粟米饼的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的粟米饼的家常做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
粟米饼是很多人喜爱的选择，这样食物在吃的时候对人体能量补充有很好帮助，不过在吃粟米饼也需要适量进行，它的热量较高，对肥胖人群过多吃，也会对身体造成影响，那粟米饼的做法如何呢，制作粟米饼也不是很难，对一些爱制作人，在家里也都是可以进行制作，它制作步骤不是很多。
粟米饼的做法：
材料：食用油20克、精盐10克、白糖5克、罐装粟米粒200克、南瓜50克、淀粉适量
做法：
1.南瓜去皮去籽上蒸茏蒸熟，用刀压烂，沥干水分;
2.粟米粒倒出，加入蒸烂的南瓜、精盐、白糖、干淀粉拌匀，做成小饼;3 平底锅内放油，摆入粟米饼，用小火煎至两面金黄即可。
注意
色泽金黄，香甜味美。也可用家用榨汁机将南瓜打碎。
煎米饼
材料：剩米饭，鲜虾仁，胡萝卜，杏鲍菇，豌豆
做法
1.准备材料
2.虾仁洗净沥干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少许盐腌一会儿
3.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁
4.豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份
5.油锅姜片暴香，入虾仁炒至变色即盛出
6.另起油锅，入胡萝卜丁翻炒。(这两步，尽量少加些油，因为后面还要入锅煎，油多了，吃起来会腻。)
7.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁
8.倒入米饭炒匀，并加盐和少许糖调味。(盐和糖可以事先融于水中，水可以稍微多些，让米饭的粘性更大，更容易做成米饼)
9.倒入虾仁翻炒均匀
10.待炒好的米饭稍凉后，便可做成米饼，入加了油的平底锅小火煎
11.煎至两面金黄即可。(一定要等一面煎定型后才翻面，不然容易散)
12.煎好的米饼趁热吃非常香。(可以用厨房纸吸去多余的油，更健康哈)
通过对粟米饼的做法了解，在家里制作粟米饼是不是很简单，不过也要注意，对第一次制作粟米饼的时候，可以先少量的制作些，这样可以看出自身问题在哪，而且制作粟米饼也不能过于着急，否则制作出来的粟米饼不会很好吃。
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香煎粟米饼怎么做
所谓的粟米，可能有一部分朋友并没有听说过，但如果说小米，那么朋友们肯定就知道。粟米本身就有很好的保健功效，一般是带秋天的时候采收，经常吃粟米有很好的健脾胃以及养肾气的作用。心情烦躁或者是口干，吃粟米就很不错。天寒的时候，可以多吃粟米。下面来介绍一下香煎粟米饼的制作方法。
将粟米面、白面混合后，放入适量酵母，依次加入糖、鸡蛋、牛奶，搅拌均匀即可。锅烧热放少许底油，小火，加入搅拌好的面糊，开始冒小包后翻面。煎至两面金黄出锅装盘即可。粟米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。粟米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
做法二：3肥7瘦的猪肉切丁后剁烂，加入盐、生粉拌匀，分次加入适量的清水或高汤，向着同一个方向搅拌至起胶，倒入粟米粒、胡萝卜粒、青豆拌匀；取一块馄饨皮，夹上适量馅料放在中间；拉起馄饨皮的四个角；小碟装一点清水，把馄饨皮在蘸上一点水；再粘上芝麻；反过来，有芝麻的一面向上，轻轻一压，后面自然就会粘合在一起，这样就做好一个粟米饼了；把粟米饼逐一放在抹油的容器上；锅里水开后，放进粟米饼，大火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可。（这个时候已经可以吃了，想香脆一点的就煎一下再吃）平底锅刷一次薄油，烧热，放入粟米饼，小火煎至两面金黄即可。
有关香煎粟米饼的制作方法就介绍到这里了。其实这道菜很适合脾胃虚弱的人吃，比如有的朋友平时有反胃现象，或者是有腹泻以及呕吐症状，亦或者是吃了饭过后肚子胀不消化，那么就可以吃粟米饼。另外，晚上睡觉经常失眠的朋友，或者是身体虚弱，并且伴随有低热现象的朋友，也可以吃粟米饼。
黄金粟米饼怎么做才好
黄金粟米饼制作起来并不困难，选择上好的食用油20克，另外选择十克精盐，还可以根据自己的口味选择白糖五克。粟米一百二百克左右就可以了，然后还要选择南瓜50g以及适量的淀粉。另外还可以根据自己的口感需求，选择胡萝卜丁，或者是使用莴笋丁等。其具体制作请看下面的介绍。
南瓜去皮去籽上蒸茏蒸熟，用刀压烂，沥干水分。粟米粒倒出，加入蒸烂的南瓜、精盐、白糖、干淀粉拌匀，做成小饼；平底锅内放油，摆入粟米饼，用小火煎至两面金黄即可。
注意：色泽金黄，香甜味美。也可用家用榨汁机将南瓜打碎。
另外还有一种做法：用刀把水果玉米切成粒状。鸡蛋备用，糯米面备用，黄油放在隔水碗里化开，加入糖粉,鸡蛋,面粉,糯米面搅拌均匀，把玉米放在搅拌好的面糊中，电饼铛放油加热，把玉米糊均匀的倒在电饼铛里，5分钟左右再翻过来，盖锅10分钟,出锅。
不常见做法：.准备好茯苓粉，小米粉。可以买磨好的，也可以自己炒熟后，磨成粉。加入鸡蛋，蜂蜜，橄榄油，揉成团。分割成分量相同的小份，这样可以保证烤时同时熟。将小面团放入月饼模中，挤压成型，放在烤盘上，烤盘底部要铺高温油布。烤箱预热，180度，20分钟左右。取出，放凉后即可食用。
黄金粟米饼制作不难，但是应该注意，最后一道工序是通过烤箱烘烤，或者是通过油煎而使得饼子定型的。粟米的定型成饼较为困难，烘烤或者是油炸的时候，稍微时间以及火候掌握不好就不能定型。所以在最后一道定型步骤操作的时候一定要格外认真，否则不容易成功。
粟米粥的做法
早餐时间大家都会想着来碗粥，清一清肠胃。不过一般都是喝白粥配油条或者其他比较多，而栗米粥会比较少，对于栗米粥的了解也不多。一些喝栗米粥的注意事项、营养价值、还有做法等等，都不太清楚。以下整理了一些资料供大家参考。
粟米粥的做法
栗米粥的做法以下介绍两种
桂圆粟米粥的做法
粟米适量，干桂圆干枣适量，水适量。
1、把粟米，桂圆和红枣洗干净，然后再把桂圆和红枣泡开;
2、泡开的红枣用刀切开跟粟米一起放入锅中，开火煮20分钟;
3、煮到粟米开花之后放入桂圆，待汤汁浓稠时，关火就可以了。
清热粟米粥的做法
粟米、桔饼、白糖、清水、红枣
1、把红枣核去掉，与跟桔饼一起切碎备用;
2、粟米洗干净之后放入锅里，加清水烧开之后转小火煮至栗米开花;
3、然后放入红枣，桔饼，白糖熬煮成粥就可以了
粟米粥的营养价值
粟米来源于我国的黄河流域，是一种禾本科类植物，在北方没去壳前叫谷子，去壳后叫小米，栗米在我国有很久的历史，现在在我国华北、西北和东北各地区分布。
1、粟米中有多种高营养物质比如、碳水化合物、蛋白质、脂肪、这些有很多，一般来说栗米的制作很简单所以能够保存了较多的营养素和矿物质，其中有一种营养素的含量是大米的几倍叫维生素B1含，而矿物质的含量也高于大米，粟米有一种胡萝卜素是其他粮食不含有的。
2、粟米还含大量的有铁和磷和钾，铁量比较多，有很好的补血效果，含磷量也很高，是大米的2~3倍，不过栗米还含有大量的维生素E，是大米的几倍。
3、粟米的蛋白质的赖氨酸含量比较低，所以可以和大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物一起吃补充栗米的营养。
4、粟米最主要的就是淀粉了，这是能量的来源。
粟米粥的功效
1、健日消食，滋养肾气
中医认为，粟米能够健脾，治疗脾胃不和，还能养胃。因为粟米是滋养阴性的食物，呈碱性，如果是胃酸过多的人可以经常吃，能够中和胃酸。粟米中有多种高营养物质比如、碳水化合物、蛋白质、脂肪、这些有很多，一般来说栗米的制作很简单所以能够保存了较多的营养素和矿物质，栗米粥丰富的纤维素能够促进人体肠胃蠕动。
2、调节睡眠
粟米有种特殊的营养元素叫色氨酸，色氨酸是谷类中含量比较高的，这种成分是可以调节睡眠的，所以晚上失眠的人可以尝试喝栗米粥调节一下。
3、抗菌消炎
粟米有很高的硒含量，硒能调节人体的免疫功能，还能减少口中的细菌滋生，消除口臭，对于女性来说还能预防阴道炎症。
粟米粥的注意事项
好的栗米一般是呈金黄色，并富有光泽，所以在选购粟米时，要挑选色泽均匀的。购买栗米时要闻一下它是否有异味，还有是否发霉，一般选购的栗米新鲜的话会有正常的栗米香味。
粟米在储存的时候要放在通风较好、阴凉、干燥、的地方，最好是放一袋新花椒在贮存粟米的容器里，可以防止粟米生虫。
粟米粥适合晚上喝吗
粟米是适合晚上喝的，如果在晚上的熬点粟米粥吃，能够加快我们人体的新陈代谢。而且栗米粥丰富的纤维素能够促进人体肠胃蠕动，很适合是消化不良的人群吃能帮助消化。晚上是人体消化吸收营养的好时候如果消化不好了，就会减少营养的吸收，所以晚上可以适当的喝点栗米粥。
孕妇可以吃粟米粥吗
我们都知道怀孕期间要特别注意饮食问题，那孕妇到底能不能吃栗米粥呢?答案是可以适量吃，因为栗米粥的营养还是很丰富的，可以补充孕妇和宝宝的营养。怀孕了饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不能喝酒咖啡。
经常吃粟米粥好吗
经常吃栗米粥还是很有好处的，不过吃的时候要适量。粟米中有多种高营养物质比如、碳水化合物、蛋白质、脂肪、这些有很多。其中还保留了较多的营养物质和矿物质。一般来说栗米的制作很简单所以能够保存了较多的营养素和矿物质粟米不但可以滋阴养血还能减轻色斑、皱纹、色素的沉着。
栗米粥煮多久
栗米粥的煮法跟煮白粥差不多，一般熬栗米粥都想让米粒饱满，所以我们再煮的时候要不停的搅拌，先搅拌几次，然后盖上锅盖子煮20分钟，之后又开始连续搅拌。搅拌持续约10分钟。当粟米粥煮熟并且火煮沸时，这时候就用小火煮，为了让糯米粥的汤汁变稠，味道会更好，更香。
粟米粥减肥吗
一般来说减肥需要结合自身的体质，连喝白开水都会胖的人还是少吃栗米粥。栗米粥算是一种低热量减肥美食，它能带来许多营养物质的同时又不会让你变胖还有一定的减肥效果。如果在晚上的熬点粟米粥吃，能够加快我们人体的新陈代谢。而且栗米粥丰富的纤维素能够促进人体肠胃蠕动。
不知道上面的资料对你是否有帮助，但起码你能大概了解栗米粥这一食物。它有什么做法，有什么注意事项有什么营养价值，等等。足够让我们应用到日常生活当中去。
家常饼的做法
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下家常饼。
2.1撒适量盐和五香粉；
3.2面团醒15分钟后，擀成面皮，刷一层油；
4.12从一头卷起，收口捏紧；
5.21均分两份，两头收口，压扁，成2个剂子，醒5分钟；
6.饼剂子擀成圆饼；
7.电饼铛提前刷油预热，待加热灯灭时将饼放入；
8.2分钟后，翻面刷油；
9.再加热2分半即可成熟；
10.切成8份；
11.装盘即可食用。
感谢大家今天和小编一起来学习家常饼的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
茄子饼的家常做法
相信大家对于茄子饼肯定是非常熟悉的吧，茄子饼不但外形好看而且还非常好吃，茄子饼含有丰富的营养，经常吃茄子饼可以起到很好的养生保健功效，所以茄子饼深受人们的喜爱，茄子饼有促进消化和消肿等效用，常吃茄子饼还可以起到提高人体免疫力等功效呢，茄子饼的做法其实非常简单，我们只需要几个步骤就可以自制出茄子饼来。
材料
鸡蛋2只，面粉小半碗，茄子2个，盐，味精，水少许
做法
1.二只鸡蛋，小半碗面粉，二个茄子(三人用料一半)。
2.把鸡蛋，面粉加盐，味精，少许水，打成糊状，茄子切薄片两面粘面糊，放平底锅用油煎
3.注意用中火哦!
小诀窍
怕有农药，茄子放水里泡久一点，或者去皮.
材料
茄子1根、猪肉末、泡椒末、豆瓣、白糖、陈醋、姜蒜末、葱花、料酒、淀粉、盐、鸡精。(根据自己家的人有多少来定量)
做法
1、茄子洗净切成夹刀片。
2、肉末加盐、料酒、姜、葱拌匀码味。
3、将肉末夹入每个茄片中，把茄子口合璧，锅中热油迅速炸定型捞出，再第二次下入茄饼炸至透心至色泽金黄，捞出沥油装入盘中待用。
4、锅中留油下入豆瓣、泡椒末、姜蒜末，小火炒出色，加少许水调入盐、鸡精、白糖、陈醋。
5、烧沸后，小火熬香，勾芡，大火出稠淋上香油，撒上葱花搅拌均匀起锅，淋在茄饼上即可。
在上面的文章里面我们介绍了一种美味的食物，那就是茄子饼了，我们知道茄子饼既好看有好吃，茄子饼含有丰富的营养，经常吃茄子饼有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了茄子饼的做法，相信大家都已经掌握了吧。
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