芒椰西米露做法大全
芒种养生。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,没有好的身体,万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“芒椰西米露做法大全”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
相信没有哪个女孩可以抗拒西米露的诱惑了,在夏天的时候,坐在窗前,喝上一杯芒椰西米露,有条件的话还可以放到冰箱里冰一下,吃起来的味道会更好,芒椰西米露中有芒果和椰子,这些水果都是夏天上市的,非常合时令,接下来我们就为大家详细的介绍一下芒椰西米露的做法。
方法一
材料:西米100克,椰浆1罐,牛奶250克,清水300克,冰糖适量,芒果1个。
做法:
1.煮开一锅水,放进西米,中火煮,边煮边搅拌以免粘底,煮至水开后,关火,焖10分钟,捞出西米泡进凉水里;
2.西米泡凉后,小锅里加入300克清水和冰糖煮开,放进西米,煮至水开后,关火焖至西米变透明;
3.加入牛奶和椰浆,小火煮开即可;
4.放凉后装碗,把芒果切丁后放进去就可以啦。(如果要吃冰镇的西米露,就冰镇过后再放芒果丁)
方法二
用料:西米,椰浆,芒果,牛奶
做法:
1.水烧开后加入西米(我一次加了大概200g,煮好后密封存在冰箱,每次要吃舀出来就好了),煮到西米中间的小点快要消失,将西米倒到滤网,用冷水冲。
2.取一部分西米(吃多少取多少啦),加入牛奶和椰浆(想要更加香浓就把牛奶和椰浆都一起加热下,我偷懒没做这一步)
3.芒果切丁,加入到西米露里。最后放到冰箱冷冻室10分钟,然后就可以吃了!
上面的这些内容就是关于芒椰西米露的常见做法,西米露当中可以加自己喜欢的水果,也可以加入一些牛奶,这样味道会更加的浓郁,做好的芒椰西米露可以放到冰箱里进行冷藏,想吃的时候随时都可以拿出来吃,非常的方便。
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芒果椰香西米露的做法
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于芒果椰香西米露的介绍,以后我们自己做饭。
2.121水3分之2鍋.水一定不能少.否則會糊
3.212100公克冰糖煮成半碗糖水
4.另備一鍋冷開水
5.將悶好的西谷米濾到冷開水中沖冷
6.這時的西谷米是呈現透明狀.如果中間有白色的心就是沒悶好
7.將煮好的西谷米到入鍋中加入500毫升的牛奶跟500毫升的椰奶.根糖水
8.這是椰香西米露了.
9.芒果可以用小湯匙挖成小球.也可以做成其它形狀.喜歡忙果的朋友可以打成汁加入更讚
10.把芒果切成星星灑入西米露
11.愛怎樣吃就怎樣吃吧.西米露放久了會吸水.所以不要弄得太乾了
虽然芒果椰香西米露的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
椰浆芒果西米露的做法
西米露我们也叫做是西谷米,西米露不是我们国家的特产而是来自印度尼西亚,不过现在在我们中国到处都可以看到西米露的身影,西米露不但好吃而且还含有丰富的营养,西米露有健脾胃和补肺化痰等功效,所以西米露深受人们的欢迎,下文我们采用芒果和椰浆搭配上西米来做成椰浆芒果西米露。
椰浆芒果西米露的做法一:
1.芒果一个把皮去掉后果肉切成丁。
2.西米在热水内煮到中间还有一个白点的时候捞出浸泡在冷水内。多清洗几遍。
3.锅内再烧一点水,加入两勺白砂糖。
4.把之前泡在冷水内的西米倒回锅内。
5.加入一罐椰浆。
6.加入之前切好的芒果丁再沸腾就可以了。
椰浆芒果西米露的做法二:
1.取一口稍微大点的汤锅倒入适量清水用大火烧开,再把小西米倒入烧开的水中继续煮开,煮开后转中火烧至西米剩中间白点
2.用网筛捞出西米沥干水份,倒入提前备好的冷水中清洗
3.全部捞出后用干净的清水冲洗至西米冷却备用
4.把煮过的水倒掉,重新换上干净的水再次烧开,再把冲洗干净的西米放入开水中继续煮
5.烧至西米完全透明关火,用网筛把煮好的西米捞起沥干水份,再倒入提前备好的直饮水中冲洗干净冷却
6.最后沥干水份把西米放入保鲜盒中冷藏即可
7.取适量的椰浆倒入碗中,再放入适量煮好的西米,芒果切成小块放在西米上面即可完成
在上面的文章里面我们介绍了什么是西米露,我们知道西米露是印度尼西亚的特产,西米露不但好吃而且还含有丰富的营养,西米露的做法非常简单,上文我们给大家详细介绍了椰浆芒果西米露的做法。
椰香芒果西米露的做法
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于椰香芒果西米露的做法。
2.用温开水将椰粉冲调开,晾凉
3.锅里坐水,烧至沸腾
4.将西米丢进沸水中,中火煮10分钟
5.十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟。至西米完全透明
6.把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒
7.将冰块丢进料理机,料理10秒
8.在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了
看了今天为您介绍的椰香芒果西米露,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
椰浆西米露的做法有什么
相信很多女性朋友在生活中是比较喜欢喝椰浆西米露的吧,因为椰浆西米露这种东西对于我们的身体健康是有很大帮助的,可以起到补充体内蛋白质的作用,而且椰浆西米露这种食物可以补脾,所以大家可以适当的喝一些椰浆西米露。现在就让我们一起来学习一下椰浆西米露的做法吧。
西米,又叫西谷米,是东南亚特产,它是由棕榈科植物提取的淀粉制成的,是一种加工米。 它温中健脾,对脾胃虚弱、消化不良有一定的辅助治疗功效。并且它还有恢复皮肤自然润泽的功效,所以从它踏入广东的那一刻起,热情的广东人已把它当成自家的一员,无论街边的大排档还是星级的酒店,甜品总少不了它的身影。经常饮用椰浆,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,切记不要多吃椰子。
做法:
1.把所有材料准备好,锅洗净后注入适量清水,大火煮开。倒入西米,边倒边搅拌。中小火煮开后,熄火。
2.盖上锅盖,焖约10分钟左右。取出,用凉水冲透。再放入锅中,小火慢慢煮,并不时搅动,煮至西米还带有一点白点时倒出。再用凉水不断地冲洗,然后沥干水份,这样晶莹剔透的西米就煮好了。
3.锅洗净放入冰糖,注入适量清水,水开后倒入煮好的西米,然后再加入牛奶。接着倒入椰汁。加入水淀粉,边倒边搅拌再用中小火煮至微开即可。多纯洁的颜色,粒粒都是那么的晶莹剔透,就像珍珠一样,特讨人喜欢。
注意事项
1、西米含有淀粉,所以煮西米的水一定要多一些,并且在煮的过程要不断地搅拌,以防粘底。如果水少了,在煮的过种可以加水。
2、在煮西米的过程中,不可用大火,要用中小火,慢慢煮,这样煮出来的西米才会晶莹剔透,特迷人。
3、煮好的西米如果不是马上吃的话,步骤9可以省略。在吃的时候再加,因为泡久了,西米会吸干椰汁。
4、其实煮西米是非常简单滴,但我也不明白为什么会被我唠叨成似乎挺复杂似的,不要被我唠叨迷惑,只须记住,水多,中小火,冲凉水就行了哈。
关于文章介绍椰浆西米露的制作方法,我们建议大家在生活中可以尝试一下,看能不能制作出你们想要的食物。我们在生活中制作椰浆西米露这种糖水是比较简单的,只要我们将西米露跟椰浆混起来再加入一些白砂糖就可以食用了。
椰浆香芋西米露
椰浆香芋西米露是受很多的年轻人喜爱的一款甜品小吃,浓郁的椰香、清新的香芋口味、加上西米纯正的米香,这几种口味共同构成了这款香甜可口的椰浆香芋西米露。而椰浆香芋西米露里面含有多种营养,比如蛋白质、脂肪和维生素等。女士和小孩子们更是格外的喜欢这款小吃。
现在有越来越多的人喜欢在家里自己制作椰浆香芋西米露,在家里制作可以根据自己的口味来适当的调整各种食材的分量,做出来以后自己会更满意。下面一起来学习一下在家庭制作方法吧!
椰汁香芋西米露的做法
1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用
2.蒸香芋:香芋去皮,切小块,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用
3.煮椰汁:椰汁倒入锅里,加适量清水稀释,加入适量白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可
烹饪技巧
1、煮西米时一定要水滚后放入然后要边煮边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底,煮至半透明时,也就是还剩一点点白心的时候,关火盖上盖虚焖10分钟,西米会变得完全透明。
2、芋头最好是香芋,口感最粉糯,实在没有,别的品种也可以,不过没那么香糯。
3、椰汁墙裂推荐高达椰浆,加含糖牛奶更棒,不过我这次用了白糖代替味道也不减分。
在家里自己制作出来的椰浆香芋西米露一定会非常的合我们的口味,在家里我们可以制作出来一些用来招待我们的亲朋好友,让他们也品尝一下这即有营养还很好吃的椰浆香芋西米露。在夏季特别适合多吃一些,它可以补充我们身体缺失的一些维生素和营养。
双色椰浆西米露的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道双色椰浆西米露的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.2准备材料:西米、椰浆、芒果和火龙果。
3.1另起一锅开水,煮至西米完全透明。
4.2用滤网把西米过滤好,用清水洗一遍,把西米的粘质物冲洗干净。
5.1将椰浆和水倒进锅中加热至沸腾。
6.2再次过滤西米,多冲几次水,西米才会QQ的,滑滑的。
7.加入适量的冰糖化开。
8.将火龙果洗净,在1∕4处切开,分成大小两半。
9.用勺子将果肉轻挖出来,保留果壳的完整,备用。
10.把芒果切成两半,在上面画网格,翻开后切成小丁。
11.将火龙果肉切成小丁。
12.待椰汁冷却后,将西米、椰汁、芒果粒和火龙果肉装入果壳中。
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作双色椰浆西米露
火龙果椰浆西米露的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍火龙果椰浆西米露的制作方法。
2.准备汤锅,加入足量的水大火烧开后转中火将西米倒入水中。边煮边搅,大约15到20分钟,煮至中间尚有小白芯,关火。
3.用滤网把西米过滤好,用清水洗一遍,把西米的粘质物冲洗干净。
4.另起一锅开水,煮至西米完全透明。
5.再次过滤西米,多冲几次水,西米才会QQ的,滑滑的。
6.将椰浆和水倒进锅中加热至沸腾。
7.加入适量的冰糖化开。
8.将火龙果洗净,在1∕4处切开,分成大小两半。
9.用勺子将果肉轻挖出来,保留果壳的完整,备用。
10.将火龙果肉切成小丁。
11.待椰汁冷却后,将西米、椰汁和火龙果肉装入果壳中。
今天的火龙果椰浆西米露介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
西米露的做法大全
西米露是我们经常喝的一种糖水,特别是在炎热的夏天中,我们食用西米露的情况是比较多的,因为西米露有很多的降暑功效,而且西米露的营养价值是非常高的,我们在平时食用西米露对于我们身体健康又很大的帮助。下面就让我们一起来了解一下西米露的做法大全吧,相信对你们有所帮助。
西米露这种食物在广东地区是非常多的,它可以用来制作多种我们喜欢吃的糖水,主要有椰奶西米露、绿豆西米露、水果西米露以及红豆西米露等,建议大家可以好好去尝试一下这几种做法的西米露味道。
西米-又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
椰奶西米露
原料:西米、椰粉、鲜奶一袋。
做法:
这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。
1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
对于文章介绍的西米露做法大全,我们希望你们可以有所了解,这样对于你们在生活食用西米露是有很大帮助的。为了能够让你们品尝到椰奶西米露的味道,我们建议大家在天气热的时候食用一些,对于我们降暑是有帮助的。
用椰浆做椰汁西米露
用椰浆做椰汁西米露,这个对于那些开茶品店的人来说可以说是必须会的,因为现实中很多人都喜欢椰汁西米露的,这个应该是开茶品店的人的入门。其实现实中会椰汁西米露的人还是很多的,因为在很多种的眼里,要做椰汁西米露其实是很简单的。话虽如此,但是做这个椰汁西米露也要心灵手巧的。
椰汁西米露是大家经常喝到的一种饮品,也是很多女孩子特别喜欢喝的。因为椰汁西米露不仅味道好,而且还不怎么甜,所以喝多了不会觉得腻,另外最重要的就是椰汁西米露对于皮肤美白有一定的效果。下面就来详细介绍下怎么用椰浆做椰汁西米露。
食材
主料:西米150g 辅料:椰浆适量、白糖适量
步骤
1.先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)。
2.把100克西米放进开水中,盖上盖子再煮开,
煮开后立即关火,盖着盖子用余热放置20分钟。
3.打开盖子,可见西米已成半透明,但心还是白色的,
此时倒去多余水份。
4.把适量的糖放进半碗开水融化,倒进半透明的西米,
打开盖子继续煮至完全透明。
5.西米煮熟后就是这个样子,记着煮西米一定要耐心并不时搅拌,
不可煮得太过烂,不然就成了烂糊了。
6.西米煮好后,再煮椰汁,把适量椰浆加开水调均匀,放糖,煮沸腾。
如果是即喝的椰汁就不用煮啦。
小贴士
如果有红色和黄色的水果粒粒放进去就更加好了。
椰浆营养分析:
1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;
2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;
4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
其实就像上面教授的方法那样,用椰浆做椰汁西米露看起来是不太复杂,但是做饮品一定要一个人的心灵手巧,不然做出来也不会好喝的,同时顾客也不会有什么食欲。另外,用椰浆做的椰汁西米露对我们的身体还有着很多方面的好处,大家不妨经常去尝试下。
椰浆香芋西米露的做法包括哪些?
天气热的时候很多人都容易出现食欲不振,尤其是觉得吃什么都没有味道,因为天气变热会让人没有胃口,不想吃东西,这个时候难免就想吃一些冰镇的食物,比较常见的就是西米露西米露,可以用来冰镇,也可以煮粥,做成糖水的味道也很好。椰浆香芋西米露的制作方法简单,而且受大家欢迎。
香芋椰汁西米露的做法
主料:西米 椰浆 芋头
辅料:去核红枣 葡萄干 甜玉米粒 冰糖 水
步骤:
1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。
2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。
用料
香芋一个
椰浆一瓶
片糖适量
鸡蛋适量
椰浆香芋西米露的做法
先把水煮沸腾,放西米边搅拌边煮十到十五分钟,关火盖好闷十分钟至透明或有点白点。倒掉水,把西米放在冷水中。
把香芋切小正方形,放水煮沸腾放香芋煮至半熟,放西米、椰浆、糖煮熟,放凉就可以吃了。放冰箱冰下再吃更美味。
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