养胃粥怎么做

2019-10-11

小米燕麦红枣粥怎么做

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喝粥是大家很熟悉的,在平时大家对粥都比较的喜爱,经常喝粥对我们健康是有好处的,而小米燕麦红枣粥就是其中不错的选择,因为滋补的关系不错,而且吃起来的味道和口感也非常好,所以小米燕麦红枣粥还是不错的,那么就小米燕麦红枣粥应该怎么做,一起跟着来看看吧。

小米燕麦红枣粥怎么做

小米燕麦红枣粥在烹饪的时候,首先我们要把红枣洗净,然后用温水把红枣泡软。小米和粳米同样需要淘洗好,洗干净之后备用。在锅中加上一些清水,烧开之后就可以加入小米和粳米,再放上红枣,大火烧到滚沸的时候,我们再改成小火慢慢煮,煮到粘稠状态就可以了,最后在锅中加入冰糖就可以吃了。

小米可以怎么吃

吃小米的时候方法还是比较多的,首先可以把小米准备好,用清水淘洗之后,放入锅中备用,我们在淘好的小米中加入一些冷水。在锅中放入大枣和适量的冰糖,这时候就可以开始熬粥的工作,等到锅中的粥开锅的时候,我们用勺子均匀搅拌,之后倒入一些冷水,继续烧开,之后熬上40分钟以上的时间,等到粥开始发黏的时候就可以出锅吃了。

吃小米的时候,我们可以把黑芝麻先炒熟碾碎,准备好鹌鹑蛋,煮熟之后去掉壳,小米需要洗净,在锅中加入清水,烧开之后我们放入小米和黑芝麻粉,还要加入一些玉米粒,用小火熬煮,等到粥熟的时候放上冰糖,煮化了放鹌鹑蛋就可以了。

吃小米的时候还可以试试搭配上绿豆。需要提前一晚上就用水给绿豆浸泡好,之后小米和大米,提前用水浸泡上30分钟的时间,等到水烧开之后,倒入淋干水分的大米,之后倒入沥干水的小米,我们把小米和大米都煮沸了,倒入准备好的绿豆,之后转成小火继续煮,小米、大米还有绿豆,都要完全煮开花才行,粥变得黏稠就可以了。

减肥可以吃红枣吗

红枣相信大家是很熟悉的,而且红枣吃起来的味道也不错,吃的时候需要注意方法,首先在减肥期间,我们可以适当的吃些红枣,不过还是要尽量少吃些红枣才行。如果吃新鲜的红枣,因为新鲜的红枣中,热量是比较少的,属于我们吃红枣是可以避免出现发胖的情况,所以说吃红枣的时候是可以避免出现发胖情况的,不过红枣是有一定的热量存在,所以吃红枣的时候是不能太多的。主要是在红枣中,是有一定的糖分存在,这是减肥的人群需要注意的情况,红枣中的糖分,是容易转化成脂肪的,所以说大家在减肥期间,是应该尽量少吃糖分高的食物,红枣是需要我们吃高糖分的红枣,否则是容易导致我们健康受到影响的,特别要避免发胖情况的产生。

燕麦可以怎么吃

燕麦是不错的一个吃法,首先我们我们要把南瓜洗净,去掉皮之后需要切成块,小米和燕麦同样要洗净,烧上半锅的水,等到水开的时候,我们把南瓜直接放进去开始煮,南瓜变软了的时候,放入放米以及燕麦,然后我们煮上15分钟就可以了,最后撒上少许的盐就可以吃了。

把准备好的小玉米渣洗干净,提前一晚上就要浸泡好,洗干净之后可以用来煮粥吃。我们用一个小碗,在其中装上玉米面,加上适量的温水,把玉米面调成糊之后就可以准备好锅,放上淘洗干净的大米,再加上浸泡过一晚的玉米渣,加入足够的清水,大火煮滚水之后。加入玉米面慢慢的进行熬制。等到粥煮开之后,在其中倒入燕麦,继续煮一下。粥煮到米粒完全开花的时候,在锅中可以放上一些蔬菜,对于不容易煮熟的蔬菜,我们是可以直接先放进锅里煮的。之后煮到所有的材料全部都煮熟,这时候我们就可以选择关火开始吃了,在吃的时候,我们可以在其中加上一点的盐,给粥调好味就可以了,当然我们也可以什么都选择加,直接吃也是可以的,这样吃是比较清淡的,大家可以进行尝试。

上面给大家介绍了小米燕麦红枣粥的具体吃法,能够发现小米燕麦红枣粥在烹饪的时候还是有比较多方法的,上面介绍的这些小米燕麦红枣粥吃法都是不错的选择,我们可以根据自己的喜好,制作出小米燕麦红枣粥吃比较好。

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小米红枣桂圆粥怎么做呢


小米当中含有的营养价值很多,小米搭配上红枣桂圆做的粥是既可以美容养颜,又可以对于帮助身体活跃,补充气血,调理身体免疫力有着很好的功效,特别是桂圆用来熬粥,可以对于子宫癌细胞抑制有着很不错的利用价值,一道小米红枣桂圆粥的做法来为大家介绍一下,是防范妇科疾病发生的最好食材。

桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

原料

小米、大枣、红糖各100克,桂圆肉50克。

折叠编辑本段制法

1、将小米、大枣与桂圆肉都洗干净。

2、沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火,

3、当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。

折叠编辑本段功效

此粥有健脾益脾、安神补血的功效,含有丰富的糖类和较多的维生素B2,维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利于早日康复。

不少的女性因为工作的忙碌,往往忽略了自己身体方面得健康,特别是对于这一道小米红枣桂圆粥,恰恰解决了很多朋友们出现的妇科疾病,高血压,肾阳不足,体力不支的现象。

​燕麦小米粥怎么做?


不少人在平时都是喜欢喝粥的,我们也都知道喝粥能够健脾开胃的同时,又能给身体补充适当的营养。燕麦小米粥是比较常见的一道美食,在说的时候需要搭配上一些红豆,这样能够增加口感和味道,而且红豆本身补血补气,夏天也可以清热解暑。

菜谱简介 红豆具有健脾祛湿的作用,小米做出的米糊悬浮感很强,加上燕麦片,可促进肠胃蠕动,有助于消化。

材料

红豆30克,小米40克,即食燕麦片50克,小红枣10个,清水1200ml

做法

1、准备材料,红豆可以提前浸泡,也可以不泡;

2、红枣需提前浸泡,要去核;

3、小米红豆淘洗干净,倒入豆浆机中;

4、红枣去核倒入豆浆机中;

5、放入即食的燕麦片,大汤匙三汤匙,大约有50克;

6、加水至最高刻度1300ml;

7、选择营养米糊功能,到时鸣叫;

8、趁热倒出食用,有红枣加入,本身带有甜味。

小诀窍

含有丰富的膳食纤维,可用在晚餐,红豆可根据自己的时间确定是否浸泡。

燕麦红豆粥怎么做


喝粥养胃还能美肤,燕麦红豆粥作为口感香甜的粥类,营养丰富不说,还具有瘦身的效果,所以说,平时多做做燕麦红豆粥吃,是非常有益的。不过,选用食材不对,或者是烹饪方式不对,都可能导致燕麦红豆粥的功效大大折扣。所以,我们一起来了解下燕麦红豆粥怎么做。

  红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。

1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3.红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

材料

燕麦、脱脂牛奶各30克,蜜红豆50克,水适量,少许糖。

做法

1.先把燕麦加水煮一会儿,生燕麦通常要煮半小时左右才能熟,如果是熟燕麦,就可以直接剩去这个步骤了。

2.当燕麦已经开始粘稠的时候,倒入牛奶,这里要注意一开始煮燕麦的水不要放太多,否则牛奶就没什么味道了。

3.牛奶烧热,把蜜红豆放下去,依个人口味,喜欢可以多放点,然后关火就OK了。

以上就是燕麦红豆粥怎么做的介绍。这里需要指出的是,燕麦红豆粥也可以在烹饪的过程中,加入牛奶,使得营养更丰富的同事,口感更顺滑,不过需要瘦身的朋友,则需要使用脱脂牛奶。此外,燕麦红豆粥可以帮助身体排毒,可以经常食用。

燕麦牛奶粥怎么做


在早餐的时候喝粥,不仅对于我们的肠胃有好处,而且还能够补充我们身体内所需要的营养,燕麦牛奶粥是一种非常常见的粥,这种粥还具有减肥的功效,燕麦是一种粗粮,里面含有的膳食纤维非常的丰富,经常吃粗粮能够消耗我们身体内的脂肪,牛奶的营养价值比较高,那么燕麦牛奶粥怎么做好喝呢?

燕麦粥是集减肥美味营养与一体的食物,而且早餐吃牛奶燕麦粥绝对会带给大家意想不到的效果。接下来就介绍一些燕麦粥的做法,保证学会之后减肥顺利进行。

燕麦粥是减肥人群经常会选择的一种代餐食物,因为脂肪含量比较低而且还能增强人们的饱腹感,所以说都非常喜欢燕麦粥。接下来就为大家介绍牛仔燕麦粥的做法,因为牛奶燕麦和大米在一起非常营养,有利于减肥过程中的减脂与瘦身。

先来准备需要的食材,减肥过程中,一定要寻找一些适合自己的减肥方式与减肥食物,比如说燕麦就是必不可少的一种食材。不管是普通的燕麦还是减肥燕麦,都可以拿来使用。

其次就是牛奶的选择,一定要选择新鲜的纯牛奶或者是罐装纯牛奶,这样的牛奶蛋白质含量较高,可以补充身体中所需的蛋白质等营养成分,对减肥来说也可以起到非常重要的作用。准备好这些之后就可以淘米煮粥了,还可以准备一些水果类的食物,因为减肥早餐也需要协调搭配。

把淘干净之后的大米或者是小米放进锅里,加入没过大米两指节的水,之后放进去适量的燕麦片。以上这些放好之后就可以煮粥了,粥煮好之后接着放进纯牛奶再煮上十几分钟就可以盛出来享用了。

如果喜欢吃水果的话,可以把水果切碎放进粥里,或者喝完粥之后在吃一些水果也可以。牛奶燕麦粥不仅可以增强自身的减肥效果,还能为身体补充足够的营养物质,这些都是在减肥过程中必备的一些饮食习惯与食物搭配做法。学会这些之后就不用担心自己减肥时候找不到可以吃的食物了。

小米牛肉粥怎么做


小米粥相信大家都是很熟悉的,主要是因为吃起来的味道好,而且对我们健康也有一定好处,特别是养胃的效果是很强的,而且小米粥的吃法比较多,小米牛肉粥是不错的一个选择,那么具体来说小米牛肉粥应该怎么做着吃,这是大家不去吃的,下面就让我们一起跟着来看看。

小米牛肉粥怎么做

小米牛肉粥吃起来的味道还是不错的,对我们健康也有好处,首先需要我们把小米洗干净,放到锅中之后,在其中加入适量的清水,然后开始煮粥。牛肉需要洗干净,切成丝之后,在牛肉中加入盐、生抽、蚝油还有姜丝一起抓匀。还要加入一些料酒抓匀,这时候料酒要一勺一勺的放进去,而且要等到牛肉完全吸收了加进去的料酒之后再加进去,放上一勺花生油,抓匀之后腌制上一会儿。之后我们把小白菜洗干净,等到米粥浓稠的时候,在锅中放入牛肉丝,加热一分钟之后放入小白菜,还需要加入适量的花生油。搅拌均匀之后马上出锅,这时候小米牛肉粥就制作完成了。

小米牛肉粥的功效与作用

小米牛肉粥的食疗功效还是很强的,首先小米牛肉粥可以促进肠胃健康,如果有消化不良的问题,或者是有腹泻便秘的情况,都是可以通过吃小米牛肉粥来帮助缓解的,可以起到非常不错的防治消化不良的效果。

而且小米牛肉粥有催眠的效果,可以帮助我们调节好睡眠,而且因为在小米中是含有大量的中色氨酸存在,对这种物质来说,可以起到调节睡眠的效果。如果存在有经常失眠的问题,我们完全可以在睡觉前,喝上一些小米粥,可以让人安然的入睡。

小米牛肉粥补虚损的功效,是很强的,除了对脾胃健康有好处,还可以对肾脏健康有帮助,因为小米的补肾功效是非常强的。小米的性质是偏寒的,而且五味上略带一些咸味,所以说小米就可以发挥出益肾气、补元气的效果,所以在平时还是很推荐大家去吃的,可以很好的增强人体免疫力,还可以帮助促进蛋白质的新陈代谢以及合成,可以帮助我们在紧张训练之后身体迅速恢复。还可以提高人体的抗病能力,特别是对于生长发育、手术之后,病后需要调养的人来说,都是可以通过吃小米牛肉粥来帮助补充失血,修复组织,我们都知道铁元素是造血的时候必需的一种元素,而在牛肉中就含有大量的铁元素,经常吃牛肉就可以帮助解决缺铁性贫血的问题。

煮小米粥的窍门

煮小米粥的时候需要注意方法,首先要学会浸泡,在煮粥之前,我们要把米,用冷水浸泡上大概半小时的时间,等到让其中的米粒完全膨胀之后就可以了。而且搅动的时候需要我们会顺着同一个方向进行搅拌,而且熬出来的粥比较酥,口感上也非常好。

开水的时候下锅,这样可以避免出现糊锅的情况,而且这样煮小米粥吃的速度也比较快,沸水的时候下锅比较好,否则容易出现糊底的情况。小米事先淘洗干净,水开后下锅大火煮5分钟转小火,否则一直大火容易沸锅。在粥煮开的时候,我们要搅一下锅,在防止糊底情况产生的同时,还可以让小米粥变得香浓糯软。

牛肉怎么煮粥好吃

牛肉煮粥吃是不错的选择,需要我们清洗好食材,然后大米提前浸泡大概半小时,在锅中需要加入适量的清水,还要倒入一些食用油,之后开火进行煲粥的工作。在煲粥的同时,需要我们把牛肉切成片,葱也要切成葱花,姜切丝,生菜也切成丝处理一下。我们把姜丝和牛肉一起放到盆中,在其中加入适量的盐,糖,还可以加入胡椒粉,生粉和食用油,一起腌制大概十五分钟,等到粥煮到很粘稠状态的时候就可以了。我们把牛肉放到锅里,加入适量的盐调好味,然后我们再把生菜丝放到碗里。直接把煮好的热粥浇在生菜丝上面就可以了。

小米牛肉粥吃起来的味道不错,对我们健康也有一定好处,所以很多人对小米牛肉粥都比较喜爱,上面给大家介绍了小米牛肉粥的具体做法,小米牛肉粥吃起来的味道是不错的,而且对我们健康也有一定好处,所以小米牛肉粥是值得推荐大家在平时吃的美味食物。

小米燕麦南瓜粥如何做


早餐对每个人都很重要,早餐提供人体一天所需的能量,减肥的人群也应该每天吃营养早餐,还有些肠胃不好的人群早餐更是重要,很多人的说没有时间做早餐上班路上随便吃一口这样不仅没有营养而且对肠胃是非常不好的,早起半小时煮个粥或热个牛奶一天都会精神百倍,今天就介绍一个营养早餐粥小米燕麦南瓜粥的做法。

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。既单独煮熬,也可添加其它食材煮成风味各异的粥品。这次我在小米粥中加入了即食的燕麦和南瓜,特别是燕麦的加入,提升了粥的粘稠度,还有南瓜特有的清甜气息,稠稠的,营养又饱腹。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

做法是:小米充分淘洗出泥沙。加入适量水,大火煮沸。南瓜去皮切成丁。当小米略显粘稠,米花煮开时,加入南瓜。火煮开,转中小火继续炖煮,至南瓜熟烂,汤汁变浓。加入适量燕麦惩。再次煮稠关火即可。即食燕麦入锅一两分钟即可煮稠关火。煮时间过长影响口感,即食燕麦全都煮化也影响美观。

小米燕麦南瓜粥做法相当的简单,特别适合上班族,对于刚生完宝宝的新妈妈也是非常不错的,既有营养又能达到减肥美容的效果。小米可以暖胃、燕麦片可以促进消化南瓜增强了粥的口感还能促进消化对肠胃特别的好,根据个人的口味还可以适当的加入鲜牛奶或者冰糖等,不建议大家喝冰粥特别是肠胃不好的人。

宝宝小米南瓜粥怎么做?


小米南瓜粥,养胃安神,且营养价值颇高,男女老幼皆宜,可做早餐也可做甜点食用,可以说是极受欢迎的一道美食了。那么小米南瓜粥是怎么做的呢?宝宝可以吃吗?对身体有哪些好处?接下来小编为大家介绍介绍。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发 生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

因小米南瓜粥的营养价值高,所以宝宝也是可以吃的,但是需要注意的是一定是四个月大以后的宝宝才能吃。四个月以前的宝宝,还是需要喝奶水的,身体的各项机能发育得不完全,吃辅食对宝宝身体不好。在熬制给宝宝吃的时候,一定要将粥熬到软烂,尤其是南瓜,最好是捣成泥,这样宝宝会更好消化一些。于宝宝而言,小米南瓜粥能够帮助他们更好的养胃护胃,维持肠胃功能的正常运行。并且,小米南瓜粥的消食和解毒功能,也能够帮助宝宝及时的将体内的毒素排出,让宝宝健康长大。

材料:小米100克,南瓜300克。

1.南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;

2.准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行,我是想追求“南瓜溶于无形”的感觉);

3.30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

以上就是小编的介绍了,但是值得注意的是,虽然小米南瓜粥的营养价值丰富,但是不要给宝宝吃得太多,以免造成宝宝厌食或是营养不均衡的问题哦,另外,肠胃不好的宝宝不能使用南瓜,会对肠胃造成压力,产生疼痛上。最后希望天下的宝宝们健健康康。

小米胡萝卜粥怎么做?


我们经常会喝到小米粥,小米胡萝卜粥怎么做才能做到位呢,又能美味。现在首先要给大家说一下关于要准备的食材。小米,胡萝卜是必不可少的东西。有的人喜欢吃甜的,有的人喜欢吃咸的,所以根据不同的口味可以调制调料。比如想吃咸的可以放一些香葱了,虾米等,调制出不一样的美味来。这个可以根据自己的口味制作。不过前提是准备好调料和自己想吃什么想好。

第一种做法:

1.小米淘洗干净

2.胡萝卜洗干净擦成丝,再切成小丁

3.小米和胡萝卜片一起放入锅中,添适量水

4.按下开关煮上约半个小时至熟,即可食用。

第二种做法:

1.准备材料

2.制作过程:大米和小米加适量水放高压锅30分钟先熬着,在熬白米粥的同时,准备好材料,把所有佐料切丁,依次加盐炒炒香,等白米粥熬好加入炒好的佐料再煮10分钟,吃的时候再加脆皮,特好吃!

第三种做法:

1.米饭,白菜心,胡萝卜,香葱,明虾取出备用

2.锅里加水倒入米饭煮

3.利用煮饭的时间,将胡萝卜和白菜心切细丝儿,香葱切段儿,明虾剥去外壳剔除虾线切丁备用虾仁

4.米饭煮开后,放入胡萝卜同煮

5.煮至胡萝卜熟了倒入白菜心煮

6.白菜心断生倒入虾仁搅拌均匀,加入调味料调味即可

7.装碗,撒上香葱即可

每一种粥的做法不一样,味道也不一样,所以可以根据自己的口感来做这些粥。做粥就是一个很细心的过程,每一步都需要耐心的等待。火候一定不能太大了否则就会出现糊了的现象。所以大家一定要小心谨慎的做粥,火候调整到一定的范围,用中小火熬粥就好了。

南瓜红枣燕麦粥怎么做?


大家平时都还喜欢喝粥吗?粥可是中国的传统食物哦,小编在家时,每天早上都能喝到妈妈煮的美味的粥。这粥可不是一般的白粥哦,而是加入了不同的食材而熬制的粥,像是:皮蛋瘦肉粥、红豆薏米粥、南瓜红枣燕麦粥等等。今天小编我就要来教大家煮美味的南瓜红枣燕麦粥。

制作原料:南瓜400克、燕麦50克、红枣6个、枸杞10克。

具体做法一:

1、将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;

2、砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;

3、放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可。

做法二:

1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡。

2、小锅中加水,倒入南瓜块煮。

3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状。

4、倒入燕麦片,搅拌匀。

5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可。

6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可。

做法三:

1、白果用微波炉加入一分钟。

2、剥壳放进豆浆机里。

3、红枣用开水烫一下。

4、切碎,也放豆浆机里。

5、生姜切碎放豆浆机里。

6、放水。

7、按豆浆键。

8、煮好后倒入盛麦片的碗里。

9、加黑糖搅匀。

10、盖上盖子焖5分钟。

11、撒上芝麻就可以吃了。

营养价值:

南瓜:补中益气,降血脂,降血糖;

燕麦:补脾益气,止虚汗,降低血脂;

红枣:益气补血,健脾和胃;

枸杞:补精气,坚筋骨,滋肝肾,止消渴,明目,抗衰老。

大家觉得小编上面推荐的这道美味的南瓜红枣燕麦粥怎么样呢?小编要给大家一些小建议哦,大家煮南瓜的时候,可以用牛奶或是豆浆来代替水,这样南瓜红枣燕麦粥的味道会更好的哦。大家都快来下厨试试南瓜红枣燕麦粥的好味道吧。

怎么做银耳红枣粥


粥是我们天底下最为养生的食物了,粥很非常多种做法,我们可以根据个人的口味以及对于营养的需求做出各种各样的粥来,我们可以采用有美白养颜功效的银耳搭配上补血养气的红枣一起来做成一道美味养生的粥——银耳红枣粥,银耳红枣粥做法简单,只需要几个步骤就可以做出来。

银耳红枣粥是一道汉族药膳。银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳用水泡发,用手掰开,再用清水洗干净。红枣的量根据自己喜好和人数多少来决定,也要用清水洗净。锅内放适量的水,将大枣和银耳一同倒入锅中,根据个人口味加入适量的冰糖。上火煮开即可。

材料:银耳、红枣、冰糖

做法

1.银耳用水泡发,用手掰开,再用清水洗干净。

2.红枣的量根据自己喜好和人数多少来决定,也要用清水洗净。

3.锅内放适量的水,将大枣和银耳一同倒入锅中,根据个人口味加入适量的冰糖。

4.上火煮开即可。

银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

在上面的文章里面我们介绍了粥的多种功效,我们自己可以自制出不同保健功效的粥来,上文采用了银耳搭配上红枣做成了一道美容祛斑,润肤瘦身的粥银耳红枣粥。

山药红枣粥怎么做?


很多人在平时的时候都有吃过山药红枣粥,在做这一道粥的时候,需要家长的是告密和薏米,还要加上适当的糯米,这样即动力搭配在一起的主要功效是为了补血补气调理身体,而且山药和红枣也是能够补血补气健康健脾的。

材料

主料:粳米100克,薏米75克,

辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,

调料:白砂糖20克

做法

1.糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

2.荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;

3.红枣去核,洗净备用;

4.薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;

5.将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;

6.待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;

7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

小诀窍

食物相克:

粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

红枣燕窝粥怎么做?


用燕窝来做粥还是很不错的,大家都知道燕窝是一种常见的滋补品,每次不能吃的太多,因此用燕窝和红枣来搭配一块做粥,不仅会让味道更好,关键是营养价值也会更高,因为红枣本身也就具有益气补血的作用,对美眉们美容护肤的帮助还是很大的,那么红枣燕窝粥怎么做?

主料:燕窝1个 小米100克 枣(干)5颗 枸杞若干

调料:纯净水100克 水1300毫升

做法:

1.把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100毫升纯净水

2.泡发5小时或更长,至燕盏完全发大至通透,泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍

3.把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出

4.燕盏完全泡发后,沿纹理撕成条状,燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好)

5.取一杯小米,5颗红枣冲洗下备用

6.取一个大点的锅子,把小米倒入

7.再加入五小碗清水(约1000毫升)

8.加盖大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变浓稠

9.开盖加入1.5小碗清水(约300毫升),搅拌均匀

10.煮开后放入泡发处理好的燕窝,放入红枣

11.小火慢煮30分钟即可,期间需要不断搅拌防止粘底,在出锅前十分钟放入枸杞,搅拌,而吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖

烹饪技巧:

1、鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝。

2、品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。

3、燕盏泡开后,可沿纹理撕成条状,燕头坚硬处剪开或者用手撕开成细条;这样处理后再炖煮效果更好。

4、燕盏泡发后如果是用明火隔水炖煮的方法,那么需要60—90分钟;而碎燕条泡发后用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了。如果用电炖锅来炖煮,那么时间要适当延长。

关于红枣燕窝粥怎么做想必大家也都心中有数了,只要能够合理的搭配一些食材,就能发挥更好的营养功效,由于红枣味道本身就很好,熬粥之后可以更加的香甜,与燕窝搭配再好不过了,希望大家对此都能有一个正确的了解。

桂圆红枣粥怎么做


桂圆红枣粥是一种传统的药膳,其中的桂圆又叫龙眼,具有养脾安神、恢复体力的作用,对于大病初愈者也有着滋补作用,而且还有消毒杀菌的用处,可以提高身体免疫力;红枣也是一种富有营养的滋补品,富含维生素E,具有补血功效,对于贫血及正在长身体的青少年有很大帮助,那么桂圆红枣粥,这个将桂圆和红枣放在一起做出来的粥,是具体做法和功效是什么呢?

做法:

1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗,清水浸泡后洗净。

2、砂锅内倒入清水。

3、放进桂圆肉、枸杞和红枣。大火煮开后,再炖半小时。

4、碗内放入两勺红糖。

5、倒入桂圆红枣水,搅拌后喝就好。

功效:

1.健脑安神

桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。

2.抑制子宫肌瘤

桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。

3.恢复体力

桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效

4.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

5.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

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