开胃养生汤

2019-10-11

银耳老鸽汤——健脾开胃滋润养颜

夏季开胃养生汤。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“银耳老鸽汤——健脾开胃滋润养颜”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

提到银耳老鸽汤,相信我们大家都是非常的喜欢食用的,当然,银耳老鸽汤吃起来口感是非常好的,所以深受人们的喜欢,但是有些朋友们对于银耳老鸽汤的做法还不是非常的了解,其实银耳老鸽汤的做法也不难,下面我们就来一起详细的看看。

银耳老鸽汤

材料:新鲜荔枝十个,新鲜龙眼八个,老鸽一只,陈皮一片,盐少许。

制作:将鸽子去毛洗干净之后,去除内脏,然后用热水焯水5分钟,以去除肉里的血水,同时也可以将表面的绒毛去除掉。荔枝和龙眼去壳去核后,将果肉分离出来。瓦罐中加入适量的清水大火煮开,放入鸽子和陈皮,用温火继续煲煮2小时,随后放入清洗干净的果肉,继续烧开,在出锅前加入盐等调味进行提味。

该汤的功效丰富,银耳赴韩游丰富的纤维,也常被作用汤粥等主料,使用银耳可以减少皮肤油脂的分泌,控制暗疮。而枸杞补血、养心安神,配上鸽子肉,是一道不错的食补搭档。鸽子肉脂肪少,瘦肉多,所以汤并不会油腻,禁忌人群较少,适合广大人群食用。

相信我们大家现在对于银耳老鸽汤的做法也是有了一定的了解,我们可以知道,银耳老鸽汤的做法并没有想象中的那么复杂,所以我们大家有时间了就是可以经常做着食用一些银耳老鸽汤的,既可以补充营养,还可以起到不错的健脾开胃的作用。


扩展阅读

排骨莲藕汤——健脾开胃


很多地方都喜欢喝汤,喝汤不仅可以暖胃,而且还有很好的滋补的作用,煲汤的材料有很多,有人喜欢喝清淡一些的,有人比较喜欢浓稠一些的,根据个人的喜好。女性很容易出现血虚和皮肤干燥没有光泽的情况,其实喝汤也是可以改善的,下面介绍排骨莲藕汤的做法。

排骨莲藕汤

材料:棒骨500克,需要一根葱,一块姜,一截莲藕。八角,料酒,盐。

1.把莲藕切成块把葱切成段,姜当然就是片状了。

2.骨头要先用清水泡,一般泡上半天,中间换上四次水,这样的话骨头重的杂志就清理了

3.锅里加入水,水开了以后把骨头放进去,姜片和料酒和葱花一起放入,加入一些醋,慢慢的炖煮,文文火炖两个小时。

3.饮食养生就是要讲究让食物更好的被人体吸收,所以炖上两小时效果正好,然后放入藕片,炖半小时,放入盐,再用文火煮半小时,关火再闷上五分钟。

排骨莲藕汤的功效还包含通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质,它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合,通过排便将它们快速地清除出体内,从而减少人体对它们的消化吸收。莲藕具有一种很清香的感觉,它有特殊的物质是可以有健脾止泻的作用,而且骨头中的营养成分比较高,蛋白质很丰富,可以促进造血系统,有抗老化的作用,而且对于保养皮肤来说可以补充胶原蛋白是不错的美容养生汤。

关于排骨莲藕汤的做法大家都学会了吧,其实方法还是比较简单的哦,而且莲藕和排骨的营养价值都比较高,两者一起搭配的话更有美容养生的效果了,这款汤适合女性和中老年人食用可以补钙,养颜,又可以健脾和胃,很容易吸收和利用。


山楂银耳茶——健脾开胃助消化


银耳是一种含有丰富蛋白质的食材,其中的胶原蛋白还是很丰富的,可以有美容养颜的作用。银耳和山楂可以一起吃的,可以有开胃健脾的作用,还能助消化,来看看这道山楂银耳茶的做法,可以保健养生。

营养价值:

进食油腻、不易消化的食物后、食欲不振时

适宜人群:

消化不良、胃口不佳等人群饮用

禁忌人群:

外感风寒者

山楂银耳开胃茶

所需材料

山楂25克、银耳干15克

山楂银耳开胃茶的泡法

1、首先将银耳用温水进行泡发,等完全泡发之后,将它的银耳杂质全部去除,随后用手撕成瓣状,备用。

2、这时将山楂清洗干净,它也是需要浸泡的,放入清水中泡一小会儿。

3、这时就可以开火了,锅里放入适量的清水,随后将山楂放入,用大火煮开。

4、等煮沸之后,将银耳放入,这时火候改小火,差不多煮二十分钟,中途加入适量的冰糖,等融化了就可以吃了。

山楂银耳开胃茶的功效与作用

山楂银耳茶可以健脾开胃、助消化、降脂降压等等的作用。山楂的味道比较酸,从而促进胃酸的加速分泌,加速了食物的消化,从而提高了人们的食欲感。并且还能降低人体的胆固醇。银耳中的膳食纤维可促进胃肠蠕动,可以温胃,对胃比较温和。银耳中富有天然植物性胶质,可以增加皮肤的弹性,让皮肤看起来很水润。这款茶很适合美容养颜。

山楂银耳茶是一款具有开胃消食的茶品类型,它的营养物质丰富,可以起到促进食欲的作用,对于润肠通便有好处,还能润肤,是不错的养生保健的食谱类型,还能有提高人体免疫力的功效,日常生活中大家可以经常食用这样的茶品。


杏鲍菇炒培根——健脾开胃美容养颜


杏鲍菇以及培根都是我们熟悉的食物,在平时大家都是会经常的吃到这些食物的,而且我们吃这些食物对健康也是有好处的,可以起到一个不错的养生作用,杏鲍菇炒培根就是其中常见的一个吃法,那么具体这道菜我们应该如何烹饪,一起看看具体我们应该如何烹饪。

杏鲍菇炒培根的材料

培根、杏鲍菇、青椒、红椒、葱、蒜、姜、干辣椒、生抽、食盐、香油。

杏鲍菇炒培根的做法

首先我们应该准备好材料,然后选择把蔬菜洗净,备好之后,我们就可以选择把杏鲍菇对半切开,然后再切成片,培根也切成大小相当的片,之后选择把葱切段,蒜和姜切片,之后我们再选择在锅中放入油,油5成热时放入葱姜蒜爆香,再放入红辣椒炒出香味,这时候就可以放入培根,炒出油。然后我们再加入杏鲍菇翻炒。等到炒软后淋入生抽炒到上色。然后我们再选择加入切好的红椒和青椒片,加少许盐调味。翻炒几下淋入香油炒匀之后,就可以出锅开始吃了。

杏鲍菇炒培根的食用功效

杏鲍菇炒培根是大家熟悉的一种食物,吃起来对我们健康是有意义,可以很好的起到一个不错的养生作用,同时我们还可以吃杏鲍菇炒培根来滋补,同时杏鲍菇肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,再加上杏鲍菇炒培根这道菜营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇炒培根是大家常吃的食物,作为家常菜的一种,吃起来对我们健康很有意义,可以很好的帮助我们健脾开胃,同时我们吃杏鲍菇炒培根还能够起到美容养颜的作用,对于我们的皮肤健康是有好处的,大家在平时就不能错过吃杏鲍菇炒培根。


莲子煨老鸭——清润消暑健脾开胃


莲子煨老鸭是一款非常美味的菜肴,相信我们大家对于莲子煨老鸭都是非常的喜欢吃的,其实莲子煨老鸭不仅非常的好吃,保健功效也是非常不错的,适当的食用莲子煨老鸭对于我们人体的健康也是有好处的,下面我们就来看莲子煨老鸭的做法。

莲子煨老鸭

莲子煨老鸭的做法:老鸭处理干净,砍成大块;莲子泡发,去除莲心;茶树菇泡发,剪去老根;枸杞子洗净。将老鸭汆去血水,捞出备用。砂锅中加适量清水,下入老鸭、莲子、茶树菇、枸杞子煲45分钟,至鸭肉和莲子熟烂时,然后我们大家需要适当的调味,加入一些食用盐就可以食用了,当然,莲子煨老鸭的味道是非常不错的,并且还具有非常不错的保健功效。

莲子煨老鸭的功效与作用:莲子具有强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清心祛斑、防癌抗癌等功效。老鸭有大补虚劳,清肺解热,滋阴补血,定惊解毒,消水肿的作用。茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。莲子煨老鸭具有清润消暑、健脾开胃的功效,尤其是炎热的夏季,很多的朋友们会出现食欲不振的情况了,适当的食用一些莲子煨老鸭,既可以帮助我们大家健脾开胃,更是可以起到非常好的消暑作用的。

现在我们大家也了解了莲子煨老鸭的做法了,我们可以知道,莲子煨老鸭的做法并不是非常的复杂的,所以我们大家就是可以将莲子煨老鸭的做法记住的,这样经常食用一些莲子煨老鸭,对于帮助我们促进脾胃健康也是有好处的。


香蕉百合银耳汤——健脾开胃补血补气


美好的食物大家都喜欢吃,小编也是一个吃货,对于各种美味的食物都是不能自拔的。百合这样的食材大家都不陌生,特别是做一些甜品的话更有健康的意义,下面介绍的香蕉百合银耳汤具有健脾开胃的作用。

香蕉百合银耳汤

香蕉百合银耳汤所需材料

主要食材香蕉、银耳、百合、枸杞子

香蕉百合银耳汤的做法

1、银耳用清水泡透,去杂洗净,撕成小朵,加水上笼蒸半小时;百合剥开洗净,去蒂;香蕉洗净,去皮,切成0.3厘米的小片。

2、将各种材料放入炖盅中,加入枸杞子,上笼蒸半小时即可。

香蕉百合银耳汤的功效与作用

香蕉百合银耳汤是广东省传统的汉族名肴,属于粤菜系。此汤品味美香甜,具有养阴润肺的功效,果胶、多种维生素、膳食纤维、矿物质。香蕉具有润肠通便、消除疲劳、防治胃肠溃疡和软化血管的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。这样的食物搭配的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以缓解疲劳哦,具有润肠通便的作用和功效的呢,而且是夏季不错的降暑之选,可以润肺养阴,而且可以提神健脑,对于女性来说是不错的美容养颜的好选择哦。

香蕉百合银耳汤大家都学会了吧,感觉是不是有一种高大上的感觉呢,食材也是精心挑选的,具有丰富的蛋白质和营养素的,可以滋润健脾,开胃补血补气,适合中老年人,女性食用,营养价值很高的哦


椰子老鸽汤


椰子味道甜美,在南方经常看到吃椰子的,喝椰子汁,椰子炖肉,吃法很多。椰子和老鸽一起煲汤,便煮出一道滋阴补肝的药膳,它能补肾益肾,对于男士也具有很高的滋补价值。在寒冷的秋冬季节,应当注重滋补及阴阳调和,这样才能养精蓄锐,新的一年中活力满满的工作和生活。

椰子老鸽汤的营养价值

椰子能补肝益肾,滋阴助阳,它的果肉含油量约为35%,主要成分有癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸等物质,能补充营养,养颜美容,还可以防治皮肤病,椰子水还也可清热解暑,止渴生津,利尿祛湿的功效。鸽子营养丰富,含有高蛋白,钙,铁,铜,补充人体养分,鸽子肉含有泛酸能治疗脱发和白发的病症,鸽子肉还可以补肾益气、祛风解毒、健脑补神,提高记忆力。因此此汤能降低血压和血糖,养颜美容,健脑补神,滋阴壮阳,还可以去热解毒,补血补气。

椰子老鸽汤的功效作用

【椰子】

1.清热解暑,祛风除湿:椰子水能清热解暑,除湿,夏天喝一杯椰子汁,能立刻解除暑期,浑身清爽。

2.生津止渴:椰子汁还能生津利尿、止渴,经常口感,津液不足的患者,可以多喝点椰子汁。

3.治疗小儿涤虫、姜片虫病:椰子肉多吃能治小儿涤虫和姜片虫病,有此方面疾病困扰的人群可以稍加利用椰子肉,达到治疗病情的效果。

4.美容养颜:椰子肉能养颜美容,防止皮肤病,它的含油量高,油中的成分为各种利用皮肤充满活力的成分,如癸酸、棕榈酸、油酸和月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸以及多种甾醇物质等。是爱美女士的保养圣品。有皮肤病困扰的患者也可以多食用椰子肉。

5.补充营养:椰子含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖以及脂肪和各种维生素,如B1、维生素E、维生素C、等,还含有人体所需的钾、钙、镁,多吃椰子能补充营养,防止营养不良导致的身体瘦弱多变,浑身无力等症。

【鸽子】

1.预防脱发,防止毛发变白:鸽肉中含有的泛酸能治疗脱发,对少白头的症状也能治疗和预防,孕期和哺乳期的女士容易有脱发掉发的现象,还有很多年轻人有白发的困扰,这些情况都可以通过食用鸽肉来缓解和改善。

2.补血养血:肉的蛋白质含量也是肉类中较高的,鸽肉消化率高脂肪含量较低,因此非常适宜人类食用,鸽子肉中含有丰富的维生素A、B和E等,多食能提高人体免疫力,为人体补充所需的多种营养。

3.降低胆固醇,防止动脉硬化:鸽肝中含有最佳的胆素,它能降低胆固醇,防治动脉硬化等疾病,中老年人容易胆固醇高,可以多吃些鸽肉来帮助预防此类疾病。

4.美容养颜:乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,经常食用能增强肌肤弹性,保持肌肤活力,使面色更加红润有光泽。爱美女士可以多吃鸽肉,保证容颜活力健康。

5.加快伤口愈合:乳鸽含有支链氨基酸和精氨酸,它们能使体内蛋白质的合成进度加快,对于创伤的愈合有积极促进的作用。

6.提高记忆力,防止老年痴呆:鸽肉能提高脑部细胞的活力,多吃可以健脑安神,提高记忆,对于学习中的学生和上了年纪的老年,都可以多吃鸽肉,让脑部更健康,防止记忆力减退。

7.降低血糖:鸽肉含有的微量元素能调整人体血糖含量,血糖高的患者可以多吃。

8.补充营养,增强免疫力:鸽肉的营养成分丰富且功效显著,鸽肉的消化率也很高,多吃可以补充营养,防止贫血,帮助提高我们身体的免疫力,强健体魄。

【椰子老鸽汤】

此汤可以很好的养血补血、美容养颜,各个人群都是非常适合食用的。

椰子老鸽汤的做法

椰子一个洗净,削皮后切成小块。

老鸽子一只,宰杀后清洗干净,内脏也要清洗干净。

把清洗干净后的鸽子切成块,取一大锅加入清水煮沸,放入鸽子肉煮片刻,捞出备用。

猪瘦肉100克,洗净,将大锅里装入水煮沸,放入猪瘦肉烫片刻捞出用凉水冲洗下,然后切成小块。

取一砂锅里面加入适量清水,把以上所有材料一起放入,再加几粒枸杞,大火煮开后,改文火炖煮2小时左右,直至肉质软烂即可,吃时加点盐调料就可以了。

椰子老鸽汤的烹饪技巧

1.鸽子肉在处理的时候记得要去掉内脏,清洗干净。鸽子嘴里最易藏污纳垢,也要记得多冲洗几遍。

2.鸽子在煮的时候最好不要切块,容易营养流失,整只煮的味道更鲜美,更容易保持食物原本的特质,口感更鲜嫩易嚼。在煮的时候切忌不要添加水,应该最初的时候就加够水,否则影响汤的浓郁。

椰子老鸽汤的禁忌人群

适宜人群:适宜一般人群。对大便干燥以及热气高引起的痰多,咳不出等病症也很适合。也适宜因干燥引起的上火和口舌生疮,流鼻血,牙龈出血等症。消化不良,贫血,身体消瘦,以及压力大引起的记忆力减退等病症也适宜食用。气血不畅通,脱发,白发的患者也可以多食用。爱美女士,皮肤患有疾病,肌肤粗糙的人群也可以食用。高血压,高血脂,胆固醇高的患者也可以食用,中老年人患有记忆力下降,老年痴呆症的患者也可以食用。

禁忌人群:没有特别禁忌的人群。腹泻,拉肚子患者不适宜,可能会导致腹泻更严重。

很多人喜欢吃椰子,尤其是南方人,椰汁汁液很甘甜,在夏季喝上几口沁人心脾,解暑降温,是很好的热天饮品,但是汁液喝完后,果肉千万别扔,拿来煮锅椰子老鸽汤,既营养丰富,又简单省事,它的汤水香甜,很适合夏季清热解毒,同时鸽子肉鲜可口,嚼起来软烂,肉营养丰富特别利于人体吸收,还能清润养肺,是爱美人士的福音,适宜很多人食用。

香辣煎带鱼——健脾开胃美容养颜


鱼肉是我们经常吃的肉食类型之一,经常吃鱼肉可以补充丰富的蛋白质,而且是属于高蛋白低脂肪的食物,所以适合多种人。带鱼就是其中的一种可以促进食欲,滋补五脏,今天介绍的香辣煎带鱼就是不错的一道食谱哦可以有健脾开胃的作用呢,来看看这道家常菜的做法吧。

【香辣煎带鱼】

【主料】

带鱼2条

【辅料】

葱姜适量、大蒜6个、香辣酱30克、料酒25ml、生抽20ml、白糖5g、面粉适量

【做法】

1.带鱼去内脏切断洗净备用

2.把带鱼段沾过干面粉。

3.油煎至两面微黄捞出沥油。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜,加入香辣酱炒香。

5.放入带鱼加入适量的清水。

6.加入白糖。

7.加入料酒。

8.在加入生抽大火烧至10-15分钟。

9.汤汁半干淋入少许香油。

10.大火收汁即可。

带鱼非常受家人的喜爱,孩子喜欢吃带鱼,做道开胃带鱼,带鱼中加入了香辣酱,烧出来的颜色鲜亮诱人,微辣鲜香,带鱼具有很高的营养价值,对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。经常吃带鱼是有好处的,而且还可以有养胃的作用,补充丰富的蛋白质和钙质,同时也可以有促进消化和吸收的作用,对于调节体质来说效果不错的呢,同时也可以提高人体的免疫力和体质,促进食欲,具有润肤的作用和效果、

关于香辣煎带鱼的相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,铁都是比较丰富的,而且还可以增强人体的免疫力,健脾开胃美容养颜滋补五脏,大家试试吧。


龙眼老鸽汤


龙眼老鸽汤是一款美味的养生汤,主要原料有龙眼,老鸽,汤色浓郁,味道鲜美,特别适合女性朋友食用,具有美容养颜的功效对学生来说也是很好的提神健脑的佳品,具有原汁原味的感受,你还在等什么呢,快来试一下吧。

龙眼老鸽汤营养价值

鸽子营养是高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在5%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%,低于其他肉类,是人类理想的食品。龙眼又称桂圆,益智。莆田当地百姓称为三尺农味通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体;种子茶褐色,光亮,全部被肉质的假种皮包裹。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可提高热能、补充营养。鸽子肉味鲜美,营养价值极高的美味佳肴,又是滋补佳品。鸽子蛋被人称为动物人参含有丰富的蛋白质。我国民间有一鸽胜九鸡的说法。鸽肉的蛋白质含量在15%以上,鸽肉消化率可达97%。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽子营养是高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在5%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%,低于其他肉类,是人类理想的食品。

龙眼老鸽汤的功效作用

【桂圆】

1、润肤美容:桂圆安神,可以治疗失眠健忘的症状。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了与本品有关的滋补和保健功效。有利于滋补,和强壮体魄,导致有润肤美容的作用。

2、益气养血:桂圆的糖分含量比较高,含有可以被人体直接吸收的萄萄糖,适用于体弱贫血,增加抑制年老体衰,有益于久病体虚的人食用,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补产品,桂圆可以益气养血,对健脾补心有较好疗效,具有增强机体素质等作用

3、补心脾:适合久病体虚或老年体衰者食用,常有气血不足的症状,而且表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短的症状,龙眼肉既可以补心脾,而且益于气血,甘甜又平和,有一定的补心脾作用。

【老鸽】

1、滋补益气:鸽子营养价值很高,且还有一定的滋补益气的功效,非常适合老年人、体虚病弱者和儿童食用,可以防治多种疾病,而且鸽肉极其易于人体的消化,具有滋补又益气、解毒祛风的功能好,对治疗病后体弱和对血虚和闭经、头晕疲惫、记亿不好有很好的补益的好的作用。

2、防治动脉硬化:鸽肝中含有最好的胆素,可以有效的帮助机体很好地利用好的胆固醇,从而达到防治动脉硬化的效果。而且贫血的人食用后,会有助于人体恢复,有利于健康。

【龙眼老鸽汤】

此汤具有滋补益气,益气养血,润肤美容的效果。

龙眼老鸽汤的做法步骤

老鸽子洗净,斩大件,沙锅内入适量水,放入姜片;

鸽子焯水后放入沙锅中,往沙锅里加入红枣以及桂圆;

加入党参,这次没有切段,整根视觉效果会更好;

大火煮开转小火煲90分钟,加入枸杞,再煲10分钟;

最后入盐调味即可。

龙眼老鸽汤的烹饪技巧

1、枸杞最后才放是为了不影响其药性,而且放早了汤会发酸;

2、个人认为喝汤保持汤的原汁原味最好,除了盐,其它调味品能不放最好还是不放;

3、煲汤讲究“一气呵成”,材料入锅后要一次加足量水,中途不再加水。

龙眼老鸽汤的禁忌人群

适宜人群:鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、产妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。鸽子汤口味清淡,适合春天补养,也对症小儿消化不良。

禁忌人群:糖尿病的人少食一般人群都可以食用。

龙眼老鸽汤适宜人群广,老幼皆爱食,夹一口,咬在嘴里,只觉得肉质鲜嫩,口感很好,喝一口,味鲜浓郁,让人喝一口后,让人根本停不下耒,而且饮用此汤,对视力有极大的好处,想必这对视力不好的朋友,是具有极大的吸引力吧。

六款银耳营养食谱 夏季多吃健脾开胃


夏季多吃银耳能够补脾开胃。银耳味甘、淡、性平、无毒, 既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。夏季多加食用银耳美 食滋阴润肺又消暑,下面几款银耳饮食可帮你清爽的度过夏天。

蔓越莓银耳桃胶羹

材料:银耳1朵、蔓越莓干40克、桃胶5克、冰糖适量、水适量

做法:

1、桃胶提前浸泡一夜,银耳也提前泡发,蔓越莓干用清水冲洗一遍

2、锅中放清水,放入银耳和桃胶放火上炖,大火煮开后,转中小火慢慢炖至粘稠

3、加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可

功效:健胃消食,保护肝脏

红梨银耳羹

材料:银耳2朵、雪莲子1小把、桃胶1小把、红肖梨2个、枸杞子30粒、老冰糖1大块

做法:

1、银耳去掉硬根、雪莲子、桃胶分别浸泡在清水里4个小时或过夜

2、去掉桃胶里的杂质,把银耳撕成越小越好的小块、红梨去皮切成指甲盖大小的方块

3、砂锅一次性放足水,依次加入银耳、雪莲子、桃胶、冰糖

4、大火烧开,转小火慢炖30分钟加入红梨,再炖20分钟

5、放入洗干净的枸杞子,炖2-3分钟即可

功效:健胃消食,美容祛斑

马蹄雪梨银耳汤

材料:荸荠100克、雪梨1个、银耳1朵、冰糖30克、水适量

做法:

1、雪梨去皮去核,切块,银耳提前浸泡15分钟左右

2、荸荠去皮对半切,一起放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火再煮40分钟左右,最后放冰糖,即可

功效:通便排毒,清热祛暑

绿豆银耳汤

材料:绿豆100克、银耳20克、枸杞子20克、冰糖10克、水适量

做法:

1、将绿豆清洗干净,添加适量水,浸泡过夜

2、将银耳添加适量水,浸泡过夜,将银耳完全泡发,沥去泡过的水

3、摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净,沥去水,泡好的绿豆沥去脏水,冲洗干净

4、煮锅中添入约1.5升水,放入银耳,盖上锅盖,中火煮开后转小火煮约50分钟

5、放入绿豆,再盖上锅盖继续煮约30分钟,放入枸杞,略搅后关火

6、放入冰糖,搅匀,晾至微凉后即可食用

功效:滋阴润肺,清热降火

青木瓜银耳羹

材料:木瓜1个、银耳100克、枣(干,大)10颗枸、杞子适量、冰糖适量、水适量

做法:

1、将青木瓜去皮切块,银耳用水浸泡后分成小朵,红枣、枸杞洗净

2、将所有材料一起放入飞利浦电饭煲内,加水至煲汤对应水位线

3、选择【养生炖】功能,启动机器

4、完成后打开上盖即可盛出食用,冷藏后食用更美味

功效:健脾消食,清热解毒

苹果银耳红果汤

材料:苹果1个、银耳1块、红果6个、老冰糖2块、水适量

做法:

1、银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵

2、红果洗净去核,苹果去核切成小块

3、锅中加入冷水,放入泡发的银耳,加入老冰糖

4、大火烧开,转小火

5、慢炖1小时左右,至汤汁粘稠

6、加入红果和苹果再煮20分钟即可

功效:润肠通便,减肥瘦身

秋季健脾开胃水果


秋天气候干燥,容易引起上火。这个时候我们可以通过吃水果的方式来调理,那么哪些水果具有滋阴润肺的效果呢?一起来了解下吧!

一、甜蜜柑橘

柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。性支气管炎。

二、梨园飘香

有百果之宗美誉的梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。

食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。

三、苹果熟了

苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。

食疗养生:苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。

四、闲话柿子

柿子性寒,味甘、涩,鲜柿中含有较多的维生素及矿物质,仅次于柑橘,而高于梨和苹果。

食疗养生:柿蒂可治呃逆、嗳气等症;柿饼炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。

吃水果的小tips:

1.适量吃水果

中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民,水果每天的摄入量为100至200克。通俗说来就是每天吃两个单位的水果(一杯果汁或一个中等大小水果相当于一个单位)。

不同的水果所含的营养成分各有不同。因此水果的品种选择尽量多样化。如果经济条件允许,建议每天吃两种不同的水果,分多次摄入。

2.适时吃水果

不少人已经养成了饭后果的习惯了,但是其实这种吃法是不科学的,原因有四:

(1)水果易与食物一起阻滞在胃部,造成胀气、便秘等。

(2)水果中含有较多糖类,例如葡萄糖、果糖等,饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。

吃什么水果减肥最快

1、苹果

早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢! 事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以帮助肠子与毒素做结合,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。

2、葡萄柚

葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能,而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果,原因是它含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢! 重要的是它的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味,建议你,可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上,酸味马上被中和!

总结:综上所述,我们秋季吃水果也是有很多讲究的。常吃些橘子,柿子,对自己的健康是非常有益处的!

火腿芋头汤——健脾开胃补气养血


说起火腿大家都不是很陌生吧,有速食的火腿,吃法也比较多,而且口味也不同。很多家庭都自己制作火腿,口感好营养价值也比较高,火腿是我们餐桌上的常客,而且有很多的食用方法哦,如何吃好呢,来看看火腿芋头汤的具体的做法吧。

火腿芋头汤

食谱原料

火腿肉,芋头,姜丝

方法:

1、火腿洗净切成片,用水泡30分钟左右再切成细丝;

2、芋头去皮切成片;

3、把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里;

4、加上姜丝,待开后撇去浮沫,到汤色变白芋头酥软时,加麻油即可。

芋头的营养价值很高,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。火腿的各种营养成分易被人体所吸收,具有养胃生津作用。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;火腿和芋头一起搭配的话可以有滋补气血的作用,同时也可以缓解肠胃不适,对于促进消化和吸收有一定的好处,同时有可以有养胃滋补肾脏的功效哦,对于增强体质,营养神经有很大的帮助呢。

关于火腿芋头汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,健脾开胃补气养血增强体质,有着很好消化的作用,对于肠胃不好或者是食欲不振等人群来说是不错的选择哦,平时的时候可以经常食用,能减肥,增强免疫力的作用。


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