高血脂、脂肪肝患者的饮食原则
高血脂人群如何喝汤养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“高血脂、脂肪肝患者的饮食原则”，相信能对大家有所帮助。
控制总能量摄入：限制总能量摄入，按照内己的体重计算，每天每千克体重摄入的能量为20〜25千卡，其中碳水化合物应占总能量的50%〜60%;脂肪占总能量的20%〜30%;蛋白质占总能量的20%左右;让体重降到标准范围内；膳食组成中应该是以谷物为主，做到粗细搭配，主食中应该增加适当的燕麦、玉米或薯类，少吃或不吃甜食。
控制脂肪摄入：每天每人摄入的脂肪25〜30克，少吃富含饱和脂肪酸的动物脂肪。
控制胆固醇摄入：每天每人摄入的胆固醇不要超过250毫克，不吃含胆固醇高的鱼子、动物内脏、荤油。
多吃蔬菜和水果：每天吃500克左右新鲜蔬菜和200〜300克水果，以保证有足量的维生素、矿物质和膳食纤维。
常吃奶制品和豆制品：从中获得优质蛋白质、钙和维生素。高血脂及脂肪肝者喝的牛奶应该是脱脂或低脂的。大豆与豆制品含有丰富的钙、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养素，豆制品还有降低胆固醇的作用。
常吃鱼类、蛋、瘦肉、禽类：每周吃2〜3次以上深海鱼类，每次250克，以增加W-3多不饱和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸）和EpA(二十碳五烯酸）摄入，它们有降低三酰甘油（甘油三酯）和胆固醇，增高高密度脂蛋白胆固醇（即“好胆固醇”）的作用，吃禽类时应去除鸡皮、鸭皮。
不吃动物内脏及麦淇淋、起酥油等人造奶油。
适当多吃富含维生素E的食物：富含维生素E的食物是坚果、豆类、植物油，蛋类等。
吃得清淡些：每天摄入的盐不超过5克，多喝茶或开水。
参加运动：消耗过多的能量，防止超重和肥胖。
总之，高血脂、脂肪肝患者应提倡高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪和甜食（包括含糖饮料）。多吃蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物，少吃零食，睡前不加餐。饮酒者应戒酒。营养过剩者应严格控制饮食，使体重恢复正常。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入，以去除脂肪肝发病的根源。
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脂肪肝患者饮食应注意什么
患了脂肪肝的病人饮食一定要注意如下的18个原则，在饮食上静养。
脂肪肝患者该怎么吃?
(1)选用去脂牛奶：牛奶煮开后冷却，去掉上浮奶膜，再煮开，再冷却去皮，如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。
(2)患者如不吃猪牛兔肉，但吃鱼和禽蛋，则吃鸡蛋黄每天应不超过1个半。
(3)吃少油豆制品，如豆腐，白豆干，豆腐片丝，面筋，生麸等。
(4)烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过2钱。
(5)禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时，务必将看得见的a肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。
(6)忌食煎炸之品，多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调法。
(7)禁用甜食，不吃巧克力，休息时每天含多糖的食品不应超过半斤。
(8)多选用各种新鲜绿叶菜、多种颜色的蔬菜和适量海产蔬果(海带、海白菜以及1～2个水果)，保证充分的微量元素和维生素。
(9)吃水果后要减少主食量，如吃大苹果1个就得减少主食0.5-1两。
(10)土豆、芋头、山药、白薯、宽粉、凉粉，宜适量少吃，必要时与主食调换限制着吃。
(11)盐的摄入量不宜多，每天5克已够。
(12)葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱只能调味不宜多用。
(13)吃各种鱼类，富含最优质的保肝蛋白质，兔肉比瘦猪肉、牛肉更好，海米、干贝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和类似甲硫氨酸物质，在体内可提供甲基制造胆碱，从而合成磷脂。磷脂是肝内脂肪运转外排所必需。
(14)小米、莜麦面、芝麻、仙人掌、油菜、菠菜、甜菜头中均含去脂物质，可以经常选用。
(15)在减重过程中，病人经常饥饿难受，应尽量选食体积大，热量低的蔬菜(西红柿、黄瓜)、糠皮、木瓜、粗粮、海带等混食，烹调时不可把食物切得太细、煮得太烂，如鸡蛋做成煮鸡蛋比蛋羹、蛋汤在胃中停留时间长，可增加饱腹感。
(16)晚餐不宜过饱，睡前不宜加餐。
(17)每天食谱中要求晕素搭配，选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。
(18)细嚼慢咽，按自已体重计算热卡进餐，吃八分饱。
热量换算办法
女性脂肪肝患者每天吃进的食物热量不超过1200千卡，男性不超过1600千卡。
具体换算办法如下：
让病人熟记常吃的每100克食物的热量(千卡)转换值：
①肉类：肥猪肉100克热量为820千卡，肥瘦猪肉100克热量为400千卡，瘦猪肉100克热量为330千卡，牛肉干100克热量为550千卡，烤鸭100克热量为540千卡，炸鸡肉100克热量为280千卡，鸡皮100克热量为540卡;
②奶制品：黄油100克热量为890千卡，奶酪100克热量为330千卡，奶油100克热量为720千卡;
③糕点：饼干100克热量为720千卡，蛋糕100克热量为350千卡，面包100克热量为310千卡，月饼100克热量为420千卡;
④谷薯类：馒头100克热量为210千卡，米饭100克热量为120千卡，油饼100克热量为400千卡，油条100克热量为390千卡，油面筋100克热量为390千卡，炸土豆片100克热量为610千卡;
⑤坚果类：核桃100克热量为630千卡，花生100克热量为581千卡，葵花籽100克热量为620千卡，西瓜子100克热量为570千卡;
⑥干果类：苹果脯100克热量为340千卡，葡萄干100克热量为340千卡，桃脯100克热量为310千卡，杏脯100克热量为330千卡，蜜枣100克热量为321千卡;
⑦酒类：58度白酒100克热量为350千卡，12度红酒100克热量为70千卡，6度的啤酒100克热量为40千卡。
消除脂肪肝的最佳方法 脂肪肝患者吃什么
脂肪肝是生活中常见的一种肝部疾病，脂肪肝如何治疗也是受到很多人的关注。消除脂肪肝的最佳方法是什么呢?脂肪肝的食疗方法有哪些?脂肪肝不能吃什么食物?一起和小编了解一下吧。
消除脂肪肝的最佳方法
1.去除病因
寻找并消除病因。如酒精性脂肪肝主要在于戒酒，糖尿病性脂肪肝在于积极地治疗糖尿病，肥胖性脂肪肝在于控制体重的增长，营养失调性脂肪肝在于调整营养物质的供给等等。
2.药物防治
针对病因，选择专业治疗产品。脂肪肝是脂类代谢障碍引发的疾病，因此在治疗上就应选用能改善脂类代谢障碍的产品。在治疗的过程中采用一些辅助性的产品，对于脂肪肝的治疗有良好的效果。
3.调理饮食
针对病因、调整饮食是脂肪肝治疗的主要方面之一。比如营养失调性脂肪肝不可营养过度，也应避免营养缺乏。一般脂肪肝饮食需高蛋白、适量脂肪和糖类，同时也要加强适当的运动锻炼、冰淇淋、糖果之类少食，可多食豆类。
脂肪肝的食疗方法
1、芹菜黄豆汤
鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克(先用水泡胀)，锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
2、黄豆白菜
黄豆60g，白菜干45g，煎服。黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
3、首乌肝片
首乌液20ml(制首乌6g，开水20ml)，鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
4、芹菜炒香菇
芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。
在我们日常生活中，上吐下泻是常见的现象，有些人有过这样的经历，那你知道上吐下泻是怎么回事吗?平日里预防上吐下泻的方法有哪些呢，上吐下泻的时候又有哪些急救方法呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
上吐下泻是怎么回事
1、细菌感染
人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺菌等细菌污染的食品，或饮用了被细菌污染的饮料后可能发生肠炎或菌痢，出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。
2、病毒感染
人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻，如：感染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒后，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。
3、食物中毒
是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。患者可出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。
4、生冷食物
喜食生冷食物，常饮冰啤酒，结果可导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加快，引起腹泻。
5、消化不良
饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物，或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留，引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、反酸、烧心、嗳气(打嗝)等症状。
6、着凉
如不注意保暖，腹部很容易受凉，致使肠蠕动加快导致腹泻。
上吐下泻的急救方法
在家中一旦有人出现上吐下泄、腹痛等食物中毒，千万不要惊慌失措，冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施：
1、催吐
如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
2、导泻
如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄三十克，一次煎服，老年患者可选用元明粉二十克，用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶十五克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。
5、山楂肉片
猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
脂肪肝不能吃什么
1、酒
酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。
2、含脂肪高的油腻油炸食品
如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物。并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的优势，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好，多吃油炸食品同样会对肝脏带来残酷的考验，因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不宜煎炸。
3、辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
4、各种药物
受伤的肝脏功能减弱，此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药)，或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质，都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而，专家表示，一旦脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高，就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但绝不能擅自加大药量。
5、高蛋白食物
脂肪肝患者肝脏代谢功能已经不能和良好是想比，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时，就易诱发肝昏迷等中毒反应。这对脂肪肝的恢复是极为不利的，所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。
6、含糖量较高的食物
如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多，会给肝脏代谢造成负担，过多的糖无法被机体有效吸收，在体内转变为脂肪，会加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。
结语：脂肪肝的治疗是非常繁琐复杂的，对于脂肪肝患者来说，要注意生活的很多方面，以防止病情的增加。脂肪肝的食疗方法也是能够有效的缓解疾病的，但是要注意的是，脂肪肝患者不宜食用含有脂肪高的食物以及酒精类食物。
高血脂食疗 高血脂患者这样饮食有效降血脂
高血脂指的是人们血液中的脂肪含量过高，导致高血脂的病因主要是饮食不当造成的，所以要想有效的控制住病情也要从日常饮食中开始做起。那么，高血脂食疗方法有哪些?高血脂喝什么茶好?高血脂吃什么水果好?一起来看看吧。
高血脂食疗
导致高血脂的主要原因是患者长期摄入了高胆固醇、高脂肪的食物，所以治疗高血脂疾病，日常的饮食是必不可少的，而且有的食物有着降低高血脂的功效，那么，高血脂食疗方法有哪些?
1、多饮水
高血脂患者因为血液粘黏度增高、血流的速度减慢，所以使得血小板在某一部位沉积，从而容易形成血栓。患者多喝水的话能冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，从而保持体内血液循环的顺畅。
2、多食含钙食物
相关研究表明，高血脂患者坚持每天吃高钙的食物的话，时间久了有着明显的降血脂的作用，含钙量丰富的食物有红枣、鱼类、花生、奶制品等。
3、宜多食含钾食物
钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等
4、多吃蔬菜和适量吃水果
蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳良纤维和天然抗氧化物。建议在食物多样的原则指导下，多选用红、黄、深绿的蔬菜和水果，因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源。为预防高血脂的发生，每日进食500克水果(正餐)和2个水果(加餐)是必需的。
患者需要注意的是，水果通常是作为加餐食用的，也就是说在两次正餐中间，比如上午十点，或者下午三点。不提倡在餐前或者餐后立即吃水果，这样能避免一次性摄入过多的碳水化合物而使得人体的胰腺负担过重。
5、每日进食适量豆类及其制品
大豆卵磷脂有着促进人体肝脏中脂肪的代谢功能，从而防止脂肪肝形成。而且豆类中含有的植物固醇不会被人体吸收，而且能够有效的抑制动物胆固醇的吸收。
大豆异黄酮还具有一定的抗氧化作用，这对于脂肪肝患者来说都是必需的。但由于氨基酸不能在体内贮存，过多摄入豆类制品并无实际益处。每日进食2两左右的豆类制品是适宜的。
随着现在社会中的各种压力，我们不仅在身体上受到了伤害，在心理上也会出现疾病的发展，抑郁症及时其中的一种类型，那么你知道在发生抑郁症的时候会有哪些行为表现呢?在出现这种症状的时候我们应该怎么办?如果不及时治疗抑郁症的话，它会给我们的身体带来什么样的危害呢?下面就让我们一起看一下吧。
抑郁症的表现
(1)焦虑：在发生抑郁症的时候有一个最明显的症状就是会出现焦虑的现象，那么在出现这个症状的时候那么就很有可能是抑郁症的出现了，患者在焦虑时常可伴发躯体症状，如心悸、胸闷、汗多、尿频等，甚至这些躯体症状可成为患者的主诉。
(2)自罪自责：在出现抑郁症的时候还会出现自责的现象，就是明明不是你的错，他一直会放在心上，觉得是自己的原因，认为自己给家人带来了负担，对不起父母、子女或亲朋，甚至对过去的错误或过失痛悔不已，妄加责备，严重时会达到妄想的程度。
(3)妄想或幻觉：患有抑郁症的患者也是会出现妄想这一说法的，相信大家对于妄想也不陌生，它是一种是所谓与心境相和谐的妄想，即妄想的内容与却郁状态相称，如脑血管病无法恢复妄想、罪恶妄想、灾难妄想、无价值妄想或常听到一些遣责自己、嘲弄自己的听幻觉等。另一种称为与心境不和谐的妄想，即妄想的内容与抑郁状态不相称，如被害妄想、被折磨妄想、无任何情感成分的幻听等。但所有这类妄想均不具备精神分裂症妄想的特征，如荒谬性、怪诞性、原发性等。
(4)认知症状：抑郁所伴发的认知症状往往是可逆性的，如记忆力的下降、注意力的分散等，这些症状常随着治疗的好转而缓解。有些患者可出现认知扭曲，如把周围的一切都看成是灰色的，对任何事物都做出悲观失望的解释等。
(5)自杀观念和行为：患者常常会出现自杀观念，轻者觉得活着没意思，经常想到与死有关的事情。重者会主动寻找自杀的方法并付诸实践，甚至有患者在杀死数人后再自杀，从而酿成极为严重的后果。因此，对这类患者要高度警惕，积极给予干预治疗，同时应请精神科专业医生会诊，必要时要到精神病院住院治疗。
(6)自知力：抑郁患者的自知力受其意识障碍的程度影响很大，意识障碍严重的患者自知力亦完全丧失。相当部分意识完全清楚的患者自知力完整，会主动求医并配合治疗。
(7)精神运动性迟滞或激越：精神运动性迟滞的患者常表现为思维缓慢、大脑反应迟钝、记忆力和注意力下降。行动迟缓、做事慢，重者可达到木僵的程度。
抑郁症的危害
1、躯体症状：主要是食欲减退、体重下降、性欲减退、便秘、阳痿、闭经、乏力等。躯体不适感可涉及各脏器，自主神经功能失调的症状较常见。抑郁症的躯体症状往往查无实据，且多为非特异性的，难以定位，但不一定要排除躯体疾病。
2、睡眠障碍：抑郁症患者常有顽固性睡眠障碍，发生率高达98%，表现为的失眠、入睡困难、早醒、睡眠节律紊乱，睡眠质量差等形式。睡眠障碍中以早醒最为突出，这也是抑郁症的特征性症状之一，抑郁症患者早醒尤其是在清晨3～5时醒来，此时情绪低落，自杀的危险最大。
3、强烈的自杀冲动，危害性强：自杀企图和行为是病情严重的抑郁症病人最危险的症状。可以出现在症状严重期，也可出现在早期或好转时。人们之所以称抑郁症为“人类第一号心理杀手”，就是因为没有任何一种心理疾病或精神病有如此高的自杀率。
4、情绪忧郁：持续性情绪低落、忧郁、心境恶劣是抑郁症的典型症状之一。起初可能在短时间内表现为各种情感体验能力的减退，表现无精打采，对一切事物都不感兴趣。这类情绪低落的压抑状态是原发性的、内源性的，即无明显外界因素作用下发生的。病人呈面特殊的哭丧面容，两眉紧闭、愁眉苦脸、双凝视、面无表情，暗自流泪是常见的临床表现。
高血脂喝什么茶好
高血脂多发于中老年人群，患了高血脂要通过饮食来进行调节，中老人大多喜欢喝茶，那么，很多人会疑问，高血脂能不能通过喝一些茶来降血脂呢?答案是肯定的。那么，高血脂喝什么茶好?
1、火麻生态茶
火麻生态茶是将火麻仁晒干研磨成粉而制成的养生花茶，没有任何添加剂，含有丰富的维生素符合人体吸收的微量元素，坚持每天饭后一小时饮用火麻生态茶，对降三高有很好的效果，老人常喝还可以健康长寿。
2、山楂菊花茶
这是用菊花和山楂在一起冲泡的花茶，菊花选择胎菊营养功效好，能够清热解毒、聚气凝神。而且这两种花茶放在一起能有效的降低高血脂，很适合中老年人喝。
3、柠檬花草茶
柠檬中含有非常丰富粉维生素，用柠檬冲水喝能有效防止人体钙离子凝固，同时还能预防高血压等，能有效降低高血脂。另外柠檬花草茶有着祛除胃胀气、健脾健胃的调理作用。
4、莲心茶
莲心是莲子中间的胚芽，口感极苦，但是清热降火有很好的效果，用水冲泡早晚各饮用一次，降血压、安神强心。
高血脂吃什么水果好
1、橙子
橙子中含有丰富的维生素C，它能加速胆固醇转化，从而降低人体血液中的血脂含量。另外，橙子中含有柠檬素和类黄酮成分，它们能增加人体血液中的高密度脂蛋白的含量，能减低低密度脂蛋白含量，从而会减少人们患高血脂的概率。
2、无花果
无花果中含有水解酶、脂肪酶等物质，它们能降低血脂和分解血脂的功效，可以减少脂肪在人体血管内的沉积，从而起到了降低血脂、预防冠心病等作用。
3、猕猴桃
猕猴桃中含种子0.8%～1.6%，其籽细小，形似芝麻，为棕褐色。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。有检测显示，从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明，猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。
总结：通过以上的阅读，相信大家对高血脂食疗详细的了解了，高血脂的食疗方法不仅能有效控制病情，而且还没有药物治疗的副作用，所以高血脂患者要多食用本文介绍的这些饮食。
脂肪肝的饮食原则和注意事项
脂肪肝是甘油三脂在肝内大量积累所致。肝脏在脂质储存和代谢中起关键作用，正常入肝脏内脂质含量约占肝湿重的2%~4%，其中半数以上为磷脂，甘油三脂和胆固醇仅占少量。
饮食原则和注意事项
1、控制热量摄入。热量过高会使脂肪合成增多，从而加速脂肪肝的形成；而适当控制热量可使体重逐渐下降，有利于脂肪肝的恢复。一般60公斤体重的人每天摄入1500~1600千卡即可。
2、控制碳水化合物摄入有利于减轻体重并治疗脂肪肝。糖摄入过多会使胰岛素分泌增加，刺激肝脏合成甘油三酯，从而促进脂肪肝的形成，所以要限制进食蔗糖、葡萄糖等含糖多的糕点。
3、摄入足够量优质蛋白。优质蛋白有利于肝细胞的修复和再生，可选用去脂牛奶、蒸鸡蛋清、猪瘦肉、牛瘦肉、鸡肉、鱼虾等。
4、限制脂肪摄入。摄入过多饱和脂肪酸可使热量增高，不利于病情改善，并可加重脂肪肝在肝脏的沉积，故应禁食肥肉、蛋黄、动物内脏等。
5、适当限制盐的摄入，每天的摄盐量控制在6克以内。同时少吃辛辣刺激的食物，如葱、蒜、咖喱、辣椒等。为保证低脂饮食，烹调方法应以蒸、煮、炖、烩为主，尽量少用油。
高血脂饮食 患者这样饮食有效降血脂
高血脂是如今日常生活中的富贵病，虽然人们的生活水平在不断的提高、改善，但是高血脂的发病率却逐渐的上升了。高血脂常常发病于中老年人群，所以需要及时的调理。那么，高血脂饮食是什么?高血脂吃什么水果好?一起来看看吧。
高血脂饮食
高血脂的主要病因是因为患者长期摄入高脂肪、高胆固醇的食物，所以要想治疗高血脂，患者需要在日常饮食上注意调节，可以多吃一些能够降低血脂的食物，同时减少会升血脂的食物，那么，高血脂饮食是什么?
1、多饮水
高血脂患者因为血液粘黏度增高、血流的速度减慢，所以使得血小板在某一部位沉积，从而容易形成血栓。患者多喝水的话能冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，从而保持体内血液循环的顺畅。
2、多食含钙食物
相关医学专家认为，高血脂患者每天坚持吃高钙的食物，有着明显降血脂的功效，含钙丰富的食物有奶制品、红枣、花生、鱼类等。
3、宜多食含钾食物
钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等
4、多吃蔬菜和适量吃水果
蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳良纤维和天然抗氧化物。建议在食物多样的原则指导下，多选用红、黄、深绿的蔬菜和水果，因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源。为预防高血脂的发生，每日进食500克水果(正餐)和2个水果(加餐)是必需的。
应注意的是，水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)，不提倡在餐前或餐后立即吃水果，以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。
5、每日进食适量豆类及其制品
大豆卵磷脂有促进肝中脂肪代谢，防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人体吸收，且能够抑制动物胆固醇的吸收。
大豆异黄酮还具有一定的抗氧化作用，这对于脂肪肝患者来说都是必需的。但由于氨基酸不能在体内贮存，过多摄入豆类制品并无实际益处。每日进食2两左右的豆类制品是适宜的。
糖尿病算是比较严重的疾病，生活中也经常听说，但是很多人都不知道糖尿病是怎么得来的。为什么会患上糖尿病呢?今天小编就来带大家研究一下，糖尿病的原因是什么?糖尿病有哪些症状?糖尿病有什么危害?想要了解的朋友就一起来看一下吧。
糖尿病的原因
通常疾病的出现都与人们的生活息息相关，而糖尿病更是这种现象的典型代表。随着现代人工作压力的加大，生活节奏的加快，导致许多人患上了糖尿病，这些活生生的现实案例，必须得到人们的重视。为了能够更加全面的防范糖尿病，就必须要知道患上糖尿病的原因，下面就让小编来介绍一下糖尿病的原因都有哪些。
1、遗传因素
有相当多的一部分糖尿病患者都是因为遗传的原因造成的。尤其是家庭里面有糖尿病史的病人更容易患上。如果夫妻两都有糖尿病，那么生出来的小孩有一半几率会患上糖尿病。如果父母中有一个人有糖尿病，虽然小孩不一定会有糖尿病，但是可能会成为糖尿病的基因携带者。那么他生下来的小孩患病率也会较大。
2、不良的生活习惯等因素
除了遗传因素外，糖尿病发病原因就是来自于病人平时的不良习惯和一些其他的生活因素。比如年轻时的操劳过度，导致机能受损，或是先天的不足后天又失去平衡，或者未老先衰，以及肥胖的人等，体内的脂肪堆积过多，干扰到了心脏、肾脏、肺脏、肝脏和血管障碍等。这些因素致使胰腺功能衰竭，胰岛素分泌不足，这种现象都会产生糖尿病的得病机会。
糖尿病的症状
在大家的意识中，糖尿病的典型症状就是“三多一少”。但是其实很多患者身上的这种症状并不明显，甚至有的糖尿病患者个根本没有这种症状。很多患者往往是体检的时候才发现自己患上了糖尿病。其实糖尿病早期症状有很多的蛛丝马迹，细心留意，还是能发现的。
1、伤口的愈合能力下降
糖尿病患者因为局部的循环和代谢障碍，会导致伤口比普通人难长好。特别是做了外科手术之后，很容易出现伤口恢复不佳的状况。清洁伤口反复感染，变成难以愈合的溃疡。尤其在四肢部分比较容易出现。
2、眼皮会变得下垂
糖尿病导致动脉硬化，造成供应动眼神经的小血管缺血而引起眼皮下掉。
3、尿液变得粘稠
排些后如果尿点迸到便池外，脚踩上会有黏黏的感觉。这是因为糖尿病患者的尿液里含有糖分
4、没精神，整天打鼾
据一项研究结果表明报告，常打呼噜的人得糖尿病的风险是一般人的2.5倍以上;而糖尿病患者中，有23%以上的人同时伴有阻塞性睡眠呼吸暂停综合征。
高血脂吃什么水果好
1、山楂
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。
另外，山楂还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
2、苹果
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
3、香蕉
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。
4、荔枝
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。
5、猕猴桃
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。
总结：阅读了上面的文章，相信大家对高血脂饮食详细的了解了，高血脂患者除了药物降低血脂外，还可以进行食疗，而且食疗的方法没有副作用，所以本文推荐的这些食物大家不妨试试看。
高血脂患者应当如何饮食
高脂血症的饮食原则是“四低一高”：即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。那么，高血脂患者在饮食方面，都有哪些进食原则是特别需要知道和做到的呢?本篇，就为大家来说一说，高血脂患者的饮食，健康原则都有哪些。希望能够对网友们有所帮助。
1、低热量：每人每天的热量摄入应控制在294卡/千克体重内，折合主食每天不宜超过300克。酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含最很少，故不饮为宜。
2、低脂肪：减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，促进血栓形成。烹调时，应以植物油为主，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10一15毫升。
3、低胆固醇：膳食中的胆固醇每日不要超过300毫克，忌食含胆固醇高的食物，如动物、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。蛋类每天不超过一个，或2一3天吃一个鸡蛋。多吃豆制品、鱼类、奶类。咖啡因会增加体内的胆固醇，要注意尽量少喝。
4、低糖：不要过多吃白糖、红糖及糖制甜食，如糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。因为糖可转变为甘油三酯。
5、高纤维：应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，多吃鲜果和蔬菜，这些食品中纤维素含量高，能够降低甘油三酯，饮食调整是治疗高脂血症的基础，促进胆固醇的排泄。
饮食调整是治疗高血脂症的基础。在采取药物治疗之前，首先必须进行饮食调理。饮食调整无效时，方可进行药物治疗。在服用降脂药物期间，也需要注意饮食控制，以增强药物的疗效。
脂肪肝饮食很重要，脂肪肝可以这样调整饮食
脂肪肝的发病与饮食习惯有很密切的关系，轻度脂肪肝的患者可以通过饮食调理来改善脂肪肝的状况，下面为您介绍一些轻度脂肪肝的饮食注意事项，可以助您缓解病情。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
主要包括以下几点：
1、轻度脂肪肝平时应注意控制热量摄入，以便使肝细胞内的脂肪逐渐氧化。一般情况下每千克体重供给热量以83~104.6千焦耳左右为宜。
2、轻度脂肪肝患者要限制摄入脂肪和碳水化合物，每千克体重每天可供给脂肪0.5~0.8克，且宜选用植物油或含不饱和脂肪酸的食物。碳水化合物每天每千克体重的供给量应控制在2~4克。
3、轻度脂肪肝平时应注意多吃高蛋白饮食和新鲜蔬菜。高蛋白食物可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复和再生，有利于病人的康复，富含蛋白质的食物主要有瘦肉、鱼、虾、家禽、奶制品和豆制品、新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜可满足机体对维生素的需要，但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。
4、轻度脂肪肝患者平时可多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物，诸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干贝、淡菜等，这些食物可促进体内磷脂合成，使肝细胞内脂肪转化。
5、轻度脂肪肝患者要适量饮水，以促进机体代谢及废物的排泄。
另外，轻度脂肪肝平时应忌吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等。专家提醒到，如果本身得了轻度脂肪肝而不加注意，不加恢复，很可能慢慢就转变为中度、重度脂肪肝。
脂肪肝患者在平时饮食要注意什么？
随着这几年生活质量的提高，很多高脂肪、高热量、高蛋白的食物都让人爱不释手。也是因为这些食物，导致越来越多的人出现了脂肪肝。不过对于脂肪肝患者来说，生活中有很多食物是可以克制脂肪肝的。
哪些食物可以克制脂肪肝？
一、玉米。玉米可以帮助降低血清胆固醇，因为其中含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，这些元素可以帮助治疗脂肪肝。
二、海带。海带中含有丰富的牛磺酸，可以帮助降胆固醇，而且海带还含有丰富的食物纤维褐藻酸，具有抑制胆固醇的吸收的功效。
三、大蒜。大蒜中含有硫化物的混合物，可以减少血液中的胆固醇，防止血栓的形成，并且有助于增加高密度脂蛋白含量。
四、苹果。苹果中含有的钾可以帮助排除人体内多余的钾盐，使血压维持在正常水平。还可以有效预防因为血压引起的各种心脑血管疾病。
五、牛奶。可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体对胆固醇的吸收，降低脂肪肝的出现。
六、洋葱。洋葱常被认为具有杀菌的功效，这是因为洋葱含有烯丙二硫化物和硫氨基酸，这两种物质还能降低人体血脂，防止动脉硬化和血栓的形成。
脂肪肝患者在平时饮食要注意什么？
一、规律饮食。要养成良好的饮食习惯，不能暴饮暴食，在睡前不要吃东西，避免加重身体各个器官的负担。
二、合理搭配。要注意蛋白质的摄入，适当的选用脱脂牛奶或者酸奶以及一些鱼类，对肝细胞的复原和再生有很大的好处。另外还要控制脂肪和胆固醇以及糖类的摄入，要减少动物内脏、肥肉等高脂肪食物的摄入。
三、注意烹饪。尽量食用植物油，并控制不能过量，此外，食用盐的摄取量也需控制，每日不宜超过六克。
四、注意要多喝水。每日保证足够的饮水量，饮用水以白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水为最佳，不能用各种饮料以及咖啡开代替水。
适合脂肪肝患者食用的食物
脂肪肝是一种非常常见的肝脏疾病，相信我们大家对于脂肪肝这种疾病也是非常的熟悉的，如果大家在生活中出现了脂肪肝的症状，那么会严重的危害我们人体的健康，当然，我们大家是可以通过适当的食用一些美味的食物来调理脂肪肝的症状的，下面我们就来为大家介绍一些适合脂肪肝患者食用的食物。
蕃薯：蕃薯这种食物是非常的适合脂肪肝患者朋友们食用的，因为蕃薯的营养价值非常高，并且是是生理性碱性食品，经常食用一些蕃薯，可以起到不错的中和体内酸碱的作用，能中和体内因食肉、蛋所产生过多的酸，保持人体酸碱平衡。含有较多的纤维素和胶原粘液，在胃肠中吸收较多的水分，润滑消化道，起通便作用，将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
洋葱和大蒜：所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可降低人体血脂，抵抗动脉硬化;还含有激活纤维蛋白的活性成分，可有效地阻止血管内血栓的形成;所含的前列腺素A，对人体有良好的降血压作用。另外，脂肪肝患者朋友们在生活中也是可以经常性的食用一些大蒜的，因为大蒜中含有一种含硫化物的混合物，这种物质可以帮助我们人体有效的减少血中胆固醇并阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
上面我们为大家介绍了许多的适合脂肪肝患者朋友们食用的美味食物，我们可以知道，番薯和洋葱以及大蒜等等这些美味的食材，不仅非常的好吃，并且经常食用还能够帮助我们有效的调理脂肪肝的症状的，所以我们脂肪肝患者朋友们在生活中就是可以经常性的食用这些食物的，有利于身体的健康。
高血脂吃什么好 高血脂患者饮食要这样制定
相信大家都知道高血脂，它是一种富贵病，导致高血脂的主要原因是摄入的脂肪含量过高，所以患者需要在饮食上进行调理。那么，高血脂吃什么好?高血脂饮食怎么制定，一起来看看吧。
高血脂吃什么好
高血脂是没有彻底的治疗方法的，所以患者需要在日常生活、饮食上进行调理，从而控制血脂，而且食疗的方法没有什么副作用，比药物好，所以越来越多的患者关注饮食了。那么，高血脂吃什么好?
一、水果类
1、苹果
苹果中含有丰富粉维生素C、纤维素和果胶，它有着很好的降脂的功效。同时苹果还能有效降低人体血液中的低密度胆固醇，从而让对人体心血管有益处的高密度胆固醇水平升高。
2、葡萄
葡萄中含有白藜芦醇这种物质，葡萄汁和葡萄酒中也都含有，它是降低胆固醇的有效天然物质。而且相关动物实验证明，它能降低胆固醇，抑制血小板聚集。所以葡萄是高血脂患者的最好的食物之一。
3、山楂
是许多消脂茶的主要成分，所含黄酮类具有扩张血管、降低血压、胆固醇的作用。
二、蔬菜类
1、韭菜
除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。
2、洋葱
含前列腺素A，此成分有扩血管、降血压作用;还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸，这类物质可降血脂，预防动脉硬化。
3、冬瓜
含有蛋白质和丰富的维生素C，能去除身体内多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
4、胡萝卜
含果胶酸钙，它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
5、大蒜
含有蒜素和硒等矿物质，能降低血液粘稠度，减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。
口腔溃疡是很多的会患的一种口腔问题，为什么会患口腔溃疡呢，导致口腔溃疡的原因是什么?口腔溃疡怎么治，有什么方法可以彻底根治的吗?口腔溃疡吃什么水果好呢?下面就让小编带大家了解一下吧。
为什么会患口腔溃疡
1、消化系统疾病及功能紊乱：如腹胀、腹泻或便秘等情况。
2、内分泌变化：有些女人患者往往在月经期发作。可能与体内雌激素量下降有关。有些女人每当经期或行为前后就会呈现口腔溃疡，用药治疗只能暂时缓解，下月行为时固不自封地呈现，痛苦难忍，与此同时，还常伴有口干、心烦、易怒和大便干结等令人烦恼的症状。临床研讨发现，月经期呈现口腔溃疡主要是因为体内黄体酮水平增高而雌激素(孕酮等)的水平下降所造成的。
3、精神因素：有的患者在精神紧张、情绪波动、睡眠状况不佳的情况下发病，可能与植物神经功能失调有关。
4、遗传因素：如父母双方均患有复发性口腔溃疡时，其子女约有80—90%患病，若双亲之一患此病时，其子女约有50—60%患病。
5、其他因素：如缺乏微量元素锌、铁、叶酸、维生素B12、营养不良等，可降低免疫功能，增加复发性口腔溃疡发病的可能性。
口腔溃疡怎么治
常用淡盐水漱口，戒除烟酒，生活起居有规律，保证充足的睡眠。坚持体育锻炼。
饮食清淡，多吃蔬菜水果，少食辛辣、厚味的刺激性食品。
1、口腔溃疡一般是缺乏维生素B而导致的。往常饮食要多补充蛋白质牛奶和水果就会好得快，药物的话能够买西瓜霜喷雾，这个作用很好的 用了很快就好!一起下面有几点要注意的。
2、养成早睡的习惯，保证充足的睡眠。熬夜的话是很容易导致上火出现口腔溃疡的。所以早睡，起码保证每天有8个小时的睡眠，一定不要熬夜，这样才会恢复的更快一些。
3、把维生素C或者B2药片碾碎，敷于患处，可加速伤口愈合。建议大家可适量补充维生素，吃维生素C和B2药片每日一粒。
4、不吃辛辣、太咸的食物。可以吃一些素的食物。在口腔溃疡期间，如果吃了过于辛辣影响性的食物或者是太咸的食物的话，会影响到溃疡处，一起禁烟酒!也是有优点的!
5、最好用盐水天天漱口，保持口腔清洁，再者吃些下火的食物!!王老吉下火有一定作用，也就是凉性的食物。
6、全脂奶粉中含有比较多的维生素b2，而维生素b2可以治疗口腔溃疡，并且全脂奶粉营养成分齐全，蛋白质吸收快，为细胞修复提供足够原料，加快细胞的修复!所以全脂奶粉也是不错的选择!
三、主食类
1、燕麦
含有极丰富的亚油酸和皂皂疳素，可防治动脉粥样硬化。
2、玉米
含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。
3、牛奶
含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的产生。
4、酸奶
既含有牛奶中的营养成份，又含有助消化作用的乳酸菌，降脂减肥作用更胜一筹。
高血脂饮食
1、早餐一碗燕麦粥
每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8个星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2、午餐半碗豆
豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
3、晚餐三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜，持续8个星期也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
4、每周一碗姜汤
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
5、每周两次清蒸海鱼
海鱼的欧咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。
6、每天一个苹果
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
7、每天吃半个洋葱
洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8个星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
总结：阅读了上面的文章，相信大家对高血脂吃什么好这个问题详细的了解了，高血脂患者最好通过饮食来降低血脂，而且饮食对身体没有副作用，本文介绍的这些能有效降低血脂的食物大家不妨尝试一下。
脂肪肝患者可以吃什么蔬菜
脂肪肝的患者在我们生活中是很多的，患上脂肪肝的很大一部分原因都是由于自己平时不注重饮食，不注重生活规律所导致的，经常油腻的食物是常见的原因之一，很多脂肪肝的患者都想知道，可以吃什么蔬菜对脂肪肝有帮助呢?
多吃蔬菜有助于降低油腻食物的摄入量，对于营养过度引起的脂肪肝是很关键的。蔬菜中含有丰富的、人体所需的多种维生素、纤维素、无机盐以及微量元素铁、钙、铜等，这些维生素以及矿物质可促进肝细胞的再生与修复。
1、花椰菜!经常食用花椰菜不仅能够使自己的肝脏解毒功能得到提升，而且还可以提高自身的免疫力。花椰菜所含维生素c和胡萝卜素能抗氧化，可帮助清除体内的氧自由基，能对组织细胞起到保护作用，有利于防病抗衰老。
2、黄瓜!黄瓜性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
3、洋葱!洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结，帮助血液流通顺畅，消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能，增加身体中的“好”胆固醇(HDL)，预防动脉硬化。更重要的是，洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢，防治脂肪肝。
4、大蒜!大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。
脂肪肝的患者应当重视起来，饮食的合理是不可疏忽的，一定要避免食用过于油腻的食物，不要过度的饮酒，这些都是会加重脂肪肝病情的，希望大家在生活中做好预防疾病的工作。脂肪肝的患者可以经常食用以上介绍的蔬菜来进行缓解。
患有糖尿病的脂肪肝患者该如何饮食
现在患有多重疾病的人群有很多，一方面是疾病本身的并发症引起的，另外一方面是自身导致的。这其中，糖尿病性脂肪肝是属于较为复杂和特殊的，是肥胖型糖尿病患者的常见并非症。虽然糖尿病是终身疾病，但脂肪肝是属于可逆的，因此在日常饮食中，还需要了解哪些食物能吃，哪些食物不能吃，这样对控制病情才会有帮助。
糖尿病脂肪肝患者饮食原则
适量的多吃副食，限制主食，且主食不可太精太细，宜粗宜细搭配，可适量多吃燕麦、玉米等粗粮。
不吃或者少吃动物内脏、油炸食物、甜食以及肉汤、鸡汤等高糖、高能量、高脂肪的食物。此外，还要戒烟限酒。
摄入充足的蛋白质能消除肝内脂肪，如果总热量足够而蛋白质摄入不足，可促使继续形成脂肪肝。每天蛋白质的摄入量以80~100克为宜。
常吃些大蒜、芹菜、洋葱、香菇、木耳等有助于降低血脂的食物。
增加大白菜、海带等富含膳食纤维食物的摄入量，膳食纤维可减慢胃排空的时间，延缓肠道对糖类的吸收速度，有利于减轻脂肪肝患者餐后血糖升高，并能改善糖耐量，降低血脂和胆固醇，还能增加饱腹感使患者能够耐受饮食控制。
小贴士
吃夜宵虽然不是患上脂肪肝的“罪魁祸首”，但如果一日三餐已摄入足够的热量，那么再吃夜宵，全天摄入的总热量肯定是超标的。所以，合理控制好总热量的摄入，就算是分成多餐都没问题
高血脂症患者应该如何饮食
如果出现了高血脂症的话，那么一定要在平时生活中尤为注意了，特别是饮食上面一定要合理的安排好，那么高血脂症患者应该如何进行饮食呢？很多朋友对此比较疑惑，下面小编将为大家做出相关的介绍，为大家提供一些正确的参考。
1、高血脂症患者应多饮水
平时多喝水不仅是健康人群应该注意的，高血脂症患者也要注意多喝水。高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。
2、高血脂症患者应多食含钙食物
含钙丰富的食物也是需要高血脂症患者注意补充的，美国医学专家认为，高血脂患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降血脂效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等，这类食物在平时可以适量食用，可以改善高血脂的情况。
3、高血脂症患者宜多食含钾食物
钾元素也是高血脂症患者需要补充的一种营养元素，钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降血脂。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
4、高血脂症患者应多吃蔬菜和水果
高血脂症患者多吃新鲜的蔬菜和水果是很有帮助的，蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳良纤维和天然抗氧化物。建议在食物多样的原则指导下，多选用红、黄、深绿的蔬菜和水果，因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源。
以上介绍的这些饮食方法都是需要患有高血脂症的病人应该注意的，正确合理地进行饮食，才能够稳定自己的病情，饮食尽量要清淡一些，避免食用那些过于油腻，辛辣刺激的食物，此外，要定期的进行检查，出现异常要及时接受急诊断治疗。
