菜干南北杏猪肺汤——提神醒脑解毒消肿

女性养生美容什么菜去火清热解毒。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“菜干南北杏猪肺汤——提神醒脑解毒消肿”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

在平时的生活中我们经常是会出现感冒、咳嗽、发烧等状况,严重了也是会非常的影响我们的身体健康,所以今天小编就是要为大家介绍一款不错的汤品来很好的温暖我们的身体,增强素质,大家一起来看看这款菜干南北杏猪肺汤的做法吧。

菜干南北杏猪肺汤

主料:芥菜干60克、猪肺250克、猪腰子180克;

辅料:杏20克;调料:姜15克、陈皮5克、盐3克。

这道菜的具体做法如下:

1、首先我们将菜干用清水泡软,然后就是洗干净,切成约二寸长,将杏洗干净了作为备用。

2、猪肺插入水喉内清洗至猪肺洁白,切厚件,放入滚水内滚约十分钟,再用水喉水冲洗,盛干分,待用。猪腰子洗净。陈皮浸软,洗净去囊。

3、烧滚一锅滚水将以上各材料全部放入煲内,大火滚后,改中火,约煮三小时候,加入适量食盐调味,可供食用。这样,香喷喷的菜肴就出炉了。

功效:芥菜是含有大量的抗坏血酸,这种物质是会参与到身体的氧化还原的过程,是能够增加我们大脑里面的氧含量,是可以很好的提神醒脑,解除疲劳,而且芥菜是有帮助解毒消肿的功效,是可以帮助抗感染和预防疾病的发生,对于促进伤口的愈合也是有很好的帮助。猪腰子是可以很好的补肾,对于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋,是有很好的作用。杏是含有丰富的维生素B17,能够很好的止咳平喘,润肠通便,而且杏仁是含有丰富的维生素C和多酚类成分。菜干南北杏猪肺汤的滋补功效是非常的不错。

这款菜干南北杏猪肺汤是一款非常滋补的汤品,我们食用一些对于身体的滋补功效是非常的不错,对于身体的很多的不适都是有一定的调理的作用,是有很好的药理作用,食材是非常的丰富,所以在制作的时候,是有一些复杂。


yS630.Com相关推荐

南北杏煲猪肺


南北杏煲猪肺汤是人们生活中的一味美食,现在人们生活水平也越来高,对于吃的这方面更是恨不得吃遍全世界的美食,所以我们不妨在网上学习一下一些美食自己在家做着吃呢,既省钱又省力,还能学习一道美味的菜肴,主要用到的食材有杏仁,是一种健康的菜谱。

既然南北杏煲猪肺是一道美味的美食,我也就再次介绍一下如何去做好这道菜,首先当然自己好选好食材,不要以为食材随便选都行,这关系到做出来之后的味道哦,所以一定要慎重挑选,那么请看下面:

南北杏煲猪肺汤 - 材料:

南杏仁10克,北杏仁10克,无花果3只,鲜猪肺500克,食盐少许。

南北杏煲猪肺汤 - 制作:

南北杏仁浸泡一段时间,去除外皮,备用;无花果洗净;鲜猪肺洗净切粗件备用。然后将已准备好的汤料放到汤锅内煲汤,先用武火后用文火煲1小时,调味即可。

南北杏煲猪肺汤 - 功效:

滋阴润肺,化痰止咳。

南北杏煲猪肺这道菜做起来还是挺不容易的呢,所以您一定要好好的耐心的操作哦,我们要想得到好的回报,首先就必须好好的学习,做完后你会发现吃了还不够,这美味完全比饭店做出来的好吃很多倍呢,营养疗效也更是高非常多的,需要的朋友好好做吧。

南北杏煲猪肺汤的做法


猪肺是我们大家都非常熟悉的一种食材,猪肺不但美味而且还含有丰富营养,猪肺有很好的食疗功效,常吃猪肺可以起到养肺和补虚等效用,此外猪肺还有治疗咳嗽等功效呢,所以猪肺受到了大家的喜爱,猪肺有很多种做法,我们可以采用多种食材搭配上猪肺来做成各种各样的美味菜肴,下文我们介绍一下南北杏煲猪肺汤的做法。

猪肺即猪肺部肉,色红白,猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。

猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。

食疗作用

取猪的肺脏,自气管灌水或切块洗净用。

味甘,性平,有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽,可同白萝卜煮粥食;治咳血,可煮肺,蘸白及、薏苡仁粉末食,亦可配适当的药物炖食。

猪肺的营养价值:

猪肺味甘,性平,入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。

南北杏煲猪肺汤的做法

材料:南杏仁10克,北杏仁10克,无花果3只,鲜猪肺500克,食盐少许。

制作:南北杏仁浸泡一段时间,去除外皮,备用;无花果洗净;鲜猪肺洗净切粗件备用。然后将已准备好的汤料放到汤锅内煲汤,先用武火后用文火煲1小时,调味即可。

功效:滋阴润肺,化痰止咳。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是猪肺了,我们我们知道猪肺不但好吃而且还含有丰富的营养,猪肺有治疗咳嗽等效用,上文为我们详细介绍了南北杏煲猪肺汤的做法,相信大家都已经掌握了吧。

南北杏煲猪肺汤的功效是什么?


想必大部分人都吃过猪肺,猪肺是猪的呼吸器官,这部分的肉吃起来味道非常独特,而且营养价值非常高,比如猪肺含有丰富的蛋白质,另外含有丰富的维生素b1和维生素b2,尤其含有钙磷铁等微量元素是人体非常需要的,今天为大家推荐南北杏煲猪肺汤,制作方法如下。

第一、南北杏煲猪肺汤

材料:南杏仁10克,北杏仁10克,无花果3只,鲜猪肺500克,食盐少许。

制作:南北杏仁浸泡一段时间,去除外皮,备用;无花果洗净;鲜猪肺洗净切粗件备用。然后将已准备好的汤料放到汤锅内煲汤,先用武火后用文火煲1小时,调味即可。

功效:滋阴润肺,化痰止咳。

第二、南北杏猪肺汤/更多做法

1.将猪肺洗干净,在水龙头上灌水,并用手按压,挤出血水及泡沫,这时猪肺会涨大变白。

2.将洗干净的猪肺切块,放炒锅里,开大火加热。

3.煮开后会出现很多白色泡沫,煮至猪肺变色即可。

4.将脏水倒掉。

5.加入2勺盐,不断用手搓洗。

6.边搓洗边冲水,直到完全没有泡沫,水变得清澈透明,猪肺就洗干净的了。

7.将洗干净的猪肺沥干水分。

8.准备适量南北杏、无花果干,清洗干净,沥干,备用。

9.砂锅里加入猪肺。

10.加入南北杏、无花果。

11.加入适量水。

12.大火煲至沸腾,再煲5分钟。

13.转小火煲两小时左右。

14.加盐调味。

第三、南北杏炖猪肺汤的做法

把猪肺放水龙头冲洗干净,随便切成几大块;烧开水,把猪肺放进去煮一会,把里面的血水什么的煮出来

捞出来冲洗干净,再切成小块煮一会。

煮的完全看不见红色了,捞出来沥干,加入姜丝炒干水份;

把姜丝拣出来不要

炖锅里放入炒干的猪肺片,南北杏仁,无花果3颗,一颗蜜枣,一块陈皮,开始煲吧!(一般是开始准备洗猪肺前就先把慢炖锅放好水煲着,这样省时省力)

炖了3个小时,满屋子飘香呢,也不觉得有腥味,放盐调味开始享用吧。

南北杏煲猪肺汤的做法有什么


猪肺是我们大家都非常熟悉的一种食材,猪肺不但美味而且还含有丰富营养,猪肺有很好的食疗功效,常吃猪肺可以起到养肺和补虚等效用,此外猪肺还有治疗咳嗽等功效呢,所以猪肺受到了大家的喜爱,猪肺有很多种做法,我们可以采用多种食材搭配上猪肺来做成各种各样的美味菜肴,下文我们介绍一下南北杏煲猪肺汤的做法。

猪肺即猪肺部肉,色红白,猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。

猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。

食疗作用

取猪的肺脏,自气管灌水或切块洗净用。

味甘,性平,有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽,可同白萝卜煮粥食;治咳血,可煮肺,蘸白及、薏苡仁粉末食,亦可配适当的药物炖食。

猪肺的营养价值:

猪肺味甘,性平,入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。

南北杏煲猪肺汤的做法

材料:南杏仁10克,北杏仁10克,无花果3只,鲜猪肺500克,食盐少许。

制作:南北杏仁浸泡一段时间,去除外皮,备用;无花果洗净;鲜猪肺洗净切粗件备用。然后将已准备好的汤料放到汤锅内煲汤,先用武火后用文火煲1小时,调味即可。

功效:滋阴润肺,化痰止咳。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是猪肺了,我们我们知道猪肺不但好吃而且还含有丰富的营养,猪肺有治疗咳嗽等效用,上文为我们详细介绍了南北杏煲猪肺汤的做法,相信大家都已经掌握了吧。

山药黄连茶——清热解毒提神醒脑


黄连大家都知道的吧,是一种很常见的中药材,有句俗话说“哑巴吃黄连有苦说不出”说的就是黄连是一种很苦的中药材,但是它有很好的保健的作用和效果的呢,你知道黄连茶吗,来看这道清热提神的山药黄连茶的制作吧。

山药黄连茶

所需材料

黄连3克、山药15克

山药黄连茶的做法

1、分别将山药、黄连用清水略微冲洗,捣碎后,置保温瓶中。

2、在保温瓶中冲入适量沸水,盖上盖子焖20分钟。

3、如需矫正茶的苦味,可酌情加甜菊糖。

功效与作用

山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。黄连具有泻火燥湿、解毒杀虫的功效。此茶饮具有补虚益脾、燥湿泻火、解毒杀虫、滋阴补阳的功效。这样的一道山药黄连茶可以有清热解毒的作用,而且还可以健脾胃的哦,对于补虚有好处,同时也可以有杀菌解毒的效果。

关于山药黄连茶的制作方法,你知道了吧,这样的茶品可以有很好的保健的作用和效果,对于滋阴排毒有好处,而且还有杀菌的效果呢,对于提高体质来说效果不错,如果你经常上火,不妨试试、


罗汉果猪肺菜干汤——提神止咳


罗汉果猪肺菜干汤是非常美味的一种食物,不过在平时大家对于罗汉果猪肺菜干汤都不太了解,在平时吃的时候也比较少的吃到,不过实际上这道菜做饭非常简单,而且吃起来味道也不错,最重要的就是养生功效很强,下面就让我们一起看看罗汉果猪肺菜干汤要如何进行烹饪。

罗汉果猪肺菜干汤的材料

猪肺500克、菜干200克、罗汉果100克、北杏、桂圆肉、扁豆少许、盐、油。

罗汉果猪肺菜干汤的做法

首先要准备好材料,然后我们选择先将猪肺切件,再拿粗盐给猪肺入味,等到十分钟之后用清水洗净,用沸水灼之后在过冷河。菜干也是用沸水灼一下;加入罗汉果、北杏、桂圆肉、扁豆少许;用大火煲半小时后,改用文火煲一个小时之后,就可以出锅开始吃了。

罗汉果猪肺菜干汤的食用功效

罗汉果猪肺菜干汤是非常不错的一种养生食物,吃起来对我们健康是很有好好粗的,同时我们还可以通过吃罗汉果猪肺菜干汤来促进健康,特别是可以帮助我们起到养生治病的效果,首先罗汉果猪肺菜干汤有提神醒脑,解除疲劳的作用,对于上班族来说这是很适合吃的一种食物,同时我们吃罗汉果猪肺菜干汤还可以很好的促进肺部健康,对于咳嗽痰多的朋友们来说,罗汉果猪肺菜干汤也是很适合吃的。

罗汉果猪肺菜干汤是非常健康的一种食物,我们选择吃罗汉果猪肺菜干汤对健康养生是有好处的,在平时很多人都会有咳嗽的问题,在这时候就推荐大家去吃罗汉果猪肺菜干汤,可以很好的润肺止咳,同时还能有效提神醒脑,大家不要错过。


南北杏炖猪肺的做法是什么?


患有咳嗽、上火、便干等症的人群,可以通过食疗的方法来调理身体。这道南北杏炖猪肺是一款很好的清热去火,滋阴润肺的汤水。其中南北杏能通便润肠,猪肺能散结去躁,把这两种食材放在一起用文火炖一个小时左右,出锅用盐调味即可。

南北杏煲猪肺汤是以南杏仁、北杏仁、无花果、鲜猪肺为主材的菜肴名。

南北杏煲猪肺汤的做法一

材料:南杏仁10克,北杏仁10克,无花果3只,鲜猪肺500克,食盐少许。

制作:南北杏仁浸泡一段时间,去除外皮,备用;无花果洗净;鲜猪肺洗净切粗件备用。然后将已准备好的汤料放到汤锅内煲汤,先用武火后用文火煲1小时,调味即可。

功效:滋阴润肺,化痰止咳。

南北杏炖猪肺汤的做法二

把猪肺放水龙头冲洗干净,随便切成几大块;烧开水,把猪肺放进去煮一会,把里面的血水什么的煮出来

捞出来冲洗干净,再切成小块煮一会。

煮的完全看不见红色了,捞出来沥干,加入姜丝炒干水份;

把姜丝拣出来不要

炖锅里放入炒干的猪肺片,南北杏仁,无花果3颗,一颗蜜枣,一块陈皮,开始煲吧!炖一个小时后,满屋子飘香,也不觉得有腥味。

什么饮料提神醒脑呢


人有时候做一件事情时间长了,或者是脑力用的比较多了,就会产生头昏脑胀的情况。这样的情况下使用一些提神醒脑的产品来帮助脑部恢复健康是非常好的。有很多的产品能有提神醒脑的功效。适当的使用是对身体健康很有好处的。那么什么饮料提神醒脑呢?下面我们就来仔细的说一下。

   在日常生活中,经常会因疲劳而出现以下问题:体力透支、注意力不集中;反应迟钝、记忆力下降;习惯性的紧张与忧虑。而生理性疲劳是以身体中能量物质的缺乏、能量代谢不足或障碍为基础的。红牛饮料正是通过加入牛磺酸、赖氨酸、咖啡因等功能因子,在肌醇、烟酰胺(维生素PP)、维生素B6、维生素B12等B族维生素的辅助下促使人体储存的糖原和饮料中的糖分被分解、转化,可迅速补充人们在工作、学习、生活等活动中造成的能量物质流失,获得“提神醒脑,补充体力”的抗疲劳功效。

红牛各种功能因子更好的在人体新陈代谢中协同作用、互相配合,共同构筑科学高效的抗疲劳体系。牛磺酸和赖氨酸都是人体必需的氨基酸。咖啡因(一罐红牛咖啡因的含量相当于一杯袋泡茶)使思路清晰、敏锐,振奋情绪且使注意力较快集中,从而提高工作和学习效率,同时帮助消化,去除体内残存有害物质。B族维生素是对抗现代紧张生活压力的主要动力来源,它能帮助舒缓烦躁心绪,促进专注力和警觉性、改善精神状态。

什么时候喝红牛?

红牛饮料消费者不分性别,男女均可饮用。红牛功能饮料能帮助饮用者消除疲劳,补充体力,改善工作与生活状态。在工作时,学习时,开会时,加班时,驾驶时,运动健身时,休闲娱乐时,出外游玩时,就餐时,您都可以喝红牛来消除疲劳,补充能量,振奋精神,以充沛的体力去应对工作与生活。对予强度比较大的运动或学习,建议最好在活动半小时前就饮用,而且冰镇后(4-10摄氏度)喝口味更佳。

即使在没有疲劳的时候,随时都可以喝上一两罐,是人们日常补充精力,保持精神好状态时尚饮品。红牛风靡全球,不仅产品本身满足了当代人以旺盛精力应付生活、工作压力的需求,又迎合了人们以充沛的精力享受工作和学习,不断“挑战极限、突破自我”进取的生活态度。

  以上介绍的这些饮料就能很好的回答什么饮料提神醒脑这个问题。在平常头晕脑胀的时候,喝一些这样的饮料,就能让精神重新焕发。对于保健养生来说是非常好的。同时也要特别注意,尽量不要让脑部出现头晕脑胀的情况,这样对于保健养生来说是非常好的。

北杏猪肺汤


记得在南方读书时候经常看到家家户户喜欢用猪内脏煲汤,觉得很讶异,因为在我们北方这些食材更多的是用于烹炒,很少煮汤,后来有一次在朋友家里喝了猪肺汤才发现非常好喝而且不油腻,整个人神清气爽。今天要介绍的这款北杏猪肺汤,同样是味道特别鲜,不仅味道好而且还是一道药膳,具有很多的食疗功效。

北杏猪肺汤的营养价值

北杏也叫苦杏仁,和其他中药搭配使用能够治疗感冒、咳嗽、气喘等病症,对老年慢性气管炎等也有辅助治疗作用,苦杏仁还有一定的抗癌作用,还能帮助我们润肺通便治疗便秘。猪肺含有多种营养成分,蛋白质、钙、磷、铁、脂肪,以及维生素B1、维生素B2等,营养价值极高,多食帮助人体润肺降燥,止咳平喘。

北杏猪肺汤的功效作用

【北杏】

1.降血压、降低胆固醇:人体胆固醇升高会导致代谢、消化减慢,还会引起一系列慢性病及其并发症,尤其是中老年人和平时经常出去应酬喝酒的人士,很容易患有胆固醇高,血压高。而北杏中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以帮助我们降低胆固醇含量,另外含有大量的黄酮类和多酚类成分,防治老年高血压和脑溢血,能非常明显的降低心脏病及其很多慢性病的发病率,有研究表明北杏可能还具有一定的体外抗癌作用。

2.止咳、平喘:秋季来袭很多人会嗓子干痒,干咳,甚至于干喘不断,这时候就可以适当的吃些北杏仁,因为北杏仁中含有的一种叫苦杏仁苷的成分,在肠道内水解后会产生一系列的化学反应,帮助我们抑制呼吸中枢,从而达到镇咳、平喘的作用。

3.润肠通便:有便秘,肠道功能不好的人士也可以食用北杏仁帮助改善便秘症状,因为北杏中含有的脂肪油能起到润肠通便的功效,苦杏仁苷在分解后可以抑制胃蛋白酶的活性,增强身体消化。

4.美容养颜:女性朋友可以多食用杏仁,其含有的脂肪油可使皮肤角质层软化,润肤防燥,保护皮肤,并可抑杀细菌,还能有效的消除色斑等。

5.抗炎、抗菌:北杏对伤寒、副伤寒杆菌等也具有一定的抗菌作用,有抑制炎症,镇痛的作用。

6.北杏仁虽然有这么多的益处但是也要注意食用方法和用量,生杏仁是不可多食的,曾经有报道说成人一次吃生苦杏仁50粒左右就会引起中毒,量多的还可能致死。小孩子吃5粒以上就有可能导致中毒,因此一定要注意用量及用法。

【猪肺】

1.补充人体营养:猪肺中含有大量人体所必需的营分,比如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。上了年纪后钙质很容易流失,多吃点猪肺补充钙和蛋白质,身体有了养分才能更强健,更有活力。

2.健脾胃:我们知道脾胃不好,身体消化吸收就会相对减弱,人就会更虚弱,易生病。这个时候就可以多吃猪肺,它能帮助我们补气血,润脾养胃。

3.润肺止咳:猪肺微寒,性平,能润肺止咳,对于生活在空气质量不好、雾霾严重地区的人,应该多吃点猪肺帮助清除肺部杂质及有害物质,保护肺部的健康。

4.止血:猪肺还有止血的功效,久咳咳血及大病初愈的患者都可以多食用猪肺帮助止血,调理身体。

5.猪肺也有一些禁忌,比如不可以和白花菜、饴糖等一起食用,否则会引起腹痛、呕吐。

【北杏猪肺汤】

此款汤属于调养肺部的药膳,能帮助我们调节体内肠胃功能,缓解消化不良、便秘等症状,还能止咳平喘,润肺补肺。有慢性支气管炎、高血压、高胆固醇等疾病的人士平常多吃此汤,能很好的起到抑制疗效作用。

北杏猪肺汤的做法

取猪肺一块,大约400克左右,从喉管处灌清水,直到灌到猪肺涨大变白为止,再把里面的水挤压排空,重复上面的步骤四次左右,一直到挤出的水泡沫很少,机会没有泡沫了为止。

轻轻捏揉挤压猪肺叶,用流水反复冲洗干净,然后把猪肺上面的喉管切掉不要。

锅里倒入清水大火煮开,然后把猪肺切成几大块,放入沸水里煮,直到水再次煮开。

把猪肺取出来继续用清水冲洗,直到水变清没有浮沫。

取北杏仁10克,姜片适量,洗净后备用。

将以上所有食材一起放在砂锅里,锅里倒上适量水,可多倒点。

用大火煮开后再煮半小时,改为小火继续煲2个小时左右,煲好后加适量盐调味就可以食用了。

北杏猪肺汤的烹饪技巧

1.因为猪肺中含有毒素和血块,这些会影响汤的味道而且对人体有害,必须清洗干净才能食用,所以在清洗的过程中不要怕麻烦,要反复洗、多次冲,直到没有泡沫,洗出的水是清的,方可入锅炖煮。

2.如果家里没有砂锅也可以用电高压锅,水量不要太多,没过食材就可以了,用高压电锅煮个半小时左右就可以了。

3.想清除猪肺的腥味也可以先放点花椒,大火煮开后再把花椒捞出来,继续小火焖煮,花椒能去除动物肝脏的腥味,使汤味道更鲜。

北杏猪肺汤的禁忌人群

适宜人群:几乎大部分人都可以食用,尤其是久咳不愈、肺结核、干咳咯血的病人更加适用,帮助缓解这些症状。

禁忌人群:一般都可以吃,但是有痔疮者最好不要多吃。另外食材有相克的食物,如猪肺不能和白花菜、饴糖同吃,北杏仁不能和黄芩、黄芪还有葛根等同吃,这些食物相克,吃的时候都需要注意。

北杏猪肺汤虽然是一道味道鲜美的药膳,但是由于猪肺有许多细菌,清洗的时候稍不注意会有病菌残留,对身体有危害,所以做的时候一定要仔细的清洗。生的北杏仁也有毒性,多吃可能会中毒,大家吃的时候还需要多加注意。寒冷的冬季,赶紧学着煲一锅北杏猪肺汤养养肺吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《菜干南北杏猪肺汤——提神醒脑解毒消肿》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生美容什么菜去火清热解毒”专题。

菜干南北杏猪肺汤——提神醒脑解毒消肿的延伸阅读