芹菜养生

2019-10-11

芹菜炒肉丝——贫血镇静安神

男性补气血安神养生茶。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,没有好的身体,万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“芹菜炒肉丝——贫血镇静安神”,希望能对您有所帮助,请收藏。

生活中很多人群都是喜欢凉拌芹菜来食用,是可以起到很好的降血压的作用,但是每次凉拌食用,难免是会吃腻,所以大家可以尝试炒芹菜食用,最常见的家常的做法就是芹菜炒肉丝了,一起来看看具体的做法吧。

芹菜炒肉丝

准备材料:芹菜、猪肉、红辣椒、淀粉、油、酱油、芝麻油、盐、姜、蒜。

做法:

1、芹菜去根须,去掉少许芹菜叶子,洗净后,切成段,把芹菜梗的开水中焯一下,捞起沥干水,(注意芹菜的叶子不需要焯水)备用。

2、瘦肉洗净切成条,加入酱油,芝麻油,淀粉,少量食盐搅拌均匀,腌制15分钟。

3、红辣椒和姜分别切成丝,蒜头拍碎。

4、准备炒锅,热锅后放油,油热后爆香蒜碎,姜丝和红辣椒丝。后把腌好的肉丝倒入锅中快速翻炒。

5、这个时候倒入芹菜,然后用大火快速和锅里面的肉丝进行翻炒。

6、再把芹菜叶放入一起炒,(叶子比较快熟所以最后放)这时放盐和少量酱油。炒到芹菜熟后,熄火起锅即可。

功效:芹菜是属于高纤维的食物,而且是含有一种抗氧化剂,是可以使得肌肤不受外界的污染,比较我们产生粉刺和青春痘,芹菜中含有比较高的铁,是可以增加血液的流通,而且我们食用芹菜是能够帮助治疗高血压和贫血,还有镇静和安神的保健作用。猪肉是可以为身体提供优质的蛋白质和身体所必需的脂肪酸,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,是我们家常食用不错的一款菜肴,两种食材搭配在一起味道是非常的不错。

我们食用这款食物是非常的滋补身体,口感不错,味道也是很清甜,我们也是可以结合自己的口味做的偏辣一些或者是其他,所以大家不妨自己动手尝试尝试,制作的方法是非常的简单,我们可以很好的掌握制作的方法。


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凉拌腐竹芹菜——增加食欲镇静安神


凉拌腐竹芹菜是我们常吃的一种凉拌菜,吃起来的味道是非常好的,而且对我们健康养生也是有意义的,可以很好的帮助我们起到促进健康的作用,而且也是非常下饭的一道菜,特别是在天气炎热的时候大家会爱吃这道菜,那么具体凉拌腐竹芹菜如何烹饪比较好,一起看看吧。

凉拌腐竹芹菜的材料

腐竹、芹菜、酱油、盐、味精、醋、香油。

凉拌腐竹芹菜的做法

1、将芹菜的叶子去除干净,用清水多清洗几遍。

2、随后将锅中放入清水,大火煮开,将芹菜放入,需要焯水。

3、将芹菜捞出,放入凉水中,然后切丝备用。

4、腐竹需要用温水浸泡一段时间,然后将它也切丝。

5、放在芹菜的上方。

6、这时就可以准备酱汁了,将味精、生抽、食盐、米醋全部融合在一起后,直接放入腐竹里。

7、最后再滴上几滴香油,就可以了。

凉拌腐竹芹菜的食用功效

凉拌菜就是味道比较鲜美,很多程度上保留了蔬菜的营养价值,很受大家的欢迎,尤其是在夏季,更是被人们所追捧着。它给我们的身体带来了:提高食欲、降血压、缓解神经衰弱等等的作用。腐竹可以促进胃液的分泌,加快肠胃的蠕动,从而很好的提高了人们的食欲。芹菜还有降血压的作用,它所富含的维生素,可以阻止血管的损坏,并且还能阻止皮肤过度的氧化,从而达到抗衰老的功效。在夏季食用,有利于安定人们的情绪,消除烦躁。

凉拌腐竹芹菜是我们熟悉的一道菜,吃起来是有助于我们健康的,大家在平时如果可以坚持吃这道菜,那么自然对我们健康养生会有意义,首先就可以很好的增强我们的食欲,同时吃凉拌腐竹芹菜还能帮助安神镇静,对于容易失眠的人群来说,凉拌腐竹芹菜很适合吃。


镇静安神的食物


镇静安神的食物

1、驴肉

功效:补气、安神镇定、壮阳、补血。

适宜人群:一般人均可食用驴肉。风眩肢挛,积年劳损,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,久病之后的气血亏虚,阴血不足,不寐多梦、功能性子宫出血和出血性紫癜者更宜。

2、薏米

功效:润肺、调理肠胃、补肾、补气、养颜、抗衰老、养胃健胃、健脾养脾、安神镇定、降血脂、滋阴补阴、祛湿、驱风、提高代谢。

适宜人群:一般人群均可食用薏米。有关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿脚气病浮肿者适宜食用。

3、莲藕

莲藕中含有丰富的钙,磷,铁等和多种维生素,具有清热、养血、除烦等功效,可治血虚失眠。藕粉一碗,水一碗入锅中不断的搅匀再加入适量的冰糖即可,当茶喝,有养心安神的作用。

4、玫瑰花茶

玫瑰花茶也是具有很好清香解郁的作用,能够缓解情绪性失眠。泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。

5、苹果

苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素,同时还富有具有芳香成分的醇类和羰类化合物。因此,苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。

6、葵花子

葵花子含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,改善脑细胞抑制机能,起到镇静安神的作用。

7、芹菜

吃芹菜可镇静安神。从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。

8、牛奶

每晚睡前若要喝牛奶来助眠,请搭配饼干、面包之类的甜点,因为虽然牛奶中的钙质可以安神助眠,但是因为牛奶还含有丰富的蛋白质可以促进血液循环反有提神的作用,如能搭配一些高糖食物可以促使血管收缩素的分泌较能产生睡意。

镇静安神的穴位

1、涌泉

此穴位于人体足底,前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处,为全身腧穴的最下部,是肾经的首穴。按摩此穴位,有良好的补肾作用,可补肾安神。经常按摩也有固本培元、延年益寿的功效。

2、太溪

肾虚或阴虚火旺者,按摩太溪穴。此穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处,是肾经的原穴。经常按摩具有滋肾阴、补肾气、壮肾阳、理胞宫的功效。

3、神门

心气虚或心血虚者选神门。此穴位于手腕部位,手腕关节之掌侧,尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处,是心经的原穴。按摩神门穴可掐、揉、刺激,以有轻微酸胀感为宜。可补益心气,安定心神,有安神助眠之效。

4、率谷穴

位置:耳尖直上1.5寸。

操作:用双手中指指端按揉2分钟。具有除烦镇静的作用。

5、内关穴

位置:腕部横纹上2寸。

操作:用拇指端螺纹面轻轻按揉约1分钟。具有宁心安神的作用。

6、三阴交

位置:小腿内侧,足内踝尖上3寸,胫骨内侧缘后方。

操作:用拇指指端轻轻按揉1分钟。具有除烦安眠的作用。

喝什么汤能镇静安神

1、酸枣汤

酸枣汤中有镇定的疗效,尤其是对于失眠多梦的女性朋友们疗效会更加明显。

2、桂圆莲子汤

桂圆莲子汤的疗效在于可以养心、补肾的作用的,对于一些长期会失眠的人来说,经常的去喝会很有效果的。

3、安神汤

安神汤一般是加入一个蛋黄,然后把百合要煮熟之后放在杯子里搅匀的,可以加些冰糖,煮沸后,在睡觉的时候饮用。可以让人们更加的安神,同时可以起到一定的补血的效果。

4、静心汤

龙眼肉、川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。可达镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。

5、养心粥

取党参35公克,去子红枣10枚、麦冬、茯神各10公克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,与洗净的米和水共煮,米熟后加入红糖服用。可达养气血安神的功效,对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。

假芹菜猪肝汤的做法假芹菜还可镇静安神


假芹菜,大家听到这个名字就会想芹菜还有假的么?芹菜不就是一个蔬菜么?其实这个假芹菜是一种看起来像芹菜但是不是芹菜的一种菜,那么假芹菜猪肝汤是怎么做呢?假芹菜有什么功效呢?和大家分享一下。

做法:

1.将假芹菜去杂洗净切段。猪肝洗净切片放入碗内,加入料酒、精盐、味精、葱花、姜丝腌渍。

2.油锅烧热,倒入猪肝煸炒至熟而入味,加入适量清水烧沸,投入假芹菜烧至入味,加入精盐、味精调味,出锅即成。

假芹菜的功效:

1.平肝降压

假芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。

3.利尿消肿

假芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%,可治疗乳糜尿。

4.防癌抗癌

假芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

5.养血补虚

假芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

6.清热解毒

春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

假芹菜在生活中吃的还是比较多的,因为假芹菜的口感和细腻程度要比芹菜要好得多,并且不忽悠浪费,基本上芹菜叶也都很嫩,在生活中虽然价钱高一点,但是大家还是喜欢吃假芹菜,希望对大家有帮助。

木耳炒刀豆——镇静安神精力充沛


不知道大家是否喜欢吃刀豆呢,它的营养价值是比较高的,可以补充营养素,而且还可以促进代谢,促进生健康,是一种很常见的食材哦。刀豆如何食用呢,小编推荐木耳炒刀豆的做法吧。

木耳炒刀豆

材料

木耳,刀豆,盐,鸡精,麻油

木耳炒刀豆的做法

1.木耳泡发撕成小朵,刀豆去头尾切小段洗净。

2.以上两材料入油锅煸炒,加盐鸡精调味。

3.淋上麻油即可。

每100克刀豆含蛋白质28.7克,淀粉37.2克,可溶性糖7.5克,类脂物1.36克,纤维6.1克,灰分1.9克。此外,还含有刀豆氨酸、刀豆四胺、γ-胍氧基丙胺、氨丙基刀豆四胺、氨丁基刀豆四胺、刀豆赤霉素、刀豆血球凝集素等物质。

刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用,可以增强大脑皮质的抑制过程,使神志清晰,精力充沛。可以看出的是刀豆的营养价值是比较高的,而且还可以让你的精力充沛,对于抗癌抑制疾病有很好的作用,同时还可以清脑提神的呢,对于增强体质保护肠胃是不错的选择。

上面介绍了木耳炒刀豆的具体的做法,小编给大家介绍了相关的的内容了,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,镇静安神精力充沛补充营养,看了以后我们就可以学着制作了哦。


吃芹菜有什么好处 养血补虚镇静安神


吃芹菜有什么好处,夏季我们做芹菜的方法多为凉拌,把腐竹切块,拌入芹菜丝,最后加上食盐,鸡精,香油等调味品,那口味简直就是一级帮。虽然芹菜好吃,但它有什么营养呢?我们下面就来一起看看吧。

芹菜的食用功效

1、平肝降压芹菜含酸性的降压成分,对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。

3、利尿消肿芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85、7%,可治疗乳糜尿。

4、防癌抗癌芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

5、养血补虚芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

好处:

吃芹菜有什么好处和坏处?

好处是,常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用,可防治高血压;糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用,有降血糖作用;经常吃鲜奶煮芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对治疗痛风有较好效果;若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥,每天早晚食用,对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。

坏处是:

芹菜原是精子杀手

男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量。据报道国外有医生经过实验发现,健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。 任何食物吃多了都会物极必反。过尤不及。.芹菜属于感光食物,夏天如果多吃的话,容易吸光,有人说这样可能使人变黑。.所以,一般晚餐吃比较好。

芹菜养生保健6吃法

1.芹菜炒干丝:芹菜25O克,豆干300克,葱白、生姜各适量。芹菜洗净切去根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,下姜葱煸过加精盐,倒入豆干丝再炒5分钟,加入芹菜一齐翻炒起锅即成。本菜鲜香可口,具有降压平肝,通便的功效,适用于高血压,大便燥结等病症。

2.芹菜拌核桃:芹菜250克,核桃仁50克。将芹菜切成细丝,放入开水锅内氽后捞出放入盘中,放上洗净的核桃仁及少许精盐、香油拌匀即成,具有润肺、清热、定喘的作用。

3.芹菜粳米粥:芹菜40克,粳米50克,葱白5克。锅中倒入花生油烧热,爆葱,添米、水、盐,煮成粥,再加入芹菜稍煮,调味精即可。此菜具有清热利水的功效,可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。

4.芹菜煲红枣:芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。

5.芹菜小汤:芹菜150克,奶油50毫升,牛奶150毫升,面粉适量。芹菜用150毫升水煮开,并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内,一并倒入芹菜汤中,一滚即成。此汤清淡适口,鲜香开胃,具有益胃养阴,止血通淋的功效。

6.鲜芹苹果汁:鲜芹菜250克,苹果1-2个。将鲜芹菜放入沸水中烫两分钟,切碎与青苹果榨汁,每次1杯,每日2次。能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。

凉拌香芹——平肝降压镇静安神


凉拌香芹是非常美味的一种爽口食物,在平时很多人都会爱吃这种蔬菜,对于我们的健康来说是非常有帮助的,能够起到很强的一个养生效果,而且香芹是很适合我们进行烹饪的,凉拌香芹就是其中非常不错的一个吃法,一起看看凉拌香芹要如何烹饪吧。

凉拌香芹的材料

香芹、花生米、葱、盐、味精、海鲜酱油、葱片、橄榄油、花椒油。

凉拌香芹的做法

首先我们要把材料都准备好,然后先把花生米洗净备用、葱切厚片之后备用。选择在锅里加水没过花生米1-2厘米,放入大料3-5朵、盐适量,煮开后换小火再煮10分,这时候就可以让花生煮熟的同时,还可以让花生入味。把香芹洗净后切2厘米段,入沸水中焯1分钟左右捞出香芹后放入冷水中冷却待用,这时候把煮泡好的花生米、香芹控净水放在容器里,加入盐、味精、海鲜酱油、葱片、橄榄油、花椒油,拌匀后,我们就可以开始吃了。

凉拌香芹的食用功效

凉拌香芹是大家爱吃的一种食物,也是我们最常吃到的一种凉菜,这种食物对我们健康非常有帮助,能够起到很强的一个养生效果,首先香芹是天然的黄金降压药,香芹含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效,可以帮助我们很好的解决掉血管的不适情况,同时我们在其中含有一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,在烦躁的时候,吃香芹有利于安定情绪,消除烦躁,对于压力比较大的朋友们来说,吃这道菜就非常好了。

上面介绍了凉拌香芹的一些情况,可以发现我们吃凉拌香芹对健康很有帮助,我们可以通过吃凉拌香芹这种食物来补充营养,同时对于我们的血管健康很有帮助,经常吃凉拌香芹还可以很好的安神,帮助我们解决掉身体的一些烦躁不适情况。


肉片莴笋——降压降糖镇静安神


家常菜大家都会做,只是每个人的口味不同,而且所需的营养素也是不同的,所谓重口难调就是这个道理,相同的菜,作出的味道也是不一样的。蔬菜的种类有很多,莴笋大家都吃过的,香脆可口,炒肉片更有营养,下面介绍莴笋肉片的做法。

肉片莴笋

材料:

猪肉200克、莴笋500克、大蒜30克、生姜50克、青辣椒100克、葱100克、胡萝卜100克、水淀粉、料酒、盐等适量。

做法:

1、莴笋洗干净切片,肉也切片,用水淀粉、料酒、盐腌15分钟。

2、莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。

3、将腌好后的莴笋片冲洗干净,沥干水份待用。

4、锅中油热,放姜片,辣椒,葱头,1分钟后倒入肉片大火煸炒发白。

5、翻炒一分钟的时间,然后放入一小勺精盐炒匀,然后放入少量的酱油,就可以装盘了。

6、锅里放入油,然后放入莴笋和切好的胡萝卜,大火翻炒三分钟。然后放入切好的肉片一起翻炒,让口感变得更好,可以勾芡。锅肉再入油,倒入莴笋和切好的少量胡萝卜,大火翻炒3分钟。

7、起锅前也可淋点香油,喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉。

肉片莴笋是一道很简单的家常菜,一般的家庭都会吃到,而且是老少皆宜哦,常吃这样的食物有益身体健康的。莴笋中含有较为丰富的尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,糖尿病人适当食用,有助于改善糖代谢功能。莴笋中含钾丰富而钠含量低,适于高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。而且莴笋叶中还有丰富的糖类物质,它有镇静安神的作用,所以买莴笋的时候最好买叶子比较新鲜的,叶子也是可以吃的,而且营养价值一点都不逊色莴笋。

关于肉片莴笋的具体的做法,大家都学会了吧,小编也告诉你了有什么样的营养价值,适合的人群。可以看出的是这道菜适合的人群有很多,比如说高血压的人有降压的作用,而且还可以有改善血糖的作用,是很健康的一道菜。


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