猪肉白菜馅饼
春季猪肉的养生做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活越来越好，人们越来越注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《猪肉白菜馅饼》，但愿对您的养生带来帮助。
猪肉白菜馅饼可是非常出名的一种馅饼，猪肉白菜馅饼的制作方法有很多种的，但是原材料都是八九不离十的采用了五花肉和大白菜，面粉和姜也是必须的。馅饼就是用馅皮包着里面的馅料而已，馅饼可以根据口味做出咸的和甜的，那么我们如何来做出这道猪肉白菜馅饼呢。
猪肉白菜馅饼的做法其实非常简单，猪肉白菜馅饼是馅饼中传统的一种做法，市面上非常的流行，我们几乎在每一个城市都可以买到猪肉白菜馅饼，但是我们现在要开始自己动手来制作猪肉白菜馅饼了。
材料
五花肉500克，姜适量 大白菜适量 面粉500克 生抽 糖适量
做法
1、面粉倒入少量油，然后用温水和面，一边倒水一边和，和好的面团用布盖上，或者把面团放到面板上，面盆倒扣在面上，因为饧面(醒面)的过程 中，面团表面接触空气，会结出硬皮的，所以要隔离开空气。
2、把五花肉去皮，斩碎，大小适中，不要太小，肉丁更合适，太小吃起来没有嚼劲。
3、大白菜切碎，也不要太小，太小了也会口感欠佳，切成白菜丁。
4、锅烧热，放少量油，然后倒入两片姜，煸炒，姜变色了，倒入斩碎的五花肉炒制(这种制馅方法叫：煸馅，也可以不煸，口味一样，这种煸馅，由于肥油炒出来一些，吃起来肥而不腻，猪肉丁，稍微炒变色就可以啦，这种馅不抱团的。肉没煸过的可以抱团)，加入少量生抽和白糖
5、关火，把姜片取出去扔掉，等肉馅凉了，把切好的白菜倒入，拌匀，加入盐码味。(猪肉和白菜的比例根据个人的喜好可以1：1或者1：2)
6、把饧好(醒好)的面团，反复揉搓，然后分成大小相等的面剂，像擀饺子皮，一样，边缘薄，中间厚
7、把馅料包进去(像包包子一样，最后拧到一起，把多余的面揪下来)，然后放到平底锅里，加入少许油，中小火，盖上锅盖烙。
8、一面有了硬皮，翻面继续烙制。ys630.cOm
9 等两面都有了硬皮，就烙好了。
上文我们介绍了什么是猪肉白菜馅饼，我们知道猪肉白菜馅饼的做法其实非常简单，猪肉白菜馅饼有多种做法，但是采用的食材都是五花肉和大白菜，上文介绍了猪肉白菜馅饼的具体做法，希望对大家有帮助。
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白菜猪肉馅饼的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下白菜猪肉馅饼的做法吧。
2.21白菜洗净切碎，撒盐腌制一会儿，用力挤出水，做成馅
3.1把和好的肉馅放进白菜馅里和好
4.2只用了很少的肉，加各种调料和好，中间加几次水，让肉充分的吸收水分，以便包出来的馅饼口感水润
5.加各种调料调味
6.醒好的面做成剂子
7.擀皮把适量的馅放在中间，开始包
8.包好的样子
9.全部包好
10.电饼铛抹油，依次摆放馅饼，盖盖烙熟即可
11.盛盘开吃吧
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的白菜猪肉馅饼，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
猪肉白菜馅馅饼的做法
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于猪肉白菜馅馅饼的做法。
2.12用手把面和成团，揉匀，放在案板上，扣上和面用的面盆，醒面中，醒15-20分钟即可。
5.2现在调制猪肉馅，猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀，然后放入香油，香油一定要最后放，这样才可以包住腌制的味道。如果先放了香油，那么后面的佐料的香味就不容易进入馅料中了。老北京还有一经典的就是水打馅，用水打的馅做出来的包子、饺子、馅饼，里面的馅都是抱团的，不会松散，而且肉馅很出数，还不油腻。但不要放太多水，一边少量加水，一边用筷子朝一个方向快速搅拌，见肉馅稍粘稠了，即可。也可以用白菜挤出的汤汁来调肉馅，不够再补水来调制。
6.把醒好的面取出，搓成长条，跟做包子、饺子一样，揪剂子，约每个剂子25克左右，如果你的煎锅够大，也可以大一些。然后擀成饼皮，中间稍厚，围边薄一些，放入馅料
7.包入馅料，像包包子那样，一个一个的赶着捏褶
8.捏好的包子形状
9.然后案板撒上薄面，把包子褶朝下，用手指轻按几下压瘪
10.然后用擀面杖轻轻的擀几下，这样里面的馅料会比较匀，不要太使劲，否则会擀破皮的
11.照着上面的方法做好其他的馅饼。点火，煎锅中倒入少许油，开始烙饼，火力最好是中小火，大火会烤焦。当饼皮一面成金黄色后翻面，看着馅饼的饼皮鼓起，再次翻面，再鼓起再翻，翻3次就可以了，装盘即可。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了猪肉白菜馅馅饼的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
猪肉香菇小白菜馅馅饼的做法
虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，猪肉香菇小白菜馅馅饼的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
2、猪肉自己剁肉馅
3、干香菇泡发
4、小白菜洗干净控水
5、焯好的香菇剁碎
6、小白菜剁碎
7、把肉馅加油～葱花～五香粉～盐～顺时针搅拌之后放香菇～小白菜
8、醒好面放面板
9、馅饼皮擀成像饺皮那样薄
10、包成包子样
11、按扁成馅饼模样
12、平底锅放少许油开始烙～两面金黄就熟了
13、皮薄馅大～金黄的馅饼出锅～来个造型
猪肉香菇小白菜馅馅饼这道菜的制作，无需火候的把握，也不需要深厚的厨艺功底，只要花费半小时不到的时间，就可以享受美食了。
白菜馅饼的做法
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这白菜馅饼开始。
2.21醒面的时候可以做饼馅
3.鸡蛋打散加入葱花，入锅炒熟后切碎
4.大白菜洗净后切碎，加1小匙盐拌匀静置10分钟，再挤出白菜的水
5.1虾皮洗净挤干水分，将鸡蛋碎、白菜碎、红薯粉条、虾皮、葱花混合，加入盐、糖、胡椒粉、芝麻油拌匀
6.2红薯粉条用泠水泡软，入沸水锅煮5分钟，捞出浸入冷水，凉后捞出滤水切成约1厘米长短
8.将小面团压扁擀成中间厚边缘薄的面饼状，包入馅料
9.如包包子般将面皮粘合一圈后封口捏紧
10.将封口朝下，稍稍压扁
11.平底锅放入1大匙色拉油，放入饼胚
12.用小火将馅饼两面慢慢煎黄即可
到这里，关于白菜馅饼这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
猪肉萝卜馅饼的做法
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关猪肉萝卜馅饼的做法。
2.2面粉放面盆中，一边用筷子搅拌一边加水，搅拌至没有干面粉时，盖上锅盖或保鲜膜搁置一旁
3.1萝卜丁加入肉馅中，再加入约3克盐，慢慢搅拌均匀
4.2白萝卜去外皮，洗净后，切成细丁
5.馅调好后，开始擀皮。将和好的面分成若干小剂子
6.用面杖擀成皮，加馅
7.像包包子一样包好，再慢慢按压平，放入电饼铛中
8.电饼铛开上下档火，烙3分钟左右后，换另外一面烙2分钟左右出锅
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了猪肉萝卜馅饼做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
猪肉葱花馅饼的做法
进入冬季时节，又到了乱炖的时刻了，猪肉葱花馅饼的做法简单容易，准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了，根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等，许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择，这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧！
2、温水和面，和成面团，放置一边20-30分钟左右待用
3、肉切成陷
4、将葱花和姜切成碎沫放到肉馅中
5、放适量料酒
6、大概两小勺生抽
7、放两勺盐，半勺十三香
8、顺着一个方向搅拌，直到调料均匀
9、取一小团面团擀成饼状，中间放入陷
10、像包子一样弄出褶，再按平就可以了
11、平底锅倒适量油，油热了就可以把饼放里烙了，烙直两面金黄就可以盛出食用了
12、色香味俱全?肉饼就好了
只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵，猪肉葱花馅饼的做法简单，且能让人更好地保持健康。
猪肉洋葱馅饼的做法
我们的生活是丰富多彩的，我们的日常饮食就是最好的体现，我们的日常主食就有很多种，其中馅饼就是受到很多人所喜欢的一种食物，因为它的口味有很多种，能够满足不同人士对饮食的需求，其中猪肉洋葱馅饼就是受到很多人所喜欢的一种，下面我们一起了解一下猪肉洋葱馅饼的做法。
主料
面粉猪肉前尖一斤
紫皮洋葱一个（稍大些）花生油
辅料
盐味极鲜
胡椒粉
猪肉洋葱馅饼的做法
1.面分两份，三分之二用水和，三分之一用花生油和。都稍软些，比饺子面要软些。
2.和好面饧着。猪肉切片，洋葱切丝，然后将二者混合在一起剁。我家吃馅从不绞肉馅，都是自己剁，吃在嘴里是一粒粒的肉，好香啊！不要担心洋葱会辣眼，因为洋葱的汁水全部被肉吸收，洋葱的好味儿一点儿也跑不掉，肉也不干不硬。不要剁太细，口感更好。
3.肉馅里放油，味极鲜和白胡椒粉，先拌匀后再放盐，用油包裹的洋葱就不会被盐杀出水来了。馅料就是这么简单，但绝对美味。也可在里面加炒过的鸡蛋，会更鲜，我喜欢不加鸡蛋滴。
4.将油面用水面包起来，擀大之后折叠，再擀。擀匀之后就可以做面剂儿了，不建议做太大，皮厚不爱熟，容易夹生。像包包子似的包起来。
5.饼铛里涂上一层薄薄的油，然后把包好的包子放锅里，有褶的一面朝下，一点点的把它摁扁摁大，不可用力过猛啊，会破皮滴。一边定型了就可以反面了，记得一定是中小火，大火皮就糊了肉还不熟呢。中小火慢慢烙，出来才又香又酥，欲罢不能。
6.看到面皮变得透明了，就可以吃了。我是豆新手，没有拍过程照片，只有成品，再做的时候补上。开吃吧！
小贴士
酥皮是由一块油面一块水面混合而来。把油面用水面包起来，擀擀擀，然后再折叠擀擀擀，层数越多越好。
平时我们在家里多做亲自动手做一些食物，能够帮助我们缓解工作的压力，同时看到家人品尝我们亲自动手做的食物也是非常幸福的一种感觉，通过对猪肉洋葱馅饼的做法是怎样的了解之后，只要我们能够掌握它的制作过程也能做出美味的馅饼，喜欢吃面食的朋友不妨试一试。
白菜肉末馅饼的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关白菜肉末馅饼的做法吧。
2.大白菜切成这样就行了。大白菜切成馅儿不出水的绝窍就在于白菜宜切不宜“剁”，其次，切好的白菜馅先用食用油搅拌，用油“封住”白菜的切口，这样白菜水就不会流出来了，第三，现包现和馅儿，这样保证不会出水。原汁原味，烙出来的馅饼会很“水灵”！
3.面粉用温水和面。软硬度和包饺子稍软为好，这样包出来的馅饼可以装“大馅”而且皮很薄。然后坐平底锅，到少许食用油。把包好的馅饼放进饼锅，中小火两分钟左右翻个，烙另一面，待两面金黄，面皮微微鼓起就好了。
白菜肉末馅饼的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
白菜鸡蛋馅饼的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做白菜鸡蛋馅饼吧。
2.212白菜鸡蛋馅饼食材。
3.鸡蛋打散，油锅热了放入鸡蛋炒成碎末。
4.然后放入白菜馅上，放入所有的调味料。
5.搅拌均匀后即可，可以看看口味是否合适，不行在稍微加点盐，我是白菜里已经有盐了，再加上生抽和蚝油味道几乎可以的。
6.面团稍微揉一下。
7.然后搓成长条切成均匀的剂子，可以切7-9个，按扁擀成皮，放入馅。
8.包成包子。
9.然后热锅后放入少许油转小火倒着放入包子按扁盖上盖子烙。
10.两面着色均匀，鼓起就可以出锅了。
11.做好的饼放入小筐中，可以避免水汽不好吃了。
白菜鸡蛋馅饼的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
猪肉豆角馅饼的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做猪肉豆角馅饼吧。
2.21212准备所需材料。
3.用手和成光滑的面团，静置10分钟。
4.豆角洗净，去头尾，切成小丁。
5.锅内加入清水烧开，倒入豆角丁烫熟。
6.捞起过凉水，然后沥干水份。
7.1肉沫加入少许的清水。
8.2猪肉切成小块放入料理机打搅成肉沫。
9.打搅上劲。
10.将姜剁碎，小葱切成葱花。
11.再将豆角、葱花、姜沫和所有调料放入猪肉沫里。
12.将其拌匀。
13.将面团分成大小一样的小剂子。
14.取一个小剂子擀成圆片。
15.包上肉馅。
16.像包包子一样包起来。
17.收口向下然后用手压扁。
18.平底锅烧热刷少许油，放入包好的馅饼。
19.小火煎至两面金黄色即可。
20.成品
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了猪肉豆角馅饼这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
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