这3种水果必须放几天再吃
春季养生必吃十种水果。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。进行养生常识需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《这3种水果必须放几天再吃》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
在很多人的观念中，水果应该是越新鲜越好吃，因此，买回家的水果要尽快吃完，但有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的。这是因为，有些水果一旦成熟就迅速地彻底变软，没法运输和贮藏，所以它们必须在没有充分成熟前，以“硬邦邦”的状态摘下来，才能被安全地运到超市里。跟其他水果相比，这些水果需要一个“后熟”的过程。
牛油果
用手按捏牛油果的表面，如果感觉有弹性，果肉结实，则证明牛油果已经成熟。绿色表面深棕色的斑点越多，说明牛油果越成熟，但果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖，建议就不要买了，说明有可能熟过头而变质。如果不是当天就吃，建议买比较生的牛油果，这样的果实在室温下放2～3天后会自然成熟，成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。
香蕉
外皮颜色完全变黄，同时闻着有浓郁的果香，此时的香蕉最好吃。但香蕉很容易变黑，因此购买时可选择稍微生点的。一般来说，带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存，1~2天就可以吃了。要想加速成熟，可将其与熟了的苹果放在一起。如果想存得久一点，可将其挂起来，保持通风良好，能让产生的乙烯随风散去，延缓香蕉衰老。
南国梨
用手指轻压南果梨，如果能感到有弹性，闻起来有酒味的浓香，此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征，摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。需要注意的是，保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧，要给果实留下“呼吸口”，这样才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室，可减慢果实的呼吸，保持新鲜状态。
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饮食禁忌 这6种水果再爱晚上也不宜吃
水果对于现代人来说已经变为必不可少的食物，补充维生素、减肥、解腻、护肤、助消化等都会选择吃水果，但是水果却不是万能的，如果食用时间不对反而对健康造成负面的影响。
晚上不能吃的6种水果
1.甘蔗
甘蔗也属于水果的一种，清甜解渴、止咳，又有清热、生津和润燥的作用。但是甘蔗作为生产蔗糖的主要原料，其中的含糖量极高。晚上食用一方面容易导致血糖高和人体肥胖，另一方面吃完后不注意清洁空腔，容易给口腔微生物的滋生提供营养，并且产生的酸性物质容易腐蚀牙组织。
2.荔枝
贵妃爱吃荔枝的典故让荔枝的名声大噪，荔枝中的糖分和维生素含量丰富，不仅可以补充体能，还可以美容、消肿、改善睡眠和健脑。
但是晚上却不能大量食用，原因一是特殊人群食用后容易发生头晕、出汗、乏力、心慌甚至有低血压、低血压现象，在夜间救治不及时威胁生命健康。
原因二是荔枝食用过多容易出现虚火现象，引起口舌生疮和出血。
3.西瓜
西瓜有清热、解渴、降火、利尿等功效，但是也正因为西瓜的利尿作用而不宜在睡前多吃。晚上吃西瓜容易导致夜尿过多，频繁起夜而影响睡眠。同时西瓜中糖分多，对口腔和减肥并不利。
4.山楂
山楂有消食开胃、软化血管和降低血脂的作用，但是晚上山楂食用过度容易导致胃部不适，引发胃溃疡，以及口中流涎现象。
5.葡萄干
葡萄干有补血补气、保护心血管、解除疲劳、提高免疫力等作用。但是葡萄干是葡萄脱水制成，其中的糖分没有减少，晚上食用易引起血糖升高、肥胖和危害口腔健康。
6.榴莲
榴莲又有水果之王的称呼，营养价值高，可强身健体、补肾和健脾补气。但是在广东一带有一个榴莲三只鸡的说法，这因为榴莲热量高、含脂肪。晚上是食用容易引起肥胖，同时因为榴莲性味热，还容易引起上火。
晚上有助于睡眠的食物
1.莲子
莲子有养心安神和改善心悸失眠的作用，故而晚上可以适量食用炖莲子或莲子心茶。
2.百合
食用性的百合有养阴润燥、安神和清虚热的作用。对于精神恍惚、失眠多梦有很好的调理作用，适合作为夜宵或晚餐。
恶性肿瘤很可怕，要是忽视治疗，会让人丢失性命，很多时候，病从口入，食用不良食物，会造成肿瘤疯 长，下面就来看看，哪些食物容易造成恶性肿瘤，以及吃哪些食物能保健好身体。
3种食物不宜多吃
1、霉变食物
潮湿的环境，容易造成食物受潮霉变，例如，大米、小麦、玉米、花生、生姜等，这些食物容易受到霉菌 的污染，造成致癌物。
以生姜来说，有人会说霉变的生姜，将其霉变的部位削去是可以食用的，还说烂姜不烂味，其实不然，霉 变食物要慎用。
食物因受潮霉变，会造成其中的淀粉、蛋白质发生改变，霉菌、虫卵会不断的吸收食物中的养分，造成食 物营养减少。同时，霉菌在生长繁殖过程中会产生毒素，容易发生霉变，造成较多的致癌物。
把这样的食物吃下，容易造成食物中毒，同时，霉变的食物容易造成头痛、头晕、恶心、呕吐等情况，并 且会伴随着发热、心悸等，严重的时候，还有可能会导致休克，进而引起死亡。
2、熏制食物
熏制食物在生活中很常见，是以烟为主要加工方式，利用木屑、茶叶、甘蔗皮等一些不完全燃烧的材料， 在点燃的时候，产生烟雾，把这些烟雾用来对食物进行熏制，提高食物的风味、口感。
熏肉、熏鱼、烟熏鸭是生活中最常见的熏制食物，把原材料用硝酸盐进行腌制，然后再以烟熏的方法，在 烟熏过程中，能够脱去水分，使得食物得到较好的收缩，能够延长保存时间。
但是，这样的食物不宜过多食用，这是因为在熏制食物的时候，会产生较多的致癌物质，包括苯并芘、环 芳烃等，这些物质会造成癌变，经常食用熏制食物，是非常容易造成食道癌、胃癌的发生。
要是食用了硫磺熏制的食物，那么更是容易危害身体，造成呕吐、腹泻还是较轻的情况，要是造成肝脏、 肾脏受到危害，那无疑是一件非常可怕的事情。
3、腌制食物
腌制食物是生活中常见的食物类型，在早期这属于保存蔬菜的一种方式，而现在，腌制已经从最简单的保 存手段转变成了具有独特风味的加工技术。
3.核桃
晚上食用核桃可以更好的解郁、减压、润肠道和促进睡眠，并且经常食用核桃还有调理肾虚、乌发补脑和改善肺气虚的作用。
4.酸枣仁
酸枣仁主要作用是镇定、催眠、敛汗、安神，所以多种的养心安神的保健品种都会使用到酸枣仁。晚上适宜利用酸枣仁粉末冲茶饮用，改善睡眠。
水果固然有很高的养生保健功效，但是食用过量、食用过多或者食用时间不对，反而对健康造成不利，所以水果的食用也要多加注意控制量和时间。
晚上饮食注意事项
1.避免高糖食物
晚上距离休息时间近，而高糖食物极容易被人体吸收转变为热量，如果不能通过运动或其他方式消耗，那么便会表内脂肪堆积在体内，同时长期如此也会导致人体的高血糖。
2.避免难以消化的食物
夜晚不仅身体、大脑需要休息，人体的肠胃也需要休息，如果晚餐的食物比较难以消化，那么的容易导致消化不良、腹胀等现象的出现，同时食物容易在胃肠道内发酵，而发生口臭、肠道毒素增多。
3.减少利尿食物
上文已经提到晚上不宜吃西瓜的原因，其实除了西瓜之外还有很多利尿食物，一些食物容易导致夜尿过多，频繁起夜，继而影响睡眠。
4.注意餐后运动
晚上的餐后运动很重要，一方面可以促进食物的消化，减少食物在胃的堆积。另一方面餐后的运动可以减少脂肪的堆积。餐后的运动可以选择散步、瑜伽等，避免剧烈运动而影响睡眠。
另外，如果为了减肥，晚餐也要适量的食用，对于患有胃病、低血糖人群来说不吃晚餐是一种伤身行为。
结语：水果具有很高的养生价值，并且现代人讲究送礼送健康，水果也是赠送病人、亲朋的礼物。同时水果口感酸甜，更受到男女老少的喜爱。但是如果水果的食用时间不对，反而会对健康造成威胁。上文介绍了几种不宜晚上食用的水果，同时也介绍了可以促进睡眠的食物以及晚餐注意事项，希望能对你的晚上养生有所帮助。
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8种水果再喜欢,也不能晚上吃
水果中的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等含量要比蔬菜丰富，并且水果中的芳香物质、香豆素等植物化学物质也是蔬菜所无可比拟的，而这些植物化学物质对人体健康非常有益。并且，绝大多数水果可以直接吃，一般情况不需要加热，其营养成分不受烹调因素的影响，营养素损失也会少——这些，都是水果优于蔬菜的地方，所以，蔬菜也是不能代替水果的。但是这8种水果再喜欢.也不能晚上吃。
1、榴莲
榴莲所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎。
最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。
2、车厘子
糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。
3、提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。
4、释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
5、牛油果
从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
6、芒果
生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。又属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。
7、火龙果
火龙果由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。
8、山竹
山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。
这8种水果晚上不要吃！再喜欢也要戒口
我们的身体离不开水果
营养美味大家都爱吃
可是水果也不能乱吃
夜间食用含糖量太高的水果
不但会增肥，还会增加患三高的风险
赶紧看看高糖水果有哪些
晚上不能吃的水果
1.榴莲：榴莲所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。
2.智利车厘子：糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品。因其含糖量过高，夜间食用怕是会增加患糖尿病的风险。
3.美国提子：提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。可是提子糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，晚上实在不宜多吃。
4.释迦：每100克释迦可含总糖15.3% ~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。夜间吃如此高糖的食物，怕是会长不少肉肉。
5.牛油果：从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
6.芒果：升糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。又属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。
7.火龙果：火龙果由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。
8.山竹：富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
晚上能吃的水果
1.菠萝：菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。
2.木瓜：木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
3.猕猴桃、橘子、山楂等：他们富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。
4.桂圆：如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。
5、香蕉：香蕉对于睡眠有着很好的帮助，甚至有人将香蕉称为包着果皮的安眠药。晚间吃香蕉还可以消除人体的疲劳，并且帮助稳定血压，使人可以尽快入睡。
本文来源于脉脉养生，特此感谢！
编辑： 高继明 审核：朱蕗鋆
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血脂危害健康，导致血脂过高的这3种食物必须戒掉！
很多人在体检时，发现血脂高，对于这个结果不要不重视，需要积极治疗，改掉一些不良习惯，这样身体才会健康，那么如何降血脂呢？
第一，油炸食品，是升高血脂的罪魁祸首，包括油条，麻花，炸鸡，薯条等等，随着快餐的兴起，油炸食品更是风靡，但是长期使用这种食品，会导致血脂明显升高。
第二，动物内脏，像猪肝，猪肠，鸭肠，鸡肝，猪肾等都能升高血脂，很多人喜欢吃动物内脏，这是不好的习惯，动物内脏不但能升高血脂，还会升高尿酸。
血脂危害健康，导致血脂过高的这3种食物必须戒掉！
第三，动物油，动物油以猪油为代表，还有牛油，鱼油等等，这些油里含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外，对人体不利。
高血脂对身体的影响主要分为四个方面。
第一，会促进动脉粥样硬化，这是因为高血脂在血管内皮下沉积所致，随着时间的延长，会出现冠心病。
第二，引起急性胰腺炎，严重的高血脂会诱发急性胰腺炎。
第三，影响眼睛，高血脂会引起脂血症眼底改变。
第四，影响血糖，高血脂会促进糖尿病的发生。
老人高血脂怎么办
1、饮食要清淡
如果血脂高的话，则应该多吃一些清淡的食物，因为吃腌制食品的话，则会导致血脂的升高。
世界卫生组织建议，健康成年人每日盐的摄入量上限由以前的6克降为5克，也就是再少吃一克盐。而我国民众食盐的日摄入量平均达到12.4克，是世界卫生组织推荐量的两倍以上。
尤其是老年人，年纪大了，味觉系统退化常常嫌弃饭菜不够咸，其实这种饮食习惯是错误的，老年人饮食更应该清淡一点，少吃油腻、过咸、过甜的食物才不会影响身体健康。
2、坚持适量的体育运动
老年人年纪大了，活动力下降，喜欢待在家中，户外运动量明显减少，致使有氧消耗降低，而这恰恰也是导致老年人高血脂发病率较高的一个重要原因。
如果不能合理运动，必将导致脂肪在体内的堆积。老年人要根据自身的情况，合理的安排体育运动，坚持每天进行一定量的锻炼，如打太极拳，慢跑，游泳，骑自行车等。
血脂危害健康，导致血脂过高的这3种食物必须戒掉！
3、吃饭要多菜少肉
随着生活水平的提高，不少老年朋友都喜欢大块吃肉。但是高胆固醇的食物吃多了，问题也随之而来。冠心病死亡率的增加，其中血脂的升高是主要原因之一。
因此，老年人吃饭要多吃水果和蔬菜，尽量少吃高胆固醇、高油脂的肉类，控制自身摄入的食物热量，才不会危害身体健康。
4、喝酒不宜过量
喝酒过量也是诱发高血脂的主要因素之一，这会极易造成热能过剩而导致肥胖，同时酒精在体内可转变为乙酸，乙酸使得游离脂肪酸的氧化减慢，脂肪酸在肝内合成为甘油三酯，而且极低密度脂蛋白的分泌也增多。
所以，长期大量饮酒，就会出现严重的高脂血症。老年人更要适度饮酒，才是保证身体健康的关键。
经常健忘可吃这3种食物
健忘的情况是大部分人都经常会出现的，有的时候大家是常常会忘记锁门或者是不知道把东西放在哪的情况，这个就是典型的健忘的情况了，这个时候就说明你的大脑需要滋补了，经常用脑的话是可以吃一些保护大脑的食物的，有预防健忘提高体质的作用。
预防健忘的食物
1、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。鱼类的食物可以有预防动脉硬化的作用，对于补脑益智有好处，而且还可以缓解健忘。
2、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
3、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。经常吃些鸡蛋的话可以有加强大脑发育的作用，对于缓解记忆力下降有一定的好处和作用。
老人健忘如何预防
1、定期检查血压
许多高血压的老年人早期并无明显症状，因此要及早发现和及时治疗。因为长期高血压病可损害大脑细胞和激发小中风，从而损害记忆力。
2、吃低脂食品
日常膳食中，老年人要注意减少动物油等饱和脂肪的摄入，多吃蔬菜水果，这有利于改善脑血管的机能。
3、坚持适量运动
研究表明，肢体活动也与认知功能密切相关，可延缓脑力衰退。
4、保证充足睡眠
因为老年人合眼睡眠时间过少，会使大脑处于“应激”状态，影响精神集中和回忆信息的能力。
5、多进行脑力活动
如读书看报、下棋、弹琴，或学一种新语言，均是很好的脑力锻炼。
6、少量饮酒
这样可减缓记忆力的丧失。但要尽量喝优质葡萄酒。
元宵能放几天
二、元宵和汤圆的区别三、元宵食用注意
元宵能放几天
1、元宵保存时间
如果是自己做的元宵,低温至多保存一个星期左右。手工元宵不放在冰箱里,在冬天气温低,第二天还能吃,夏天气温高,超过15度就容易滋生细菌,第二天一般不能吃。
如果是在市场上买的袋装元宵,包装袋上都有保质期的,如果是冷藏,且在保质期内,那就还可以食用.如果已经过了保质期,或是味道有异,建议就不要吃了。
购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中,存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时。特殊情况,可放在冰箱适当冷藏,不能冷冻,储藏时间越短越好,不要超过7天。
元宵不要放在冰箱里,要把它放在面粉或者淀粉里面这样就会适当的延长元宵保鲜期,不会裂开也不会软掉更不会粘连在一起。
2、元宵的做法
元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来,随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵。北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都均为不同的食品。
元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,意寓勤劳、长久、向上。
南方人做汤圆时,先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好;北方人做元宵,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。元宵的大小不一,大者如核桃,小者若黄豆。
3、煮元宵的技巧
元宵的吃法很多,可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食,风味独特,宜于滋补。
煮元宵也有技巧:下锅前,用手轻捏元宵,使其略有裂痕,这样煮出来的元宵,里外易熟,软滑可口。锅内水开后,放入元宵,用勺背轻轻推开,让元宵旋转几下,就不粘锅底。元宵入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,否则,元宵不断翻动,受热不均匀,外熟内硬不好吃。元宵入锅后,每开一次应点入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态。开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬,香甜可口。
元宵和汤圆的区别
元宵是在糯米粉里摇出来的,表面干燥,煮后汤比较浓;汤圆是用糯米粉包出来的,表明光滑发亮,煮后汤比较清淡。
口感上不同:
元宵吃口是硬的;汤圆吃口是软的。
口味上不同:
元宵独有口味是玫瑰、巧克力。汤圆独有口味:肉的。两者都有的是豆沙、芝麻、水果。
煮的时间不同:
元宵煮的时间长,要10分钟;汤圆煮的时间短,3~5分钟就好了,浮起来了就好了。
制作工艺不同:
摇元宵,工艺是“摇”:把馅心沾水,用水沾上干糯米粉,再重复N次这个过程直到它很大。包汤圆,工艺是“包”:和包饺子差不多。用的是糯米粉面团+软馅。
原料不太一样:
样元宵原料:馅心硬得像麻将牌一样。外皮是干糯米粉。所以单个元宵比较重,容易吃饱。
汤圆原料:馅心是软得和包子馅差不多。外皮是糯米粉团。
元宵食用注意
早餐、夜宵不宜食用
元宵是以碳水化合物为主的高热量、高糖分的食物,虽然味道好,但也不能多吃。外皮的部分都是糯米制成的,黏性高、不易消化,所以不要过量使用。元宵最好在两餐之间吃,当成茶点、甜品或加餐。另外不要空腹吃元宵,特别在早上,胃肠道功能是最弱的,又处于高酸状态,元宵的高糖高油及黏性高的糯米外皮都会加重胃肠道负担,导致消化不良或加重胃食道反流,出现反酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。
水煮元宵最健康
虽然油炸的元宵比较香脆,但油炸会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高,最好是把油炸元宵作为点心来食用。尤其是有胆囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的元宵很可能会使这类患者的疾病复发,因此,元宵最好还是煮着吃,煮的时候,可以切点苹果、橘子等水果丁,在出锅前放入煮熟的元宵中,这样吃起来有助于胃肠道消化。如果不习惯这种吃法的,搭配一些凉拌的蔬菜一起吃,做到营养均衡。
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