黄芪炖鸡汤——温中健脾通乳

用黄芪养生的老人。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黄芪炖鸡汤——温中健脾通乳”,希望能对您有所帮助,请收藏。

每个人都是会结婚,所以都是会有属于自己的小宝宝,宝宝在出生之后用母乳喂养是最为有效的方法,但是很多的妈妈都是会因为母乳不够而感到非常的着急,那么,产妇食用什么食物是可以很好的帮助通乳呢?下面就是一起来看看吧。

黄芪炖鸡汤

材料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。

黄芪炖鸡汤做法

1、首先就是将黄芪、枸杞和姜片一起放入滤袋内,这样是可以防止外漏。

2、把母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。

3、加入清水,小火炖焖1小时。

4、我们在炖好之后就是可以加入盐、米酒,这样就是可以食用了。

功效:黄芪是一种常见的中药材,是有很多的功效,生活中很多人都是用来治疗感冒,因为黄芪是可以增强身体的免疫力和避免感冒病毒的入侵,我们是可以利用黄芪来很好的补气健脾、益肺止汗,对于产妇来说也是可以用黄芪来治疗乳汁缺少和产后虚汗症。黄芪活血,促进血液循环,有生肌的作用。黄芪具有舒经活络的作用。鸡汤是非常的滋补,产妇食用一些是可以很好的温中健脾、补益气血,这款食物是很适合产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。我们如果是有体质虚弱,容易疲劳,常感乏力也是很适合这款食物来进行改善。

上面就是为大家介绍的关于黄芪炖鸡汤的做法了,大家是可以参考上面的做法来进行制作,制作起来是比较的简单,黄芪是一种非常滋补的药材,搭配上食材一起制作,是非常不错的选择,尤其是很适合产妇食用。Ys630.cOm


Ys630.com相关知识

党参黄芪炖鸡汤


党参黄芪这种药材,大家在生活中有去了解过它们吗,它是以中可以用来补气、健脾以及提高身体抵抗力的药材,在中药里面的使用率是比较高的,所以对于这种食材的功效我们还是要有一些了解才好。党参黄芪一般是用来煲鸡汤食用,这样它的营养物质才能够被我们人体吸收。

对于党参黄芪炖鸡汤这种有营养的食物,哪些身体比较虚弱的产妇和老年人是可以适当的喝一些的,对于你们的身体健康是很好的。现在就让我们一起来了解一下党参黄芪炖鸡的做法吧。

党参黄芪炖鸡汤补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫,抗病毒。很适合流感季节饮用。参黄芪炖鸡汤属于药膳菜谱,主要原料是母鸡、党参和黄芪;工艺是炖,制作简单。

党参黄芪炖鸡汤的原料:老母鸡--半只

党参黄芪炖鸡汤的配料:党参30克、黄芪30克、桂圆肉15克(或10颗去皮干桂圆)、红枣25克

党参黄芪炖鸡汤的调料:姜片、盐适量

党参黄芪炖鸡汤的做法:

1、准备原料(上图分别为党参、黄芪、红枣、桂圆),鸡处理好洗净;

2、鸡肉剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);

3、鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;

4、红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干;

5、所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;

6、选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。

温馨提示:

1、鸡肉的品质很重要。好鸡肉熬出的汤,表面上的鸡油是黄色的,否则会发白。

2、因黄芪药性偏温,补气升阳,易于助火,所以有阴虚阳亢、热毒亢盛的人不适合。孕妇也不要食用。

3、如果是普通砂锅的话就要多放一些水,因为煲的过程中会挥发掉一定的水分。

以上是一篇关于党参黄芪炖鸡汤做法的阐述,希望对于想要在生活中制作党参黄芪炖鸡汤的朋友是有很大帮助的。如果你们的身边存在一些孕妇或者老年人,我们建议大家可以在没事的时候适当的煲一些党参黄芪炖鸡汤给他们喝。

香菇炖鸡汤——增强体力温中益气


香菇炖鸡汤是我们常吃的一种食物,作为家常菜的一种,受到不少人的喜爱,而且香菇炖鸡汤吃起来的味道也是非常鲜美的,所以在平时我们就会经常的去吃些香菇炖鸡汤,那么具体这种食物应该如何进行烹饪,下面就让我们一起看看吧。

香菇炖鸡汤的材料

香菇、鸡肉、姜、红枣、枸杞、盐。

香菇炖鸡汤的做法

首先我们需要把鸡肉清洗干净,然后选择把鸡的鸡头以及鸡屁股都切掉去除,然后选择把鸡皮剥去备用。其他的食材也要洗干净,然后备用。选择在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣、枸杞和香菇,这时候就等到大火烧开后,转小火慢炖,大约炖2-3小时,放盐调味,就可以出锅开始吃了。

香菇炖鸡汤的食用功效

香菇炖鸡汤作为我们常吃的一种食物,在平时不少人都会爱吃香菇炖鸡汤这道菜,对我们健康来说是有好处的,我们可以通过香菇炖鸡汤来解决身体不适,特别是滋补的效果是极强的。在香菇炖鸡汤中含有大量的谷氨酸、各种糖类等物质,同时蛋白质的含量也是非常丰富的,可以帮助我们起到增强身体素质的作用,同时有增强体力、强壮身体的作用。而且香菇炖鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,我们在平时可以经常吃。

香菇炖鸡汤作为家常菜的一种,吃起来的味道非常鲜美,而且我们吃香菇炖鸡汤对养生也是有好处的,我们完全可以通过吃香菇炖鸡汤来增强身体素质,对于我们的脾胃健康也是有帮助的,在平时就推荐大家去吃香菇炖鸡汤这道菜养生。


黄芪炖鸡汤怎么做


   有很多的产妇在生产完之后,身体往往都很虚软,有的产妇的乳汁很好不够孩子吃,为了补身体和催乳,家人就会给产妇和黄芪炖鸡汤来进步,效果是和不错的。那黄芪炖鸡汤怎么做?很多的准妈妈就想知道这道汤要怎么做,不要着急,下文中就为大家简单的介绍一下。



黄芪炖鸡汤怎么做?


【原料】生姜2片,盐、米酒适量。


【功效】补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫,抗病毒。很适合流感季节饮用


【做法】


1. 鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);


2.鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;


3. 红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干;


4. 所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;


5. 选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。


【评价】黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。


上文中就是关于黄芪炖鸡汤怎么做的简单介绍,现在您知道了吧!现在准妈妈们知道了吧,其实对于产妇来说,适当的进补就好,不要过度的进步,这样反而对身体没有好处,对孩子也是有影响的。现在您对于这道汤有了了解了吧,如果有需要的话,可以在家做了。



党参黄芪炖鸡汤禁忌是什么?


在日常生活中,喝汤是一种非常不错的饮食习惯,因为在生活中,可以用来做汤的食材其实有很多,还包括一些中药材。之所以会有这样的做法,主要就是想要依靠中药材发挥出健康养生的功效。就拿党参来说,就常常用来熬汤喝,那么,党参黄芪炖鸡汤禁忌都有哪些呢?

1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2、鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

5、服用铁制剂时不宜食用。

6、中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。

当归党参黄芪红枣乌鸡汤

食材明细

难度:初级

时间:一小时以上

主料:当归、党参、黄芪、红枣、红莲、枸杞、乌鸡或老母鸡

辅料:盐少许

做法

除枸杞外的所有药材用清水浸泡片刻洗净备用;

乌鸡斩成大块,烧开一锅水,放入乌鸡煮3分钟,此法叫“飞水”,可以将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分,煲出来的汤水更清澈清甜;

将枸杞外的药材,飞过水的乌鸡放入汤煲,加入10碗清水(约2L),大火煮滚转小火煲2个小时,如果是电子炖盅的话校订时间为3个小时,广东人常说“煲三炖四”才能出一锅好汤,其实炖汤三个小时已经差不多了哦!

放入洗净的枸杞再煮5分钟;

关火出锅装碗,加入少量的食盐即可食用!(盐最好是最后放,一来可以避免盐长期在汤水中滚导致亚硝酸盐增加,二来汤水也会更清甜不会发暗)

营养价值

美食禁忌:

1、党参黄芪炖鸡汤孕妇不宜,感冒期间不宜服用。

2、黄芪不可大量服用,在发热和阴气不足的状态下也不可以服用,疼痛湿气条件下也不可以使用.应在医生的指导下服用。

3、鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

小贴士

当归要大片北当归头切片,党参要选用甘肃纹党,黄芪的菊花纹一定要清晰,红枣爽甜,枸杞子以宁夏枸杞为上,红莲子以专职补血的鲜红莲子为佳,这样子的配搭已经很足够了,这个汤旨在补血养血,补中益气,男女都适用哦!

所有药材都是非常容易找到的,直接药房就可以抓药哦!

香菇炖鸡汤——温中益气补虚填精


香菇炖鸡汤是我们熟悉的一道家常菜,常吃这道菜对我们健康是有一定帮助的,我们吃香菇炖鸡汤可以很好的补充营养,而且香菇炖鸡汤吃起来的味道也是非常鲜美的,所以我们推荐大家去吃香菇炖鸡汤,那么具体香菇炖鸡汤如何烹饪比较好,一起看看吧。

香菇炖鸡汤的材料

干香菇、鸡肉、姜、红枣、枸杞、盐。

香菇炖鸡汤的做法

1、先将材料准备好,随后把干香菇放入温水中,进行泡发。

2、等泡发好之后,将香菇切丝备用。

3、将鸡处理好,用清水多清洗几次,随后用刀切块备用。

4、随后在锅中注入足够量的清水,这时就将鸡放入。还要放入生姜、料酒,去腥。大火煮滚后捞去浮沫。

5、随后将红枣、枸杞和香菇分别放入,继续用大火烧,煮沸之后转小火慢炖。

6、差不多需要2-3小时,再进行调味,放入食盐。之后我们就可以开始吃了。

香菇炖鸡汤的食用功效

香菇炖鸡汤这道汤,味道很鲜美,因此很受大家的欢迎。它可以温中益气、补虚填精、美容养颜等等的作用。香菇中的维生素,可以增强人体的免疫力,它不仅蛋白质含量高,而且所含的热量也是极低的,不影响减肥,而且鸡肉中的磷脂类的元素,可以促进人体的生长发育,所以孩子们可以适当的吃点,香菇炖鸡汤是大家熟悉的一道菜,也是我们常吃的家常菜,可以强身健体,不可错过。

我们吃香菇炖鸡汤是对健康有好处的,常吃这道菜对健康是有很大帮助的,能很好的吃香菇炖鸡汤来增强我们身体素质,而且我们吃香菇炖鸡汤还可以很好的预防疾病产生,所以我们在平时就应该吃香菇炖鸡汤,大家不应该错过。


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