能减肥的蔬菜 降血脂促进肠道蠕动
肠道养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。怎样才能实现科学的养生保健呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“能减肥的蔬菜 降血脂促进肠道蠕动”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
吃什么可以减肥，减肥的方法有很多，对于胖人们来说，真的是喝水都长肉，这个和体质有一定的关系，饮食方面一定要选择一些具有降血脂，促进肠道蠕动的蔬菜，可以达到很好的降脂的作用和效果，来看看这些具有降脂减肥的食材。
海带ys630.Com
海带最大的好处是含有的胶质和岩藻多糖，可以增进肠道蠕动，促进排便，海带可以有吸附油脂的作用，对于排毒有好处，是不错的排毒减肥的食材类型。
甘蓝菜
包心菜、卷心菜、洋白菜都属甘蓝的一种，甘蓝富含膳食纤维，能促进润肠通便，减体脂。还富含维生素u含量较高，能修复胃黏膜，天凉时可多吃一些。甘蓝菜的营养物质多，可以炒着吃，凉拌，或者是榨汁食用，是不错的营养成分的补充方法，而且也可以有润燥的作用，对于减肥降脂有好处。
萝卜
萝卜性凉，下气消食，润肺化痰，冬季我们往往吃肉较多，很容易上火，特别是晚餐，如果能搭配一点萝卜，或是做一些以萝卜为配料的菜，就能借萝卜败火清热的特性，给人体“灭火”。晚上食用萝卜的话可以有很好的助消化的作用，对于预防肚子胀痛有好处，而且萝卜还有促进肠道蠕动的作用，对于润肠通便来说起到了很好的作用，还不上火。
能减肥的一些蔬菜的介绍，上面的这几种，大家要很好的利用起来，这些蔬菜可以有很好的降脂促进肠道蠕动的作用，如果你想减肥应该吃这些食材，同时也要注意多运动，饮食和运动相结合的话，才能有很好的减肥的功效，大家不妨试试。
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什么运动促进肠道蠕动
便秘的主要原因不仅和我们的饮食喝水，有着一定的关系，其实和我们的运动量也是密不可分的，因为有些时候我们运动量过少就容易造成肠胃蠕动缓慢，这个时候就容易造成肠胃基石，从而引起便秘的情况，所以想要缓解便秘，主要就是促进肠道蠕动，那么都有哪些运动能够促进肠道蠕动呢?
运动太少是便秘的主要起因，体育运动和体力劳动能帮助副交感神经对肠道消化系统产生刺激作用。内科医生建议：便秘患者先不要急于求助泻药，不妨每天进行至少30分钟的体育锻炼，从而促进肠道蠕动，便秘的苦痛也随之迎刃而解!
人们在饮食过后，只有排泄的好，身体才会健康。因为最近吃了很多油性大的食物，就会产生便秘，宿便就会堆积在肠道里，有很多人都有堵塞的感觉。这个时候如果做一些对肠胃蠕动好的运动，就能解决以上问题。
今天我们就来介绍一下能简单做的促进肠胃蠕动的运动方法。
只有坚持做运动，才会有效果!要认真地告诉自己，通过运动可以使身体变得健康而焕发青春活力，还可以让内心获得愉悦。很多研究结果表明，有规律地参加运动可以加强体内的生理机能，对重要化学过程的持续运作将有保障作用。
走路：
人们的最基本的活动和运动就是走路，它是运动中最基本的一个。最近很多人一天都走不上一个小时。这样不好，通过走路能有效地帮助排除宿便，对便秘很有效果。不过，由于人每天的精神和身体状态并不一样，有些时候也不要强求，比如，患有慢性疾病的中老年人需要根据自己的身体状态对锻炼强度等做出及时调整。状态不好时，可以适当减量，甚至不走;状态较好时，在身体允许的条件下，可多运动一会儿。
“四脚”走路：
这个动作就像是动物走路一样。在家能做，简单又方便，而且效果也很好。通过利用手和脚，用四个脚走30分钟以上，对促进肠道蠕动非常好。那些消化不好或者是有便秘、宿便的人们一定要做这个运动。
腹式呼吸：
比起运动，这个更接近于呼吸。
大部分的人们都是在用胸部位置上呼吸。如果把呼吸调整在腹部的话，不仅能帮助解决便秘、宿便和肠胃蠕动，还能稳定心神，对健康非常好，每天在睡觉前呼吸10-30分钟会很好。
减肥可以降血脂吗
很多高血压患者都担心自己以后会有脑梗死或者脑出血的疾病，所以想要严格的控制自己的血压。到了医院检查后，都发现自己的血脂比较高，医生都建议自己先减肥控制自己的体重，但很多人对于减肥可以降血脂产生怀疑，这是完全没必要的。本文为大家来解答这方面的疑惑，一起来看看吧。
血脂，也就是血浆中的中性脂肪和类脂的总称。医院做检查的时候，医生会说血脂偏高，这个高，是从三个指标上来看的，总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇。其中低密度脂蛋白胆固醇是有害的，是诱发心脑血管疾病的“祸首”，有77%的冠心病是由胆固醇升高造成。
高胆固醇不仅能诱发冠心病，也是引起脑中风(卒中)发病的重要原因。北京天坛医院神经内科的王拥军教授指出，目前与高血压相比，高血脂对脑中风疾病发生的“贡献”是越来越大，尤其是缺血性脑中风(俗称脑血栓)。
引起胆固醇升高可能有外因和内因两方面。饮食因素是外因，也就是吃了胆固醇含量高的食物。而内因主要是指人体内合成的胆固醇升高，或者体内胆固醇代谢出了问题，尤其是低密度胆固醇代谢异常。
对于由外因引起的高胆固醇，合理控制饮食、减肥是很有效的方法。但有些人很瘦，吃的也还算健康，检查发现血脂却很高，这就很有可能就是内因出了问题，往往与患者的代谢有很大关系。所以，那种认为只有胖人才会血脂高的观念是不正确的。不管胖瘦，如果人体血管里的坏胆固醇越积越多，就会有罹患心脑血管疾病的危险。
生活方式的改善是预防心脑血管疾病的重要方式。要做到我们经常说的限盐，每天摄入食盐的量限制在6克以内，少吃饱和脂肪酸和高胆固醇食物，多吃健康食品，多吃水果蔬菜，经常运动，保持良好的心情。
要降低冠心病死亡率，一方面要靠生活方式的改善，另一方面也要进行积极的药物治疗。虽然说冠心病的发生与体重有一定关系，但更多还是与人体内在代谢有关。目前他汀类药物是治疗心脑血管病的首选药物。
降血脂的好方法 推荐饮食降血脂
说到高血脂的问题，这是现在不少人都存在的了吧，现在很多人都是会患上这样疾病的了，可以说是我们现代人最容易出现的不适情况了吧，这时候是非常容易对我们的健康造成影响的了，那么对于我们大家来说，如何降血脂呢，一起看看吧。
坚持早起吃燕麦粥
如果我们发现自己出现了高血脂的情况，那么在这时候就要注意吃些燕麦了哦。我们每天早餐吃一碗燕麦粥，持续八周就能让人体血液中坏胆固醇浓度降低10%。食用燕麦是一种改善血脂的重要饮食方法，可以减少发生冠状动脉硬化以及心脏病的危险。它对于超重或者肥胖的高脂血症患者尤为适宜，这样对我们的健康是非常有帮助的哦。
午餐吃半碗豆类
我们在早上的时候吃燕麦粥，是非常好的了，而且我们还要注意的就是午饭了哦，在中午的时候选择食用大豆蛋白取代动物蛋白，可以降低血液中胆固醇水平。每天中午只要吃半碗豆类，可以在八周的时间里让坏胆固醇浓度降低20%。
晚餐吃3瓣大蒜
大蒜是非常好的蔬菜了，我们选择吃大蒜是可以把食物调味的了，而且还可以很好的促进我们健康的了哦，所以我们每天吃3瓣大蒜，持续八周，可以让血液中坏胆固醇的浓度降低10%。大蒜中含有的大蒜素等营养成分，可以缓解血小板聚积，从而防止血栓的形成。长期吃大蒜的人，血管内壁的沉积比不吃大蒜的人轻很多。
上面我们就给大家介绍了降血脂的方法，可以发现我们现在上面介绍的降血脂，都是非此好的了，大家爱是需要注意这些饮食的了，大家选择合适的食物，这是非常关键的了哦，注意起来才可以让我们在生活中更健康了哦。
降血脂的蔬菜 降脂保护心血管
吃什么蔬菜具有降血脂的作用?现在的人们生活水平提高了，高血脂疾病也越来越多，都是因为饮食不当导致的，摄入的高脂肪的食物太多，而且不能代谢和吸收的话就会诱发高血脂的发生，生活中要经常吃一些降脂的蔬菜，可以保护心血管。
1、洋葱
近年来发现洋葱可预防高血脂和冠心病，此外它还含有能刺激血溶纤维蛋白活性的成分，洋葱也是目前所知唯一含前列腺素的植物。洋葱对于冠心病人群来说的话可以经常吃，可以每天食用一些，对于降脂来说有好处，还能有很好的预防心血管疾病的功效。
2、菜花
菜花含类黄酮较多，而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，菜花可以有预防血小板凝集的作用，对于减少心脏疾病的发生来说有一定的好处，还能预防疾病。
3、辣椒
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。辣椒中所含有的维生素C的比例是在所有的食物中含量最高的，维生素C是可以改善机体的循环的，能够具有减低毛细血管脆性，而且也可以有补充维生素的作用，维生素C对于降低胆固醇来说是不错的选择。
这些具有降血脂作用的蔬菜可以经常吃，对于降低血脂和保护血管来说起到了很好的保健的作用和效果，还能有很好的提高人体免疫力的作用，对于预防心血管疾病来说有好处，所以这些降血脂的蔬菜可以经常吃。
蔬菜这样吃快速能快速降血脂
血脂高是一种普遍疾病，它的出现会影响人体的健康，所以在生活中如果你有了高血脂的疾病，一定不能忽视，会导致心血管疾病的诱发，所以如果一旦有高血脂的情况，一定要引起重视，下面的这些具有快速降血脂作用的蔬菜可以试试。
1、茄子
现代研究证明，茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和p，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素p，具有增加毛细血管的弹性，改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病者，具有一定的预防的作用，而且茄子还能有丰富的纤维素，对于降压预防动脉硬化有好处，所以三高人群适合吃茄子。
推荐吃法：蒸茄子
取茄子1个，洗净切开置碗内，直接放笼上蒸20分钟(也可放微波炉内大火蒸10分钟，但要加盖)。蒸至烂熟，手撕成条状，加细盐、蒜汁、醋和香油，凉拌食用。
2、芹菜
大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者吃芹菜促其体重在1周内减轻3.6千克~4.9千克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅可以起到降低血脂的作用，还能降血糖，对于预防肥胖和脂肪肝来说有一定的好处，还能有很好的预防高血脂的作用，可以有很多的食用方法。
推荐吃法：凉拌芹菜
芹菜连根洗净，切成丝，放沸水锅中烫一下即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可。也可将芹菜根洗净榨汁，然后放入方米，每天早上食用，具有很好的降脂降糖降压的作用。
上面的这些蔬菜适合降血脂的人群食用，如果有高血脂的话，这些蔬菜是生活中的必备选择，可以通过食物来调理体质，对于预防高血脂高血压的情况有一定的好处和作用，日常生活中这些养生的食材可以经常吃，是不错的降脂选择。
降血脂怎么吃好 这些食物常吃降血脂
又有一些食物高血脂患者是不可以吃的，若是吃了会加重病情的，那么你知道这些食物有哪些吗？下面小编就为大家介绍一下吧！
猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
虾米
虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。
羊肾
羊肾含有较高胆固醇，多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，不适合高血脂者食用，尤其是胆固醇血症者。
瑶柱
瑶柱含有较多的胆固醇，多食会引起血胆固醇增高，加速动脉硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇，不利于降低血脂，且会增加动脉硬化的程度，故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量高，吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。
降血脂的食物
1、玉米：玉米种含有丰富的钙、镁、硒等物质还有卵磷脂、亚油酸、维生素E.对于高血脂的患者非常有好处。这些成分都能够有着降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管，降低血压的功能。
5、大蒜：大蒜也有着降脂的作用。因为大蒜中含有的物质-蒜素，能够有有效的抗菌、抗肿瘤，还能够预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等功效。
6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。
7、菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
8、鸡蛋：很多人认为鸡蛋中的胆固醇比较高，吃多了会导致冠心病。现在已经有真是了，西单中含有的卵磷脂能够使得人体的血液中的胆固醇和脂肪保持的悬浮的状态，而不是在血管壁沉积。这样能够有效的降低血脂的水平。不过还是建议，每天就吃一个鸡蛋就好了。
9、大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转。
吃什么降血脂
很多年纪大的人都有高血脂问题，就有可能是生活中吃了太多高胆固醇以及高脂肪食物造成的，会让血液里面的脂肪含量变高，导致高血脂疾病出现，除了可以使用药物方法进行治疗以外，还可以使用食疗方法，血脂高的人一定要注意饮食方法，下面就来给大家介绍一下吃什么降血脂。
吃什么降血脂
想要降血脂可以吃一些香菇以及木耳，能够达到降低甘油三酯以及胆固醇作用，降血脂可以吃一些洋葱以及海带，洋葱能够让动脉脂质沉着问题减少，而海带里面含有非常丰富的镁元素，碘元素，能够预防动脉脂质沉着。
降血脂可以吃一些大豆，大豆可以达到降低胆固醇作用，特别是有动脉粥样硬化的人就应该多吃一些，降低胆固醇可以吃一些猕猴桃，猕猴桃里面含有非常丰富的精氨酸，能够预防血栓形成，还可以让血液流动变得更快，对动脉硬化，心肌梗塞，高血压，冠心病等都有很好的治疗作用，猕猴桃里面还含有非常丰富的维生素，是一种低脂肪食物。
降血脂的食疗方法
降血脂用食疗的方法非常安全以及健康，不会给身体健康带来太大的副作用，应该选择纤维含量高的食物，像燕麦，玉米就非常不错，膳食纤维丰富，能够让胆固醇降低，也可以让胃部排空的速度变慢，饱腹感觉很强，可以预防肥胖，还应该多吃一些水果以及蔬菜，可以达到促进胆固醇作用，可以达到降低血脂效果，像芹菜，海带，银耳，木耳，蘑菇，香菇，山楂，大蒜，洋葱等就非常不错。
降低血脂就应该选择胆固醇含量低的食物，像水果，豆类，蔬菜，谷薯类就很好，少吃高胆固醇的食物，蛋黄，鱿鱼，奶油点心，人造黄油，动物内脏等食物是应该少吃一些的，否则只会让高血脂问题变得更加严重，会让不舒服的问题也变得更加厉害。
降血脂吃什么水果好
降血脂可以吃山楂，山楂含有维生素c，生物类黄酮以及三萜类物质，可以让甘油三酯以及胆固醇含量降低，能够达到扩张血管壁作用，而且里面还含有柠檬酸以及山楂酸，降低血脂的效果是非常明显的，但是年纪比较大的人需要谨慎一些，如果吃得太多就会对胃造成不利的影响。
还可以吃苹果，苹果是一种很好的降脂水果，果胶含量非常多，是一种水溶性膳食纤维，和胆汁酸相互结合就能够把身体里面的甘油三酯以及胆固醇吸附，然后排除身体之外，还可以达到降低胆固醇作用，苹果进入身体以后被分解会形成乙酸，这种物质是可以让甘油三酯以及胆固醇分解更好的。
想要降低血脂可以吃一些香蕉，香蕉味道非常甘甜，又有着一定的药用价值，而且还含有去甲肾上腺素，能够解决肠胃不舒服以及便秘问题，达到降低血脂，清热润肺作用。
降血脂可以吃荔枝，荔枝里面含有非常丰富的维生素c以及蛋白质，能够让身体免疫能力变得更强，抵抗疾病的效果也非常不错。
降血脂的饮食注意事项
想要降血脂需要注意的饮食事项还是非常多的，我们每天都需要吃各种各样的食物，食物里面就会有脂类物质，粗粮细粮搭配好，平时应该以豆制品，瘦肉，鱼肉为主，还应该多吃一些新鲜的水果以及蔬菜，不要吃太多巧克力，奶油或者甜食。
降低血脂还应该注意多吃一些洋葱，大蒜，金针菇，木耳，紫菜，海带等食物，可以预防动脉粥样硬化，喝牛奶一定不要加糖，每天鸡蛋吃一个，吃得太多也不好，不要用油煎油炒的方式来制作。
降低血脂食用油的选择也很重要，应该选择素油，不要吃油脂含量非常高的食物以及油煎食物，花生也应该尽量少吃，因为花生里面的油分含量比较多。
降低血脂还应该少吃一些肥肉，蛋黄，鱼籽，虾，皮，鸭皮，鸡皮，动物内脏等食物里面的胆固醇含量比较高，吃完以后会让血脂高的问题更加严重，还应该注意甜食以及糖分含量高的食物是不能吃的。
想要降低血脂应该注意正确的饮食调节方法，只有坚持不断的改善才能达到好的作用，如果有需要的话可以使用一些降血脂的药物，但一定要在医生的指导下进行。
上面介绍的就是吃什么降血脂，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要降血脂可以吃以上食物，想要降低血脂除了需要正确饮食，还应该注意积极锻炼身体，可以使用一些药物的方法来治疗，这样就能让血脂高的问题得到有效改善，可以让身体变得越来越健康，特别是年纪大的人一定要控制好自己的饮食量以及注意合理安排食物。
鲜美紫菜汤 去脂减肥降血脂
紫菜带有海鲜的鲜味，是海产藻类的一种，既可食用亦可入药。紫菜性偏凉，可以化痰软坚、清热利水、补肾养心。紫菜作为食材，煮汤做法简单，味道也够鲜美，而且还富有营养，下面跟小编去看看吧！
紫菜海带汤：去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。
紫菜瘦肉汤：延年益寿
紫菜素有长寿菜之称，每100克干紫菜含蛋白质25-30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。
豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂
本方中豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用；合而为膳，味美汤鲜，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。
紫菜虾皮汤：补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
香油紫菜汤：治便秘
将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。
需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃。
高血脂老人的菜谱 能有效降血脂
高血脂是老年人经常会有的一种疾病，它的出现和很多的情况有关系，所以说一定要及时去调理和改善，减少更加严重的疾病。高血脂怎么办，下面的这些具有降血脂作用的食谱可以试试，对于调理体质有一定的好处和作用，来看看这些食谱的推荐。
1、桂圆莲子茶
配方:桂圆肉10克,莲子15克,银耳6克。用法:将莲子煮熟炖烂,再加桂圆肉和泡开洗净的银耳,于汤内稍煮,尔后投入冰糖适量食之。这样的食谱早晚食用，对于高血脂导致的心慌乏力的症状有改善的作用，还能缓解烦躁失眠的症状。
2、开洋煮干丝
配方:香豆腐干10块,虾米25克,精盐4.5克,黄酒、味精少许。用法:香豆腐干洗净用沸水烫五分钟,用刀剖成0.17厘米厚的薄片,再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟,沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发,待质地发软后,去除杂质,加入适量鲜汤,用文火煮8分钟,加入精盐、干丝同煮15分钟,加少许味精起锅。这道食谱可以开胃健脾，还能降低血液中的胆固醇的和含量，对于降压降脂，保护心血管来说起到了很好的作用，还能有很好的调理血管的功效，日常生活中可以经常吃。
3、鲜菇汤
配方:鲜菇适量。用法:将鲜菇炖汤食用,用量以每天12克左右为宜。具有降血脂的作用，而且这些食物可以补充人体所需的营养物质，具有降脂降压的效果。
关于高血脂的一些食疗调理方法，上面都介绍了相关的内容，这些食疗的方法对于预防心血管疾病来说起到了很好的作用和效果，还能有保护血管的作用，如果你也在担心不知道如何降脂的话，这些食疗的方法可以试试，对于健康来说有好处的。
惊 光吃蔬菜不能减肥
只吃蔬菜不吃饭越吃越胖 蔬菜容易吸附油
近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望借此达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素不吃米饭，不但会越吃越胖，而且还可能患病。
惊 光吃蔬菜越吃越胖
拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。
另外，维生素和烟酸也由于对脂溶性维生素的极少摄入和吸收而缺乏，腹泻说来就来了，此外还会容易感觉迟钝、皮炎肆虐等。而且，蔬果、大豆、谷物中含有丰富的膳食纤维，它们一方面能促进肠胃消化，另一方面，由于膳食纤维有缓泻作用，起到了促进肠蠕动和减少了肠内容物通过肠道的时间，也就缩短排便间隔时间，过多的膳食纤维就会加速胃肠道里的矿物质营养素的排出，造成体内的矿物质营养素未经吸收便已流失的不足。
最重要的是，很多女性之所以光吃蔬菜是以为只要吃蔬菜就能减肥，其实吃蔬菜也有无法减肥的时候，那是因为蔬菜容易吸油，反而更容易摄入更多油脂，会越吃越胖。一克油中，大约有9个热卡的热量；在一克蛋白质中，大约有4个热卡的热量；相比之下，一克米饭中，也就只有4个热卡的热量。因此，只吃菜、不吃饭，会导致饮食中油多、蛋白质多，热量猛增，反而发胖。
险 长期不吃肉免疫力会下降
在我们的饮食生活中，对人体有益的各种微量元素都是必不可少的，无论少了哪一种元素对于身体来说，都意味着潜在的危险！营养是人体健康长寿的物质基础。营养质量的好坏和数量的多少，直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面，而且还要保持膳食平衡。肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸，更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。而长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素，以至于对人体产生许多不利的影响。
慎 吃素导致生育能力下降
在吃素影响女性生育能力的众多研究中，德国慕尼黑马斯保兰学院的结论最引人注意。该学院的卡尔宝克教授将参加试验的健康少女分成两组，其中一组除了进食少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食；而另外一组则进食正常食物。在为期6周的减肥计划结束后，研究者发现，在吃素食的减肥女性中，有78%的人出现了停止排卵的生理现象，而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但是在正常饮食的一组中，67%的女性排卵正常，月经周期也没有明显变化。
卡尔宝克教授分析认为，在两组试验者的体重都下降了同等幅度，并且她们的运动量都一样的条件下，素食一组女性之所以出现排卵停止的情况，与她们进食的食物中所含蛋白质过少，从而导致激素分泌失常，月经周期紊乱有关。这样她推论出，素食会导致生殖机能异常，甚至严重影响生殖能力。
卡尔宝克教授指出，假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。
吃什么蔬菜能减肥吃
减肥是很多现代朋友烦恼的一个问题，那么我们该如何减肥呢，吃什么蔬菜或者食物能有更好的减肥效果呢，今天我们就来介绍一下吃什么蔬菜可以更好的减肥。
吃什么蔬菜能减肥
薏米
薏米可以当作粮食吃，味道和大米非常相同，非常容易消化吸收，作汤，煮粥都说很好的选择。夏天或者秋季时，冬瓜和薏仁煮汤，能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人，儿童，产妇都是非常合适的食物。
薏米有非常之高的营养价值，它能有效的抑制脱发现象的发生，其次还能够较好的滋养头发根部，最终让我们头发更加的光滑喝柔顺，较难煮熟，因此在煮之前需要用温水浸泡，如果经常吃薏仁可以有效的降低胆固醇，预防高血压。
除此之外，薏仁有除湿消肿的作用，经常吃薏仁还可以缓解湿盛脾虚所导致的腹胀，水肿，小便不利以及脚气浮肿等症状。
第二，薏仁拥有止泻健脾的功效，特别是环境湿盛脾虚所导致的泄泻。
第三，薏仁有除痹渗湿的作用，可用于缓解湿盛脾虚而产生的挛急筋脉疼痛还有其他疾病。
第四，薏仁有排清肠脓的特殊效果。
第五，薏米中含有一定的维生素E，能够帮助保持人体皮肤光泽细腻，色斑，消除粉刺，肤色改善。
第六，薏仁有防治脚气的作用。除此之外，薏米又是一种美容食品，经常吃能够人体保持皮肤细腻光泽，起到消除粉刺，老年斑，蝴蝶斑，妊娠斑的功效，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等也有良好的疗效。
第七，薏仁对于防癌抗癌也有一定的作用，一定程度上能降低癌症发作的几率，薏仁里含有一种叫作硒的元素，这种元素能较好的抑制繁殖癌症细胞，有着特别的辅助治疗一些癌症的作用，尤其是肺癌，资料效果非常好，也可以让一些病人在化疗时的副作减轻用，经常吃薏米的健康的人群，能让身体更活力轻捷，肿瘤发病率也会大大的降低了。
黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。
西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。
鳄梨
鳄梨含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外，也可作菜肴和罐头，鳄梨有维护心血管的作用。鳄梨中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以帮助减少预防心血管方面的疾病。第二点，鳄梨还有美容养颜的作用。鳄梨当中所含有的维生素能较好的改善人的肌肤状况，有美容功效，皮肤保持白皙，其次还能提高视力。
第三，鳄梨还可以促进大脑发育。鳄梨中的叶酸可以预防胎儿畸形和心血管疾病，同时还可以预防胎儿出现先天性神经缺陷，减少成年人患心脏疾病的几率。
第四，鳄梨可以改善发质，帮助头发恢复润泽状态。
第五，鳄梨可以改善便秘，可以有效加快人体消化，有效防治便秘。
第六，最后，鳄梨还可以缓解糖尿病。除此之外，鳄梨还有抗氧抗衰老，治疗肝脏疾病，缓解糖尿病症，保护子宫健康的作用，对人体非常有好处。
豌豆
吃豌豆有抗菌消炎的作用。豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等等，抗菌消炎和增强新陈代谢功能的能力非常强。特别推荐经常熬夜，眼睛干涩的朋友食用。
第二，多吃豌豆有润肠通便的作用。豌豆中有丰富的膳食纤维，进入肠道后可以促进肠道蠕动，促进排便，保持大肠内的清洁。
第三，多吃豌豆可以美容养颜。因为豌豆中的维生素A有促进皮肤新陈代谢的作用。
第四，豌豆是减肥瘦身的良好选择，豌豆热量低，糖量低，有丰富的高纤维、水溶性纤维，是一种良好的减肥产品。
第五，多吃豌豆可以增强免疫力。最后，经常吃豌豆还有防癌抗癌的作用。
只吃蔬菜水果能减肥吗
是不可以的，减肥需要多吃蔬菜水果，少吃煎炸，高油高糖食品，减少热量的摄入，只吃水果蔬菜对身体伤害非常大，会适得其反。
吃青菜能减肥吗
是不可以的，减肥需要多吃各种的蔬菜水果，减少热量的摄入，少吃煎炸，高油高糖食品，只吃青菜对身体伤害非常大，会适得其反。
减肥吃什么绿色蔬莱
穿心莲
穿心莲能够清热解毒，缓解口腔溃疡，发热感冒，有一些实验表明，当人体有出血，坏死的情况时，特别的抑制效果就会在食用穿心莲之后产生。第二，穿心莲能够凉血，治疗感冒发烧，咽喉肿痛，剧烈咳嗽有痰等等的情况。第三，穿心莲能够消肿，缓解毒蛇咬伤之后的毒素。第四，穿心莲能够去除湿气，让身体恢复平衡。
豌豆
吃豌豆有抗菌消炎的作用。豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等等，抗菌消炎和增强新陈代谢功能的能力非常强。多吃豌豆有润肠通便的作用。豌豆中有丰富的膳食纤维，进入肠道后可以促进肠道蠕动，促进排便，保持大肠内的清洁。多吃豌豆可以美容养颜。豌豆是减肥瘦身的良好选择，豌豆热量低，糖量低，有丰富的高纤维、水溶性纤维，是一种良好的减肥产品。第六，多吃豌豆可以增强免疫力。最后，经常吃豌豆还有防癌抗癌的作用。
正确的饮食减肥法
各种蔬菜和水果均有摄入，不偏食挑食，少吃煎炸，高油高糖食品，减少热量的摄入，并辅助运动。
七日瘦身汤
七日瘦身汤是七天以喝减肥蔬菜汤为主的一种网络上非常热门的饮食减肥方法，搭配水果等进行半断食减肥，让身体排出毒素、分解脂肪，达到快速减肥的目的。
黄瓜减肥法
黄瓜鸡蛋减肥法就是坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物的一种在一个月之内达到快速瘦身目的的一种减肥方法，因为黄瓜和鸡蛋都是热量很低的食材，所以再怎么吃也不胖。
减肥说难不难，说容易也不容易，希望大家看了以上的介绍之后能选择合适的方法，来进行减肥，希望大家都能减肥成功。
降血脂的食物有哪些
现在我们平时吃得都是比较丰盛油腻的，所以很多人都有血脂高的困扰。血脂高还容易引发其他的并发症，所以大家一定要引起重视。生活中一些食物和中药材具有很好的辅助降血脂的功效，下面小编就来为大家盘点一下。
降血脂的食物有哪些
降血脂适宜吃的食物
1、多食含钾高的食物
2、多食富含植物蛋白的食物
3、维生素、膳食纤维含量丰富的食物
降血脂不宜吃的食物
1、少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物
2、少吃甜食
3、戒烟忌酒
降血脂吃什么水果
1、橙子
橙子中丰富的维生素C能够加速胆固醇转化，降低血液中血脂含量。维生素p则能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果，能增强毛细血管壁，对高脂血症有益。橙子中所含的类黄酮和柠檬素成分可以增加血液中高密度脂蛋白含量，降低低密度脂蛋白的含量，从而减少患高脂血症的概率。
2、苹果
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。芬兰的一项研究显示，那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。
3、梨
一个中等大小的梨含有5克膳食纤维，其中大部分纤维以胶质形式存在。这类膳食纤维有助于“冲走”体内“坏胆固醇”(即低密度脂蛋白)。美国营养学家最近研究发现，从梨等食物中摄入10克降低胆固醇的膳食纤维，就可满足人体每日膳食纤维需求量的40%。
4、柚子
柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。而且柚子也是医学界公认的最具食疗效益的水果。不管是柚子茶还是柚子皮都具有实用价值功效。
5、火龙果
火龙果口感既像猕猴桃又像梨子。除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外，火龙果还具有减肥和降低血脂作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂，其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源，有益心脏健康。
6、香蕉
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。
7、石榴
石榴营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能。
8、葡萄
葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
9、山楂
山楂是许多消脂茶的主要成分，所含黄酮类具有扩张血管、降血压、胆固醇的作用。只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
10、猕猴桃
猕猴桃营养丰富，被誉为“水果之王”，从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明，猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。
降血脂吃什么蔬菜
1、芹菜，含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，具有很好的通便作用，能帮助排除肠道当中多余的脂肪。经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著的下降，而且还能够明显的降低血压。但是因为芹菜中含有较多的粗纤维，同时能够加速胃肠蠕动，年老体弱或者胃病日久不愈的患者，应该减少芹菜的摄入量。
2、大蒜，具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能够有效的防止血栓形成，经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。但是腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。
3、苦瓜，性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，另外苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。但是若是有慢性肠炎，则不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。
4、黄瓜，清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能够促进肠道排出食物废渣，从而减少对于胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，可以抑制人体内糖类转变成为脂肪，有减肥以及调整脂质代谢的功效。
5、茄子，含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素p，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
6、香菇，具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
降血脂吃什么中药
1、虎杖。药用其根，性微温，具有活血通经和利湿功能，传统用于治疗风湿、痹痛、黄疸、闭经、痛经等。现代药理研究证明，虎杖含蒽醌类化合物和黄酮类多种成分，从其根茎中可提取具有降血脂成分的白藜芦醇苷等。有关实验证明，虎杖有降低胆固醇和甘油三酯的作用。
2、柴胡。药用部分为柴胡的根或全草，味苦，性微寒，入肝、肾二经。主要成分为柴胡酮、植物甾醇、脂肪酸、柴胡皂甙，具有疏气、解郁、散火之功效。其中柴胡皂甙具有降血脂作用。
3、泽泻。药用部分为干燥的块茎，性味甘咸寒，归肾、膀胱二经。主要成分为挥发油，内含糠醛，其乙醇提取液含生物碱、植物甾醇及天门冬素，其水及苯提取物有抗脂肪肝成分。
4、大黄。药用其干燥根茎，性味苦寒，归脾、胃、大肠、肝、心包五经。该药具有泻热通便、破积行淤、清湿热等功能。大黄主要含两种成分：一为蒽醌衍生物，约为2%~4%，包括大黄素、大黄酚、大黄酸、芦荟大黄素等;二为大黄鞣苷类，主要为葡萄糖没食子鞣苷。此外，大黄中还含有游离没食子酸。蒽醌衍生物在体内易于吸收，口服后血中浓度2~3小时达高峰，其后慢慢下降，最后由胆汁、粪便排出。同时，大黄能引起肠管收缩，分泌增多而产生泻下作用。大黄有降血压、降胆固醇作用。
5、姜黄。药用其根茎，味苦辛，性温，归肝、脾二经。主要成分含挥发油，例如姜黄精、去氢姜黄精、姜烯等。姜黄能宣通血中之气，使气行而血不壅滞，且有通经止痛之功效;能增加胆汁形成和分泌，使粪便中排泄的胆酸和胆固醇增加。虽然姜黄促进胆汁分泌的作用较弱，但较持久。姜黄还能增加纤维蛋白的溶解活性，有抗血栓形成的作用。但需注意的是，药理研究发现，姜黄有兴奋子宫的作用，能使子宫收缩，因此，怀孕妇女慎用。
6、灵芝。药用其子实体，性温，味甘淡。灵芝含甾醇、生物碱、蛋白质、多糖、类等。具有益精气、强筋骨之功效。主治精神疲乏、心悸失眠、高血压、高胆固醇血症、脑血管硬化等。
7、人参。药用其干燥根，味甘微苦性微温，归脾、肺二经。人参含有多种药用元素，人参中的人参甙能抑制动物高胆固醇血症的发生，当高胆固醇血症发生时，能使胆固醇降低。但需注意，人参为补虚证之要药，实证慎用;收缩压超过24千帕者不宜使用;发热时不用;防其助火;小剂量对中枢有兴奋作用，大剂量则起麻痹作用;本品习惯上不与藜芦同用。
8、决明子。药用其干燥成熟的种子。决明子性甘苦微寒，归肝、胆、肾三经，具有清热、明目、润肠之功效。决明子含蒽甙类物质，分解后产生大黄素、大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚及葡萄糖等，还含有维生素A类物质。实验证明，决明子具有降血压、降血脂、抗菌等作用，用于治疗高脂血症有一定疗效。但需注意，有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。
9、首乌。药用其干燥块根。味苦、甘、涩，性温，归肝、肾二经。首乌含丰富的卵磷脂(4%~4.2%)、淀粉等，有助于脂肪运转;含蒽酯衍生物，主要为大黄酚及大黄泻素，其次为大黄酸、大黄素甲醚等，能使肠蠕动增强和抑制胆固醇吸收。首乌还能阻止胆固醇在肝内沉积、在血清中滞留或渗透到动脉内膜中，以减缓动脉粥样硬化形成。首乌配银杏叶、钩藤等治疗心脑血管病，能消除或改善症状。但需注意，首乌对个别患者有导致腹泻的副作用。另外，首乌浸出液可能含有肾上腺皮质激素类似物。
辅助降血脂的药膳食疗方
1、木耳炖豆腐：水发木耳100克，豆腐500克。木耳去杂洗净，撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后，投入葱姜煸香，加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。
2、山楂炖桂圆：山楂10克、桂圆6颗，剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。
3、海带绿豆汤：海带150克，绿豆150克，盐少许。将海带浸泡、洗净、切块，然后与绿豆共煮至豆烂，最后加入少许盐即可。
4、香菇首乌粥：取干香菇30克，何首乌12克，粳米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块;何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，代早餐服食。
看了上面的介绍，大家是不是知道了原来血脂高有如此多的危害。这里大家很容易陷入一个误区，就是认为自己比较瘦就不会血脂高，其实不是这样的，血脂高和身材胖瘦并没有必然的联系，所以大家平时饮食一定要注意了。
吃什么菜能降血脂 推荐三种蔬菜
高血脂疾病是一种饮食导致的疾病，就是因为平时生活中高血脂高胆固醇的食物食用过多，不容易代谢的话，就会导致高血脂的情况出现。如何降血脂?下面的这些蔬菜就是不错的选择，可以起到很好的降血脂的作用和效果，来看看这些食材的介绍。
洋葱降血脂
其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对于预防动脉硬化有好处，还能有保护血管的作用，同时具有降血脂的功效，适合高血脂的病人。
辣椒降血脂
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。辣椒中的辣椒素可以有很好的促进脂肪代谢的作用，对于防止体内脂肪堆积来说有一定的好处，还能有很好的降脂减肥的作用，适当的食用辣椒，一定不要过量食用。
马齿苋降血脂
马齿苋含多量钾盐、黄酮类等活性成分，还有享有“血管清道夫”美誉的伽马亚麻酸，被称为长寿菜。因此，多食马齿苋能有效抑制血清胆固醇和甘油三酯的生成，具有降低血液粘稠度的作用，对于促进血管扩张来说有好处，还能有预防心血管疾病的效果，对于高血脂的人群来说是不错的降血脂的食物。
上面的这些具有降血脂作用的蔬菜，大家都知道了，这些蔬菜可以经常吃，对于提高人体免疫力，预防疾病来说起到了很好的保健的作用和效果，还能预防心血管疾病，这些食物可以经常吃，对于降血脂有好处，高血脂人群的必备。
具有降血脂作用的食谱 高血脂必备
高血脂会影响人体的健康，而且也会诱发很多的疾病出现，高血脂会诱发心血管疾病，也会导致血管堵塞，所以一定要注意原发疾病的治疗和调理。如何降脂你知道吗，下面的这些具有降低血脂作用的食谱是可以经常吃的，对于高血脂的预防有好处。
五香兔丁
做法：
1、将兔肉洗净切成两块。放人料酒腌渍半小时，葱打结，姜拍松。
2、用纱布将桂皮3克、八角12克、丁香6克、花椒6粒扎成香料袋。
3、锅置旺火上，加水淹住兔肉、姜、葱、香料袋，煮沸后打去浮沫，改用文火焖1小时，然后用大火收汁，把兔肉捞出来切成块，淋上汤汁就可以食用了。
用处：本食疗方有增加高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白和胆固醇的工效。方中调料桂皮、八角(大茴香)、丁香、花椒芳香化湿，祛脂解油，与姜、葱配合，化油脂、降胆固醇的作用更强，兔肉含脂肪极少，蛋白质含量高，可以增加高密度脂蛋白的量，具有降血脂的作用，而且适合胆固醇高的人群，兔肉含有的脂肪和热量比较少，可以放心食用，还能提高体质。
豆豉魔芋
做法：
1、将魔芋豆腐切成片。
2、锅中加橄榄油15毫升烧热后下豆豉炒香，再下魔芋豆腐炒匀后煮片刻，撒上姜粒、葱花即成。佐餐食用。
用处：本食疗方有卓著的降胆固醇的作用。豆豉是大豆发酵而成的调味品，比大豆更易于消化吸收。豆豉所含异黄酮可降低人体io%的胆固醇。美国一营养专家指出，豆豉含有大量能融解血栓的尿激酶，所以豆豉有降胆固醇、融解血栓的作用。魔芋含有的胆固醇的量比较少，可以帮助排毒和降低胆固醇的作用，对于减肥降脂有好处，还能有促进肠胃蠕动的作用和效果。
关于高血脂的一些降脂食谱，上面都介绍了相关的内容，这些食谱对于降脂减肥来说起到了很好的作用和效果，还能有调理体质的效果，生活中发现了自己的血脂过高了，饮食要注意，选择清淡的饮食，适当的加强运动，可以有效降低血脂。
