巴戟杜仲煲猪尾骨汤——排毒增强代谢
养生排毒。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《巴戟杜仲煲猪尾骨汤——排毒增强代谢》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
巴戟和杜仲是两种非常重要的药材，但是巴戟和杜仲也是可以用来做一些美味的菜肴的，相信大家对于巴戟和杜仲的食用方法也是非常的关注的，其实巴戟杜仲煲猪尾骨汤就是非常不错的选择，巴戟杜仲煲猪尾骨汤不仅非常的好吃，并且还具有非常好的保健功效，下面我们就来看看巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法和功效。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤
原料：猪尾骨一根200g、巴戟20g、杜仲10g、干大枣2颗。
做法：猪尾骨洗干净，放进沸水中焯掉血沫，捞起放进砂锅。巴戟、杜仲和大枣洗干净也放进砂锅，加入足够的水。大火烧开后开小火煮大概一个钟之后关火，加适量盐调味。一小把枸杞加入少量热水泡开，然后我们大家需要将水虑掉，然后就可以吃到美味的巴戟杜仲煲猪尾骨汤了。wwW.ys630.cOm
猪尾骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。巴戟补肾阳，强筋骨，祛风湿;用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，巴戟杜仲煲猪尾骨汤可以清除体内垃圾，增强我们人体的代谢功能，对于帮助我们促进细胞物质代谢的效果也是非常好的，从而可以起到非常好的促进肠胃健康的作用，所以我们日常生活中是可以经常性的食用一些巴戟杜仲煲猪尾骨汤的。
相信大家通过我们上面的这些介绍，对于巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法和功效也是有了一定的了解了，我们可以知道，巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法并没有想象中的那么难，只要我们大家能够认真的学习，那么都可以学会制作巴戟杜仲煲猪尾骨汤的，经常食用一些巴戟杜仲煲猪尾骨汤，还能够促进身体的健康。
扩展阅读
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的制作方法是什么?
巴戟杜仲煲猪尾骨汤是利于中药巴戟、杜仲熬制而成的汤，主要的原料除了中药外就是猪尾骨，中药可以在药店购买到，而猪尾骨则可以在市场购买，患者在制作的时候要把猪尾骨过水，清除污血，熬汤的时候会更美味，汤更鲜一些，那么巴戟杜仲煲猪尾骨汤的制作方法是什么?制作方法很简单，请随我们一起来看看。
材料
猪尾骨一根(200G)、巴戟20G、杜仲10G、干大枣2颗。
制作方法
1、猪尾骨洗干净，放进沸水中焯掉血沫，捞起放进砂锅。
2、巴戟、杜仲和大枣洗干净也放进砂锅，加入足够的水。
3、大火烧开后开小火煮大概一个钟之后关火，加适量盐调味。
4、一小把枸杞加入少量热水泡开，然后虑水，撒入碗中做装饰用。
小贴士：
1、各位可根据自己的习惯加姜片和料酒去除异味(不过此汤有一股药材的清香，并不会有任何异味)。
2、秋冬时节以滋补增强抵抗力为主，加上此汤有一股药材的微甘味儿，一般建议加入大枣、红枣来增加鲜甜滋味。
3、巴戟杜仲一般中药房有售。一般情况下药房售卖的干品用10G就够了。
4、春天湿气重，一般会另加一把薏米以助去湿。
5、低血压，心跳过缓，有心脏类疾病的患者不宜服用此汤。本人非专业医师，如有任何疑问，请咨询中药医师，并请以医生意见为准。
6、功效：此汤特别适合“三高人群”(即高血压，高血脂，高血糖人群)饮用，如有任何疑问，请咨询中药医师，并请以医生意见为准。
7、巴戟可以补肾阳，益精血，强筋骨，祛风湿。杜仲具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的制作方法是很简单的，通过文章我们就了解了制作方法，只要人们认真学习，是可以自己制作的，喜欢喝汤的人们可以经常购买制作，多喝汤对身体的好处，并且加入了中药后，汤的营养会增加，因此就要遵循药物的原理服食，对于血压低的患者就要少吃或是不吃，不然会影响身体健康。
杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤
世界之大，无奇不有，有些人竟然不知道猪尾巴可以炖汤服用，而且还具有极高的营养价值。不过没关系，今天将要介绍说明的杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤就可以为这些人答疑解惑。杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤具有滋阴补肾的功效，如果感觉自己腰肾功能不是特别好或是冬天体虚的人群，都可以尝试食用用杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤来改善这些症状。
组成
巴戟，性味甘辛、温热，有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用；
杜仲，性味温热、微辛，有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用，对腰酸背痛、足膝痿软等症有明显的疗效。杜仲还是名贵的滋补药材，其有效成分除了含有大量已知的活性药用成分外，还含有多种营养物质，含有人体必需的8种氨基酸和15种矿物元素。
久居寒冷之地，容易出现腰膝酸软、风湿骨痛等症状，在寒冷的冬季，煲一锅巴戟杜仲猪尾骨汤，做法简单，味道鲜美，功效诸多，大有裨益；尤其适合中老年人肾气不足、腰膝疼痛、腿软无力，也适宜高血压、高血脂、血糖异常、心脑血管疾病人群饮用。对于感冒发热、急性肠道感染者忌食；阴虚火旺者慎服；孕妇、孩童禁用。
食 材
猪尾巴 1根，巴戟 10g，杜仲 10g，红枣 2颗，枸杞 1小把，姜 2片，盐 适量。
做 法：
1、巴戟、杜仲、红枣和枸杞洗净；
2、猪尾骨剁成块，放入开水中汆烫一下，洗净沥干水分；
3、将猪尾骨、巴戟、杜仲、红枣、枸杞和姜片放入汤煲中，加入足量的水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖2小时；也可以放入隔水炖盅中，入高压锅，隔水炖30分钟；
4、炖好后加适量盐调味即可。
5、还可以加入黑豆、花生、核桃等食材一起煲汤；春天时湿气重，可以加入一把薏米同煲，可以祛湿。
【药膳功效】
猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，配上红枣、黑豆可滋阴。此汤尤其适合冬天饮用，不仅可以驱寒强身，还有一些滋阴补肾的功效。
【温馨提示】
冬天身体虚寒气重，宜适当进补。煲老火汤建议使用瓷瓦类型的煲或紫砂煲，炖出来的汤更鲜美。
巴戟杜仲汤的做法
巴戟这种药材可能很多朋友对于它的药用价值不是很了解，但是我们希望大家看完这篇文章的介绍后应该要知道了。其实，巴戟这种药材一般都是搭配杜仲来煲汤的，可以制作成巴戟杜仲猪骨汤以及巴戟杜仲排骨汤，关键就看大家喜欢吃什么类型的巴戟杜仲汤了，希望符合大家的口味。
巴戟天：又名巴戟、三蔓草、鸡肠风。是巴戟天植物的干燥根茎，性味甘辛、温热，有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用。
杜仲：又名思仙、思仲，是杜仲树的树皮。性味温热、微辛，有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用，并对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效。巴戟多与杜仲搭配煲煮成汤水，在中药店有售。
巴戟杜仲炖排骨汤的做法步骤
1. 将骨类或其他肉类(建议用“排骨、鸡肉”)洗干净切块，同时把配料用清水浸泡15分钟2. 洗干净捞起放入锅内，加入适量的水3. 武火煮沸后，文火煲1小时4. 加入适量的调味后，适合3-5人食用5. 本药膳可和多种主食煲汤，如：排骨、鸡肉、鸭肉、猪腰、牛鞭、狗肉、及各种珍禽，注意量，新鲜才能美味，不要过餐食用哦!
小贴士
【功效】：补肾固阳、壮腰提气，强身健体。
【适合人群】：男女人士均可食用。腰膝酸软，气虚气弱，**减退，肾阳虚者尤其适合。
【不适合人群】：肾阴虚者，夜间盗汗人士及7岁以下小孩均不宜食用。
巴戟杜仲猪骨汤
食材明细主料： 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克。
配料： 蜜枣3粒。
制作步骤
1.准备巴戟。
2.准备杜仲，断层间像丝那样的。
3.将巴戟和杜仲洗干净，杜仲剪成小块。
4.先将戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。
5.扇骨剁成小块，在锅中汆烫，去去血水，然后加入汤煲中。
6.汤煲中的水烧开后，转小火慢慢煲两小时即可。
看了这篇文章介绍的巴戟杜仲汤的做法，我们希望大家在根据自己的需要去尝试一下巴戟杜仲排骨汤或者巴戟杜仲猪骨汤的做法。因为我们在生活中食用巴戟杜仲猪骨汤是可以起到滋阴补肾以及调理肺脾肾等功效的，希望你们可以利用它的营养价值。
巴戟杜仲煲牛尾——强筋骨补肝肾
杜仲大家都知道是什么吗，小编之前也是没有太多的了解，但是查了一些资料才了解到，它是一种很常见的中药材哦，不仅可以治疗疾病，而且也是可以食用的呢，一起来看看它是如何食用的吧。
巴戟杜仲煲牛尾
此道汤水非常适合冬季饮用，有滋养身体，温暖身心的效果。同时其中的巴戟天和杜仲对男性有强壮筋骨，进补腰肾的作用。营养丰富，具有强身健体的作用，而且还可以补肝肾，是不错的养生保健食谱。
材料：
(此用量可供3-4人食用)，去皮牛尾800g，巴戟天25g，杜仲20g，黑枣6粒，陈皮1块，桂圆肉6枚，枸杞1茶匙(约10枚)，白胡椒粒1茶匙(5g)，盐1茶匙(5g)
做法：
1、牛尾剁成大块，用开水烫去血水，洗净沥干。
2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净，再沥干水分待用。
3、锅中注入3800ml清水大火烧沸，再加入所有材料(枸杞、盐留用)，再次烧沸后转小火煲3小时。
4、最后放入枸杞再煲30分钟，食用前加盐调味即可。
提示：巴戟天：又名巴戟、三蔓草、鸡肠风。是巴戟天植物的干燥根茎，性味甘辛、温热，有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用。多与杜仲搭配，加入牛尾或猪尾，煲煮成汤水。在中药店有售，此汤用量约花费2.5元。这样的搭配方法不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有滋补的作用，对于出现的风湿啊或者是肾虚等等的情况都有所改善。
关于巴戟杜仲煲牛尾的具体的做法，大家也对它有所了解了吧，其实方法还是很简单的，秋冬季节强筋骨补肝肾效果不错，大家在家中制作美食也是一种享受，大家一定经常自己做菜给家人吃哦。
巴戟杜仲龙骨汤的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于巴戟杜仲龙骨汤
2.煲中入适量清水，把姜片龙骨冷水下锅焯掉血水，后洗净沥干备用；
3.杜仲和巴戟事先泡一下，然后用干净牙刷把巴戟刷洗干净，以免有泥沙残留；
4.如图，左边的是洗好的杜仲，右边是巴戟；
5.煲中入适量清水，入姜片，焯过水的龙骨；
6.4和5备好的汤料也一同入煲大火煮开5分钟；
7.后转小火煲约2小时即可，食用前加盐调味！（我没空看火，所以转入电饭煲用煲汤模式煲了两个小时）
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了巴戟杜仲龙骨汤的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
巴戟杜仲的功效
【导读】大家知道巴戟杜仲的功效有哪些吗？巴戟是常绿灌木名，又名三蔓草，不凋草，生山中，叶似茶，根茎可作中药；杜仲，为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材，下面妈妈网百科就来为大家介绍巴戟杜仲的功效。
巴戟杜仲的功效
巴戟杜仲的功效是什么大家知道吗？性微温，味辛甘，功能补肾阳，壮筋骨，主治肾虚、腰膝酸软等；杜仲具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效，下面妈妈网百科就来为大家介绍巴戟杜仲的功效！
巴戟可以补肾阳，益精血，强筋骨，祛风湿。杜仲具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。
药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材，其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症，在《神农本草经》中被列为上品。
现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。
巴戟杜仲的用法
巴戟杜仲都是我国传统中草药，巴戟杜仲有治疗老人衰弱、足膝痿软、男子阳痿早泄等功效，不过用法与用量的掌控极为重要，可是大家知道巴戟杜仲的用法吗？下面妈妈网百科就来大家巴戟杜仲的用法与用量！
杜仲的用法与用量：
内服：煎汤，15～25克；浸酒或入丸、散；6～10克。
杜仲的药方：
1、杜仲酒：治卒腰痛；杜仲、丹参各25g，川芎15g；上3味切，以酒2斤渍5晚，随性少少饮之。《外台秘要》
2、思仙续断丸：治肝肾风虚气弱，脚膝不可践地，腰脊疼痛，风毒流注下经，行止艰难，小便余沥。
杜仲150g，五加皮、防风、薏苡仁、羌活、续断、牛膝各90g，萆薢120g，生干地黄150g。
上为末，好酒3升，化青盐90g，用木瓜250g，以盐酒煮成膏，和杵丸如梧子大，每服50丸，空心食前，温酒盐汤下。《本事方》
巴戟的用法与用量：常用10～15克，或人丸、散、酒剂。
巴戟的药方：
1、巴戟天、熟地黄各10克，人参4克（或党参10克），茧丝子6克，补骨脂6克，小茵香2克；水煎服，每日1剂。
功效：老人衰弱，足膝痿软，步履困难。
2、巴戟天、党参、覆盆子、冤丝子、神曲各9克，山药18克；水煎服，每日1剂（常服有效）。
功效：男子阳痿早泄，女子宫寒不孕。
巴戟杜仲的价格
巴戟杜仲为我国常用中草药，所以上面上成品极多，价格也是参差不齐，并且大家在购买巴戟杜仲前应了解清楚巴戟杜仲的价格，这样能够避免上当受骗，不过大家知道巴戟杜仲的价格吗？下面妈妈网百科就来为大家介绍巴戟杜仲的价格！
由广州健泽药业有限公司生产的精选老树杜仲皮，在新东风灵旗舰店售价25元，规格为150g/袋。
由安徽大西北中药饮片有限公司生产的野生杜仲皮，在静萱旗舰店售价为25元，规格为500g/袋。
由安国市旭芳中药材经营有限公司生产的杜仲皮，在静萱旗舰店售价为2元，规格为50g/袋。
由芍花堂生产的巴戟天，在阿里巴巴售价为1—54千克售价69元。
由君源堂生产的巴戟天，在阿里巴巴售价为1—9千克售价为68元。
注：以上价格仅供参考，具体实价请以所在地药店或医院价格为准！
巴戟杜仲的宜忌人群
巴戟杜仲的宜忌人群是哪些大家知道吗？巴戟与杜仲虽为健体的中草药，打是也要对需要的人才会起到作用，如果用的不恰当还会出现不好的现象，下面妈妈网百科就来为大家介绍巴戟杜仲的宜忌人群。
巴戟杜仲的禁忌人群：
1、杜仲性味平和，补益肝肾，诸无所忌，但阴虚火旺者慎服。《本草经集注》记载：“恶蛇皮、元参。”《本草经疏》记载：“肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。”《得配本草》记载：“内热。精血燥二者禁用。”
巴戟杜仲的适宜人群：
1、风湿痛及妇女宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛，小儿麻痹后遗症，小儿行走过迟，两下肢无力者宜食。
2、中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力，小便余沥者宜食。
3、妇女体质虚弱，肾气不固，胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时宜食。
4、性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
5、高血压、高血脂、心脑血管疾病人群；高血压伴有血脂、血糖异常人群。
6、肾虚，体虚乏力人群；失眠多梦，皮肤粗糙、暗淡人群；体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群。
巴戟杜仲的好坏辨别
好的药材才有好的功效，所以购买药材时辨别好坏的基本技能非常有必要学会，不过大家知道巴戟杜仲的好坏辨别方法是什么吗？下面妈妈网百科就来告诉大家巴戟杜仲的好坏辨别方法，大家知道后就可以轻轻松松买到最棒的巴戟杜仲啦！
巴戟表面灰黄色或暗灰色，具纵纹及横裂纹，皮部有时横向断离，露出木部，呈串节状。质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离，木部黄棕色或黄白色；无臭，味甜而微涩为佳品。
杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷，大小不一，厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色，有明显的皱纹或纵裂槽纹；有的树皮较薄，未去粗皮，可见明显的皮孔；内表面暗紫色，光滑。
杜仲质脆，易折断，断面有细密、银白色，富弹性的橡胶丝相连。气微，味微苦，以皮厚而大，粗皮刮净，内表面暗紫色，断面银白橡胶丝多而长者为佳。
温馨提示：
杜仲配补骨脂，温补肾阳力增，兼补脾、肝，既涩下元，又固冲任，常用于肾阳不足，下元虚冷之阳痿，腰膝冷痛及下元不固之滑精遗尿，亦可用于肝肾不足之腰膝酸软，胎动不安及脾肾阳虚泄泻等症。
巴戟杜仲炖猪腰
【导读】秋冬季节来临，中国人讲究秋冬进补，各种各样的补品渐渐走上人们的餐桌。在炖制补品的时候，很多人都会加入各种中药材，巴戟、杜仲、当归、淮山等等，巴戟杜仲炖猪腰是秋冬季节一味常见的补品。可是，你知道巴戟杜仲炖猪腰怎么做的吗？你知道巴戟杜仲炖猪腰的营养价值吗？
巴戟杜仲炖猪腰做法
秋冬季节里，喝上一盅热气腾腾的巴戟杜仲炖猪腰，马上会觉得寒气顿消。那么，你知道巴戟杜仲炖猪腰的做法吗？
材料：猪腰、杜仲、巴戟、枸杞。
制作步骤：
1、去掉猪腰里面白色的臊腺，要不然就会很腥。
2、猪腰用开水氽一下，开水中放点酒去腥。
3、全部食材放入瓦罐。
4、添水再加点油。
5、放入不锈钢锅隔水开始炖两个小时。
6、期间捞一下瓦罐的食材。
7、2个小时后关火加盐调味。
制作巴戟杜仲炖猪腰步骤不太难，可是最需要的就是有耐心，没有耐心的话炖制不出美味营养的巴戟杜仲炖猪腰。
巴戟杜仲炖猪腰怎么做好吃
巴戟杜仲炖猪腰虽然制作简单，但是要做得好吃，也是需要下一番功夫的，你必须要有足够的耐心和注意一些小细节。
材料：猪腰1只大概250G、巴戟15G、杜仲15G、黄酒2汤匙、醋少许、凉开水3碗、精盐、姜片各适量。
做法:
1、杜仲洗净，刮去杂物及老皮，用手往两边稍用力拉出筋膜。
2、猪腰剖开切去白色臊腺，切厚片后用盐抓洗干净，用清水泡10分钟左右，洗去血水，把所有材料放炖盅里，加入凉开水泡，锅里加适量的水烧开，把炖盅放锅里，隔水炖2小时，加盐调味即可。
温馨小提示：
1、猪腰虽鲜，但腥味大，去除腥味的常用办法是，在烧猪腰时加入适量的黄酒。
2、同时，再放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味，而且味道比不放醋的猪腰好吃。
巴戟杜仲炖猪腰的功效与作用
很多人就知道滋补，胡乱大补，这样是不对的。在食用某样药膳之前，一定要了解清楚其功效与作用，巴戟杜仲炖猪腰的功效与作用又有哪些呢？
巴戟可以补肾阳，益精血，强筋骨，祛风湿。治疗肾阳虚弱的阳痿，不孕，宫冷，月经不调，少腹冷痛。也可以治疗肝肾不足的筋骨痿软，腰膝疼痛，或者风湿久痹，步履艰难。
杜仲具有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。
猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
巴戟、杜仲、猪腰三个一起炖制，滋补的作用就加倍了，具有很好的温补肾阳，滋补肾虚的作用，可能作为日常滋补服用。
巴戟杜仲炖猪腰的宜忌人群
虽然巴戟杜仲炖猪腰具有很强大的功效与作用，但是也有宜忌人群，如果自身体质不适宜食用的话千万要注意不要胡乱食用。那么，巴戟杜仲炖猪腰的宜忌人群都有哪些呢？
1、适用于中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力，小便余沥者；
2、适用于妇女体质虚弱，肾气不固，胎漏欲堕及习惯性流产者；
3、适用于小儿麻痹后遗症，小儿行走过迟，两下肢无力者；
4、适用于高血压患者；
5、适合肾阴虚的人群食用；
6、适用于心脏不好的人群食用；
7、湿热痰滞内蕴者慎服；
8、肥胖、血脂较高者不宜多食；
9、阴虚火旺者慎服。
巴戟杜仲炖猪腰的注意事项
在食用或者制作巴戟杜仲炖猪腰的时候，有不少事项是需要引起注意的，一般来说，有以下这些：
1、猪腰虽鲜，但腥味大，去除腥味的常用办法是，在烧猪腰时加入适量的黄酒。
2、同时，再放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味，而且味道比不放醋的猪腰好吃。
3、猪腰、猪肺均为寒凉食物，同食伤脾胃。
4、猪腰子、芦笋均性味寒凉，同食易伤脾胃。
5、猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良。
6、猪腰子和海带同食，会导致人体便秘。
7、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等。
8、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美。
9、猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成。
10、猪腰质脆嫩，以色浅者为好。
猪尾骨煲汤怎么做
猪尾骨煲汤是居家妇女喜欢做的一道美食，非常的暖胃，尤其是在寒冷的冬天，喝一碗猪尾骨煲汤能提升人的御寒能力，让人在寒冷的冬天暖意浓浓。猪尾骨的营养是十分丰富的，含有大量的钙，非常适合哺乳中的妇女。那么，猪尾骨煲汤怎么做呢？下面就为大家详细介绍一下吧。
1.尾骨斩成寸断，洗净后入锅加水煮开，撇净浮沫，加1勺料酒和1～2片姜去腥，加水加一小勺醋在快烧开前撇去浮末，加入其他配料小火两小时，加盐调味即可。
2.炖煮的时间不少于半小时，这样骨质中的营养成分才能充分析出；汤水量应一次加足，若需补充请加开水；
3.熬好的尾骨汤只需加盐调味，也可以加入喜欢的食材，比如油豆腐、豆腐之类的，可提前半小时放入，材料吸饱汤汁才好吃；粉丝、菜心等起锅之前放入，煮开即可。
家中用餐人口少的话，这样一小锅汤配上米饭就足够了，做起来快捷，吃得又暖和，很适合上班族的晚餐。而且猪尾骨的营业非常的多，适合贫血及妇女产后食用,对妇女产后血虚、乳汁分泌不够均适合。
以上就是猪尾骨煲汤怎么做的介绍了，大家是不是很心动呀！猪尾骨煲汤是一种非常有营养的食物，不仅汤汁鲜美，还富有营养成分，对于一些产后恢复或者术后病人是再合适不过的了，所以，大家有兴趣的话不妨试着做一做，让自己的胃在寒冷的冬天也暖和一下。
巴戟杜仲排骨汤有什么
日常的生活当中，很多的美食也受到了很多朋友们的热情欢迎，就比如说常见的，肚中这是一种重要的药材，它们对于调理身体的气血和疏通身体的经络有着非常好的功效，接下来的文章当中小编就来详细的介绍一下关于巴戟杜仲排骨汤，营养美味又健康，而且能受到很多人的热情欢迎。
食材明细
主料: 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克
配料: 蜜枣3粒
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
做法
1.准备巴戟
2.准备杜仲，断层间像丝那样的。
3.将巴戟和杜仲洗干净，杜仲剪成小块。
4.先将巴戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。
5.扇骨剁成小块，在锅中氽烫，去去血水，然后加入汤煲中。
6.汤煲中的水烧开后，转小火慢慢煲两小时即可。
首先我们可以利用中药来搭配上排骨这样熬制出来的汤，不仅仅可以滋补身体，而且能非常适合体弱多病的老年人食用，这也是一道非常不错的滋补和营养的汤，大家可以来尝试一下制作巴戟杜仲排骨汤 。
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