羊肉箩卜汤的做法
养生汤做法。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“羊肉箩卜汤的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
羊肉是很多人喜爱吃的，羊肉的营养价值很高，常吃羊肉，对提高身体免疫力有很好帮助，不过在吃羊肉的时候，也需要注意对它的制作进行认识，羊肉可以炒着吃也可以炖吃，对羊肉的制作完全可以根据自己的喜爱进行，这样吃的时候对才能更加喜欢，羊肉箩卜汤是不错选择。
羊肉箩卜汤的做法：
羊肉丸子萝卜粉丝汤
材料：羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个、葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量
做法
1、 羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿;
2、 萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软;
3、 锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟;
4、 调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟;
5、 放入粉丝，继续煮两三分钟，加少许盐调味即可。
小诀窍
1、煮萝卜时开盖煮可去除萝卜异味，煮沸时加盐也是为了去除萝卜异味;
2、吃时可加香菜、醋、胡椒粉调味。
羊肉萝卜汤
材料
主料：羊肉(瘦)400克，白萝卜300克，
辅料：香菜10克，
调料：酱油2克，黄酒6克，盐3克，色拉油15克，大葱10克
做法
1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3.用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。
对羊肉箩卜汤做法认识，在制作这道佳肴的时候，也需要注意制作时间，羊肉需要制作时间长些，萝卜的制作时间不宜过长，因此对萝卜的放入要进行后放，同时制作的时候，锅盖不要盖上，否则萝卜的味道会有所改变，这点制作的时候要注意。
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胡箩卜的做法
胡萝卜是家喻户晓的一种蔬菜吧，一般在做菜的时候很多人都会选择切一点胡萝卜放进去一方面呢可以使得菜看上去更有味道一些而且呢另一方面也能增加一道菜的营养呢，使得人们的身体呢更加的健康。胡萝卜到底有些什么功效呢？
胡萝卜有很高的营养价值和功效，益肝明目，利膈宽肠，健脾除疳，增强免疫功能，降糖降脂，防止手脚脱皮等好多好处，那要如何烹饪胡萝卜呢？
胡箩卜的做法：
1、熟吃胜过生吃
一般来说，想把胡萝卜的保健功效发挥到极致，充分吸收胡萝卜的营养，就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。
2、包饺子和着肉最好
在众多吃法中，最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因：首先，胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅，最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下，使β—胡萝卜素溶解出来，再调成馅。其次，胡萝卜切碎后，营养更容易吸收。最后，由于胡萝卜有种特殊味道，有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里，肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿，这样，营养和口味可以兼得。
好吃又健康的胡萝卜怎么能叫它撤下我们日常的食谱呢？多多尝试，变着花样的来，希望那些不喜欢吃胡萝卜的小朋友们也能爱上这红红的胡萝卜哦。希望每个家庭都能定期根据胡箩卜的做法为孩子，为自己做上几道胡萝卜的菜肴哦。
箩卜排骨汤的做法
汤的营养价值很高，常喝汤对滋补身体有很好帮助，尤其是对体质不好的人群，每天喝一碗汤，对补充身体营养所需效果非常不错，箩卜排骨汤就是很好之选，这类汤含有的蛋白质、维生素比较丰富，喝这样的汤对身体没有任何损害，而且这样汤制作也是比较简单，能够很轻松的制作出来。
箩卜排骨汤的做法一：
材料：白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根。
做法：
1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。
2、水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。
3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4、最后放入酱油和葱段即可。
做法二：
材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许
做法：
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
这两种都是制作箩卜排骨汤的做法，不过在制作箩卜排骨汤的时候，需要注意排骨的制作时间不能过短，否则制作出来的汤，在各方面都会欠缺，同时萝卜的放入也是要在排骨放入一段时间后在放，这样不会让萝卜变得很软。
箩卜丸子的做法
萝卜丸子，一道北方地道的小吃，过年必不可少的食品。我就比较爱吃用大萝卜做的菜丸子，不仅口味好，对身体也不错。为此妈妈每次在我放假回家都会做美味的萝卜丸子来慰劳我。那么我就来说说妈妈箩卜丸子的做法吧。
材料：萝卜，葱，姜，面粉
调料：食用油适量，盐适量，十三香适量。
制作步骤：
1.准备萝卜、葱姜洗净备用。
2.将白萝卜切碎粒备用。
3.将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水。
4.3葱姜切碎末
5.将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀。
6.将调料拌匀
7.加入面粉。
8.用手，将丸子馅揽在一起，不用揉，以免起筋。
9.将面揽好，静置1-2个小时备用。
10.火上坐油锅，烧油温热。
11.准备一碗水，用做蘸手，防止挤丸子的时候，面粘手
12.左手沾水抓起丸子面，从虎口处挤出丸子，右手直接掐掉面团扔放在油锅里。
13.丸子可以一直续着下锅，锅里满的时候，停下来，拣颜色金黄的提前捞出。
14.沥油晾凉食用。
简单的介绍下白萝卜的好处：生吃白萝卜，可能起到促进消化的作用。其本身所具有的辣味可以刺激胃液的分泌，并且有很好的消炎作用。白萝卜性寒，我们在冬天吃涮羊肉时，可以用白萝卜来去膻味，以及中各羊肉的温热，另外，还可以起到预防消化不良的作用。无论是与羊肉还是与猪肉，一起炖着吃，都可以起到顺气补气的效果。
对于胃口不好，痰多的人，可以将白萝卜洗净，切片煮烂，熬成萝卜汁，然后倒进茶水中，每天喝两次，可以起到开胃化痰的功效。
萝卜有这么多好处，你还在等是么？箩卜丸子的做法也不算复杂，赶快动起手来吧，叫它丰富你的餐桌，疗养你的脾胃。
酸箩卜老鸭汤的做法
汤的营养价值很高，常喝汤对促进人体消化，提高人体体质有很好帮助，不过在喝汤的时候也要注意，要适量的进行，有很多人因为喝汤没有节制，导致胃部变大，这样很容易造成胃部问题，所以喝汤也要有节制的进行，汤的种类较多，因此选择汤的时候可以根据自己喜爱进行，酸箩卜老鸭汤是很多人喜爱喝的，这类汤含有的营养元素比较丰富。
酸箩卜老鸭汤的做法：
材料：酸萝卜50克，鸭子0.5只，白萝卜100克，葱3段，姜6片，料酒15毫升，白糖15克，白胡椒10克，盐少量
做法
1.鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用;
2.汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净;
3.焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁烧开;
4.然后放入剩余的姜片，放入酸萝卜，改称小火加盖慢慢炖约40分钟，直到鸭肉酥烂;
通过对酸箩卜老鸭汤的做法认识后，在制作这类汤的时候，要注意食材的放入，而且制作时间上也需要按照以上方法进行，对老年人人选择酸箩卜老鸭汤，在提高身体免疫力上有很好效果。
白箩卜的家常做法
白箩卜含有的水分较高，对一些减肥的人群，可以选择这样的食物，不过在吃白箩卜的时候需要注意，不能空腹吃白箩卜，否则对胃部会有很大损害，常吃白箩卜对人体消化，而且改善便秘问题有很好帮助，白箩卜的做法上也是比较简单，对它的制作不需要过于复杂，这样会破坏它含有的营养成分。
白箩卜的做法：
葱油白萝卜
主料：白萝卜300克，
辅料：小葱50克，
调料：盐2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克
做法
1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。
2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。
3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜去皮，切末。
4.将炒锅置大火上，倒入植物油，待油热后先入葱、姜末，炒出香味时，放入萝卜片煸炒几下，加入精盐、白糖和少许水，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至萝卜片酥软，锅中汤汗近干时，放入蒜末和味精，炒匀后盛入盘中即可上桌供食。
白萝卜排骨汤
材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许
做法
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
这些都是白箩卜的做法，在家里这样制作白箩卜是很好选择，不过在制作白箩卜的时候，每次都是需要适量进行，白箩卜隔夜后在吃，不仅味道改变，含有的营养元素也会有流失的现象，这样对身体是没有任何帮助的。
胡箩卜包子的做法
包子是很多人喜爱选择，有很多人早餐都是以包子为主，包子含有的营养元素较多，常吃包子对身体没有任何损害，不过对包子在吃的时候，也是要注意要适量进行，尤其是对爱吃肉包子的人群，更是不能过多选择，这类包子的热量高，不宜过多吃，那选择胡箩卜包子可以放心进行，它的热量不高，而且很容易消化。
胡箩卜包子的做法：
1、将1根胡萝卜切碎，加上1：1的35度左右的温水，用搅拌机器搅打成胡萝卜浆;过滤出胡萝卜汁250克，(可以不过滤，胡萝卜的纤维渣渣会比较多点)加入5克酵母，搅拌融化;
2、盆中倒入500克面粉，将融化酵母后的胡萝卜汁倒入面中，搅拌成面絮，然后用手将面和成手光面光盆光的面团(面团太湿可再加点面粉，面团太干和不起来可再加点胡萝卜汁);
3、盖上湿布放温暖处发酵3个小时左右，2倍大。案板上撒上干面粉，将面团放上，将面排空气体，搓成长条，切成每个约50克左右的小面团，将面团按扁;
4、将它包成包子状即可，这里一只手要拍照，所以无法拍两只手同时包的动作。总之，自己琢磨着把馅包到里面就行，顶部有个洞也没关系的。底部可适当厚点;
5、在蒸笼布上涂上色拉油，或者可用粽子叶、玉米叶纱布等代替。将包子整齐且保持一定间隔的放在蒸笼里。盖上盖子，过15-20分钟之后开始蒸;
6、冷水上锅，大火25分钟，25分钟后关火焖5分钟即可。中途切记掀开盖子。
在制作胡箩卜包子的时候，可以按照以上的方法进行制作，不过制作胡箩卜包子的过程中，对它的制作也需要掌握技巧，同时胡箩卜选择，也需要新鲜的，这样制作后的包子，含有的维生素才会丰富，对身体营养补充有很好效果。
箩卜炖牛肉做法
我相信大家都知道萝卜有很多对身体有益的功效，大家对于萝卜的吃法已经很不陌生了，那么今天我也介绍的这道菜你又吃过吗？萝卜炖牛肉，是一道非常美味的菜肴，每次去饭店，只要这家饭店有这道菜我一定会点。今天我们就来学习这道菜是怎么做的吧。
健康功效：
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
花椒：温中、止泻、止痛
草果：温中、祛痰、截疟
食材用料：萝卜两个、牛肉、沙茶酱、红烧汁、花椒、草果、八角、红椒、食盐、鸡精
菜谱做法：
1.将鲜牛肉氽水去杂质洗净后切块
2.萝卜切成大块
3.锅内倒油放入花椒,八角,草果,红椒炸香
4.倒入切好的牛肉丁快炒
5.放入两勺红烧汁翻炒后加入萝卜块快炒
6.加入两碗水和一大勺沙茶酱,大火烧开后改小火慢炖
7.炖至汁变浓时加入少许食盐和鸡精
用手机看这道菜做法.
菜谱小贴士：
好多亲问我牛肉煮烂了没,不算很烂,但是我吃着刚好,要是老人吃最好牛肉在放萝卜前加水炖一会儿,这样牛肉就会炖至完全酥烂。
主料：牛腩(300克)萝卜(250克)调料小米椒(几个)蒜头(4根)八角(3个)桂皮(一大块)花椒(20粒)蒜(4瓣)姜(一大块)蒜叶(适量)红椒(适量)豆瓣酱(2大勺)麻辣鲜(1大勺)花椒粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)米酒(2大勺)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)厨具无
配料准备好，牛腩切成麻将大小备用；
油烧热，将牛腩姜蒜一起倒入爆炒至变色，放豆瓣酱炒匀；
烹入米酒，加酱油和八角、桂皮、花椒、小米椒炒匀；
加适量盐、糖和鸡精，再加麻辣鲜、胡椒粉和花椒粉，炒匀后转入砂锅或压力锅，我用电砂锅选“快炖”需2个小时左右，用压力锅的话，选“牛羊肉”键即可；
砂锅炖牛肉至8分熟时，倒入萝卜一起炖，临出锅时，放蒜头，最后撒点蒜叶和剁碎的红椒即可出锅了！如果是高压锅，在高压锅压制好后，再回锅，下萝卜一起炖，最后撒些蒜叶和红椒末就行了。
今天介绍了用两种方法来做这道萝卜炖牛肉，你更喜欢哪种做法呢？如果你已经能够想象的到这道菜的香味是怎么样的香气四溢，那么你一定会很想吃吧。那么还在等什么，赶快行动起来吧，我相信你一定可以做出很好吃的菜肴。
箩卜炖牛腩的做法
人体所需的营养元素比较多，想要能够很好的补充身体营养，就需要选择一些营养价值高的食物，常见的食物有很多，不同食物含有的营养成分不同，因此选择它之前，都是可以对它进行认识，箩卜炖牛腩是不错之选，这类食物含有的蛋白质、维生素、水分很多，常吃对身体没有任何损害。
箩卜炖牛腩的做法：
材料：牛腩450克，白萝卜1千克，冷水3大碗，柱侯酱3汤匙(若没有柱侯酱，可用花椒、八角等香料代替)，生抽5汤匙，植物油2.5汤匙，葱、姜、蒜适量，盐适量(可选)
做法
1.将牛腩洗净，切块成2厘米见方;烧开一锅水，放牛腩进去过一下，沥干备用。
2.用大火烧开锅，放植物油下去，再放葱、姜、蒜爆香，放牛腩一起炒热，加入柱侯酱热炒一下，最后加入冷水，至水面盖过牛腩为止。待水烧开，加生抽调味，然后转中慢火慢炖。
3.炖到六成熟。将萝卜去皮切块，放入锅里，与牛腩一起炖熟。吃之前试一下味，若不够咸，可加一点盐进去再炖一下。
4.最后把罗卜牛腩捞出，装盘。
对箩卜炖牛腩的做法认识后，在制作这类佳肴的时候，完全可以根据以上方法进行，不过在吃箩卜炖牛腩的时候，也要注意要适量进行，虽然牛腩的热量不是很高，但是过多的吃，对胃部也会有损害，这点吃的时候需要注意。
箩卜丸子家常做法
丸子是很常见的食物，丸子含有的营养元素比较多，常吃丸子对身体没有任何危害，不过在吃丸子的时候，也需要适量的进行，尤其是在晚上的时候更是要注意这点，那丸子的制作上也不是很复杂，掌握好制作方法，能够短时间的制作出来，箩卜丸子做法如何呢，下面就详细的介绍下。
箩卜丸子的做法：
老北京萝卜素丸子
材料：北豆腐1块，胡萝卜150g，香菜 100g，粉丝30g，鸡蛋1个，面粉 120g，盐，鸡精 各5g，白胡椒粉 3g。
做法：
1、将豆腐控干水分抓碎，胡萝卜洗净去皮、擦成细丝，香菜清洗干净切碎，粉丝泡发好，切成小段。
2、将以上物料混合，加入一个鸡蛋，放入面粉，搅拌均匀。
3、之后调入盐、白胡椒粉、鸡精，稍事搅拌。用手团制成大小均匀的丸子。
4、锅中坐油，待6成热，将丸子放入煎炸，待完全金黄，捞出控油即可。
茄汁萝卜丸子
材料：萝卜300克、面粉100克、盐、番茄酱、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻。
做法
1、原料备齐，萝卜洗净去皮，剁碎(不要太碎)，挤去水分。
2、将剁好的萝卜放入容器中，加盐、面粉拌匀。
3、锅中倒入植物油，烧至7成热，将拌好的萝卜馅挤成小丸子，放入油锅中，用中火炸至金黄熟透，捞出，摆入盘中备用。
4、炒锅倒入适量清水，放入番茄酱，再放糖调成汁烧开。
5、用水淀粉勾芡，淋入适量熟油，做成番茄汁。
6、将做好的番茄汁浇在丸子上，撒上白芝麻即可。
这些都是箩卜丸子做法，在制作这些丸子的时候，需要对它的制作步骤进行详细认识，这样制作的时候才会知道该如何进行，不过在制作箩卜丸子的时候，也需要注意萝卜的选择，要选择新鲜的，这样的萝卜水分大，吃的时候利于身体消化。
胡箩卜排骨汤的做法
胡箩卜含有的丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质，对这类蔬菜选择完全可以放心进行，常吃胡箩卜对提高身体免疫力有很好帮助，尤其是在春季的时候，吃胡箩卜对预防上火很有效果，那小孩子对吃胡箩卜，对滋补身体营养所需是非常不错的，因此胡箩卜排骨汤也是春季最佳之选。
胡箩卜排骨汤的做法：
材料：胡萝卜100克，葫芦瓜1个，排骨100克，陈皮少许。
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，切块，排骨斩件，备用。
2、取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。
3、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精。最后加入食用盐调味。
食用益处
现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还需要靠细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。
其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。 清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可。
很多人对胡箩卜排骨汤的做法并不是很清楚，按照以上的方法进行制作胡箩卜排骨汤是很好选择，这样的制作方式让汤的口感更佳丰富，而且吃的时候对身体没有任何损害，因此对胡箩卜排骨汤喝的时候完全可以放心进行。
箩卜炖牛肉的做法
牛肉是很多人喜爱吃的，牛肉的热量、脂肪较少，对一些减肥的人群，选择这样的食物，对身体脂肪的消除有很好帮助，不过在吃牛肉的时候，也需要对它的制作方法进行认识，牛肉制作方法比较多，常见就是炖牛肉，这样的制作方法简单，而且吃的时候也比较容易消化，所以箩卜炖牛肉是很好选择。
箩卜炖牛肉的做法：
材料：牛肉，萝卜，辣椒，盐
做法
1.将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开，并去掉浮沫
2.把牛肉捞起来放入大碗中晾凉，切成小块。(秘：牛肉筋很滑，不好切。偶的新发现是：不要切!轻轻的一宰就断开了)
3.煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿。(秘：平时我们炖猪骨的时候都会先把猪骨氽过水，但这次不要哦!因为这样会更好地保留住牛肉的鲜味)
4.把去掉浮沫并沉淀好的肉汤轻轻倒入砂锅(不要把锅底的杂质倒进去了!)，放入切好的牛肉和事先准备好的辅料，大火煮开后转用小火炖3个小时。(秘：暂时不放盐，这是因为过早放盐会收干肉中的水份，还会使蛋白质凝固，肉吃起来是“死”的，会失掉原有的鲜味。 放干辣椒是为了使汤有更好的御寒效果...不吃辣的tx可以少放几个)
5.牛肉炖烂时加入切好的萝卜，并加上盐，半小时左右靓汤就出炉
按照以上方式进行制作箩卜炖牛肉是很好选择，这样的制作流程非常的简单，不过需要花费的时间比较多，因此在制作箩卜炖牛肉的时候，也需要耐心的进行，这样制作炖牛肉的时候，都是需要进行注意的。
猪肉箩卜丸子的做法
丸子是很多人喜爱吃的食物，这类食物营养价值非常高，它含有丰富的维生素、蛋白质，常吃丸子对身体没有任何损害，不过对丸子在吃的时候，也需要适量进行，它的热量比较高，丸子一般都是油炸食物，所以过多的吃，对身体会有负担，这点在吃丸子的时候要注意，那猪肉箩卜丸子做法如何呢?
猪肉箩卜丸子的做法：
主料：猪肉馅250g水果萝卜500g水发粉条200g鸡蛋1个
辅料：五香粉适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、胡椒粉适量、面粉适量、葱适量、姜适量。
步骤
1.葱姜分别切碎，
2.加入到猪肉馅中，再加入盐，生抽，胡椒粉，料酒，
3.拌匀后腌制十分钟，
4.萝卜擦成细丝，
5.洒上盐，
6.腌几分钟后攒出多余水份，再把萝卜切碎，
7.水发粉条沥干水份，
8.也用刀切碎，
9.把萝卜碎和粉条碎倒入肉馅中，
10.打入一个鸡蛋，
11.再放五香粉，白糖拌匀，
12.加入适量的面粉拌匀，
13.以用手攒成团不轻易散为宜，
14.锅里倒油，加热至五成热时，用手攒成一个个的丸子入油锅炸，
15.炸至金黄即可
对猪肉箩卜丸子的做法认识后，在家里也是可以制作这样食物的，不过在制作这类丸子的时候，也需要注意食材的搭配，而且制作过程中，油温的掌握是很关键的，这样丸子在吃的时候，口感才会非常不错。
箩卜炖排骨的做法
箩卜在使用上有很多方法，常见就是箩卜制作佳肴，这样的使用方式，能够更好的品尝到箩卜，不过在吃萝卜的时候，也需要适量的进行，过多的吃对身体也没有任何好处的，尤其是生吃箩卜，那箩卜炖排骨是很好选择，这样的制作方式，让箩卜各方面有很大提高，同时也受到很多人喜爱。
箩卜炖排骨的做法：
主料：白萝卜500克，猪排250克
调料：料酒，精盐，味精，葱
做法
1、将猪排剁块，白萝卜切大块(切成圆块后，再一切为半圆块)，葱切段。
2、猪排入锅，加适量清水，滴料酒(黄酒要多，去肉腥)，水开改文火，炖至肉可脱骨，再入白萝卜、葱炖熟。
3、撇去浮油，加入精盐、味精调味即可。
小贴士：
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。
蒸排骨的诀窍
1.排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。
2.所有调味料拌匀后，最后一步用少少的干淀粉拌匀，在排骨表面形成薄薄的一层糊，这样蒸的过程中，能很好的保持排骨内部的水份，所以就会比较嫩。
3.豆豉酱中有油份，油包裹在排骨表面也能起到和淀粉包裹一样的效果。
4.选一块合适的排骨，经过油份和淀粉的两道包裹，这排骨是一定嫩嫩的。
对箩卜炖排骨做法认识后，在家里制作这样佳肴，完全可以放心的进行，箩卜炖排骨没有太的制作步骤，而且制作过程中，它也没有什么技巧，只要按照以上每个做法进行就可以，能够快速的制作出美味佳肴来。
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