西米露怎么做
养生怎么做。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生，很多人只是听说但并未真正力行，要作生活的主人，我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供西米露怎么做，希望能对您有所帮助，请收藏。
西米是大家餐桌上常吃的一种食物，西米在广东沿海地区又叫做西谷米，沙弧米。西谷米是从棕榈树里面的木髓部分提取的淀粉，棕榈树在生长十五年以后，就会开出一穗花，花成熟了，棕榈树就会枯死，从树的中间剖开，拿出木髓，磨成粉，就可以得到西米。用西米就可以做成西米露。
西米露颜色好看，食欲强。西米可以和很多的食物搭配在一起做成西米露，像西红柿、草莓等等都可以。在做西米露的时候要有一定的技术，做出好的西米露不是那么简单的。下面介绍西米露怎么做：
西米露有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米露还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米露很受人们尤其是女士的喜爱。
如何挑选西米
西米是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，介绍一下西米露的做法
1. 锅里放半锅水,煮开后放西米,水滚后中小火煮10~15分钟,因为西米很容易结底,所以期间要经常搅拌下.
2. 煮到西米外面透明,芯子还是白白的,关火.把西米捞出在冷水里冲到完全凉透,再煮半锅水,水滚后放西米继续煮,时不时的搅下搅下直到西米变成完全透明,关火,冷水冲凉,再泡凉开水.
3. 吃的时候,把西米从凉开水里捞出,喜欢吃热的就冲入热的椰奶或者牛奶,放入水果丁和蜂蜜(白糖也可),夏天可以放入冰镇过的椰奶或者牛奶,放自己喜欢的水果丁,蜂蜜,搅拌均匀.
西米露是一种不错的食物，大家可以自己在家尝试着做西米露，第一次可能不会做的很好，第二次就会慢慢的做好，为了增加口感，可以在西米露里面加入你喜欢的草莓、西红柿等等水果，西米露的功效还是很多的，很多人都挺喜欢西米露的。
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银耳西米露怎么做？
说到银耳，大家都知道它有另外一个名称叫白木耳。它具有清肺润肺，提高人体免疫力的功效，对去除皮肤斑点也有一定的作用。银耳的功效与燕窝差不多，但是价格却比燕窝要低，所以银耳也被人们称为“穷人的燕窝”银耳西米露就是一种营养很丰富的糖水。想知道它是怎么做的吗？下面就来看看它的制作步骤吧。
食用材料：银耳 4朵 冰糖 数颗 西米 2把（手抓）
做法：
1.把银耳洗干净，择成小片放进电压力锅里。加水要超过银耳，银耳会煮发，所以水要多一点点。根据自己喜好加适量冰糖。电压力锅定时35-40分钟。
2.另烧一小锅水，手抓一到两把西米撒至沸水中。煮呀煮，大约10分钟后西米的边缘有点透明。倒到漏篮过滤，用冷水浸泡，可让西米更Q。再重新烧开一小锅水，把西米倒进再煮，估计再要10分钟才会接近透明。放糖煮，这样西米里才有甜味。
3.看，白粒西米现在变身啦~！尝一小颗，QQ的很嚼劲。有很少一部分还有白芯的时候，就可以起锅了，将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，建议不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。
4.时间到，就可以把西米倒进电压力锅跟银耳拌在一起。尝下味道，根据个人口味再加糖。
5.盛一碗，初春盈绿中，非常惬意。天冷吃热的，天热放进冰箱一会儿，美容养颜的同时还能消暑，两全其美！
小贴士：
煮西米前建议不要冷水浸泡，有些西米冷水浸泡后就化掉了；让西米Q的秘诀是先沸水煮再冷水泡，再沸水煮再冷水泡；一定要有耐心去煮西米，煮银耳的时间也有点长，但几乎所有美味都很难像煮个方便面那么快速，不是吗？所以请带着享受的心情去做这道甜品，带着快乐去品尝自己的优秀作品~！
以上就是制作银耳西米露的全部过程，大家不妨也试着去做。这道糖水真的很好吃，而且营养又健康，老少皆宜，而且对降血脂和降血压也可以起到一定的辅助作用，是一道很不错的保健食品。
西瓜西米露怎么做
西米露，是夏季的时候人们经常会吃的甜品，西米露里面有很多像珍珠一样的东西，西米露也可以用来做很多甜品，如芒果西米露，绿豆西米露，还可以做香蕉西米露，但是同样也可以做西瓜西米露，夏天的时候吃点西瓜西米露的话，清热还解暑，西瓜也非常的利尿，尿黄也可以多吃点西瓜，那么这个西瓜西米露到底是怎么做的呢?
其实，西米露这种食材，如果我们知道它的做法，我们是可以搭配出各种我们喜欢喝的糖水的，但是对于西瓜西米露可能是最容易制作的，而且它的味道比较的清甜，非常适合在夏天饮用。
很早之前就说要做这个西米露了，可是自己拖拉的性格一直都没有时间做出来。为了参加这个活动，怎么也要去抽时间把西米露完成了。其实我是非常喜欢吃西米露的，每次在外面吃东西的时候，我都喜欢叫上一碗西瓜西米露。这次我买的是这种大的西米，我喜欢那种弹牙的感觉。不过大西米煮起来好特别费时，我都已经煮了好几次才成功的。有一次我都差点要放弃了，因为一直煮都是不透明的。
之前就问了朋友是怎么煮的西米，她告诉我的方法是非常简单的。不过我试着做却没有成功，后来我又上网找了好多资料。有些人做西米是要过冷水的，所以我也试着过冷水。结果第一次的时候没有成功，所以我又过了一次冷水，然后再煲开关火就变透明了。真的是一点都不容易呀!不过幸好我还是成功了，那种心情特别开心。
菜谱做法：
1.用挖球器挖出西瓜球;
2.西瓜皮用小刀刻出花边，做成西瓜皮碗;
3.锅里水开后，放进西米，煮开后关火，焖20分钟，西米捞起，放进冷水里泡着备用;
4.锅里倒进5碗水，放进冰糖煮融;
5.加入西米煮2分钟，待西米完全变透明;
6.加入牛奶煮开，关火，稍凉后，放进冰箱冷藏一会，再取出和西瓜球一起装碗。
菜谱小贴士：
1：糖的分量应根据自己平时的喜欢适量增减;
2：水开后再放西米，煮开后关火焖20分钟再泡冷水，这样西米就会变得既Q又透明。
3：西瓜提前放进冰箱里冰凉了再做，这样就可以马上吃到冰凉的西瓜西米露了。
以上是我们的亲身经历和做法，相信对大家的帮助会更大，自己亲自做一番才知道自己是否能成功，而这个西瓜西米露的做法其实是超级简单的，只有自己想不到没有做不到的，在夏季的时候还可以冰冻起来，自己回家如果感觉到热的话就可以喝一碗冰凉凉的西瓜西米露，这样很解暑。
冻西米露怎么做
西米露是甜点里面的一种，西米露可以用不同的材料制作出来，口感方面可能会有一些不同，平时大家在一些甜品店里面应该都有吃过西米露，好处还是非常多的，对于消化不良，脾胃虚弱都有很好的改善作用，下面就跟着来看一下冻西米露怎么做。
冻西米露怎么做
需要准备一些吉利丁，糖，西米露以及椰浆，准备一个干净的锅子，把西米露放进去，加入适量的水，一直煮到透明状，很多人觉得西米露很难煮，其实只要掌握技巧就可以了，首先要把水煮开，然后再关火，把西米露倒进去焖5分钟左右，然后再开小火继续煮，一边煮一边搅拌，避免出现粘锅的情况，大概煮几分钟就可以把火关掉，继续焖上几分钟，这样反复操作，没过一会儿西米露就可以变成透明状，用凉水冲洗下，装到容器当中，然后白糖放进去搅拌均匀，椰浆倒进锅中，再添加适量的白糖，小火慢慢的熬煮，吉利丁放到水里面泡软，把椰浆锅关火稍微晾一下就可以把吉利丁放进去搅拌到融化，椰浆倒进装有西米露的容器当中冷却，盖上盖子放到冰箱里面保存几个小时，等到它凝固以后就可以切成块状来吃。
西米露的营养价值
西米露里面含有b族维生素，一些脂肪，蛋白质以及碳水化合物，能够达到温中健脾的作用，对于很多女生来说是非常喜欢的，能够让皮肤变得更加润泽，西米露里面含有非常丰富的碳水化合物，能够让细胞的功能维持在正常的状态，对于脑力劳动者来说就非常适合。
西米露里面还含有一些蛋白质成分，可以抵抗衰老，还可以让免疫力变得更强，西米露里面有一些维生素b，可以达到保护皮肤作用，不让皮肤出现干裂问题，还能让头发变得更加有光泽，让体力变得更好，让免疫功能变得更强，还可以消除紧张感觉，西米露是一种淀粉制品，所以适当的吃一些健脾的效果就非常不错。
西米露的宜禁人群
西米露虽然是比较不错的，适合产后身体虚弱的人群以及身体需要恢复的人群来吃，如果有消化不良或者是疲劳的感觉，那么适当的吃一些西米露也非常不错，但是在吃西米露的时候一定要注意，如果有糖尿病就一定不能吃，因为它里面的淀粉含量非常高，进入身体以后会被分解成糖分，会对糖尿病患者的健康造成不利的影响。
西米露里面可以放什么
西米露里面可以放芒果，可以准备一些冰块，黄糖，牛奶，西米露以及芒果，先把芒果的皮具去除切成小块状，取一部分和黄糖冰块放到一起，然后再放到搅拌机里面搅拌1~2分钟，把它制作成冰的芒果汁，西米露要放到水里面浸泡几个小时，然后再放到锅中，一直煮到透明状，准备一个好看的杯子，里面加入芒果汁，然后再把西米倒进去，上面再放一些芒果果肉，这样一杯芒果西米露就制作完成了。
西米露里面还可以添加核桃以及蜜桃酒，可以准备一些糖，核桃，西米，蜜桃酒以及雪梨，先把西米煮一下，一直煮到透明的状态，然后在锅中加入适量的水，根据自己的喜好添加适量的糖，把西米露放进去焯烫一下捞出来，水分沥干，雪梨的皮去除切成片状，准备另外一个锅，把蜜桃酒放进去煮开，雪梨片放进去一直煮到软，核桃碾碎，西米放进一个容器当中，然后再加一些蜜桃酒以及雪梨片，撒上一些核桃碎就可以吃了。
西米露里面还可以添加一些奇异果，准备一个锅，里面添加适量的水烧热，水一定要比西米多，然后就可以开始煮，一边煮一边搅拌均匀，等到西米变透明状态就可以捞出来过凉水，生梨的皮去除清洗干净，把上面一小块切掉制作成盖子，把里面的果肉挖出来，奇异果的皮去除放到搅拌机里面打成汁，然后再把已经煮好的西米放进去搅拌均匀，一起倒进生梨碗里面就可以了，如果喜欢吃甜的，加一些蜂蜜搅拌均匀就可以吃了。
西米里面还可以添加各种水果以及果冻，需要把西米先浸泡一下，放到锅中，加入适量的糖煮开，然后再关火焖煮一会儿，继续打开煮上几分钟，一直煮到透明状，然后捞出来，反复把粘液洗干净，放到容器当中，把自己喜欢的水果皮去除切成丁状，椰浆以及牛奶一起倒进装有西米的容器当中，再加一些糖搅拌均匀，水果丁放进去，上面再放上一些果冻，这样吃起来还是非常爽口的。
冻西米露的制作方法就介绍到这里，西米露里面可以添加各种不同种类的水果以及其他一些食材，放到冰箱里面冷藏一会儿来吃，口感就非常不错，作为夏季的甜品来吃是很适合的，适当的吃一些能够起到解渴消暑作用，喜欢吃甜品的人可以根据上面的步骤来制作一下。
红枣西米露怎么做最好
红枣西米露，很多人都比较喜欢, 而且它可以起到很好的滋补效果，尤其是对女性而言，知道食物是比较适合的，但是你要具体认识和了解过，红枣西米露要自己怎么动手完成吗？看看下面所介绍的这些制作方法和步骤吧，这样我们就能够轻松完成这些食物了。
1. 将西米洗净，放入沸水锅中略烫；
2. 将锅离火浸焖，待水变凉时，捞出西米，用冷水漂清，沥掉水分；
3. 银耳放入盆中，加温水浸泡回软，去掉根蒂，洗净，放入热水中涨发至软糯，捞出；
4. 汤锅上中火，加入适量清水，放入银耳、白糖烧沸；
5. 将泡涨的西米倒入锅中，待汤再沸时，放入糖桂花搅匀，盛入大汤碗中即可。
食谱营养西米：西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
掌握这些方法和步骤，那么做作出来的红枣西米露，一定会更加的纯正，更贴近你在外面所吃的味道，而且又不需要担心，存在添加其他不利于健康的成分的物质问题，因为很多外面购买的食物，都可能存在一些健康卫生隐患。
在家怎么做绿豆西米露
食物的制作都是看似简单，做起来不难，但是味道就是千差万别。绿豆西米露这个菜品的食材绿豆和西米露都是非常容易买到的，看上去制作方式也就是非常常见的常见熬粥法，但是有些人不但很快的做好，味道十足，但是有的人是做了很久，味道一般。所以，了解绿豆西米露的专业做法还是有必要的，至少可以收获美味的绿豆西米露。
绿豆绿豆甘凉有清热解毒的功效能够清暑益气西米夏天炎热季节脾胃功能衰退西米能够健脾益胃对皮肤头发起到很好的保护作用绿豆和西米露都是普遍受人们欢迎的盛夏甜品，将两者结合，应该是美味的。
绿豆的比例是西米或西米露的一倍冰糖根据自己的口味来定如果绿豆是 100克西米或西米露放50克就可以了绿豆西米西米露在超市都可以买得到
做法
煮绿豆。有些人煮绿豆是要泡了之后再煮，似乎这样更容易煮烂。有些人就不是特别注意这方面的问题。反正无论是泡还是不泡，把绿豆煮开花了之后，再煮一会儿看到一些沙就差不多了吧。 水的多少看你想要稀一点的还是稠一点的。一般就放跟煮粥的水差不多比例就好了。
煮西米。一种煮法是西米和绿豆分开来煮，另外一种煮法，就是绿豆煮开了之后，就把西米跟绿豆一起煮。无论用那种方法，都要人在边上搅拌着，不要粘锅了。煮的时候还可以加入一些莲子，陈皮，水果什么的一起煮。等到西米变透明了，就差不多了。
如果家里有冰糖放冰糖，如果没有，放白砂糖也是可以。加好了自己想加的辅料之后，可以冷藏一会儿再吃。
绿豆用水浸泡大概一小时左右，锅内放水溉过绿豆，建议多放点水，用大火煮开，沸腾三分钟左右，转小火，熬上1小时左右，（绿豆最好不要煮得过烂，容易使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效）。放入冰糖煮化。如果直接用西米露的话，在放冰糖之前把西米露放到绿豆汤里就可以了。
绿豆西米露是常见的食物，营养价值也是非常好的。我们都知道人体的健康离不开饮食，而饮食的多样性是健康的条件之一，所以偶尔食用绿豆西米露对于健康来说就是有益的。此外，绿豆西米露是甜品之一，可以调节郁闷的心情，适合选择食用。
木瓜西米露怎么做最好
木瓜西米露，可以说是我们在生活当中，比较常见处的一道甜点，很多人都爱吃，同时它还可以给我们的身体补充很多的营养物质，尤其是木瓜对身体保健也是比较有利的，那么现在就为大家详细来介绍一下，木瓜西米露的制作方法，以及它的营养价值体现。
原料:木瓜、 椰浆、 西米 。
配料:露露、牛奶
调料:砂糖
做法:
1、木瓜切半去籽，挖果肉切块。
2、西米煮至透明，冷水沥干水分。
3、取一半果肉用榨汁机与椰浆榨成木瓜汁。
4、木瓜盅内放入木瓜粒，倒入木瓜汁，最后浇上西米粒。
营养价值
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的"果之珍品"木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪;青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。
西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
看了上面的内容介绍之后，那么大家在生活当中，就可以注意了解和掌握一下，如何自己动手完成木瓜西米露，因为我们都知道自己动手完成的木瓜西米露，会更加的健康卫生，所以我们使食用起来会比较的放心。
芋头西米露怎么做最好
芋头西米露要怎么做，需要哪一些材料，对于这样的一个问题，很多人都不太了解吧，因为在现在生活当中，很少有人有时间去注意研究这些美味食物的制作，但实际上它的做法也是比较简单的，如果本身非常爱吃西米露的话，那么不妨按照下面所介绍的步骤去完成吧！
芋泥西米露 芋头 1个 西谷米 1包 牛奶 1公升 冷开水 少许 细砂糖 3大匙
(1)将芋头削去外皮后洗净。
(2)切成薄片状，会使芋头更容易熟透。
(3)将切好的芋头放入微波炉加热微波3～5分钟使熟透。
(4)将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。
(5)西谷米先浸泡在水中5分钟，可以加快煮熟的速度。
(6)将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。
(7)将芋泥和牛奶放入锅中调匀。
(8)最后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中，拌至糖溶解，就是好喝的芋泥西米露了。
西谷米 1杯 芋头 1个 水 9杯 冰糖 2/3杯 (1)水6杯加热至沸腾，将西谷米加入煮至成半透明米色，再加入冰糖煮至溶解后备用。 (2)芋头去皮洗净切片，放入电锅中蒸20～25分，取出后立即压成泥状，再加3杯水煮沸并拌均匀再将作法(1)的西谷米加入拌匀即可食用。冰凉后食用风味更佳。
其实很多美味的食物，只要我们能够用心去学习，跟着上面方法和步骤去制作的话，他们都可以在你的手下成型，都能够让我们享受它带来的独特美味，所以为了自己就能够动手完成，这些美味的食物，那么就需要多去学习了。
芦荟西米露要怎么做
芦荟西米露要怎么制作。可能很少人会注重和了解吧。因为毕竟对这些食物的制作。如果，本身不太喜爱，而且没有时间的话。那么大家都不会认真去学习，但实际上如果我们注重这些食物的制作和了解，其实，也能够轻松的完成，而且对健康也比较有利，下面要为大家介绍的是芦荟西米露的做法。
1.先把芦荟签成丁。放碗里备用
2.电饭煲，把水烧开，倒入西米，烧至透明状。 期间要看下，免得粘锅什么的。。
3.把烧至透明状的西米，倒入簸箕内，用冷水冲冷待用。
4.再烧一次水，煮沸后，放入冰糖，溶解后，倒入西米和芦荟，煮沸。
5.根据个人喜好可加椰汁或者牛奶，不加也是可以的哦，或者混合加。
以上所介绍的这些制作方法，你都掌握没有呢，很多美味的食物，要是我们能够注重这些方法和技巧这样，就能够为自己动手完成这些食物, 同时自己动手完成的芦荟西米露，当然食用起来会更加的健康。
椰奶西米露是怎么做
椰奶西米露的制作方法是比较简单的，只要大家先将西米倒进煮开的水中，搅拌一直到西米变成透明，就可以关火了。然后，我们在将煮好的西米放进冷水浸泡一会儿，然后就可以取出西米，加入椰奶慢煮，带椰浆开始变的浓稠就可以关火，最后放进冰箱冰冻后就可以拿出来食用了。
椰奶西米露的做法：
1.将西米倒进煮开的水中，搅拌煮至仅中间留有白色，其余为透明状。然后关火焖至完全透明。
2.煮好的西米，过冷水，并在冷水中浸泡一会儿。
3.将西米沥干，撒入5克白糖，搅拌均匀。
4.取三分之一的西米放入杯装的容器中(大概占杯子的三分之一)，用勺子稍微按压西米，其他两个杯子依次操作。
5.将椰浆倒入锅中，加一小勺之前煮西米的水和剩下的5克白糖。
6.再加入事先用白朗姆酒浸泡过的黑加仑，一起小火熬煮，边煮边搅拌，直至椰浆开始变浓稠，可关火。
7.稍稍晾凉后，将椰浆分别盛入三个杯子中，放入冰箱冷藏3-4个小时，可取出享用。
烹饪技巧
1、煮西米不可操之过急，因为西米为淀粉质食品，一定要中小火，边搅拌边煮，以防粘锅;
2、煮好的西米为避免相互粘连，应即使浸泡如冷水中，待用时方取出沥干;
3、在椰浆中加入煮西米的水，可使椰浆不太过浓郁，也可使液体更快变的黏稠，省去放鱼胶粉的步骤;
4、冷藏过的西米粘在一起，口感像是果冻，吃的时候可以搅拌开再吃，也可一口咬下去，像在吃泡入椰浆的果冻;
5、黑加仑的酸甜的味道与椰浆的浓郁香味形成对比，相得益彰。如果没有朗姆酒可省去浸泡的步骤。
这篇文章详细的为我们介绍了椰奶西米露的制作方法，希望你们可以在生活中好好的学习它的做法。对于椰奶西米露这种东西我们要注意西米熬汤的方法，这样才不会导致我们制作的西米出现粘锅烧焦的情况，以免影响口感。
果汁西米露要怎么做
果汁西米露，其实就是水果制作的一些西米露，很多人都爱吃，而且水果本身对身体健康，带来的保健以及营养补充都是比较有利的，那么你有具体认识和了解过，水果西米露的一个制作方法吗，下面要为大家详细来介绍一下，希望大家能够快速的掌握。
1、准备材料：番茄一个、橙汁、西米。各种水果。果果是把冰箱里所有的水果都用上了。西瓜、哈密瓜、沙果、苹果梨、人参果、桃子。切块。（一般都用椰汁牛奶，或者酸奶等，果果给稍稍变了个做法，呵呵）
2、把水煮沸，西米放进沸水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，西米容易粘锅)
3、煮到西米半透明，然后把西米过冷水。
4、再煮一锅沸水，把刚才的西米再放到锅里煮。要一直搅拌，直到煮到透明，果果没有多少耐心，所以有几粒还有点小白点，西西。
5、再准备一只锅，把切碎的番茄（偷懒就打汁）放到锅里炒成茄汁，倒入橙汁。然后放西米一起煮。
6、然后放入水果，放冰箱冷藏。（也可以把西米露冷藏再加水果）很很很好吃。
通过这些步骤以及方法介绍，那么发现其实果汁西米露的制作，也是比较方便简单的，所以在现在的生活当中，每个人都可以多去掌握和了解这些食物的制作，因为这样我们就能够随时为自己准备这些美味的食物。
凉粉西米露要怎么做
凉粉西米露是很多人爱吃的，尤其是在炎热的夏季，它可以有效地帮助我们提高食欲，解决燥热的现象，但是如何制作凉粉西米露，有些人都不太了解，因此下面要为大家来详细介绍一下，凉粉西米露的制作方法，以及所需要的各种材料。
食材明细
黑凉粉 适量水 适量椰汁(椰浆) 适量
小西米 适量蜂蜜 少量
做法
1.材料
2.取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状
3.倒入1L煮沸的水中
4.搅拌加热至无颗粒即可关火冷却
5.冷却至室温后即成膏状，用刀切成小块状，加少量蜂蜜冷藏待用
6.现在煮西米了，锅里水烧开后倒入西米。发现砂锅挺好用的，不粘西米。
7.中火煮10来分钟后，西米只留小白点即可关火
8.加盖闷20分钟左右小西米全部都闷透了
9.拿出来冷水冲冲
10.碗中加入黑凉粉
11.再加入西米和椰汁(椰浆)即成美味甜品
通过以上的方法介绍之后，那么大家现在应该知道，如何自己动手完成这些美味的食物了吧，其实很多时候，如果我们用心去学习和了解这些食物的制作，那么对我们的身体保健，当然是比较有利的。
香芋西米露怎么做
西米露，作为一种饮品，可能有些年龄大的人并不熟悉，但是，在年轻人中间还是比较流行的。西米露，可以作为三三两两下班后约会的小饮品，不失时尚油不乏营养;也可以作为自己一个人闲暇的时候，摆弄生活的小甜品。总之，它是一种精致、别样生活的象征。
西米露根据添加的其它食材不同，可以分为好多种，有芒果西米露、西瓜西米露、香蕉西米露、香芋西米露等等。这次，我们着重研究一下香芋西米露。
配料
西米、芋头各100克(约之两半)，清水1，250毫升，鲜奶、椰汁各150毫升，冰糖125克
操作
1.西米洗净，芋头去皮切粒。
2.冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分锺。
3.加入西米和芋头粒，中火煮20分锺。
4.取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。
煮法
1.锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2.煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起
3.15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了
4.把西米取出洗净后，锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮，片刻西米露就做成了
做法
1. 荔浦芋削皮切小块，西米用冷水冲洗10秒钟
2. 把冲洗过的西米倒入开水中，边搅拌，防止粘连，待水再次滚开后关火焖20分钟
3. 把香芋块和适量冷水加入锅内，倒入白砂糖，煮至香芋块能用筷子轻易穿入
4. 焖好的西米捞出来，用冷水冲洗至不相互粘连后加入煮好的香芋汤中，最后加入牛奶即可。
学会了这款香芋西米露额做法，是不是应该和家人一起分享一下。在闲暇之时，不妨自己准备好食材，动手操作一下。做成之后，家人们围坐在一起，品着西米露，看着电视，聊着天，不禁让生活更加的富有情趣。
水果西米露怎么做呢
水果西米露是很多人比较爱吃的一道甜点，但是百分之七八十以上的人，很少会想过自己在家里面制作水果西米露，因为大多数人都认为这一道食物的制作，绝对是比较困难和复杂的，但实际上如果你用心去了解和学习，水果西米露制作也比较的简单，看看下面的制作方法吧！
制作原料
西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）
西米露做法
1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。[1]
2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶，放少许糖。
4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
5、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的小甜品，心情一定不错！
制作技巧
1.煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
2.用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。
3.西米好了后，过冷水，这样会Q的。
4.水果不能放进去煮会酸的
牺牲很多的事物在你看来这作比较的困难复杂，但是如果你有这个条件，用心去学习和了解的话，自己都可以轻松的完成，所以说最关键还是在于，你有没有这个心思，了解这些食物的制作，有没有掌握它的技巧。
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