番茄酱鸡翅——补血益气美容护肤
补血益气冬季养生热饮。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。怎么才能作好饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“番茄酱鸡翅——补血益气美容护肤”，仅供您在养生参考。
番茄酱鸡翅对大家比较熟悉的一道菜了，也是大家在平时会经常吃的食物了，首先来说番茄酱鸡翅吃起来的味道是非常好的，同时我们吃番茄酱鸡翅会对健康有所好处，那么具体番茄酱鸡翅这样的食物，我们吃的时候会有哪些好处，大家要如何进行烹饪，一起看看吧。
番茄酱鸡翅的材料
鸡中翅、番茄酱、老抽、料酒、蒜片、八角、香叶
番茄酱鸡翅的做法
1、首先将所有的食材准备好。
2、随后开始热锅，将香叶、八角放入锅中，用小火进行炸香，随后捞出扔掉。
3、这时再将蒜片放入，继而爆出香味。
4、等有香味之后，再将鸡翅放入，用中大火不断煸炒，一直等鸡翅的表皮收紧，外皮的颜色变成金黄色。
5、这时再放入适量的料酒，翻炒几下，随后就放入老抽，进行翻炒均匀。
6、过会儿就可以放入适量的番茄酱，再加入适量的清水，没过鸡翅，盖上锅盖。
7、先用大火煮沸，等煮沸之后再改小火炖。
8、需要焖至十分钟，最后再加入鸡精。等汁收浓稠，就可以吃了。
番茄酱鸡翅的食用功效
番茄酱鸡翅可以补血益气、美容护肤等等的功效。番茄酱的营养是非常丰富的，特别是番茄红素，它有利于抑制细菌的生长，是一种优良的抗氧化剂，帮助人体清除自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍，从而可以有效的预防很多疾病。鸡翅中的蛋白质和钙物质是非常多的，有利于骨骼、牙齿的健康成长。还能补气血。这道食谱，对贫血的朋友们来说，是不错的。
吃番茄酱鸡翅是不错的，这是我们熟悉的一道家常菜，常吃番茄酱鸡翅会对健康有好处，对我们补血益气有好处，对解决贫血的情况是有好处的，同时番茄酱鸡翅还可以帮助大家美容养颜，对我们促进健康是有好处的，大家不要错过吃番茄酱鸡翅。
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番茄酱焖鸡翅的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关番茄酱焖鸡翅的做法吧。
2.1不粘锅烧热,加少量油,放入沥干水的鸡翅煎至二两微黄
3.2锅中烧水,放入鸡翅,加料酒和姜片,水煮开后继续煮5分钟,捞出,放凉水中冲洗干净,沥干水
4.炒锅烧热,放油加入姜蒜片煸出香味
5.加入番茄酱炒出香味
6.加入煎好的鸡翅翻炒均匀后加入红烧酱油、料酒 、盐和清水,水刚没过鸡翅即可,大火烧开转中小火焖煮30分钟后,转大火收干水份即可
看完番茄酱焖鸡翅的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
番茄酱排骨
番茄酱排骨是由番茄和排骨制成的美食，很多人都没有吃过，甚至都没听过，那么今天我们就跟大家一起来了解一下这道美食，番茄酱排骨是酸甜口味的，里面含有丰富的维生素C以及蛋白质，如果小孩子不爱吃饭就可以给孩子做这道菜，能帮助孩子增加食欲，老年人也是非常适合吃这道菜的，所以大家不妨都学习一下。
在制作番茄酱排骨的时候最好选择肋排和成熟的番茄，这样做出的菜口感比较好，在做之前要给排骨用水焯一下，这样可以去掉排骨里面的血沫和肉的腥气，有很多人在吃番茄的时候都会把番茄的皮去掉，在做这道菜的时候建议大家不要去掉番茄的皮，番茄皮里面也含有大量的维生素，是很好的食物。
做法
1、番茄划十字刀，备用;蒜切片，生姜洗净后切姜丝，生姜那些凸凹不平的边边角角也不要丢，备用;
2、烧一锅开水，将番茄下沸水中打个滚，约摸1分钟后，捞起，水不要倒掉;3、将排骨和生姜的“边边角角”一起下入沸水中，5分钟后捞起，冲去浮沫，沥干;
4、番茄剥去表皮，切块;将排骨放入大碗中，加1勺料酒，1/2勺酱油，1/2勺醋，少许胡椒粉，腌制10分钟;
5、锅中倒油，下入冰糖，开火炒，炒至冰糖融化得差不多时，关火，用余温炒制糖色;
6、待糖完全融化成糖稀时，下入排骨，翻炒均匀——此时还是不开火，用余温;
7、下入番茄和生姜丝，蒜片，开火翻炒2分钟;
8、加水淹没过食材，加2大勺番茄酱，烧开后转小火，炖至汤汁较粘稠时，加盐调味，再加2勺番茄酱，少许芝麻，翻炒均匀后，转大火收汁，即可盛起。
注意事项
1、煮番茄是为了方便去皮，煮过的水完全可以再次利用，给排骨焯水;生姜的凸凹不平之处，常常都被我们切下扔掉了，其实给肉类焯水去腥时完全可以利用上，这样焯水完毕后扔掉也不觉得可惜。
2、排骨冲水后一定要沥干(或用纸巾吸干水)，下入锅中裹糖时最好是关火，利用余温操作，以免油或糖溅伤皮肤。
3、番茄酱一定要分两次加，起锅之前加的一次会让口感更加浓郁，否则影响成品的味道。
番茄酱排骨大家都学会了吗，那么在休息的时候不妨做来试一试，或许你会做得非常的美味，也给自家的餐桌增添一道美食，尤其是家里有老人和小孩的家庭，平时可以多吃些番茄酱排骨，对身体是非常好的。
番茄酱营养高,教你自制天然番茄酱
番茄酱的营养价值
抑制癌症：番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌。
抗衰老：番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。
促进食欲：番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
那么，番茄酱的做法是怎样的呢？
番茄酱的做法
番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。
熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。
番茄酱的保存
1、柠檬是很好的抗氧化剂，可延长番茄酱的保存期。
2、推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器，使用前用开水烫洗干净，并保持瓶内干燥。
3、从瓶子里取果酱时，要用干净无水的勺子，最好吃多少取多少，取出后将瓶盖盖紧。
4、自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室，可保存7天。
火腿鸽子汤——补血益气美容护肤
火腿鸽子汤是家常菜的一种，在平时我们吃这样的食物是非常好的，可以起到一个很强的养生作用，而且火腿鸽子汤的味道也是非常好的，所以在平时我们就推荐大家去吃这道菜，那么具体火腿鸽子汤要如何进行烹饪，下面就让我们一起看看这道菜的做法。
火腿鸽子汤的材料
鸽子、火腿、鹌鹑蛋、生姜、枸杞、盐。
火腿鸽子汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后就是处理食材了：买来的鸽子肉应该清理干净，斩剁成块，放在开水中焯一下，然后把鸽子肉放入油锅中煸香。接着将煸炒好的鸽子肉、切片的火腿、以及剥了壳的鹌鹑蛋一起放入炖锅中，加入适量的水、生姜一起大火煮开，然后转小火慢煮到鸽子肉熟烂，加入枸杞稍微煮一会儿。出锅前加入少许的食盐就可以了。
火腿鸽子汤的食用功效
火腿鸽子汤是非常滋补的一种养生食物，吃起来的味道也是同样非常好的，对我们健康是很有帮助的，大家在平时如果可以经常的去吃这道菜，那么自然对我们健康养生是有帮助的，首先我们知道鸽子的胆中含有一种成分叫做胆素，这种成分可以帮助我们人体去除坏的胆固醇，留下好的胆固醇，同时对于贫血的人来说，食用后有助于恢复健康。而且大家知道吗，鸽子的骨头中还含有丰富的软骨素，这种成分在很多的名贵药材中也存在，例如我们熟知的鹿茸，搭配上火腿等食材，我们食用后可以帮助我们提高皮肤细胞的活力，使我们的皮肤变得更加的有弹性，而且还能够促进和改善身体血液循环，红润我们的面色等。所以这里小编是非常推荐大家食用这道汤品的。
火腿鸽子汤是非常好的一种滋补食物，在平时就推荐大家去吃，常吃这种食物就可以很好的帮助我们滋补，对于补血益气是非常有帮助的，同时我们吃这道菜还可以美容护肤，对于皮肤是非常有好处的，大家不应该错过吃火腿鸽子汤。
番茄酱鸡翅做法，这些步骤你懂得吗？
鸡翅可以做成很多种美食，有很多以鸡翅为主要的美食已经非常流行了，比如番茄酱鸡翅，这是一道味道非常特别的食物，除了可以去外面吃之外，自己也可以在家里面做。
一、番茄酱鸡翅做法
原料:
鸡中翅
番茄酱
蒜头
大料
油
制作方法:
1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。
3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。
二、番茄酱鸡翅的做法
1.锅子烧热，放色拉油，把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉
2.把蒜片放入爆出香味
3.鸡翅放入，中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色
4.放点料酒翻炒几下后，马上放半汤匙老抽翻炒均匀
5.倒入番茄沙司（用了大概100ml左右的番茄沙司，330ml瓶装的番茄沙司三分之一瓶），加水和鸡翅齐平
6.盖上盖子，转小火焖煮十分钟左右（喜欢吃酥烂点的就煮个二十分钟），开盖加鸡精，把汁收浓稠即可出锅
三、番茄酱鸡翅的做法
1.将鸡翅洗干净备用。
2.用刀叉将鸡翅扎小洞。
3.往鸡翅中放入番茄酱，盐，生抽，胡椒粉。
4.用手抓匀将鸡翅腌制二十分钟。
5.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入鸡翅，转小火将鸡翅慢慢煎。
6.煎熟一面后再翻面煎，煎至两面金黄。
7.将煎好的番茄酱鸡翅摆盘上桌。
小贴士
用叉子扎小洞是为了让鸡翅在腌制的过程中更入味。煎鸡翅时一定要用小火慢慢煎，以免外面糊了里面不熟。
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