学生奶怎么做
养生怎么做。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“学生奶怎么做”，希望能对您有所帮助，请收藏。
每一个年龄段人体所需要的营养成分是不一样的，尤其是针对上学的儿童来说，因为脑力消化比较大，又处于长身体的阶段，所以需要的营养是比较多的。而为了让上学的儿童可以更好的茁壮成长，可以让孩子食用学生专用的学生奶，对于补充孩子脑力和身体能力具有非常好的效果。
不过现在我国所出售的学生奶，和普通的牛奶所含的营养成分并没有什么大的区别，各位宝妈如果是想要让自己孩子喝到正宗的学生奶，不如学者自己制作学生奶，那么，学生奶怎么做呢?
学生奶”是“学生饮用奶”的学生奶简称，是为在校专供学生饮用的牛奶。“学生饮用奶计划”，是指由政府提倡并在政府的行政与政策的支持下，通过专项计划向在校中小学生提供由定点企业按国家标准生产的学生饮用奶。
学生奶的制作技巧
1.煮牛奶时不要加糖，须待煮熟离火后再加;加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收;科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌;
2.牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，并还有治疗贫血和缓解痛经的作用;
3.炸鱼前先把鱼浸入牛奶片刻，既能除腥，又能增强佳味;在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜;
4.婴儿喝纯牛奶需经过适当稀释;
5.袋装牛奶不宜长时间浸泡在热水中加热，这样会破坏牛奶中的营养成分;而且在高温下，塑料袋中的一些化学成分易分解产生对人体有害的物质。
对于学生奶怎么做相信您已经知道，不过需要提醒各位朋友，因为学生奶中含有的胆固醇和脂肪含量比较高，所以并不适合中老年人食用，尤其是患有高血压高血脂以及糖尿病的人，一定要注意不要喝学生奶和脂肪含量比较高的牛奶。
有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病，以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。
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学生奶的做法
学生奶，顾名思义就是专门为孩子提供营养的牛奶，对于孩子们来说学生奶是孩子最好的营养来源，可以说学生奶就会影响到孩子是否会正常的营养的吸收的，如果学生奶做得不好的话，那么就会直接影响到孩子的正常的吸收的，因此对于孩子来说学生奶的制作方法是非常重要的。
那么学生奶是怎么做出来的呢?我国现代学生奶的制作方法是否是有所改善，现代的学生奶是否可以更好的促进孩子的孩子的成长呢?
客人问才拿，一般卖熟客”
在海珠区的一家风行牛奶专卖店，学生奶被堆积在店铺的一角，记者粗略数了一下，最少有100箱以上的学生奶，数量远远多于店内同样堆积在一角的纯牛奶、含乳饮料，随后，记者以消费者的身份询问店员，学生奶是否销售，店员非常自然地以一箱(24盒)55元的价格售予记者。
在天河区、越秀区多家奶店也同样在悄悄销售学生奶，“因为学生奶不得销售，所以很多奶店都不会放出来，只有客人问才会拿出来，而且一般只会卖给熟客。”长期光顾风行牛奶的王阿姨告诉记者，在王阿姨的帮助下，记者分别以48元―50元的价格在3家不同的奶店中买到了原本不能在市场上销售的学生奶。
更让人惊讶的是，在风行牛奶总部，位于沙太南路的奶店，学生奶是公开销售。虽然店内贴有“本店学生奶只供应内部职工”的告示，但当记者询问学生奶是否销售时，店员随即回答，每箱50元，并称“学生奶本来不能公开销售，因此是不能开发票或收据的”。
此外，风行学生奶的销售甚至已经“上线”，记者搜索到，有的店主甚至通过微博、淘宝等线上手段销售学生奶。
学生奶仍有政府隐性补贴
我国学生奶发展始于2000年8月，由农业部、国家计委(即后来的国家发改委)、教育部、财政部、卫生部、国家质量技术监督局和中国轻工业联合总会共同组织实施。旨在改善我国中小学生营养情况，并明令只可在学校销售，记者买到的风行学生奶外包装上也明确标有“不准在市场销售”字样。广州2002年正式启动学生奶项目，风行牛奶是定点生产企业之一。
公开数据显示，截至2012年，风行牛奶已进入包括1680家学校(包括幼儿园)，供应学生奶累计超过3亿盒。业内人士向记者透露，目前学生奶(200ml)的价格为1.7元/盒，与同等容量的风行纯牛奶相比，每盒价格相差约0.7-1元，较市场价格低30%以上。
之所以有差距，主要是国家2000年下发的《关于实施国家“学生饮用奶计划”的通知》规定“学生饮用奶计划”必须坚持“安全、营养、方便、价廉”的原则，并给予一定的政策扶持。公开资料显示，广州市也曾对学生奶进行补贴，近年相关补贴取消。有本地奶企相关负责人对媒体称，因原奶价格、糖和其他原料成本上涨，每卖一盒学生奶要亏本。
不过有业内人士对上述讲法并不同意，“其实这不过是企业为了要更多补贴的借口，我们估计生乳价格5000元/吨，企业也不会亏本。而且虽然学生奶补贴已经取消，但政府其实是以其他头衔来补贴奶企，例如补贴检测费用，补贴奶源基地养殖等，这些都是隐性补贴。一般来讲，做学生奶是看中量大，量大就能有钱赚，近年来广州学生奶的供应量比较均衡，每年约为1.2万吨，以每盒200ML计算，大约每年销售6000万盒左右，而且学生奶销售少了中间环节，资金也走得快，并不是乳企说得这么一无是处。”况且，既然每售出一盒学生奶都会亏本，为何风行牛奶仍在自己总部的门店大张旗鼓地做着亏钱的买卖?
由经销商分发流向难控制
事实上，奶企违规销售学生奶并不是新鲜事，“学生奶”计划推行十年，风行牛奶不断被曝光在市场上违规销售。
2003年，在东川市场一店铺内发现第一宗非法出售学生奶，2008年和2011年又有媒体曝光风行学生奶违规销售，广州市奶业管理办公室相关负责人告诉记者，其实每年都会收到几宗私卖学生奶的投诉，也都进行了查处。对于屡禁不止的原因，该负责人认为是学生奶经销渠道出了问题，“学生奶是经销商、代理商分发，并不是由风行牛奶自己分发，这种做法能省下一点运输费用，但难以控制流向，这是当时制定学生奶制度的一个漏洞，至今依然没法‘补漏’。”
有业内人士告诉记者，有部分流出市面的学生奶是学校老师倒卖出来的，“老师赚几块，奶店赚几块。”记者粗略计算，若以1.7元/盒计算，一箱学生奶的价格为40.8元，若以50元出售，每箱可获利9.2元。
但此举已经违背《关于实施国家“学生饮用奶计划”的通知》的宗旨，通知规定，“实施‘学生饮用奶计划’是政府引导的行为，各有关行政部门不能凭借这项工作牟取经济利益。学校也不得在核定的奶价和劳务费用之外任意加价或收取其它费用。”
问题
违规销售恐诱发质量问题
由于学生奶属于禁止在市场流通销售的产品，奶店违规销售，因渠道无法确定，这些学生奶的质量是否会在流通环节中出问题成为隐患。
从学生奶的标签上可知，学生奶的保质期是6个月，需放在阴凉干燥处储存。据了解，一般学生奶每周两次供应给学校，因此无论在质量新鲜或运输条件上都是有保证的，但一旦流出市面，非统一配送，保存时限也难以保障。
记者走访时也发现，由于部分奶店是偷偷销售学生奶，因此学生奶多放在阴暗，甚至潮湿的角落，只有当消费者问起，店主才会取出。而部分门店堆放的量十分大，若销量不济或储存不当，甚至可能出现临期或过期食品，消费者利益难得到保障。
探因
消费者为何爱学生奶?风行纯牛奶并非本地奶源
其实风行牛奶自己也出品纯牛奶，为何消费者更愿意选择学生奶?记者采访多位消费者表示，因为学生奶价格较纯牛奶便宜，以12盒装的风行利乐包装的纯牛奶(200ml)为例，市场售价约为29元，24盒相当于58元，但24盒一箱的学生奶(200ml)平均价格约为50元，一盒学生奶的价格比纯牛奶价格便宜了8元。
除了便宜外，经常光顾风行牛奶的陈阿姨还向记者道出了一个很多人没有注意到的缘由，“因为学生奶是广州生产的，但纯牛奶并不是。”
记者查看发现，风行利乐包装纯牛奶(200ML)虽然标注产地是“广东省广州市”，但下面又标注有委托加工方，为“天津海河乳业有限公司”(简称“海河乳业”)，产地在天津市北辰区。此外，风行旗下的其他含乳饮料也不全是广州本地生产的，除了委托海河乳业生产外，委托加工方还有“天津子母乳品有限公司”，产地是天津河西区。
宣传语是“牛在身边”产地却是千里外的天津
事实上，并不是所有消费者都知道两者的区别，消费者王小姐就向记者投诉，“风行牛奶给人的印象就是本地乳企，又常常宣传自己养牛，像宣传语‘牛在身边，奶更新鲜’，所以我一直以为风行牛奶是本地的，但没想到盒装的纯牛奶是天津的奶。”
记者翻查资料发现，包括风行牛奶的官方微博上，风行牛奶在宣传“牛在身边，奶更新鲜”时，甚至把在天津生产的风行纯牛奶的巨大模型放在显眼的位置。
既然宣传“牛在身边，奶更新鲜”，但纯牛奶的生产地却是远在千里之外的天津，风行牛奶的做法其实已是打擦边球。北京惠诚律师事务所律师赵占领分析，这家企业在本地工商局进行的工商登记，可以说是本地企业，只是加上宣传语，容易让人误解牛奶都是本地生产的，但又没有很明确传达这个意思，“有点故意打擦边球的感觉。”
学生奶，关系到孩子能否健康成长的一个关键的因素，所以说提醒所有的家长，或者说学校来说，或者说从事学生奶行业的人来说一定要做良心事业，这样才能更有利于未来花朵的成长，才能更好的保证孩子的安全。
学生奶减肥吗
随着我们经济的发达，现在的奶类产品是琳琅满目，我们应该如何选择适合自己的产品呢。我们将牛奶分类出很多种，有得根据不同的做法分类，有的却是根据不同人群而分类，例如有老年人奶粉，有上班族奶粉，还有的就是学生奶，我们这里探讨学生奶减肥吗?
学生奶顾名思义就是学生专门用的奶粉，学生奶在我们生活中可以经常看到，但是你是否知道为什么有了专门的分支叫做学生奶，学生奶有什么好处，学生奶有什么特别之处吗?还有学生奶减肥吗?
“学生奶”(School Milk)是由联合国粮农组织(FAO)在各国政府的财政和行政支持下，通过专项计划向学生提供的以牛奶为主的乳品，只供特殊人群(学生)在特殊场所(学校)消费。“学生饮用奶计划”，是指由政府提倡并在政府的行政与政策的支持下，通过专项计划向在校中小学生提供由定点企业按国家标准生产的学生饮用奶。在该项计划的实施中，国家实行统一的管理，并对定点生产企业的质量标准、销售方式、销售范围、销售价格和消费对象等都有一定的限制性规定。因此，学生饮用奶具有产销规范、质高价优的特点。该计划让处在成长发育期的少年儿童在繁忙的在校学习期间，及时补充能量，并籍此改善他们的营养健康状况，是利国利民造福后代的一项民心工程。
世界学生奶日
2000年联合国粮农组织正式确定：每年 6月1日 为世界牛奶日; 9月最后一个星期三 为“世界学生奶日”，其活动宗旨是“提高世界儿童的营养健康水平”。
学生奶在中国
为了改善我国中小学生营养情况，保证青少年的健康成长，培养青少年科学饮食习惯，经国务院领导批准，2000年8月，由农业部、国家计委、教育部、财政部、卫生部、国家质量技术监督局和轻工业联合总会共同组织实施。计划成立了国家“学生饮用奶计划”部际协调小组，挂靠在农业部。“国家学生饮用奶计划”部际协调小组办公室设在农业部农垦局。
目前规定，“学生奶”生产企业必须经过“国家学生饮用奶计划”部际协调小组办公室组织的专家论证和批准，为保证质量和安全，“学生奶”必须用超高温瞬时灭菌法生产，并以无菌复合纸包装为包装。在识别标志上，学生奶在包装盒上印有“国家学生饮用奶计划”部际协调小组办公室授权使用的“学字标志”。作为专供在校生饮用的牛奶，学生奶不在商场上销售。
我国实施“学生饮用奶计划”的基本原则是安全、营养、方便、价廉。
上文我们了解了什么是学生奶，知道了奶粉有不同的分类，学生奶作为一种专门提供给学生的奶，有其特别的作用，学生奶营养丰富，特别适合学生饮用，而且学生奶安全富有营养，长饮学生奶是可以减肥的。
空腹喝学生奶好吗
现在很多的孩子平时都会喝一些奶制品，常见的就是纯牛奶，酸奶，有很多的家庭每一个月都会给孩子订奶，但是一般奶送来的时候都是在早上，很多的孩子起来的时候就会先喝一杯奶，可是空腹喝学生奶好吗，对于空腹喝牛奶的问题大家要去多一些了解，知道空腹喝牛奶有哪些坏处。
空腹喝学生奶好吗，对于奶制品不能够空腹喝的道理大家应该都知道吧，可是我们在平时还是有很多的孩子都是空腹喝牛奶的，对于这样的现象，下面我们就来看看空腹喝牛奶到底有哪些坏处。
空腹喝牛奶好由于水牛奶占较大比重空腹喝较多牛奶稀释了胃液利于食物消化和吸收另外空腹时肠蠕动快牛奶胃肠通过快存留时间短其营养成分往往来及吸收匆忙进入大肠徒走过场所空腹喝牛奶符合营养卫生理想早餐应蛋白质、高热量膳食数量少于全天食量1/4所好能改午睡或晚睡前喝牛奶除弊兴利更好地发挥其作用已经习惯早餐喝牛奶也定要先吃点其食物再喝牛奶使牛奶胃肠停留多些时间早餐要喝瓶牛奶先吃米或面食50克再加鸡蛋和少许酱菜、豆腐干再喝牛奶使牛奶胃与其食物混合胃肠停留时间延长有利于其营养成分消化吸收由于食物提供热量足够消化吸收又较缓慢并充分使血糖持续较高水平上午会精力充沛
牛奶加热要煮沸因煮沸有维生素会被破坏而且牛奶钙会形成磷酸钙沉淀影响营养素被人体吸收煮牛奶也有定学问多数人会白糖入牛奶再加火同煮样会使牛奶赖氨基酸与糖高温作用下发生反应生成糖基赖氨酸种物质会被人体消化吸收反而对人体健康有害所煮牛奶应该等煮开牛奶烫手时再加糖。
空腹喝学生奶好吗，大家只知道不能够空腹喝牛奶，可是却都不知道为什么吧，今天我们就给大家详细的介绍了空腹喝牛奶的不好的原因，希望大家能够去多一些了解，特别是孩子，在平时都不要再空着肚子喝牛奶了，一定先吃点东西哦。
吃学生奶上火吗？学生奶的营养价值有哪些?
在生活中很多人对饮食的需求是不一样的，其中学生奶是最常见的一种食物，但是很多人觉得经常吃容易上火不敢食用，那么吃学生奶会上火吗？
学生奶的营养价值
1牛奶中所含的蛋白质、维生素D和镁，对心脏有益;2.牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统；维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响；钙能改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素，全脂牛奶的脂肪含量为低脂、脱脂牛奶的数倍，牛奶中的脂肪属动物脂肪，脂肪可提供热量，热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。
吃学生奶上火吗
不上火
上面是对吃学生奶会上火吗的介绍，希望朋友们都能调整自己的饮食，另外无论什么食物都不能经常吃，要注意饮食营养的均衡。
奶片怎么做
在生活中奶片一直都是一种很常见的小零食，对于一些小孩子来说是很受欢迎的，所以现在市场上关于奶片的售卖量也比较多，奶片的价格也是五花八门有高有低的，其实也可以选择自己在家烹制一些奶片食用的，因为奶片的制作方式比较简单，一般只需要备好一些适量的奶粉即可很好的去制作奶片的，那么接下来我们就一起来看看关于奶片的相关的做法，以及在平时生活中制作奶片的时候我们又应该注意些什么一起来看看吧。
奶片怎么做
1、食材：奶粉、清水、鸡蛋
做法：首先要准备好足量的奶粉，一般奶粉的量的话只需要在一两左右即可，或者根据自己想要制作的奶片的量来决定也是可以的，等到奶粉备好之后将其置于碗中，加入适量的清水用筷子不断的进行搅动，将奶粉搅拌成团状，最好是在搅拌的过程中可以选择加入一颗鸡蛋，这样可以让制作出的奶片中含有的营养物质可以更加的有营养一些，也可以让奶片的外观更加的美貌一些，等将备好的奶粉搅拌成团状之后即可将其切成小块，或者是再将其擀成面团状都是可以的，之后再将备好的面团置于一旁备用，可以准备一些图样比较好看一些模具，将其置于面团上进行按压，模具的话可以选择自己喜欢的样子购买，一般这种模具在超市中即可购买到的，等制作完成之后即可将备好的奶片置于一般的烤盘中备好之后置于微波炉中进行烤制，一般烤制一小段时间之后即可出锅食用，如果没有微波炉的话也可以选择将其置于电饼铛中进行煎煮，这样也是可以很好的将奶片加热的，等将奶片固定成型之后即可食用。将加热好的奶片置于瓶子中保存好即可，这样自己在家制作的奶盘就准备好了。自己制作的奶盘也不用担心会有什么添加剂，食用的更加的放心一些，而且制作方式也比较简单，对于很多人来说都是可以在家进行制作的。
在生活中关于奶片的制作方式的话是属于比较简单的一种的，在平时生活中的话可以尝试着自己在家进行烹制一些食用，而且制作奶片的时候也可以将其制作成自己喜欢的图案对于小朋友或者和自己的食欲都是有着很好的促进的作用的。
奶豆怎么做
孩子在小的时候一般家长给孩子添加辅食的时候都会使用一些奶豆，因为奶头里面含有的奶含量比较高，而且入口即化，因此对婴儿来说是非常好的一种小零食，也有一些家长会自己在家里给孩子制作奶豆，因为自己制作出来的奶都不会添加任何的化学试剂，那么奶豆怎么做比较好吃呢?
- 准备食材 -马铃薯淀粉 140g、低筋粉 25g、蛋黄 30g、糖 30g、淡奶油 30g、无铝泡打粉 3g、黄油 35g
- 步骤 -
1。液体部分入盆拌匀，如果用的是绵白糖代替糖粉，则也与液体混合。
2。粉类混合过筛，加入到液体里。
3。黄油融化成液体，加入盆中，揉成光滑面团。
4。取一小块面团揉成小手指粗细的条，然后切成指甲大小块。
5。取两个面块，分别放于手指和手掌，另一只手对合，将面块搓成两个球。
6。烤盘铺油纸，将搓好的球摆入烤盘，烤箱180度预热，烤10分钟。表面略微上色即可。
宝宝辅食蛋黄奶豆的做法步骤
1。 食材:蛋黄3个，柠檬汁，配方奶粉
2。 柠檬汁滴入蛋黄中。
3。 用打蛋器将蛋黄打发。
4。 将奶粉分两次加入到打发的蛋黄中拌均。
5。 第二次加入奶粉
6。 将蛋黄糊盛入到裱花袋中
7。 烤盘铺好硅油纸。均匀的将蛋糊挤好，烤箱预热100度，入烤箱烤10分钟。
8。 这么好看的零食如果咱宝宝得多开心
9。 健康卫生。没有添加剂。
核桃奶怎么做
牛奶有很多种，例如酸牛奶，鲜牛奶，花生奶，还有核桃奶等等。它们都是属于牛奶的一种，唯一的区别就是都是用不同的成分而提炼出来的。例如核桃奶就是用核桃味食材再加入一些食品添加剂从而演变而成的，我们知道核桃所含的营养价值是很高，这样再加上牛奶那么营养价值就更高了。
核桃是一种可以补脑的食物，对于孩子来说食用是非常好的，这样更有利于孩子的用脑的学习。其实不同的牛奶不单单是配方不一样，最主要的还是它们的营养成分的不同。不过它们的本质还是一样的。只是做法不同而已，那么核桃奶怎么做呢?
核桃露是一种天然植物蛋白饮料。GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是：以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等)，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。根据加工原料的不同，植物蛋白饮料可分为四大类：豆乳类饮料、椰子乳(汁)饮料、杏仁乳(露)饮料、核桃乳(露)饮料、其他植物蛋白饮料(以花生、南瓜子、葵花子等为原料)。
食材生核桃 1杯,清水 3杯,蜂蜜或糖 适量
制作核桃奶步骤/方法
1、生核桃剥去硬壳，放入开水中浸泡一下，然后取出剥去外皮，依照这个方法处理好所有的核桃。
2、将处理好的核桃放入搅拌机，加入2杯或3杯清水，搅打成核桃汁。
3、取来小汤锅和滤网，将打好的核桃汁倒入滤网，分离出核桃汁和核桃残渣两部分。核桃残渣可以加入其它粮食用来做主食哦!
4、过滤出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。
再开小火边加热边搅拌，煮开后关火，稍稍放凉，喝的时候加入蜂蜜和白糖调味就可以喝啦!
核桃享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓着的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
核桃奶是牛奶中的一种，上面介绍了它是通过怎样的方式提炼出来的。那么只要掌握了做核桃奶的正确方法，我们就可以自己动手来尝试着去做它。核桃奶中不单单只会一种营养，它还有核桃的营养价值在里面，所以适量的去喝核桃奶是对身体有益的。
蛋奶怎么做
蛋奶其实就是蛋羹的升级版。蛋奶的制作非常的简单，也和蛋羹类似，只需要准备鸡蛋和牛奶就可以了。一般我们蒸蛋羹的时候，是用水稀释鸡蛋的，而蛋奶，而是把水替换成牛奶，用牛奶稀释鸡蛋，然后隔水蒸熟就可以了。可以说，制作蛋奶非常的简单，而且也很节约时间。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
【蛋白质】：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】：每100克鸡蛋中含脂肪11.1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
奶豆腐怎么做
豆腐是很多人都比较喜爱的选择，豆腐含有的蛋白质比较多，它对人体蛋白质的补充效果非常不错，而且长期吃豆腐，对人体健康也是没有任何损害的，尤其是对中老年人，多吃豆腐，对提高身体免疫力，有着很好帮助，那奶豆腐怎么做呢，这类豆腐在制作上，也是有着很好的方法。
很多人对奶豆腐怎么做并不是很了解，这就需要在对它制作的时候，要对它的各方面进行很好认识，使得制作的时候，都是能够顺利的进行。
奶豆腐怎么做：
杨梅奶豆腐
材料：杨梅糖水350ml，牛奶100ML，明胶12g
做法：
1.取100ml杨梅糖水加入12g明胶，隔水加热至明胶溶解。
2.牛奶加热至60度，加入融化好的明胶氺，搅匀。
3.再将牛奶加热至80度，加入剩下的250ml杨梅糖水搅匀。
4.装入容器，放入冰箱冷藏至凝结即可，吃时面上浇适量杨梅糖水。
豌豆奶豆腐
材料：1/2 块 牛奶豆腐(我买的是长型的，paneer有很多不同的形状和重量，差不多是中国豆腐一块那么大小就是了)
1 杯冻豌豆
1 只中型番茄
1/2 只洋葱
2 只朝天椒或小青椒
1 tsp 姜蒜蓉
1 寸 桂皮 (Cinnamon Stick)
3 只 丁香
1/4 杯 酸奶 Optional
调味料：
2 tsp 芫荽粉 (Coriander powder)
2 tsp 番茄酱 (Ketchup)
1 tsp 孜然 (Cumin Seed)
1 tsp 孜然粉 (Cumin powder)
1 tsp 辣椒粉 (Chili powder)
1 tsp 姜黄粉 (Turmeric powder)
1/2 tsp 印度五香粉 (Garam Masala)
1 tsp 或适量盐
做法
把番茄，洋葱，姜蒜蓉，辣椒和洋葱搅拌成糊状。
然后把奶豆腐切块，稍微煎黄。另外一口锅里加入2 大匙的食油把丁香，桂皮和孜然加入煸炒香。把番茄糊倒入煮干至边上稍微泛出红油。
这个时候加入除了Garam masala和番茄酱之外的所有调味料。
把材料煸炒均匀。然后把酸奶和1杯水混合，倒入锅内，煮滚。加入奶豆腐稍微煮2分钟，加入Garam masala和番茄酱。再煮3-5分钟。加入豌豆，熄火。
好吃的Matar paneer，可以配面饼也可以配米饭吃。
以上就是对奶豆腐怎么做详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方式进行，但是要注意的是，制作奶豆腐的时候，在食材搭配上，也是要合理，不宜随意的选择一些食材，这样吃的时候，对自身健康没有任何好处。
奶茶奶盖怎么做
现在大街小巷奶茶店非常多，相信很多人都非常喜欢喝奶茶，有一些人每天都需要喝上一杯奶茶，有各种不一样的制作方法，里面可以添加各种不一样的配料，口感有所不同，下面就来和看一下奶茶奶盖怎么做。
奶茶奶盖怎么做
需要准备奶油，牛奶，奶油奶酪，红茶，盐，糖，首先要把奶油奶酪软化一下，放到搅拌杯里面，牛奶倒进去添加一些盐或者糖搅拌均匀，然后再加入适量的淡奶油继续搅拌，时间不需要太长，把红茶泡好，然后再倒进杯子里面，奶盖沿着杯子倒在红茶上面，这样就有分层的效果，上面还可以撒上一些其他的装饰品，这样奶茶奶盖就制作完成了。
还可以做乌龙茶百香果奶盖，准备乌龙茶，热水，淡奶油，糖，百香果，牛奶以及柠檬，首先需要制作茶的部分，先把茶冲泡几遍，等到第3遍冲泡的时候就把它过滤到一个容器里面，把百香果的果肉取出来，一起放进茶水里面搅拌均匀，等到放凉以后就可以把奶油打发一下，准备一个容器，里面添加牛奶，糖以及淡奶油，打发到稍微有一些流动，然后就可以用勺子，把打好的奶盖挖在晾凉的果茶上面，放上柠檬片进行装饰，这样就可以喝了。
还可以制作芒果绿油茶奶盖，需要准备柚子，绿茶，喷射奶油，牛奶以及芒果，需要先把芒果清洁干净，把皮去除，切成块状，然后再和柚子绿茶一起放进料理机里面搅拌均匀，搅拌好后倒进一个杯子里面，把奶油挤在上面，然后抹平形成奶盖的样子就可以了。
草莓奶盖，需要把牛奶以及草莓一起倒进料理机里面搅拌均匀，搅拌好以后把它倒进一个漂亮的杯子里面，然后再把奶油挤在上面抹平以后就可以吃了，味道是非常不错的。
还可以制作红茶奶盖，需要准备抹茶粉，淡奶油以及红茶，先把红茶冲泡好，然后过滤一下，倒进杯子里面，加一些冰块，让它快速冷却，然后再把淡奶油打发好，打发完以后用勺子把淡奶油挖到红茶上面，再撒上一些抹茶粉来装饰就可以喝了。
制作奶茶奶盖还需要准备盐，淡奶油，冰糖，牛奶，清水以及红茶，先在茶壶里面加入一些红茶，然后再添加一些水开始煮茶，等到红茶煮好以后放凉，然后再加入牛奶冰糖搅拌均匀后，放进杯子里面，淡奶油放到容器当中，把盐放进去，然后再搅打，打发到出现尖角状，然后再用刮刀把奶油抹在红茶杯子里面，涂抹均匀以后用一些水果进行装点就完成了，味道好，又非常好看。
制作奶茶奶盖还可以准备纯净水，沙糖，淡奶油以及红茶包，首先把红茶冲泡好过滤一下，冲泡的时间不要太长，大概三分钟左右就可以了，如果喜欢比较清淡的红茶，里面还可以添加冰块让它冷却，准备一个容器，淡奶油倒进去加一些白砂糖，然后再用打蛋器把它打发一下，淡奶油装到裱花袋里面，先把红茶倒进杯子中，然后再把淡奶油挤进去，撒上一些抹茶粉就可以喝了。
奶茶奶盖的营养价值
奶茶奶盖里面含有非常丰富的营养物质，适当的喝一些奶茶奶盖，能够补充身体所需要的蛋白质以及脂肪，茶里面含有咖啡碱，而且还含有糖类，氨基酸，芳香油，柠檬酸以及维生素，适当的喝一些奶茶奶盖能够帮助消化，还可以去除油腻，让精神状态变得更好，但市面上买的奶茶可能里面并不含有茶以及牛奶成分，如果喝的太多会对健康造成危害。
奶茶里的奶盖怎么吃
奶茶里面的奶钙是非常好的，可以先把盖子打开，抿上一口奶盖，然后再把吸管插进底部，喝一口没有奶盖的部分，然后喝到差不多的时候把它搅拌均匀以后再喝，这样的口感都是不同的。
宝宝可以吃奶盖吗
最好不要给宝宝吃奶盖，因为孩子的身体发育还没有完全消化功能，吸收功能还不是非常好，如果给孩子吃了奶盖，就容易导致不舒服的情况出现，对孩子的身体健康造成不利的影响。
上面介绍的就是奶茶奶盖的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，制作奶茶奶盖有各种不一样的方式，大家就可以根据自己的喜欢以及有的工具材料来制作，自己喜欢喝的味道才是最重要的，适当的喝一些奶茶奶盖能够补充一定的能量。
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