蒜泥龙虾的做法
养生粥的做法。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供蒜泥龙虾的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
龙虾是很多人都喜欢的美食，谈及到龙虾也有很多人会流口水。现在在集市上，看有人在卖龙虾，红红的、香香的小龙虾，很是诱人，不禁令行人纷纷驻足购买。龙虾为什么会受到人们如此的欢迎呢?这与其丰美鲜嫩的口感是密不可分的。
龙虾的做法有很多种，最常见的有红烧龙虾、龙虾豆腐汤等等。然而，蒜泥龙虾会将龙虾丰厚的味觉感受淋漓的发挥出来。现在，就让我们学习一下蒜泥龙虾的做法吧!
食材
主料：龙虾若干斤
配料：干辣椒几个，姜片，蒜头捣碎或拍碎备用，葱。盐、糖、油
方法和步骤
1将新鲜龙虾放入水中浸泡，俗称“吐泥”。浸泡15分钟左右，让龙虾把腹中的泥水吐出。
2清洗：用刷子把龙虾的腹部和爪子刷一刷，保持清洁，就可以放进锅中待用。
3将红辣椒，葱，姜切好，备用
4油爆葱花，干辣椒，姜片。等香味四溢时，放入龙虾，快速翻炒，不一会，龙虾就开始变红了······
5加入蒜泥、盐以及大量糖，放入没过龙虾的水，大火煮!
6水开后，改为小火煮，以入味。大约煮20分钟就OK啦!
7最后香喷喷的蒜泥龙虾就完成了。
相关链接
虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
龙虾，是现代人们非常喜欢的一种食物，蒜泥龙虾也可以说是龙虾中最为经典的一种做法了。吃上这道蒜泥龙虾，蒜香扑鼻、肉嫩味美，实在是饮食生活中的一种享受。不过，大家在吃龙虾的时候一定要注意清洗干净，而且在煮的时候也要彻底的煮熟，以免吃坏肚子导致腹泻。
ys630.COm精选阅读
蒜泥小龙虾的正宗做法
小龙虾现在已经不是特别稀奇的食材了，很多年轻人都喜欢吃小龙虾，尤其是麻辣小龙虾，更是朋友聚餐必不可少的美食。而小龙虾不仅营养价值极高，而且在做法上也非常多样。除了麻辣小龙虾之外，还有蒜泥小龙虾，味道也是非常独特的。那么，蒜泥小龙虾的正宗做法到底是什么呢？
做法一
准备材料:龙虾3斤，山水牌啤酒一瓶500毫升的，蒜瓣300克加上2到3个野山椒与野山椒水一起搅碎。葱，姜适量就行。青椒段。猪油，菜籽油，小磨麻油。
蒜泥龙虾
1.将龙虾洗干净，
2.锅烧热放入菜籽油猪油，加入蒜泥，葱，姜。小火熬出蒜香，再加入一瓶啤酒，倒入洗好龙虾，加盖烧开。加入盐，糖，鸡精。糖口味偏重一点。一定要小火烧10分钟，然后加入青椒段。“青椒2个就行”埋在汤里小火烧2分钟，做好。装入小盆里倒入麻油，即可。焖一下龙虾更入味!!
注意事项:菜籽油，猪油要适量多放一点。鸡精放入第一遍时，尝有点鲜味就行，要装盘时再尝一下，可以再适量放入一点鸡精。啤酒若没有漫过龙虾，少加一点水，漫过龙虾。喜欢吃辣的野山椒可以多放几个，不喜欢辣的可以不放野山椒、但野山椒水要放一点。烧龙虾，一般3斤龙虾一瓶啤酒。
做法二
工具/原料
新鲜的小龙虾(适量)。
葱花儿、蒜等作料。
方法/步骤
首先可以切好葱花、剁好大蒜(大蒜要很多的，图上只是示意了一下用料)，准备好花椒。把一斤大蒜全部切碎，使用捣蒜器将大蒜捣烂成蒜泥。我们最近口味比较清淡，就没有在蒜泥里放盐，喜欢重口味的可以适当放点盐，在翻炒时还可以放点辣椒。
洗好小龙虾，备用。可以在虾球背后来一刀，这样更入味儿。
将锅烧热，放入和蒜泥同等容量的橄榄油，待油烧热后加入花椒，再放入蒜泥和2～3小勺酱油改成小火不停翻炒。变色并且出味儿后，放入约2～3勺白砂糖，可以提鲜噢!再用小火翻炒一会就可以盛出盘了。
洗锅后，烧热大锅放入橄榄油，再放入少量花椒煸香，倒入小龙虾，加两勺耗油用大火翻炒至变色。
接着，放入约两小瓶盖的黄酒，焖一分钟。(开盖那一会就超级香的～)
倒入之前炒好的蒜泥，翻炒五分钟，中间觉得味道闻起来特别辣的话，可以加一勺白砂糖。
出锅前撒入葱花，铛铛铛～热腾腾、香喷喷的蒜蓉小龙虾就做好啦!
注意事项
如果是生抽酱油，就别放盐了。
最好准备黄酒，实在没有白酒也行。
蒜泥如何不辣的秘诀就是白砂糖哦!
蒜泥大龙虾的做法是什么
海鲜的种类有很多，人们平时吃的最多的就是虾之类的海鲜食品了，大龙虾大家吃过吗，一般人会觉得比较贵，而且买回来因为不会做可能就浪费了这么好的食材了，其实很简单的，最常见的就是蒜泥大龙虾，吓作为一种日常的海鲜。味道独特，更适合婴幼儿等，下面就教给大家蒜泥大龙虾的做法是什么。
原味蒜泥大龙虾的做法步骤
1. 姜3片，切成条。葱 ，切小段，蒜泥一定要多 ，料多不坏菜。
2. 锅里入油，姜葱下锅， 炒出香味时 ，放入大龙虾炒到龙虾发红， 放入蒜泥， 盐 ，糖 ，再炒2分钟。
3. 倒入啤酒， 刚好满过龙虾 ，大火烧开， 转小火 ，盖上烧20分钟。最后转大火收汤 ，汤不要收得太少。
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
食疗作用
淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经;
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
虾壳中含有丰富的磷、锌，是人不可缺少的，所以建议吃壳，但蒸的时候壳不好吃，炸的壳好吃。
虾壳补钙,要是炸着吃就可以连头带壳一起吃下,虾头还可以做虾头酱可好吃了!
蒜泥大龙虾的做法是什么？上面给大家介绍的这道菜的做法大家是不是看了以后觉得很简单的呢，其实真的是不难的，只要有爱心，任何复杂的食物都可以做出很美味的味道，大家不妨都来试试，在家吃的话既有营养而且还很卫生，对老人和孩子的健康有很大的好处。
蒜泥龙虾怎么做？不能错过的下酒菜
提到小龙虾大家都会流口水吧，它的味道真的是很诱惑我们，特别是夏天，大家都喜欢吃龙虾喝着酒，人生得意之事也不过这样了，有没有要求很低，那就学着做蒜泥龙虾。
一、蒜泥虾
材料
泰国虾 1斤,蒜泥 1碗,米酒 200c.c.,盐 4小匙
做法
1、米酒(200c.c)+盐(4小匙)调匀备用
2、将虾倒入调匀的米酒水一起煮
3、待虾煮红变色后加入蒜泥收汁即可(如果要吃辣一点,蒜头要关火时再放才会呛辣,不过也不能太生会下不了口)
二、蠔油蒜泥虾
材料
鲜虾 15只(约300公克上下)，葱花 2把，蒜泥 10瓣，姜泥 10公克，酱油 1大匙，蚝油膏 2大匙，香油 1大匙，绍兴酒 2大匙，糖 1/4小匙,水 20cc
做法
1、虾子洗净后，用剪刀剪去虾子的脚，额头的角，还有胡须；
2、从背部横剖成一半至尾巴不切断，将肠泥取出，将虾开背可使之快熟易入味；再横划3刀断其筋但勿切断，蒸完后虾会呈现美丽的蝴蝶虾状而不会整只卷曲起来，在放入清水中涮洗一下，用厨房纸巾擦拭干净；
3、将虾子头尾交错依序摆盘好后铺上蒜泥及姜泥，再淋上调好的酱汁；
4、放入电锅or瓦斯炉蒸10分左右待虾变红即可取出，避免蒸过久使虾肉变老，最后撒上葱花即完成。
三、蒜蓉蒸小龙虾
材料
小龙虾500G，大蒜300G，盐5茶匙，熟油3汤匙
做法
1、把小龙虾清洗干净，然后开边，开边的时候要小心，因为小龙虾的两个钳很厉害，而且随时处在备战状态，一不留神就被夹到哦~
2、大蒜剁成蒜末，均匀铺在小龙虾上面，然后放盐跟加热煮熟后的油.
3、把小龙虾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟.
蒜泥龙虾的做法，下厨房前要看清楚了
龙虾是人们非常喜欢的食材，不仅吃起来非常香，营养价值也是非常高的，龙虾的做法有很多，今天要介绍的是蒜泥龙虾，大家对这道菜并不陌生，但下面这些操作步骤可能很少有人懂得。
一、做法
1.把蒜切泥状，或者用绞肉机搅碎。尽量切碎
2.锅内预热倒入大半碗食用油，倒入蒜泥熬制1分钟左右。
3.加入3分之一蒜泥那么多的糖。加适量盐，加少许醋提鲜
4.倒入龙虾。倒入一听雪花啤酒。加少许水。大火烧制。等虾味出来，大约10分钟左右即可。加入鸡精
5.完成。很简单的步骤，我第一次做，也做的很好吃哦。没有蒜泥的辣味，微甜。很好吃。想吃蒜泥龙虾的可以试试。
二、蒜泥大龙虾/更多做法
一直是在饭店里吃现成的大龙虾，从来没有在家里煮过这么大的龙虾，拿在手上也有点害怕，哈哈，大龙虾脚特多，看的慌慌的，也不知道具体怎么煮的，就靠感觉来煮吧。
可惜家里没有大锅和很长的盆子，很漂亮的一只龙虾的造形全部给破坏掉了，太可惜了。
1.在活龙虾尾部位插入一支筷子，放尿
2.在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了
3.顺虾脊剪开至尾部，取出沙线
4.就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除
5.洗干净后放进盆子里
6.加入适量的料酒蒸五分钟左右即可
7.把金针菇去根后洗净
8.把粉丝在温水里浸泡半个小时
9.准备一锅热水，加入金针菇焯熟
10.然后再焯粉丝，把两者沥干
11.码进盆子里
12.浇上适量的生料
13.蒸龙虾的汤汁倒进锅里
14.加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁
15.把蒸好的龙虾放进盆子里摆出造形
16.浇上煮好的汤汁
17.然后起油锅，放入生姜和大蒜泥爆香
18.龙虾上撒上香葱，浇上蒜泥热油即可食用了
三、蒜泥小龙虾的做法步骤
1准备足量的去皮大蒜瓣
2小龙虾剪去爪子以及胡须
3用清水冲洗小龙虾，并用小刷子将小龙虾逐个的刷洗干净。
4准备葱姜，大蒜瓣搅拌成蒜末。
5炒锅烧热后倒入适量花生油
6爆香葱姜
7倒入蒜末炒香
8倒入清洗干净的小龙虾翻炒
9将小龙虾翻炒至变色
10加入适量老抽、醋
11倒入整罐啤酒
12大火烧开后调入五香粉、黑胡椒粉
13再调入适量盐搅匀
14大火烧开改中小火烧15到20分钟即可
15成品。
蒜泥排骨的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好蒜泥排骨。
2.12姜切片
3.21排骨记得剁小块点，洗净沥水
4.12入锅，放姜片，葱段，蒜瓣
5.21少许料酒
6.一点点盐（不放也可以，要放的话，一点点就好，不用跟平时做菜一样哈）
7.少许清水
8.1蒜瓣、葱段、一片姜片，放适量清水，入料理机打成汁（不用打的太久太细腻，适当有点蒜泥要）
9.2煮排骨（我用的高压锅，很快哈）
10.香菜切碎
11.蒜姜葱水倒到小锅子里
12.放适量风味豆豉
13.加热，只要一开就关火，不用多煮哈
14.调料汁倒到碗里，放适量生抽
15.煮好的排骨
16.取出来
17.排骨汤汁取一勺子倒到调料汁里
18.蒜泥汁就好啦。。。排骨沾了吃就是了！配上香菜~~
蒜泥排骨的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
蒜泥肘子的做法
身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍蒜泥肘子，看完后希望大家尝试做一下。
2.花椒、大料、桂皮、盐
3.用高压锅把水烧开，放入肘子，去浮沫。
4.放入花椒、大料、桂皮、1小勺盐。
5.高压锅定时30分钟。
6.这时可以调沾料，在碗里放酱油、醋、香油。
7.将沾料搅拌成糊状，备用。
8.还可以炸些辣椒油，在辣椒油里放些芝麻、籽然。
9.油烧热后浇在辣椒上，搅拌，避免炸糊。
10.虾皮用蒜泥拌一下，也是解腻小菜。
11.准备好沾料后，肘子也出锅了，切片摆盘。
12.在肘子上浇上喜欢的调料。
虽然蒜泥肘子的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
蒜泥鸡蛋的做法
蒜泥鸡蛋可能很多朋友在生活中并没有见过，特别是对于我们广东的朋友，因为这种食物的做法在山东一带是比较常见的，哪里很多家庭都会种一些大蒜，所以人们对于大蒜的制作方法就会去多加研究。下面就让那个我们来告诉大家蒜泥鸡蛋的做法，希望你们可以好好的来学习一下它的做法。
蒜泥鸡蛋不仅可以直接用来搭配我们的米饭，还可以用来夹子啊山东比较出名的馍里面，对于馍的味道是有很好帮助的，如果你们没有尝试过这种吃法，建议你们可以去尝试一下。
此吃法是山东金乡大蒜之乡的人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收，地里活忙，农家顾不上大鱼大肉的做菜，剥几头大蒜，煮几个自家的鸡刚下的蛋，放在蒜臼子中砸成泥，夹在馍中是一种特殊的吃法，特殊的味道，特殊的享受。
蒜泥鸡蛋的原料：鸡蛋
蒜泥鸡蛋的配料：蒜
蒜泥鸡蛋的调料：醋、盐
蒜泥鸡蛋的做法：
1、鸡蛋煮熟，放冷水里冰，这样容易剥去外皮;
2、鸡蛋剥去外皮，放大碗里用勺子捣碎;
3、将蒜捣成蒜泥，加入盐、香醋和香油和均匀，放入捣碎的鸡蛋里拌匀即可;
4、馒头一分两半，抹上蒜泥鸡蛋，即可食用。
吃出健康：
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
鸡蛋的营养价值：
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
通过文章对蒜泥鸡蛋做法的介绍，相信你们应该知道在生活中如何去制作蒜泥鸡蛋了。如果你们在生活中没有尝试过蒜泥鸡蛋的味道，我们希望大家可以来尝试一下文章介绍的做法，对于你们品尝山东的特色美食是有很好帮助的。
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
蒜泥菠菜的做法
蒜泥菠菜这种食物可能我们在生活中的食用量是比较小的，因为我们一般食用菠菜的方法就是直接把菠菜拿来炒，所以我们对蒜泥菠菜的做法是很少见的。然而，我们在平时可以尝试一下蒜泥菠菜的做法，制作蒜泥菠菜的时候，我们只要购买新鲜的菠菜，在将菠菜和蒜泥混在一起炒就好了。
如果你们在平时没有尝试过蒜泥菠菜的做法，我们建议大家可以多去了解一下蒜泥菠菜的制作方法，这样你们可以更好的制作出你们想要品尝的食物，蒜泥菠菜的味道还是不错的，相信你们会喜欢。
很多人都喜欢吃蒜泥菠菜，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问蒜泥菠菜怎么做,蒜泥菠菜如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道蒜泥菠菜，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的蒜泥菠菜，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做蒜泥菠菜，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。
蒜泥菠菜
配料：
菠菜400克、水发银耳50克，蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。
特色：
鲜咸适口，蒜味浓郁。
操作：
1.将菠菜摘老叶，去根，洗净，切寸段：蒜头去皮，捣成蒜泥;葱，姜切丝：醋 香油，精盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁。
2.取锅加水冼净，放入菠菜段稍焯一下，捞出，过凉，用手挤去水分放盘内，加银耳、葱姜丝，倒入调味卤汁，拌匀即成。
菠菜是不用油烧的，如果你烧的花就成了蒜蓉菠菜了，蒜蓉菠菜有其他的做法，要注意蒜蓉入锅时的油温!
蒜蓉菠菜
做法：1)菠菜洗净，沥干，蒜切成小颗粒的蓉状
2)锅中放入油，下蒜蓉煸出香味后，再加入菠菜，翻炒几下，然后加盐，味精继续翻炒即可。
呵呵!很简单省事的一道小菜吧，相信你会喜欢!
通过文章对蒜泥菠菜做法的介绍，相信你们应该对蒜泥菠菜的做法有一些了解了吧。如果你们觉得文章介绍的蒜泥菠菜做法不错，我们建议大家可以去市场购买一些新鲜的菠菜和大蒜以及一些银耳，然后跟着文章的做法去做就好了。
蒜泥花甲的做法
蒜泥一定要捣碎才好吃，用刀拍的没有捣碎的那么好吃。花甲特别软，生长在浅海底，又叫花蛤。花甲配上蒜泥简直美味无比，蒜泥很好的去除了花甲的腥味，虽然生长在浅海底，但是花甲依然是有腥味的，花甲里面的粉丝特别好吃，很少有人会注意到粉丝，加点醋，简直就是美味。
花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。
蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入浅。
具体做法:1 花甲1.2斤，用清水养6小时，让花甲吐净泥沙，然后洗净花甲的外壳备用；大蒜子4两，剁成蒜蓉，小红椒1两，切成辣椒圈，白胡椒碎。葱花、姜末各适量；锅里去油烧热，倒入蒜蓉和姜末，用小火慢慢煸炒；
2 蒜和姜煸香后，倒入小红椒圈，煸出辣椒的香气；倒入花甲，开大火翻炒，炒到花甲炸壳开口，倒入适量的二锅头酒，盖上锅盖焖10秒左右；
3 打开锅盖，加入适量的盐、鸡精、胡椒碎翻炒均匀后加入适量的水，盖上锅盖烧开后焖1分钟，起锅前倒入葱花炒均即成。
香喷喷的蒜泥花甲就这样出锅了。
蒜泥酱肉的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关蒜泥酱肉这道菜的做法。
2.1进微波炉，每烤两分钟翻一次面，如果肉的量不多，一般只要翻两次面（4分钟），后加1分钟即可，这次kuku做得稍多一点点，翻两次面（4分钟），后加了2分钟就可以了，总之就是以筷子能刚好一扎到底，没有血水渗出为好
3.2对了，此款菜品推荐海天的生抽，鲜味和咸味都刚刚好，不需要另外加作料调整它的味道，李锦记的金标生抽也可以的，薄盐的除了特殊人群以外不推荐，它的口味会比较偏甜和偏淡一点
4.肉切片装盘，就着烤出的肉汁一起拌拌，原味版就完成了，也可根据个人喜好添加几滴香油、少许十三香或几滴白酒等。现在kuku家已经满室飘香，准备开动了哦~
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于蒜泥酱肉的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
蒜泥毛豆的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍蒜泥毛豆的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.1锅里放入适量的清水，放入毛豆荚，再放入几滴色拉油。
3.2再反复搓洗表壳，沥干水分，剪去豆荚两头。
4.1一起中小火煮15分钟左右，至豆荚熟即可，捞处沥干水晾凉备用。
5.2再放入1勺盐。
6.蒜4半捣成蒜泥，加入半勺盐，少许白糖，香醋1勺，酱油半勺，香麻油1勺全部搅拌均匀。
7.晾凉的毛豆荚放入干净的大碗里，倒入拌好的调料。
8.再次搅拌均匀，放入冰箱冷藏1个小时，就可以开吃啦！
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的蒜泥毛豆的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
蒜泥龙虾——防止胆固醇补充维生素
龙虾是我们很多人都非常喜欢的食物，我们现在在市场上也是可以轻松买上龙虾的，看上去红红的，很是诱人，而且制作出来也是非常的美味的，丰美鲜嫩，制作方法非常的多的，我们是可以结合自己的口味进行制作的，今天为大家介绍蒜泥龙虾，不知道符不符合你的口味。
蒜泥龙虾
食材
主料：龙虾若干斤
配料：干辣椒几个，姜片，蒜头捣碎或拍碎备用，葱。盐、糖、油
方法和步骤
1、将新鲜龙虾放入水中浸泡，俗称“吐泥”。浸泡15分钟左右，让龙虾把腹中的泥水吐出。
2、清洗：用刷子把龙虾的腹部和爪子刷一刷，保持清洁，就可以放进锅中待用。
3、将红辣椒，葱，姜切好，备用。
4、油爆葱花，干辣椒，姜片。等香味四溢时，放入龙虾，快速翻炒，不一会，龙虾就开始变红了······
5、加入蒜泥、盐以及大量糖，放入没过龙虾的水，大火煮!
6、水开后，改为小火煮，以入味。大约煮20分钟就OK啦!
7、最后香喷喷的蒜泥龙虾就完成了。
虾肉是含有丰富的锌、碘、硒等微量元素，而且虾肉的肌纤维细嫩，所以是非常的容易消化吸收的，而且龙虾是属于高蛋白，低脂肪的食物，经常食用一些虾，是可以很好的防止胆固醇在体内蓄积的，能够很好的促进手术后肌肉的愈合。从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。
蒜泥龙虾是龙虾非常经典的一种做法，这道菜可以说是，蒜香扑鼻、肉嫩味美，吃起来可以说是非常不错的一种享受，我们在制作的时候一定是要注意清洗干姜，煮的时候要彻底的煮熟了，否则是会导致我们出现拉肚子的状况的。以上的做法大家学会了吗?那还不赶快去尝试一下。
蒜泥鱼的做法
蒜泥鱼是一道非常经典的鲁菜，蒜泥鱼采用了鱼和蒜融合在了一起，这样吃起来的味道非常好，因为鱼腥味早就被蒜味所吸收，两者有机结合令味道更加充实，蒜泥鱼的做法简单，使用的食材是老板鱼，需要用到的配料很多，有蒜泥等。下文我们一起看看蒜泥鱼的做法吧。
蒜泥鱼这道菜具有了丰富的营养，蒜泥鱼含有丰富的蛋白质和氨基酸，蒜泥鱼有很好的食疗功效，常吃能养胃和补血，并且可以杀菌和消毒呢。
蒜泥，将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
蒜泥老板鱼
材料
主料老板鱼配料肥肉片调料盐、味精、美极鲜、蒜泥、葱、姜、花生油、香油
做法
1.老板鱼处理干净，加盐、味精腌制入味。
2.老板鱼上放肥肉片、葱、姜，上笼蒸熟。
3.去掉肥肉片，加葱、姜丝，用热油浇一下。
4.蒜泥加盐、美极鲜、香油调匀，跟鱼一齐上席蘸食。
小诀窍
特点
鱼肉滑嫩，风味独特。
提示
必须选用活的老板鱼，要蒸透。
上文我们介绍了一道经典的鲁菜蒜泥鱼，蒜泥鱼的做法简单，但是蒜泥鱼含有丰富的营养，我们常吃蒜泥鱼可以起到很好的食疗功效和养生保健的作用，蒜泥鱼能够养胃和养血，上文也介绍了蒜泥鱼的具体做法，大家可以参考一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒜泥龙虾的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
