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芸豆怎么做

2019-10-11

冻西米露怎么做

养生怎么做。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“冻西米露怎么做”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

西米露是甜点里面的一种,西米露可以用不同的材料制作出来,口感方面可能会有一些不同,平时大家在一些甜品店里面应该都有吃过西米露,好处还是非常多的,对于消化不良,脾胃虚弱都有很好的改善作用,下面就跟着来看一下冻西米露怎么做。

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需要准备一些吉利丁,糖,西米露以及椰浆,准备一个干净的锅子,把西米露放进去,加入适量的水,一直煮到透明状,很多人觉得西米露很难煮,其实只要掌握技巧就可以了,首先要把水煮开,然后再关火,把西米露倒进去焖5分钟左右,然后再开小火继续煮,一边煮一边搅拌,避免出现粘锅的情况,大概煮几分钟就可以把火关掉,继续焖上几分钟,这样反复操作,没过一会儿西米露就可以变成透明状,用凉水冲洗下,装到容器当中,然后白糖放进去搅拌均匀,椰浆倒进锅中,再添加适量的白糖,小火慢慢的熬煮,吉利丁放到水里面泡软,把椰浆锅关火稍微晾一下就可以把吉利丁放进去搅拌到融化,椰浆倒进装有西米露的容器当中冷却,盖上盖子放到冰箱里面保存几个小时,等到它凝固以后就可以切成块状来吃。

西米露的营养价值

西米露里面含有b族维生素,一些脂肪,蛋白质以及碳水化合物,能够达到温中健脾的作用,对于很多女生来说是非常喜欢的,能够让皮肤变得更加润泽,西米露里面含有非常丰富的碳水化合物,能够让细胞的功能维持在正常的状态,对于脑力劳动者来说就非常适合。

西米露里面还含有一些蛋白质成分,可以抵抗衰老,还可以让免疫力变得更强,西米露里面有一些维生素b,可以达到保护皮肤作用,不让皮肤出现干裂问题,还能让头发变得更加有光泽,让体力变得更好,让免疫功能变得更强,还可以消除紧张感觉,西米露是一种淀粉制品,所以适当的吃一些健脾的效果就非常不错。

西米露的宜禁人群

西米露虽然是比较不错的,适合产后身体虚弱的人群以及身体需要恢复的人群来吃,如果有消化不良或者是疲劳的感觉,那么适当的吃一些西米露也非常不错,但是在吃西米露的时候一定要注意,如果有糖尿病就一定不能吃,因为它里面的淀粉含量非常高,进入身体以后会被分解成糖分,会对糖尿病患者的健康造成不利的影响。

西米露里面可以放什么

西米露里面可以放芒果,可以准备一些冰块,黄糖,牛奶,西米露以及芒果,先把芒果的皮具去除切成小块状,取一部分和黄糖冰块放到一起,然后再放到搅拌机里面搅拌1~2分钟,把它制作成冰的芒果汁,西米露要放到水里面浸泡几个小时,然后再放到锅中,一直煮到透明状,准备一个好看的杯子,里面加入芒果汁,然后再把西米倒进去,上面再放一些芒果果肉,这样一杯芒果西米露就制作完成了。

西米露里面还可以添加核桃以及蜜桃酒,可以准备一些糖,核桃,西米,蜜桃酒以及雪梨,先把西米煮一下,一直煮到透明的状态,然后在锅中加入适量的水,根据自己的喜好添加适量的糖,把西米露放进去焯烫一下捞出来,水分沥干,雪梨的皮去除切成片状,准备另外一个锅,把蜜桃酒放进去煮开,雪梨片放进去一直煮到软,核桃碾碎,西米放进一个容器当中,然后再加一些蜜桃酒以及雪梨片,撒上一些核桃碎就可以吃了。

西米露里面还可以添加一些奇异果,准备一个锅,里面添加适量的水烧热,水一定要比西米多,然后就可以开始煮,一边煮一边搅拌均匀,等到西米变透明状态就可以捞出来过凉水,生梨的皮去除清洗干净,把上面一小块切掉制作成盖子,把里面的果肉挖出来,奇异果的皮去除放到搅拌机里面打成汁,然后再把已经煮好的西米放进去搅拌均匀,一起倒进生梨碗里面就可以了,如果喜欢吃甜的,加一些蜂蜜搅拌均匀就可以吃了。

西米里面还可以添加各种水果以及果冻,需要把西米先浸泡一下,放到锅中,加入适量的糖煮开,然后再关火焖煮一会儿,继续打开煮上几分钟,一直煮到透明状,然后捞出来,反复把粘液洗干净,放到容器当中,把自己喜欢的水果皮去除切成丁状,椰浆以及牛奶一起倒进装有西米的容器当中,再加一些糖搅拌均匀,水果丁放进去,上面再放上一些果冻,这样吃起来还是非常爽口的。

冻西米露的制作方法就介绍到这里,西米露里面可以添加各种不同种类的水果以及其他一些食材,放到冰箱里面冷藏一会儿来吃,口感就非常不错,作为夏季的甜品来吃是很适合的,适当的吃一些能够起到解渴消暑作用,喜欢吃甜品的人可以根据上面的步骤来制作一下。

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山楂西米露怎么做?


我们经常会喝到西米露,但是对于山楂西米露来说比较陌生。在做的时候首先要把需要的东西都准备齐全,这样才能确保要做的味道。这个步骤中最基本的就是西米露的时间,然后就是西米露和牛奶还有山楂的搭配。山楂西米露不仅可口也可以开胃,所以经常喝山楂西米露对身体来说好处还是很多的。偶尔在家没事的话,可以自己制作。下面详细的给大家介绍一下:

做法:折叠编辑本段

1. 苹果洗净削皮,切丁;山楂洗净;

2. 西米先用水煮10分钟,煮至中间留有一点白,滤去热水,倒入冷水中浸泡备用;

3. 将4碗水倒入锅里,放入山楂煮20分钟,捞起山楂;

4. 将苹果、西米和冰糖放入山楂水中,煮至西米变透明即可。

西米

西米是人工加工成的淀粉粒,最正宗的西米应该是由西谷椰子(sago palm)木髓部提炼出来的淀粉制成的,主要产地在东南亚,不过现在市面上所售西米大都从成本低廉的豆类、薯类中提取的淀粉制成的,若是在一些特色商店买到的、标有"正宗泰国进口",则要提醒大家,这是正宗西米,质量上乘。

西米多数用来做甜品,西米露最是普遍,将西米漂净,用水煮至半透明,捞起用凉水浸泡,再换一锅水,等会煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时就好了。接着就可以随意调入自己喜欢的水果或椰汁、牛奶等物,像在糖水店经常可听到的"芒西",其实就是芒果西米露,另外还有木瓜西米露、芋头西米露、西瓜牛奶西米露等等,都是很受年轻人欢迎的消暑甜品。若是口味比较偏清淡的朋友,不妨自己试试做一道抹茶西米露,带着茶的清香,沁人心脾。做法也不复杂,准备1汤匙抹茶粉、牛奶120毫升、椰浆180毫升。先煮好西米,将1汤匙抹茶粉用少许热开水调匀,再倒入牛奶和椰浆拌匀,把西米盛入碗里,拌入适量的抹茶牛奶即成,冷热皆美味。

山楂西米露的做法还是比较简单的,平时我们一定要清楚的了解一下制作的办法。这样才能确保做出来的味道比较好,如果还喜欢其他味道的,可以按照这个类似的过程制作。周末在家没事就是制作一下这个,对我们来说味道会很不错,希望这些都能够帮助到我们。

银耳西米露怎么做?


说到银耳,大家都知道它有另外一个名称叫白木耳。它具有清肺润肺,提高人体免疫力的功效,对去除皮肤斑点也有一定的作用。银耳的功效与燕窝差不多,但是价格却比燕窝要低,所以银耳也被人们称为“穷人的燕窝”银耳西米露就是一种营养很丰富的糖水。想知道它是怎么做的吗?下面就来看看它的制作步骤吧。

食用材料:银耳 4朵   冰糖  数颗   西米  2把(手抓)

做法:

1.把银耳洗干净,择成小片放进电压力锅里。加水要超过银耳,银耳会煮发,所以水要多一点点。根据自己喜好加适量冰糖。电压力锅定时35-40分钟。

2.另烧一小锅水,手抓一到两把西米撒至沸水中。煮呀煮,大约10分钟后西米的边缘有点透明。倒到漏篮过滤,用冷水浸泡,可让西米更Q。再重新烧开一小锅水,把西米倒进再煮,估计再要10分钟才会接近透明。放糖煮,这样西米里才有甜味。

3.看,白粒西米现在变身啦~!尝一小颗,QQ的很嚼劲。有很少一部分还有白芯的时候,就可以起锅了,将水过掉盖盖闷几分钟,就能全部透明了,建议不要在锅里煮到全部透明,要不西米就不Q了。

4.时间到,就可以把西米倒进电压力锅跟银耳拌在一起。尝下味道,根据个人口味再加糖。

5.盛一碗,初春盈绿中,非常惬意。天冷吃热的,天热放进冰箱一会儿,美容养颜的同时还能消暑,两全其美!

小贴士:

煮西米前建议不要冷水浸泡,有些西米冷水浸泡后就化掉了;让西米Q的秘诀是先沸水煮再冷水泡,再沸水煮再冷水泡;一定要有耐心去煮西米,煮银耳的时间也有点长,但几乎所有美味都很难像煮个方便面那么快速,不是吗?所以请带着享受的心情去做这道甜品,带着快乐去品尝自己的优秀作品~!

以上就是制作银耳西米露的全部过程,大家不妨也试着去做。这道糖水真的很好吃,而且营养又健康,老少皆宜,而且对降血脂和降血压也可以起到一定的辅助作用,是一道很不错的保健食品。

西瓜西米露怎么做


西米露,是夏季的时候人们经常会吃的甜品,西米露里面有很多像珍珠一样的东西,西米露也可以用来做很多甜品,如芒果西米露,绿豆西米露,还可以做香蕉西米露,但是同样也可以做西瓜西米露,夏天的时候吃点西瓜西米露的话,清热还解暑,西瓜也非常的利尿,尿黄也可以多吃点西瓜,那么这个西瓜西米露到底是怎么做的呢?

其实,西米露这种食材,如果我们知道它的做法,我们是可以搭配出各种我们喜欢喝的糖水的,但是对于西瓜西米露可能是最容易制作的,而且它的味道比较的清甜,非常适合在夏天饮用。

很早之前就说要做这个西米露了,可是自己拖拉的性格一直都没有时间做出来。为了参加这个活动,怎么也要去抽时间把西米露完成了。其实我是非常喜欢吃西米露的,每次在外面吃东西的时候,我都喜欢叫上一碗西瓜西米露。这次我买的是这种大的西米,我喜欢那种弹牙的感觉。不过大西米煮起来好特别费时,我都已经煮了好几次才成功的。有一次我都差点要放弃了,因为一直煮都是不透明的。

之前就问了朋友是怎么煮的西米,她告诉我的方法是非常简单的。不过我试着做却没有成功,后来我又上网找了好多资料。有些人做西米是要过冷水的,所以我也试着过冷水。结果第一次的时候没有成功,所以我又过了一次冷水,然后再煲开关火就变透明了。真的是一点都不容易呀!不过幸好我还是成功了,那种心情特别开心。

菜谱做法:

1.用挖球器挖出西瓜球;

2.西瓜皮用小刀刻出花边,做成西瓜皮碗;

3.锅里水开后,放进西米,煮开后关火,焖20分钟,西米捞起,放进冷水里泡着备用;

4.锅里倒进5碗水,放进冰糖煮融;

5.加入西米煮2分钟,待西米完全变透明;

6.加入牛奶煮开,关火,稍凉后,放进冰箱冷藏一会,再取出和西瓜球一起装碗。

菜谱小贴士:

1:糖的分量应根据自己平时的喜欢适量增减;

2:水开后再放西米,煮开后关火焖20分钟再泡冷水,这样西米就会变得既Q又透明。

3:西瓜提前放进冰箱里冰凉了再做,这样就可以马上吃到冰凉的西瓜西米露了。

以上是我们的亲身经历和做法,相信对大家的帮助会更大,自己亲自做一番才知道自己是否能成功,而这个西瓜西米露的做法其实是超级简单的,只有自己想不到没有做不到的,在夏季的时候还可以冰冻起来,自己回家如果感觉到热的话就可以喝一碗冰凉凉的西瓜西米露,这样很解暑。

木瓜冻怎么做


木瓜大家是比较熟悉的,因为木瓜吃起来味道不错,而且通过吃木瓜可以起到不错的滋补效果,而且木瓜吃的时候方法也比较多,木瓜冻就是其中不错的一个选择,但是要说具体木瓜冻应该如何制作,这是大家不清楚的,下面就让我们一起和看看吧。

木瓜冻怎么做

木瓜冻吃起来的味道还是非常好的,而且制作起来也不难,首先需要我们把木瓜清洗干净,直接用刀子切成两半,而且需要我们把木瓜里面的籽给弄出来。准备好果冻粉和牛奶之后,直接放到杯子里面,搅拌一下,这时候我们不能太稀。果冻粉放进去搅拌,搅拌成面糊状态就可以了。我们把搅拌好的果冻粉和牛奶一起混合起来,然后倒进切开的木瓜里面,不需要我们倒太多,弄好的木瓜瓢,直接放到冰箱里面保鲜,等上几分钟之后,这时候里面的果冻和牛奶就凝固了,之后用刀切开,木瓜冻就可以吃了。

木瓜冻的营养价值

木瓜冻是营养价值很丰富的一种食物,首先在木瓜冻里面是含有非常丰富的木瓜酶,其中的维生素C、B也很丰富,在木瓜冻里面还有大量的钙、磷,这些矿物质都是我们人体很需要的,同时木瓜冻作为一种营养丰富的食物,其中是含有大量的,非常丰富的胡萝卜素存在,其中还有蛋白质、钙、蛋白酶还有柠檬酶等存在,这些营养物质都是我们人体很需要的,而且吃木瓜冻可以起到防治高血压、肾炎、便秘的功效,对于促进消化、治疗胃病,木瓜冻也有一定效果,而且吃木瓜冻可以起到非常好的促进新陈代谢功效,而且木瓜冻还可以抗衰老,所以说吃木瓜冻就可以起到美容护肤养颜的效果,对我们皮肤健康有好处。

木瓜冻里面是含有大量的木瓜蛋白酶物质存在,是可以起到促进我们人体消化吸收的功效,木瓜冻还可以大大减少我们人体中肠胃工作,木瓜冻里面含有大量的木瓜蛋白酶,对于这种物质来说,是可以帮助我们人体促进对肉制品的消化,还可以对人体摄入脂肪,可以非常有效的解决脂肪对人体的影响,还可以很好的分解脂肪,从而形成脂肪酸,这样就可以起到帮助我们促进消化蛋白质,而且吃木瓜冻可以起到健脾消食的效果。

木瓜冻里面含有大量的木瓜蛋白酶和番木瓜碱,实际上这两种物质都是人体很需要的,而且对木瓜冻来说,其中还有大量的番木瓜碱和木瓜蛋白酶,这些物质对我们预防疾病的产生有意义。木瓜冻里面有非常丰富的营养物质存在,其中不仅是含有我们人体所需要的水分,其中还有大量高蛋白质和多种维生素存在,而且氨基酸也很丰富,这些都是人体很需要的,而且吃木瓜冻可以增强人体的抵抗力,所以吃木瓜冻可以帮助预防疾病。

木瓜冻怎么吃

木瓜冻吃的时候比较方便,首先我们把木瓜洗干净,直接从木瓜的蒂部向下,切开之后露出来了里面的木瓜籽,这时候用勺子把里面的籽都给去掉,而且不需要削皮。之后我们把牛奶进行加热,加入白糖和吉利丁粉之后,完全搅拌均匀,等到融化就可以了,之后我们把牛奶倒进木瓜里面,固定好的木瓜和牛奶,放到冰箱里面冷藏一下,等到牛奶冷却折合后,这时候我们拿出来切成块吃就可以了。

木瓜冻怎么做三色

木瓜冻制作的时候,可以制作成多种颜色,首先需要用明胶浸泡一下牛奶,加上糖一起煮沸,蛋黄要提前搅拌均匀,把加热好的牛奶倒进蛋黄里面,慢慢的倒上之前软化好的明胶,放到炉子上面,加热一下过滤,冷却好,我们把奶油打发之后,这时候冷却好的液体倒在奶油里面,还要和巧克力酱一起搅拌混合好,这时候放到杯子里面,冷冻大概半个小时,加入芒果汁,搅拌好之后,稍微加热一下搅拌好,放到木瓜牛奶里面,这时候再放到冰箱里面,冷冻好之后三色木瓜冻就制作完成了。

木瓜冻吃起来的味道非常好,而且木瓜经过烹饪之后,木瓜冻的味道特别好,而且木瓜冻的口感也特别好,上面给大家介绍了木瓜冻具体做法,我们自己制作木瓜冻吃就可以了,吃起来味道好的同时对我们健康也有帮助,所以木瓜冻值得推荐大家吃。

冻魔芋怎么做


魔芋是非常好的食物,具有降血糖、降血脂、降压、散毒等功效,经常吃对健康相当有好处。魔芋的吃法有很多,一种比较有特色的就是将魔芋制成冻魔芋,口感相当不错,如果吃过的话,肯定会留下很深刻的印象,我们可以了解下做法,在家里动手进行制作。那么,冻魔芋怎么做?下面咱们就来看看吧。

材料

魔芋精粉50g 碱粉10g 水 3kg

做法

1. 称出50g魔芋粉和10g碱粉。

2. 碱粉用30g热水化开。

3. 魔芋粉和3kg水一起放入锅中,搅匀。

4. 开大火,一边煮一边用长柄勺不停搅动,水开了关小火,继续搅动15分钟。魔芋会渐渐糊化,越来越粘稠。这个过程无聊又累手orz

5. 把火关最小。把碱水分次倒入魔芋中。倒一点后就充分搅动,再倒一点充分搅动,直到碱水都倒进去,和魔芋均匀充分接触。这时魔芋看起来应该透明了一些,而且颜色变深。

7. 魔芋彻底冷却后,脱模。这时候魔芋比较软黏,脱模不是很容易。ps:处理的时候最好带上一次性手套,因为这时候魔芋的碱性比较重,伤手

8. 煮开水,将魔芋切块丢入开水中煮几分钟。

9. 煮过的魔芋已经变硬了,煮出的水应该是黄色的,而且一股碱味。把魔芋取出来泡在冷水里面,水里可以放点白醋。

10. 把冻魔芋切片,把里面的水挤出来。冻魔芋就做好

怎么做猪皮冻


猪皮冻在生活上是一种很常见的食物,这种食物对于很多人来说是非常热爱的,他们热爱着它的口感,就像啫喱的那么爽,再加上凉凉的味道,真的是很棒。因为猪皮冻是使用制皮作为原材料,所以它里面的胶原蛋白是很丰富的,胶原蛋白有着美容的效果,想美容的就要知道怎么做猪皮冻哦。

猪皮冻一般会选择在冬天进行制作,因为冬天里面制作这个猪皮冻的话,会比较经济实惠,而且配上了冬天凉飕飕的天气,吃猪皮冻的感觉就是一流的。大家不妨试一下。

食材主料:

1000g生猪皮

配料

盐适量

八角适量

桂皮适量

香叶适量

茴香适量

酱油2勺

方法/步骤

1生猪皮,洗净,切长段。

把猪皮段放在锅里,大火煮开,等猪皮变色后捞出。一般是煮5分钟。

把猪皮晾凉,用小镊子拔净残余的猪毛。

用刀把猪皮上的油脂刮净,这样做出的肉冻透明剔透。

把油脂刮净的猪皮,用刀切细条。

锅里坐水,把猪皮条放在锅里大火煮开(主要是去掉猪皮上的残余油脂)。

水开后捞出猪皮。

把准备用的调料用纱布包好。

锅里重新加清水,把猪皮条倒入锅里,放上调料包,大火煮开后用小火煮1~1.5小时,最后倒入酱油,加精盐再煮开即可。

等猪皮汤凉后盛到准备好的容器里。(分多次盛入,可以让猪皮在肉冻里均匀不沉底),把盛好的容器放在窗台上,自然冷冻。

吃肉冻的方法个人都不同,料汁根据个人喜好调制即可。把蒜蓉、姜末放在小碗里,倒入陈醋拌匀。倒入酱油或生抽,香油调匀,倒在切好的煮肉冻上即可。

上面就是向大家介绍了关于怎么做猪皮冻,相信大家看完篇文章之后对这个猪皮冻会有很大的欲望。大家可以在休息的时间里面自己动手制作一下,因为原材料在市场和超市都可以买到,只要大家按照上面的方法就可以制作成功的。

皮冻怎么做


人们经常议论用什么做下酒菜好呢?有的说猪头肉,有的说鸡脚,有的则说皮冻。皮冻到底是什么呢?其实它是由猪皮制成的美食。口感爽滑,味道更是一绝。如果自己把手艺学会了就可以不用担心外面卖的皮冻的真假了,因为有的假货里面是掺了胶的。现在吃什么不如自己家里做得好。

说到猪皮,那就不得不提一下它的营养价值了。猪皮含有大量的胶原蛋白,在烹饪过程中可以转化成明胶,可以改善人体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,可以帮助人们延缓皮肤衰老,起到美容的作用。

皮冻是这样制成的:

1.、之前做松花蛋皮肠剔下来的肉皮

2、把肉皮切成条状

3、与葱姜一同放入凉水锅里大火烧开,小火慢熬

4、熬到皮软烂,捞出

5、 跺成碎茸

6、再次放入锅内小火熬

7、汤色奶白,用勺子盛出一点往锅里倒,最后的几滴有拉粘的感觉篦出肉皮、葱姜等杂质

8. 倒入器皿中晾凉

做皮冻小贴士:

1、大火烧开,小火慢熬。也就是俗称的“文武火”

2、肉皮要熬透,中间捞出剁成茸是让肉皮尽可能的将胶原蛋白分解到汤汁内

3、如果起先就切碎,是给自己增添了难度

4、熬到最后有拉粘、挂勺、粘手的感觉,说明火候到了

5、熬得毫无营养的肉皮与葱姜还是舍弃吧,以免影响日后汤包的口感

6、晾凉放到保鲜或冷冻冰箱都可以,用时取出

一碗绝味的下酒菜就这样简单地制成了。是不是为自己会做而感到小小的骄傲呢?猪皮还有食疗的作用,它可以治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。并且有滋阴补虚,养血益气之功效。但是值得注意的是,患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。

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