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奶油南瓜汤

养生汤煲汤。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“奶油南瓜汤”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

南瓜汤的营养价值很高,南瓜汤是根据南瓜制作而成,因此这类汤在促进人体消化和排泄上,都是有着很好的帮助,不过在选择南瓜汤的时候,也是要注意不能过多的喝,过多的喝这样汤,对身体也是会有一定影响,这点在选择的时候也是要注意,那奶油南瓜汤做法如何呢?

很多人对奶油南瓜汤并不是很清楚,这类南瓜汤在制作上,也不是很复杂,不过制作前,需要对奶油、南瓜进行很好的准备,使得制作的时候,不会缺少材料。

奶油南瓜汤:

材料:南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒

做法

1、南瓜去皮,切成块;洋葱切成丝。

2、取黄油将洋葱丝炒香,投入南瓜块、玉桂粉,翻炒后加入鸡汤,用大火烧开,再改用小火煨至南瓜块酥烂。

3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。

4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚,加入奶油和盐、胡椒调味。

5、南瓜汤装盆后,盆中央撤上熟杏仁作装饰。

南瓜奶油浓汤

南瓜泥(蒸熟后)200克,淡奶油60克,洋葱半个,香芹4根,胡萝卜半根,肉桂粉1/4勺,姜粉1/4勺,黄油10克,黑胡椒粉少许,盐少许,老母鸡浓汤宝一块,清水600ml

做法

1.芹菜,胡萝卜,洋葱切丁备用

2.锅中烧热,小火融化黄油

3.黄油溶化后倒入洋葱小火翻炒至透明状,再倒入胡萝卜和芹菜翻炒3分钟盛出备用

4.取一粒老母鸡汤的浓汤宝

5.清水600ml入锅,加入一粒浓汤宝,加热烧开

6.将炒熟的洋葱丁、芹菜丁、胡萝卜放入到鸡汤中,再加入南瓜泥,肉桂粉,姜粉,黑胡椒粉,盐盖盖儿小火焖煮10分钟左右离火

7.放凉后倒入搅拌机内搅打至细泥,加入淡奶油一起搅打均匀

8.将打成泥状的南瓜汤到回锅中,中小火煮沸后即可使用

9.最后可以点缀一个香芹嫩叶装饰WWw.ys630.COm

以上就是对奶油南瓜汤做法详细介绍,制作奶油南瓜汤的时候,可以根据以上的方式进行,不过要注意的是,在制作奶油南瓜汤的时候,食材的搭配也是要合理,而且制作奶油南瓜汤的时候,火候不能过大,否则会使得汤的口感改变。

Ys630.com相关知识

南瓜奶油汤的做法是什么?


大家肯定都有喝过奶油汤,是一道比较有名的甜点,很多的西餐厅里面都会有这样的一道餐后甜点,由于味道是非常的浓郁爽口,令人唇齿留香,所以还是非常的受欢迎的,但是很多人也是很想要自己在家也做一道很好喝的奶油汤的,到底怎么做呢?今天小编就来告诉大家吧。

做法二:食材:蘑菇、新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱。

制作步骤:1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。6、装盘后可以适量加一些芝士条。

做法三:食材准备:牛奶900ml、盐2g、奶油10g、鸡精3g、橄榄油20ml、火腿2片、面粉60g、口蘑5朵。

制作:1、把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。2、口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。3、炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。4、将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。

奶油汤的制作方法大概就是以上这样,还是比较简单的,除了可以在奶油汤里面放蘑菇,做奶油蘑菇汤,还可以在里面放一些南瓜,用南瓜来做南瓜奶油汤,也是非常的好喝的,但是这种汤由于热量比较高,所以想要保持身材的女性不建议喝太多。

奶油南瓜汤的做法是什么


奶油是大家都比较喜欢的甜食,在各种糕点中都得到了广泛的应用。奶油不光是在糕点中得到使用,而且还可以作为食材使用。比较典型的就是奶油南瓜汤,配合营养丰富的南瓜,深受很多人的喜爱。那么,奶油南瓜汤的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。

制作原料

甜南瓜约500g、牛奶约500g、白糖约4大匙、切片奶酪一张

制作方法

1.把南瓜去皮,切成小块;

2.用黄油炒香洋葱,放入南瓜,喷白酒,继续炒至南瓜熟透,加少量水再用小火煮10分钟;

3.用打碎机把南瓜打碎,过滤粗渣(主要是纤维)。

4.把奶酪剪开放入南瓜汤中;

5.再倒入准备好的牛奶并搅拌,再用小火炖煮10分钟;

6.加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。

(pS:若能淋上淡奶油更佳,记得加入奶油后就不能上火煮了)

成菜时间:约10分钟

上面就是对奶油南瓜汤的做法的介绍,希望对大家的认识有帮助。奶油南瓜汤的做法是比较简单的,属于营养比较丰富的家常汤菜,并且富含钙质和蛋白质,这方面有所欠缺,特别是孩子,可以常食奶油南瓜汤,保证孩子健康的成长。

奶油南瓜好吃吗


南瓜只是一种统称,实际上其还分为很多的种类,奶油南瓜便是其中的一种。奶油南瓜是最近才从中东地区引进的一个品种,其易于养殖,糖分的含量高,同时在口感上更软烂更利于消化,特别适合制作为甜品等菜肴。但这一种南瓜引进的时间并不长,所以知道的人也不多。所以今天我们就为大家普及一下奶油南瓜有多好吃。

“源自阿根廷的奶油南瓜,用最保持本味的清蒸做法,浓郁的南瓜香气,细腻无丝,带着淡淡奶油香,好吃极了,宝宝辅食首选”

食材明细

主料

奶油南瓜

1000g

辅料

适量

原味

口味

工艺

半小时

耗时

简单

难度

步骤

1奶油南瓜流水冲洗干净一切两半,或者四半(分割的越少营养和糖分保存的越多,就是费火

奶油南瓜怎么吃


南瓜是一种常见的食物,含有丰富的胡萝卜素,对人体的健康十分有益。所以很多人都喜欢用南瓜做出各种各样的菜式,其实南瓜的种类有很多,有奶油南瓜、阿根廷南瓜等等。其中奶油南瓜是很多烘焙人士喜欢使用的食材,因为奶油南瓜的质感比较好,比较适用于做各种点心。那么,奶油南瓜怎么吃?

南瓜浓汤

材料:洋葱100公克,奶油南瓜300公克,马铃薯200公克,奶油1大匙,月桂叶1片,鸡高汤5杯,鲜奶油2大匙,盐适量,胡椒粉适量

步骤:

1.将洋葱洗净后切丝,阿根廷奶油南瓜与马铃薯去皮后切小丁状备用。

2.将锅子预热,放入奶油,用小火将洋葱丝及月桂叶炒香,再加入高汤、南瓜及马铃薯丁一起煮开。

3.煮到南瓜与马铃薯丁熟软后,放入食物调理机(或果汁机)内搅打均匀,并将汤汁用筛网过滤至无颗粒状,再放回火上继续熬煮,加入适量的调味料调味。煮开后熄火,加入鲜奶油拌匀即可。

乳酪烤南瓜碎肉

材料:阿根廷奶油南瓜1个,洋葱1个,绞肉1/2斤,鲜奶1/2杯,奶油少许,乳酪丝适量,盐1大匙,胡椒少许

步骤:

1.把阿根廷奶油南瓜洗净切成大块状,蒸透捣碎备用;洋葱洗净切细丁备用。

2.用奶油热锅炒香洋葱细丁和绞肉。

3.在大盆中把南瓜泥、洋葱碎肉和鲜奶、调味料拌匀,然后舀起放入烤盘或分装入小烤盅中。

4.表面撒上乳酪丝,再用上火烤至盘面有好看的金黄色即可取出食用。

以上就是有关奶油南瓜怎么吃的介绍,奶油南瓜汤是一到温暖浓香的汤品,尤其是在寒冷的冬夜做一份奶油南瓜汤,是对人体最好的温暖呵护。有兴趣的朋友可以在家试做一下,尝试各种口味南瓜汤,可以在圣诞夜享受美味可口的奶油南瓜汤。

奶油南瓜派的做法


幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关奶油南瓜派这道菜的做法吧。

2.2玉米粉,糯米粉,加入200cc水和1汤匙的糖,拌匀成粘稠糊状。

3.121用勺子和手指把玉米糊涂匀在烤盘底部和四周,厚度约为2~3mm,边角可以厚些。

4.212把玉米糊倒进来。

5.因为还有少许玉米糊剩下,我再涂了一个小派模。

6.放入烤箱,摄氏180度烤20分钟。

7.1南瓜去皮,切粒。

8.2这就是烤好的饼底了。

9.加盖保鲜膜,放入微波炉高火叮3分钟。

10.把南瓜压成茸。

11.加入奶油,剩下的糖和2只打好的鸡蛋,还有肉桂粉,用搅拌机打匀。

12.把打好的南瓜糊倒进烤好的饼底里,剩下的糊倒进2个小蛋糕模。

13.还是180度烤20分钟,好了。

14.略微放凉后,饼底自然和模具分开;倒扣出来就是这样子。

15.再看一下,还真不错。忘了拍一张解剖图,呵呵...

16.代替解剖图,从硅胶小磨具取出的,就是派里面的奶油南瓜馅了,软滑香甜,味道真是好极了。

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的奶油南瓜派你学会了吗?

奶油南瓜怎么做?


现在用牛奶做菜的越来越多,奶油百合汤、奶油玉米,泡芙等等,本身牛奶就富含营养,用牛奶打出的奶油也是十分鲜美的。南瓜也是常见的食材,含有丰富的蛋白质、氨基酸等等。平时大家会做南瓜汤、南瓜菜卷、咸蛋黄焗南瓜、南瓜粟米羹等等。那么如果做一道奶油南瓜汤也是不错的选择。

南瓜、淡奶油、冰糖备用。南瓜去皮去籽,切成小块。煮锅放水,放入南瓜和冰糖,水量不要多了,大约没过南瓜的2/3即可,煮到南瓜软熟。把煮好的南瓜连汤水一起倒入搅拌机,倒入淡奶油。搅拌至均匀,最后在表面装饰一朵奶油花(可省略)。

烹饪技巧:

1、煮南瓜的时候,水量耗费不明显,所以水不能加多。

2、糖的用量以个人嗜甜程度为准,不加也没关系。

3、淡奶油使成品香浓,最好别以牛奶代替,用量多少倒不是特别关键,只要不是多到掩盖南瓜的味道就行。

4、南瓜的瓤会有一些粗的纤维部分(不知道这样描述对不对,大家懂的~)最好去除,使成品更细腻些。

奶油南瓜汤的做法

材料:南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒

做法:

1、南瓜去皮,切成块;洋葱切成丝。

2、取黄油将洋葱丝炒香,投入南瓜块、玉桂粉,翻炒后加入鸡汤,用大火烧开,再改用小火煨至南瓜块酥烂。

3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。

4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚,加入奶油和盐、胡椒调味。

5、南瓜汤装盆后,盆中央撤上熟杏仁作装饰。

小贴士:玉桂粉,又称肉桂粉、月桂粉,常用香料之一菜谱小贴士:  南瓜含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,这道粥简单易做,味道香浓,营养丰富。无论是家有宝贝还是上班族的您,都是再合适不过的了。

南瓜是我们家常的蔬菜也是西点的好材料,因为南瓜的颜色漂亮、口感甜糯、营养丰富所以深受欢迎,用南瓜做成的西点经常出现在万圣节、感恩节、圣诞节及日常生活中,

南瓜是我们家常的蔬菜,而且营养很高,味道很好,奶油中也富含大量蛋白质,所以它们的结合是再合适不过的了。并且南瓜在西方经常会出现在圣诞节、万圣节等等节日里。不仅是菜肴也是玩具。

奶油南瓜浓汤的做法大全



前两天和朋友去吃自助餐,其中有一款奶油南瓜浓汤特别好喝,甜而不腻,喝完之后满口留香。一回家就开始琢磨怎么做,开始因为不熟练做出来的味道不是很好,后来经过我的不断改良和做的次数,现在味道已经完全可以和我们喝的那个味道相媲美了。



其实做法非常简单,准备的材料也不多,主要就是南瓜和奶油,其中奶油的做法稍微繁琐些,下面就来和大家一起分享我的心得。

做法一

材料:小金瓜1个,土豆1个,绿豆50克,牛奶150ML,盐1小勺,各种香料少许,黑胡椒1小勺,黄油30克,火腿碎粒少许,浓汤宝1小盒

步骤:

1.1.小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用,水尽量少一些,熟瓜的汁一同放入搅拌器搅在浓汤。

2.洋葱红萝卜切成小丁,火腿切成碎粒。

3.锅中放黄油,爆香洋葱,放入少量盐,倒入煮好的步骤1中。

4.锅内放少量的水,放入浓汤宝熬成浓汤,其它配料放入搅拌机中搅匀,浓汤做好以后把搅好的金瓜泥入浓汤中。要边倒边搅,不要糊锅。熬制10分钟左右放入香料、黑胡椒粉、奶油或者牛奶。再熬制五分钟让奶油充分入味,这个时候已经很香了。放入火腿粒、绿豆熬制五分钟可以出锅。

做法二

做法:两个南瓜一个包保鲜膜,一个不包,放入微波炉,高火15分钟;

不包保鲜膜的,去掉皮跟瓜瓤,得到300g左右的熟南瓜肉,加入50g鲜奶油、100g牛奶、2g盐、2g白胡椒粉,一起放入食物料理机搅打1分钟,就得到奶油南瓜浓汤;

另一个包保鲜膜的南瓜切开去瓤,倒入做好的奶油南瓜浓汤,就完成咯;南瓜可延缓肠道对糖和脂肪的吸收,而且还含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,是非常不错的健康蔬菜呢。

做法三

水适量,盐少许

奶油南瓜浓汤做法步骤

1. 南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块,微波炉高火10--12分钟加热至熟(每次4分钟,取出翻拌,再次加热)。

2. 熟南瓜放入较深容器内,加入适量牛奶。

3. 用料理棒打碎搅匀。

4. 加入适量淡奶油打匀。

5. 根据口味调入适量炼乳打匀即可。

小贴士

1、没有给出具体的用量是因为,这个完全可以根据自己的口味调整,稠度、甜度都可以按各人喜好来做。如果喜欢,还可以再加入一些无盐黄油,口感会更肥厚。

2、如果使用糖调味,记得要趁热加入,以免溶化不了。

3、我是用料理棒打碎的,不怕烫,所以是趁热做的,如果使用不耐热的料理机来粉碎,记得要等南瓜凉后再操作。

4、热的、凉的、冰的都很好吃,随你喜好。

5、如果有兴趣,装盘后在表面滴几滴淡奶油,再用竹签画出花纹,更漂亮些。

这是一款老少皆宜的汤,如果你热爱美食,可以没事做来尝尝,我保证你会自此爱上它。但是,这里需要这里需要注意的是,这款浓汤的味道虽然很美,但是一定要注意每次喝的量。因为这是一款奶油主打的浓汤,所以不太适合肥胖的人群和糖尿病患者。


南瓜奶油排包的做法


吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好南瓜奶油排包。

2.21挖出南瓜放入面包机中,加入其它液体材料垫底;

3.1揉成光滑的面团;

4.2加入粉类材料放在上层;

5.1揉至扩展阶段;

6.2加入黄油;

7.发酵至2~2.5倍大;

8.取出排气后分成等量的10团滚圆;

9.将面团擀成牛舌形;

10.纵向卷起,两头捏尖;

11.排列入铺有烤纸的烤盘中;

12.二次发酵完毕;

13.刷上蛋液水(鸡蛋:水=1:1);

14.烤箱中层,180℃,20分钟,完成。

看完南瓜奶油排包这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

奶油蘑菇汤


奶油蘑菇汤是一个很多人最爱,这样的汤以菌类食物为主,对人体消化、食欲增加,都是有着很好的帮助,而且这样的汤在喝的时候,也是有着独特口感,在对这类汤选择的时候,也是要对它进行很好认识,尤其是对它是不是长期选择呢,很多人也不是太了解的。

奶油蘑菇汤对人体健康没有任何损害,而且长期选择这类汤,对利尿效果也是非常不错,同时长期选择这样汤,女性对肌肤改善,也是有着一些作用,下面就详细的介绍下它的制作方法。

奶油蘑菇汤:

材料:白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许。

做法:

1.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用

2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用

3.中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,否则容易焦)取出待用。

4.锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡清汤,淡奶油煮大约10分钟,再加入黄油炒面搅匀。

5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。

培根奶油蘑菇汤

材料

主料:鲜蘑菇,培根,紫菜,

辅料:黄油,牛奶,面粉

做法:

1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;

2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;

3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。

通过以上介绍,对奶油蘑菇汤的做法,都是有着很好认识,这对这样汤选择的时候,按照以上方法进行制作,能够很好的制作出美味的汤来,但是要注意的是,对这样汤喝的时候,也是要减少辛辣食物选择,使得不会危害到人体健康。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶油南瓜汤》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤煲汤”专题。

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