西瓜沙拉怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您是否正在关注饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“西瓜沙拉怎么做好吃”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
西瓜我们都是知道的在夏季的时候属于极为的清凉解渴的水果，而且西瓜的食用价值也比较高，其中含有的营养物质含量也是极为的丰富的，所以不仅仅是在夏季的时候西瓜较为的受欢迎，在其他的时间段关于西瓜的食用价值也是一样的高昂的，而且在生活中关于西瓜的做法也比较多，在平时生活中的话可以按照自己喜欢的口味去进行烹制，有的人会比较喜欢将西瓜制作成沙拉食用，那么在平时生活中西瓜沙拉我们应该如何进行制作，以及在制作的时候我们又应该注意些什么呢?我们一起来看看吧。
西瓜沙拉怎么做好吃
西瓜沙拉在制作的时候可以将其和青柠檬一起加入适量的作料进行制作，不仅仅只是加入一些适量的沙拉酱，也是可以添加一些其他的作料来进行搅拌食用的，在平时生活中制作西瓜沙拉的时候可以将备好的西瓜切开之后，将其去皮之后，将西瓜瓤切成小块之后备用，再将备好的青柠檬洗净之后切开置于榨汁机中进行榨汁备用，再将备好的橄榄油、和一些青柠檬汁、红酒醋按照合适的量一起置于碗中搅拌均匀之后作为沙拉酱之后备用，再将备好的西瓜置于碗中，加入一些适量的牛油果，再将备好的青椒和洋葱置于碗中洗净之后都切成小块状之后置于碗中和西瓜一起混合之后备用，在将备好的薄荷叶洗净之后拍一拍将其味道散发出来之后置于碗中和西瓜一起加入之前调制好的沙拉酱之后搅拌均匀，也可以加入适量的食用盐黑胡椒和一些奶油芝士，这样食用的西瓜沙拉酱口感会更加的浓郁一些，所以在平时生活中的话是可以尝试着制作一些西瓜沙拉酱食用的。
西瓜沙拉的做法其实还是比较简单的，在平时生活中的话是可以按照自己喜欢的口味去进行烹制食用的，因为西瓜沙拉一般制作的最主要的步骤就是沙拉酱的调配，所以在平时生活中的话只需要将沙拉酱调制好之后即可很容易制作西瓜沙拉，所以在平时生活中的话是可以尝试着适量的制作一些西瓜沙拉食用的。
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西瓜咸菜怎么做好吃
家来客人的时候，一般都会选择把西瓜切好然后端出来，大多数都是不留皮的，选择把皮直接丢掉，这种皮是没有经过用接触嘴巴的，所以不用担心会不卫生或者是不干净，这种切下来的西瓜皮，如果丢掉的话也会觉得比较可惜，倒不如腌制一下当咸菜来吃，而且用西瓜皮腌出来的咸菜，不管是从口感上还是味道上都很不错，而且营养价值也很高。
西瓜皮咸菜做法简单，口感非常好，清脆爽口还有一些嚼劲。是夏季佐粥的好伴侣
自制清热去火的小菜---西瓜皮咸菜
主料;西瓜皮500克
辅料;辣椒粉、盐
西瓜皮咸菜的做法
西瓜皮咸菜的做法
1准备好西瓜皮。
2将西瓜皮的绿衣去掉。
西瓜皮咸菜的做法步骤1-2
3切成小条。
4加入盐，腌制4小时。
西瓜皮咸菜的做法步骤3-4
5挤去水分，晾晒在通风的地方。
6晾晒出西瓜皮表皮的水分，但是不能晒成干。
7加入辣椒粉。
8充分搅拌均匀。
西瓜皮咸菜的做法步骤7-8
9放入保鲜盒中，入冰箱冷藏，随吃随取
形态特征
一年生蔓性草本。茎细弱，匍匐，有明显的棱沟。卷须2歧，cm;叶片三角状卵形、广卵形，长8~20cm，宽5~18cm，3深裂或近3全裂，中间裂片较长，两侧裂片较短，裂片再作不规则羽状分裂，两面均为淡绿色，边缘波状或具疏齿。雌雄同株，雄花，雌花均单生于叶腋，雄花直径2~2.5cm，花梗细，被长柔毛;花萼合生成广钟形，被长毛，先端5裂，裂征窄披针形或线状披针形;花冠合生成漏状状，外面绿色，被长柔毛，上部5深裂，裂片卵状椭圆形或广椭圆形，先端钝，雄蕊5，其中4枚成对合生，1枚分离，花丝粗短;雌花较雄花大，花和雄花相似;子房下位，卵形，外面多少被短柔毛，花柱短，柱头5浅裂，瓠果近圆形或长椭圆形，径约30cm，表面绿以、渚绿色，多具深浅相间的条纹。种子多数，扁形，略呈卵形，黑色、红色、白色或黄色、或有斑纹，两面平滑，基部印圆，经常边缘稍拱起。花、果期夏季。
化学成分
果皮含蜡质及糖份。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。
性味归经
(皮)性凉，味甘，无毒;入脾、胃二经。
药理作用
西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
家常水果沙拉怎么做好吃
水果沙拉的种类和做法多得我们数不清，每个国家也会有不同的水果沙拉做法，当然，制作的方法肯定是不一样的，我们中国就来学学这个中式的水果沙拉吧，现在社会发展得快，很多家庭里面都会有很多美食机器，方便我们制作美食，而这个水果沙拉也是很常见的食物，制作过程也比较简单，下面我们就来看看这个时家常水果沙拉的做法吧。
其实要想把水果沙拉做得好吃，是有很多的技巧的。首先就是沙拉酱方面，这对水果沙拉的口味是起着至关重要的作用的。你可以在普通的沙拉酱之中添加一点鲜奶油进去，这样之后吃起来的时候，你就会感受到被奶香味包裹的感觉。此外，在水果的挑选方面也一定要注意，那些有点腐烂的水果是绝对不可以挑选的，这是会影响到水果沙拉的味道的，水果的挑选一定要选择新鲜的才行。
那么酸奶水果沙拉究竟有哪些功效呢?酸奶水果沙拉在那些方面有神奇的功效呢?酸奶水果沙拉究竟能不能减肥呢?对于很多偏爱中药的人,尤其是热爱中药肉苁蓉的人来说,这些问题非常重要.
一般情况下,脂肪和水在一定比例下快速搅拌或煮沸可以形成油包水(沙拉酱)或水包油(白色奶汤)的状态.沙拉酱是用超过50%的油脂加蛋黄和水快速顺时针搅拌,油脂和蛋黄中的脂肪与水发生亲和效应,在形成油包水的状态后再加芥末、白醋或其他调味品调和即可.
1.把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内
2.冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物.
3.苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色
4.猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮,切丁.
5.用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用.
6.苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用
材料
主料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，苹果，西瓜，青缇都少许
做法
11.把各种材料切成小块，青缇最好去籽
2 2.在果盘上均匀的淋上牛奶，加点糖搅拌均匀，冰镇后就可食用
以上这些家常水果沙拉做法是不是很简单呢?而你是不是已经学会了?如果学会的话，那么制作起来是表容易的，而第二次做的话就比较熟了，熟能生巧中自己还可以添加一些自己喜欢吃的水果，也可以添加一些自己喜欢的材料，根据自己的口味来做的这个水果沙拉才是最好吃的。
西瓜馅水饺怎么做好吃
西瓜到现在一个也并不便宜，大家对西瓜的了解和认识也没有那么的稀少，除了知道西瓜的果肉可以直接吃，西瓜皮也有很多的作用，比如可以美容养颜，除此之外把西瓜皮清洗干净，把外面的绿皮削掉后还可以切成小块或者剁成饺子馅包饺子，西瓜皮包饺子的口感清爽，而且还能治疗高血压。
西瓜皮鸡蛋素水饺的做法
主料： 饺子皮650克 西瓜皮700克 鸡蛋6个 香菇15朵 虾米适量 辅料： 油适量 盐适量 料酒适量 先抽适量 胡椒粉适量 鸡精适量 芝麻油适量 葱适量 糖醋蒜汁适量
1.准备好鸡蛋，饺子皮，香菇，虾米，
2.准备好西瓜皮
3.西瓜皮去囊，去绿衣，刨成丝，再切碎，挤干水分，
4.锅里油热，放入西瓜皮煸炒一下，盛出，
5.虾米用清水漂净，放入油锅煸炒一下盛出，
6.香菇泡发好切碎，放入油锅煸炒一下，盛出，
7.5个鸡蛋加些料酒打匀，放入油锅煸炒熟，铲碎，
8.放入香菇，虾米，磕入一个生鸡蛋，
9.放入葱花，加盐，先抽，胡椒粉，鸡精，芝麻油，搅拌匀，
10.西瓜皮鸡蛋素馅做好了，
11.取一张饺子皮，擀薄些，
12.放入适量西瓜皮鸡蛋素馅，
13.包成饺子，
14.锅里水开，放入饺子胚，大火煮开，过2遍冷水，再煮开即可盛出。
15.吃时蘸上糖醋蒜汁。
西瓜的功效与作用
西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用，孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。
西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。
西瓜酱豆怎么做好吃
西瓜酱豆是非常爽口的一道小凉菜，比较适合用来开胃，促进消化，不过很多人不会做，也是第一次在家里面做，如何去准备配料，其实在做的时候，西瓜不是重点，而在于酱豆一定要选择优质的黄豆，按照步骤把黄豆先进行腌制和发酵，然后就可以做成酱豆子。
1. 【煮豆】把黄豆在凉水中洗净后，直接放在锅里添入自来水，没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆，把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控一夜，凉透。
2. 黄豆凉好后开始拌面，在黄豆外均匀裹上一层薄面，互相不粘连。如果豆太干拌不上面，把留用的煮豆水淋在黄豆上少许，达到使其能裹面的程度。
3. 【捂豆】(这一步比较恶心，慎入)在木板或一些透气性好的材料(忌用玻璃板或塑料)上铺三四层报纸，报纸上再铺一层干净的白纸或牛皮纸。把拌好面的黄豆均匀铺在白纸上，约一指厚。在摊好的黄豆上再铺上一层透气性好的纸。捂豆的房间门窗不要频繁开启，尽量保持一个闷热、潮湿的环境，春天温度低时可盖上纸并在纸上盖一层毛巾被，利于豆子发酵。
4. 黄豆捂到第3天时，如果黄豆发乌，说明捂得恰到好处，如果发黏则说明湿度大，可把盖在上面的纸揭下。3天后，黄豆长出白毛，再等一两天，白毛变绿毛，把长满绿毛的豆放在筛子里，放太阳下将其晒干，约需两天。整个捂豆晒豆过程，最长不会超过7天。
5. 【晒酱】晒酱之前先拌酱，这一点非常关键。拌酱前一定要听天气预报，如果一周内没有连阴雨天气，方可拌酱。拌酱当天需天气晴好。拌酱前把豆中夹裹的成团绿毛或黑毛捡出扔掉。
6. 一斤黄豆配三四两盐、四五斤西瓜瓤。先用水把花椒、大料等洗净，捞出后加入盐放在一碗开水中浸泡，等水冷却后倒入准备好的大盆中，再倒入晒好的豆，搅拌后浸泡两个小时，再放入西瓜瓤搅拌。
7. 把搅拌均匀的酱豆盆口处蒙上一层棉质纱布，纱布上面可撒一些花椒，防止招苍蝇。
8. 把蒙好纱布的酱豆盆放在太阳下暴晒，早上搬出时搅拌一次，晚上再搬回室内，防止雨淋。晒半个月，闻到酱香味后可炒制食用。
酱西瓜皮怎么做好吃?
酱西瓜皮是指用西瓜皮所制作而成的一种美食，制作方法简单，而且非常清脆可口，适合夏季食用，还可以补充身体所需要的营养成分，对身体比较好，首先需要清理好西瓜皮，需要用刀将绿色的外皮去掉和红壤也去掉放入调味料之后再放入大酱，腌制几分钟之后就可以吃了。
酱西瓜皮怎么做好吃?
原材料：西瓜皮600克，青椒2个，大蒜20克，生姜8克
配料：精盐2克，白糖5克，生抽酱油100ML，花椒1克，八角1个，食用油30ML
制作步骤
1：西瓜皮准备。(为了干净卫生，可以用水果刀削下西瓜肉)
2：准备花椒和八角。
3：锅中注入食用油，小火炸香花椒和八角，炸香的油放晾备用。
4：削掉西瓜的外皮和红瓤。
5：切成细条。
6：清水中过一遍后放入深碗中，加精盐和白糖拌匀后腌制10分钟。
7：腌制的时候，来准备青椒，大蒜和生姜。
8：青椒去籽切丝，生姜切丝，大蒜切薄片。
9：加入西瓜皮中，用手抓匀一起腌制5分钟。
10：沥掉腌出来的汁水。
11：找一保鲜罐，将腌好的西瓜皮及配料一起装进去。
12：淋入生抽酱油。
13：最上面淋上放晾的食用油，盖上盖子后腌制一晚后即可取食啦。
1：腌好的西瓜皮尽可能挤干水分
2：喜辣的话，可以再加一，二个小米椒。
3：生抽酱油，要没过西瓜皮。天气热的地方，要放冰箱冷藏，一周之内吃完最佳。
4：腌制的时候加入糖，成品会更脆爽。
西瓜皮的功效与作用
性凉，味甘。清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
西瓜皮的营养价值
西瓜皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。
西瓜皮的选购
西瓜皮外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块，大小不一，厚0.5至1厘米。外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色，光滑或具深浅不等的皱纹，内表面稍淡，黄白色至黄棕色，有网状筋脉(维管束)，常带有果柄。质脆，易碎。无臭，味淡。以外皮青绿色，内皮近白色，无杂质者为佳。
西瓜皮的作用
1、壮阳
西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
2、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘
鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。
3、健脾消暑
新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。
4、夏季痤疮
绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。
饮汤，一日数次。
方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。
5、消暑利尿
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。
拌西瓜皮怎么做好吃
西瓜皮最常被我们对待的态度是随手扔进垃圾桶，殊不知这样做是错过了一道美味，夏天天气炎热，这个时候来点清凉爽口的凉拌菜无疑是最好不过的了，夏天吃完西瓜剩下的西瓜皮大家有没有想过再好好利用下呢，那我们下面要介绍的就是拌西瓜皮怎么做好吃，大家来读读!
拌西瓜皮是一道凉拌菜，主要制作材料为西瓜皮、香油、味精、精盐。西瓜皮营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。香菜拌西瓜皮，清香可口，简单好吃的一道小菜儿。
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。西瓜皮：西瓜皮富含维生素C、E。
怎么做凉拌西瓜皮?
制作原料：西瓜皮500克、香油10克、味精2克、精盐5克。
制作过程：1.将西瓜皮削去外层薄皮，用冷开水洗净，切成小条,放入小盆内，加入精盐拌匀待用。2.20分钟后，去掉盐水、加入味精、香油拌匀即成。食品特点香脆爽口，色泽碧绿。
西瓜皮怎么做好吃呢
西瓜是很多人在夏季的最爱。炎热的夏季，咬上一口清爽的西瓜别提有多爽了。其实很多人都不知道吃完西瓜的西瓜皮，也可以好好利用，成为我们餐桌上一道美味的食品。那么西瓜皮应该怎么制作呢？如何制作的西瓜皮更好吃呢？
1、凉拌西瓜皮
西瓜皮可以选择凉拌，将西瓜皮切成细长的小条，将适量的咸盐加入后腌制2-3小时，这样可以杀去西瓜皮中大量的水分，然后沥去水份，加入适量的，酱油，食醋，香油稍微搅拌一下，清爽可口的凉拌西瓜皮就做好了。
2、西瓜皮果汁
西瓜皮也可以榨成汁饮用。将西瓜皮的绿皮都削干净后放入榨汁机中，就可以榨成果汁，也可以根据自己的口味加入其他水果，炎炎的夏日，喝上一杯清爽可口的西瓜苹果汁消暑降温，而且甜度没有那么大，非常清爽。
3、西瓜皮粥
西瓜皮也可以制作成夏日消暑的粥品。将西瓜皮的绿皮和残留的果肉清理干净，然后切成细丁，加少量的盐，稍微腌制一下去除大量的水分。然后在锅中倒入适量的清水，加入小米或者大米，西瓜皮丁，根据自己的喜好加入山药或者是扁豆也都是可以的。小火熬煮15分钟后，加入适量的盐或者是白糖调味。既有消暑降温的功效，又可以养胃益脾。
4、爆炒西瓜皮
同样将西瓜皮清理干净，削去红瓤和外边的绿皮，将西瓜皮切成薄片，加入适量的盐腌制，去除出大量的水分后，切少量的青红椒，蒜末，葱花放在一旁备用，锅中放入适量的油烧热，然后加入青红椒，大蒜爆香后，加入西瓜皮，爆炒几分钟后加入适量的调味品就可以出锅了。
虾仁沙拉怎么做？这样做好吃极了！
越来越多的人喜欢吃各种沙拉，很多食物都可以做成沙拉来吃，比如虾仁沙拉就是很受欢迎的，但每个人做虾仁沙拉的方式不同，做出来的味道也不一样，下面来学习几种比较常见的做法。
一、虾仁沙拉
材料
虾仁120公克，莴苣150公克，小豆苗少许，法国面包丁20公克，高汤200㏄，姜醋汁2大匙
做法
1.取锅放入高汤煮至沸腾，再放入虾仁以小火汆烫至熟捞起；法国面包丁放入烤箱中略烤至上色，备用。
2.莴苣洗净沥干水份，切片备用。
3.最一碗，先放入莴苣片，再将作法1的虾仁放上，撒上烤过的法国面包丁、小豆苗，最后淋上姜醋汁即可。
二、芒果虾仁沙拉
1、将明虾洗净后，剪开背部，去虾头和虾壳，再用牙签挑去肠泥
2、等锅中的水滚后，加入米酒，再放入明虾烫熟，捞起放凉
3、将酱汁的所有材料调匀
4、将明虾、芒果和小蕃茄略拌后，淋入步骤3的酱汁拌匀，再放入冰箱冰镇10分钟以上，让所有材料充分入味，食用前再加入烤过的腰果即可
三、全麦虾仁沙拉捲
材料
全麦面粉100公克，中筋面粉150公克，烫水110公克，糖少许，盐少许，红甜椒1/2个，黄甜椒1/2个，虾仁200公克，山茼蒿1小把，青芦笋6支，玉米粒1大匙，四季豆1/2大匙，鸡蛋3颗，美奶滋1包，紫高丽菜1/4个，蘑菇5朵，洋葱1/4个
做法
1.紫高丽菜、蘑菇、洋葱洗净后，切成丝状；红甜椒、黄甜椒洗净后，切成小块状备用。
2.虾仁、山茼蒿、青芦笋、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆烫后，取出沥干水份备用。
3.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面，将面糰搓揉至光滑后，醒面30分钟，将醒完的面糰桿成圆形的饼皮，入锅以中小火煎约1分钟，让饼皮不再呈现粉状的8分熟状态后，起锅备用。
4.蛋打散后，放入锅中以小火煎至蛋液呈现可滑动的5分熟状态后，盖上作法3的饼皮，再反覆煎熟后即可起锅。
5.将作法1、2的材料均匀放在作法4的饼皮上，再依各人喜好加入适当的美奶滋，并由内而外捲起即可。
西瓜怎么做菜好吃?
西瓜是一种营养价值极高的水果，适当食用有利尿消肿的功效，夏季食用还可以降暑等。有些人会简单的认为西瓜就是切开直接吃的，殊不知还能将其做成菜，比如西瓜酪、凉拌西瓜皮、西瓜皮卤肉等，口感非常好，深得大家的喜爱，不过西瓜虽然也不能过量食用，容易导致腹泻等。
一、西瓜酪
原料：西瓜1个(约重2500g)，罐头橘子100g，罐头菠萝100g，罐头荔枝100g，白糖 350g，桂花2.5g。
制作步骤：
1. 整个西瓜洗净，在西瓜一端的1/4处打一圈人字花刀，将顶端取下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻上花纹。
2. 将西瓜瓤去籽，切成3分见方的丁。另把菠萝、荔枝也改成3分大小的丁。
3. 铝锅上火，放清水1250ml，加入白糖煮开，撇去浮沫，下入桂花。等水开后把水过箩晾凉，放入冰箱。将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁和橘子，装入西瓜容器内，浇上冰凉的白糖水即成。
特点：清凉、甘甜、芳香。功用为解暑除烦、止渴利尿。用于暑热烦渴、热病伤津、口干心烦、小便不利等症。
二、西瓜皮卤肉
原料：西瓜皮、五花肉、八角、酱油。
制作步骤：
1. 五花肉洗净切块，西瓜切小段后去皮(红肉部分可以多留一些)待用。
2. 将西瓜皮、五花肉放入锅中，加适量水、八角、酱油，用中火炖30～40分钟，即成。
特点：清凉不油腻，西瓜入味，卤肉松软。
三、凉拌西瓜皮
原料：西瓜皮蒜茸鸡精白糖盐香油
制作步骤：
1.西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。
2.将西瓜皮加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。
四、橙汁莲藕西瓜皮
主料：莲藕、西瓜皮
调味料：橙汁、盐、白糖
制作步骤：
1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。
2.莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。
3.将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。
4.在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。
提示：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软。
西瓜汤怎么做好喝
西瓜是我们常吃的一种水果，很多人不知道，其实用西瓜也能做成汤，尤其是西瓜皮，很多人在吃过西瓜以后，会把西瓜皮扔掉，其实西瓜皮的营养功效也是非常好的，有很好的清热去火，解毒的作用又很好的，预防水肿的效果，所以说可以用西瓜皮和排骨一起做成西瓜皮排骨汤，或者和乌鸡做成西瓜乌鸡汤等等。
西瓜皮排骨汤
材料西瓜皮，排骨，姜3、4片，葱一根，盐适量做法1.西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块2.排骨洗净，用沸水汆过洗净3.砂锅中放入适量清水，放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲40分钟左右4.放入西瓜皮块，继续煲30分钟，放盐调味，撒少许葱花即可
乌鸡西瓜清补汤
材料乌鸡，盐，料酒，油少许，酱油少许，西瓜，汤料，水两碗做法1、加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。2、在腌鸡肉的同时，将西瓜边切成齿状，嗯，比小南瓜好切多了。3、用水洗净清补凉的汤料。4、将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅，加两碗水，没过鸡肉为准。5、蒸锅水开后，入蒸锅蒸一个小时即可。小诀窍1、也可以用一般的土鸡肉。2、清水凉汤料可以买整包的，可以自己配，最简单的配料是红枣、桂圆、干淮山、干百合、薏米、枸杞适量。3、蒸锅里的水要充足，不要中途加水。4、西瓜经过一小时蒸煮后，会变软，蒸之前要在西瓜底下垫一只盘子，这样就容易把西瓜盅从蒸锅里取出。
西瓜白排骨汤
材料小排骨 20克西瓜白 100克米酒 半小匙盐 1/4小匙水 2碗做法1、西瓜白切块。2、小排骨放入沸水中烫一烫去血水，用水洗净沥干。3、锅内放入2碗水，烧开后放入烫好的排骨，转中小火熬煮。4、熬煮的过程中，用汤勺捞起浮在汤上的杂质。5、熬煮大约15分钟后，再放入西瓜白。6、煮10分钟后，加入米酒和盐即可上桌。
西瓜皮怎么做好吃?西瓜皮的5种做法
吃完西瓜后别着急把它给扔了，它们还有很多用处，西瓜皮不仅能够补充水分，还可以用来做很多好吃的东西，比如橙汁莲藕西瓜皮，它的做法比较简单，只要把最外面一层和有西瓜肉的那一层去掉，剩下的把它切成条，然后在把莲藕和西瓜条放到开水中，之后放入橙汁就可以饮用了。
1、橙汁莲藕西瓜皮
主料：莲藕、西瓜皮
调味料：橙汁、盐、白糖
做法：
(1)、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。
(2)、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。
(3)、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。
提示：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软。
2、西瓜皮炒毛豆
主料：西瓜皮、毛豆
调味料：盐、花椒
做法：
(1)、西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。
(2)、倒去腌瓜丁所出的水。
(3)、炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等調味品。
提示：在煮毛豆时，剪去两端的尖角，这样豆子更容易入味。
3、翠皮里脊
主料：西瓜皮、里脊肉
调味料：鸡蛋清、料酒、盐、湿淀粉
做法：
(1)、将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。
(2)、炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。
(3)、原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。
提示：肉丝在入锅炒之前，用蛋清、湿淀粉、料酒、盐上浆，可以使炒出的肉丝保持鲜嫩的口感。
4、西瓜排骨汤
用料：西瓜皮759克，猪排骨120克，盐适量。
做法：西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁，排骨洗净，加入水8杯，用大火煮沸后，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟后，加少许盐调味，即可食用，每日1次。
主治：暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者，可加入白木耳一起煮汤食，亦可作女性面部按摩之材料。
注意：脾虚、湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者不可服。
5、瓜条蛋花汤
主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄
调味料：盐、味精、香油
做法：
(1)、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散。
(2)、汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
减肥水果沙拉怎么做好
大家的生活水平提高了，饮食也跟上去了，然而出现的健康问题却也接二连三。其中较为显著的就有肥胖问题，爱美的女性们便更是在不断寻找减肥瘦身的方法。而而在食物中，最有利于减肥的便是蔬菜水果，因为其含有的热量和脂肪是最低的，而且多食用也不会影响身体。因此，减肥水果沙拉就受到了大家的欢迎，那么减肥水果沙拉怎么做好呢？
水果沙拉D
材料：苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个。
配料：沙拉调料100克；
制作：
1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁。
3、最后将沙拉调料挤在中间即克。 特点：造型美观，酸甜适口。
水果沙拉E
材料：香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料：冰激凌适量
制作：
1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中。
2、取冰激凌(多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块)，搅拌均匀即可食用。 特点：色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
水果沙拉F
材料：苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克。
配料：沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作：
1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。
2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
贴士：
1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。
2、盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
减肥水果沙拉怎么做好，其实各种各样的水果沙拉做法都不尽相同。不同的水果在制作方法上也会有所差异。大家要根据自己选择的水果决定如何制作才能使得口感味道更好。上面给大家推荐的几种水果沙拉都非常不错，有利于瘦身减肥。大家不妨学着做一做。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西瓜沙拉怎么做好吃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。
