花生炖猪蹄是便秘患者的福音
养生炖品。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，没有好的身体，万事事皆休。养生达人是如何进行养生保健的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《花生炖猪蹄是便秘患者的福音》，希望对您的养生有所帮助。
花生是最常见的食物了，它是坚果的一种，平时大家是很喜欢吃花生的。花生有一个非常好听的名字，那就是“长生果”，这就是是由于花生具有很高的营养价值。那么花生如果食用才能最有营养呢?今天小编就来为大家推荐一些花生的健康吃法吧。
1.花生炖猪蹄缓解便秘
花生米3两，猪蹄1只，炖汤食用。每天食用一餐，可连续食用一周。便秘是很常见的疾病，如果是轻微的便秘的话，不需要吃药，可以通过食疗的方法来缓解。花生炖猪蹄就可以很好的缓解便秘，由于花生属于坚果，所以它里面含有很多的纤维素，这种元素有很好的通便效果。猪蹄营养价值很高，可以缓解便秘造成的营养缺失。
2.水煮花生营养高
许多人喜欢吃炒花生和油炸花生，俗不知，花生中的营养成分就会受到破坏。煮花生是很多人都喜欢吃的，煮花生是最有营养的，由于花生非常的容易发霉，容易出现一些黄曲霉菌，所以在水煮以后，可以很好的去除掉花生上面的黄曲霉素，这样食用的话，花生就会更加的干净，而且吃起来又有营养又安全。
3.花生不适宜生吃
因为花生的脂肪含量比较高，食用后不容易消化吸收。直接生吃花生是很多人的做法，但是如果生吃花生量比较多的话，是不容易消化的，而且身体也很难吸收花生的营养。花生是在土壤里面生长的，所以在生长的过程中会出现污染的现象，如果刚挖出来的花生直接生吃的话，很容易引起寄生虫的疾病，这样对于肠胃将会产生很大的伤害，所以大家要将花生煮熟了再食用。
花生虽然有营养，但是如果食用方法不正确的话，我们的身体是无法吸收到花生的营养的。上述的这几种花生的吃法是可以很好的帮助人体吸收营养的。多吃花生可以起到养胃的好处，因此大家平时不妨多吃一些花生，希望上述的知识可以引起大家的关注。
扩展阅读
生姜是男人的福音
生姜是人们平时做菜都会用到的一个调味品，但再治疗男性肾虚上，生姜却有着极佳的作用。
鲜姜：增强食欲，延缓衰老
中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
干姜：治疗肾虚阳痿
取雄鲤鱼1尾（约500克），干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼（即是雄鱼腹中白色果冻样物质――雄鱼精囊腺），与干姜、枸杞子同煎，煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。
干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
不过，姜性辛温，只能在受寒情况下应用，且用量大了很可能破血伤阴。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状，就不适宜用姜了。腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素，对肝脏有损害，所以一旦发现生姜腐烂就千万不能食用。
鼻炎患者的福音 按摩脚底赶走鼻炎
鼻窦炎自疗保健法要按反射区（或脚趾末端踢地下，墙壁均可）——鼻子、额窦(重点在大拇指与第三指加强)、上身淋巴腺、泌尿系统。
1. 额窦(反射区有交叉)：
在双脚五个脚拇趾末端处，刚好在脚趾甲下方。按摩方向是由下往上按摩。
2. 鼻子(反射区有交叉)：
在双脚大脚趾骨缘末端处。按摩的方法是扣住骨缘末端然后滑动按摩。
3. 胸部淋巴腺：
是淋巴腺总开关，位于双脚脚背大拇趾与食趾之间凹陷处。按摩方向是由外侧往脚后跟方向推。淋巴腺中的淋巴液在人体中负责血管与血管连系，也能在肠内吸脂肪和运送脂肪的工作，淋巴球更能吞噬细菌，增强抵抗力。
4. 上身淋巴腺：
位脚背双脚内侧，踝关节上方，用手触摸时有一凹陷的感觉。按摩时要从外侧往内侧方向推。按摩上身淋巴腺对肚脐以上器官所有发炎现象均可达到消炎止痛效果。
鼻炎患者的福音,按摩脚底赶走鼻炎
鼻窦炎自疗保健法要按反射区（或脚趾末端踢地下，墙壁均可）——鼻子、额窦(重点在大拇指与第三指加强)、上身淋巴腺、泌尿系统。
1. 额窦(反射区有交叉)：
在双脚五个脚拇趾末端处，刚好在脚趾甲下方。按摩方向是由下往上按摩。
2. 鼻子(反射区有交叉)：
在双脚大脚趾骨缘末端处。按摩的方法是扣住骨缘末端然后滑动按摩。
3. 胸部淋巴腺：
是淋巴腺总开关，位于双脚脚背大拇趾与食趾之间凹陷处。按摩方向是由外侧往脚后跟方向推。淋巴腺中的淋巴液在人体中负责血管与血管连系，也能在肠内吸脂肪和运送脂肪的工作，淋巴球更能吞噬细菌，增强抵抗力。
4. 上身淋巴腺：
位脚背双脚内侧，踝关节上方，用手触摸时有一凹陷的感觉。按摩时要从外侧往内侧方向推。按摩上身淋巴腺对肚脐以上器官所有发炎现象均可达到消炎止痛效果。
木耳炒莴笋糖尿病患者的福音
莴笋中含有的烟酸是胰岛素的激活剂，能有效地调节血糖。糖尿病患者如果能经常食用莴笋，可改善糖的代谢功能。莴笋膳食纤维的含量很高，对于糖尿病引起的胃轻瘫和便秘有辅助治疗作用。
莴笋中含有一种能分解食物中致癌物亚硝胺，防止癌细胞的形成；莴笋的乳状浆液，可促进胃液、消化腺和胆汁的分泌，增进食欲。
推荐食谱
木耳炒莴笋
材料
水发木耳100克，莴笋150克，红甜椒1个，葱花、盐各3克，香油2克，植物油3克
做法
1、 水发木耳洗净，切片；莴笋去叶，去皮，洗净，切斜片；红甜椒去蒂、子，洗净，切斜片；三种原料均用沸水焯烫。
2、 锅内倒油烧热，放入葱花、莴笋片、红甜椒片、水发木耳片翻炒，加入盐炒至熟，淋上香油即可。
功效
莴笋中维生素C的含量较高，可促进人体对黑木耳中所含铁元素的吸收，二者搭配，有补血的作用。
便秘患者如何运动？
谁都知道运动的重要性，无论是便秘、肥胖以及其他慢性疾病，只要多活动活动身体，即会产生显著的预防效果。可是，运动并非要特地进行晨跑、做健美操等不可，其实只要在日常动作中，稍下点功夫，便可弥补运动不足的缺憾。
运动可增加腹肌张力和胃、肠道蠕动，改善排便动力不足。早晨散步、慢跑、做深呼吸、活动腰肢等，有良好的促进消化和排便作用。俗话说“活动活动，大便自通”，散步、跑步、做深呼吸运动、打太极拳、转腰抬腿等适当的活动;参加休闲娱乐活动和体力劳动，不仅有利于强壮身体，还可使胃肠活动增加、增强食欲，使膈肌、腹肌、肛门肌得到锻炼，提高排便辅助肌的收缩力。
另外，还能提高肠道的蠕动能力，因而提高排便动力，预防和治疗便秘。经常劳动的农村老年人和经常进行运动的人很少罹患便秘，而城市中的许多老年人因懒于活动，而容易罹患便秘。
运动锻炼要结合个人的年龄、性别、体质、兴趣等，选择适宜的锻炼方式，持之以恒。
运动的特点是“动”，动则谷气得消，血脉流通，也就是说，运动能使大便保持通畅。为了自然地治疗和预防便秘，请每日多动一动。
(1)如果工作的地方在楼层较低的，请勿搭电梯，好好利用楼梯。下楼时，跑起脚尖走路，在家赤脚时，也同样以脚尖走路，这个动作可锻炼足肌及腹肌。
(2)站立工作，或坐久了起来伸懒腰时，请做半蹲运动。微微打开两脚站立，屈膝呈90°，保持这种姿势，若能达到30秒即合格，未能达到此标准的人，请以此为目标多做练习。亦可做起立、下蹲运动。
(3)工作告一段落时，坐着做伸展运动。首先背靠椅背，双手举高，然后上身后仰，这时脚尖顶住桌底，以免有后倒的危险。这种体操主要是锻炼腹肌。反复多次，根据各人情况而定，一般10次左右。
只要稍加留心，有许多日常动作能锻炼身体，只要持之以恒，就能在不知不觉中受益。
便秘者的福音 两款食谱润肠通便
便秘的问题一直是困扰着人们的健康的，如果经常便秘的话会出现内分泌失调的情况，而且还会影响健康。出现一些其他方面的健康问题。那么应该如何调理便秘的问题呢，下面的一些润肠通便的食谱可以试试。
1、青菜蘑菇芙蓉蛋汤
材料：水发蘑菇120克，鸡蛋5个，清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。
做法：将蘑菇洗净去蒂，斜切成片;水发木耳撕成小朵;青菜心切段。将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出，放入冷水中过凉。取一大汤碗，加入鸡蛋，用筷子搅散，再加入清汤、盐、味精搅匀，上笼用小火蒸至定型后取出。将清汤放入锅内，用旺火烧沸，加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至汤再沸后撇去浮沫，起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。
功效：润肠通便、健体瘦身。
2、木耳炒白菜
材料：大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。
做法：枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发，去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗净，切片。起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟。倒入生抽翻炒，倒入黄酒枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。
功效：木耳和白菜含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
关于便秘者们的一些调理方法，食谱的做法大家都知道了吧，如果你经常便秘的话不妨试试这样的食谱吧，可以起到促进代谢的作用，而且还可以预防便秘的哦，对于提高体质有一定的效果，大家不妨试试。
便秘患者的常用药膳
1.番泻叶茶
组成：番泻叶5-10克，白糖适量。
制法：用沸水冲泡后代茶饮用。
用法：代茶。频频饮用，一般可冲泡3-5次。
2.糯米粥
组成：糯米100克，槟榔（炮，捣末）15克，郁李仁（去皮，研为膏）15克，火麻仁15克。
制法：先以水研火麻仁滤取汁，再入糯米煮作粥，将熟时入槟榔、郁李仁搅匀。
吃法：早晚分食。
3.薤白粥
组成：薤白10克，粳米50克。
制法：将米淘洗后与薤白同煮做粥如常法。用治浊阴凝结便秘。
吃法：晨起作早餐服下。
4.小米面茶
组成：小米面500克，芝麻酱45克，芝麻仁3克，香油、精盐、碱面、姜粉各适量。
制法：将芝麻炒成焦黄色，擀碎，加入精盐，拌匀。锅内烧水，放入姜粉，水开后将和成稀糊的小米面倒入锅中，放点碱面，略加搅拌，开锅，盛到碗里，将芝麻酱和香油调匀，用小勺淋入碗内，撒上芝麻盐。
吃法：当点心吃。
5.当归桃仁粥
组成：当归30克，桃仁10克，粳米100克，冰糖适量。
制法：将当归、桃仁洗净，微火煎煮半小时，去渣，留汁，备用。粳米淘洗干净，加水适量，和药汁同入锅中，煮成稠粥，加冰糖适量，待冰糖溶化后即成。
吃法：早晨起床后，顿服或早晚分服。
6.蜂蜜盐水饮
组成：蜂蜜30克，精盐1克。
制法：将蜂蜜、食盐放入杯中，用温开水冲泡，调匀即成。
吃法：清晨起床后服。
便秘患者的饮食宜忌
在医学上，若粪便滞留肠内过久，水分被过量吸收而使粪便干硬，导致排便困难、排便无规律性、排便次数少于平常且间隔时间超过48〜72小时者，称为便秘。调整饮食结构，是改善便秘的好方法。
你有这些症狀吗？
⑴大便秘结、排出困难；⑵腰部胀满、酸痛；⑶食欲不振；⑷睡眠不佳；⑸头晕、头痛
宜吃食物
便秘患者宜吃：山药、玉米、粳米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子、红薯、南瓜、芹菜、糙米、燕麦，全麦面包、苹果、香蕉等食物。
食之有道
〔蜂蜜〕蜂蜜具有润肠通便作用，便秘患者可经常食用，对改善不适症状很有良好效果。
〔糙米〕便秘的人往往以精细的食物为主食，摄入的膳食纤维过少，导致粪便黏滞度增加，形成便秘。而糙米中含有丰富的膳食纤维，能增强胃肠动力，加快粪便排出体外的速度，有效改善便秘症状。
忌吃食物
便秘患者忌吃：辣椒、芥末、胡椒、乳类、瘦肉类、豆类、海带、紫菜、咖啡、生姜、大蒜、羊肉、香菜等食物。
拒之有道
〔胡椒〕胡椒属温热性食物，食用后易引发上火，造成大肠干燥，加重便秘症状。
〔豆类〕豆类属易产生胀气的食物，便秘者食用后会加重病情，故应忌食。
宜食细节
√多喝开水。大便的质地与次数和饮水量有关，肠腔内保持足量的水分有助于软化粪便，从而改善便秘症状。
√宜多吃常吃油润滋阴食品和饮料，因为它们有润肠通便的作用。
忌食细节
X不吃过于精细的食物，以免加重病情。
X每顿饭不要吃得太饱，暴饮暴食也会引起便秘。
增重食谱 薏米炖猪蹄
[原料]猪蹄400克，猪脊肉240克，腌肉100克，虾米24克，薏米仁60克，葱段、姜片、精盐、味精、花椒各适量。
[制法]
1.将猪蹄拔净毛，放水中浸泡后刮洗干净，从骨缝处辟开，再斩成大方块，入沸水锅中烫一烫，捞出用温水洗净。
2.猪里脊肉、腌肉分别切成小方块，入沸水锅中烫一烫，捞出用温水洗净;虾米、花椒洗净，连同腌肉块用洁纱布包好扎紧口;薏米仁淘洗干净。
3.将锅洗净，注入适量清水，放入薏米仁、猪蹄块、里脊块、葱段、姜片、纱包，用旺火烧沸，撇去浮沫，再滚煮约10分钟后，取出纱包，改用小火炖约两小时，待肉、蹄烂熟时，加精盐、味精调味，盛入汤碗内即成。
[特点]肉鲜香，米烂，可吃肉、吃米、喝汤。
[提示]此肴炖时，宜用小火慢慢加热，使其肉烂汤浓;烹调时应炖好后再加盐。
[功效]猪蹄、薏米是养颜美容，保护肌肤的佳品。《随息居饮食谱》说：“猪蹄爪，甘咸平，填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉，助血脉。”炖食之，效果尤佳。
薏米，也是滋补佳品，具有“健脾、益胃、补肺、暖肝”等诸多功效。吃此菜五脏既健，血脉畅通，身体健康，其容颜皮肤自然细润光洁，肌肉也会丰满，给人以健康之美。所以猪蹄、薏米相配为肴，对滋补身体、滋养肌肤大有裨益，瘦弱女性常吃得以健美效果。
滋润皮肤蒜苗炖猪蹄
民间都说吃猪蹄美容滋润皮肤的，在冬去春来的时候，吃对它皮肤保养很重要，这次用蒜苗炖猪蹄，可以遮盖腥味，让猪蹄更香更好吃。
【滋润皮肤蒜苗炖猪蹄】
主料：猪蹄1个、蒜苗100g、
辅料：葱姜适量、盐适量、干辣椒5个、花椒5g、米酒2勺、老抽20ml、生抽25ml、冰糖10g、
步骤：
蒜苗炖猪蹄的做法步骤1.准备好所有的食材。
蒜苗炖猪蹄的做法步骤2.猪蹄冷水入锅焯烫过凉，可以把上面的猪毛在修理干净。
蒜苗炖猪蹄的做法步骤3.锅中倒油爆香葱姜。
蒜苗炖猪蹄的做法步骤4.再加入冰糖，干辣椒，花椒炒香。
滋润皮肤蒜苗炖猪蹄
蒜苗炖猪蹄的做法步骤5.加入猪蹄翻炒。
蒜苗炖猪蹄的做法步骤6.加入米酒继续翻炒。
蒜苗炖猪蹄的做法步骤7.加入老抽，生抽。
蒜苗炖猪蹄的做法步骤8.翻炒至猪蹄上色。
滋润皮肤蒜苗炖猪蹄
蒜苗炖猪蹄的做法步骤9.加入适量的开水。
蒜苗炖猪蹄的做法步骤10.加盖小火焖烧一个小时。
蒜苗炖猪蹄的做法步骤11.汤汁半干加入盐调味。
蒜苗炖猪蹄的做法步骤12.然后再加入蒜苗。
蒜苗炖猪蹄的做法步骤13.炖煮2分钟即可关火。
滋润皮肤蒜苗炖猪蹄
小贴士
猪蹄焯烫过之后在处理上面残存的猪毛更加方便洁净。
猪蹄的食用效果
1.美容 抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
2.促进生长
滋润皮肤蒜苗炖猪蹄
猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
