奶酪蛋糕的具体做法
时辰与养生的具体关系。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《奶酪蛋糕的具体做法》，相信能对大家有所帮助。
相信大家肯定都看过和吃过奶酪蛋糕吧，奶酪蛋糕不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的，奶酪蛋糕的做法有很多种，我们可以根据个人对于口味的要求自制出各种各样的奶酪蛋糕来，奶酪蛋糕的做法并不复杂，我们完全有能力在家里面自制出奶酪蛋糕来，下文我们就给大家介绍一下奶酪蛋糕的具体做法。
1.奶油奶酪室温软化切小块，加入一半的牛奶，隔水加热，搅拌至顺滑无颗粒，留在热水盆中备用
2.低粉放入剩余的牛奶中拌匀
3.倒入奶酪糊中搅拌至顺滑无颗粒，离开热水放至微温
4.加入蛋黄搅拌成顺滑的奶酪糊备用
5.蛋白打至粗泡，加入白砂糖打至中性发泡(有小弯勾状)
6.取1/3蛋白放入奶酪糊中切拌均匀
7.再倒回蛋白中切拌均匀
8.用一小块软化的黄油涂抹模具内壁，薄薄一层即可，方便脱模
9.将搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具中，轻振几下去掉气泡
10.烤箱预热150度，烤盘中加入一公分的冷水，模具放入烤盘，烤50-60分钟即可(中途加冷水2次)
11.出炉后即刻脱模，冷藏后再吃更美味哟
在上面的文章里面我们介绍一种常见的食品，那就是奶酪蛋糕，我们知道奶酪蛋糕不但好看而且还非常好吃，奶酪蛋糕的做法非常的容易，上文为我们详细介绍了奶酪蛋糕的做法，相信大家都掌握了吧。
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酸奶酪的具体做法
相信大家肯定都看过和吃过酸奶酪吧，酸奶酪不但味道非常好而且还含有很丰富的营养，经常吃酸奶酪可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以酸奶酪深受人们的喜爱，酸奶酪不但可以起到提高人体免疫力和抗病能力的功效而且还可以起到美容和减肥等好处，那么我们自己是不是也可以在家里面自制出酸奶酪来呢？下文我们介绍一下酸奶酪的具体做法。
1、小奶瓶沸水烫3分钟消毒备用。准备一根筷子也沸水烫3分钟消毒。
2、牛奶和淡奶油备用
3、小奶瓶加入70g牛奶。
4、再加入23g淡奶油，5g糖，用消毒后的筷子搅拌均匀。
5、加入菌粉，半袋菌粉平均分在4奶瓶里。做法是菌粉袋剪开，一手倾斜另一手轻轻敲打菌粉袋，使菌粉慢慢抖落到酸奶糊上，由于酸奶糊很粘稠，所以倒上去的菌粉不会沉下去，因此可以观察到是不是每个奶瓶的菌粉量差不多以后，用消毒过的筷子再一次搅拌均匀。
6、小奶瓶盖上盖子，酸奶机的内盒不需要，直接坐在底座里。在底座里加满水。开酸奶机。
7、给酸奶机和小奶瓶上蒙上一层保鲜膜，避免热量过快流失，经过一晚上8小时的制作，酸奶初步完成。
8、取出看看很粘稠厚重哦，如冰箱冷藏2小时以上，就能享用啦
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食品，那就是酸奶酪了，我们知道酸奶酪不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃酸奶酪有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了酸奶酪的做法，相信大家都已经掌握了吧。
红薯蛋糕的具体做法
相信很多人都比较喜欢吃蛋糕吧，蛋糕通常是在庆祝的时候吃的，而这时有些人就会想着自己能否动手做个蛋糕呢，既能做出符合自己口味的蛋糕又能展现自己的诚意。那么今天我就手把手教你们如何制作红薯蛋糕，你们也可以根据自己口味挑选做你们自己喜欢的蛋糕。下面是红薯蛋糕具体做法。
1.准 备：15分钟
2.制 作：55分钟
3.烹饪方式：烘焙
4.带皮红薯：65g 红薯泥：250g 牛奶：15g
5.蜂蜜：10g 低筋面粉：100g 泡达粉：3g
6.黄油：100g 糖：70g 蛋：2个
7.黑芝麻：少许
1、将所有材料称好备用。
2、红薯切小块备用，加牛奶和蜂蜜用微波炉叮5分钟。
3、然后去皮，用擀棍倒碎备用。
4、把黄油和糖放在一个盆里搅拌，一个一个的加蛋直到完全融合。
5、加红薯泥搅拌，加面粉和泡达粉直到完全混合。
6、倒进模具中，加带皮红薯和黑芝麻。
7、放烤箱375F，烤40分钟。
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通过上文对红薯蛋糕具体做法的相关介绍可以看出，其实做蛋糕没有我们想象中那么困难，只要按步骤一步一步慢慢来，一个好吃的蛋糕就可以出炉了。而且在做的过程中我们还能感受到自己动手制作的乐趣，也能根据自己的喜好做出最符合自己胃口的蛋糕。
蜂蜜蛋糕的具体做法
蛋糕是大家都很喜欢吃的一种食物，蛋糕不但卖相很好看而且吃起来味道也是很丰富的，所以蛋糕很受大家的喜爱，蛋糕有很多种类型，其中大家很熟悉的一种蛋糕就是蜂蜜蛋糕，蜂蜜蛋糕不但好吃而且还含有丰富的营养，所以我们有必要学习一下蜂蜜蛋糕的做法，下文我们给大家介绍一下蜂蜜蛋糕的具体做法。
1将细砂糖、蜂蜜倒入碗中。
2将鸡蛋打入碗中。
3将碗放入另一个装有40度温水的大碗中，开始用手持式打蛋器，先以低速搅打。
4等到形成颜色变浅，体积膨大、有细泡出现时，转高速搅打。
5鸡蛋的颜色越来越浅，不要急，耐心地打下去。
6直到将鸡蛋打发到非常浓稠，提起打蛋器的，搅打棒上的蛋糊不会滴落，而且打蛋器打出的纹路能维持比较长的时间。
7筛入一半的低粉，像炒菜那些上下翻动搅拌。
8最后加入色拉油搅拌均匀。
9搅拌均匀的面糊大力震两下，装入模具中，约八分满。
10放入预热190的烤箱烤约15分钟就好了。
小窍门：
1、全蛋在40度左右的温度下最容易打发，所以采用将打蛋盆坐在热水里的方式，让全蛋液温度升高，会有利于鸡蛋的打发。但温度不可过高，否则也会影响鸡蛋的打发以及蛋沫的稳定性。
2、全蛋的打发比蛋白要困难。推荐用电动打蛋器。如果用手动打蛋器，很难打发到位。
3、必须使用无味的植物油，大豆油、玉米油都可以，切记不要使用茶油、花生油、橄榄油之类味道特殊的油，否则做出的蛋糕口感就很怪异了。
4、鸡蛋的打发要彻底，同时和面粉搅拌的时候，一定要注意手法。如果打发不当或者搅拌不当，会影响蛋糕的松软，甚至导致蛋糕根本膨发不起来。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物，那就是蛋糕了，我们知道蛋糕有多种类型，其中一种就是蜂蜜蛋糕了，蜂蜜蛋糕做法简单，上文为我们详细介绍了蜂蜜蛋糕的具体做法，相信大家都掌握了吧。
蜂巢蛋糕的具体做法
蛋糕是我们非常熟悉的一种食品，蛋糕不但很好吃而且还有多种做法，经典的一种蛋糕做法就是蜂巢蛋糕，蜂巢蛋糕不但外观很好看而且还很好吃，但是我们往往认为蜂巢蛋糕是比较难以自制的，其实我们只要有好的教程，按照教程一步一步去做，那么也是可以实现在家中自制蜂巢蛋糕的。
1水和细砂糖倒入锅里
2煮开，关火并搅拌成为糖水，使糖水冷却备用。
3大碗里打入鸡蛋
4将鸡蛋打散成蛋液
5加入炼乳和蜂蜜，搅拌均匀
6加入植物油，搅拌均匀成稀糊状。
7低筋面粉和小苏打混合并筛入第4步的稀糊里。
8继续拌匀，成为面糊(用打蛋器搅拌即可)
9分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水。每一次都搅拌均匀再加下一次。
10搅拌好的面糊，用保鲜膜盖上，放在室温下静置45分钟。一定要静置哦，面糊在这个时间里会悄悄的发生一些神奇的变化。只有充分静置过的面糊，才能产生漂亮的蜂巢。
11把静置好的面糊倒入模具，7分满即可。
12把模具放入预热好200度的烤箱，烤25-30分钟
13待蛋糕充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉。稍冷却后将蛋糕从模具里倒出。彻底冷却以后，将蛋糕横切开，可以看到内部的蜂巢结构。
在上面的文章里面我们介绍蛋糕的一种神奇做法，那就是做成蜂巢蛋糕，我们知道蜂巢蛋糕不但好看而且还很好吃，上文详细介绍了蜂巢蛋糕的做法。相信大家都掌握了吧。
栗子蓉蛋糕的具体做法
相信大家肯定都看过和吃过蛋糕吧，蛋糕不但外形很好看而且吃起来味道也很不错，蛋糕有很多种做法，我们可以采用多种食材来做成蛋糕，栗子蓉蛋糕就是我们常见的一种蛋糕，栗子蓉蛋糕的营养价值很高，常吃栗子蓉蛋糕可以起到提高免疫力和美容养颜等功效，下文我们介绍一下栗子蓉蛋糕的具体做法。
1.锅中加入牛奶 色拉油及10克砂糖煮开冷却，再加入过筛的低筋面粉均匀，分次加入蛋黄混合，成蛋黄糊。
2.蛋白打少量起泡后加入玉米淀粉与白西醋，糖分三次加入蛋白中继续打发至硬性发泡
3.取三分之一蛋白与蛋黄糊混合，再把这混合物倒入余下的三分之二蛋白中混合
4.把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出气体。入炉165度烤50分钟，出炉倒扣冷却。
5.蛋糕小心脱模。
6.把蛋糕中间平切开
7.250克淡奶油加入25克糖粉
8.再加125克栗子
9.打发至硬性成栗子奶油，可用于裱花。
10.原只栗子粒一袋。
11.蛋糕一层中加栗子奶油
12.把原只栗子粒切开放在蛋糕中间
13.再加入上面蛋糕坯，外表加入栗子奶油抹平，用软刮板弯成一定的弯度再次抹平。
14.表面挤上用50克淡奶油加200克栗子蓉打发成的浓浓栗子香味的栗子酱。
15.蛋糕中空位置填满水果，表面摆一圈切开的草莓，中间摆上芒果与萍果装饰。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蛋糕，那就是栗子蓉蛋糕了，我们知道栗子蓉蛋糕不但外形好看而且味道也很不错，上文为我们详细介绍了栗子蓉蛋糕的做法，相信大家都学会了吧。
无水脆皮蛋糕的具体做法
相信大家肯定都看过和吃过蛋糕吧，蛋糕是我们常见的一种食物，蛋糕不但很好看而且还非常好吃，蛋糕里面含有丰富的营养，所以蛋糕受到了大家的喜爱，蛋糕有很多种类型，其中一种就是无水脆皮蛋糕。无水脆皮蛋糕的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就可以自制出无水脆皮蛋糕来，下文我们给大家介绍一下无水脆皮蛋糕的具体做法。
无油无水脆皮小蛋糕的做法
将两个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆，并一次性加入砂糖混合均匀。打蛋盆放在热水上，继续搅拌使蛋液均匀升温至体温，此时离开热水用打蛋器最高速打发全蛋液。打发至可以在蛋糊表面画出清晰的纹路而且能保持一小段时间不消失。此时可加入蜂蜜并搅拌均匀。
低筋面粉全部筛入全蛋液中，混合手法同海绵蛋糕，注意要搅拌均匀至肉眼看不到粉团。
在蛋糕模底垫上油纸以便脱模，也可以在蛋糕模刷黄油或者植物油防粘。将拌好的面糊倒入裱花袋中，挤入蛋糕模至8-9分满，轻敲模具2、3下以排出大气泡，表面撒上白芝麻或杏仁片等。烤箱190℃预热5~10分钟，放入烤箱中层上下火160~170℃烤15分钟。(原方烤箱中层，上下火190度，15分钟)
出炉后要立刻脱模，否则冷却后不易脱模。
最后附切面及作案工具。(养成好习惯，不附切面不是好孩子哈~)貌似普通刀比齿状刀好切
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蛋糕，那就是无水脆皮蛋糕了，我们知道无水脆皮蛋糕不但好看而且还含有丰富的营养，常吃无水脆皮蛋糕有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了无水脆皮蛋糕的具体做法。
榴莲千层蛋糕的具体做法
榴莲是一种具有特别气味的热带水果，有的人因为受不了这样一种特别的气味就会不喜欢吃榴莲，但是还有一些人就很喜欢吃榴莲 ，甚至会吃上瘾。还有人喜欢用榴莲做成不同的食物，比如说榴莲酥、榴莲糖、榴莲千层蛋糕等等。下面就介绍有关榴莲千层做法，让 榴莲的味道以另一种形式流于唇齿间：
1.配料表：蛋糕大小根据你家平底不粘锅大小来定，我的大概就是22厘米；蛋糕皮：牛奶360克、鸡蛋1.5个、低筋面粉120克、糖粉 30克、黄油22克，制作10片皮；榴莲馅：动物性淡奶油700克、糖粉60克、榴莲1个，重约6斤的，果肉扒出来。
2.装饰：芒果1个、蓝莓、饼干棒6盒，为了美观选的芒果味道和抹茶味道注意事项：容易失败的地方看这个，大红字标注没看到的不管了。
3.鲜奶油的选择和打发：鲜奶油打发是这款蛋糕最重要的一个步骤，夏天如果鲜奶油打发不好，那么蛋糕整体就是完蛋，也会导致你的 厨房一塌糊涂。
4.打发鲜奶油最重要的一项是如何选择，欧德堡--最差中的战斗机；雀巢--第二战斗机，夏天不要买这两个牌子打发，稳定性非常差， 具体原因不明，我只推荐蓝风车鲜奶油，价格微贵，但是稳定味道好，冷藏24小时后打发鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均 匀，鸡蛋不要打发倒入牛奶，搅拌均匀。
5.筛入低筋面粉
6.用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，成为稀面糊
7.将黄油隔水加热融化成液态以后，倒入面糊里，搅拌均匀将稀面糊过筛以后，放入冰箱冷藏静置半个小时，为啥要过筛,看看哈， 有很多小面疙瘩，影响口感平底锅涂上薄薄的一层油，用小火加热8.倒入两大勺约50毫升的面糊，面糊回自己摊成圆形，小火慢慢的煎到面糊凝固面皮煎好了，会自己在锅中滑动，用铲子很轻易的 铲起来放在盘中就可以了，煎面皮容易粘锅,除了用防粘的不粘锅,火候和手法也很重要，需要多加练习，如果亲们摊鸡蛋饼摊的很好， 那就一点难度也没有啦打发鲜奶油，要点前面说了，打到可以裱花状态就可以了取摊好晾凉的饼坯，先厚厚的抹上奶油9.摆上榴莲肉10.然后再抹奶油
11.再摆榴莲，然后奶油，然后饼坯，重复这个步骤直到用完所有饼坯随意的挤上奶油12.点上些水果作装饰，可以用芒果，可以用蓝莓，用猕猴桃什么都可以为了美观在四周围围上饼干棒，贴在奶油上就可以了就完成 啦，切开后看见整齐的饼坯加上奶油和榴莲，榴莲和奶油如此搭配，完美。
以上就是有关榴莲千层做法的介绍，可见榴莲千层的做法是需要一定的耐心和信心去制作的。尤其在打奶油的时候，注意一定要打 发好。对于喜欢烘焙的人来说，这样的制作方法不算太复杂，重要的是把榴莲和奶油充分的结合在一起，就能做出美味的榴莲千层蛋糕 。
奶酪蛋糕的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关奶酪蛋糕的做法吧。
2.2将奥利奥饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎。
3.1然后放入烤模底部，用擀面杖（或圆瓶底部）压紧实。
4.2混合均匀。
5.1奶油奶酪在室温下变软后加入砂糖。
6.2放入冰箱冷冻15分钟后备用。
7.用打蛋器打松发，将蛋液分次加入搅拌均匀。
8.将酸奶和牛奶加入奶酪糊中。
9.搅拌后筛入玉米淀粉，搅拌均匀。
10.将混合好的奶酪糊倒入铺了饼干底的模具中。
11.表面抹平。
12.烤箱预热160度，烤盘加温水放烤箱中下层；将烤模放入烤箱热水盘中，烤60分钟左右，取出晾凉即可食用，放入冰箱冷藏4小时会更好吃的。
也许你家中有人会做奶酪蛋糕，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
草莓千层蛋糕的具体做法是什么？
在我们平时的生活当中，有很多人喜欢吃蛋糕，却常常不知道该怎么做，那么今天小编就为大家分享一款美味，千层草莓蛋糕的做法，一起来看看吧！
食材：低筋面粉160g 鸡蛋2个 糖粉40g 黄油30g 牛奶240g 白砂糖70g 淡奶油200g
步骤
1鸡蛋加糖粉入盆中。我自己打的糖粉（糖与淀粉的比例是10：1。）将鸡蛋与糖粉打散。
2加入牛奶，继续打散。
3筛入过筛的低粉。（低粉我也是用普通的面粉与淀粉混合的，也是10：1的比例）
4加入融化后的黄油，搅拌好无颗粒的面粉糊
5将搅拌好的面粉糊过筛，就用的豆浆机里的筛子过的，很细腻。
6将过好筛的面粉糊放冰箱里冷藏半个小时。
7将平底锅烧热，我将电磁炉的温度设的120度。倒一勺面粉糊，可以试着倒，我的第一个面饼就有点倒多了，大了。后面煎的就比较好了。
8面粉糊晃匀成一个圆形的面饼，中间起个大包，面粉糊变色了，就是熟了。
9煎好的面饼放在烤网上晾凉备用。
10将糖放入淡奶油中打发，打发的时候一定要注意，一口气打发，不要打发过度了。
11取一个面饼，我用的匙，家里也没有裱花盘，直接在烤网上操作了，用匙将打发的淡奶油抹在面饼上，没有刻意的抹平，比较随意了。
12将草莓粒均匀的铺上淡奶油上。
13接着再放一层饼，重复上面的动作。我一共做了七层饼，因为淡奶油没有了。余下了一张饼没有铺上。
14最后上面放一张煎的最漂亮的饼，放几个切好的草莓片放上，美美的蛋糕成功啦 。
通过小编上面的分享，你对于草莓的千层蛋糕的做法是不是有了一定的了解，那么在今后饮食生活当中，如果你喜欢这款美味的话，不妨就参考小编的方法做做吧！
虾米的具体做法
虾米这种食材我们在生活中是比较常见的的，它可以用来制作多种我们喜欢吃的食物，比如拿来制作虾米炒鸡蛋以及虾米粥等，所以对于虾米这种食物我们在生活中应该要对于它的做法有一定的了解，这样我们就能够在生活中食用到美味的虾米了，希望大家可以来了解一下这篇文章。
海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。现在就来看看虾米怎么做吧。
【别名】：海米、金钩、开洋
【食量建议】：每次30~50克
【适宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食
食材用料：
小虾一斤
面粉50g
生粉50g
五香粉10g
1.这个小虾要洗干净，我洗了3遍
2.洗完后要用盐腌制20分钟左右，腌制好后放入10g的五香粉
3.g淀粉
4.g面粉
5.然后搅拌均匀
6.锅中倒入油，油温8成热放入虾面糊，炸至金黄捞出
用料主料
虾米30克
冬瓜500克调料食盐适量葱适量姜适量香油少许
冬瓜去皮去瓤，切片备用;海米用清水冲一下，泡15分钟
热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色
加入加入冬瓜片，翻炒均匀
加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了
出锅时淋麻油，盐调味
看了以上的做法，是不是觉得特别的简单，如此香脆美味的虾米，让每个爱它的人都觉得是非常的有福，这是简单又可以让我们单调的生活增加乐趣的方法，不过虾米是比较小的，买来的时候会有很多的泥沙，所以在做之前要洗的干净，而且要把水分用干，这样做出了的虾米更好吃你，所以希望以上的做法各位已经学会了。
田螺的具体做法
在江南地区，相信很多朋友都是比较喜欢吃田螺这种东西的吧，但是很多朋友会认为这种食物是比较脏的，而且含有的细菌比较多，这种说法确实是正确的，所以我们应该要在生活中先将田螺养几天让它体内的垃圾释放出来，然后我们还要加入一些酒来杀出田螺中的细菌，这样我们吃起来才不会有影响。
一般人群均可食用。尤适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人;适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者。田螺剪掉尾巴，可以更加的入味。炒田螺的时候加入糯米酒既可以提味又能很好的去腥。田螺炒至可多加一些糖，汤汁味道足，田螺肉更鲜美。炒田螺我一点水没加，都是田螺自己渗出的水。炒好的田螺如果浸泡片刻再吃，味道更足更入味。
菜谱做法：
1.田螺买回后，放清水里养3天，每天换一次水。用剪刀剪去屁股，洗净后，捞出，滤水。
2.锅内倒入适量油，放入花椒，炸出香味，捞出丢掉。
3.炒锅下油烧至八成熟，倒入田螺。
4.再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香。
5.加入适量盐和少许砂糖炒匀。
6.加香菜、干辣椒，料酒炒出香味。
7.加入适量水，淹到田螺，中火烧至水分将干，亮油，加入少许味精拌匀，即可起锅。
螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。 它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 现在正是吃田螺的好时候，这道辣炒田螺，螺肉鲜美无比让你越吃越上瘾。
如果你们在生活中是比较喜欢吃田螺的，我们希望大家可以尝试一下文章介绍的辣椒炒田螺的做法。我们在生活中食用田螺这种食材是需要有一定技巧的，我需要将田螺的后面剪掉，这样就方便我们吸食以及让食物更好的入味。
枣泥的具体做法
红枣在日常生活中吃法多样，当其仍旧长在树上时，表示是已经熟透了的枣，此时如果直接食用时将其当做水果来吃；将红枣从树上摘下，用正确的方法晒干，然后再食用，此刻就是将红枣当做平常零食或者是烹饪其他汤类等的配料了。但红枣还有多种做法，比如说可以做成枣泥，当将红枣做成枣泥后，还可以把枣泥当成馅加在别的食物中。想尝尝枣泥的味道吗？看看下面对枣泥做法的介绍吧。
材料：大红枣，核桃仁
工具：搅肉机
1、大红枣洗净去核，用搅肉机将枣肉搅碎，虽然是工具来操作，但干枣很轻，一斤仍是有一大堆，全部搅完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎
2、搅好的枣碎倒入锅中，倒入2杯水，开小火加热
3、加热过程中用铲子不断翻炒，使水与枣碎枣肉全部融合
4、炒至水分收干，枣泥发硬，将核桃碎放入，翻炒均匀即可
这种馅的特点是，保持了营养丰富的枣皮，但是口感不如去掉枣皮的细腻。
备注：
1、如果不用搅肉机，也可以将去核的枣肉切碎，麻烦在于要尽量切得碎，越碎越好，否则如果有较大块的枣皮会很影响口感，且较大的枣皮可能会贴在喉咙上引起不适
2、搅好的枣碎加水再炒，是为了使枣泥柔软细腻，经过一个吸水融合的过程，再收干水分
3、是否加核桃碎随意，也可以加入其他果仁，如松仁等（要事先炒熟或烤熟）
是不是觉得红枣很神奇，可以有多种做法和吃法。不仅是这样，了解红枣的人，还肯定知道红枣对于女性来说可是好东西。女性每天摄取一定量的红枣，可以达到美容养颜补血的作用哦。喜欢吃红枣的人也别总是盯着一种吃法，可以根据上述枣泥的做法，时常为自己做一次枣泥尝尝。
咖啡奶酪蛋糕的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好咖啡奶酪蛋糕这道菜。
2.12奶油奶酪在室温软化后，加细砂糖用隔水加热方式搅拌至奶油奶酪呈无颗粒的光滑状
3.21分别加入牛奶及玉米淀粉，用打蛋器打匀
4.离开热水，稍降温，再分别加入蛋黄、蛋白及香草精，继续用打蛋器搅拌呈均匀的奶酪糊
5.取奶酪糊1小匙，加入速溶咖啡粉用汤匙拌匀呈咖啡奶酪糊
6.用橡皮刮刀将做法4的奶酪糊刮入烤模内，再用小汤匙将咖啡奶酪糊舀在表面
7.用牙签在咖啡奶酪糊上划线条
8.烤箱预热170度，在烤盘上倒入热水，放中下层，将奶酪模放入水中，烤约40分钟
咖啡奶酪蛋糕的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
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