香草冰淇淋的做法
养生粥的做法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会发展，人们越来越接受养生的理念，要作生活的主人，我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“香草冰淇淋的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
香草冰淇淋的做法，对于现代人来说是逐渐的被大家知晓。因为随着社会经济的快速发展，人们的生活水平也在不断的提高，以前的那些只能远观的电子机器，现在也逐渐地进入每个人的家庭里，就包括做香草冰淇淋的冰淇淋机也是如此，这最主要的还是因为现在很多人对于香草冰淇淋是非常喜爱的。
其实在这个社会中，一般喜欢吃香草冰淇淋的属小孩子和女孩儿居多，但是也不代表其他人就不吃了，只是其他人吃的稍微少一点而已。香草冰淇淋在很多商店都有的卖，特别是在夏天的时候。下面就来好好地介绍下香草冰淇淋的做法。
主料
香草荚1/2根、牛奶160ml、蛋黄2个、砂糖80g、淡奶油200ml
香草冰淇淋的做法步骤
1. 香草荚横剖成两半，再用刀尖将香草籽刮出，连豆荚一同放入牛奶里。
2. 开小火，将牛奶加热至沸腾，立即关严，盖上盖，焖十分钟。（让香草的香味完全融入牛奶里）
3. 在盆里放入蛋黄和砂糖，快速搅打至接近白色的糊状。
4. 将焖好的牛奶，慢慢的，极少量的加入到第三步的蛋糊里，另一只手持打蛋器快速搅拌，避免高温牛奶使蛋糊变成蛋花儿。
5. 彻底混合牛奶与蛋糊后，再倒回锅中，小火加热，一边加热，一边不停刮底搅拌，避免糊底。
7. 过滤到干净大盆中，隔冰水降温，冷却后，放冰箱冷藏3小时左右。
8. 淡奶油隔冰水打至七分发。
9. 与冷藏好的英式酱汁混合均匀，倒入已事先冷冻了12-17小时的冰淇淋机里。
10. 搅拌20分钟后，放入保鲜盒里，入冷冻室冷冻。
小贴士
1.香草冰淇淋的整个制作过程就完成了，吃的时候，将冰淇淋拿出来，室温下稍回软再吃口感更好。
2.用冰淇淋机，是为了在冰淇淋机的充分制冷与搅拌的同时，让更多的空气进入到冰淇淋糊里，让冰淇淋的体积变得更加膨松，使家庭制作的冰淇淋，更接近甚至超越冰淇淋店里的软滑口感。（刚刚用冰淇淋机搅拌好的冰淇淋，其实也可以直接食用，口感跟麦当劳的奶昔很像哦~~）
3.如果没有冰淇淋机也不用担心，在最后将英式酱汁与打发的淡奶油混合好后，在冷冻过程中每隔2个小时取出，用勺子翻拌一遍（或用电动打蛋器彻底打匀）一共翻拌4次左右。（如果中途不搅拌，或不用冰淇淋机搅拌的话，冰淇淋会很扎实、很硬，吃到嘴里冰渣很多，口感很差哦~）
4.冰箱冷冻室温度要调到最低，冷冻的温度越低做出的冰淇淋口感就越好。
所以，家里有冰淇淋机器的人注意了，上面的关于香草冰淇淋的做法是很简单的，如果大家想吃的话就可以按照上面教授的香草冰淇淋的做法，在自己家中学着去做香草冰淇淋了。虽然时间花得可能多了点，不过还是比较有意义的一件事情。
相关阅读
经典香草冰淇淋的做法
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于经典香草冰淇淋这道菜的做法。
2.21将蛋黄和砂糖放进盆内
3.1再将煮好的牛奶少量分次加入蛋黄糊中搅拌均匀
4.2用手动或电动打蛋器将蛋黄打发至接近白色的粘稠状态
5.将牛奶蛋黄糊倒回小锅内开小火，不停的用勺子搅拌加热至浓稠状
6.将牛奶蛋黄糊过筛
7.将装有牛奶蛋黄糊的盆隔着冰水冷却
8.将淡奶油倒进牛奶蛋黄糊中混合
9.将制冷桶从冰箱里拿出，装进冰淇淋机中
10.可以直接将材料倒进制冷桶中,也可以开启冰淇淋机，将材料从冰淇淋机的投料口倒进冰淇淋机内
11.按动开机键,20分钟左右冰淇淋就做好了，可以直接享用了
12.也可以将制好的冰淇淋装进盒子里，盖上盖子放冰箱的冷冻库冷冻至硬后享用
也许你从来都没有去过厨房，但是看完经典香草冰淇淋的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
自制香草冰淇淋的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍自制香草冰淇淋，自己学习做一下吧。
2.牛奶+奶粉隔水加热至60度，加热好了把蛋黄倒下去搅拌均匀。
3.并倒进香草粉和粟米粉，也是搅拌均匀。
4.把蛋奶粉液隔水加热，边不断搅拌到粟米粉成糊状。
5.煮好后倒进保鲜盒，盖上盖子放冰箱急冻1小时。
6.奶油取出，隔着冰水电动打蛋器打到6分发，还可以流动。
7.把打发的奶油倒进冻过的蛋糊里头，搅拌一下。
8.接着用电动打蛋器把它们打进空气，这样口感更细腻滑溜。打好盖好放冰箱急冻2小时。
9.2小时后，冰淇淋开始有所凝固，取出来用勺子翻动，让它们回液体状，再回冰箱冷藏。2小时后，继续取出来翻拌。这样的目的是让做出来的冰淇淋没有冰沙，口感滑嫩。有空就翻个四五次，没空就随便吧。
看完自制香草冰淇淋的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
香草冰淇淋的做法有哪些
香草冰淇淋这种零食是我们夏天的最爱的，因为夏天天气炎热，吃一条香草冰淇淋可以更好的放松心情，并且解馋等。香草冰淇淋的制作方法是比较简单的，只要大家根据文章介绍的步骤来制作，你们明天就可以食用到美味的香草冰淇淋了，希望你们可以好好的理解一下香草冰淇淋的制作方法。
菜谱做法：
1.将奶油放到冰箱冷藏室解冻(你可以这样，因为我买的这个奶油是一公斤一筒的，每次只用四分之一就可以，将奶油买回来的时候连包装用刀切成四份，分别装到保鲜袋里，放冷冻室里继续冷冻，每次用的时候拿出一块，特别方便。
2.将鸡蛋只取蛋黄，放到大碗里，放40克白糖，用打蛋器搅拌均匀，然后放上牛奶搅拌均匀。
3.将搅拌好的鸡蛋牛奶混合液放到小锅中，开最小的火慢慢的加热，要不停的搅拌，防止粘锅!搅拌至蛋液浓稠的时候就关火!(特别提示：千万千万不能开锅呀!我第一次就是煮开了，全放了鸡蛋汤了，也就全浪费了)煮好以后成这样就可以了，要在室温下完全放凉。
4.将解冻好的鲜奶油拿出来，倒在一个小盆里，用打蛋器将奶油完全打发!(没有电动的就用手动的吧，我就是用手打的，反正有的是力气，就用吧)。
5.打成这样就可以了。
6.将完全冷却的蛋液和鲜奶完全混合，加上香草糖浆(没有就不加了，做成原味的)，搅拌均匀。
7.盖上保鲜膜，放到冰箱冷冻室里，每隔三十分钟左右就完全搅拌一次(还用打蛋器搅拌，比较均匀)。
8.大概搅拌五到六次就可以了9.冷冻好以后就可以了，我都是前一天晚上做，然后第二天吃。
为了满足大家的胃口，文章详细的为你们介绍了香草冰淇淋的制作方法，希望你们可以在生活中好好的学习一下制作。如果你们没有吃过香草冰淇淋的，我们建议大家可以尝试一下香草冰淇淋的味道，但是最好还是自己动手去制作它。
奶油香草冰淇淋的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于奶油香草冰淇淋的具体做法。
2.把鸡蛋用打蛋器打散，使之稍微粘稠备用。
3.然后往奶锅中倒入鲜牛奶250ml、香草精2克、大菜粉2克、淡奶油50ml、黄油10克、砂糖30克、盐1克、玉米淀粉4克混合拌匀。
4.把奶锅坐到火上，用小火慢熬，边熬边不停的搅拌。
5.使黄油和糖完全融化，直至烧开。
6.烧开3分钟后，趁牛奶混合物仍在翻滚时，把牛奶快速冲入到蛋液中，用电动打蛋器中速搅打。
7.使蛋奶完全融合浆液细腻无颗粒为止。
8.把搅拌好的冰淇淋奶浆倒入保鲜盒中冷却，开始每过5分钟用勺搅拌一次，搅拌三次后再每10分钟搅拌一次，每次都要搅匀。
9.等彻底冷却后，把保鲜盒盖好盖子置入冰鲜的冷冻室。
10.每10分钟从冰箱取出搅拌一次，直至浓稠后，再每30分钟搅拌一次，最后冻硬便可在冷冻室内储藏。
11.食用时，取出保鲜盒用冰淇淋勺舀出便可食用。
奶油香草冰淇淋的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
孕妇可以吃香草冰淇淋吗
冰淇淋是女孩子非常喜爱的一种零食，但是对于怀孕的女性来说，冰淇淋是不能随便吃的，而且香草口味的冰淇淋更加不利于腹中胎儿的健康，因为冰淇淋本身就属于寒凉性的食物，多吃对身体不易，为了胎儿的健康成长，孕妇的饮食需要格外注意，类似于发芽的土豆，以及腐烂的生姜都不能多吃。
一、孕妇可以吃香草冰淇淋吗
怀孕期间最好不要吃冰淇淋。因为冰淇淋是属于冰凉生冷的食物，会刺激子宫收缩。孕妇最好不要吃香草冰淇淋，一个是冰激凌比较凉，很容易导致腹泻，第二个是香草味的话，有可能会含有食品添加剂，对胎儿发育不好的。
二、孕妇饮食禁忌
孕妇的饮食，也要进行均衡饮食，不能偏食，其中主食占50%，而蛋白质、油脂类占25%，水果、蔬菜类占20%-25%，为整体饮食结构。另外，孕妇要少量多餐，1日5-6餐，使血糖波动幅度减少，同时不会因为过度饥饿刺激胃黏膜，既可以保持身材，同时宝宝也不缺营养。所以，孕妇要，少量多餐，每一餐吃6、7成饱，保证营养摄入均衡，不暴饮暴食。
三、孕妇不能吃的食物：
1、生豆类：
四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆：
生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。
3、木薯：
木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯：
马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜：
黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
6、青西红柿：
青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜：
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋：
新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。
云尼拿香草冰淇淋的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关云尼拿香草冰淇淋的做法吧。
2.2香草豆荚抛开，取出香草籽放入牛奶中连同外皮一起煮滚后关火，让香草豆荚在牛奶中充分释放香气，直到温度降低不烫备用
3.1用小火慢慢熬煮奶浆，边煮边搅拌以免糊锅，直到奶浆变得浓稠挂勺子
4.2将温度降低的奶浆慢慢倒入蛋黄液中，边倒边搅拌
5.淡奶油加40克糖打发到勉强能流动状态
6.奶浆放凉备用（可以隔凉水降温）
7.倒入放凉的奶浆
8.用打蛋器打发几下混合均匀即可
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍云尼拿香草冰淇淋，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
香草冰激凌的做法
香草冰激凌相信大家都是吃过的，香草冰激凌的味道非常的好，让我们吃后久久的回味，我们想要自己做出香草冰激凌来并不是不可能，只要我们有足够的耐心，加上详细的制作方法的介绍，相信大家自己在家不用出门也能吃到香草冰激凌的。一起看看香草冰激凌的做法。
香草冰激凌其实就是有着香草味道的冰激凌。香草冰激凌的做法用到的材料有香草精和固体奶油，香草冰激凌还要用到鲜奶和鸡蛋等作为制作的材料。香草冰激凌由于有了香草，更加具备了营养。
香荚兰(香草)的珍贵是上天所赋予的，天然、神奇的味道和芬芳、华贵的气味为我们提供了许多生活的乐趣。经科学实验，香荚兰(香草)中含有250种以上芳香成份及17种人体必需的氨基酸，具有极强的补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果，是一种天然滋补养颜良药。以目前发达的生化科技虽然能合成出类似的香草醛，但却无法将它美妙的香气与味道完全复制出来!它具有其它任何天然或合成的香料都不可替代的独特的提香、调香、助香和定香作用;如今，现代人常用它来调味食物、饮料(可口可乐更将它视为2004年重点商品)，广为世人所知的有香草冰淇淋、可乐、巧克力、咖啡等。
香草冰激凌的做法
原料：蛋黄3只份，精制砂糖80克，玉米粉1大匙，牛奶1杯，鲜奶油3/4杯，香草精少量，发泡鲜奶油适量， 薄荷叶(装饰用)少许。
做法 ： 1、碗中放入蛋黄，加入精制砂糖搅匀;蛋黄变白后，加入玉米粉搅匀。
2、锅中放入牛奶和鲜奶油，用木勺搅匀，加热至快要煮开。再将其一点点加进蛋汁中搅匀。
3、移入锅中，用中火加热至黏稠。
4、锅底贴近冰水，边冷却边搅拌。冷却后加入香草精搅拌，移入不锈钢平底模具中，放入冰箱冷冻 1-2小时。
5、稍稍冻住后，取出放入碗中，用打泡器搅匀。再次移入平底模具中，使表面水平，如此重复3-4次。
上文我们介绍了什么是香草冰激凌，我们知道香草冰激凌有很高的营养，因为本身香草有很好的食用价值，上文教给大家香草冰激凌的具体做法，相信看了上文的教程，大家也可以做出香草冰激凌来的。
法式香草冰激凌的做法
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下法式香草冰激凌这道美食吧。
2.21香草豆荚从中间剖开，用刀尖调出香草籽，并把香草壳折成四五段；
3.1这时开始打发蛋黄：分离蛋黄和蛋白，只用蛋黄，蛋白留着做别的。（我用了有机鸡蛋，蛋黄特备黄，成片也黄橙橙的呢）；加入80g细砂糖；
4.2将香草籽和香草壳一起加进牛奶奶油锅中，开小火慢慢加热，边加热边贴锅底搅拌防止糊锅底，加热至微微沸腾，关火，盖上锅盖焖5分钟，让香草的味道充分释放；
5.12立即用电动打蛋器打发；
6.21打发至颜色发白、体积变大、呈浓稠的蛋黄酱的状态，而且糖也全部融化了；
7.将锅中加热的牛奶奶油分两次加入蛋黄糊中，边搅拌边加入，第一次加入搅拌均匀后再加下一次；
8.最后充分拌匀；
9.1隔冰水再放上一个干净的盆，导热性要好。 （下面的步骤会用到，提前备好，免得手忙脚乱。）
10.2这时要准备一盆冰水；
11.1边加热边贴地不停慢慢搅拌，避免糊锅，更要避免糊糊沸腾； （糊糊沸腾了会怎样？也没啥，就是糊糊会变成“蛋花汤”，影响口感； 糊糊不沸腾蛋黄会熟吗？没问题，你只要停止搅拌，立马就能看到泡泡。）
12.2将混合好的冰激凌糊，重新倒回锅中，开小火慢慢加热，开始是糊糊的状态很稀（如图）；
13.加热到如图状态就可以了：糊糊挂在木铲上，用手指划一道，划痕不会融合，浓度刚刚好；
14.将蛋糊离火，立即过滤到隔冰水的盆子里（一定要提前备好哦）（过滤可以去除香草壳和其他杂质。）
15.边搅拌变冷却；（隔冰水可以快速降温；搅拌可以防止降温过程中糊糊起皮）；
16.、糊糊冷却至室温或更低，离开冰水，立即用电动打蛋器快速打发约5分钟；
17.这是打发后的状态（图17）；盖上保鲜膜，入冰箱冷冻40分钟到1小时；
18.拿出来，再次打发3到5分钟，这是第二次打发的状态（图18）； （完事儿了吗？没有。要想口感好，就要多打几次。当然这样也可以）
19.冷冻40分钟后，第三次打发的状态（图19）
20.我打了4次，这是第四次打发的状态（图20） （一次比一次粘稠，一次比一次蓬松。低温是一个原因，打进很多的空气也是重要的原因，口感细腻松软，全靠打发）
21.这下可以分装了：最好用小一点儿的密封容器，避免吃的时候多次打开；
22.得晃晃容器，表面才会平；盖上盖子，入冰箱冷冻保存。
23.没啥可啰嗦的了，超详细的步骤，一看就知道。 等冰激凌冻硬，就可以安心享用了——
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的法式香草冰激凌很适合在家里去尝试着做。
香草芒果冰淇淋的做法
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于香草芒果冰淇淋的做法。
2.1212沿果核右侧切一刀
3.2121同样的方法左侧切一刀
4.1切花刀，不要切到皮
5.2一分为二
6.手指抵住芒果皮，向上顶起芒果皮
7.切下芒果块放入料理机内打成芒果泥
8.打好的芒果泥备用
9.蛋黄糊内加入细砂糖搅拌均匀
10.1将里面的香草籽刮出
11.2牛奶置锅内，香草夹从中间剖开
12.香草籽连同香草夹壳一起放入牛奶里加热
13.锅将要开时，取出香草夹壳
14.1隔水加热混合好的牛奶蛋黄液
15.2将加热好的牛奶缓缓倒入蛋黄糊内
16.加热至85度左右即可，此时的蛋奶胡会粘稠些
17.将淡奶油打发至6成
18.将凉凉的蛋奶胡加入到打发好的淡奶油中，再加入芒果泥，搅打均匀
19.放入冰淇淋机内
20.启动开关，预拌1分钟
21.按动开关按钮，红灯亮，预拌一分钟
22.1分钟后再次按动开关按钮，绿灯亮，将冰淇淋机放入冰箱冷冻室内冷冻即可
23.制作完成的香草芒果冰淇淋
也许你家中有人会做香草芒果冰淇淋，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
香草蓝莓冰淇淋的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍香草蓝莓冰淇淋的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.配料杏仁和手指小饼干。
3.配料大喜大蓝莓酱和朱古力糖针。
4.注意事项：制作冰淇淋前，要先把冰淇淋的内桶放入冰箱冷冻12小时以上，并且最好用个干净的食品袋包起来，以免冻伤内桶。
5.蛋黄磕入奶锅里。
6.加入30克细砂糖。
7.搅用手动打蛋器搅打均匀。
8.再缓缓加入牛奶。
9.再次搅打均匀。
10.搅拌好的蛋奶液用小火加热，边加热边搅拌，煮成较浓绸的蛋奶糊状，然后放入冷水里稍凉，这是因为离火后奶锅依然有热度，如果不放入水里底部还会继续加热。（这里要有一点点耐心，不要大火煮，不然就成牛奶蛋花汤了）
11.淡奶油隔冰水打至六成发左右。（里面的盆里装着淡奶油，外面较大的盆里装的是冰水，把装淡奶油的盆放在冰水盆里）
12.把煮好的蛋奶糊缓缓倒入打发好的淡奶油里，并搅拌均匀。
13.从冰箱里拿出冷冻的内桶，把搅拌好的冰淇淋液倒进去。
14.接通电源，打开工作开关，搅拌30分钟左右。（具体操作时间取决于所制作的配方和份量的多少，制作冰淇淋的时间也不能太长，否则冰淇淋会变得太绸）
15.在冰淇淋即将制作好的时候，把杏仁用料理机研磨成较大的颗粒，从加料口加进去。
16.搅拌好的冰淇淋，很细腻。（这时候是软冰淇淋）
17.把制作好的软冰淇淋装入密封的容器里，放入冰箱冷冻2小时左右就成硬冰淇淋了。
18.冷冻好的冰淇淋，盛入碗里，用勺子划上几条沟，在沟里淋上蓝莓酱，再插上小饼干，撒上适量糖针即可。
今天这道香草蓝莓冰淇淋，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
香草抹茶冰淇淋的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好香草抹茶冰淇淋。
2.将牛奶，抹茶和糖粉先倒入搅拌机内，搅打均匀，倒入小煮锅
3.香草豆荚用小刀先划开，再刮出里面的香草籽粒，连壳带籽一起倒入小煮锅，置于灶上
4.开最小的火，慢慢加热五分钟左右，再静置放凉，让香气充分溢出
5.取出香草豆荚的外壳不要，将淡奶油倒入小煮锅，搅匀
6.将混合好的液体一起倒入冻好的冰淇淋机内桶，放入冰淇淋机身内
7.通电，打开开关，搅拌25-30分钟
9.打开机头，取出搅拌叶片，盛出冰淇淋食用
10.喜欢硬质冰淇淋的，只要将其盛出装进保鲜盒，放入冰箱冷冻至硬便可随吃随取
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的香草抹茶冰淇淋呈上桌吧！
香草冰皮绿豆沙枣泥月饼的做法
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的香草冰皮绿豆沙枣泥月饼。
2.21倒入色拉油，搅拌均匀
3.1分别倒入澄粉、粘米粉和糯米粉、香草粉，每次都搅拌均匀再倒入下一种粉
4.2倒入绵白糖，搅拌均匀
5.把面糊搅拌成无颗粉的粉状糊，放入蒸锅，大火蒸20分钟，中间可用筷子搅拌1~2次
6.蒸好的面糊成浅黄色，如果有不熟的可再蒸几分钟，没蒸熟的面糊颜色为白色
7.蒸好的面糊先晾着，用无油无水的炒锅微火炒糯米粉，10克左右炒2分钟即可，为手粉
8.面糊不烫了，揉成光滑的面团
9.把面团等分成40克的小团，豆沙馅分成23克的小团
10.把冰皮小团按成小圆饼，放上豆沙馅
11.像包皮子一样包好，成小圆团，非常好饱
12.把月冰模子里稍沾一点儿手粉，把月饼压出花纹，装进保鲜盒，入冰箱冷藏后食用，口感更好
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下香草冰皮绿豆沙枣泥月饼
香草奶昔的做法
奶昔是很多人在炎炎夏日都非常喜欢吃的一种冷饮，香草奶昔就是奶昔的其中一种，而且香草奶昔的做法相对来说也是比较简单的，特别适合初学者。大家在现实中可以看到，现在的社会上的冷饮店是越来越多，其实主要就是因为大家的惰性才不会自己做的，通常都是跑去商店里面买到现成的香草奶昔来食用。
香草奶昔作为奶昔的一种是很受欢迎的，毕竟香草奶昔这种口味是属于奶昔中的传统口味了。现在关于奶昔的口味是越来越多，这主要是因为消费者的要求是越来越多，基本呈现与日俱增的现象。下面就来详细介绍一下香草奶昔的做法。
奶昔，英文为Milk shake。奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。
主料：
鸡蛋2枚、香草荚1／8根、牛奶500ml、糖40g
辅料：柠檬2片、薄荷2片、打泡器1个
香草奶昔的做法步骤
1. 大头集合照；
2. 鸡蛋打散，取蛋黄备用；
3. 蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀；
4. 慢慢倒入100ml牛奶，搅拌均匀；
5. 将蛋液倒入锅中，剖开香草荚，将其间的香草籽洒入其中，搅拌均匀，开火煮至微沸，关火，待其晾凉；
6. 在晾凉后的奶昔中缓缓加入300ml牛奶，滤去浮沫，分装入杯；
7. 取剩余的100ml牛奶，用打泡器打成奶泡，舀至杯装奶昔之上，点缀薄荷，柠檬片，即可。
富含有维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。
【热量】156.00大卡(652千焦)/100克
【功效】心脏疾病，养颜护肤,其他功效
【性质】介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。
只要具备相关的制作工具，真正要做起香草奶昔来，其实是很简单的，主要就是刚学的人要花费一点时间而已。但是虽说要花时间进去，但是总比永远要受到商家的欺诈强得多。但是有一点大家需要注意的就是，香草奶昔的脂肪和热量都很高，所以不要经常吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香草冰淇淋的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
