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秋季养生小常识大全怎么做蛋糕

2019-10-08

雪顶肉桂小蛋糕怎么做

秋季养生小常识大全怎么做蛋糕。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“雪顶肉桂小蛋糕怎么做”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

肉桂光听名字有些人会认为只是一种吃食,但是肉桂在补品中占很重大的位置,它不仅有着很好的滋补身体的作用还能用于其他的辅食做成一道道美食或者一些小甜点,也可以用做汤的做法味道都是很鲜美很有功效的,那么想知道雪顶肉桂小蛋糕怎么做吗?那么下面就跟着我们来看看具体的操作吧。

雪顶肉桂小蛋糕一听就知道是个小蛋糕的形式做成的,做饭很简单而且是最滋补的食材搭配而成,效果当然是不言而喻,很多人没有试过这种吃法,那么就赶快跟着我们来试一试吧。

用料

主料

鸡蛋2个,肉桂粉4g。

砂糖125g,砂糖215g。

牛奶20g,低筋面粉45g。

辅料

色拉油17g,白巧克力45g。

蓝莓(装饰用)适量。

步骤

1.将本品中需要的材料都准备好。

2.将蛋清和蛋黄进行分离开来,然后加适量的砂糖倒进蛋黄中,然后进行搅拌直到砂糖完全融化,蛋黄的液变浅为止。

3.然后调入牛奶、色拉油,拌匀;

4.低粉与肉桂粉混合,过筛倒入蛋黄液中,拌匀;

5.将适量的砂糖倒进蛋清中进行搅匀,然后进行打发,分几次将肉桂和蛋黄的混合液倒进去。

6.上下搅拌均匀,倒入小模具中;

7.烤箱预热,上下火,中层,烤20分钟;

8.将白巧克力装到裱花袋中进行隔水融化,然后将它挤在肉桂蛋糕的上面,最后用蓝莓和薄荷进行装饰就好啦。

很简单的一些做法哟只需要花点时间花点心思就能做出美味的小甜点蛋糕,肉桂可是具有很多的功效呢,对于女人来说多吃它会治痛经和滋阴治疗宫寒都有一定的效果,还补气血让女人的肤色越来越好,长久下来就会看到不一样的效果最重要的是坚持。

扩展阅读

蛋糕怎么做


蛋糕是一种由西方国家流传过来的一种美食,很多人不了解蛋糕怎么做。有了蛋糕,人们可以在不是吃饭时间也可以享受到美味,把蛋糕做成各种各样的形状,可以用于生日聚会、家庭聚餐等很多场合,增加了节日的气氛,而且,蛋糕里边的面和鸡蛋都是碳水化合物,比较好消化,还含有脂肪、蛋白质、钙、硒等矿物质,适合各个年龄段的食用,受到人们的欢迎。


但是,当今社会,商家为了有更好的卖相,就在简单的蛋糕上大下工夫,各种添加剂以及食用不好的食用油。使得蛋糕变得并不是那么健康了,因此很多人为了健康就想自己在家做蛋糕。但是蛋糕怎么做呢?下边就来介绍一下:

三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,

蛋糕就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清【注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 。】

按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。

按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。

以上介绍了在家中的蛋糕怎么做,希望可以在家中就可以做出健康、美味的蛋糕来。在家中做蛋糕,还可以添加些水果或是果汁,来增加味道。这样既能补充维生素,又可以使蛋糕的颜色变得好看。在制作蛋糕时,一定要注意火候。

肉桂蜜豆土司怎么做


肉桂我们也叫做是玉桂或者叫做是玉树,肉桂不但可以食用而且也可以药用,肉桂能够起到补阳元和暖脾胃的好处,肉桂有很好的降压功效,所以非常适合高血压的患者食用,我们可以采用肉桂搭配蜜豆来做出美味的肉桂蜜豆土司,那么肉桂蜜豆土司究竟应该怎么做呢?

肉桂蜜豆土司做法简单,我们只需要几个简单的步骤就可以做出肉桂蜜豆土司来,我们自己都可以在家中自制肉桂蜜豆土司,只要有好的肉桂蜜豆土司做法教程就行。

肉桂蜜豆土司

主料

高筋面粉260g,鸡蛋50g。

辅料

黄油30g,盐2g。

白砂糖35g,牛奶130g。

肉桂粉3g,酵母3g。

蜜豆适量。

步骤

1.食材称量好备用。

2.将所有的食材(蜜豆除外),都放到一个空盆子里进行均匀的搅拌。

3.搅成一坨后拿打蛋器的揉面棒开始揉面。

4.揉到出易破的膜。

5.将室温下软化之后的黄油添加进去,进行揉捏,直到均匀为止。

6.面团揉至出不易破的膜后就可以停止了。

7.把揉好的面团放入盆里盖上保鲜膜发酵。

8.面团发酵至两到两倍半大就完成一次发酵。

9.将整个面团的排气进行划分成三个小团,然后将保鲜膜覆盖在上面,让面团进行五分钟的松弛。

10.把松弛好的面团擀成90CM长的面片,然后撒上蜜豆稍稍压一下卷成团。

11.码放到抹了油的土司盒里进行二次发酵。

12.发酵到面团八九分满就可以盖盖烤制了。

13.烤箱180度预热5分钟后烤35分钟,位置中下层。

14.烤好后倒扣放凉。

上文我们介绍了什么是肉桂,我们知道肉桂既可以食用也可以药用,肉桂有非常丰富的营养,而且肉桂有多种吃法,我们上文介绍采用了肉桂搭配蜜豆做出肉桂蜜豆土司,相信大家看了上文肉桂蜜豆土司做法的教程后自己也可以做出肉桂蜜豆土司来。

蛋糕粉怎么做蛋糕


甜食总是有着最甜蜜的味道,和最夺人眼球的视觉之旅,深深的冲击着各大吃货的心,不知不觉他们早已沦陷其中不可自拔,然而就是这样让人爱不释手的美食,在人们的潜心研究下,款式新颖的甜品也相继问世,各种甜品店也越来越多,人们的智慧和辛勤劳动起着至关重要的作用。

甜食最常见最经典的当属蛋糕了,不仅是在生日的时候吃生日蛋糕,现在感到饥饿了,也会来两块蛋糕解解饿。好吃又好看的蛋糕,人们在家也想着做做看,下面就来看看蛋糕粉怎么做蛋糕。

材料:低筋面粉、小麦淀粉、植脂末、无铝泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。

做法:1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中,打散至糊状。

2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。

3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖,放置于微波炉中,设高火加热1分钟即可食用。

如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。

在制作蛋糕时,加少许食用油,可以使蛋糕更加柔软可口,也可以根据个人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等,在制作好的蛋糕中加入果酱、炼乳等可制成生日蛋糕、甜点。按比例增加配料的数量和操作时间还可以做更大的蛋糕。

美味可口的蛋糕,不仅仅是出自蛋糕师傅之手,也可以是你的杰作。在悠闲的午后,吃一小块亲手做的蛋糕,泡一壶小茶,读一本好书,真是一个舒适安逸的闲暇午后啊。家里有人过生日也可以亲手做做,表达一下精致的诚意。

蛋糕机怎么做蛋糕呢


有了蛋糕机不会做蛋糕简直是令人头疼,有时候使用蛋糕机做出的蛋糕并不是那么的好吃,做出的蛋糕也不松软,还有点发硬,蛋糕机用的不好还会出现糊的情况,十分令人苦恼,那么怎么才能用蛋糕机做出美味的蛋糕呢?接下来就来教大家怎么用蛋糕机来做蛋糕;

食材

鸡蛋 糖 炼乳 自发小麦粉 色拉油

方法/步骤

1、准备材料

2、个鸡蛋,放入盆中,打泡,加入适量糖,炼乳小麦粉。根据个人口味。搅匀。

3、将调温旋钮转到最高温度的位置,加热灯亮起,等待,加热灯熄灭,表示以到达烘培温度

4、打开盖子,为防止粘,用刷子刷点色拉油

5、将调好的材料放入模型中,8成满就可以,以防受热膨胀。

6、上盖子3-5分钟就好了

以上文章中所描述的就是蛋糕机制作蛋糕的方法,这样做出来的蛋糕才松软可口,甜度也不会有的甜有的不甜,这样做甜度很均匀,非常适合小朋友当做零食来吃,自己做出来的蛋糕非常的香甜,没有任何的添加剂,可以放心食用,也希望这篇文章可以

鲜奶蛋糕怎么做?


蛋糕的种类有很多,但是钟爱鲜奶蛋糕的人却众多,而且鲜奶蛋糕已成为生日蛋糕的首选。鲜奶蛋糕适合老人和孩子吃,不仅不会很甜,还有很高的营养价值。鲜奶蛋糕的做法很简单,只需要准备好精面粉、鸡蛋、鲜奶、糖等,这些简单的食材,详细了解鲜奶蛋糕怎么做?

材料

低筋面粉:200克

泡打粉: 1小勺

苏打粉 : 1/2小勺

全蛋:2个

白糖:90-100克

色拉油:100毫升

鲜奶300克

材料准备

鸡蛋4个,酸奶1杯(100克),面粉70克,白醋几滴;白糖40克,食用油2勺(可以不要)。

鲜奶蛋糕制作方法

1.先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。

2.先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖,2勺油,一盒鲜牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌,就是这样子了,这一步很简单。

3.把蛋黄糊放一边,再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋,朝同一个方向开始打发,打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。

4.打到这样就可以了,直立的小尖角。

5.把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中,像炒菜一样上下翻拌,转动盆子 倒入蛋糕模中,震2下,让气泡跑出来 。

6.包好保鲜膜,放入锅中蒸30分钟。

7.蒸好之后,倒出来了,大功告成

冰淇淋蛋糕怎么做


冰淇淋蛋糕相信我们大多数人肯定吃过,冰淇淋蛋糕以它的美味已经征服了好多人,但是我们可能不知道,其实制作冰淇淋蛋糕并不是想象中那么的复杂,其实制作冰淇淋蛋糕是很简单的,只要我们找对了方法,美味的冰淇淋蛋糕就可以出现在我们的面前了。

冰淇淋蛋糕无论从哪个角度看都是优美的,冰淇淋蛋糕的味道非常的好,冰淇淋蛋糕的外观很漂亮,冰淇淋蛋糕有着丰富的营养,冰淇淋蛋糕不仅仅是一种食品,应该说冰淇淋蛋糕是一种艺术品。

材料: 新鲜草莓5-6颗,萨伦冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块。

开工~

1、把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了 。

2、融化巧克力。

巧克力用一整块,切的碎碎的,这样比较容易化开。

3、把盛有巧克力的碗放在装水的锅里,然后一起放在灶上开火,用小火。水温到40度左右的时候,巧克力开始融化,要不停搅拌哦。(注意温度不要太高。)

4、把草莓铺在蛋糕上

5、把冰淇淋铺在草莓上面。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的。

6、淋上化好了的巧克力。

这个时候,如果还有蛋糕,可先铺一层蛋糕,然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来,冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代,我就直接浇巧克力啦~

7、如果巧克力多的话,可以把整个包满,这样表面就很平滑了。我的巧克力调配少了点,就丑点啦,呵呵。把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时,让上面的巧克力的外壳完全变硬。

冻好以后,把蛋糕取出,可以放奶油,水果做装饰。

冰淇淋配蛋糕的口感别具一格,相信吃过哈根达斯蛋糕或者必胜客雪域的朋友都有体会,其实做法很简单,就和大家分享一下吧!

如果不想花大工夫自己DIY冰淇淋的话,就可以买来现成的两种口味的冰淇淋直接配,一般来说香草味的可以搭配任何口味的冰淇淋,绿茶配红豆、芒果或草莓配酸奶也是不错的搭配。我这里是自己做的绿茶和红豆冰淇淋配。

做冰淇淋蛋糕,蛋糕当然不可少。我这次用的是买的现成的牛油蛋糕,但吃过感觉牛油味太重,不如原来做过的一般的海绵蛋糕与冰淇淋的味道和谐。

胚子的做法一目了然,就是先放一层冰淇淋料液(可以用现成买来的放置半溶即可),冻制成形后加另一种口味的冰淇淋,然后加一层蛋糕就可以了。我在蛋糕与冰淇淋间抹了一层巧克力浆,也可以加不同口味的果酱,可以起到提味的作用。

上文我们介绍了什么是冰淇淋蛋糕,冰淇淋蛋糕的做法我们已经了解,其实制作冰淇淋蛋糕并不是那么难的,只要我们根据上文的教程,耐心的去学习,肯定可以自己在家里面做出一道冰淇淋蛋糕来。

栗子蛋糕怎么做


栗子营养丰富,由其是其中含有许多不饱和脂肪酸,氨基酸,果胶等等,可以说吃栗子对身体健康也是会有很大的帮助的,由其是对于孩子来说吃栗子还可以让身体变得更加强壮的,而栗子蛋糕更更是很多孩子的最爱了,当然了栗子蛋糕不仅保留了栗子的营养,同时口感也是相当不错的。

那么栗子蛋糕要怎么做呢?其实如果栗子蛋糕做得不好的话,那么不仅口感会受到影响,其营养成份也会受到影响的,那么栗子蛋糕要怎么做才能最好的保留其营养呢?

抹茶蛋糕片(海绵蛋糕或戚风蛋糕均可)

2片

栗子泥 200g+100g+80g

牛奶 50ml

淡奶油 250ml

鱼胶粉(雀巢没法打发才用的,用安佳用蓝风车神马的可以直接忽略它)

4g

松仁、巧克力碎 适量,装饰用

白砂糖 20g

抹茶栗子蛋糕的做法

1.200g栗子泥与50ml牛奶混合后抹在海绵蛋糕片上,盖上戚风蛋糕片,轻压

2.淡奶油与白砂糖混合,鱼胶粉加一小勺水化开,隔水加热至融化后稍稍降温,慢慢加入淡奶油中,边加边搅拌,冷藏1~2小时或冷冻30~40分钟至浓稠

3.将浓稠的淡奶油与100g栗子泥混合均匀后涂抹在蛋糕体上(也可以用裱花袋挤)

4.80g栗子泥装入裱花袋中,剪个小口,蛋糕冷藏半小时后挤上栗子泥,撒上松仁和巧克力

以上就是关于栗子蛋糕要怎么做的一些简单的介绍了,其实栗子蛋糕好吃,营养也不错,只是在做的时候千万放过多的奶油,如果放了过多的奶油的话,那么也是会给身体造成一些不好的影响的。

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