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花生莲藕猪脚汤的功效

冬季莲藕养生汤。

“活动有方,五脏自和。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《花生莲藕猪脚汤的功效》,希望能对您有所帮助,请收藏。

 最近一直为孩子没有奶水吃而着急,因为孩子刚出生,我的身体也没有恢复好,所以下奶比较慢,孩子也不能刚开始的时候就只是吃奶粉,那样的话会营养跟不上,再有怕以后有奶了孩子就不吃了,真是愁坏了我家里的人,因为我嫂子比较有经验,他那时候和我一样的情况,他就说吃花生莲藕猪脚汤,这样的话几天就可以下奶了,于是我妈妈就开始学着给我做。

  莲藕营养:

  1、 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

  2、 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

  3、 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

  4、 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

   猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

   猪蹄营养:

   1、 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

   2、 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

   3、 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

   花生营养:

   花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。

   据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

   按照上面的做法,喝了花生莲藕猪脚汤以后几天就下奶了,真的挺管用的,而且这种汤不仅对我这种情况有用,还对各种缺乏营养和体质不好的人都是有好处的,平时的时候也可以喝,因为猪脚花生还有莲藕都含有很丰富的营养。

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猪脚花生莲藕汤怎么做?


猪手,就是猪蹄子,现在有卖猪蹄子的店铺非常多,不过基本都是烤猪蹄。猪蹄的营养价值非常的高,含有很多的胶原蛋白,女性吃了不仅能淡化眼角皱纹,还起到丰胸的作用。小编在家的时候喜欢让妈妈给做猪脚花生莲藕汤,味道非常的好,尤其是冬天的时候,吃到肚子里整个人都感觉变暖和了。下面小编就给大家介绍下猪脚花生莲藕汤的具体做法。

                                      

1、莲藕去皮,洗净切成块。

2、猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。

3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水。

4、盖上汤锅盖,大火煮开。

5、煮开后,用汤勺把浮沫撇去。

6、盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可。

注意事项:

1、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉,喝起来就不会感觉油腻了。

2、习惯煲汤肉类焯水的筒子们,可以把猪蹄放开水里焯一下水,再用夹子把猪蹄的毛夹掉。

3、煮猪蹄时,加一小勺醋,不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷,提高其营养价值,而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。

此汤喝起来清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。

这个汤的做法非常的简单,购买猪蹄的时候,要选择那些比较粉嫩的猪蹄,这样的猪蹄是比较新鲜的,另外,买猪手的时候请卖家帮忙把猪手切成小块。莲藕煮的时候不用切的太薄,花生放几粒就行,不要太多,汤好了可以泼上几滴香油,撒上一把香菜,这样味道会更好。

花生莲藕猪脚汤的做法是什么


   花生莲藕猪脚汤,是生活中一种常见的汤。因为独特的功效,所以受到了很多人的欢迎,现在的人也越来越注重养生,都从日常的生活习惯,从日常的饮食习惯入手,那么花生莲藕猪脚汤,就是一道非常健康的美食。那么下面我们就来详细的了解一下,花生莲藕猪脚汤的具体做法是什么?

材料:

莲藕:4节(约500克),猪脚:1只(约500克),章鱼干:一只(约60克),姜:3片,红枣:4粒,花生:一大把(约30克),水:8碗。

做法:

1. 猪脚斩件(最好请猪老板代劳,不然猪骨太硬,自己家里的刀不够大不够快),去掉残毛,洗净,汆水10分钟,捞起过冷河(用冷水冲泡一下);

2. 章鱼洗净,用水稍加浸泡,切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核;

3. 莲藕洗净,稍拍扁,切块;

4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

莲藕花生猪蹄汤的做法步骤

1. 莲藕去皮,洗净切成块。

2. 猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。

3. 将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水。盖上汤锅盖,大火煮开。

4. 煮开后,用汤勺把浮沫撇去。

5. 盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可。

小贴士

小贴士:

1、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉,喝起来就不会感觉油腻了。

2、习惯煲汤肉类焯水的筒子们,可以把猪蹄放开水里焯一下水,再用夹子把猪蹄的毛夹掉。

3、煮猪蹄时,加一小勺醋,不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷,提高其营养价值,而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。

   以上就是花生莲藕猪脚汤的做法,在这里小编要给大家做一些提醒,在做的过程当中,可以选用高压锅来做,这样对温度有很好的控制,需要用文火慢炖,不要采用急火,水不要放太多,莲藕不要切的太大,炖的时候时间不要过长,恰到好处就可以了。

猪脚花生莲藕汤的做法是什么


随着天气逐渐的变冷,秋天的步伐慢慢来临,我们需要解决的首要问题就是干燥。具有养生意识的人肯定都知道,莲藕是当令滋补佳品之一,这种我们生活中常见的食材,做法的多样化,我们完全可以选择一种加以利用,像猪脚花生莲藕汤就是很不错的选择。那么,猪脚花生莲藕汤的做法是什么?下面咱们就来详细看看步骤。

原料:猪蹄1个,莲藕500克,花生50克。

调味料:盐适量。

莲藕花生猪蹄汤

莲藕花生猪蹄汤的做法:

1、莲藕去皮,洗净切成块。

2、猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。

3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水。

4、盖上汤锅盖,大火煮开。

5、煮开后,用汤勺把浮沫撇去。

6、盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可。

莲藕花生猪蹄汤

特别提示:

1、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉,喝起来就不会感觉油腻了。

2、习惯煲汤肉类焯水的筒子们,可以把猪蹄放开水里焯一下水,再用夹子把猪蹄的毛夹掉。

3、煮猪蹄时,加一小勺醋,不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷,提高其营养价值,而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。

花生的营养价值

花生的营养价值:花生含有赖氨酸、谷氨酸、卵磷脂、脑磷脂、儿茶素等十几种对人体有益物质,可使儿童智力提高,促进细胞发育,有增强大脑的记忆功能,并且有效地防止人体过早衰老,具有抗老化作用。花生油中含有大量的亚油酸,

莲藕营养:

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

有关猪脚花生莲藕汤的做法是什么的介绍,大家应该清楚了吧。猪脚花生莲藕汤的做法并不是很难,跟所有的煲汤过程基本相同。但是在,这道汤的食材中所含的营养物质是非常丰富的,从上面的介绍我们就可以看出端倪。因此,非常强烈的建议大家一定要学会这道汤的做法。

莲藕花生猪脚汤的做法


 很多人都特别喜欢排骨,也喜欢喝排骨汤,但是大多数的人们都不喜欢做炖汤的,一般在北方人都比较不会炖汤,在南方人看来每天喝汤是必备的,而各种汤的顿发也是特别的有讲究的,我就有一个南方的朋友,他特别的会做饭,特别好吃,他炖汤真的是一绝,今天我也来他家,让他教我怎么炖汤,回去以后我也可以大显身手了。下面是莲藕花生猪脚汤的做法

 猪脚、猪手其实都是猪蹄子的叫法,前蹄肉多骨少,呈直形,我们喜欢叫它猪手;后蹄肉少量稍多,呈弯形,是为猪脚。如果再细分的话,猪手肉一般比较瘦,猪脚因为靠近猪pp,肥肉比较多。如果是怕汤水过于肥腻,可以选择猪手入膳。猪蹄含丰富的胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。因此,怕胖的女士们不要对它一律摇头,适量食用对身体大有裨益呢。

 莲藕花生猪蹄汤的做法

 原料:  

 主料:猪蹄1个、莲藕500克、花生50克 调料:食盐适量、水适量   做法:  1、莲藕去皮,洗净切成块 2、猪蹄去毛,切成小块    3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水 4、盖上汤锅盖,大火煮开 5、煮开后,用汤勺把浮沫撇去  6、盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可

 材料

 莲藕花生煲猪脚,一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑,一对绝妙的“三角组合”,让人幸福温暖的美味。莲藕:4节(约500克)猪脚:1只(约500克)章鱼干:一只(约60克)姜:3片红枣:4粒花生:一大把(约30克)水:8碗

 做法

 1. 猪脚斩件(最好请猪老板代劳,不然猪骨太硬,自己家里的刀不够大不够快),去掉残毛,洗净,氽水10分钟,捞起过冷河(用冷水冲泡一下);

 2. 章鱼洗净,用水稍加浸泡,切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核;

 3. 莲藕洗净,稍拍扁,切块;

 4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

 功效

 宁神益血,催乳,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。

 莲藕花生猪脚汤真的是特别的有营养,因为猪脚本身就含有大量的蛋白质和胶原蛋白,对女士美容养颜有一定的作用,很多女性都不愿意吃猪脚,因为觉得特别的肥会觉得很有脂肪,其实并没有太多的脂肪的,可以试试这种汤,会特别的有营养。

猪脚莲藕汤


猪脚是我们生活中很常见的食材,滋味十分的美味,营养十分的丰富,受到了人们的欢迎。猪脚中含有的胶原蛋白能够有效的改善身体衰老,对于缓解身体疲劳,增强身体抵抗力也有一定的帮助,我们在生活中可以适当的食用。下面我们来看一下猪脚莲藕汤是怎么做的?

莲藕具有丰富的营养价值,能够为人体补充所需要的营养物质,同时还具有一定的药用价值,具有清热凉血、健脾开胃的作用,需要引起我们的重视,在生活中多加的食用。

猪脚莲藕汤?猪蹄莲藕汤:莲藕750g(大条)、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量。做法:1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。2、猪蹄去毛洗净,过水后备用。3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时,香味四溢,即可食用。

猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

以上的内容就是对于猪脚莲藕汤的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。生活中有很多的美食,我们可以根据自己的需求去选择,在享受美味的同时还能增加身体的营养,是一举两得的方式。猪脚莲藕汤营养丰富,具有一定的保健效果,可以适当的食用。

花生莲藕猪脚汤——美容养颜润肺化痰


猪脚是我们熟悉的一种食物,在其中的营养价值还是非常丰富的,所以在平时不少人都会选择去吃这样的食物了,能很好的帮助我们补充蛋白质,这样对健康也会有帮助,而且猪脚的烹饪方法也不少,而花生莲藕猪脚汤就是其中的一种,一起看看花生莲藕猪脚汤的吃法。

花生莲藕猪脚汤的材料

莲藕、猪脚、章鱼干、姜、红枣、花生、水。

花生莲藕猪脚汤的做法

首先我们就要把材料都准备好,要把猪脚斩件,去掉残毛,洗净,汆水10分钟,捞起用冷水冲泡一下放在一边,把章鱼洗净,用水稍加浸泡,切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核。之后我们选择把莲藕洗净,稍拍扁,切成块,之后把煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味,等到食物都熟了就可以吃了。

花生莲藕猪脚汤的食用功效

花生莲藕猪脚汤是我们常见的一种食物,也是我们经常会去吃的美味食物了,在其中的营养价值还是很丰富的,首先猪脚中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,吃起来的效果还是很强的,而花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳的功效,这样自然能起到养生的效果,帮助我们改善肺部的不适,效果不错。

花生莲藕猪脚汤是大家经常会吃到的食物,在其中的营养价值还是非常丰富的,特别是蛋白质的含量很丰富,能帮助我们很好的保护皮肤健康,是美容养颜的好选择,同时吃花生莲藕猪脚汤还可以保护肺部健康,帮助我们润肺止咳。


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