咖喱猪排饭的家常做法

冬季养生粥家常做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。怎么才能作好饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“咖喱猪排饭的家常做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

相信大家对于咖喱猪排饭肯定不会陌生吧,咖喱猪排饭是我们常见的一道主食,咖喱猪排饭不但外形好看而且吃起来味道也是相当不错的,咖喱猪排饭含有丰富的营养,经常吃咖喱猪排饭可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效,所以咖喱猪排饭深受人们的喜爱,咖喱猪排饭的做法简单,一起看看下文关于咖喱猪排饭做法的介绍。

咖喱汁的做法:咖喱粉1大勺(喜欢味道浓的可以多放些)、中型圆葱半个、中型土豆1个、小点的胡萝卜一个、青豆一小把、大蒜4瓣、盐适量

1.将圆葱切成小碎块,大蒜切碎,土豆胡萝卜都切成1.5厘米见方的小块

2.将锅中放40克食用油,放入圆葱和大蒜小火煸炒至原料成微带金黄色,香味溢出

3.将咖喱粉倒入还是小火煸炒到咖喱的香味出来

4.放入土豆和胡萝卜小火煸炒2分钟

5.倒入高汤或清水没过原料2厘米(汤可以多一些,拌饭吃更好吃)

6.放入青豆大火烧开,盖上锅盖小火煮到土豆熟透,放盐调好味,然后放少许水淀粉勾芡,开火将咖喱汁收到稍微浓稠即可关火,吃的时候将煮好的咖喱汁浇到猪排和米饭上就可以了。

煮咖喱的时候可以做猪排:猪里脊200克、面粉30克、鸡蛋一个、面包渣50克、料酒少许、胡椒粉少许

7.将猪里脊横切成2厘米厚的片

8.将切好的里脊块用肉锤轻轻砸成5毫米厚的大片(没有肉锤可以用刀脊把肉放在保鲜膜上,在上面也盖上保鲜膜,这样砸的时候不会迸溅的哪里都是,很干净)

9.砸好的里脊片放入碗中加入黑胡椒料酒和盐轻轻用手拌匀,腌制10钟

10.将腌好的猪排两面都沾满面粉

11.将一个鸡蛋打入一个干净的碗中,搅成蛋液,将沾满面粉的肉片放入蛋液中沾满蛋液

12.将面包糠倒入盘子中平铺,将沾上蛋液的肉片平铺在面包渣上两面沾满粘实面包糠继承猪排生坯

13.其余的肉片也按照此程序做好

14.锅上火烧热放少许橄榄油或色拉油烧热

15.将沾满面包糠的猪排平铺在锅里,小火煎至两面金黄盛出,切成条放在米饭上,再浇上做好的咖喱汁即可,不要像我那样,猪排浇上咖喱汁才好吃,我那样摆是为了拍照好看。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的主食,那就是咖喱猪排饭了,我们知道咖喱猪排饭不但好看而且做法也简单,我们只需要几个步骤就可以自制出咖喱猪排饭来,上文为我们详细介绍了咖喱猪排饭的家常做法。

ys630.COm精选阅读

日式咖喱炸猪排饭的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习日式咖喱炸猪排饭的做法吧!

2.1猪排放入盘内加入食盐盐,料酒,黑胡椒粉腌渍10分钟。(咖喱里,加一些猪肉丁,以同样的调料腌制,还可以加一些淀粉)

3.2猪肉洗净,片一块猪排,放入一次性保鲜袋里,用刀背拍松。(保鲜袋可以保证肉的完整性,不用也可以!)

4.1煮锅热水,加少许食盐、油,烫熟西兰花,捞起放一旁备用

5.2胡萝卜、土豆洗净去皮,切丁,洋葱洗净切片,西兰花洗净切小块

6.1加入适量的水,大约500ml(超过食材的水量),大火烧开后转小火10分钟左右

7.2煮锅倒入适量的调和油,待油热后,加入猪肉丁、土豆丁、胡萝卜丁、洋葱片翻炒

8.取出咖喱块,掰开后加入锅中,搅拌溶解,煮至稠糊状

9.将腌渍好的猪排取出,鸡蛋打散,猪排在蛋液里蘸一下,再裹面包糠(可以压一压,将面包糠压结实)

10.如果喜欢吃非常非常脆的,可以再蘸蛋液,再裹面包糠,直到表面的厚度自己满意为止

11.锅里油烧六成热中火,将猪排下锅炸至两面金黄色、成熟酥脆即可。

12.摆盘:最开始准备的米饭,炸好的猪排切分好,淋上咖喱,放上时蔬西兰花

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着日式咖喱炸猪排饭的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

咖喱芝心猪排饭的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关咖喱芝心猪排饭的做法。

2.在锅中倒适量调和油,烧热后加入土豆、胡萝卜和洋葱丁翻炒至蔬菜熟

3.在锅中加一碗水,将菜煮至绵软

4.将火关点,加入咖喱块,翻炒至咖喱完全融化

5.开小火,稍煮至汤汁浓稠即可

6.将里脊肉切成厚片,然后从中片成薄片,但不要切断

7.用刀背将里脊肉拍散

8.用料酒、盐和胡椒将里脊肉腌好

9.在腌好的里脊肉中间夹上芝士片和火腿。芝士片和火腿的大小要比里脊肉略小哈

10.将芝士片和火腿包起来后,在两片里脊肉的接缝处撒些干粉,再用刀背将接缝处拍紧

11.做好的猪排先裹一层干粉

12.再裹一层蛋液,把整个猪排肉都裹满哦~

13.再裹上一层面包糠~把肉肉全部粘满~

14.把裹号面包糠的猪排放入油锅煎炸

15.当猪排炸至两面金黄色即可

16.在米饭上加上炸好的猪排,淋上咖喱,咖喱芝心猪排饭就做好啦

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的咖喱芝心猪排饭您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

炸猪排咖喱饭


很多人都喜欢咖喱的味道,好像是小资的生活,其实咖喱的味道还是很正宗的,而且咖喱粉也是比较便宜的,买一包能做很多次的哦。咖喱可以适合很多人食用的,而且做法有很多,一般炒饭做的比较多。下面就教给大家一种简单的炸猪排咖喱饭的做法。

炸猪排咖喱饭

材料

主料(每3人份):炸猪排3块,胡萝卜100g,土豆200g,洋葱100g,米饭600g

配料(每3人份):咖喱块100g,油1汤匙(15ml),饮用水500ml

做法

1、将炸猪排改刀切成小块;土豆去皮,切成丁;洋葱剥皮洗净,切成细丝;胡萝卜洗净切丁。

2、中火烧热锅中的油,待烧至6成热时将洋葱放入爆香,随后放入土豆块和胡萝卜翻炒使其表面稍稍炒至上色。

3、把水放入锅里,然后大火烧开以后转成小火继续煮十分钟,把上面的沫撇干净。

4、关火以后将咖喱块掰成小块的放入锅里,然后等咖喱完全溶解以后继续用小火炖五分钟,变成稠糊状的,中间要不停的用勺子搅拌均匀。

5、搅拌好以后把米饭称出来放入盘子里,然后摆上炸好的猪排,在把熬好的咖喱倒在米饭上面就可以了。

炸猪排咖喱饭味道香,而且还有促进食欲的作用,适合很多的人群食用。咖喱的味道很鲜美,而且咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。常吃咖喱可以促进血液的循环,可以有发汗的效果。而且咖喱还有很好的抑制癌症的作用。可以预防老年痴呆症的作用。

关于炸猪排咖喱饭的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出它的做法一点都不难,除了这种做法以外还可以根据自己的口味选择不同的食材可以一起搭配,咖喱好吃而且价格适中,有咖喱粉和咖喱块,其实都是一样的口感。


家常咖喱饭的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下家常咖喱饭这道菜的做法。

2.把配料菜都洗净去皮

3.洋葱切丝,胡萝卜,马铃薯按顺序切块,马铃薯切完后先泡水里,防止变黑

4.准备一干净的锅,锅热后,加入少量油,油烧热后转中火

5.加入肉片,要用中火哦,不要爆炒,炒到肉的红色都没有了就可以了

6.然后,加入洋葱,胡萝卜,马铃薯小炒到出香味,同样也是用中火哦

7.开大火,加入750ML水,煮到开,去掉水面上的沫沫,然后盖上锅盖,转小火煮20分钟(夏天一般15分钟就差不多了),看个人喜好,喜欢吃软一点的朋友就多煮一会儿,喜欢吃脆一点的就减少煮的时间

8.加入咖喱块半盒100克。我用的是朋友从国外带回的咖喱块,味道很浓香,用的是微辣的。一般的话在大型超市里也能买到这样的咖喱块。辣味的程度可以自己选择哦

9.咖喱块入锅后,要转小火,一直搅到咖喱块化掉

10.咖喱块全化了后,要再煮一小会,差不多2分钟左右吧,让材料充值都入味,这个过程要一直搅拌,否则会粘锅哦

11.差不多咖喱做好的同时,饭也好了,装盘吧。家里忘记买绿色的菜的,再加上点绿色的菜,比如西兰花,香菜之类的点缀一下的话,看上去会更诱人。再加上一点泡菜,会更好吃。今天家里没有了,就没有上照了

家常咖喱饭的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。

咖喱土豆饭的家常做法


咖喱土豆饭是很多人喜爱的选择,这样的食物味道独特,营养价值很高,吃的时候很容易消化,而且长期吃咖喱土豆饭,对身体没有任何损害,有很多上班族在中午的时候,都是会以这样食物为主,那咖喱土豆饭的做法如何呢,它在制作上也不是很难,下面就详细的介绍下它的制作方式。

咖喱土豆饭的做法一:

材料:牛腩,土豆,胡萝卜,洋葱半个,咖喱,盐,白米饭

做法

1、牛腩切成小块焯水,滤去血水和沫子盛出待用。

2、土豆和胡萝卜切成小块。

3、锅内油开后洋葱爆锅,倒入牛肉、咖喱粉(我用了1/3袋)。

4、加清水,加土豆、胡萝卜。水量和菜量平齐。

5、大火烧开后,小火20分钟,在土豆牛肉熟烂的时候放盐。

6、所有的汤水几乎都吸收的时候,关火后再焖个5分钟,配上米饭就可以了。

做法二:

材料:鸡肉、土豆、蘑菇、葱、咖喱粉、盐。

做法

1。大米淘洗两次,放入电饭煲内,添加清水,清水没过米平面的距离大约1厘米左右,打开电源。

2。土豆去皮洗净后切成小块,蘑菇洗净切片,鸡胸肉切小块。

3。炒锅中倒入油,烧热后放入鸡块煸炒,肉块变色后放入土豆和蘑菇,翻炒约2分钟后倒清水,要没过食材的表面。盖上锅盖,大火煮开后,转中火继续煮至土豆和蘑菇变软烂。

4。打开锅盖,将咖喱粉放入锅中,用铲子沿着同一方向搅拌。如果感觉淡的话,可以适当加些许盐。待咖喱块完全溶解,汤汁粘稠后关火撒上葱花。

6、将炒好的咖喱鸡肉连同汤汁一起浇在米饭上食用即可。

这两种都是咖喱土豆饭的做法,在家里制作咖喱土豆饭的时候,都是可以选择其中一种制作方式,但是对这样佳肴制作的时候,对咖喱的放入不能过多,否则制作出来的咖喱土豆饭味道会很怪异,咖喱放入数量一定要合理进行。

素咖喱饭的家常做法


相信大家肯定都看过和吃过素咖喱饭的吧,素咖喱饭不但外形好看而且还含有丰富的营养,经常吃素咖喱饭可以起到很好的养生功效和保健的作用,素咖喱饭有提高人体免疫力和促进消化的作用,此外常吃素咖喱饭还可以起到预防老年痴呆和促进血液循环等效用呢,下文我们给大家介绍一下素咖喱饭的家常做法。

1土豆,洋葱,胡萝卜,切丁,过水后自然晾干。

2锅里倒入10ml油,油热后导入各种丁,中火煸炒。

3稍微有颜色后,倒入500ml凉开水或者开水,大火煮

4煮到食物偏熟时,倒入咖喱块,慢慢搅拌。

5等咖喱煮到粘稠的时候,装盘,米饭用小碗盛好后倒扣过来,可以撒几粒芝麻更好看。

营养价值

1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;

2.咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;

3.美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;

4.咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;

5.咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的主食,那就是素咖喱饭了,我们知道素咖喱饭不但外形好看而且还含有丰富的营养,常吃素咖喱饭可以起到促进循环和改善便秘等作用,上文为我们详细介绍了素咖喱饭的家常做法。

牛腩咖喱饭的家常做法


很多人都喜欢吃咖喱饭,咖喱不仅味道非常的独特,而且可以帮助我们提高食欲。牛腩也是大家非常喜欢吃的一道食物,我们都知道这是牛身上最好吃的一个部位,这两者结合在一起也是一道非常美味的食物,不过对于牛腩咖喱饭的做法有很多人都不太了解,那么牛腩咖喱饭的家常做法是怎样的呢?

咖喱牛肉炒饭:

材料:牛腩,土豆,胡萝卜,洋葱半个,咖喱,盐,白米饭

做法

1、牛腩切成小块焯水,滤去血水和沫子盛出待用。

2、土豆和胡萝卜切成小块。

3、锅内油开后洋葱爆锅,倒入牛肉、咖喱粉。

4、加清水,加土豆、胡萝卜。水量和菜量平齐。

5、大火烧开后,小火20分钟,在土豆牛肉熟烂的时候放盐。

6、所有的汤水几乎都吸收的时候,关火后再焖个5分钟,配上米饭就可以了。

咖喱牛肉什锦饭

材料

主料:稻米500克,牛肉200克,

辅料:洋葱(白皮)80克,胡萝卜80克,土豆(黄皮)80克,

调料:盐5克,酱油6克,咖喱5克,花生油50克

做法

1.将牛肉洗净,切成薄片;

2.洋葱洗净,去皮,切成细丝;

3.胡萝卜洗净,切成小方丁;

4.土豆刮去皮,洗净,切成小方丁;

5.将炒锅内倒入花生油,烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味,放入牛肉片煸炒片刻,加入酱油,放入土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,备用;

6.将大米淘洗干净,倒入压力锅中,加入适量精盐、沸水;

7.将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜倒入锅中,一起拌匀,盖好锅盖,待压力锅气孔冒汽后,压上高压气阀焖约7分钟,即可食用。

以上就是牛腩咖喱饭的家常做法,我们可以根据上述的方法进行制作,我们自己在家制作的食物比起在外面吃的要健康卫生,而且成本也比较低,相信勤俭持家的你一定不会错过这道美食的,这是一道非常开胃的食物,经常胃口不好的朋友可以试一下。

土豆咖喱饭的家常做法


家常菜色你们知道多少呢?我知道很多朋友都是非常喜欢吃土豆咖喱饭的,小编自己就是非常的喜欢,那么你们了解多少和土豆咖喱饭的家常做法呢?小编在这里想给各位介绍一下土豆咖喱饭和土豆牛肉咖喱饭的家常做法,希望你们能够爱上小编介绍的东西,那么下面我们具体来看看吧。

一、土豆咖喱饭

1、主料:土豆、洋葱、牛奶、咖喱粉、米饭

2、辅料:味精、盐

3、做法

1).土豆和洋葱切丁。

2)0.锅里放油,微热时放洋葱和土豆丁。炒啊炒。

3).炒到洋葱变色时放盐,胡椒,味精,咖喱,然后放牛奶熬。

4).什么时候洋葱熬没了就可以关火了,最后少许点一些糖。

5).做好了。

4、小贴士

1.本身是应该放椰汁的,家里没有,我用牛奶代替的。记住,咖喱要遇见牛奶或者椰汁才会有香味,牛奶遇见糖才会有香味。就如同老抽遇见糖才能叫红烧一样。

二、土豆牛肉咖喱饭

1、材料:西蓝花,牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱粉,盐,米饭,熟芝麻。

2、做法

1.西蓝花几朵用淡盐水焯过。

2.牛肉切成小块,也用沸水焯去血沫。

3.土豆和胡萝卜切成小块。

4.锅里放油,油热后加洋葱块炒出香味,然后把牛肉块下锅炒,炒几分钟后加入土豆和胡萝卜,添少量汤,加入咖喱粉和盐搅匀,高压锅压20分钟就可以出锅了。

5.米饭盛小碗里,然后倒扣在盘中,上面撒一小捏熟芝麻,把菜盛在盘边,和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭即可。

小编介绍了那么多和土豆咖喱饭的家常做法,你们是不是心动了呢?心动不如心动,这句话说得多好,那么小编介绍的你们就试试看吧!一定是非常不错的,保准你一次成功,今天就能享受美味,那么你们还在犹豫什么呢?动手做做吧!

咖喱饭炸猪排——促进食欲


很多人都喜欢咖喱的味道,好像是小资的生活,其实咖喱的味道还是很正宗的,而且咖喱粉也是比较便宜的,买一包能做很多次的哦。咖喱可以适合很多人食用的,而且做法有很多,一般炒饭做的比较多。下面就教给大家一种简单的咖喱饭炸猪排的做法。

咖喱饭炸猪排

材料

主料(每3人份):炸猪排3块,胡萝卜100g,土豆200g,洋葱100g,米饭600g

配料(每3人份):咖喱块100g,油1汤匙(15ml),饮用水500ml

做法

1、将炸猪排改刀切成小块;土豆去皮,切成丁;洋葱剥皮洗净,切成细丝;胡萝卜洗净切丁。

2、中火烧热锅中的油,待烧至6成热时将洋葱放入爆香,随后放入土豆块和胡萝卜翻炒使其表面稍稍炒至上色。

3、把水放入锅里,然后大火烧开以后转成小火继续煮十分钟,把上面的沫撇干净。

4、关火以后将咖喱块掰成小块的放入锅里,然后等咖喱完全溶解以后继续用小火炖五分钟,变成稠糊状的,中间要不停的用勺子搅拌均匀。

5、搅拌好以后把米饭称出来放入盘子里,然后摆上炸好的猪排,在把熬好的咖喱倒在米饭上面就可以了。

咖喱饭炸猪排味道香,而且还有促进食欲的作用,适合很多的人群食用。咖喱的味道很鲜美,而且咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。常吃咖喱可以促进血液的循环,可以有发汗的效果。而且咖喱还有很好的抑制癌症的作用。可以预防老年痴呆症的作用。

关于咖喱饭炸猪排的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出它的做法一点都不难,除了这种做法以外还可以根据自己的口味选择不同的食材可以一起搭配,咖喱好吃而且价格适中,有咖喱粉和咖喱块,其实都是一样的口感。


青豆猪排饭的做法


我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做青豆猪排饭,真的是非常享受。

2.猪排用刀背敲一会,做出来会嫩一些。

3.切成适中的小条,用盐,老抽,耗油,胡椒粉和少量水腌制4小时。

4.加入适量淀粉,拌匀。

5.不放油,下猪排小火煎制(因为猪排本身有油,可以慢慢把油煎出来)。

6.煎好的猪排。

7.土豆去皮切丁,泡热水去淀粉。

8.速冻青豆放沸水中烫2分钟捞出。

9.葱切段,蒜切片。

10.用半瓶盖老抽,一瓶盖量的耗油,少量生抽兑热水调成汁。

11.重新热锅,倒入一点油,爆香葱蒜。

12.大火下猪排翻炒1-2分钟。

13.倒入调好的汁。

14.煮开后加土豆,小火焖一会(把土豆焖软)。

15.改大火,下米饭和青豆。

16.加点盐调味,出锅。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了青豆猪排饭做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

亲子猪排饭的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做亲子猪排饭

2.2猪里脊横切成约1CM厚的片

3.1取三个较大的盘,分别装好普通面粉,打匀的蛋液,面包屑

4.2放入盘中加盐,胡椒粉,料酒腌制几分钟

5.将腌好的肉排先沾普通面粉,抖掉多余的粉后裹蛋液,再均匀地沾上一层面包屑,放入平底锅中热油中小火煎熟

6.准备搭配的蔬菜:白菜切条,胡萝卜切丝,西兰花切小朵

7.锅中加适量油,油热后先炒香葱后放入白菜煸炒

8.炒至白菜出汁变软后将胡萝卜倒入同炒

9.加入西兰花后加盐,鸡精调味,勾薄欠即可出锅

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的亲子猪排饭其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咖喱猪排饭的家常做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。

咖喱猪排饭的家常做法的延伸阅读