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养胃的食物和饭有哪些

2019-10-08

日式猪扒饭的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着每一个的生活质量。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《日式猪扒饭的做法有哪些》,仅供您在养生参考。

很多朋友都喜欢吃日式猪扒饭,关于日式猪扒饭的做法是非常多的,对于想要学做日式猪扒饭的朋友来说,了解日式猪扒饭的做法是必须的,那么日式猪扒饭怎么做呢?日式猪扒饭的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种日式猪扒饭的做法,下面请看详细的介绍。

日式猪扒饭的做法一

材料:猪小里肌3片,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,高丽菜丝适量,白饭1碗。

做法:

1、猪小里肌双面撒上少许盐、胡椒粉,放置约10分钟,再依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉,放入170℃的油锅中,用中小火炸至金黄酥脆后,捞起沥油。

2、将炸猪排盛盘,搭配高丽菜丝与白饭食用即可(可依喜好另搭配猪排酱沾食)。

日式猪扒饭的做法二

材料:猪扒 1/2磅(切块)、蛋液2只、白饭3碗、蕃茄2个(去核切粒)、蘑菇6粒(切片)、什菜粒1/2杯、洋葱1/2个(切粒)、茄膏1汤匙、上汤 1/2杯、牛油2安士、面粉2汤匙、椒盐1/2茶匙、酱油1茶匙、 急汁1/2茶匙、拔兰地酒1茶匙、油1茶匙、盐1茶匙、糖1汤匙、外国酱油1/2茶匙、急汁2汤匙、胡椒粉少许、拔兰地酒1茶匙、茄汁3汤匙 。

做法:

1、猪扒拍松,加调味拌匀,拍上少许面粉,以中火油炸至金黄备用。

2、烧热适量油,将蛋及饭炒匀,用玻璃盘或深窝盛起,猪扒放在饭面。

3、牛油起镬,炒香洋葱加入面粉、茄膏及上汤和汁调味拌匀。

4、把所有材料倾下煮片刻,淋在猪扒上,转放炉,以高火250度, 8分钟见表面金黄即成。

日式猪扒饭的做法三

材料:猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花、盐、料酒、黑胡椒粉、油、咖喱、米饭各适量。

做法:

1、猪排洗净用刀背拍松。

2、放入容器内加入盐,料酒,黑胡椒粉腌渍20分钟。

3、胡萝卜、土豆洗净去皮,切小块,洋葱洗净切片。

4、锅置火上油烧热,放入胡萝卜块、洋葱片、土豆块、翻炒。

5、倒入适量清水,能没过蔬菜就好,大火烧开后转小火,盖上锅盖煮制。

6、待所有材料软烂,且汤汁收去一半的时候,放入适量盐、油咖喱,转小火并不断搅拌,稍煮一会即可。

7、将腌渍好的猪排取出,先拍上薄薄一层生粉,再裹上一层蛋液,最后是面包糠。

8、放入平底锅中小火煎熟,煎至两面金黄色即可捞出。

9、将上述材料盖在米饭上即可。

以上就是关于日式猪扒饭的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对日式猪扒饭的做法已经非常了解了。其实,上面介绍的三种日式猪扒饭的做法都是比较常见的,操作起来也简单。因此,大家如果想要自己动手制作日式猪扒饭的话,可以按照上面介绍的方法来做哦!

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茄汁猪扒饭的做法


当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下茄汁猪扒饭的做法。

2.1平底锅加橄榄油烧热,将猪扒下锅煎。

3.2洋葱、蒜头切小粒。

5.2猪扒的一面煎至金黄后,翻过来煎另一面。

6.1将洋葱粒,蒜粒倒入煎猪扒的平地锅里,超软,炒香。

7.2将一碗米饭倒扣在猪扒旁边。

8.加入适量的番茄沙司,炒至洪亮。

9.加入适量的清水,焖煮一会儿,再加入适量的盐调味。

10.将煮好的番茄酱淋在猪扒上面就行了。

也许之前你没有吃过茄汁猪扒饭,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

黄金咖喱猪扒饭的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于黄金咖喱猪扒饭这道菜的做法。

2.胡萝卜、土豆和洋葱分别切块

3.锅里放一大勺油,油热后将洋葱下锅煸炒

4.等洋葱爆香后,将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒

5.加入少许盐,加入开水没过蔬菜

6.加入适量的咖喱膏或咖喱粉(随个人口味)

7.然后转小火慢炖

8.等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少,加入少许海鲜酱油,加入半罐椰奶

9.接着再炖一会即可关火

10.腌好的猪排拿出,将鸡蛋打散

11.猪排在蛋液里蘸一下

12.裹面包糠

13.再蘸蛋液

14.再裹面包糠,直到表面的厚度自己满意为止

15.锅里油烧六成热,将猪排下锅炸制

16.一面金黄后翻面

17.直到猪排成熟酥脆即可捞出

18.做菜的同时,电饭煲已经焖好米饭,照猫画虎咱就自己整一盘吧~~~~

首先,看完黄金咖喱猪扒饭的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

香煎猪扒饭的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于香煎猪扒饭这道菜的做法。

2.洋葱切丝备用。准备面粉,蛋汁和面包糠。

3.热油加入洋葱丝,洒点盐炒软。(早放盐可以带出洋葱的甜味,还可以缩短炒的时间)然后倒入调味汁。水,鸡粉,味啉,酱油和糖。中火煮至料汁浓稠。备用。

4.锅内热油(油的份量要多一些,这样可以半煎炸),烧至大概160度。或着可以放点面包糠试油温,如果很块浮起即温度够热。把猪扒按顺序均匀沾上面粉,蛋液,面包糠。(如果喜欢更脆皮的,可以重复的沾面粉,蛋液,面粉,蛋液,然后面包糠。)小心放入油内,炸至两面金黄。

5.然后配上喜欢的蔬菜,米饭。完成!Enjoy.

不知道小编今天分享的香煎猪扒饭的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

猪扒饭的做法是怎样的


我们日常饮食的种类是非常的繁多,但是想要把我们的生活变得更加丰富多彩,我们平时就要多变换着饮食的种类进行食用,其中猪扒饭就是很有地方特色的美食,一般在台湾地区广受欢迎和喜爱,也是餐桌上经常出现的一种食物,如果我们能够了解猪扒饭的做法,我们就可以经常吃到这样的食物,下面一起了解一下猪扒饭的做法是怎样的。

猪扒饭的做法

做法一

材料

猪扒[1] 1/2磅(切块)、蛋液2只、白饭3碗、蕃茄2个(去核切粒)、蘑菇6粒(切片)、什菜粒1/2杯、洋葱1/2个(切粒)、茄膏1汤匙、上汤 1/2杯、牛油2安士、面粉2汤匙、

味椒盐1/2茶匙、外国酱油1茶匙、 急汁1/2茶匙、拔兰地酒1茶匙、油1茶匙、盐1茶匙、糖1汤匙、外国酱油1/2茶匙、急汁2汤匙、胡椒粉少许、拔兰地酒1茶匙、茄汁3汤匙 。

制作步骤

(1)猪扒拍松,加调味拌匀,拍上少许面粉,以中火油炸至金黄备用。

(2)烧热适量油,将蛋及饭炒匀,用玻璃盘或深窝盛起,猪扒放在饭面。

(3)牛油起镬,炒香洋葱加入面粉、茄膏及上汤和汁调味拌匀。

(4)把所有材料倾下煮片刻,淋在猪扒上,转放炉,以高火250度, 8分钟见表面金黄即成。

烹调秘诀:

饭炒底,最好用冷饭,易炒又易松开,如遇结成一块的冷饭,可洒少许酒及糖,饭就自然松开,炒饭加蛋饭更香。

在香港,猪扒饭(又称作猪排饭)是普遍的一种客饭。

在日本,日本料理也提供日式猪扒饭。

做法二

材料:猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花 调味:盐、料酒、黑胡椒粉、油、咖喱

制作步骤

猪排洗净用刀背拍松。

放入容器内加入盐,料酒,黑胡椒粉腌渍20分钟。

胡萝卜、土豆洗净去皮,切小块,洋葱洗净切片。

锅置火上油烧热,放入胡萝卜块、洋葱片、土豆块、翻炒。

倒入适量清水,能没过蔬菜就好,大火烧开后转小火,盖上锅盖煮制。

待所有材料软烂,且汤汁收去一半的时候,放入适量盐、油咖喱,转小火并不断搅拌~稍煮一会即可。

将腌渍好的猪排取出,先拍上薄薄一层生粉。

再裹上一层蛋液,最后是面包糠。

放入平底锅中小火煎熟,煎至两面金黄色即可。味美适口

我们平时多了解一些食物的做法,就会使我们的餐桌变得更加的丰盛,上面是对猪扒饭的做法是怎样的介绍,这样我们在平时生活中就能够把我们的饮食变得多样化,从而达到饮食的均衡,我们身体中主要的营养元素都是通过食物中获取的,所以我们一定要注重饮食的质量。

日式鳗鱼饭的做法


食物的种类比较多,在对食物选择上,要先对食物进行了解,这样在吃的时候,对身体才不会有影响,日式鳗鱼饭是很多人喜爱选择,这类食物含有的蛋白质较多,吃的时候对身体没有任何损害,而且这样佳肴很容易消化,对胃部不会产生负担,那日式鳗鱼饭的做法如何呢?

日式鳗鱼饭:

鳗鱼 1条(约1斤)

竹签 数支

黄砂糖 2大匙

酱油 3大匙

姜汁 少许

米酒 少许

蜂蜜 1小匙

白芝麻 适量

制作:

(1)将鳗鱼洗净,去头尾后分成3片,加糖、酱油、姜汁及少许米酒浸泡20分钟使其入味后,将鳗鱼取出,剩馀汤汁以小火煮开备用。

(2)将竹签以旋转方式串入鳗鱼肉,使其固定。准备烤箱,烤盘上面先抹少许油,放上鳗鱼串以200℃烤6~8分钟,中间须不时翻面并涂抹酱汁多次,取出时刷上少许蜂蜜,再撒上白芝麻即可。

鳗鱼处理方式:鳗鱼请鱼贩处理好,分开肉及骨头。清洗时将鳗鱼肉置於盆中,将面粉均匀撒在鳗鱼身上以抓洗的方式去除其外皮上的黏液,如此重覆几次,直到乾净为止。

在对日式鳗鱼饭的做法认识后,制作日式鳗鱼饭的时候,都是可以根据以上制作方式进行,不过对日式鳗鱼饭制作数量上,不能过多进行,日式鳗鱼饭制作太多是很容易坏掉的,鳗鱼放置时间不能太长,这点也是要注意的。

果汁猪扒的做法有哪些


对于想要学做果汁猪扒的朋友来说,了解果汁猪扒的做法是必须的。那么果汁猪扒怎么做呢?果汁猪扒的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种果汁猪扒的做法,仅供大家参考。想要了解果汁猪扒的做法有哪些的朋友可以来看看哦!下面请看详细的介绍。

果汁猪扒的做法一

材料:果汁120克,猪瘦肉180克,鸡蛋60克,葱1根,油40克,料酒30克,干淀粉100克,盐少许。

做法:

1、将猪瘦肉切片,用盐、料酒、葱腌泡10分钟左右,再放入鸡蛋和干淀粉揉匀。

2、锅中打底油,将揉好的肉片平放在锅内至两面金黄色时出锅,用手勺压去油份,溅入料酒,加入果汁,包尾油和匀,出锅装盘。

果汁猪扒的做法二

材料:猪肉(瘦)500克,洋葱100克,鸡蛋150克,柠檬200克,龙虾片10克,黄酒15克,江米酒25克,淀粉(豌豆)90克,大葱12克,姜8克,苏打粉2克,酱油5克,花生油70克。

做法:

1、将瘦肉去筋,片为厚3毫米的大片,再改为长4厘米、宽3厘米的小件,然后用刀背将肉片两面捶松,用姜、葱、生油、食粉、米酒腌20分钟,将姜、葱去掉,加入净蛋捞匀,再加生粉拌匀。

2、武火烧锅下油,至150℃时,将虾片炸脆,去油后,将肉片排在锅中,半煎半炸,至肉身硬。再去油,将肉片逐件翻转,煎炸另一边,至身硬,加油烧滚,将锅端离火位,再浸炸至九成熟。将油倒去,加入洋葱粒,溅入绍酒,再加入果汁,用包尾油炒匀上碟,用虾片伴边即可。

果汁猪扒的做法三

材料:腌猪扒300克,罐头菠萝、梨、荔枝、红樱桃各15克 洋葱丝50克,果汁(见酸甜味型)150克,湿淀粉10克,花生油适量,鸡蛋液35克,干淀粉100克。  

做法:

1、将猪通脊去筋顶刀切0.5厘米厚的片,用刀背砸至两面松展成0.3厘米厚的大片,对角斜切成两片。以此方法将加工好的猪扒片入碗腌好(见原料腌制),加入鸡蛋液拌匀,将每片蘸匀干淀粉,掸净余粉。将配料均切成0.5厘米的丁。

2、锅炙好,下入花生油烧至六成热,逐一下入拍好干粉的猪扒片,浸炸至表面金黄发脆,下入漏勺沥油。锅用油涮净回火上,下入果汁烧开,下入湿淀粉勾芡,下入配料丁和炸好的猪扒迅速翻炒,盛入烧热垫入洋葱丝、淋入10克花生油的铁板内,淋入锅内余汁,盖上盖上桌即成。

以上就是关于果汁猪扒的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上文的介绍之后,对果汁猪扒的做法已经非常清楚了。大家在制作果汁猪扒的时候,不妨参考下上面介绍的相关做法哦!关于果汁的选择方面,大家可以选择自己爱喝的果汁哦!

吉列猪扒的做法有哪些


对于爱吃吉列猪扒的朋友来说,了解吉列猪扒的做法是非常有必要的,那么吉列猪扒怎么做呢?吉列猪扒的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种吉列猪扒的做法,仅供大家参考。想要了解吉列猪扒的做法有哪些的朋友不妨来看看哦!下面请看详细的介绍。

吉列猪扒的做法一

材料:肉眼猪扒2片,鸡蛋1个,料酒1大匙,面粉2大匙,粟粉2小匙,面包糠适量,食盐适量,柠檬1个,番茄2个,蜂蜜1小匙。

做法:

1、把番茄煮熟去皮,捣成酱,挤入小半个柠檬汁,加入蜂蜜和少许食盐,把全部材料拌匀,即成为自制的番茄酱蘸汁。

2、把少许盐和粟粉拌匀,薄薄地抹在猪扒上,腌半个钟点,然后冲洗干净。

3、把腌过洗净的猪扒放到滚水中,略焯一下,焯至外表变色即可捞起,抹干水份。

4、鸡蛋和料酒装在一个碗里,加少许食盐,一齐打散拌匀。

5、把焯过的猪扒,依次按照——面粉,鸡蛋料酒液,面包糠,再鸡蛋料酒液,再面包糠的次序,沾好材料,放入烧至五成热的油锅中,用中火炸至金黄色,即可取出装盘。

6、挤出半个柠檬汁,均匀的洒在猪扒上,吃的时候用餐刀把猪扒切成小块,蘸上自制的酸酸甜甜的番茄酱,又香酥又开胃。

吉列猪扒的做法二

材料:猪梅条肉,烤肉酱,鸡蛋,面粉,面包糠各适量。

做法:

1、猪梅条肉切成1.5—2cm左右的厚度的片,用刀片拍松,把肉片全部依次拍松,加入烤肉酱,腌20—25分钟,中间翻面一次。

2、夹起腌好的肉片,在面粉上两面粘上面粉,然后在蛋液里面粘上蛋液,最后在面包糠里面粘上面包糠。

3、平底锅里放适量油,烧热,把猪扒放进去,用半煎半炸的方法煎炸,煎至金黄就翻面,翻面几次,用筷子插一下猪扒,没有血水流出就已经熟透了。

4、放在厨房纸上,吸干多余的油份,切块后装碟,挤上番茄酱即可。

吉列猪扒的做法三

材料:猪里脊肉2块,鸡蛋1个,食盐0.25茶匙,生抽1茶匙,低筋面粉2汤匙,面包粉2汤匙。

做法:

1、猪肉用肉锤打碎组织(没有肉锤,可用刀背敲),然后用盐,生抽腌制30分钟,放入全蛋液内浸泡片刻。

2、低筋粉加少量水调成糊状,把蛋液中的肉片取出裹上面糊,接着裹上面包粉。

3、锅内小火热油,油热至40度时可以放入肉片,继续保持小火炸,直至肉片变金黄色,转大火两面各炸30秒钟即可捞出。

4、肉排用吸油纸吸干油份即可装盘,淋上蕃茄汁,装饰烫过的菜花和红萝卜即可。

以上就是关于吉列猪扒的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种吉列猪扒的做法都是很常见的,操作起来也简单,相信大家看了上面的相关介绍之后,已经掌握了吉列猪扒的做法了。大家如果想要学做吉列猪扒的话,不妨参考下上面介绍的相关做法哦!

黄金咖喱猪扒饭


食物是我们离不开的,每天在食物选择上,都是有着一些区别,食物的种类有很多,所以制作的时候,都是可以根据自己的喜爱进行,这样在吃的时候,也是会很喜欢,那常见的就是米饭、馒头,这是最常吃的主食,他们对人体能量补充都是有着很好帮助,那黄金咖喱猪扒饭如何呢?

对黄金咖喱猪扒饭怎么样呢,这类食物也是很好之选,它的营养丰富,而且吃的时候,对人体健康也没有任何损害,是一个放心的好选择,同时在口感上,也是得到很多人喜爱。

黄金咖喱猪扒饭:

材料:猪扒肉,土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱块,鸡蛋,面粉,面包糠。

做法:

1.猪扒肉切成均匀大小的片状,厚度约2厘米左右

2.洋葱切片

3.土豆、胡萝卜去皮后切滚刀块

黄金猪扒的做法:

1、先用刀背将猪扒肉拍松,然后用生抽、胡椒粉、鸡粉、姜蒜末腌入味,20分钟左右;

2、准备好面粉、鸡蛋液、面包糠;

3、分别将猪扒肉两面依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠;

4、用中小火煎或炸至两面金黄色即可。

咖喱饭的做法:

1、锅中热油,放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒;

2、倒入适量的清水,煮至原料软烂;

3、关火,放入咖喱块搅动至其融化;

4、重新开火,煮约5分钟左右,即可。

通过以上介绍,对黄金咖喱猪扒饭也是有着一些了解,这样的食物在吃的时候,都是可以按照以上方法制作,但是在食材搭配上,也是要按照上方进行,这样使得它的营养元素较多,而且制作过程中,火候不宜太多,这样使得黄金咖喱猪扒饭又香又好吃。

日式猪排饭


猪排的做法有非常多种,猪排其实猪排就是经过炸或者是煎的一大片的瘦猪肉,猪排的做法有很多种,我们这里要介绍的是非常经典的一种做法,就是日式猪排饭,日式猪排饭现在非常的流行,我们经常听到日式猪排饭的大名,但是自己动手制作日式猪排饭我们还没试过,一起看看。

猪排我们可以是直接煎着吃,但是我们更加可以用猪排为原料,做成日式猪排饭,日式猪排饭是可以当成每天的主食的,美味的日式猪排饭不但猪排鲜嫩可口,而且加上洋葱显得自然的甜自然的脆。

材料:

A:猪里脊3片,面粉半杯,鸡蛋一个,面包糠适量,黑胡椒碎一点,盐一点,食用油少量,

B:洋葱半个,酱油2勺,耗油一大勺,糖一点,盐一小勺,水一碗,鸡蛋一个

C:西蓝花,胡萝卜半个,

日式猪排饭做法

1,猪里脊切成大片,用肉锤锤锤松,撒上黑胡椒碎和一点盐,腌制5分钟

2,腌制好的猪里脊拍面粉,占蛋液,然后包好面包糠

3,平底锅放少量油,煎猪排,单面煎到变黄,再翻面,变黄就好了,尽量不要多翻动,不然肉汁会干掉

4,再起锅,放一点油炒香洋葱,加一大碗水,烧开,加入酱油,耗油,糖,盐,煮开

日式猪排饭做法

5,猪排切成条,放入煮开的汤汁里,煮3分钟,

6,鸡蛋打散,倒在开锅的猪排上,关火,装碗

7,西蓝花,胡萝卜焯水装饰

上文我们介绍了什么是猪排,猪排就是炸过或者是煎过的一大片的瘦猪肉,猪排可以有很多种的做法,上文介绍了日式猪排饭的做法,简单的搭配,方便快捷的做法,营养的一道日式猪排饭就在我们面前,家常菜就需要我们做出家的感觉。

猪扒盖浇饭做法有哪些


好多人喜欢做饭,但是对于有的人来说做饭无疑是最痛快的一件事情,不是所有的人对做饭的工作都拿手,要想做好一个菜或者一顿饭是很有讲究的,就拿猪扒盖浇饭来说就有好多的注意事项,如果不注意其中的细节,饭是可以做出来的,但是好不好吃就不能确定了,现在小编就带我们一起来了解一下猪扒盖浇饭的详细的做法。

常见的猪扒盖浇饭一般会用到猪扒、洋葱、鸡蛋、甜料酒、日本酒、酱油、砂糖等食材和调料。米饭是先煮好的,猪扒要做好解冻、腌制等步骤备用,洋葱要切丝备用,鸡蛋要打好浆备用。具体步骤如下:

1. 先做猪排的腌制。面粉,淀粉的比例大约是2:1,小苏打也就放2g.加水调成稀稠的糊糊(差不多就是筷子从里面拿起来能缓缓的滴落下来就可以。

2. 油锅放多点油,加热。把手放到离油差不多15公分的地方觉得热了就可以,这时候转中小火下入裹了面粉糊糊的猪排。炸到两面金黄色就可以。最后大火加热半分钟逼出油分就可以了

3. 捞出猪排沥油的时候,我们开始做咖喱汁,小火加热一点点的油,倒入适量的咖喱粉,盐,鸡精和少量的糖,加一点水熬煮一会,加水淀粉勾芡就可以了。

4. 最后把米饭放进微波炉里热2分钟放入碗里,猪排用厨房用纸挤压一下,再吸出点油来,切小块放在米饭上,把咖喱汁浇在米饭和猪排上就可以了。

猪扒盖浇饭是一种非常讲究的饭,可以满足大众的口味,下厨对于好多人来说是很痛苦的,但是如果你做好一道菜可能会给给你带来自信,没准从此爱上做饭,自己动手丰衣足食,大家还是动动自己的手来行动起来吧。

日式煎鸡饭的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍日式煎鸡饭的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.12不粘锅不放油,烧热后直接放入鸡腿肉,鸡皮面朝下放入,中火煎鸡腿肉。

3.21煎至鸡皮那面变成金黄色后翻面继续煎2分钟。这时已经煎出很多油了,可以倒掉一些。

4.1然后倒入适量的老抽、黄酒、烤肉酱、照烧酱、白糖。

5.2然后锅中倒入适量的清水,水不要没过鸡皮。

6.再放入姜片继续中小火炖鸡肉10分钟,转大火收汁,待汤汁浓稠即可关火。

7.在炖鸡肉的同时我们就可以准备配菜了。另起一锅菜花放入开水中焯2分钟捞出

8.再放入西兰花焯2分钟捞出。把水倒掉。

9.锅中倒入适量色拉油,大火放入胡萝卜炒软。

10.然后放入圆白菜炒至变色,体积比之前稍微变小,放入适量盐调味即可关火。

11.将所有材料组合:准备好大碗,米饭铺在最下层,浇一层炖肉的汤汁,然后上面铺上炒好的胡萝卜圆白菜,再放上菜花、西兰花、鸡肉,最后在鸡肉上面浇一层汁就可以开吃了。

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习日式煎鸡饭的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

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