奶油南瓜好吃吗
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南瓜只是一种统称，实际上其还分为很多的种类，奶油南瓜便是其中的一种。奶油南瓜是最近才从中东地区引进的一个品种，其易于养殖，糖分的含量高，同时在口感上更软烂更利于消化，特别适合制作为甜品等菜肴。但这一种南瓜引进的时间并不长，所以知道的人也不多。所以今天我们就为大家普及一下奶油南瓜有多好吃。
“源自阿根廷的奶油南瓜，用最保持本味的清蒸做法，浓郁的南瓜香气，细腻无丝，带着淡淡奶油香，好吃极了，宝宝辅食首选”
食材明细
主料
奶油南瓜
1000g
辅料
水
适量
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
步骤
1奶油南瓜流水冲洗干净一切两半，或者四半（分割的越少营养和糖分保存的越多，就是费火
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奶油南瓜怎么吃
南瓜是一种常见的食物，含有丰富的胡萝卜素，对人体的健康十分有益。所以很多人都喜欢用南瓜做出各种各样的菜式，其实南瓜的种类有很多，有奶油南瓜、阿根廷南瓜等等。其中奶油南瓜是很多烘焙人士喜欢使用的食材，因为奶油南瓜的质感比较好，比较适用于做各种点心。那么，奶油南瓜怎么吃？
南瓜浓汤
材料：洋葱100公克，奶油南瓜300公克，马铃薯200公克，奶油1大匙，月桂叶1片，鸡高汤5杯，鲜奶油2大匙，盐适量，胡椒粉适量
步骤：
1.将洋葱洗净后切丝，阿根廷奶油南瓜与马铃薯去皮后切小丁状备用。
2.将锅子预热，放入奶油，用小火将洋葱丝及月桂叶炒香，再加入高汤、南瓜及马铃薯丁一起煮开。
3.煮到南瓜与马铃薯丁熟软后，放入食物调理机(或果汁机)内搅打均匀，并将汤汁用筛网过滤至无颗粒状，再放回火上继续熬煮，加入适量的调味料调味。煮开后熄火，加入鲜奶油拌匀即可。
乳酪烤南瓜碎肉
材料：阿根廷奶油南瓜1个，洋葱1个，绞肉1/2斤，鲜奶1/2杯，奶油少许，乳酪丝适量，盐1大匙，胡椒少许
步骤：
1.把阿根廷奶油南瓜洗净切成大块状，蒸透捣碎备用；洋葱洗净切细丁备用。
2.用奶油热锅炒香洋葱细丁和绞肉。
3.在大盆中把南瓜泥、洋葱碎肉和鲜奶、调味料拌匀，然后舀起放入烤盘或分装入小烤盅中。
4.表面撒上乳酪丝，再用上火烤至盘面有好看的金黄色即可取出食用。
以上就是有关奶油南瓜怎么吃的介绍，奶油南瓜汤是一到温暖浓香的汤品，尤其是在寒冷的冬夜做一份奶油南瓜汤，是对人体最好的温暖呵护。有兴趣的朋友可以在家试做一下，尝试各种口味南瓜汤，可以在圣诞夜享受美味可口的奶油南瓜汤。
奶油南瓜派的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关奶油南瓜派这道菜的做法吧。
2.2玉米粉，糯米粉，加入200cc水和1汤匙的糖，拌匀成粘稠糊状。
3.121用勺子和手指把玉米糊涂匀在烤盘底部和四周，厚度约为2~3mm，边角可以厚些。
4.212把玉米糊倒进来。
5.因为还有少许玉米糊剩下，我再涂了一个小派模。
6.放入烤箱，摄氏180度烤20分钟。
7.1南瓜去皮，切粒。
8.2这就是烤好的饼底了。
9.加盖保鲜膜，放入微波炉高火叮3分钟。
10.把南瓜压成茸。
11.加入奶油，剩下的糖和2只打好的鸡蛋,还有肉桂粉，用搅拌机打匀。
12.把打好的南瓜糊倒进烤好的饼底里，剩下的糊倒进2个小蛋糕模。
13.还是180度烤20分钟，好了。
14.略微放凉后，饼底自然和模具分开；倒扣出来就是这样子。
15.再看一下，还真不错。忘了拍一张解剖图，呵呵...
16.代替解剖图，从硅胶小磨具取出的，就是派里面的奶油南瓜馅了，软滑香甜，味道真是好极了。
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的奶油南瓜派你学会了吗？
奶油南瓜怎么做？
现在用牛奶做菜的越来越多，奶油百合汤、奶油玉米，泡芙等等，本身牛奶就富含营养，用牛奶打出的奶油也是十分鲜美的。南瓜也是常见的食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸等等。平时大家会做南瓜汤、南瓜菜卷、咸蛋黄焗南瓜、南瓜粟米羹等等。那么如果做一道奶油南瓜汤也是不错的选择。
南瓜、淡奶油、冰糖备用。南瓜去皮去籽，切成小块。煮锅放水，放入南瓜和冰糖，水量不要多了，大约没过南瓜的2/3即可，煮到南瓜软熟。把煮好的南瓜连汤水一起倒入搅拌机，倒入淡奶油。搅拌至均匀，最后在表面装饰一朵奶油花（可省略）。
烹饪技巧：
1、煮南瓜的时候，水量耗费不明显，所以水不能加多。
2、糖的用量以个人嗜甜程度为准，不加也没关系。
3、淡奶油使成品香浓，最好别以牛奶代替，用量多少倒不是特别关键，只要不是多到掩盖南瓜的味道就行。
4、南瓜的瓤会有一些粗的纤维部分（不知道这样描述对不对，大家懂的~）最好去除，使成品更细腻些。
奶油南瓜汤的做法
材料：南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒
做法:
1、南瓜去皮，切成块；洋葱切成丝。
2、取黄油将洋葱丝炒香，投入南瓜块、玉桂粉，翻炒后加入鸡汤，用大火烧开，再改用小火煨至南瓜块酥烂。
3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。
4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚，加入奶油和盐、胡椒调味。
5、南瓜汤装盆后，盆中央撤上熟杏仁作装饰。
小贴士：玉桂粉，又称肉桂粉、月桂粉，常用香料之一菜谱小贴士： 南瓜含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素，这道粥简单易做，味道香浓，营养丰富。无论是家有宝贝还是上班族的您，都是再合适不过的了。
南瓜是我们家常的蔬菜也是西点的好材料，因为南瓜的颜色漂亮、口感甜糯、营养丰富所以深受欢迎，用南瓜做成的西点经常出现在万圣节、感恩节、圣诞节及日常生活中，
南瓜是我们家常的蔬菜，而且营养很高，味道很好，奶油中也富含大量蛋白质，所以它们的结合是再合适不过的了。并且南瓜在西方经常会出现在圣诞节、万圣节等等节日里。不仅是菜肴也是玩具。
奶油南瓜浓汤的做法大全
前两天和朋友去吃自助餐，其中有一款奶油南瓜浓汤特别好喝，甜而不腻，喝完之后满口留香。一回家就开始琢磨怎么做，开始因为不熟练做出来的味道不是很好，后来经过我的不断改良和做的次数，现在味道已经完全可以和我们喝的那个味道相媲美了。
其实做法非常简单，准备的材料也不多，主要就是南瓜和奶油，其中奶油的做法稍微繁琐些，下面就来和大家一起分享我的心得。
做法一
材料:小金瓜1个，土豆1个，绿豆50克，牛奶150ML，盐1小勺，各种香料少许，黑胡椒1小勺，黄油30克，火腿碎粒少许，浓汤宝1小盒
步骤：
1.1.小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用，水尽量少一些，熟瓜的汁一同放入搅拌器搅在浓汤。
2.洋葱红萝卜切成小丁，火腿切成碎粒。
3.锅中放黄油，爆香洋葱，放入少量盐，倒入煮好的步骤1中。
4.锅内放少量的水，放入浓汤宝熬成浓汤，其它配料放入搅拌机中搅匀，浓汤做好以后把搅好的金瓜泥入浓汤中。要边倒边搅，不要糊锅。熬制10分钟左右放入香料、黑胡椒粉、奶油或者牛奶。再熬制五分钟让奶油充分入味，这个时候已经很香了。放入火腿粒、绿豆熬制五分钟可以出锅。
做法二
做法：两个南瓜一个包保鲜膜，一个不包，放入微波炉，高火15分钟;
不包保鲜膜的，去掉皮跟瓜瓤，得到300g左右的熟南瓜肉，加入50g鲜奶油、100g牛奶、2g盐、2g白胡椒粉，一起放入食物料理机搅打1分钟，就得到奶油南瓜浓汤;
另一个包保鲜膜的南瓜切开去瓤，倒入做好的奶油南瓜浓汤，就完成咯;南瓜可延缓肠道对糖和脂肪的吸收，而且还含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素，是非常不错的健康蔬菜呢。
做法三
水适量，盐少许
奶油南瓜浓汤做法步骤
1. 南瓜去皮去籽，切成大小均匀的块，微波炉高火10--12分钟加热至熟(每次4分钟，取出翻拌，再次加热)。
2. 熟南瓜放入较深容器内，加入适量牛奶。
3. 用料理棒打碎搅匀。
4. 加入适量淡奶油打匀。
5. 根据口味调入适量炼乳打匀即可。
小贴士
1、没有给出具体的用量是因为，这个完全可以根据自己的口味调整，稠度、甜度都可以按各人喜好来做。如果喜欢，还可以再加入一些无盐黄油，口感会更肥厚。
2、如果使用糖调味，记得要趁热加入，以免溶化不了。
3、我是用料理棒打碎的，不怕烫，所以是趁热做的，如果使用不耐热的料理机来粉碎，记得要等南瓜凉后再操作。
4、热的、凉的、冰的都很好吃，随你喜好。
5、如果有兴趣，装盘后在表面滴几滴淡奶油，再用竹签画出花纹，更漂亮些。
这是一款老少皆宜的汤，如果你热爱美食，可以没事做来尝尝，我保证你会自此爱上它。但是，这里需要这里需要注意的是，这款浓汤的味道虽然很美，但是一定要注意每次喝的量。因为这是一款奶油主打的浓汤，所以不太适合肥胖的人群和糖尿病患者。
南瓜奶油排包的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好南瓜奶油排包。
2.21挖出南瓜放入面包机中，加入其它液体材料垫底；
3.1揉成光滑的面团；
4.2加入粉类材料放在上层；
5.1揉至扩展阶段；
6.2加入黄油；
7.发酵至2~2.5倍大；
8.取出排气后分成等量的10团滚圆；
9.将面团擀成牛舌形；
10.纵向卷起，两头捏尖；
11.排列入铺有烤纸的烤盘中；
12.二次发酵完毕；
13.刷上蛋液水（鸡蛋：水=1:1）；
14.烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
看完南瓜奶油排包这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
奶油怎么打好吃
奶油是制作蛋糕时非常重要的配料，加入奶油的蛋糕口味更独特，让蛋糕具有香浓顺滑的感觉，因此，喜爱吃奶油蛋糕的人士更多。而奶油的制作过程要比蛋糕更加复杂，因此，在家里制作奶油是一项比较大的挑战，重点是奶油的打制过程，下面就来看看奶油怎么打好吃呢？
奶油不需要加什么东西，加点白砂糖和冰水打发后就会比较好吃。
原料：淡奶油1盒、白糖30克、冰水半盆
打发奶油的做法一：
1、提前将淡奶油放入冰箱冷藏12小时以上。还要将打蛋器、盆用热水烫干，净晾凉后放入冰箱冷藏半个小时以上。
2、如果家里有高效蓄冷剂最好，可以把它从冷冻室拿出来放入水中就成了冰水。没有的话就要用冰块放到水里。
3、将淡奶油从冰箱拿出来摇匀，倒入冷藏后的盆里，将盆再放入冰水里。
4、中速打发1分钟，慢慢放糖。高速打发2-3分钟，观察淡奶油打到有明显纹路，提起打蛋头不会落下，就基本可以了。
5、北方天气冷，可以直接从冰箱里拿出来就打发。
打发奶油的做法二：
1、事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。
2、将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒。
3、将装奶油的容器置放于冰水里。
4、用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒就可以了。
5、将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路。
6、然后就一边观察一边继续打，千万不要大过头了，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成。
奶油南瓜莲花卷的做法
做菜最容易忽略的就是火候，在做奶油南瓜莲花卷这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。
2、用筷子在中间压下
3、然后再顺着一侧压下
4、再压另一侧
5、我漏照了一步（压两测时同时用两根筷子，压好后两根筷子向中间挤一下（为了让两块面粘到一起。看成型了！
6、在中间用枸杞子点缀，（锅底用凉水，放到锅里再醒20分钟，然后开火蒸15分钟，关火，2分钟开盖出锅（注意不要把锅盖的蒸汽谁滴到花卷上！
7、看看蒸好的是不是很漂亮啊！
8、再摆拍一张
介绍了这么多奶油南瓜莲花卷的做法妹子们是否了解了呢？想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们，赶紧食用起来吧！可以额外加一些调料，味道更棒哦。
西式南瓜奶油浓汤的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于西式南瓜奶油浓汤
2.1南瓜切块
3.2材料: 南瓜1个+苹果半个+洋葱1个+浓缩鸡汤1小盒+盐(可放可不放)
4.121洋葱切块。(吃素的朋友可用红萝卜代替)
5.212苹果切块。
6.煮滚的鸡汤。(超市有现成的可以不用浓缩鸡汤，这样一来可以省时间。吃素的朋友可用蔬菜汤代替。)
7.热锅放橄榄油或食用油，转成中火把洋葱炒香。
8.放入南瓜炒1-2分钟
9.加入鸡汤
10.加入浓鲜牛奶+牛奶一起煮到南瓜里面熟透为止。水量高度与南瓜和洋葱平行或少一点。
11.放入苹果一起煮
12.材料煮熟后关火，等凉一点装入搅拌机将所有材料搅拌。
13.搅拌好后放入锅内，如果不够稠可以加南瓜，太咸加水，淡加盐。看个人味道来订。
14.装盘
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下西式南瓜奶油浓汤。
奶油南瓜汤，掌握步骤味道更好
南瓜的营养价值及功效不可估量，能补充人体所需的多种元素，因此受到了大家的热烈欢迎。奶油南瓜汤是生活中常见的一道佳肴，熬制方法也很简单，想吃的亲们在家就可以做了，再也不用去外面买了。
一、奶油南瓜汤的做法
1、去皮去瓤后的南瓜500克
2、南瓜上锅蒸15至20分钟
3、蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥
4、然后将南瓜泥放到锅里，加入60克淡奶油搅拌均匀后加热，稍微加热即可，不用煮到开锅
5、教大家做一个奶油拉花，其实很简单的。用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点
6、然后用一根尖头的筷子尖点下奶油，然后拉向中间的花点即可。我们都去做过美甲吧，跟美甲姑娘在你指甲上画花朵的手法是一样的
7、如果喜欢浓稠一些的口感加150克的牛奶牛可以了，如果喜欢稀些的，加250克牛奶。建议大家使用原味牛奶，不要使用果味的，果味的牛奶会破坏掉南瓜的香味
二、南瓜不能和什么一起吃
1、醋与南瓜相克：同食时醋酸损坏南瓜中养分成份。
2、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。
3、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。
4、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
5、南瓜与油菜相克：南瓜与维生素C丰厚的食物调配合吃，就会把维生素C损坏
6、南瓜与富含维生素C的食物相克：由于南瓜含维生素C分化酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、生果一起吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被损坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与西红柿、辣椒同等妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
7、南瓜与羊肉相克：《本草纲目》记载：“南瓜不行与羊肉同食，令人气壅。”由于南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补一起，令人肠胃气壅。
奶油南瓜饼怎么做？
南瓜饼我想大家都是很熟悉的一种甜品，尤其是女孩子们都很爱吃的。但是朋友们都比较少迟到奶油南瓜饼了吧，其实它的做法和南瓜饼的做法差不多的。但是又有些不同的，大家肯定都是想知道他们的区别吧，现在就让小编我给大家来一起介绍下奶油南瓜饼的做法。
用料 南瓜 250克糯米粉 100克白砂糖20奶油 20克蜂蜜少许 鸡蛋液少许
南瓜子仁适量
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
油南瓜饼的做法
将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）
蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入白糖、奶油
不沾手即可南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了
馅包的是提子，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了
不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩
把面团分成若干小块，揉圆，用喜欢的模具印成饼，沾上南瓜子仁
鸡蛋液和蜂蜜拌匀
用模具压成饼饼
起油锅炸至成熟即可
这款南瓜饼放入淡奶油以后奶香特别浓郁，效果比放牛奶要好很多，而且南瓜泥本身有水分，放淡奶油可以更好的控制面团软硬
以上的就是小编给大家介绍的关于奶油南瓜饼的具体介绍，其实做法跟平时做南瓜饼是一样的，就是在压南瓜泥的时候加入了奶油，比普通的南瓜饼会更加的香甜，是老少皆宜的食品。所以大家要是平时没事在家也可以尝试做。
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