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香蕉的作用

2019-10-08

脆皮香蕉的做法

养生粥的做法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的发展,人们更好注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“脆皮香蕉的做法”,希望对您的养生有所帮助。

香蕉是我们经常见到和吃到的水果,香蕉不但非常好吃而且还有很好的食用价值,经常吃香蕉是可以给我们带来很好的养生功效和食疗的作用,所以我们要懂得利用香蕉来为我们的健康服务,香蕉不但有清热和解毒的功效,而且香蕉还能起到利尿以及消肿的好处呢。

香蕉有多种吃法,我们既可以采用香蕉来直接食用,也可以用香蕉来做成香蕉汁,香蕉还可以用来做菜呢,经典的香蕉做法就是做成脆皮香蕉。

食材

香蕉、鸡蛋、淀粉、面粉、泡打粉

做法:

把面粉和淀粉按3:1的比例调好。

适量加点盐,打两个鸡蛋在里面。

倒水搅拌,水先不要多,慢慢的加,慢慢的搅拌。

加入泡打粉,也不要太多。

用手搅拌,里面有不少淀粉和面粉的小碎粒,用手搅拌的时候把它捏碎。

放置5分钟左右,让它发酵一下。

香蕉剥皮。

两头稍微去掉一点,然后切成段。

把切好的香蕉段放入发酵好的面粉里,裹上一层面粉。

锅中倒多些油,开大火,油热后倒入香蕉。

香蕉炸至颜色发黄的时候捞出来。

将油再次大火烧热,然后倒入香蕉回炸一下。

炸1分钟后捞出即可。

上文我们介绍了什么是香蕉,我们知道香蕉是常见的水果之一,香蕉不但味道很好而且还有非常高的食用价值,经常吃香蕉是可以起到清热解毒以及消肿利尿等功效,上文我们详细介绍了脆皮香蕉的做法。

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巧克力脆皮香蕉奶糕的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍巧克力脆皮香蕉奶糕,自己学习做一下吧。

2.2准备好所有材料。

3.1小锅里倒入淡奶油搅拌均匀。

4.2放到火上慢慢加热,不要煮沸,快煮沸的时候立即离火,放凉。

5.1小锅里倒入香蕉泥,酸奶搅拌。

6.2香蕉捣成香蕉泥。

7.把奶糕糊搅拌均匀,放入冰箱冷冻。

8.把冷冻好的奶糕糊打发。

9.然后再放入冰箱冷冻,再打发这样反复4次。

10.把打发的好的奶糕糊倒入模具里冷冻。

11.融化巧克力,把冷冻好的奶糕取出来,在巧克力里沾一圈巧克力。

12.趁巧克力没有成型,立刻撒上花生碎沾在表面,再放入冰箱冷冻即可。

首先,看完巧克力脆皮香蕉奶糕的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

脆皮香蕉做法大全有哪些?


有许许多多的人都喜欢吃香蕉,不仅是味道香甜,而且还能够补充营养物质,促进肠胃的消化。在平时最简单的吃法就是剥皮后直接吃,今天小编主要是介绍脆皮香蕉的制作方法和一些注意事项,如果您是香蕉的忠实爱好者,就可以看看下面的文章了解并尝试着做一下哦。

脆皮香蕉的具体制作步骤为:将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊。把香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形3. 将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊。用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上。然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠。拿起沾满面包糠的香蕉,稍抖一抖掉多余的面包渣,然后再放入油锅中,小火慢炸。炸至一面颜色稍黄,再翻面炸黄另一面即可捞出控油,这时就可以趁热吃,还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的调味品。

在制作脆皮香蕉时要注意香蕉不要买熟的过头的,有黑斑的那种,太软不好整形,面糊也可以用清水代替鸡蛋,但是鸡蛋和的面糊粘性大,更容易挂糊。最好是一个一个的将沾满面糊的香蕉条放到面包糠上,并用手捏起面包糠撒在粘满面糊的香蕉上,这样比用筷子夹着翻动要利索,裹好一个下锅再裹下一个。一直要用小火,这样即使有面包糠散掉落在油里,也不会有焦糊味,剩下的油还能再利用。

总的来说脆皮香蕉的制作方法是稍微有些复杂的,但是为了能够吃到如此美味的美食,这些麻烦都算不了什么,所以赶紧准备好小编提到的所有食材,然后按照步骤学着制作一次吧,相信你的手艺可以得到自己和大家的认可哦。

脆皮香蕉怎么炸


大家最常吃香蕉的方法就是将香蕉直接食用吧,因为香蕉作为一种水果直接食用是香蕉最简便的吃法。除了鲜吃香蕉这种吃法之外,还可以将香蕉榨成汁来饮用。并且在一些甜品店或者是小吃店里面还有脆皮香蕉这一小吃,脆皮香蕉的制作方法与其他香蕉的使用方法有所不同,下面就为大家讲解脆皮香蕉的制作方法。

做法一

材料准备

香蕉3根、泡打粉适量、 芡粉适量 、鸡蛋适量、 水适量

制作步骤

1、 要准备的材料。我已经提前把芡粉放在碗中了。根据自己的前后吧,都无所谓。

2、把香蕉去皮,切好,然后把芡粉,鸡蛋,和适量的水调配均与,一定不能稀了,不然香蕉裹不上,就炸不起。调配均与以后等5分钟就适量的加入泡打粉。

3. 调配好以后,就把香蕉放入调好的碗中。把香蕉全部裹上粉,准备一会下锅好用。

4. 待油烧至7成熟以后,就可以放香蕉了,注意火候。

做法二

材料准备

香蕉3根、鸡蛋2个、面粉50克、面包糠50克、色拉油适量。

制作步骤

1、将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊。

2、香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形。

3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊。

4、用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上。

5、然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠。

6、拿起沾满面包糠的香蕉,稍抖一抖掉多余的面包渣,然后再放入油锅中,小火慢炸。

7、炸至一面颜色稍黄,再翻面炸黄另一面即可捞出控油。

8、趁热吃,还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的。

做法三

原料:香蕉四根,鸡蛋2个,淀粉,面粉,泡打粉各适量。

做法步骤:

1、面粉3大把,淀粉一大把,加点盐,加2个鸡蛋在里面。倒水搅拌,水先不要多,慢慢的加,慢慢的搅拌,然后加泡打粉,不要太多,一小把就行了。

2、用手搅拌,里面有不少淀粉和面粉的小碎粒,用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟,让它发酵一下。

3、香蕉剥皮,两头稍微去掉一点,切段。把切好的香蕉段放入发酵好的面粉里,裹上一层面粉。

4、锅中到多些油,开大火油热,倒入香蕉,第一次做不要全部放进去,几个几个的放进去,炸颜色发黄的时候捞出来。

5、捞出后,油再大火烧热,再次倒入香蕉回炸一下,炸1分钟就以捞出来了。大火回炸能把炸的东西油逼出来,而且颜色也更好看。

脆皮糯米香蕉怎么做


香蕉是水果里面的一种,平时吃香蕉都是直接吃,其实香蕉还可以做成脆皮糯米香蕉来吃,味道也是非常不错的,能够补充身体所需要的营养物质,口感又可以更加丰富,下面就给大家介绍一下脆皮糯米香蕉怎么做。

脆皮糯米香蕉怎么做

需要准备白糖,糯米粉,柠檬以及香蕉,需要把香蕉切成块状,然后在糯米粉里面打成糊状,里面放上柠檬片,所有的食材准备好,锅中加入适量的油,香蕉放进糯米糊中,然后在一个个放到油锅里面炸,如果觉得太腻,就可以搭配一些果酱来吃。

脆皮糯米香蕉的窍门

制作脆皮糯米香蕉需要准备面包糠,玉米淀粉,冰糖粉,奶粉,鸡蛋以及香蕉,先把香蕉切成小段状,然后鸡蛋里面添加一些奶粉以及冰糖粉搅拌均匀,香蕉均匀的裹上玉米淀粉,浸泡在蛋奶液里面,因为没有那么容易附着,所以要多浸泡一下,裹上一些面包糠,锅中加入适量的油烧热,改成中火就可以开始炸了,炸到表面金黄,时间不需要太久,这样好吃的炸香蕉就制作完成了。

制作脆皮糯米香蕉还可以准备泡打粉,面粉,淀粉,鸡蛋以及香蕉,先把淀粉,面粉,盐以及鸡蛋搭配在一起搅拌均匀,加入适量的水,一定要慢慢的加,一边加一边搅拌,然后再添加一些泡打粉,不需要加的太多,一小把就可以了,然后搅拌均匀,里面会有很多小碎粒,搅拌的时候把它捏碎,放5分钟让它发酵一下,香蕉的皮剥掉,两头去掉一些切成段状,放到发酵好的面粉当中,裹上一层面粉,锅中加入适量的油,把油烧热,香蕉放进去几个,颜色炸到金黄捞出来,再开大一些烧热,把香蕉再放进去炸一下,炸好以后捞出油份沥干就可以吃了。

制作脆皮香蕉还可以准备色拉油,面包汤,面粉,鸡蛋以及香蕉,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,加入适量的面粉搅拌成糊状,香蕉两头四边去除,把它整理成一个长方形,整理好以后放到鸡蛋面糊当中,用筷子夹起香蕉条,放到面包糠里面,然后再用手捏起沾有面包糠的香蕉,四周全部要裹均匀,把多余的面包糠抖掉,放到油锅里面,小火慢慢的炸,炸到金黄,然后再捞出来油分控干,趁热的时候搭配沙拉酱或者番茄酱来吃就非常好。

脆皮糯米香蕉的营养价值

适当的吃一些脆皮糯米香蕉,能够补充身体所需要的微量元素,维生素,盐酸,硫胺素,胡萝卜素,粗纤维,碳水化合物,脂肪以及蛋白质,香蕉里面的纤维含量丰富,是比较甜的,所以想要减肥的人最好不要吃太多糯米炸香蕉,香蕉可以当做早餐来吃,容易消化吸收,不管是年纪大的人还是老年人,适当的吃一些都可以均衡营养,平时适当的吃一些脆皮香蕉还可以补充身体所需要的能量,早上适当的吃一些就可以让身体变得更加有活力,正在减肥期间的人可以直接吃香蕉,但不要吃糯米炸香蕉,热量会比较高一些,适当的吃一些糯米炸香蕉还可以起到降压以及通便作用,它里面的淀粉质含量丰富,它是一种寒性食物,能够让肠道蠕动的速度变得更快,达到清热润肠效果,但是脾虚泄泻的人最好不要吃脆皮糯米香蕉,有燥热或者痔疮出血问题的人,最好也不要吃脆皮糯米炸香蕉,会让不舒服的问题变得更加严重。

吃炸香蕉好不好

适当的吃一些炸香蕉并不会给健康方面带来什么坏处,但是炸香蕉的营养物质毕竟没有新鲜香蕉那么高,在油炸的过程中,里面的一些营养物质也会随之消失,吃太多油炸类的食品对健康方面没有任何好处,所以如果想要获取香蕉里面的营养物质,最好不要吃炸香蕉,可以吃新鲜的香蕉,也可以制作香蕉沙拉或者香蕉奶昔来吃。

上面介绍的就是脆皮糯米香蕉的制作方法,适当的吃一些脆皮糯米香蕉能够补充身体所需要的能量,能够让食欲变得更好,但一次性不要吃的太多,也不要总是吃,否则就容易影响到健康情况,每一个人的身体体质不同,所以可以选择的食物也会有所不同。

脆皮的做法


脆皮的食物有很多,对脆皮食物选择上,可以根据自己的喜爱进行,很多人都是比较喜爱吃脆皮的食物,这样的食物吃的时候,对人体营养补充非常不错,常见脆皮食物就是脆皮炸鲜奶,这样的佳肴含有的蛋白质丰富,吃的时候对身体健康没有任何损害,那脆皮的做法如何进行呢?

很多人对脆皮的做法并不是很清楚,在制作这样佳肴的时候,也是有着一些不错方法,下面就详细的介绍下,使得制作的时候,可以很轻松的制作出来。

脆皮的做法:

脆皮炸鲜奶

材料:纯牛奶250g,炸粉100g,白糖35g,玉米淀粉30g,炼乳15ml,清水120g。

做法:

1.纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,开小火加热

2.加热的同时,要用用勺子不停搅拌,至牛奶糊浓稠的样子,关火

3.取一个容器,铺上一层保鲜膜,再倒入牛奶糊

4.放入冰箱冷藏1小时左右,至凝固成牛奶糕

5.取出牛奶糕切成适合的小块

6.炸粉倒入碗中,分几次慢慢地加入清水,搅拌成糊状(不要太稀)

7.锅中烧油至六七成热再转小火,取一块奶糕放入面糊中裹上一层,放入油中,炸至金黄,即可。

酱香脆皮豆腐

材料:豆腐1块,黄瓜半根,胡萝卜1根,虾仁12左右,葱半根,淀粉,水,生抽酱油,豆油,香油,糖,盐适量。

做法:

1、豆腐切成片,厚度自定。

2、黄瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片。

3、葱切小段

4、用少许淀粉将豆腐包裹,放油锅里,炸成金黄色捞出。

5、用剩余的油将虾仁炸一下,也捞出。

6、再在锅内放少许油,待油热后放入葱花、胡萝卜片翻炒。

7、最后放入豆腐,淋少许酱油、盐、糖、湿淀粉,放黄瓜和虾仁继续翻炒,最后淋香油即可出锅。

以上就是对脆皮的做法详细介绍,这些脆皮制作方法很简单,而且制作过程中,要注意火候,火候过大,会使得脆皮比较硬,吃的时候口感不会很好,在这点上要注意,而且制作这些佳肴的时候,需要适量进行,不宜制作太多。

脆皮馄饨的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好脆皮馄饨。

2.12将腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味

3.21加入剁碎的葱姜、香菜末

4.鲜虾去头壳,虾线,用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅中

5.将青菜切碎放入肉馅,倒入少许熟花生油,搅拌均匀,加适量盐

6.1馄饨皮对折

7.2包馄饨

8.将两角对捏

9.将屉布打湿拧干,包好的馄饨上屉蒸15分钟

10.蒸熟的馄饨

11.电饼铛中放适量油煎馄饨

12.至两面金黄,表皮酥脆即可

脆皮馄饨对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

脆皮炸鱼的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍脆皮炸鱼的制作方法。

2.在鱼身切上花刀。

3.加入葱姜 花椒 盐和料酒翻拌均匀,腌制 30分钟。

4.按比例准备好淀粉,糯米粉,酵母粉,五香粉。

5.加入适量的清水,调制成煎炸糊。饧至20分钟。

6.把腌制好的鱼,冲洗干净,均匀的沾上煎炸糊。

7.锅中注入油,烧热,油温控制在用筷子滴上几滴煎炸糊,能够迅速浮起即可。

8.沾上煎炸糊的鱼,沥下多余的面糊。

9.下入油锅,不要搅动。

10.轻轻晃得油锅使鱼浮起,小火炸至表皮微黄。

11.捞出鱼,使油温重新加热。

12.再将鱼复炸至金黄,捞出沥油即可。

也许你家中有人会做脆皮炸鱼,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

脆皮鸭的做法


鸭肉是在众多的白肉当中,所含的维生素最多的,因此它对于改善很多因为缺乏维生素而导致的皮肤性疾病,有着非常好的调理效果。而且鸭肉本身还具有开胃健脾的效果,对于调理肠胃,解决便秘问题,都具有非常不错的效果,是一种老少皆宜的美食,也是对于人体很有利的美食。

鸭子的制作方法其实也比较多的,而且不管是鸭头还是鸭掌和鸭脖等部位,都是可以制作出非常受人们欢迎的美食,而对于整只鸭的做法,最受人们喜欢的就是脆皮鸭。具体脆皮鸭的做法如下:

1、用1小匙盐将鸭子内外抹遍,腌上半天;

2、煮开一大锅水,用绳子吊起鸭子,一手提鸭子,一手拿大勺,反复舀起开水烫遍鸭身;(如果是整只的鸭子,需要用竹签将刀口封住,绳子吊在鸭头或鸭翅上,先淋刀口,防止漏气;我是烤的半只,就谈不上什么漏不漏气的了,我就干脆提着鸭腿烫了)

3、把淋汁浇在鸭身上,吊在阴凉通风处24小时;

4、在翅尖,腿骨的地方包上锡纸,把鸭子放在烤架上,下面接一个放有热水的大烤盘;(烤鸭会出好多油,不用烤盘接住的话收拾起来就惨了)

5、烤箱开到180℃烘烤40分钟左右,中间刷2次蜂蜜水,需要随时注意烤鸭的成色,在颜色过深的地方盖上锡纸,直到整个鸭子都达到满意的颜色;

6、取出后用快刀斜着片下鸭肉,每片都要有鸭皮跟鸭肉。

对于脆皮鸭的做法,您现在学会了吗?虽然脆皮鸭好吃,但是因为鸭肉本身属于寒性,所以对于体质偏寒的人来说,并不适合过多食用鸭肉,而对于体内有虚热的人而言,适当食用鸭肉的话,则可以有很好的祛除体内虚热的作用。

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