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蕃茄鸡蛋面的做法

老人养生送鸡蛋。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《蕃茄鸡蛋面的做法》,仅供您在养生参考。

平日里的朋友们做上一碟美味的番茄炒鸡蛋作为家常菜之一以外,相信不少朋友们也会在空闲时间做上一碗香喷喷的蕃茄鸡蛋面吧。番茄鸡蛋面让面条也会变得酸酸甜甜的,食欲增加。若是在炎炎夏日没胃口又或者是因为某些原因是在没有食欲了,也是可以做上一碗香喷喷的番茄鸡蛋面来改善自己的胃口。

做法一

用料

面条 100g西红柿 1个鸡蛋 1个菠菜(或其它青菜) 适量油

适量盐、胡椒粉 适量香油 1茶匙(5ml)

制作方法

一只鸡蛋,打散,加葱花少许。西红柿一到两个,切成片,或切成小块。 半锅清水煮沸后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入盐、胡椒粉各少许,大火使汤沸腾,关火即可。有葱花就撒点葱花,点点香油也随便。

做法二

食谱原料

主料:切面条挂面、蛋各适量。

调料:精盐、葱花、味精、食用油各少许。

制作方法

将番茄洗净,用开水烫一下,剥去皮,切片,备用。

鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡。

锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出。

另起锅将番茄倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中。

将面条煮好,煮法与煮阳春面相同。

吃时将面捞入碗中,浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。

小贴士

1.番茄和榨菜在放水烧之前一定要事先煸炒过,这样番茄才香不会有生腥味!

2.这碗面里放了肉圆子一来让面条更鲜,二来提色,三来,也是最主要的,这碗面条的营养就非常充分了啊,搭配已经非常完美。

文章介绍了番茄鸡蛋面的两种做法,可见番茄鸡蛋面也是十分容易制作的。而且番茄鸡蛋面不仅适合大人们多食用,小朋友也是可以食用的。因为番茄鸡蛋面营养丰富,小孩子吃了也比较容易吸收。所以,朋友们可以在空闲时间做番茄鸡蛋面的。

扩展阅读

蕃茄鸡蛋意面的做法


女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下蕃茄鸡蛋意面的做法。

2.1大片切片。

3.2西红柿去皮切块,洋葱切碎。

4.1。将洋葱和蒜片推至锅边,淋入蛋液

5.2。炒锅倒油,炒香部分洋葱和蒜片。

6.1西红柿块炒出酱后将鸡蛋回锅,加适量肉汤,没有可以加清水,加盐糖生抽调味儿,大火烧开后小火煮五分钟。

7.2鸡蛋全部凝固后,出锅,下入西红柿块

8.磨入黑胡椒粉。

9.另起一锅煮面,水开后下入螺丝面,加少量盐和橄榄油,视面的情况,通常要煮十到十二分钟,为保证菜和面同时熟,可以同时时行,开始炒菜里就开始烧水。

10.加入奶酪粉。

11.将煮好的面捞出,拌橄榄油。

12.将煮好的西红柿鸡蛋盛在面上,放上少量切碎的罗勒叶,上桌即可。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了蕃茄鸡蛋意面的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

蕃茄意大利素面的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好蕃茄意大利素面。

2.12平底锅,下油(黄油,橄榄油,菜油随便),放入蒜瓣煎香

3.21放入切好的蕃茄丁加水熬煮

4.熬煮5分钟左右放入柠檬叶,我家自己种了柠檬直接采了一片放里面,一片已经很酸了,大家可以适量,没有的就不放

5.再放入黑胡椒和少许罗勒叶,喜欢肉和蛋的都可以自己放

6.面条煮好后,快速过冷水冷却备用

7.汤汁熬好后,放入意大利面在煮几分钟

8.收汁起锅,享用美味

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的蕃茄意大利素面,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

蕃茄鸡蛋汤的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好蕃茄鸡蛋汤这道菜。

2.21姜切片,切葱花。

3.12鸡蛋磕入碗中调匀。

4.21蕃茄切十字刀。

5.锅里水烧开,放入蕃茄煮一分钟。

6.捞出来撕去皮。

7.切小块。

8.锅里油烧热,放入姜片爆香。

9.倒入蕃茄炒出浓汁。

10.加入清水(开水)烧沸腾。

11.淋入蛋液。

12.加入少许盐,再用锅铲轻轻铲几下。

13.出锅盛入碗,撒上葱花。

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的蕃茄鸡蛋汤你学会了吗?

蕃茄土豆炸酱面的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下蕃茄土豆炸酱面的做法。

2.12醒好的面团擀薄,洒上干面粉,然后折三折。

3.21切成细条后洒干粉防粘。

4.1蕃茄去皮和土豆,洋葱,青椒分别切丁备用,鸡蛋打成蛋液。

5.2锅里放水烧开后,放入面条煮至断生捞起放大盘里,加入香油拌匀。

6.油烧热后,把青椒粒爆香加入蛋液炒熟盛起。

7.锅另放油把洋葱粒爆香。

8.加入蕃茄炒至变软后加入土豆丁同炒,接着加入拌面酱炒香后,加水没过所有材料,小火煮15分钟左右。

9.酱汁变浓稠后加入炒好的鸡蛋,放少许盐香油,加点胡椒粉即可出锅。

10.做好的酱汁淋在煮好的面条上,拌匀就可以吃了。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完蕃茄土豆炸酱面的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

蕃茄蘑菇肉酱意大利面的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好蕃茄蘑菇肉酱意大利面。

2.2意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连

3.锅烧热放少许黄油,放入蒜末略炒,稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软

4.洋葱略煸软后,放入蕃茄蘑菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入少许盐,鸡粉,适量红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉

5.意面铺在盘子里,将酱汁浇上去拌开即可(也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出)

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的蕃茄蘑菇肉酱意大利面。

蕃茄炒鸡蛋的做法


蕃茄炒鸡蛋是很多朋友们在平日里爱吃的一种菜式,番茄味道酸甜,很多女性朋友都喜爱它,因为番茄还能美容养颜。尽管是不知道番茄具体功效的朋友们,也会喜爱番茄炒鸡蛋。因为番茄炒鸡蛋酸酸甜甜的,用来和饭一起吃是再适合不过了。不管何时。一道美味的番茄炒鸡蛋成为很多家庭在家常菜中爱做的。因为其做起来方便,而且很多时候是大家都会喜爱的。下面是关于番茄炒鸡蛋的几个做法的介绍,喜爱番茄炒鸡蛋的朋友们可以看看。

做法一

材料:西红柿,鸡蛋,葱花,配料:植物油,食盐。

西红柿

西红柿

注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃的是新鲜,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。

制作过程:

1.西红柿切成块(对不喜欢吃西红柿皮的朋友,可以事先用开水浸烫西红柿让果肉质与皮脱离或者用小汤匙刮西红柿外皮。前一种方法做出来的西红柿要略酸一点,后一种办法虽然麻烦,但能保持西红柿自然的味道。),要大小不一,什么形状无所谓,葱花切成菱形小片,鸡蛋打开放 入碗中放入少许温水,打匀,放入少许的盐,怕味重的就不放盐。

2.锅内放入适量(炒鸡蛋油放多少很关键,我的经验是放相当于

鸡蛋

鸡蛋

鸡蛋液的2/5)的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,再轻轻的把鸡蛋用铲子分开,不要刻意的捣烂,然后把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,加入葱花,煸炒出味,把切好的西红柿放入锅内,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,等到西红柿的水没完全出来的时候,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。

做法二

材料:西红柿3个、 鸡蛋3个、 尖椒1个;

配料:葱、盐。

制作过程:

1.把鸡蛋打匀,加少许盐,然后均匀倒入油锅,油温不宜太高(一般六七成热就行),把鸡蛋均匀倒入油锅后(炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口)。用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。

2.然后,把炒熟的鸡蛋倒出来,重新在锅里倒上油,等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒,等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时,加少许盐后,再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中,和匀即可出锅

文章介绍了番茄炒鸡蛋的做法,所提供的方法制作起来方便。作为家常食用品,番茄炒鸡蛋虽然美味,但番茄是不能蟹等一起吃的。家常食用的时候要多多注意,毕竟很多食物相克的,很有可能降低了番茄的营养价值,严重的还会导致肚子疼痛等。

蕃茄鸡蛋汤的做法有哪些


    每一个人都希望自己的一日三餐变得更加的丰富,这样才能让我们获取更多的营养价值,但是一定要合理的搭配好饮食,多吃一些汤类能够很好的促进我们的食欲,其中番茄蛋花汤鱿鱼热量比较低,经常食用也不会使身体变胖,但是又不失它的营养价值,并且里面有番茄的酸甜味道非常美味,但是一定要掌握好做法,下面一起了解一下蕃茄鸡蛋汤的做法有哪些

蕃茄鸡蛋汤的做法有哪些

  做法一

  1.番茄入滚水烫1分钟,捞起放入凉水中,番茄剥皮去籽,切块备用。鸡蛋打散,加少许盐备用。

  2.锅热油至7分熟,倒入切好的番茄,翻炒片刻,然后倒入适量清水烧开,加入少许盐。

  3.汤汁烧开熄火,把蛋液缓缓地倒入汤中,(此时不要搅动汤),待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀,食用时撒上葱花即可。

  做法二

  1. 番茄切块;

  2. 鸡蛋磕入碗搅匀;

  3. 淀粉加水调开;

  4. 蒜瓣切片;

  5. 炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;

  6. 待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;

  7. 水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动;

  8. 锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;

  9. 再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花

  还有一种做法会更好吃,就是先在锅里放油把鸡蛋和番茄放进去一起炒一炒加水做出来的番茄鸡蛋汤会更加地香。

  酸酸甜甜,又营养又美味,操作简单,不需要高超的厨艺。

经常吃一些蔬菜能够让我们的身体变得更加的健康,上面就是对蕃茄鸡蛋汤的做法有哪些的介绍,虽然我们在吃西红柿的时候就多了一些选择而且番茄,鸡蛋汤做起来也是比较简单快捷的,作为我们平时饮食的一道配菜也能够很好的缓解油腻。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蕃茄鸡蛋面的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生送鸡蛋”专题。

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