咸肉蒸苦笋——开胃消食促进肠胃
夏季开胃养生汤。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“咸肉蒸苦笋——开胃消食促进肠胃”，希望能为您提供更多的参考。
咸肉蒸苦笋是大家熟悉的食物，在平时大家都是比较爱吃的，而且我们经常吃咸肉蒸苦笋还可以半辈子大家很好的促进健康，对我们健康养生有好处，那么具体我们吃这样的食物应该如何烹饪，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看具体咸肉蒸苦笋如何吃好。
咸肉蒸苦笋的材料
咸肉1块、苦笋2根、姜4片、米酒1大匙、生抽1大匙、白糖少许。
咸肉蒸苦笋的做法
1、首先将咸肉用温水清洗，多清洗几遍，将上面的杂质去除，随后切薄片。
2、接着将笋的外衣去除，洗净将之斜切片，备用。
3、这时锅中放入适量的清水，进行大火煮开，等水沸腾了，将苦笋放入锅中进行焯烫，再将之沥干。
4、随后将咸肉、苦笋间隔加姜片放在碗内。
5、并加入适量的米酒、生抽、白糖。
6、随后将碗放入锅中，进行蒸煮。
7、等半个小时就可以吃了。
咸肉蒸苦笋的食用功效
咸肉蒸苦笋可以开胃消食、促进肠胃等等的功效。咸肉蒸苦笋不仅味道好，对我们健康也有帮助，咸肉中的能量非常大，从而可以满足人体日常所需能量。并且所含的铁元素含量很高，可以改善贫血症状。所以日常生活中，我们经常食用猪肉。苦笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、维生素等等的营养元素。可以增强我们人体的免疫力。这道食谱，可以促进我们肠胃的健康。
吃咸肉蒸苦笋是能对我们健康有好处的，大家可以通过吃咸肉蒸苦笋来进行养生，这样对我们健康是非常有好处的，特别可以帮助大家很好的增强身体素质，这样对我们预防疾病产生也有帮助，所以对咸肉蒸苦笋这道菜大家是不能错过的。
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豆豉蒸鳕鱼——开胃消食健脑
鳕鱼是一种常见的鱼肉，是属于深海鱼的一种，它的刺比较少，大家在选购的时候一定要挑选肉质比较鲜嫩的，这样的鳕鱼口感和营养都是一级棒的哦。鳕鱼的食用方法有很多，豆豉蒸鳕鱼具有开胃健脾的作用，大家来看看它的做法吧。
豆豉蒸鳕鱼
食疗功效:开胃消食、保护心脑血管、健脑益智、活血止痛
营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、维生素A、D、E、钙、钾、磷、镁、钠
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食
豆豉蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼、豆豉、姜、葱、料酒、盐
豆豉蒸鳕鱼的做法
1鱼片洗净，拭干水，抹上盐，装入盘内。
2姜、葱切细丝。将豆豉均匀撒在鱼片上，再撒上葱丝、姜丝、酒。
3锅中加水煮开，放入鱼盘，隔水大火蒸6分钟即可。
豆豉蒸鳕鱼的功效与作用
鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管、健脑益智的功效。豆豉具有增加食欲、促进吸收、和胃、除烦、解腥毒、去寒热的功效。豆豉蒸鳕鱼此菜具有开胃消食、保护心脑血管、健脑益智、活血止痛的功效。鳕鱼和豆豉的搭配可以有促进消化和吸收的作用，而且还可以健脾养胃，是不错的保护血管，健脑益智的食谱类型，适合多种人群食用。
小编介绍的豆豉蒸鳕鱼的做法，是不是觉得美食制作的很简单呢，开胃消食，健脑补脑，活血止痛，这道美食可以适合各类的人群食用，而且具有增强食欲的作用，好消化吸收，而且还可以保护肠胃。
蒸茼蒿——消食开胃降压安神
茼蒿是一种很常见的食材类型，它的粗纤维是比较多的，而且还可以有滋补气血的作用，对于肠胃不好啊或者是容易便秘的情况是有所改善的呢。茼蒿如何食用呢，一起来看看蒸茼蒿的做法，可以消食开胃降压安神。
蒸茼蒿
材料：
茼蒿、面粉、蒜泥、蚝油、生抽、盐、香油。
做法：
1)茼蒿洗净，切大段，晾干水份;
2)面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉;
3)锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可;
4)蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，同时含有的粗纤维素是比较多的，可以帮助促进肠道的蠕动，同时也可以起到帮助排泄的作用，达到润肠通便的效果哦，是不错的养生降压的首选食材，大家可以经常食用。
蒸茼蒿的做法大家都学会了吧，现代生活中，人们都会变得比较的懒惰，对于做饭来说都不会很在行，这道美食具有消食开胃降压安神促进排便的作用，所以平时的时候我们可以试试这样的吃法，营养均衡而且有益健康。
山楂牛奶布丁——开胃消食促进代谢
很多人喜欢吃山楂，特别是秋冬季节以有卖糖葫芦的，酸甜可口，而且还可以有开胃助消化的作用哦。山楂具有各种的酸性物质，促进代谢。下面就来介绍山楂牛奶布丁的做法，一起来学习吧。
【山楂牛奶布丁】
【主料】
山楂糕250克、牛奶250ml、琼脂7克
【辅料】
温水150ml、蜂蜜适量、白糖20克
【做法】
1.琼脂放入温水中浸泡20分钟。牛奶和山楂糕提前准备好。
2.琼脂泡软后再倒入小锅中，用小火慢慢熬煮片刻，使其完全融化。
3.加入白糖，搅拌至融化
4.牛奶倒入锅中，与琼脂汁完全混合均匀，用中火再次烧至微沸。
5.离火后放温热时，倒入长方形塑料盒中，加盖移入冰箱中冷藏1小时，使其完全凝固。
6.凝固好的牛奶布丁，从盒中取出来。
7.用模子把牛奶布丁和山楂糕刻出花朵形状。
8.再用小一号的花朵模具刻出花芯，把牛奶和山楂的互换，放入其中即可。
山楂是开胃健脾最佳食物，可以用来做些甜点，山楂牛奶布丁，酸酸甜甜的，很开胃的，做个可爱的造型，既可爱又好吃。山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，如果你经常不消化，或者是积食等肠胃问题，不妨试试这样的食谱吧，口感好，而且营养价值高，大家可以每天吃一些，开胃助消化。
介绍了山楂牛奶布丁的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，是很不错的养生之选，开胃消食补充营养促进代谢，这样搭配是很不错的养生保健之选。可以适合各种的人群食用哦。
青笋鲑鱼卷——开胃消食健脑益智
鱼肉的种类繁多，你爱吃哪一种?经常吃鱼肉要比一些猪肉或者是羊肉好很多，因为鱼肉的胆固醇低，所以可以放心食用。你知道蛙鱼吗?是一种深海鱼，来看看知道具有开胃消食作用的青笋鲑鱼卷做法，可以有补脑益智的作用和效果。
青笋鲑鱼卷
食疗功效:开胃消食、暖胃和中、健脑益智、保护眼睛
营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、钙、磷、钾、镁、铁、钠、锌
适宜人群:尤其适合心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦的人群
禁忌人群:过敏体质、痛风、高血压患者不宜食用
青笋鲑鱼卷所需材料
主要食材鲑鱼、鸡蛋、青笋、海苔、盐、沙拉酱
青笋鲑鱼卷的做法
1、鸡蛋打散入油锅煎成蛋皮;鲑鱼处理干净汆水，捞出压碎，与盐和沙拉酱拌匀。
2、青笋洗净去皮切段，汆熟;海苔洗净。
3、将蛋皮铺平，放鲑鱼、海苔、青笋卷起，压紧后切段蒸熟即可。
青笋鲑鱼卷的功效与作用
鲑鱼具有补虚劳、健脾胃、健脑益智、保护眼睛、降血脂和血胆固醇、预防心血管疾病的功效。青笋又称莴笋，具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、保护眼睛的功效，对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。青笋鲑鱼卷这道菜可以有促进食欲的作用，对于经常食欲不振挑食等情况有调理的作用，而且也可以养胃，是不错的暖胃食谱。而且经常吃也可以有补充蛋白质和维生素，对于补脑有好处，同时也可以补虚劳。
青笋鲑鱼卷的制作方法以及它的保健功效，上面介绍了步骤，可以有补虚劳的作用，对于促进食欲是有好处的，青笋可以有补充纤维素的作用，对于润肠通便有好处，还可以起到补脑益智的作用，经常吃可以开胃消食，缓解食欲不振。
辣子鳕鱼丁——开胃消食促进代谢
说起吃鱼，相信大家都有自己喜欢吃的那一种鱼肉吧，吃鱼可以补充丰富的蛋白和矿物质还有钙质，可以促进食欲，还可以预防疾病，鳕鱼是大家都喜欢的一种，刺少，而且蛋白质是比较高的，来看看辣子鳕鱼丁的做法吧。
【辣子鳕鱼丁】
主料：狭鳕鱼350g、葱姜蒜50g、干辣椒80g、花椒25g
辅料：油适量、盐0.5茶匙、生抽0.5茶匙、黑胡椒粉少许、豆瓣酱1汤匙、香酥炸粉120g
步骤：
1.狭鳕鱼切小块，加入盐，生抽(在不影响色泽的情况下，放极少极少)，黑胡椒粉腌制。
2.准备香酥炸粉，准备一份干粉，一份湿粉(比例为50克香酥炸粉+75克水调匀)，先把狭鳕鱼块沾上干粉，再把它放入面浆中裹上一层。
3.油烧至七成热，下锅炸制。
4.炸至金黄捞出控油。
5.锅内放少许油润锅，把干辣椒，花椒，葱姜蒜下锅煸炒出香味。
6.舀1勺豆瓣酱炒香后要放极少量的水，作用是稀释豆瓣酱，使它更好地包裹住狭鳕鱼。
7.把炸好的鱼块与香葱碎回锅。
8.炒匀，即可出锅盛盘。
鳕鱼的营养价值高，加上它没有刺，可以做辣子鳕鱼丁，鲜香辣味，口感酥香，咬上去还有吱吱的声音，那滋味很香，吃着过瘾。鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。所以说经常吃些鳕鱼是有很大的帮助作用的，而且还可以有丰富的蛋白质，是属于低脂肪的食材类型，对于保护心血管有很好的帮助，而且还可以有预防高血压的功效。
关于辣子鳕鱼丁的做法大家都学会了吗，开胃消食促进代谢预防疾病，开胃消食促进代谢预防疾病，是很不错的养生选择。大家可以放心食用，而且还可以有预防心血管疾病的功效哦，是不错的养生食谱。
芥菜蒸黄鱼--开胃消食明目醒脑
芥菜是一种绿色的蔬菜，有着养生保健的作用，一般芥菜腌制食用比较多，而且也可以起到促进食欲开胃的作用，口感清爽，而且还能促进新陈代谢，食用方法除了腌制以外，还可以和很多的食物搭配，来看看芥菜蒸黄鱼的做法，这款食谱可以有补脑益智的作用。
芥菜蒸黄鱼
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素B、C、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱，少食腹泻，营养不良等症
芥菜蒸黄鱼
所需材料
黄鱼1条、芥菜100克、盐5克、味精2克、料酒10毫升、葱花10克、姜10克、甜椒适量
芥菜蒸黄鱼的做法
1、大黄鱼宰杀洗净装盘;芥菜洗净切碎;甜椒切丝。
2、在鱼盘中加入芥菜、盐、味精、料酒、葱花、姜丝、甜椒。
3、放入蒸锅内蒸8分钟，取出即可。
芥菜蒸黄鱼的功效与作用
芥菜具有醒脑提神、解毒消肿、开胃消食、明目利膈、减肥的功效。黄鱼又名黄花鱼，具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。黄鱼可以有补充蛋白质的作用，对于明目安神有好处，和芥菜一起吃，可以起到促进食欲的作用，对于缓解便秘和痢疾有好处，适合多种人群，特别是正在生长发育期的孩子们。
芥菜蒸黄鱼的制作方法很简单，很简单的家常菜，它的口感好，而且营养物质很丰富，可以起到促进食欲的作用，还可以利尿排毒，清热解毒的同时，也可以有减肥降脂的作用，芥菜蒸黄鱼，开胃消食，明目醒脑，适合经常用脑的人群食用，也可以有明目健脑的作用，大家可以经常吃这样的食谱。
豆豉蒸鳕鱼——健脑益智消食开胃
鳕鱼的刺比较少，而且肉质比较鲜美，很多人都喜欢吃鳕鱼的哦，是不错的养生保健的一种鱼肉哦。而且还可以有补脑益智呢，开胃消食，而且吃法有很多，比如说红烧，蒸着吃等等，一起来看看这道豆豉蒸鳕鱼的做法吧。
豆豉蒸鳕鱼
豆豉蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼、豆豉、姜、葱、料酒、盐
豆豉蒸鳕鱼的做法
1、鱼片洗净，拭干水，抹上盐，装入盘内。
2、姜、葱切细丝。将豆豉均匀撒在鱼片上，再撒上葱丝、姜丝、酒。
3、锅中加水煮开，放入鱼盘，隔水大火蒸6分钟即可。
豆豉蒸鳕鱼的功效与作用
鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸。豆豉搭配鳕鱼蒸食，不仅能促进食欲，还能最大程度地保留原料中的营养哦。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管、健脑益智的功效。豆豉具有增加食欲、促进吸收、和胃、除烦、解腥毒、去寒热的功效。这样的菜肴适合各类的人群食用，而且还可以开胃助消化的呢，是不错的保护心脑血管的选择，而且还可以有活止痛的作用，是不错的健脑益智的选择，很适合孩子和老年人食用哦。
豆豉蒸鳕鱼的做法大家一定学会了吧，友们可以适当食用，对身体健康有利。健脑益智保护心血管消食开胃，其实有的时候还是需要多吃一些滋补的食物，对健康有好处。
青椒蒸茄子——开胃消食降脂降压
青椒就是我们经常吃的柿子椒，它的营养物质丰富，而且是比较常见的一种蔬菜哦。它的口感清爽，可以生吃，也可以炒着吃，青椒和茄子一起吃，是很完美的搭配哦，来看看这道青椒蒸茄子的做法，可以开胃消食，还可以降压降脂。
青椒蒸茄子
食疗功效：开胃消食、补充丰富维生素、增强免疫力
营养价值：蛋白质、维生素A、B、C、胡萝卜素、糖分、辣椒素、钙、磷、铁
适宜人群：一般人群皆可食用
禁忌人群：脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食茄子;手术前不宜吃茄子
青椒蒸茄子所需材料
主要食材青椒、茄子、红椒、盐、味精、酱油
青椒蒸茄子的做法
1茄子洗净，切条，摆盘;青椒、红椒洗净，切块。
2油锅烧热，下入青椒、红椒爆香，放盐、味精、酱油调成味汁，淋在茄子上。
3将盘子放入锅中，隔水蒸熟即可。
青椒蒸茄子的功效与作用
青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、宽肠胃、降压降胆固醇、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。此菜具有开胃消食、清热止血、消肿止痛、降脂降压补充丰富维生素、增强免疫力的功效。这样的食谱可以有很好的润肠的作用，还可以有降压降脂的作用，对于开胃消食有好处，还可以有抗衰的效果，对于提高人体的免疫力有好处。
关于青椒蒸茄子的具体的做法，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力，增强体质，健脑益智强身健体补虚，所以适合各类的人群食用，开胃消食降脂降压，对身体健康起着很重要的作用。
蒸鳕鱼——开胃消食增强体质
鱼肉是我们餐桌上经常吃的食物类型，它可以有丰富的蛋白质和钙质，而且还能促进代谢的哦。鳕鱼的好处还是有很多的，比如说开胃消食，补充人体所需营养，如何食用更有价值呢，来看看蒸鳕鱼的做法。
【蒸鳕鱼】
【主料】
冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml
【辅料】
姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、白胡椒粉2g、
料酒20ml、橄榄油20ml、盐3g
【做法】
1.鳕鱼块在室温下解冻后用刀刮去鳞片，洗干净沥干，加入料酒、白胡椒粉、盐。
2.用手抓匀后腌制20分钟，中间的时候可以将鳕鱼翻个个儿，便于两面入味。
3.将大葱葱白切段，并将每一段一分为二;将香葱葱白切小段、葱叶切细丝;同时准备好姜丝和红黄绿菜椒丝。
4.取一圆盘，将大葱段铺底。
5.将腌好的鳕鱼块放在大葱葱段上，鳕鱼块上放入葱丝和香葱葱白段儿。
6.大火烧开蒸锅里的水，将鱼块放入锅中，蒸10分钟后关火，不要揭锅盖，焖3分钟。
7.取出蒸好的鳕鱼块，将所有的葱姜连同蒸鱼的汤汁弃掉不要，淋上蒸鱼豉油。
8.铺上红黄绿菜椒丝，放上香葱叶丝儿。
9.炒勺中放适量橄榄油，小火加热油至冒微烟，迅速泼在葱丝和菜椒丝上即可。
鳕鱼被称之为餐桌上的营养师，鳕鱼含丰富的蛋白质、维生素A、D等营养元素，多吃鳕鱼是有好处的，它对心血管起到保护作用，有利于预防高血压、心血管等疾病。从鳕鱼肝脏提炼出来的油脂是重要的维生素D来源。鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美，肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。鳕鱼的口感清淡，不会有很油腻的感觉，而且还可以补充丰富的蛋白质和维生素，是不错的预防心血管疾病的一种食材类型，捅死你也可以提高人体的免疫力。
蒸鳕鱼的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以有效的缓解贫血哦，保护心血管开胃消食增强体质，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康。
双笋炒猪肚——开胃消食益气和胃
猪小肚就是猪肚，猪的胃部，它的好处有很多，可以食用，也可以有药用保健的作用和效果的呢。你知道吗?猪肚可以有健脾胃的作用，而且也可以有促进食欲的功效哦，下面就来介绍双笋炒猪肚的做法吧，可以补气血。
双笋炒猪肚
食疗功效:开胃消食、益气和胃、清热利水、补虚损、润肠通便
营养价值:蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、脂肪、糖类、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:肥胖者、便秘者、糖尿病、肾炎水肿、尿路结石等症患者
双笋炒猪肚所需材料
主要食材竹笋、芦笋、猪肚、盐、味精、料酒
双笋炒猪肚的做法
1、竹笋、芦笋分别洗净，切成斜段;猪肚洗净，切条，加料酒腌渍。
2、竹笋、芦笋、猪肚分别汆水，捞出。
3、锅放油烧热，下入猪肚炒至发白，下小竹笋、芦笋炒熟，加盐、味精调味即可。
双笋炒猪肚的功效与作用
竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化积、润肠通便的功效。芦笋可增进食欲，帮助消化，经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。双笋炒猪肚此菜具有开胃消食、益气和胃、清热利水、补虚损、润肠通便的功效。这样的一款食谱适合身体虚弱的人群食用，而且也可以有很好的补气血的作用，对于肠胃不好啊还有容易虚劳的人群来说有一定的调理的作用，对健康有好处的一款食谱、
双笋炒猪肚的制作方法你学会了吧，竹笋可以有清热解毒的作用，对于健脾胃有好处。可以和猪肚一起吃的话，可以促进食欲。也可以有健脾胃补虚劳的作用，对于补虚劳啊还有提高人体的免疫力来说效果显著，赶紧试试这样的食谱吧。
油焖苦笋——降低血脂健脾开胃
苦笋是我们熟悉的一种蔬菜，在平时大家吃苦笋能对健康有好处，特别对我们保护好肠胃健康也有帮助，所以说大家对苦笋是比较爱吃的，不过我们吃苦笋的时候也要注意方法才行，油焖苦笋就是不错的一个吃法了，一起看看如何烹饪比较好。
油焖苦笋的材料
苦笋1支，蒜苗、生抽、老抽、白糖、盐各适量。
油焖苦笋的做法
1、首先将苦笋的外衣剥除掉，再将之洗净，并切成细长块，备用。
2、将蒜苗洗净，再将之切碎。
3、这时将锅中放入适量的清水，大火煮开。
4、接着将苦笋放入进行焯水，随之将之捞起沥干水分待用。
5、下面需要调将之，将生抽、老抽以2：1的比例调匀，还需加入适量的食盐、白糖，将之搅拌均匀。
6、这时就可以热锅了，等油热了，将笋放入，用中火煎，一直等表面微焦，就倒入调料。
7、将之均匀的翻炒，中火烧煮几分钟，然后转大火收汁。
8、最后出锅前，撒入蒜苗，就可出锅了。
油焖苦笋的食用功效
油焖苦笋可以降低血脂、健脾开胃等等的作用。苦笋含有一种白色的含氮物质，从而冬笋有了一种独有的清香，对于肠胃来说，这股清香可以增强我们的食欲。对于肠胃不好的人群来说，可以滋养肠胃。蒜苗中的甲基烯丙基三硫、二烯丙基二硫可以使冠心病人的血液速度加快，明显地降低冠心病人的血脂含量。从而保证了心血管的健康。这道食谱，很适合三高人群食用。
上面给大家介绍了油焖苦笋的一些情况，可以发现我们吃油焖苦笋能对健康有帮助，这样对我们健康养生有帮助，特别对我们保护好肠胃健康也有帮助，上面给大家介绍了油焖苦笋的情况，大家应该学会合理吃油焖苦笋，这样才健康。
蒜炒芥菜——开胃消食促进食欲
芥菜大家都吃过吗，是我们经常说的芥蓝，它含有丰富的粗纤维的物质，可以促进消化和代谢，同时也可以有促进食欲的作用，对于缓解疲劳也是有不错的帮助的，它的食用方有很多。来看看蒜炒芥菜的做法。
蒜炒芥菜
材料
芥菜1000克，蒜20克，盐
做法
1 芥菜洗净沥干，然后切成节，蒜切成片。
2 烧一锅开水，加少许盐，将芥菜节放入烫一滚捞出沥干。
3 炒锅烧热，放入2汤匙油，然后放入蒜片爆香。
4 放入芥菜大火翻炒2分钟，加入少许盐翻匀出锅。
芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用.芥菜还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。芥菜还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。这样的食材含有的维生素是比较多的，而且还可以有提神醒脑的作用，是不错的缓解疲劳啊促进代谢的食材类型，大家可以放心食用。
蒜炒芥菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，开胃消食促进食欲缓解疲劳，而且还可以补脑益脑，对于人们来说有去火消食的作用，适合各类的人群食用哦。大家不妨试试这道美味的菜肴吧。
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