吃素的坏处人不吃肉好吗？
夏季不吃水果的养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，要作生活的主人，我们必须注意养生。就养生常识话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《吃素的坏处人不吃肉好吗？》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
今天在养生群（90897302）里，有位朋友说最好的养生方法是吃素，那么不吃肉真的好吗？让我们来看看权威的说法吧。
《中国居民膳食指南》第四条明确指出：常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。动物性食物是人类优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分。因此，不吃肉是不科学的饮食方式。
第一、肉类蛋白质中氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，属于完全蛋白，而植物性蛋白质属于非完全蛋白，存在限制氨基酸，如谷类的第一限制氨基酸是赖氨酸，大豆的第一限制氨基酸是蛋氨酸。因此，长期吃素就会造成蛋白质缺乏。蛋白质不足会使身体虚弱，免疫力下降，导致各种疾病的发生，包括恶性肿瘤，特别是易引起消化道肿瘤。另外，蛋白质不足也会减少睾丸激素的分泌，严重影响性功能，同时，长期吃素者锌的摄入也会减少，使男人精子的活力降低，影响生育功能。
第二、维生素B12几乎只存在于动物性食物中，所以不吃肉者就会缺乏维生素B12。英国牛津大学科学家对107位61-78岁之间的老人进行试验，维生素B12水平最低的人最有可能患上脑萎缩。维生素B12缺乏还会引起高同型半胱氨酸血症和巨幼红细胞贫血。另外，植物性食物中不仅含铁少，而且为非血红素铁，不易被人体吸收和利用，因此长期素食者更易缺铁，也能引起缺铁性贫血。牛奶是人们钙摄入的主要来源，故长期吃素者会缺钙，导致骨质疏松，影响骨骼的生长与发育。
第三、由于胆固醇只存在于动物体内，植物不含胆固醇，故长期吃素会带来胆固醇不足，会导致低胆固醇血症，降低免疫能力，诱发老年抑郁症，引起脑出血，影响婴幼儿智力发育，增加死亡率，严重影响我们的健康生活。另外，由于人体进食油腻食物后，会刺激胆囊收缩，引起胆汁分泌，促进食物消化吸收。长期吃素者摄入的纤维素含量较高，会影响胆汁的分泌和收缩，使胆汁长期在胆囊内淤积，引起胆结石。
因此，我们可以看出，长期吃素者营养摄入很不均衡，会导致一系列的问题和疾病的发生。建议大家按照《中国居民膳食指南》的要求，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉对健康非常有益。
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吃素的坏处 经常吃素竟有这些坏处
生活当中有些女人为了减肥竟会天天吃素，但是你知道吗?经常吃素对于身体也是有坏处的，那么经常吃素的坏处有哪些呢?吃素有哪些危害呢?下面大家就跟我一起来具体的看一看吧!
吃素的坏处有哪些
维生素B12缺乏症
动物性食物中和海鲜类食物里的维生素B12比较丰富，维生素B12是素食者最容易缺乏的维生素。维生素B12虽属B群维生素，却能贮藏在肝脏，用尽贮藏量后，经过半年以上才会出现缺乏症状。
不育症
约1/6的不育夫妇要归因于他们的素食习惯。伦敦大学国王学院的研究发现，素食者为了摄入充足的蛋白质，喜欢食用大量豆类产品，但是大豆所含的染料木黄酮成分会阻止精子向卵子游动。
抑郁症
一项为期1年涉及5万人的研究发现，虽然素食者比肉食者身体健康，但更容易出现心理问题。与肉食者相比，素食者喝酒抽烟更少，运动更多，但28%的素食者更易患恐慌症和焦虑症，其抑郁症的发病率也比普通人群高出18%。
牙侵蚀
素食主义者多数喜欢吃茄子、洋葱、胡椒粉和小胡瓜等食物，这些食物含有腐蚀牙齿的酸性物质。牙医发现，高温烹调后，这些酸性物质会更加集中，对牙齿的危害更大。
多吃蔬菜、水果当然有益健康，但完全素食，而且长期如此，对健康来说并没有什么益处。蔬菜、水果要和肉类搭配起来吃，才能均衡地摄入营养。一般情况下，一个成年人每天应吃二到三两肉。如果害怕吃肉会导致肥胖，可以多选择脂肪含量较低的鸡肉、牛肉和鱼肉，少吃猪肉。
吃素的危害
1、不孕
女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不孕。假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。
2、胆结石
老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。当然，并不是非得去吃大鱼大肉，蛋类、奶类、酸奶、奶酪、等奶制品都是很好的选择，而且用奶制品可以制作出各种各样可口美味的食品，完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪，完善人体的营养成分。所以请不要长期吃素。
怎么吃素才能保持健康
1.吃素不要过于油腻
减肥无疑就是让身材好一点，身体更健康一些，人们在减肥的时候往往会知道哪些食物应该少食用，但却忽视哪些饮料应该戒掉，那么减肥期间哪些饮品应该戒掉?
减肥时这种茶不要饮用
有一种茶闻着香，喝起来香甜，且它备受人们的欢迎，在上街上经常看见人手一杯，它就是奶茶，对于奶茶是不适合减肥的人群饮用的。
奶茶导致肥胖的原因
制作奶茶所需要的材料一般是奶精、香精、色素、珍“珍珠”，其中的奶精其主要的成分是氢化植物油，这种物质换言之就是一种和反式脂肪酸，不但会导致肥胖的出现，而且还会易使人患上心脑血管疾病。
反式脂肪酸还存在哪些食物中
除了奶茶中含有这种脂肪酸之外，油炸食物也含有。
这种饮料不要饮用
可口可乐、雪碧等碳酸饮料备受男女老少的欢迎，尤其是在炎热的夏季饮用冰镇过的碳酸饮料，真的是非常爽口，但饮用这种饮料不但不会瘦身，反而易导致肥胖的出现。
碳酸饮料导致肥胖的原因
碳酸饮料之所以会导致肥胖，主要是因为它含有大量的糖分，而糖分的热量的是较高的，所以，如果大量的饮用就会导致肥胖的出现。
果汁会导致肥胖吗
为了方便起见，人们会在市面上买的果汁，虽然外包装上说百分之百纯天然，但果汁本身含有大量的糖分及添加剂，这些物质不但会导致肥胖的出现，而且对人体健康也是不利的，尤其是患有糖尿病的人群。
什么果汁利于减肥
想要喝果汁减肥，建议还是购买新鲜的水果，然后自己制作果汁，只有这样的果汁才是没有添加剂的存在，且利于减肥。
咖啡可以减肥为何喝了会变胖
咖啡是提升的饮品，对于这种饮品一般是利于减肥的，但当人饮用后不但没有瘦反而体重增加，出现这样的现象主要是与咖啡的配料有关。因为人们在喝咖啡的时候习惯性的添加奶精、糖分，而这些东西的热量是极高的，这就导致人们摄取大量的能量从而导致肥胖。
肥胖的出现其实并非是食用油腻的食物导致看，日常饮用的饮品也会导致肥胖的出现，而上文中盘点的几种饮品就是导致肥胖的主要原因。主要在减肥期间不和这些饮品，想要快速瘦身真的一点都不难。
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薯片、油条、蛋糕等食物不算荤食，但这些食品里面油多糖多，吃多了很容易发胖，还有害健康，所以不适合多吃。
2.色拉不要吃太多
很多人觉得植物生吃会更有营养，所以喜欢吃色拉。但绿色蔬菜中的维生素K和胡萝卜中的胡萝卜素都是需要用油加热后才更容易被人体吸收的。而且色拉酱里面脂肪含量很高，吃多了也不好。
3.不能只吃素食
肉、蛋、奶里面含有人体所需的维生素B12，素食可没有，只吃素不仅吸收不到维生素B12，还可能缺钙，容易让你贫血、消化道黏膜发炎和骨质疏松。所以爱吃素也要搭配其他食物，保证全面补充营养!
健康饮食，4类食物缺一不可
首先，大家要有个良好的饮食习惯，包括按时吃饭、早餐必须吃、睡前不饱食、咀嚼充分、吃饭不分心、保持良好的进食心情和气氛等。
其次，健康的饮食中应该富有人体必需的营养，成年人每天的食谱应该包括以下4类食物：
1.五谷类
每人每天根据活动量和消化能力的不同大约需要250~600克。重体力劳动需要的量可能更大。粮食的品种应该多样，提倡适当补充粗粮、杂粮，粗细搭配更有益于营养均衡。
2.蔬菜水果类
蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对健康非常重要。一个成人每天至少应该吃500克的新鲜蔬菜及水果。
3.蛋白质类
豆腐、豆类、各种肉类、家禽、水产及蛋类含有丰富的蛋白质。成人每天进食200~300克为宜;奶类(牛奶、羊奶、马奶、奶酪等)也是很好的营养饮品，每天喝250~500毫升为宜。
4.少吃油、盐、糖等
烹调应该以植物油为主，尽量少吃或不吃动物油，每人每天不超过20克(两瓷汤勺)植物油，不超过6克盐，高血压病人或有高血压病家族史的人，每天食盐的摄取量要在4克以内。尽量少吃糖，糖分是导致肥胖和糖尿病的原因 。
结语：生活当中有些人是素食主义者，基本上就吃素食，在这里小编提醒大家吃素也是有坏处的，我们平时要保持营养均衡，那么怎么吃才比较健康呢?健康饮食是什么样的呢?大家看了上述小编的介绍都了解了吧!
早餐吃肉晚餐吃素最健康
我们常说早餐要吃好，晚餐要吃少,但西方学者对人体进行深入研究后发现，其实早餐多吃肉，晚餐多吃素才是最有利于身体健康的做法，因为，我们的身体无法在一天的晚些时候消化太多肉食。
为了探索不同饮食习惯对体重的影响，美国阿拉巴马大学研究人员对两组小白鼠进行了对照测试。其中一组每天早上吃高脂肪食物，晚上睡觉前吃低脂饲料，另外一组则完全相反。与此同时，两组小白鼠每天摄入的热量完全相同。
一段时间过去后，人们发现，早餐多吃高热量食物的小白鼠体重明显低于对照组.此外，早餐吃素的小白鼠更容易患上二型糖尿病和心血管疾病。由于西方人喜欢晚上吃油腻大餐,因此当地肥胖和糖尿病患者居高不下。
研究人员指出，由于老鼠和人体结构相似之处很多，因此上述成果可以用来解释人体消化过程：早餐多吃肉，人体晚餐能有效消化素食，而早餐多吃素，那么人体就不会做好消化肉食的准备，只能将过多热量转化成为脂肪储存起来。
此前，英国研究人员还发现，孕妇在受孕左右的时间通过高热量饮食，可能影响到婴儿性别和健康。不过，如果肥胖的母亲生了一男一女，那么即使这两个孩子在出生时体重没有明显不同，随着年龄的增长，男孩还是比女孩更容易超重、得糖尿病。
研究称，在受孕期定时吃早餐，并摄入高热量的食物，会让女性增加生男孩的几率。而如果摄入能量较低，女性更容易生女孩。这一结论同样是建立在用老鼠做实验基础上的。调查人员因此推断，西方国家近年来出现的女孩比男孩多现象和母亲大力追求瘦身饮食有关。
吃素食好吗吃素食的好处和危害有哪些
吃素食好吗？常吃素食有利也有弊，总的来说不是科学的饮食方法。因为人体所需的元素光靠吃素食是远远不够的。下面就来看看吃素食的好处和危害各有哪些吧。
吃素食的好处有哪些呢？
1、益寿延年。
根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享高寿。
2、降低胆固醇含量。
素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。
3、减少患癌症机会。
某些研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系。
4、较无寄生虫之类。
条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。
5、减少肾脏负担。
各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。
吃素食好吗
1、燕麦片：蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素，有降血脂作用。
2、豌豆：富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。
3、花生酱：含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇，以及单不饱和脂肪酸，能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。
4、糙米：不易升高血糖，含矿物质和纤维，蛋白质含量为2.5%。
5、椰子：富含蛋白质和膳食纤维。不过，椰子肉的饱和脂肪含量也很高，不要经常食用。
吃素食的四大危害
微量元素缺乏症：
人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食。锌主要来源于动物性食物，饮食中80%的钙来自奶类，80%的铁来自肉类和蛋类。素食中锌、钙、铁含量少，其中含有较多的草酸，会阻碍锌、钙和铁等微量元素的吸收。因此，长期食素者容易发生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。
维生素缺乏症：
长期食素者容易发生因缺乏维生素而引起的一些疾病：缺乏维生素A易患夜盲症和呼吸道感染;缺乏维生素D易患小儿佝偻病和骨质疏松症;缺乏维生素E会引起溶血性贫血、脂溢性皮炎和氨基酸代谢障碍、免疫力下降;缺乏维生素K则易引起各种自发性出血。
蛋白质摄入不足：
长期缺乏蛋白质对机体的抗病能力影响极大，会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，因而造成贫血、消瘦、消化不良、记忆力下降等。
易患结石：
素食中植物纤维的成分较多，可使胆酸的吸收率降低，胆盐浓度也降低。素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积形成结石。
女性素食者注意
1、性成熟发育期的女孩，经久素食会导致雌激素水平过低，导致第二性征发育延迟，有碍女性乳房、性腺的发育和体态美。
2、育龄期妇女若常吃素可使雌激素水平降低而导致孕育障碍。
3、更年期妇女由于卵巢萎缩、雌激素分泌量已缺乏或分泌“终结”，此间若经久素食，其发生“更年期综合症”的症状更为明显。
看完上述内容，小编建议还是不要坚持长期吃素食，为了自身的身体健康合理膳食，可以适量的吃肉，对保持身体健康是有很大好处的。
三高不吃肉更容易过高 这样吃肉最好
很多人都说：中老年人要少吃肉，肉吃太多会导致三高。其实，这是错误的。中老年朋友如果营养不均衡，不吃肉，反而容易加快身体功能衰退。营养专家说，中老年人应该吃肉，只是吃法要注意。 吃肉并不会导致胆固醇上升。
关于肉吃多容易导致心血管疾病、三高的说法铺天盖地，实际上，食物中的胆固醇对胆固醇的影响并不大，不要以为吃肉就会导致胆固醇高。如今，网上关于肉吃太多容易导致心血管疾病、三高等可谓铺天盖地，这让老年人对吃肉导致血胆固醇升高的担忧更强烈。
六七十年代，肉还是餐桌上的稀有品，逢年过节，才能吃上一顿。红烧肉、猪油渣、炖排骨，要是哪顿能吃上这些菜，简直不要太开心。现在生活水平提高了，鱼肉蛋奶不再罕见，大家似乎想把以前没吃上的都给加倍补回来。有调查报道：中国人吃下去的肉是 50 年前的 13 倍！
吃肉，该注意的是脂肪，虽然肉类中的胆固醇不用太担心，但很多胆固醇丰富的肉类，如红肉（猪肉、牛肉、羊肉），还是要少吃。因为红肉脂肪里含有大量不利健康的饱和脂肪。
实际上，肉类中的胆固醇对于升高人体胆固醇的作用并不大。
●人体内的胆固醇有两个来源，大约70%~80%由肝脏合成，只有很小一部分是来自饮食。
●而且，食物中的胆固醇其实是一种脂类，它是我们人体所需要的一种营养物质。它是人体细胞膜的主要成分，也是合成维生素D、胆汁和部分激素的材料。
所以，吃肉应该尽量吃瘦肉，少吃肥肉。肉与豆类搭配，防止动脉硬化。
吃畜不如吃禽，吃禽不如吃鱼。换句话说，老年人的蛋白质合成能力降低、蛋白质利用率低，所以建议尽量选择优质蛋白质，主要是少吃红肉，尽量吃白肉。
俗话说药补不如食补,老年人吃肉的时候记住这些原则，就不用担心胆固醇升高的问题，只有营养均衡才能保证身体健康。这样的知识应该给身边的人普及，希望大家保养身体不要本末倒置！
每天吃素、不吃早餐？当心诱发胆结石！
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。科学的养生常识是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供每天吃素、不吃早餐？当心诱发胆结石！，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
胆结石发作的痛苦相信很多人都不陌生，疼起来满地打滚，简直苦不堪言。
不过，你知道吗，胆结石居然是一个“重女轻男”之徒——统计结果表明，女性的发病率是男性的2-4倍！尤其是步入中年的女性，更是胆结石的重点“袭击”对象！
那么问题来了，胆结石为何会如此偏爱女性？这主要有以下几个原因。
（1） 雌激素
研究表明，胆结石之所以“阴盛阳衰”，雌激素起到了不可推卸的作用。
虽然雌激素男女皆有，但是女性体内的雌激素含量与男性相比简直不是一个重量级的，这是胆结石形成的“元凶”之一。
（2）孕育和绝经
有娃和摆脱大姨妈，这两件事听起来都美滋滋，但是却都隐藏着胆结石的危机，因为在孕期和绝经期，女性体内的雌激素水平会有较大的波动，这会直接影响肝脏的正常运转，从而导致胆结石生成。
所以孕期和绝经女性要格外当心。
（3）爱吃甜食
别看妹子们一个个喊着要以卡路里为天敌，通常来说，她们对甜食的喜爱程度照样比男生高。这导致了血糖升高，进而促进胰岛素分泌，使胆调节失调，从而出现胆结石。
看到这，是不是有些妹子就开始害怕了呢？不要怕！看养生君给你们列出预防胆结石的秘籍！
（1）每天吃早饭
胆汁是用来消化食物的，如果没有食物来消化，它就会变得粘稠，久而久之就会变成晶体，形成胆结石。
所以，你不吃早饭不仅不会减肥，还无形中帮助了胆结石的“修仙”！为了避免这种情况发生，大家一定要按时按点的吃早饭。
（2）饮食搭配要合理
看见“合理搭配饮食”，估计很多人都会想：啊知道了，不就是让我少油、少糖、少盐、少吃肉多吃菜么！养生君怎么不直接说让我活成一只兔子！还有没有点新鲜的！
新鲜的来啦！那就是：不能只吃素，因为如果饮食太过佛系，顿顿素菜素汤，一点荤腥都不沾的话，也极有可能诱发胆结石！
所以，大家还是要合理饮食，荤的素的都吃点，但又都别吃太多或太少。
（3）多喝水
如果平时喝水比较少，那么胆汁浓缩生成结石的概率就会大，胆结石的发病率就会升高。为了避免这种情况出现，平时一定要多饮水，正常的成年人以每日摄入1500ml的水为宜。
其实，健康就掌握在自己手中！要想不被胆结石缠上，就应该注意生活中的点滴细节，做一个按时吃饭、不贪嘴、多喝水的现代人！
不吃早餐有什么危害不吃早餐的坏处有哪些
不吃早餐有什么危害？不吃早餐，会导致注意力不集中、记忆力减退，影响工作效率，甚至出现头晕、乏力、出冷汗等低血糖反应。下面就来看看不吃早餐的胡爱吃有哪些吧。
常不吃早餐伤子宫
曾经有一则微博热传：女人不吃早餐最伤子宫?对此，专家认为不吃早餐确实对肝和子宫有间接危害，比如子宫肌瘤属于妇科良性肿瘤范畴，中医妇科认为，本病的形成，多与正气虚弱，血气失调有关。不经常吃早餐，营养跟不上，容易导致气血虚弱与失调，进而容易诱发子宫肌瘤。
不吃早餐有什么危害
1、早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500-800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道。注意，吃早餐前要喝水但不要在喝太多的水。
2、早上一般建议最好吃热食
有的市民喜欢面包配牛奶，这样的搭配看似营养，但是早晨室外的温度相对较低，人的胃也还没有真正“暖”起来，如此时摄入较冷的饮食，会使胃气受损，一大早就吃未经加热的面包和牛奶对胃的保护是不利的。
3、早餐搭配不要千篇一律，适当“杂”一点
尽可能稍微起早一点，把昨晚做好的山药粥、大枣粥等在微波炉打一下，哪怕每天早上吃上一小碗都是很养胃的。如果有条件的化，可适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。
4、注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
5、起床后20至30分钟吃早餐最合适
一般来说，起床后20至30分钟，再吃早餐最合适，因为此时人的食欲最为旺盛。但是，不少人为了赶时间早餐即便是趁热吃，也会吃得较快，这样一来不容易消化，影响营养的吸收效率;二来对食道和肠胃的刺激都是不好的。因此，建议大家吃早餐的时候最好慢一点。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《吃素的坏处人不吃肉好吗？》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“夏季不吃水果的养生”专题供您欣赏！
