巧克力汤圆
养生食疗。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“巧克力汤圆”，希望对您的养生有所帮助。
巧克力汤圆是一道非常美味的甜点，巧克力汤圆采用了中西结合的方法，巧克力是西方的食物，而汤圆在我们国家有很久的食用历史，那么将巧克力来搭配汤圆能否起到好的效果呢，巧克力汤圆究竟应该怎么做出来的呢，我们下文一起研究一下巧克力汤圆的制作方式。
巧克力汤圆使用的原料就是巧克力和红糖加上糯米粉。制作巧克力汤圆的过程非常简单，只需要几个步骤我们就能做出这道美味可口的巧克力汤圆来了。
材料
巧克力100克，红糖适量，植物油2汤勺，熟面粉1小碗，糯米粉适量
做法
1. 将巧克力放入碗中，用微波炉加热2分钟。
2. 巧克力熔化成浆，加入红糖、植物油调匀。(红糖的用量可酌情掌握，如果是纯度较高的黑巧克力可多加些红糖，如果巧克力本身已经很甜可不加红糖)
3. 一点点加入熟面粉，边加边搅拌，直至混和物能捏成球，巧克力馅即成。(生面粉用微波炉加热1-2分钟即成熟面粉)
4. 糯米粉中加入温水揉成面团，整成长条形，再分成小块，在手心中按扁，包入巧克力馅，搓成圆球即可。
5. 水烧开，放入包好的汤圆，煮至汤圆漂起，再煮2分钟即熟。
上文我们介绍了一道非常有特色的甜点巧克力汤圆，巧克力汤圆的做法非常简单，使用的食材就是巧克力和面粉，巧克力汤圆的味道非常好，深受人们的喜爱，我们也有能力自己做出巧克力汤圆来，上文给出了巧克力汤圆的做法，大家可以参考一下。
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抹茶巧克力汤圆的做法
抹茶巧克力汤圆的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、抹茶粉用少量温水调成汁。
3、将抹茶汁倒入糯面粉内。
4、慢慢加入适量温水和成不粘手的面团。
5、再分成大小差不多的剂子。
6、将巧克力块用小面团包起来。
7、全部搓成小圆球。
8、将水烧开，再将包好的小汤圆放入开水里煮，煮到汤圆浮到水面就熟了。
9、最后盛起装盘。
10、再再来张内部结构图，因为放的巧克力块，煮了很久，看起来还没有完全融化，其实巧克力已经很软了。
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，抹茶巧克力汤圆的做法，调味品少，对健康有益。
奶香巧克力汤圆的做法
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于奶香巧克力汤圆的步骤做起来，相信你一定可以的。
2.1搅拌均匀。放冰箱冷藏2个小时
3.2融化后加入淡奶油，淡奶油用的雀巢的
4.1糯米粉用80度左右的热水和成面团，饧30分钟以上。糯米粉不好成团，手感比较硬，能揉到一起就行了。用热水和面，煮出来会更软糯筋道
5.2凝固后团成重量约18克的小球状
6.取大约20克面团，压成片，包上一个巧克力球，
7.推着包的方法弄成圆球状，包好的汤圆吃不完可以放到冷冻里冻上，随吃随取。
8.锅中放水烧开，下入汤圆，煮开后转小火
9.煮熟时加入半小碗米酒即可
虽然奶香巧克力汤圆这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
巧克力馅彩色汤圆的做法
做饭对于都市人来说，就是奢侈的享受，许多人现在都没有在家煮饭的习惯，厨房渐渐的变成了摆设，简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态，巧克力馅彩色汤圆这道菜可以快速做好，无需长时间的等待。
2、分别将果汁倒入盆中（此处，如果买的西红柿不够甜，可以加入适量糖，稍微加热让糖融化，再用于和面），慢慢加入糯米粉，搓成面团，如果果汁少面不够软，可用牛奶加热来和面，调整面团湿度，直到面团成型。
3、面团取小块，中间压低，放入巧克力块，收口，搓成圆形。
4、做好的汤圆，摆入洒过粉的盘中，挨个中间留出适量空隙，避免黏连。
5、锅中水开，汤圆入锅，中火煮，直到漂浮起来，将煮好的彩圆捞入凉开水中一会儿再入成品碗。
6、煮汤圆的汤汁较浓，单独调味，依据个人喜好加入适量的白糖（或者放凉，加入蜂蜜）盛入成品碗中即可。
7、剩余的汤圆，平放，入冰箱速冻成型，装盒子里备用，任何时候想吃，直接取出煮，不必解冻。
巧克力馅彩色汤圆这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
紫薯巧克力汤圆的做法
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于紫薯巧克力汤圆。
2.212121晾凉后放入袋子中压成泥
3.过筛后备用
4.黑巧克力擦成屑
5.黄油隔水融化成液态
6.将黄油倒入巧克力屑中
7.拌匀
8.搓成3g/个的小球，备用
9.取120g糯米粉
10.倒入100g热水， 迅速揉成团，放入保鲜袋中备用
11.. 取剩余的80g糯米粉和50g紫薯泥一起放入小盆中
12.慢慢揉搓均匀
13.倒入70g热水，揉成紫薯面团
14.白面团和紫薯面团各取一部分搓成条后再拧到一起，搓匀
15.将面团分成约10g/个的小剂子，搓圆
16.取一个剂子，在中间按出一个凹坑儿
17.放入巧克力馅儿
18.慢慢收口
19.搓圆，汤圆就包好了
20.依次包好所需数量的汤圆
21.锅内水烧开后放入汤圆，待汤圆煮至浮起即可捞出食用
相信看完上面的关于紫薯巧克力汤圆的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
生巧克力与熟巧克力
生巧克力是如今非常新潮的一种巧克力类型，这种生巧克力和我们平常所吃到的熟巧克力是完全不一样的，口感上有相当明显的区别，最显著的特点就是口感会更加坚硬一些，而且甜度要比熟巧克力更加高，所以说也受到了非常多喜爱吃甜食的人的欢迎，还有一个特点就是生巧克力的形状都是很美观的。
平时我们吃的巧克力，因为要兼顾运输与保存的需要，在工艺上要做到不含水分、熔点高，所以口感就不可避免地比较硬了
生巧克力是用可可粉奶油以及其他副加材料加工艺作而成的,混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力，跟一般我们所食用的巧克力(一般巧克力都有经过加热的过程，称之为熟巧克力)是完全不同的东西。
生巧克力与法式松露巧克力最大的不同，在于生巧克力是用甘那许直接裹上可可粉，省去最困难的涂层步骤，因此困难度超低。在切生巧克力时，可准备一杯热水，每切一刀就过一次热水，这样切出来的巧克力会特别美，也特别好切。
生巧克力和熟巧克力的区别
生巧克力是巧克力中一个崭新的类目。普通巧克力都有经过热加工的过程，所以不含水分、熔点高(口感硬)、甜度强，而生鲜巧克力继承了法式松露巧克力足够的湿润度、低熔点的特质，能够有效保持巧克力中的营养活性，使口感绵软香甜，入口即化。再加入天然的鲜奶和洋酒，将柔滑香浓的巧克力风味推向了新风味。
生巧克力是日本老板引入的，完全手工制作，低脂低糖又新鲜。平时我们吃的包装好的巧克力，因为要兼顾运输与保存的需要，在工艺上要做到不含水分、熔点高，所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒，洋酒可以提升巧克力味，奶油则加强了柔滑香浓，不过保鲜期只有30天！
怎样包汤圆
汤圆是很多人比较喜爱吃的，这样的食物含有的营养元素较多，而且吃汤圆，对身体各方面也不会有损害，很多人在选择汤圆的时候，都是根据自己的喜爱进行选择，常见汤圆就是黑芝麻汤圆，这样的汤圆口感独特，吃的时候对身体也不会有损害，那怎样包汤圆呢?
很多人对怎样包汤圆并不是很清楚，这样的汤圆在制作上，也是有着很好的方法，下面就详细的介绍下，使得对它在制作的时候，都是可以知道该如何制作最佳。
怎样包汤圆:
材料
糯米粉适量，黑芝麻适量，白砂糖适量
做法
1.白砂糖用很少的水煮化
2.把黑芝麻撒入
3.放入盘中
4.糯米面和团，揪剂子
5.把馅料趁温热包进去
6.煮汤圆时可以放一些桂花
玫瑰汤圆
材料
糯米粉，草莓，干玫瑰花，白糖，蜂蜜
做法
1、食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。
2、和白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌匀成玫瑰酱备用。
3、草莓清洗后，再用淡盐水浸泡15分钟。
4、将草莓搅打成汁，加热。
5、加热好的草莓汁和糯米粉揉匀。
6、准备包馅，将玫瑰酱里加一些糯米粉，拌匀。
7、取一块面团，揉圆后压扁，中间放少量的玫瑰酱。
8、慢慢收口，揉成汤圆状。下开水锅煮熟即可。
以上就是对怎样包汤圆详细介绍，这两种制作方法，使得汤圆在口感上都是不同，吃的时候含有营养元素，也是有着一些区别，所以在对这样汤圆选择的时候，都是可以放心进行的，对它在吃的时候，利于身体各方面发展。
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