大果粒酸奶的做法
养生果的功效。
“活动有方,五脏自和。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“大果粒酸奶的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
酸奶是女性朋友非常喜欢的食物,酸奶不但含有丰富的营养而且还有很好的养生功效和保健的作用,酸奶可以起到很好的美容和瘦身的效果,此外酸奶还能抗衰老呢,酸奶的做法其实非常简单,我们可以根据自己对于口味的需求自制出各种各样的酸奶,下文我们就给大家介绍一下大果粒酸奶的做法。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
1准备材料水果的数量随个人喜欢来想吃多少都随意
2猕猴桃一剖二半用勺子沿果皮的边将果肉挖出
3金桔一切二半将里面的瓤和籽挤出只要金桔皮就可以了
4其它水果洗净去皮切小丁
5切好的水果分成二份分别放入乐扣格拉斯玻璃碗中
6一个碗里倒入足量的酸奶搅拌一个碗里倒入一勺沙拉酱拌匀
7即可使用
在上面的文章里面我们介绍了什么是酸奶,我们知道酸奶不但非常好吃而且还含有丰富的营养,酸奶有多种做法,我们自己也可以在家中做成各式酸奶来,上文详细介绍了大果粒酸奶的做法。
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黄桃大果粒的做法
对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做黄桃大果粒。
2.1取两个油桃切成小果肉丁,放一勺白糖,搅拌均匀备用。
3.2准备一个油桃切成酱,放一小勺白糖,搅拌均匀备用。
4.1酸奶菌放入牛奶中。
5.2取两袋牛奶放入酸奶机的保鲜盒里。
6.这时候要把牛奶和酸奶菌充分的搅拌5分钟。
7.搅拌好牛奶中放入刚才准备好的黄桃酱和黄桃果粒,再次搅拌6—8分钟即可,盖上保鲜盒的盖子,放入酸奶机中,发孝10个xiao shi
8.把发孝好的酸奶搅拌均匀放凉,盛在瓶子里,放在冰箱里,饮用极佳。
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的黄桃大果粒一定会出自您的手笔哦。
吃果粒酸奶上火吗?果粒酸奶的营养价值有哪些?
饮食不当导致身体上火是生活中比较常见的一种现象,每一种食物对身体的调理作用都是不同的,那么吃果粒酸奶会上火吗?下面一起看一下。
果粒酸奶的营养价值
1、制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加。2、在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸。在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症。在老年暑期每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。3、酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。4、酸奶中乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。5、酸奶具有降低血液中胆固醇的作用。6、据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。
吃果粒酸奶上火吗
不上火
食物的营养价值是不同的,上面就是对吃果粒酸奶会上火吗的介绍,虽然上火是一些常见的现象,但是长期下去对身体伤害比较大,所以饮食调整是非常必要的。
果粒酸奶的制作有哪些
市场上售卖酸奶的场所非常多,多数人认为酸发可开胃,所含的营养也以达到身体的需要,并且比牛奶的价格要便宜很多,酸奶的类型较多,多属于果味的酸奶,也有原味的,由于酸奶量较大,很多人自己买酸奶机做酸奶,也可使用家用锅做酸奶,现在果粒酸奶受到大家的喜欢,那么果粒酸奶的制作有哪些?
做法一
材料:
牛奶、白糖、双歧杆菌、芦荟、荸荠、木瓜、核桃仁、蜜豆、蜂蜜
做法:
1、牛奶煮开后放凉到40度,倒入消过毒的玻璃瓶中,然后加入原味酸奶,搅拌均匀,盖上盖子(或在瓶口封住保鲜膜)。
2、电饭锅内加入1000ml清水,加热至40度,将玻璃瓶放入电饭锅,盖上盖子,将电饭锅调至保温状态,约7小时左右。
3、芦荟去皮,切成小粒,用淡盐水冲洗一遍。荸荠洗净,去皮,切成小粒。木瓜去皮去籽,切成小粒。核桃仁放入平底锅中,以小火慢慢烘焙出香味,之后切成碎粒。
4、将荸荠粒、芦荟粒、木瓜粒和蜜豆放入碗中,加入做好的酸奶,最后撒上核桃仁,淋上蜂蜜即可。
特色:
酸奶是很好吃的东西,尤其是加点果粒和坚果碎进去,所以经常做吧。
做法二
主料:
芒果(100g)牛奶(500ml)白糖(15g)双歧杆菌(1袋)
制作流程:
1、原料准备好。
2、芒果去皮,切大粒。
3、将牛奶、芒果粒、白糖放入酸奶机内。
4、倒入双歧杆菌菌种,用筷子搅拌至白糖和菌种融化。
5、开启酸奶机,工作8小时,机器停止后,可以延长2小时取出(根据个人口味调节)。
6、酸奶制作完成,浓稠的感觉,静置放冰箱冷藏12-24小时,钝化后食用即可。
注意事项:
1、果粒添加全看个人喜好,不喜欢可以不放。
2、1袋菌种适用1000克牛奶。
3、酸奶机通电时间是8小时,如果感觉滋味不够,可以延长时间,8-10小时为佳!
4、酸奶做好后,放冰箱冷藏12-24小时后食用更佳,这个过程被称为“钝化”。
钝化的优点:
1、控制酸度,放冰箱冷藏,可以使菌种繁殖受到抑制,不会导致过酸。
2、酸奶发酵出来以后,食用的时候口感单一,蛋白等在乳酸菌的作用后,内部的转化不彻底,这个过程中会产生丙酮类等香味物质,增加酸奶的口感。
3、使酸奶的状态更稳定。
果粒酸奶的制作要先做好准备工作,此时要买到双歧杆菌,这是做酸奶必须的用品,同时还要准备自己喜欢吃的水果,做好后放到冰箱里存储一定时间即可食用,酸奶的食用时间也有规定,常温下与冰箱里存放的时间有区别,冰箱里放得更久一些,市场上的酸奶多能存放21天,也有些酸奶仅存放七天,请大家做好后尽快食用,避免滋生了细菌。
大果粒奶香冰淇淋的做法
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做大果粒奶香冰淇淋来放松一下,顺便慰劳自己。
2.1212牛奶和香草精或香草荚倒入锅中,小火加热,锅边出现小气泡,关火,冷却下(目的是为了加热下)。
3.2121糖倒入蛋黄里。
4.用打蛋器搅大至泛白(成功做好的冰淇淋的关键一步)。
5.冷却好的牛奶取少量的一部分倒入蛋黄里。
6.1倒入锅中,小火加热,用木铲不断搅拌,呈糊状,锅底冒小气泡,关火。(不要煮过了,煮过了蛋黄会凝固,一定不能煮沸)
7.2用打蛋器搅拌均匀,再倒入剩余的牛奶搅拌均匀。
8.把液体过滤下,再把盆放入冰水中,用木铲搅拌,使蛋奶糊完全冷却。(是为了杀菌)
9.冰淇淋机按下开关,开始搅拌共20分钟,到最后快好的时候倒入切好的樱桃和奇异果,关上电源,把冰淇淋桶再在冰箱冷冻半小时就可以挖成球了。
10.12手工版:备好材料。
11.21樱桃切半切开,取糖10g。
12.在锅中加糖加樱桃煮至软化关火。
13.牛奶和香草精或香草荚倒入锅中,小火加热,锅边出现小气泡,关火,冷却下(目的是为了加热下)。
14.60g糖倒入蛋黄里。
15.用打蛋器搅大至泛白(成功做好的冰淇淋的关键一步)。
16.冷却好的牛奶取少量的一部分倒入蛋黄里。
17.用打蛋器搅拌均匀,再倒入剩余的牛奶搅拌均匀。
18.倒入锅中,小火加热,用木铲不断搅拌,呈糊状,锅底冒小气泡,关火。(不要煮过了,煮过了蛋黄会凝固,一定不能煮沸)
19.把液体过滤下,再把盆放入冰水中,用木铲搅拌。(是为了杀菌)
20.再加入樱桃泥搅拌使蛋奶糊完全冷却。
21.用电动打蛋器高速搅拌2分钟,或手动打蛋器搅打10分钟。(是为了产生更多的气泡)
22.然后装入容器里,放入冰箱冷冻2h。无需在拿出来搅拌。(但要是超过3,4个小时的话还是要搅拌的)
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的大果粒奶香冰淇淋你学会了吗?
芒果粒酸奶的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关芒果粒酸奶的做法。
2.首先用开水将内胆清洗杀菌,然后把内胆的水珠擦拭干净。
3.先把牛奶加热到40度左右,稍微温热即可。将纯牛奶和半包优格粉或者1∕10的市售酸奶倒入内胆中。
4.用消过毒的筷子顺时针搅拌均匀。
5.盖上盖子,将内胆放到酸奶机主体中,通上电源,大约8-12小时即可做好。
6.我一般都是晚上睡前做酸奶,第二天早上将酸奶机拔出电源,降温后即可放进冷藏室。
7.将冷藏后的酸奶盛入碗中,淋上蜂蜜,搅拌一下会变得相当浓稠。
8.把芒果切成两半,在上面画网格,翻开后切成小丁。
9.将芒果丁摆放在酸奶上即可,吃的时候搅拌均匀就可以尝到美味又简单的芒果粒酸奶了。
如果你想做芒果粒酸奶这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
酥粒酸奶土司的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好酥粒酸奶土司。
2.21将面团料除黄油外,倒入大盆
3.搅拌至略光滑,加入黄油
4.继续搅拌至拉出薄膜
5.12基础发酵约80分钟,面团长大
6.21排气,分割成三等分,滚圆,松弛15分钟
7.擀成椭圆形
8.顺长边卷起
9.1一端交叠
10.2整形成长约30厘米的长条
11.编成辫子
12.放入模具中,盖上保鲜膜,最后发酵约60分钟
13.面团长大
14.表面刷蛋液
15.刨上酥粒
16.放入烤箱,中层,上火180度,下火200度,烤约30分钟
17.表面金黄,出炉
18.即刻脱模
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完酥粒酸奶土司的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
蓝莓果粒冰淇淋的做法
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道蓝莓果粒冰淇淋,让家人吃得更健康。
2.蓝莓放入糖腌制10分钟。
3.牛奶中加入蛋黄较大均匀。
4.加入淡奶油,放置火上,煮至微开。
5.加入腌制的蓝莓果煮开。
6.稍凉后倒入搅拌机内搅打2秒钟。放入冰箱冷藏30分钟。
7.把提前冷冻的冰淇淋内桶放入外桶中。
8.倒入冰淇淋液。
9.盖好盖子,开启电源。打开开关。
10.搅拌30分种。
11.放入保鲜盒入冰箱冷冻2小时即可食用。
12.客浦ICE1510 冰淇淋机
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的蓝莓果粒冰淇淋,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
迷你榛果粒的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习迷你榛果粒的做法吧!
2.2准备好原材料。黄油切成小块室温放至软化,低筋面粉过筛。若想得到更细腻的成品,将榛子粉和糖粉混合以后用食品料理机的研磨杯研磨至颗粒更细腻
3.用橡皮刮刀翻拌均匀成面团(或用手直接抓匀再揉成团亦可)
4.取一小块面团,在案板上小心地搓成细长条
5.用刀切成花生仁大小的小面团
6.把切好的小面团摆在烤盘上,每个小面团之间留出一定的空隙,再送入预热好180度的烤箱,烤8分钟左右,观察表面成为金黄色即可取出。(烘焙:烤箱中层,上下火180度,8分钟左右)
这道迷你榛果粒的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
大果粒香草草莓酱的做法
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍大果粒香草草莓酱这道菜的做法。
2.2准备装果酱的瓶子连同瓶盖,提前上蒸锅,大火蒸30分钟,拿出来自然风干。(杀菌,可以延长果酱保存期)
3.1212香草豆荚增加果酱的香气和风味,可以做出和市售差不多风味的果酱,天然无化学添加;麦芽糖可以增加果酱的粘稠度和Q感,使果酱口感更好;
4.2121选择小粒草莓,价格便宜,适合做大颗粒果酱;用淡盐水浸泡5分钟后洗净;
5.摘去叶蒂。放进大碗,最好是抗腐蚀性比较好的玻璃碗或不锈钢碗;
6.柠檬榨汁;
7.1搅拌均匀;
8.2将冰糖、红糖和柠檬汁加进草莓中;
9.加盖密封,入冰箱冷藏4小时;
10.香草豆荚从中间剖开,用刀尖挑出香草籽;
11.腌好的草莓放进煮锅(玻璃或不锈钢锅,不要用铁锅),加入香草籽和香草豆荚的壳;
12.大火煮开,煮到汤汁减少差不多超过一半时,拣出香草壳不要;
13.加入麦芽糖;
14.改中小火,继续熬煮,边煮边按压草莓,将草莓压扁、压烂;
15.可以尝尝味道,如果感觉不甜,可以在加点儿糖;
16.随着果酱越来越粘稠,要不断把火调小,并不停搅拌,搅拌时不要太用力太快速,果酱可能会溅出来,小心烫伤;
17.煮到果酱挂在锅铲上,用手指轻划一道纹路,果酱不会立即合拢,浓度就好了。
18.趁热装瓶;
19.倒扣放凉。
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍大果粒香草草莓酱,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
缤纷果粒冰淇淋的做法
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍缤纷果粒冰淇淋,自己学习做一下吧。
2.将鸡蛋液打均匀,成淡黄色。
3.倒入牛奶,搅拌均匀后放在奶锅上小火煮,直至奶液成稀糊状离火
4.将植奶倒入奶糊里搅拌均匀,纳凉,就可放入冰箱冷冻层。当冰淇淋开始凝固冻结时,拿打蛋器搅匀,此后,每隔半个小时或一个小时搅打一次,防止冰渣产生。重复4、5次左右后冻硬即可。
5.冻好的冰淇淋上面可以根据自己的喜好加上水果、糖针、巧克力做装饰。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的缤纷果粒冰淇淋扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
果粒橙汁蘑菇包的做法
果粒橙汁蘑菇包是一种常见的面包的款式,因为它的形状有点儿像一个个小蘑菇,所以因此得名,果粒橙汁蘑菇包里面含有甜橙果粒,闻起来有橙味,味道比较浓郁,香气清新。另外吃起来营养价值也比较高,它的做法相对也不难,只要家中有烤箱,就可以制作这道美味的面包。
材料:高筋面粉300克,低筋面粉50克,白砂糖40克,中等大小甜橙2个,酵母1个半小勺,食盐1/2小勺,黄油40克
做法
2个甜橙去皮榨汁,连汁带果渣(约180克)倒入碗中加热,晾温后,将酵母倒入其中溶解,静至5分钟
将1缓缓倒入高筋面粉+低筋面粉+白砂糖+食盐中,边倒边用筷子搅拌,揉成团,再加入黄油揉至面团完成阶段
揉好的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵至2.5-3倍大小,排气,分成250克面团1份,50克面团10份,滚圆,放入刷油的模具中松弛15分钟
松弛好的面团放温暖处二次发酵至1倍大即可
烤箱预热180度,刷蛋黄液,中下层(长帝烤箱倒数第二层)15-18分钟
小诀窍
整形时如觉得沾手,可用适当手粉。
自制果粒橙的功效与作用
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于外感风热,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。
3、消瘿,因外邪所侵,或情志内伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。
4、杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香鲜美。
5、鉴别应用,橙子与橙子核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。
果粒苹果派的做法
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会果粒苹果派的做法,你肯定会兴奋良久。
2.12苹果切小粒,拿盐水泡一下
3.21黄油加热炒苹果粒
4.1加肉桂粉煮至苹果变软
5.2加糖炒出汁
6.可加少许水
7.淀粉加水调好,倒入苹果馅中搅至粘稠
8.1派皮上插小孔
9.2模具抹黄油,面团擀成皮,铺在模具上,沿模具贴实,去掉多出的边
10.倒入苹果馅,铺平
11.面团擀成皮,切成条
12.在派上编成网状,四周黏实,去掉多余的边
13.刷上一层蛋液
14.烤箱预热200°,烤20分钟
果粒苹果派做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
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