姜10g
甘蔗马蹄水的做法
1、马蹄去皮洗净，甘蔗切段并尽可能竖切成四份，红枣冲洗浸泡，姜切丝备用;
2、将洗净的马蹄和甘蔗段放入锅中，添水，水量至少是锅中食材的3倍以上;
3、大火将其煮沸，放入红枣和姜丝，改小火;
4、小火煮1个小时，关火放凉即可饮用。
小贴士
1、甘蔗和马蹄都是性寒的食材，体寒的人群不适宜饮用;
2、加入红枣和姜可以弥补甘蔗和马蹄的寒性，红枣和姜本身也是增强免疫力，有助于抗感冒的食材;
3、减肥人群食用这道甜汤不必另加糖，依靠甘蔗本身的甜度就好;
4、煮1个小时的甘蔗几乎没有什么味道了，可以弃之不用;
5、按照食谱上的份量煮一锅汤可以喝很久，一次喝不完可以封口存入冰箱。
2做法二
主料：甘蔗、荸荠
辅料：枣(干)、桂圆
调料：绵白糖
做法：
①甘蔗削去外皮，从中间斩成细长条状;马蹄去皮洗净。
②汤煲注入适量的清水，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。
③大火烧沸后捞净浮沫。
④转至小火慢煮1小时即可。
上面就是对甘蔗马蹄水的做法有哪些的介绍，希望对大家的认识有帮助。甘蔗马蹄水的做法比较多，这只是常见的两种方法，属于比较简单的做法，材料也是生活中多见的。在学会甘蔗马蹄水的做法之后，完全可以在自己的亲戚或者朋友面前展示一下。
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马蹄甘蔗水——清热去火滋阴润燥
很多人都喜欢喝甜汤，是用各种不同的蔬果一起搭配的是甜的，可以有清热去火的作用，比如说梨汤啊银耳汤等等不同的选择。甘蔗是大家都喜欢吃的一种水果，它的营养价值比较高，也可以做糖水的哦，下面就来介绍马蹄甘蔗水的做法。
【马蹄甘蔗水】
【主料】
甘蔗300g、马蹄200g
【辅料】
红枣适量
【做法】
1.准备好所有材料
2.马蹄红枣洗干净，甘蔗洗干净切小块备用
3.所有材料一起放入锅中熬煮1小时以上，然后关火
4.盛到小碗里，晾凉就可以喝了，非常好喝呢
冬季是吃甘蔗的季节，我为大家推荐一道食方马蹄甘蔗水，有润肺止咳、清热去水、滋养的功效。甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。经常食用甘蔗对身体健康起到了很好的促进代谢的作用，不仅清润爽口，而且还可以有滋阴润燥的作用和功效，适合秋冬季节食用，清热去火，对身体健康有益。
上面介绍了马蹄甘蔗水的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值也是比较高的，平时的时候大家可以的食用，可以有清热去火的作用，而且还可以滋阴润燥，对身体健康起到了很不错的作用。
甘蔗马蹄熬汤 冬季不干燥
对于发热咽痛，可用甘蔗与胡萝卜相配，加上马蹄可清热消积，《日用本草》说它“下五淋”，冬季喝喝可谓降火润燥。
进入冬季了，冬季天气干燥，大家也觉得比较燥，可以喝多点降火汤。
甘蔗猪骨汤
食材：马蹄200克、甘蔗350克、胡萝卜100克、猪骨300克
做法：
1、将甘蔗切成10厘米，再从中间对切，将马蹄洗净，削皮；将胡萝卜洗净去皮，切成条状；猪骨切块飞水；
2、起锅，将所有材料放入锅中，加水，大火煮开后小火煮1.5小时，关火即食。
一、甘蔗配胡萝卜、马蹄更润燥
中医认为，甘蔗性平、味甘，入肺、脾、胃经。具有清热、生津、润燥、和中、止呕、消痰、镇咳等功效。主治热病津伤、心烦口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽、大便燥结、醉酒等病症。对于发热咽痛，可与胡萝卜相配，加上马蹄可清热消积，《日用本草》说它“下五淋”，冬季喝喝可谓降火润燥。
二、少用动物内脏煲汤
有些朋友煲汤喜欢用动物内脏，如猪肺、猪心，食神在这里提醒，因为动物内脏里富含嘌呤，经常喝动物内脏煲的老火汤之后，人体产生的尿酸就会增高，这样容易导致尿酸结石的形成。因此，老火靓汤熬煮有讲究，不可大补特补。
马蹄酥的做法有哪些
在人们比较喜欢享用的点心类食物中，桃酥是人们普遍喜欢食用的一种，而随着人们对于桃酥等点心食物的要求增高，马蹄酥就成为目前新兴的一种点心食品，对于喜欢吃马蹄酥的人来说，学习并掌握马蹄酥的制作方法是很重要的，那么，马蹄酥的具体做法步骤有哪些呢?
马蹄酥选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作，延用传统洪炉烘制。色呈金黄，香甜酥松。已收入《中国名点菜谱》。
马蹄酥是由面粉揉合各材料烘烤而成的酥饼，原为唐代的宫廷食品，后流传入民间，随着岁月流传.各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料，形状，名称等.
用料讲究，制作精细，系以精面粉、熟大油、白蜂蜜、白绵糖为主要原料。由于它具有酥、脆、香、甜，存放时间长，不易变质等特点，吃起来十分可口，外形美观，质地松软，油润酥脆，香甜味厚，不粘齿，营养丰富，诱人食欲。既是高级茶点，又是滋补佳品，更是馈赠亲友的名贵礼物。所以是繁峙县著名的传统风味食品。
将面粉(1.8公斤)放入面缸，酵种撕碎后放入，把绵白糖(350克)、豆油(350克)分放在面粉的两边，倒入开水500克，拌和揉成油糖面团。再将食碱(5克)用25克热水溶化后倒入，反复用劲揉匀，划开透气，六分钟后，仍揉合到一起，制得糖油面约3公斤。将食碱(5克)用25克热水溶化后倒入面缸，再放入面粉(3公斤)，绵白糖(1.6公斤)、豆油(1.5公斤)拌和，搓匀即成糖油酥6.2公斤。最后加以加工，熟后出锅，最后以白蜂蜜灌浆，白绵糖上霜，即为成品。
繁峙马蹄酥松软兼备，色香味俱全，所谓是不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾。
如上所述，在对马蹄酥进行制作的时候，除了要在原料的选择上多加讲究，在制作过程中的具体的材料的使用量也是需要大家去多加注意的，一般来讲，食材原料的使用量有所偏差，其在马蹄酥的最后制成口感上也会没有预想的效果好。
甘蔗水的功效
甘蔗是我们常见的植物，甘蔗是可以食用的，甘蔗我们经常用来制造蔗糖，我们国家经常看到的甘蔗一般都是竹蔗，甘蔗里面含有丰富的糖分以及多种维生素和有机酸，甘蔗的微量元素含量也很多，所以甘蔗适合我们日常食用，我们食用甘蔗的方法也很多。
甘蔗我们可以用来做成甘蔗粥，也可以用来做成汤，著名的甘蔗汤有甘蔗马蹄甜汤，甘蔗木瓜猪蹄汤以及甘蔗红枣桂圆甜汤等。我们也可以用甘蔗来熬成甘蔗水。
甘蔗是甘蔗属(Saccharum)的总称。原产于热带、亚热带地区。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗(Saccharum sinense)。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。中国最常见的食用甘蔗为中国竹蔗(Saccharum sinense)。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，现广泛种植于热带及亚热带地区。表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，但红色和褐色较为少见。
甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经;
具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;
主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。
适宜人群
一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道，就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道：“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也”，将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。
上文介绍了什么是甘蔗，甘蔗在我们国家一般都是指竹蔗。甘蔗有非常高的营养价值，常吃甘蔗能够起到很好的食疗功效，甘蔗有多种做法，既可以用甘蔗来做成粥也可以用甘蔗来做汤，上文介绍了甘蔗水的功效。
甘蔗荸荠水做法是什么
甘蔗荸荠水有很大的功效，两者的营养分别来说都含料很丰富，而且他们都是两种清凉的食物，所以掺合在一起，做一些饮品就更有清热解毒的功效了。那么甘蔗荸荠水的做法是什么呢！
甘蔗荸荠水的功效
甘蔗荸荠水具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。
甘蔗荸荠水的制作：
1、荸荠洗干净。
2、削去外皮。
3、甘蔗削皮切段，再切小块。
4、红枣洗净。
5、姜切片。
6、锅里放水，加入荸荠和甘蔗。
7、放入红枣和姜片，大火煮开后转中火熬1个小时。
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。
荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
另外，马蹄属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。
马蹄甘蔗糖水——润肠通便清热
马蹄大家都吃过的吧，是一种秋季盛产的食材类型，它可以当水果吃，也可以当蔬菜食用，煮粥啊煲汤啊，做馅啊等都是不错的选择，马蹄和甘蔗一起煲汤，适合秋冬季节，清热去火，还可以止咳化痰，来看看吧。
马蹄甘蔗糖水
食疗功效:清热凉血、润肠通便
营养价值:蛋白质、碳水化合物、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖类、粗纤维、钾、钙、磷、铁、钠、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者、糖尿病患者
马蹄甘蔗糖水所需材料
主要食材甘蔗、胡萝卜、马蹄、白糖
马蹄甘蔗糖水的做法
1将去皮洗好的马蹄、胡萝卜切块。
2再把去皮洗净的甘蔗斩成小段，备用。
3锅置旺火上，倒入清水，用大火烧开，放入切好的胡萝卜、马蹄、甘蔗，盖上锅盖，用大火煮约15分钟。加白糖拌匀，再加盖煮约3分钟至白糖完全溶化即可。
马蹄甘蔗糖水的功效与作用
胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥、下气、解酒的功效。胡萝卜马蹄甘蔗糖水此汤具有清热凉血、滋阴润燥、润肠通便、生津止渴、健脾和胃、消食除胀的功效。这样的一道甜品可以有止咳化痰的作用，对于预防感冒啊或者是清热去火有一定的效果，同时也可以健脾养胃，对于提高代谢有帮助。
马蹄甘蔗糖水的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，润肠通便清热凉血止咳化痰，而且还可以起到调养增强免疫力的作用。
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