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清热降火的汤

2019-10-10

清热燥湿的三款营养滋补汤品

夏季养生滋补汤。

“今天不养生,明天养医生。”古往今来,人们都普通注意养生!只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供清热燥湿的三款营养滋补汤品,仅供您在养生参考。

夏季是一个高温多雨的季节,所以是非常容易出现一些潮湿的状况的,在这样的情况下,我们的身体就是会出现湿气的,湿气对身体健康的危害是非常的大的,那么我们该怎么去除湿气呢?下面这几款养生汤品是不错的选择。

1、荠菜茅根脊骨汤

材料:荠菜(鲜品)60克,白茅根(鲜品)30克,猪脊骨400克,生姜3片。

做法:将荠菜、白茅根洗净,切段。猪脊骨洗净,与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1。5小时,调入精盐即成。

功效:我们食用是可以很好的清热利湿、健脾消暑,适合夏季养生保健食用。

2、山楂扁豆金银胗汤

材料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗、腊鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮14个、生姜3片。

做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭胗温水浸泡,洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可。

功效:健脾祛湿、开胃消滞。扁豆是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药,可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用,共凑健脾祛湿、消食开胃之效。

3、生熟薏米白果猪肚汤

材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。

做法:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味食用。

功效:我们食用是有健脾止泻、清热利湿、醒胃的功效。

看了上面的介绍,相信大家对这几款清热燥湿的汤品也是有了一些了解了,可以说是非常的滋补的,而且在清热燥湿的同时,还可以帮助我们补充营养物质的,是不可多得的,至于做法,大家不妨多参考上面的做法进行。


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介绍三款强筋骨的营养滋补汤品


骨骼的健康发育对人体的健康是非常的重要的,骨骼发育好的人是会更加的健康的,所以在平时的生活中大家是要多食用一些壮骨的汤,但是很多人都是不知道怎么进行制作食用,所以小编就是为大家推荐了两款不错的做法,我们一起来看看吧。

消肿紫丹汤

材料:新鲜猪胫骨,黄豆,紫丹参,桂皮,盐等各适量。

做法:

1、先将紫丹参用清水漂洗,除去杂质后,加上适量的水煮沸一个小时,去渣留汁。

2、再将此汁与猪胫骨,黄豆一起煮,待黄豆烂熟后,加入少许的桂皮,盐调味就可以出锅了。

提示:我们食用这款汤品是可以很好的补骨生髓,活血止痛,所以对于辅助治疗骨折是有不错的效果,还可以帮助消肿。汤中的营养物质是更加的容易被身体所吸收。

牛肉红枣汤

材料:牛肉,红枣20个,盐,味精等各适量。

做法:

1、将牛肉切成小块和洗干净的红枣一起话锅中。

2、加上适量的水,大火烧开后改用小火炖熟就可以食用了。

提示:我们食用这款牛肉红枣汤是可以补中益胃,补气补血,强筋健骨,牛肉是有补益、健脾胃、消肿祛湿的作用,而且在肉类中,牛肉的营养价值是非常的高的,平常人吃是可以很好的补健身体的,还可以很好的帮助肌肉的生长,促进伤口的愈合。

当归胫骨汤

材料:当归,猪胫骨,盐等各适量。

做法:

1、将当归片,猪胫骨洗干净后,砸成小块,连同附着的少许筋肉一起放在锅内。

2、加水适量,置火上煮汤,煮开一个小时左右,如果是用高压锅的话15分钟就可以了,加上食盐调味就可以食用了。

提示:这款当归胫骨汤能补阴血,益肝肾,强筋骨。这款汤品是可以很好的帮助骨折的病人很好的恢复的,可以作为食疗方,很是适合骨折,想要强筋骨的人群食用。

看了上面的介绍,相信大家也是对这两款汤品有了兴趣了,大家如果是想要尝试制作食用的话,是可以很好的参考上面的方法进行制作的,而且对我们身体健康是有不错的补益的作用,希望对大家是能够有帮助吧。


介绍三款清热利湿的汤品


现在的人们是非常的重视养生保健的,健康的饮食也是可以很好的守护我们的健康的,饮食养生保健一直就是非常受到人们推崇的,我们想要很好清热利湿,是可以在平时的生活中多食用下面的食物的,我们大家就是一起来看看吧。

1、苦瓜皮蛋鲫鱼汤

材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼一斤。

做法:苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。

功效:我们食用是可以很好的清热解暑、明目解毒、健脾利水的。

2、沙葛猪骨汤

材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。

做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:这款汤品是有清热祛湿,健脾开胃的功效。

3、枸杞菜猪肝汤

材料:猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。

做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝;猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

功效:我们食用是可以很好的补肝气、清热解毒、益精明目的,对于电脑族来说是护眼的良方,女士食用是可以很好的美容养颜的。

上面就是为大家介绍的关于可以很好的清热利湿的汤品了,我们在日常生活中餐桌上的汤品是少不了的,所以在制作的时候是可以很好的尝试这几款的,做法也是比较的简单的,食材也是生活中常见的。


清热燥湿吃什么 推荐两款粥品


吃什么可以有清热解毒的作用?因为气候的因素导致上火的情况时有发生,那么应该如何去调理的呢。下面的这些清热燥湿的食物可以试试,来看看这些食疗的方法吧,可以缓解咽喉肿痛的作用,还可以促进代谢,下面的这些具有清热燥湿的食疗方法来看看吧。

一、薄荷粥

薄荷在中医药中用途甚广,以茎叶入药,辛,凉,气香,入肺、肝经,有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛之功效,常用于风热感冒、风热头痛、目赤疼痛、咽喉肿痛、麻疹疹透不畅等。薄荷粥可以有去火的作用,还可以有清热解毒的功效哦,对于去火气有好处,还可以清热燥湿。

做法:鲜薄荷30克或干薄荷15克,煎汤。再以粳米100克煮粥,待粥将成时加入薄荷汤及冰糖适量,煮沸即成。

二、黄瓜粥

此粥则是夏日里美白、降火的不二选择,最好每天早晚食用,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素c、维生素b1、维生素b2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。黄瓜粥可以有补充水分的作用,对于去除湿气有好处,还可以有滋阴祛斑的作用,对于调理体质有好处。

做法:将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,放在旁边备用;将生姜切成丝,也放在一旁备用;将大米放入锅内,淘洗干净,在锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中;把锅置于灶上,点燃灶火,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可。

清热燥湿吃什么呢,上面的这些养生的粥品就是不错的选择了,可以有滋阴去火的作用,还可以调理体质,对于滋润肌肤有一定的好处,同时也可以起到清热燥湿的效果,去除体内的湿气的同时也可以提高免疫力,赶紧试试吧。


分享三款能够清热利湿的汤品


我国的大部分地区,在夏季都是比较的湿热,很多时候我们稍有不注意就是会使得身体湿气偏重,或是是中暑上火,所以我们在日常生活中的饮食是要很好的调理这些身体的不适,那么,我们吃什么是可以起到清热利湿呢?

一、冬瓜汤

材料:冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油。

做法:冬瓜洗净切片备用。 姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;大火烧开,转小火焖煮2分钟。调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

功效:冬瓜是我们清热利湿的佳品,尤其是适合在夏季食用,是可以很好的清热生津,帮助解暑除烦,而且含有的维生素C以及钾都是比较的丰富,我们食用都有高血压以及肾脏疾病都是有不错的辅助治疗作用。

二、薏米赤小豆汤

材料:薏米、赤小豆、片糖

做法:薏米,赤小豆洗净泡2小时。把材料到进电饭锅煮开。煮开后继续煲2小时。加入片糖煮2分钟。焖多10分钟就可以吃。祛湿的食物 赶走绵绵春雨的湿意

功效:我们食用这款食物是可以很好的去除身体内的湿气,是非常适合夏季体内湿气比较重的人群食用,食用这款食物除了是可以很好的清热利湿,也是可以消水肿,健脾胃。

三、百合绿豆汤

材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。

做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。

功效:绿豆是有很好的清热解暑的作用,我们食用是可以很好的防治中暑,百合是有很好补中益气的足浴,是可以帮助我们清心安神和润肺止咳,这款食物对于清热、解毒也是有很好的作用。


我们如果是想要很好的清热利湿的话是可以很好的尝试上面这三款汤品,相信大家一定是不会失望,而且也是可以很好的帮助补充身体营养物质,补充身体水分,所以大家可以尝试制作食用一些。


这三款汤品是有很好的清热作用


在不同的季节或者是节气,我们对身体的养生也是需要有所改变,我们的身体状况也是会随着环境气候的变化而变化,所以很多时候我们都是需要很好的吃一些清热的食物来很好的调理身体,那么,我们清热的汤品都是可以选择哪些呢?

萝卜莲子猪舌汤

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅,加适量清水,煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中,盖上锅盖。2个半小时后,开启锅盖,放进适量食盐和少量油调味即可。

功效:萝卜是一种很好的化痰止咳、消积食,同时可以很好的去热润燥的食物,芡实有补脾止泻的作用,蜜枣是可以有很好的润肺生津,同时可以补气。猪舌是有很好的补气血,是可以帮助强壮身体,这些食物一起搭配是食用是可以很好的滋补清润。

枸杞菜猪肝汤

材料:猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。

做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝;猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

功效:我们食用枸杞是可以很好的清热解毒,而且对于补肝气和明目是有很好的效果,在加入一些猪肝后是有很好的护眼功效,也是可以补气血。女性朋友食用也是有很好的美容养生的作用。

双豆土茯苓猪瘦肉汤

材料:祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3~4人用。

功效:这两种豆类是可以很好的健脾利湿,同时也是有很好的补肾的作用,土茯苓也是有很好的清热利湿和解毒的作用,是可以很好的缓解各种皮肤病,是我们清热解毒祛湿的佳品,老少皆宜的一款汤品。

在平时的生活中是可以很好的学习上面的几款汤品的做法,这几款汤品的做法都是比较的简单,大家也是可以很好的进行尝试制作,对身体是有很多的滋补和调理的作用,所以营养又美味的汤品大家一定是不要错过了。


清热燥湿这些汤不容错过


秋季是非常的干燥潮湿的,很多身体状况不是很好的人群都是会容易上火、感冒的,还有很多的年轻人因为压力大,经常的加班加点,经常的出现口腔溃疡等,所以这这个时候我们是适合多吃一些清热燥湿的食物的,那么都是有什么呢?

冬瓜荷叶汤

材料:食品:冬瓜一到两磅,两片鲜荷叶,半斤肉。

功能:冬瓜含有的水分是丰富的,是利于利湿的。夏天也是一个荷叶生长旺盛期,清热解毒,除烦通窍,与荷叶的香味瘦肉汤,瘦肉味道,瓜甜,很好吃。

生产方法:洗净去皮、切成丁,将荷叶洗净,瘦肉成块,一起放入锅中,放入六碗水,煮2个小时。

南瓜海带汤

材料:食物:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

功能:南瓜是含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热、除虫、定喘,加海带可以减肥,去脂肪胆固醇,降低血压;肥胖兼有高血压者,可常饮此汤,更胜服药。

制作方法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

冬瓜苡仁汤

材料:食物:冬瓜,一斤瘦肉,四块半斤牡蛎。药物:彝族四钱,芡实三钱。

功能:对于全身干燥、湿热、风湿性疼痛、胃肠不适、足肿、肝热黄疸、排尿应饮的人群是非常的适合的。

制作方法:瓜去皮,用晒干的牡蛎,瘦肉洗净,加上各种香草,放四五碗水,烧三小时。所有患者均出现症状,每周喝一次,见大效果。

菠菜银耳汤

材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。

做法

1、菠菜洗净切段,用开水氽一下。

2、银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。

3、锅内放入银耳,倒入适量清水。

4、用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。

银耳是可以很好的清热去燥的,菠菜含有的营养物质是非常的丰富的,可以改善身体的不适。

汤品是我们现在餐桌上不可缺少的一种菜式,不同的人群是适合不同的汤品的,所以我们在选择喝汤的时候也是要很好的结合自己的身体状况的,上面几种可以很好的清热除烦的汤品,希望大家是可以很好的享受的。


营养美容的三款中医滋补煲


身体虚弱面色差,除了通过强化营养食品来补充营养素以外,还可以通过中医的滋补汤药来补充的。

■针对面容黑黯:栗子白菜煲

养颜原理:面容黑黯的原因是肾气不足,阴液亏损,而栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。

做法:把生栗子去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许。

■针对皮肤粗糙:笋烧海参煲

养颜原理:通常皮肤粗糙的原因是阴血不足,内有燥火,而海参滋阴养血,竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。

做法:把海参切长条,与鲜笋或水发笋切片一同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒后食用。

■针对面色苍白:蜜汁花生枣粥

养颜原理:红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气,综合生效使面色红润。

做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。

介绍两款清热除烦的汤品


每个季节都是有我们需要在养生方面特别注意的地方,不管是在什么季节我们都是容易上火,上火不仅是会带来身体上的一些不适和疾病,也是会使得我们的心情变得烦躁,所以小编就是为大家准备了两款可以很好清热除烦的食谱。

霸王花煲猪展汤

材料:霸王花2两,猪展肉12两,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。

做法:

1、猪展肉原块洗净,霸王花浸软洗净,蜜枣去核。

2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内,加清水,旺火烧滚,下猪展肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,以盐调味。

功效:我们食用这款汤品是非常的滋补,可以补充身体所需要的一些有营养元素,补充身体所需要的水分,而且经常食用也是有很好的清热除烦的作用,同时对于祛痰和止咳是有很好的功效。

萝卜莲子猪舌汤

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:

1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;

2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;

3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。

功效:萝卜是一种寒性的食物,是可以很好的清热化痰,有消积食 宽中下气的作用,经常食用萝卜是有健脾胃和养心神的功效。芡实是和蜜枣都是有生津止渴的功效,可以滋润我们的肺脏和胃。猪舌是可以补气益血和强壮筋骨,一起搭配食用是可以很好的清热除烦。

大家是可以参考上面的做法进行制作这几款汤品,不仅是非常的美味,而且是可以很好的调理滋补身体,相信一的是不会让大家失望。我们是可以很好的利用一些食物来很好的帮助调理身体,希望对大家有帮助。


三款汤品帮你有效宣肺止咳


冬季天气是比较的干燥寒冷的,再加上雾霾的影响,每个人都是会出现咳嗽的现象的,所以这个时候我们是需要很好的宣肺止咳的,生活中可以润肺止咳的食物是有很多的,今天小编就是要为大家介绍一些可以宣肺止咳的汤品。

1、银耳红枣汤

我们用大红枣熬汤,不仅补身体,还能润肺止咳,这对于患有感冒咳嗽的人来说,适量的喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料

银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。

做法

我们可以把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

2、陈皮梨汤

我们食用梨是有生津、润燥、清热、化痰等功效,梨是饿们生活中最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。

材料

雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。

做法

将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。

3、枇杷叶蜜枣汤

枇杷叶性平、味苦,我们食用这款食物是可以化痰止咳、和胃降气的,与蜜枣搭配煲汤,不仅是可以祛除枇杷叶的苦味,还能起到化痰止咳的作用。

材料

枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗、冰糖。

做法

所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

大家是可以参考上面的文章进行制作的,相信是不会让大家失望的,大家在生活中,尤其是在雾霾天气一定是要注意勤洗口鼻,在生活中要适量的进行运动,保持正常的体重,注意减压,禁烟,这对我们来说是非常的有帮助的。


推荐两款清热燥湿的食疗方法


体内的湿气重的话要注意一些调理的方法,和季节性以及自身的体质有一定的关系。你知道应该如何清热燥湿的吗,去除体内的湿气,清热解毒,是很重要的一个问题哦,下面的这些食疗的方法可以试试,具有清热燥湿的效果,还可以促进食欲提高体质,来看看吧。

莲子百合粥

百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。此粥能起到帮助消化,清理脂肪的作用,冷热食用皆宜。百合和链子的搭配可以有缓解烦躁的作用,还可以有滋阴润肺的作用,对于缓解咳嗽啊咳痰有好处,还可以降脂减肥。

做法:大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用

冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。这款食谱可以有滋阴的作用,对于清热解毒缓解烦躁的情绪有一定的好处。

做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。

吃什么清热燥湿的呢,上面的这些食疗方法可以有清热解毒去火的作用,而且还可以缓解烦躁,对于提高体质有一定的好处,还可以有滋阴的功效,对于提高体质有好处,如果你经常出现烦躁啊或者是体内湿气重的情况,这些食疗方法可以试试。


三款秋季防燥滋补汤推荐


秋季宜喝汤滋补

杏剑猪肺汤

用料:南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许。

做法:先将鲜猪肺用清水洗干净,切块;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;将南杏仁、剑花、蜜枣、猪肺一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,加盐调味即可。

功效:本汤既能消暑清热,又能润肺止咳。

沙参玉竹鸭汤

用料:沙参30克,玉竹30克,鸭1只,盐适量。

做法:先将鸭收拾干净,剁块备用;沙参与玉竹分别洗净,然后将上述用料同放进汤煲内,先用中火,后用文火焖煮一个半小时,加盐调味即可。

功效:本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津功效,又有鸭的补中益气,和胃消食功效,三者合用,既清补又养生,对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。

木瓜花生排骨汤

用料:木瓜1个(约500克),花生仁100克,猪排骨250克,盐、味精各适量。

做法:将木瓜洗净、去皮、除核,并切成块;花生仁用清水洗净杂质,猪排骨用清水洗净血污,剁成块,并加盐拌匀,然后将上述用料同放进汤煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透变软,加味精调味即可。

功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。

介绍两款清肺润肺的滋补汤品


我们正常的呼吸是要用到肺的,但是现在的空气环境是越来越差了,污染也是越来越大了,再加上很多人都是喜欢抽烟的,所以使得我们的肺是越来越弱的,所以我们是需要很好的补肺润肺的,接下来,小编就是为大家介绍四款清肺润肺的汤品。

一、胡萝卜排骨汤

做法

1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。

2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。

3、我们加些适量的水在锅里面,用大火烧至水沸腾,这时候再把上面的所以食材都放进去,同时滴几滴黄酒在里面。

4、改用中火继续煲2小时。

食疗功效

胡萝卜素是可以很好的刺激我们人体的新陈代谢的,帮助促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。排骨肥瘦适宜,不会摄入过多胆固醇,并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效,内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,为强身健体、补充钙质的好材料。陈皮有和中治胃、消食补气的功效,和大肉一起食用,平时怕吃油腻消化不良的人便也可享用了。

二、茯苓柚子饮

做法

1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干净备用

2、我们在锅里面加些冷水,这时候再把柚子丁和茯苓一起放进去,用文火煮到有汁出来就行了

3、滤去废渣,倒入杯中,加冰糖调匀(糖尿病人不加),即可饮用。

食疗功效

柚子皮中是含有类黄酮成分,有抗炎杀菌作用。而且柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬,能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤。还含有高血压患者必须补充的微量元素钾,由于几乎不含钠,因此也是患有心脑血管病及肾脏病患者(肾功能不全伴有高钾血除外)最佳的水果。其中的叶酸成分,孕妇食用后会有预防贫血和促进胎儿发育的功效。茯苓具有利水祛湿、健运脾肺、宁心安神的功效。其中的茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保肝脏作用。

现在很多人都是因为患上了肺部疾病而失去健康甚至是生命,所以清肺养肺是我们现代人的一个重要事情,我每天都是在呼吸着新鲜的雾霾,所以为了我们肺的健康,大家是可以多尝试一些清肺润肺的食物的。


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