蔬菜汤健胃补脾 润肠通便缓解便秘
冬季补脾养生粥。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生保健有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供蔬菜汤健胃补脾 润肠通便缓解便秘，希望能为您提供更多的参考。
萝卜薏米黄花菜汤
【材料】黄花菜80克，白萝卜100克，胡萝卜半根，薏米30克，柠檬半个。
【调料】盐适量，味精半小匙。
【做法】
（1）将胡萝卜洗净，去皮，切丝；将白箩卜去皮，切丝；柠檬切块，待用。
（2）黄花菜洗净，入沸水汆烫捞出，用清水泡凉，沥净水分后，切小段。
（3）薏米用清水浸透，放入汤锅中加适量清水煮熟，再入柠檬煮沸。
（4）下入其他材料，加盐煮20分钟，下味精入味即可。
名医保健指南：经常适量食用黄花菜，对防病保健、延年益寿大有益处。有习惯性便秘的老人，经常吃些黄花菜，既能健胃补脾，又能润肠通便，还可养血安神，且无副作用。
土豆黄瓜黑木耳汤
【材料】小土豆、黄瓜各100克，水发黑木耳20克。
【调料】酱油、盐各适量，香油、白胡椒粉各少许。
【做法】
（1）土豆削皮，切片；黄瓜切片；黑木耳洗净，撕成小朵。
（2）锅内放入足量水，放黑木耳和土豆煮滚，改小火煮熟，加入黄瓜片，煮滚后加酱油、盐、香油、白胡椒粉，见黄瓜片略变色即可关火。
名医保健指南：土豆中含有大量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢，因此，既可排毒，又能预防痔疮。
五色蔬菜汤
【材料】胡萝卜1根，豇豆、山药各50克，香菇3个，南瓜100克。
【调料】盐适量，鸡汁少许。
【做法】
（1）胡萝卜去皮切花片；豇豆洗净切段；香菇去柄洗净，切十字花刀；山药去皮切厚片浸于水中；南瓜去皮切片。
（2）将所有材料放入锅中，加入8杯清水，以大火煮沸后，再用小火煮15分钟，加入盐、鸡汁调味即可。
名医保健指南：此汤维生素、矿物质及膳食纤维含量极为丰富，有良好的保健养生功效。南瓜皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，烹调时最好连皮一起，如果皮较硬，就用刀将硬的部分削去再食用。
豆芽平菇汤
【材料】豆芽、平菇各100克。
【调料】盐2小匙，味精、香油各少许。
【做法】
（1）豆芽择洗净；平菇洗净，用手撕成条。
（2）锅置火上，放水烧开，放入豆芽煮约3分钟，再放入平菇条略煮2分钟，加盐、味精调味，熟后淋入香油即可。
名医保健指南：如果觉得汤太素，可先用大棒骨熬汤，然后再放入豆芽、平菇。平菇口感好、营养价值高、不抢味，但鲜品出水较多，易被炒老、烹调时注意掌握好火候。
扩展阅读
如何缓解便秘 润肠通便的食物
便秘的问题一直都是人们很担心的话题，如果经常便秘的话会导致一些疾病的发生，比如说毒素排不出来，会导致内分泌失调啊或者是脸部祛斑等等的一些问题，那么如何润肠通便的呢，下面的这些食物可以缓解便秘。
坚果
坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。坚果含有油性，可以有润肠通便的作用，还能够补充纤维素和维生素。
苹果
苹果洗净，每天带皮吃1个，可预防便秘。每天带皮吃4—5个，可调治顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2个，可调治习惯性便秘。
香蕉
香蕉(熟香蕉)含有的大量水溶性植物纤维，能够引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软而易于排出。吃香蕉可以有润肠的作用，对于排毒有一定的好处。
大白菜
大白菜水分含量高，而且所含营养物质丰富，性质偏凉，有滑泄清利之力，适宜改善便秘。
关于如何缓解便秘的问题，小编介绍了一些润肠通便的食谱哦。大家都学会了吧，营养价值高，平时的时候可以放心的食用。对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，促进代谢，而且还可以缓解便秘的作用。
冬季治便秘食谱 五行蔬菜汤
五行蔬菜汤近几年来非常流行，对预防疾病、提高机体免疫力有显著效果，五行蔬菜汤由萝卜、胡萝卜、玉米、白萝卜、香菇五种食物熬制成汤，经常食用五行汤可预防癌症。
【五行蔬菜汤】
【主料】
胡萝卜200g、干香菇50g、玉米200g
【辅料】
油适量
【做法】
1.准备好所用食材。
2.将玉米 白萝卜 胡萝卜 白萝卜樱洗净切成块，香菇提前泡发
冬季治疗便秘食谱五行蔬菜汤
3.锅中注入少量的油，下入胡萝卜煸炒。
4.加入清水烧开。
冬季治疗便秘食谱五行蔬菜汤
5.将胡萝卜和汤倒入汤锅中
6.再加入玉米 香菇 白萝卜和白萝卜樱。
冬季治疗便秘食谱五行蔬菜汤
7.大火烧开，转小火煮至1小时。即可。
8、装碗里就可以食用了。
冬季治疗便秘食谱五行蔬菜汤
小贴士
我没买到牛蒡，只好用玉米代替了，玉米也是黄色的哟将玉米改成牛蒡更好。胡萝卜要先炒一下，这样其中的营养物质比直接炖容易出来。菜汤冷却后放入冰箱内保存，两天内喝完，菜渣也可吃掉。
白萝卜营养价值：
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为蔬中最有利者.所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今，如皋萝卜凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。[1]
消化
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
呼吸
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
泌尿系统
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
美容功效
冬季治疗便秘食谱五行蔬菜汤
也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效，但知道怎么吃才能达到美白的效果吗？自己动手做一点萝卜叶茶吧，其实并不要吃多少萝卜，萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养，也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。
中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
制作萝卜叶茶的时候，要把萝卜叶清洗干净，然后晾晒3~4天，晾晒后，将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮，烧开以后改成中火，再煮几分钟，过滤后就可以喝了，如果觉得不好喝可以加一点糖，味道就会好起来。
防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
总结：胡萝卜用油煸炒一下，它的营养物质才会分解出来，这样才能更好的被人体吸收，从外型搭配来看五颜六色的，非常有食欲。
如何缓解便秘 试试润肠通便的食谱
便秘的问题一直是比较常见的问题，如果出现的便秘的话，要积极的去调理和治疗，可以通过饮食的方法来调理，一些具有润肠通便作用的食谱可以试试，可以起到很好的保健作用和效果，如何缓解便秘?下面的这些食疗方法可以试试，效果很不错。
猪血菠菜汤
材料：猪血250g、菠菜。
做法：猪血加适量水用小火煮熟后捞起，切成片块或条块，再放回锅内，加入菠菜500克煮汤，煮熟后可加油盐调味食用。
功效：菠菜和猪血一起吃，可以起到补气血的作用，对于润肠通便有好处，还可以起到缓解贫血的功效。这道食谱具有润肠，通便，补血功效。适用于大便燥结，习惯性便秘，痔疮，失血，贫血，肠燥便秘。适合肠胃不好脾胃不和的人群食用，可以有预防便秘补充纤维素的作用。
菠菜粥
材料：新鲜菠菜100克，粳米100克。
做法：菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。
功效：菠菜煮粥可以有预防便秘的作用，特别是对于想减肥的人群来说是不错的选择。适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。
郁李仁粥
材料：郁李仁10g，大米100g。
做法：将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1剂，连续2～3天。
功效：郁李仁是一种药材，可以起到利尿消肿的作用，对于去水肿，预防便秘有好处，还可以起到润肠通便的作用和效果。这样的一款食谱可以有利尿消肿的作用，对于润肠通便有好处，而且有缓解水肿的作用，是不错的一款润肠通便的食谱。
如何缓解便秘的问题，上面的这些具有润肠通便的食疗方法不妨试试，效果很不错，而且也可以起到促进食欲的作用，经常吃这样的食谱可以有效的缓解便秘，大便干燥，便血等等的肠胃问题，这些不妨试试。
吃什么缓解便秘 试试润肠通便家常菜
便秘的问题，之前小编也一直浆果，由于生活不规律，导致的便秘的问题，是比较常见的问题。如何缓解便秘?可以通过饮食来调理，要注意多喝水，多吃一些新鲜的纤维素比较多的食物，这样的话可以起到润肠通便的作用和效果。来看看这些缓解便秘的家常菜做法。
魔芋炒韭菜
材料：韭菜、魔芋、小米辣、虾米、色拉油、盐、生抽、水淀粉、香油1小匙。
做法：韭菜洗净切段。魔芋切条，浸泡在清水中半小时，去除多余的碱味。装盘待用。锅中加适量油，下入韭菜虾米，切好的小米辣，少许盐，快速翻炒。装盘待用。重新起锅放适量油，魔芋条下锅，煸炒三分钟，下入适量盐，生抽。倒入炒好的韭菜，沿着锅边浇一些水淀粉，一小匙香油，少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。
功效：魔芋中含有的纤维对于促进胃肠蠕动方面有很好的作用，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收。魔芋含有的粗纤维比较多，可以有润肠的作用，和韭菜一起吃，补充膳食纤维，对于预防便秘起到了很好的作用和效果。
木瓜花生排骨汤
材料：鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，切成粗块。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，加用精食盐稍拌匀。然后把这些煲汤的材料一起放进汤煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效：清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。木瓜和排骨一起吃，可以有清理肠道垃圾的作用，对于保护肠胃有好处，还可以促进食欲。
润肠通便的一些家常菜，小编介绍了相关的内容，这些食谱可以起到润肠通便的作用，对于促进代谢有好处，还可以补充人体所需的纤维素和矿物质，对于缓解经常出现的大便干燥有一定的好处和效果，这些食疗方法不妨试试。
巧喝蔬菜汤 增强抵抗力
大部分的蔬菜都属于碱性，基本上人类是属于肉食类，肉类都属于酸性，所以就需要属于碱性的蔬菜来中和它。
蔬菜水果富含多种维生素及营养成分，可提供我们体内每天进行的新陈代谢所需。
基本上体质如果呈微碱性，是细菌病毒比较不喜欢的环境，所以说它可以增加抵抗力也是没错。
不过真的要增加抵抗力，则应该均衡饮食，让体内所有的新陈代谢可以进行，人体本身就具有修复能力，加上适度的运动就是增加抵抗力最好的妙方喔！这是改善体质、增强扺抗力最好、最方便、最无副作用的天然食品。
以下是我多年来经营蔬菜汤销售的心得，和你分享：蔬菜汤可以补充大脑所需要的基本元素（磷、钙）。
会使体细胞内的骨胶原功能增强，所以能延迟老化，所以你如果要自己买来煮汤，必须注意要买（有机蔬菜），甚至所谓的（水耕栽培）的蔬菜也不能用，因为这种蔬菜并不包含土中微生物所生成的养分。
因为蔬菜汤不是药物，而是纯粹蔬菜，所以它无法快速达到治疗的效果，只能靠长期饮用（就当成每天要喝水就可以了）来改善自身的体质，以达到健康的效果。虽然都是天然蔬菜食品，但也要懂得搭配、相生、相克的道理。
