白菜鸡蛋馅饼的做法
老人养生送鸡蛋。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是小编为大家整理的“白菜鸡蛋馅饼的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做白菜鸡蛋馅饼吧。
2.212白菜鸡蛋馅饼食材。
3.鸡蛋打散，油锅热了放入鸡蛋炒成碎末。
4.然后放入白菜馅上，放入所有的调味料。
5.搅拌均匀后即可，可以看看口味是否合适，不行在稍微加点盐，我是白菜里已经有盐了，再加上生抽和蚝油味道几乎可以的。
6.面团稍微揉一下。
7.然后搓成长条切成均匀的剂子，可以切7-9个，按扁擀成皮，放入馅。
8.包成包子。
9.然后热锅后放入少许油转小火倒着放入包子按扁盖上盖子烙。
10.两面着色均匀，鼓起就可以出锅了。
11.做好的饼放入小筐中，可以避免水汽不好吃了。
白菜鸡蛋馅饼的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
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2.大白菜切成这样就行了。大白菜切成馅儿不出水的绝窍就在于白菜宜切不宜“剁”，其次，切好的白菜馅先用食用油搅拌，用油“封住”白菜的切口，这样白菜水就不会流出来了，第三，现包现和馅儿，这样保证不会出水。原汁原味，烙出来的馅饼会很“水灵”！
3.面粉用温水和面。软硬度和包饺子稍软为好，这样包出来的馅饼可以装“大馅”而且皮很薄。然后坐平底锅，到少许食用油。把包好的馅饼放进饼锅，中小火两分钟左右翻个，烙另一面，待两面金黄，面皮微微鼓起就好了。
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2.121将大白菜清洗干净，放入滚水锅中烫一下，捞出，过凉，挤干水分，放在案板上。
3.212和成面团，稍微饧一会儿。
4.1将浸泡好的粉条放在案板上，剁碎。
5.2将烫好的大白菜剁碎，并挤干水分，装入碗中待用。
6.1将剁碎的粉条放入白菜末的碗中搅拌均匀。
7.2将鸡蛋打撒，放入锅中炒熟，凉凉待用。
8.将凉凉鸡蛋碎放入白菜，粉条的碗中。
9.搅拌均匀，加入葱姜末，精盐，五香粉，味精，红方。
10.将所有材料搅拌均匀，成馅料待用。
11.将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
12.开始包馅饼。
13.将包好的馅饼放在案板上。
14.平底锅放油烧热，将包好的馅饼放入锅中煎。
15.将馅饼煎至两面呈金黄色。
16.煎熟，铲出，装入盘中即可。
也许关于烫面白菜馅饼的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
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2.然后把牛肉馅放入盆中，加少许酱油，盐，香油，葱，姜末，白胡椒粉，姜粉拌匀备用
3.大白菜洗净剁碎，放入盆中加适量盐，腌制20分钟
4.20分钟后，拧巴出白菜中的水到掉，把白菜放入拌好的牛肉馅中拌均匀即可
5.这时面充分松弛好了，放入面板上揉搓成条，揪出小面挤，擀成皮
6.然后包入足量的白菜馅
7.向包包子一样包好
8.然后倒扣在面板上
9.先取一个包好的馅饼，在次把有褶的一面翻过来
10.先用手轻按开有褶这面
11.翻过来轻按平整一面
12.然后把馅饼放入预热饼铛上，盖上盖小火开始烙制
13.烙制两面金黄，馅饼发凸就熟了
14.香喷喷的大白菜馅饼熟了，是不是看上就有食欲啊！
15.看看薄片大馅香香的
今天的介绍牛肉白菜馅饼就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
猪肉白菜馅饼的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道猪肉白菜馅饼的做法，赶快来学习一下吧！
2.130分钟后再重新揉好
3.2揉成面团盖上盖放30分钟备用
4.12分成10份的剂子（每个大约是30克左右）
5.21白菜切成末，加少许盐4克搅拌均匀
6.肉末加葱末，姜末，并分次加适量的水搅拌成糊状
7.然后在肉末中加入沥干水的白菜，切好的胡萝卜末以及植物油
8.1将小剂子擀成圆形
9.2加上调料搅拌均匀即可
10.包入馅料
11.包好后收口
12.按扁成圆形
13.放入平底锅中用中小火慢烙
14.烙至两面呈金黄色即可。也可以适量加一丁点水盖盖闷一会儿。烙至金黄色
猪肉白菜馅饼的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
白菜猪肉馅饼的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下白菜猪肉馅饼的做法吧。
2.21白菜洗净切碎，撒盐腌制一会儿，用力挤出水，做成馅
3.1把和好的肉馅放进白菜馅里和好
4.2只用了很少的肉，加各种调料和好，中间加几次水，让肉充分的吸收水分，以便包出来的馅饼口感水润
5.加各种调料调味
6.醒好的面做成剂子
7.擀皮把适量的馅放在中间，开始包
8.包好的样子
9.全部包好
10.电饼铛抹油，依次摆放馅饼，盖盖烙熟即可
11.盛盘开吃吧
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的白菜猪肉馅饼，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
猪肉白菜馅馅饼的做法
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于猪肉白菜馅馅饼的做法。
2.12用手把面和成团，揉匀，放在案板上，扣上和面用的面盆，醒面中，醒15-20分钟即可。
5.2现在调制猪肉馅，猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀，然后放入香油，香油一定要最后放，这样才可以包住腌制的味道。如果先放了香油，那么后面的佐料的香味就不容易进入馅料中了。老北京还有一经典的就是水打馅，用水打的馅做出来的包子、饺子、馅饼，里面的馅都是抱团的，不会松散，而且肉馅很出数，还不油腻。但不要放太多水，一边少量加水，一边用筷子朝一个方向快速搅拌，见肉馅稍粘稠了，即可。也可以用白菜挤出的汤汁来调肉馅，不够再补水来调制。
6.把醒好的面取出，搓成长条，跟做包子、饺子一样，揪剂子，约每个剂子25克左右，如果你的煎锅够大，也可以大一些。然后擀成饼皮，中间稍厚，围边薄一些，放入馅料
7.包入馅料，像包包子那样，一个一个的赶着捏褶
8.捏好的包子形状
9.然后案板撒上薄面，把包子褶朝下，用手指轻按几下压瘪
10.然后用擀面杖轻轻的擀几下，这样里面的馅料会比较匀，不要太使劲，否则会擀破皮的
11.照着上面的方法做好其他的馅饼。点火，煎锅中倒入少许油，开始烙饼，火力最好是中小火，大火会烤焦。当饼皮一面成金黄色后翻面，看着馅饼的饼皮鼓起，再次翻面，再鼓起再翻，翻3次就可以了，装盘即可。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了猪肉白菜馅馅饼的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
白菜馅饼的做法是什么？
现在的生活中很多的朋友都比较喜欢吃各类的饼类食物，那么学会一些制作方法在家里就可以尝试制作美味可口的饼子了。小编就为大家详细的来说一说，白菜猪肉馅饼的做法，赶快来了解一下吧！
主料：猪肉馅200克，白菜500克，面粉500克，
配料：葱1根，姜一小块，八角1颗，桂皮1根，花椒1勺，香油1勺，鸡粉1茶匙，五香粉2茶匙
调料：酱油2勺，甜面酱2勺，盐2茶匙
步骤：
1， 拌馅肉馅：
·白菜只取菜梆，切碎，撒入1茶匙盐抓匀，静置约30分钟，让白菜出水，将水分挤出不用。
·姜切片，一半的葱切葱花，另一半切葱段；一勺花椒、一根桂皮、一颗八角、姜片和一半的葱段放入小锅中，倒入一杯水，以小火煮开后再烧2分钟关火，晾到室温。选三分肥七分瘦的猪肉馅，分次倒入步骤1中煮好的香料水，边倒边顺一个方向搅拌。
·散落的肉末上劲成泥状后，加入生抽酱油、甜面酱、盐、鸡粉调。说明下，如果菜多，不需要加甜面酱，如果是以肉为主，那么加一点，味道极好。
·将用盐腌过的白菜拌入肉馅中，倒入2勺炒菜用的植物油和1勺香油拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏入味1个小时。
2， 制作面皮：
·面粉倒入面盆中，慢慢加入约200克热水（根据面粉的吸水率略有不同），变倒水边用手搅拌，待面粉成一小片一小片的“雪花片”后开始揉面，将面揉成光滑的面团，不沾手、不沾盆，将面团盖上湿布静置猛，醒面20分钟。
·醒好的面团取出，揉成光滑面团，搓成长条状后，均匀地分割成比乒乓球略小的面剂，并将面剂子按压成圆饼，再用擀面杖擀成比饺子皮略大，稍厚一点点的圆面皮，将拌好馅料盛在面皮上，向包包子一样包好，并轻轻按压成饼状，放入涂抹了少许油的平底锅中以中火烘烤，一面烙熟后翻过来烙熟另外一面即可。
上面详细具体的为您介绍了白菜馅饼的做法，你都会了吗？我们只要准备好食材按照上面的步骤去做，在家里一定可以尝试制作出美味好吃的白菜饼子。
圆白菜素馅饼的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍圆白菜素馅饼的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.21将泡好的燕麦和红豆倒入豆浆机，调到五谷档，打成米糊就可以了
3.粉条用水泡软，切成小段
4.圆白菜切碎之后，撒入一小勺盐用手抓匀，目的是让圆白菜的水分出来
5.用手攥去圆白菜的水分，和切好的粉条，用橄榄油、葱花、姜汁、味精、香油、海鲜酱油、花椒面、少许盐拌匀
6.将面粉用温水搅拌成絮状，再揉成面团，水加的稍微多一些，这样做出的面皮比较软，有些粘手也没关系
7.将面团中倒入适量橄榄油，这样就不粘手了，用手揪起一块面团，直接做成面皮
8.包入馅料，向中间揪起，去掉多余部分，拍成圆饼
9.锅中少许油，放入圆饼，小火烙饼，可以搭配锅盖，烙到两面金黄即可
圆白菜素馅饼已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
鸡蛋韭菜馅饼的做法
吃是人生中非常重要的一件事情，现在人们对健康是越来越重视了，许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜，希望自己能吃得健康一些，鸡蛋韭菜馅饼的做法很简单，而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
2、然后用手和成面团，盖上盖子或者保鲜膜醒30—60分钟！
3、准备用的鸡蛋磕入碗里加适量盐！
4、用筷子搅拌成液！
5、锅里加入适量油烧至六七成放入鸡蛋液！
6、用筷子快速搅拌成碎！
7、装入碗里凉凉备用！
8、把韭菜摘好洗干净并且甩甩水分！
9、把韭菜切成小丁状待用！
10、把鸡蛋，酱油，盐，葱花油，十三香，花椒粉，香油等加入搅拌均匀！
11、这时候面团也醒的差不多了，把面团揉光滑！
12、把面团搓成长条！
13、切成大约50克的剂子！
14、把剂子用擀面杖擀成片！
15、把做的馅放到身体的这一边！
16、另一边折叠起来，把边缘固定起来，把所有的馅饼都准备好！
17、锅里（电饼档和平底锅都可以）放入适量油烧至七成热关中火剪至两面金黄！
18、装盘就可以开吃了！
健康的身体需要合理的饮食来维持，鸡蛋韭菜馅饼的做法简单，而且也很健康，能避免身体受到不必要的伤害。
灌鸡蛋馅饼的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好灌鸡蛋馅饼这道菜。
2.12多放葱姜与肉一起剁馅，（自己剁的肉馅好吃，肉选三肥七瘦）剁好后加入盐、酱油、少量花椒粉、鸡精、香油大约80克。
3.21加水顺一个方向搅匀上劲（一般一斤肉馅加四两水），搅拌至没水再搅几下即可。
4.1把三个边折往中间，长端多折一些，顺着长端向另一开口端叠卷。
5.2揪一个面团二两左右，擀压成饼涂上肉馅。
6.卷好就是这样，边口沾点水以便粘合不开口，再轻微用擀面杖擀压一下，一定轻柔不能压破，万一压破做时就不要灌鸡蛋了。
7.平底锅加油烧热，（油量以浸多半面胚为宜，锅底厚些的最好）在煎制时把鸡蛋打入小碗或茶杯内加点盐打散。
8.煎至两面嫩黄，中间鼓泡时用木铲拨到锅沿斜立起来，用刀划开小口。
9.把打散的鸡蛋顺筷子倒入馅饼中继续煎制，大约四五分钟鸡蛋熟即可（或用筷子插个小洞观察鸡蛋熟没）也可一个馅饼里面灌半个鸡蛋。
10.看着好吃吧，吃起来更香哈哈
虽然灌鸡蛋馅饼的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
猪肉白菜馅饼
猪肉白菜馅饼可是非常出名的一种馅饼，猪肉白菜馅饼的制作方法有很多种的，但是原材料都是八九不离十的采用了五花肉和大白菜，面粉和姜也是必须的。馅饼就是用馅皮包着里面的馅料而已，馅饼可以根据口味做出咸的和甜的，那么我们如何来做出这道猪肉白菜馅饼呢。
猪肉白菜馅饼的做法其实非常简单，猪肉白菜馅饼是馅饼中传统的一种做法，市面上非常的流行，我们几乎在每一个城市都可以买到猪肉白菜馅饼，但是我们现在要开始自己动手来制作猪肉白菜馅饼了。
材料
五花肉500克，姜适量 大白菜适量 面粉500克 生抽 糖适量
做法
1、面粉倒入少量油，然后用温水和面，一边倒水一边和，和好的面团用布盖上，或者把面团放到面板上，面盆倒扣在面上，因为饧面(醒面)的过程 中，面团表面接触空气，会结出硬皮的，所以要隔离开空气。
2、把五花肉去皮，斩碎，大小适中，不要太小，肉丁更合适，太小吃起来没有嚼劲。
3、大白菜切碎，也不要太小，太小了也会口感欠佳，切成白菜丁。
4、锅烧热，放少量油，然后倒入两片姜，煸炒，姜变色了，倒入斩碎的五花肉炒制(这种制馅方法叫：煸馅，也可以不煸，口味一样，这种煸馅，由于肥油炒出来一些，吃起来肥而不腻，猪肉丁，稍微炒变色就可以啦，这种馅不抱团的。肉没煸过的可以抱团)，加入少量生抽和白糖
5、关火，把姜片取出去扔掉，等肉馅凉了，把切好的白菜倒入，拌匀，加入盐码味。(猪肉和白菜的比例根据个人的喜好可以1：1或者1：2)
6、把饧好(醒好)的面团，反复揉搓，然后分成大小相等的面剂，像擀饺子皮，一样，边缘薄，中间厚
7、把馅料包进去(像包包子一样，最后拧到一起，把多余的面揪下来)，然后放到平底锅里，加入少许油，中小火，盖上锅盖烙。
8、一面有了硬皮，翻面继续烙制。
9 等两面都有了硬皮，就烙好了。
上文我们介绍了什么是猪肉白菜馅饼，我们知道猪肉白菜馅饼的做法其实非常简单，猪肉白菜馅饼有多种做法，但是采用的食材都是五花肉和大白菜，上文介绍了猪肉白菜馅饼的具体做法，希望对大家有帮助。
荠菜鸡蛋馅饼的做法
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下荠菜鸡蛋馅饼。
2.12鸡蛋入锅中炒熟。
3.21鸡蛋剁碎。
4.荠菜摘洗干净去掉根部。
5.入开水中焯烫。
6.12沥干水分也剁碎。
7.21把荠菜和鸡蛋放入大碗中，加入盐，糖，鸡精，胡椒粉
8.锅中香油烧热加入鲜辣粉炸香然后浇入馅料碗中。
9.拌均匀成为馅料。
10.1取一个擀成圆皮。
11.2面团再次揉均匀搓条切小剂子。
12.包入荠菜鸡蛋馅。
13.像包包子一样包起。
14.然后收口朝下按扁成为馅饼。
15.平底锅加油烧热放入馅饼。
16.中小火煎至2-3分钟后翻面。
17.然后把火调小加盖焖至5分钟。
18.在翻面加盖继续焖至5分钟两面金黄即好。
对于一些人来说，要做荠菜鸡蛋馅饼也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
黄瓜鸡蛋馅饼的做法
很多人早上都喜欢吃馅饼来当自己一天当中的第一顿。馅饼的做法有很多种，而黄瓜鸡蛋馅饼的最为好吃，也比较容易做，自己在家就可以操作，简单方法，而且如果早上上班很赶的话，也可以为上班节省很多的时间，说到这里是不是很想知道黄瓜鸡蛋馅饼怎么做呢？下面就一起来学习一下吧。
首先要准备好黄瓜鸡蛋馅饼食材。鸡蛋打入碗中，黄瓜切成细丝。然后，黄瓜加入少许水，加入面粉拌匀，然后加入打匀的鸡蛋液，在加入盐搅拌均匀。平底锅或者炒勺热了刷一点油，倒入一大勺面糊，晃动勺使之均匀，用中小火煎。黄瓜加入少许水，加入面粉拌匀，然后加入打匀的鸡蛋液，在加入盐搅拌均匀。一面定型后翻面在煎，两面金黄边翘起来就熟了。最后，做好的饼全部出锅，共计2个9寸饼，切开食用更方便。
菜谱小贴士：
1、一般都是把鸡蛋打散加水然后搅拌，这样搅拌不容易起疙瘩，更快一些。当然你喜欢怎么搅拌都可以。
2、盐要一定后加，避免黄瓜出水过早。黄瓜变的蔫了。
3、这个方法的鸡蛋饼，你可以换成自己喜欢的各种蔬菜，比如油叶、胡萝卜、芥菜等自己喜欢的菜。
4、面糊不能太稠，稠了就会很厚，口感就有营养，除非你想吃特粘软的，否则还是薄点的好吃。
以上就是黄瓜鸡蛋馅饼的做法啦。按照上面的步骤做出来的馅饼非常的美味可口。当然也可以根据自己的喜好来增加食物。这边提醒大家一下，虽然黄瓜鸡蛋馅饼很好吃，但也不宜多吃，毕竟是油炸食物。吃完后可以喝一杯水，比较健康哦！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白菜鸡蛋馅饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生送鸡蛋”专题。
