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养生西红柿蛋汤做法

2019-10-08

西红柿面疙瘩的做法

冬季养生西红柿。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“西红柿面疙瘩的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

西红柿是我们平时生活中再熟悉不过的一种食物,它既是蔬菜也可以作为水果食用,而且营养价值是极其的丰富,含有丰富的维生素而且他的口味酸酸甜甜的受到了很多人的喜爱,而且西红柿也能够很好地增加我们的食欲,而且西红柿可以搭配面食一起来食用,这样会使面食的口感更加美味,下面我们一起了解一下西红柿面疙瘩的做法。

 据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素

西红柿面疙瘩的做法

原料: 西红柿两个、鸡蛋2个、面粉200克

配料: 水60克、料酒1汤匙(5ml)、盐1又1/2茶匙(3克,+盐5克)

做法:

1、准备材料;

2、面粉加入3克盐,并且慢慢地加入水;

3、用筷子搅拌成颗粒状;

4、静置10分钟;

5、鸡蛋打散,加入少许料酒,西红柿切块;

6、锅中放油,倒入鸡蛋用铲子搅拌散;

7、加入适量的水,将鸡蛋煮开,至汤发白;

8、倒入西红柿块;

9、放置一会儿的面粉已经成小团了;

10、慢慢的倒入西红柿鸡蛋汤中过一会儿关火,放盐即可。

我们平时吃面的时候总是会觉得味道特别的单调,但是如果能够搭配西红柿来食用,这样会使它的味道更加的美味,而且能够很好地增加我们的食欲,那么西红柿面疙瘩的做法也是特别的简单不需要太烦杂,只要我们能够按照它的制作过程操作,一样可以做得特别成功和美味。

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西红柿鸡蛋面疙瘩的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于西红柿鸡蛋面疙瘩的做法。

2.12适量面粉放在较大的碗中,将水细细的流放面粉中,边接水边搅拌。

3.21将面搅成絮状。

4.121大葱切段。

5.212西红柿去皮(随后附方法)切块,菠菜切段,香菜切碎,鸡蛋打散。

6.烧锅倒油,下打散的鸡蛋,边倒边搅拌,蛋液凝固后呈小块,出锅备用。

7.锅中底油,下葱段炒香。

8.下西红柿块。

9.下菠菜段,倒入鸡蛋,调入适量的盐。

10.菠菜炒软后关火。

11.水开后,倒入拌好的面絮,

12.边倒边搅动,中火煮一会儿。

13.将炒好的菜倒入锅中。

14.中火稍煮几分钟。

15.调入生抽。

16.淋香油,关火出锅即可。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这西红柿鸡蛋面疙瘩不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

西红柿鸡蛋面疙瘩怎么做


喜欢吃西红柿的人自然少不了要掌握一些有关西红柿的各种食用方法,除了可以生吃或是炒着吃之外,还可以用于做西红柿鸡蛋面疙瘩,疙瘩汤还是很不错的,绝对民间常见的传统美食,不仅做起来简单方便,食材少,味道及富含的营养价值都是不可否认的。

准备:清水85g 西红柿1个

1 将150克面粉放入和面盆中,面粉里磕入一个鸡蛋,用筷子将面粉与鸡蛋充分搅拌均匀,搅成带有干粉的小絮片。

2 徐徐的倒入清水约55克,一边倒一边用筷子将面粉与清水充分搅匀,搅拌成无干粉的湿性面团。

3 再徐徐的倒入剩余的30克清水,一边倒,一边用筷子使劲抽打湿性面团,抽打成软而筋但韧性弱的面团。用筷子挑起一部分面团,可以拉伸但面团易断。

4 面盆上盖上干净湿布,放置一边饧制30分钟以上。准备一个干净的凹形盘子和一根筷子。将饧制好的面团放入凹形盘中。将手蘸一点清水,用手掌将面团轻轻拍几下,将面团表面拍光。

5 锅内放水烧开,左手托住盘底向内倾斜,面浆即向下流动。右手用一根竹筷子在水里蘸一下。将面浆一点点播到水中,将面疙瘩再煮约2分钟左右,煮熟捞出。

6 来一个西红柿炒鸡蛋,西红柿最好炒成糊状,将炒好的西红柿鸡蛋浇在面疙瘩上

营养价值:番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

关于西红柿鸡蛋面疙瘩怎么做想必大家也都很清楚了,在做这道美食的时候,需要注意的问题还是很多的,比方说如何搅拌面粉,什么时候放西红柿等都是需要注意的,只有把握住正确的方法和其中的精髓与重点,做出来才更好吃。

红薯面疙瘩的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于红薯面疙瘩的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.21 2、面粉加水和成介于糊和团之间的状态。红薯去皮切成滚刀块。

3.3、锅中加水,放入红薯块煮开后转小火煮至红薯软烂。

4. 4、煮红薯的中间,时不时的把和好的面使劲用筷子搅动,搅动加静置,有助于出筋。

5.5、红薯快要煮好的时候,往面团里面加水,用筷或者手将面团调稀,会出现大量淀粉水和少量面筋块。

6.6、红薯已煮软烂。

7.7、将调好的面糊倒入锅中,边倒边用筷子或者勺子搅动

8.8、因为红薯已经软烂,在搅动的过程中,红薯块会自己碎掉。

9.9、开锅后稍煮就可以关火了。

今天的介绍红薯面疙瘩就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

面疙瘩片的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于面疙瘩片的做法吧。

2.212准备材料。

3.处理材料。

4.锅下油,把鸡蛋炒熟。

5.锅中再放油,下肉丝。

6.下胡萝卜,黑木耳翻炒。

7.加油菜梗与鸡蛋,加盐,鸡精同炒。

8.略炒后,加水烧开。

9.取一小面团。

10.用手按成薄片。

11.将按好的薄片都放入锅中。

12.加入油菜叶,略烧一会即可。

不知道小编今天分享的面疙瘩片的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

青菜面疙瘩的做法


每天吃米饭也厌食,换换口味来个面疙瘩~~搭配青菜 鸡蛋,营养100% 。很有小时候妈妈做饭的味道。那时候父母工作忙,中午都是简餐,面条,面疙瘩,最常吃。面疙瘩是非常方便的面食,只要家里有面粉,马上就可以料理出一道美味的面食佳肴。下面就为您介绍一下青菜面疙瘩的做法。

1.半碗高筋面粉,打进2个鸡蛋,再放一小匙盐

2.青菜切小块,洗净备用

3.加水适量,用筷子顺一个方向使劲搅拌,稠稠的使其在筷子上能挂住时就可以了。然后静置几分钟,让它醒面

4.铁锅里加水、盐、食油和,开大火烧沸,用小勺子挖上调好的面糊,慢慢地边移动勺子边往下淋入锅中,使其成薄薄的宽宽的带状,全部下完后,再把粘在碗里的面糊用水稀释后倒入锅中,然后下入青菜 ,盖上锅盖,烧开后煮几分钟,就成了。

对于上班族来说早上因为要上班所以比较忙,也不能一时做很多或者很复杂的早餐。花上10分钟做一碗青菜面疙瘩吧。即营养又方便。青菜面疙瘩还可以根据自己的饮食习惯加入各种肉类,以及菜类。可以有酸辣口味的,也可以调制成麻辣口味的。

蔬菜面疙瘩的做法


当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下蔬菜面疙瘩的做法。

2.将鸡蛋打成蛋液,加入盐和清水搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀,筛入普通面粉,搅拌均匀,若比这个稀了可再加点面粉,反之可加水调整

3.蔬菜其切丁备用

4.炒锅烧热,到油烧热,倒入蔬菜和肉粒翻炒半分钟左右

5.冲入热开水两杯(400ml左右)

6.滚开开始下面疙瘩

9.看到面疙瘩浮起后,略煮1分钟左右,加盐调味,出锅即可

常年吃外卖的你,如今掌握了蔬菜面疙瘩做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

南瓜面疙瘩的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下南瓜面疙瘩这道菜的做法。

2.2南瓜去皮,切块,葱段切块

3.1再放南瓜煸炒

4.2热锅放入猪油,葱段炒香

5.面加水和成面糊。可以再比这个水少些

6.煸炒过的南瓜加水煮开,再依次加入盐,糖少许,鸡精再少许。盐可以稍微多一点,咸一点好吃。煮开后再烧5分钟。拿个勺子将面糊舀起来一块块放进锅里。其实是应该用筷子往锅里一条条的拨,奈何我技术有限以后再接再厉吧

7.留一点面糊倒进锅里搅拌,替代淀粉,这样面汤更黏稠。

8.再煮几分钟大功告成!味道还是8错滴~

潜心的钻研才成就了南瓜面疙瘩,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

丝瓜面疙瘩的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于丝瓜面疙瘩的做法。

2.1拌面时,可以放一个鸡蛋,加点盐,也可以不放,水要边加边搅拌面

3.2青椒切丝,姜葱切末

4.1放入丝瓜炒

5.2姜葱入炒锅,稍微炒下水分,再放花生油(先放油后放姜葱,油会溅出来)可以稍微多点油;待锅炸好放入青椒炒一下,可以放点盐,这样锅底炒好了,吃起来会很香

6.丝瓜差不多熟了就放入开水

7.待水沸腾后放入搅拌好的面疙瘩,不停搅动,以免粘在一起或者粘在锅底了,小火煮一小会就可以了。

今天小编可是把多年珍藏的丝瓜面疙瘩介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西红柿面疙瘩的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生西红柿”专题。

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