氨基酸保证人体蛋白质需求
养生需求。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何在养生保健方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“氨基酸保证人体蛋白质需求”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
经常听到有人说氨基酸，但是氨基酸究竟是什么呢？对这个问题，知道的人却不多。
氨基酸到底是什么呢？
氨基酸是一种有机化合物，内含氨基和羧基，是支持人体和动物生命所必须的基本物质，由此可见氨基酸对人来说是非常重要的物质。
氨基酸是构成生命的不必可少的物质之一。蛋白质是身体所需要的成分，而氨基酸恰恰是蛋白质的构成，而且人体所必须的氨基酸有20多种，生命需要生长，就离不开氨基酸。人体除了要生长之外，还会发生新陈代谢。因此一旦人体缺乏氨基酸，不能补给的话，会让人体停止生长，甚至还会出现一些病症，这时就需要及时补充足够的氨基酸。
弄明白了氨基酸对人体的作用，那么氨基酸存在于什么东西中呢？
研究表明，氨基酸存在有人体所吃的食物中。特别是一些新鲜的蔬菜、水果，还有五谷杂粮中，也富含氨基酸。通过消化系统的作用，食物中的氨基酸能被人体吸收，从而促进身体的生长发育，起到对抗疾病的能力。研究表明能够摄取足够的氨基酸，对延长人的寿命有很大的帮助。因此人要保证营养的足够，不能挑食偏食。特别是老年人对氨基酸的需求量更大，因此一定要保证老年人蛋白质的需求，才能确保氨基酸的摄取。
氨基酸除了对人体有很大的帮助外，还可以用于医疗中，可以作为一种药物或是合成药物，通过静脉滴注的方法，进入人体，特别是对生命垂危的病人，可用于紧急抢救当中，能在挽救患者的生命。
相关阅读
人体蛋白质过高会怎样
人们在平时的时候就应该要定期的去医院检查自己的身体，这样的体检才可以使得自己的身体是否是出现了异常反应的，可以更快的查明，如果是人体当中蛋白质过高的话还是有不好的影响，但还是要根据每个人的病情程度来判断的，如果是严重的患者可能会经常出现头晕目眩的症状。
根据程度不同，高血脂的症状也表现不一，高血脂的症状主要表现可分为以下几个方面：
1、轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，但没有症状不等于血脂不高，定期检查血脂至关重要。
2、一般高血脂的症状多表现为：头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等，还会与其他疾病的临床症状相混淆，有的患者血脂高但无症状，常常是在体检化验血液时发现高脂血症。另外，高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。
3、高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应表现。
4、长期血脂高，脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，会引起冠心病和周围动脉疾病等，表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行(肢体活动后疼痛)。
5、少数高血脂还可出现角膜弓和脂血症眼底改变。角膜弓又称老年环，若发生在40岁以下，则多伴有高血脂症，以家族性高胆固醇血症多见，但特异性不强。高脂血症眼底改变是由于富含甘油三酯的大颗粒脂蛋白沉积在眼底小动脉上引起光折射所致，常常是严重的高甘油三酯血症并伴有乳糜微粒血症的特征表现。[1]
大量研究资料表明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。此外，高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。所以必须高度重视高血脂的危害，积极的预防和治疗。
高血脂是引起人类动脉粥样硬化性疾病的主要危险因素。像常见的动脉粥样硬化性疾病有：冠心病(包括心肌梗塞、心绞痛及猝死)、脑梗塞以及周围血管血栓栓塞性疾病。这些心脑血管性疾病的发病率高，危害大，病情进展凶险，其死亡率约占人类总死亡率的半数左右。
1、高脂血症是中老年人衰老的病理基础：脂类主要包括胆固醇和甘油三酯。血脂的来源主要有两条途径，一条是外源性的，就是我们每天进食中脂类物质经消化吸收后进入血液而成;另一条是内源性的，就是在人体正常代谢过程中由肝脏、脂肪细胞及其它组织合成释放入血液。
人体缺蛋白质的危害
补充蛋白质是现代人比较讲究的饮食需求，因为蛋白质是身体内部最重要的物质，人体需要时刻消耗蛋白质来获取能量，这是人们生存的基本需求。而蛋白质缺乏会给身体健康带来巨大的麻烦，引起一系列的疾病出现，下面就来看看人体缺蛋白质的危害有哪些呢？希望大家能够了解一下吧。
1、身体能量不足
当体内蛋白质营养缺失的情况下，身体很容易出现易疲劳的症状，尤其对于发育期间的青年男女性，容易引起生长缓慢、免疫力低下以及肌肉萎缩等症状，严重的情况下也会影响身体健康，能量缺乏，必须重视起来。
2、影响发育
蛋白质是身体不可或缺的营养素了，对于机体组织的合成有着较大的影响，尤其是正处于发育期间的小孩更应该特别重视，比如身高和体重都会下降，同时抵抗力也会相对下降。
3、睡眠质量
不好蛋白质的确实会导致身体激素分泌异常，从而引起体内退黑激素降低，这种情况下会导致睡眠出现障碍引起失眠的症状产生。
4、容易疲劳
蛋白质的缺失的情况下还会导致血管弹性减弱，血管壁处于松弛状态的时候也会导致血压一查才能更，是血液流动缓慢起来，如果不能达到正常输送的条件就容易出现疲劳、头晕等症状。
吃高蛋白质食物的注意事项
1、忌空腹食用
早晨空腹使食用含量高的蛋白质食物并不可取，这种情况下根本起不到很好的营养滋补作用。
2、不宜食用过量
就算蛋白质营养缺失也应该适当适量的进行补充，不可心急想要在最短的时间类补充足够量，因为过量的蛋白质积聚会影响分解，容易产生大量的尿素，氨类等有害物质，人体不被吸收自然不利身体健康。
氨基酸能长高吗
身高是由很多因素决定的，首先是遗传，如果家长的身高不是很理想的话，在孩子长身体的时候就要格外重视了，需要从营养方面多下功夫，帮助孩子长身体，这样才能弥补遗传方面的不足，很多家长听说氨基酸能让人长高。那么，氨基酸能长高吗？下面咱们就来看看吧。
蛋白质是组成人体细胞和组织的重要成分，占据人体质量的18%。而氨基酸是蛋白质的基本组成单位，是骨关节、肌肉组织、皮肤、骨骼等的重要组成部分。也就是说，要想长高，氨基酸是必不可少的。
氨基酸是人体生长发育、人体长高的必需生长元素。一般情况下，氨基酸都是通过合理饮食摄入的，以下这些食物都是获得氨基酸的
1、大豆类
豆类食物都含有大量的植物性蛋白质，并且还还有丰富的矿物质、维生素和纤维。
2、蛋类
鸡蛋中含有丰富的动物性蛋白质，人体的吸收率以及其营养价值都相对较高。
3、其他来源
肉类：羊肉、鸡肉、牛肉等。
鱼类：对虾、三文鱼、金枪鱼等。
植物类：荞麦、豆腐、米面、纳豆等。
怎样快速补充蛋白质_怎样补充蛋白质最快
蛋白质是体内最重要的物质，人体通过特殊的方式将蛋白质转化成能量，为身体提供动力，因此，身体对蛋白质的消耗非常大，需要不断补充。而人体摄入蛋白质的方式主要以进食营养食材为主，如果要补充蛋白质的话就是多食用富含蛋白质的食材，下面就来看看怎样快速补充蛋白质呢？
怎样补充蛋白质最快呢
蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。
首先，要适量补充蛋白质。蛋白质的补充量要随着我们的年龄和体重的变化而增减。按照我们的体重，我们人体一公斤的种类需要0.8克的蛋白质，所以，根据这个比例来适量补充就足够了。并且我们应该提倡一个原则，那就是“蛋白质只能够用而不能过多”。我们可以多吃一些谷类、蔬菜、水果、蛋类、肉类、鱼类，从中补充天然的蛋白质。
其次，饮食要均衡，每天保证动植物蛋白质搭配合理。植物蛋白可以抑制动物蛋白的脂肪异化，保证氨基酸的充分吸收。并且一定的水果和蔬菜对于蛋白质的吸收也起到相应的辅助功能。
然后，要吃含有优质蛋白质的食物。绿色蔬菜、土豆、发芽的种子等中都含有容易被人体消化和吸收的蛋白质。鸡蛋也属于优质蛋白质食物。在喝奶时，可以选择酸奶，并且羊奶也比牛奶要好，因为羊奶除了可以补充蛋白质，同时还含有抗癌和抗关节炎的物质。
人体一天需要摄入多少蛋白质才能够保证身体正常？
蛋白质是人体离不开的一种微量元素，因为有了蛋白质才能够保证人的身体健康，有部分人缺乏蛋白质就出现了明显的身体虚弱症状，非常容易导致疾病。但是因为现在很多人对于蛋白质的理解不够正确，认为只要蛋白质吃的越多就越好，部分人每天摄入的蛋白质量严重的超过了人体所需，使得蛋白质过剩出现了其他的病症。针对于这种情况，医学家表示，其实人体摄入的蛋白质是有要求的。
其实一般来说，人体摄入蛋白质的含量应该是在500克到1000克左右，由于人们平时喜欢吃一些高蛋白质食物，所以说500到1000克几乎是每个人日常生活当中都会吃到的。有部分人每天早上都喜欢吃一个鸡蛋，这是一个非常好的习惯，因为鸡蛋当中含有的蛋白质非常丰富，但是如果一天下来能吃好几个鸡蛋的话，那体内的蛋白质含量已经严重的超标，造成蛋白质堆积。
除此之外，还有喜欢喝牛奶的和喜欢吃肉类制品的也都是这样，所以说自己应该要严格控制好剂量，500克的蛋白质含量，一般在生活当中都是可以吸收到的，只要自己对于高蛋白质食物有喜爱的这种感觉的话，那一般一天下来能够吸收1500克左右的高蛋白质，那是身体在分解下来之后留下的都是人体所需的，其余的多余蛋白质都会随着新陈代谢被排出体外。
在前一段时间摄入过量的高蛋白质，不会对身体造成太大影响，但是，如果长此以往的话那，身体的负担会越变越重，疾病也会开始显现出来，所以自己还是要引起高度重视的，千万不要因为蛋白质摄入过量而导致身体疾病。
总的说来，蛋白质的摄入量是有严格规定的，自己在生活当中要引起重视，在生活当中，如果说自己已经摄入了一定量的蛋白质的话，就不要再傻吃了，都说病从嘴入，其实很多疾病都是因为人们不注意健康的生活方式，认为只要吃得越好，身体就会越健康，但是其实不然，蛋白质的摄入量也是有需求的，超出了这个标准之后，就是对身体造成严重负担的一个无聊。
现在很多人都开始变得大腹便便，身体有明显的发福症状，其实这也是身体的一种警示。
蛋白质伤肾吗
大家都知道，蛋白质是我们身体所需的必要营养素之一，而且对于减肥和健身的朋友来说，蛋白质都是非常重要的。因为蛋白质分子密度大，很难被消耗，所以会增加人们的饱腹感。而对于健身的朋友来说，蛋白质更是锻炼肌肉的重要物质，但是很多的人听说蛋白质伤肾，是真的吗？
蛋白质伤肾的说法
早在1931年，科学家就发现到饮食中的蛋白质会影响小狗肾脏的排泄功能，同样在人类身上也有研究指出，越多的蛋白质意味着肾脏要耗费更多精力来排泄代谢废物。
高蛋白饮食会增加肾脏的“肾丝球过滤率”，这是一个估计肾脏工作量的指标。
在一个大型研究中发现，原本肾脏功能就不大好的人，吃越多蛋白质会让她们的肾脏功能退化得越快。
举个例子来解释：如果你本来的肾脏战斗力只有60，可是它承受了80的压力，可能他会开始吃不消。
因此，蛋白质伤肾的说法开始广为流传。
但是，你的肾脏也不好吗?
“蛋白质伤肾”的这个说法有个大前提：它仅适用于肾脏本来就不好的人，但绝大部分的人，都不是肾脏病患。
事实上，过去的研究从未发现高蛋白饮食会损害”原本健康“的肾脏。
学者曾找来一群健美先生做健康调查，发现尽管他们饮食中的蛋白质比建议摄取量高出两倍以上，他们的肾脏却并未受到伤害。
虽说蛋白质摄取的确会加重肾脏的工作量，但对健康的肾脏来说，这样的加班工作是可以接受的。
总结：目前尚未有科学证据显示，高蛋白饮食会对健康者的肾脏产生不良影响，也就是说，对绝大部分人而言，高蛋白饮食应该是不伤肾的。
蛋白质摄入不足
要知道人的身体里是离不开蛋白质的，当蛋白质摄入不均匀的时候，会引起许多的体制问题，蛋白质摄入不足的人，身体中往往会缺少水分，再加上缺少这些微量元素，容易导致身体发胖，出现内分泌失调，各种各样的问题。
蛋白质与人体
人体体内，有60%左右是水分，而约20%是蛋白质。蛋白质有20种氨基酸，这些氨基酸经过复杂的组合形成筋肉、皮肤、头发、指甲、内脏器官还有免疫体等等，身体的大部分器官都是通过蛋白质才形成的。
多数食品中都含有蛋白质，特别是在肉类、鱼类、蛋类、大豆制品还有乳制品中，蛋白质的含量特别高。
由于肉类和乳制品等动物性的蛋白质总是给人高热量，高脂肪的印象，所以很多人在减肥时常常避开这一类的食物。但是，这样的话很容易导致体内蛋白质的不足，会给身体带来各种各样的不良影响。
蛋白质摄入不足的危害
1、即使运动了脂肪也很难燃烧
蛋白质不足会引起基础代谢的次数减少，从而引起筋肉的数量减少。一旦筋肉的数量变少就势必会使基础代谢的次数也跟着减少。基础代谢数量如果减少，即使运动，脂肪也很难燃烧，从而减肥的效果也会变得很差。另外，还会出现脱毛、贫血、腹泻和浮肿等现象。
2、蛋白质缺乏常伴有能量缺乏
当仅仅是蛋白质不足时，主要表现为水肿，生长迟缓、皮肤色素沉着及头发脆少等；当蛋白质不足同时伴随能量缺乏时，主要表现为明显消瘦、生长迟缓、贫血、皮肤干燥及肌肉萎缩等。
3、营养性水肿
蛋白质营养不良机体贮存蛋白质的量很少，在营养充足时，也不过只有机体蛋白总量1％左右。这种蛋白质称为易动蛋白，主要贮于肝、肠黏膜和胰腺，丢失后对器官功能没有改变。当饮食蛋白缺乏时，组织蛋白分解快、合成慢，导致一系列生化、病理改变和临床表现。其中肠黏膜和消化腺较早累及，临床表现为消化吸收不良、腹泻；肝不能维持正常结构与功能，出现脂肪浸润；血浆蛋白合成发生障碍；酶的活性降低，主要是黄嘌呤氧化酶和谷氨酸脱氢酶降低；由于肌肉蛋白合成不足而逐渐出现肌肉萎缩；因抗体合成减少，对传染病的抵抗力下降；由于肾上腺皮质功能减退，很难克服应激状态；胶原合成也会发生障碍，使伤口不易愈合；儿童时期可见骨骼生长缓慢、智力发育障碍。蛋白质长期摄人不足，可逐渐形成营养性水肿，严重时导致死亡。
